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Arrivée de migrants européens aux E-U au XIXe s.Franck leslie’s Illustrated Newspaper, gravure
Arrivée de migrants européens aux E-U au XIXe s.Franck leslie’s Illustrated Newspaper, gravure
IntroductionIntroduction
Chapitre 1
Les Européens dans le peuplement de la Terre
I. Contribution des Européens à la croissance de la population mondiale
de l’antiquité au XIXe siècle.
I. Contribution des Européens à la croissance de la population mondiale
de l’antiquité au XIXe siècle.
A. Jusqu’en 1750, une croissance lente et irrégulière.A. Jusqu’en 1750, une croissance lente et irrégulière.
Quelles en sont les raisons ?Quelles en sont les raisons ?
p. 17
1. Combien d’enfants P. Audouys a-t-il eu ?2. Combien ont survécu ?
• Des raisons démographiques ?• Des raisons démographiques ?
Hiver 1422 : Il fait si froid que le vinaigre gelait dans les caves …les glaçons ne fondirent qu'en mars et les coqs et les poules avaient la crête gelée jusqu'à la tête. Été-automne 1423 : En octobre, il y avait bien quatre mois qu'il pleuvait sans arrêt jour et nuit.Hiver 1424 : Il gèle si fort que cela provoque une hausse de tous les vivres et surtout les céréales panifiables… La verdure fut si chère qu'au début de mai, on vendait, faute de poireaux, des orties que les pauvres gens faisaient cuire sans graisse, rien qu'au sel et à l'eau qu'ils mangeaient sans pain.Un mauvais air corrompu causa une grave maladie appelée dando… On restait 8 à 15 jours sans pouvoir ni boire ni manger, ni dormir puis venait une toux si mauvaise qu'au sermon, on ne pouvait plus entendre ce que disaient les prédicateurs.
Extraits des journées d'un bourgeois de Paris.
• Une agriculture déficiente ?• Une agriculture déficiente ?
Quelles sont les conséquences des aléas climatiques sur le prix des denrées agricoles ?
Quelles sont les conséquences des aléas climatiques sur le prix des denrées agricoles ?
Les moyens techniques
agricoles utilisés à l’époque vous
semblent-ils suffisants pour faire face aux
aléas climatiques ?
Les moyens techniques
agricoles utilisés à l’époque vous
semblent-ils suffisants pour faire face aux
aléas climatiques ?
Les travaux de la campagne
(labourage et hersage) à
proximité du château
seigneurial. Gilles de Rome, Le
livre du gouvernement des
princes, XVe s.Paris, Bnf.
Les travaux de la campagne
(labourage et hersage) à
proximité du château
seigneurial. Gilles de Rome, Le
livre du gouvernement des
princes, XVe s.Paris, Bnf.
La diffusion de la peste noire en Europe (1347-1352)La diffusion de la peste noire en Europe (1347-1352)
• De grandes épidémies ?• De grandes épidémies ?
La guerre, un fléau pour les populations«Le pillage de la cuisine», peinture de Francesco Simonini
(XVIIIe s.).
• Des guerres longues et nombreuses ?• Des guerres longues et nombreuses ?
La mort à tous les âge de la vie
«Allégorie de la Mort», enluminure, 1480, BNF,
Paris
p. 17
Lire les mots du vocabulaire (p. 16) et le texte 4 p. 17 (deuxième partie).Lire les mots du vocabulaire (p. 16) et le texte 4 p. 17 (deuxième partie).
• En conséquence : des crises démographiques récurrentes• En conséquence : des crises démographiques récurrentes
Le cercle vicieux de la faible croissance de la population en régime démographique ancien
Période de croissance
démographique
Période de déclin démographique
Croissance démographique
Diminution des
ressources alimentaires
Famines, maladies et
guerres
Mortalité, baisse de la fécondité et émigration
Diminution de la
population
Reconstitution des
ressources suffisantes
Retour à l’équilibre population/ressource
s
Les frères Le Nain, Une famille de paysans,1642, Musée du LouvreLes frères Le Nain, Une famille de paysans,1642, Musée du Louvre
B. La transition démographique commence au XVIIIe siècle.B. La transition démographique commence au XVIIIe siècle.
Transition démographique :Passage d’un régime démographique traditionnel
(natalité et mortalité fortes à 40‰) régi par la nature à un régime démographique moderne
(natalité et mortalité faibles à 10‰) régi par la médecine.
Jean-Charles Tardieu, Jean-Charles Tardieu, Une scène du marché des Innocents à ParisUne scène du marché des Innocents à Paris, , XVIIIe , Musée du LouvreXVIIIe , Musée du LouvreJean-Charles Tardieu, Jean-Charles Tardieu, Une scène du marché des Innocents à ParisUne scène du marché des Innocents à Paris, , XVIIIe , Musée du LouvreXVIIIe , Musée du Louvre
1. En quoi la scène de ce tableau (4 p. 23) confirme-t-elle la situation décrite dans le document 6 p.23 ?
2. A l’aide des documents de la photocopie distribuée, vous exposerez les raisons de la révolution agricole du XVIIIe s.
3. Pourquoi peut-on dire que l’agriculture européenne est entrée dans un cercle vertueux ?
1. En quoi la scène de ce tableau (4 p. 23) confirme-t-elle la situation décrite dans le document 6 p.23 ?
2. A l’aide des documents de la photocopie distribuée, vous exposerez les raisons de la révolution agricole du XVIIIe s.
3. Pourquoi peut-on dire que l’agriculture européenne est entrée dans un cercle vertueux ?
• Les progrès agricoles du XVIIIe.À partir de la fiche distribuée et du livre • Les progrès agricoles du XVIIIe.À partir de la fiche distribuée et du livre
• Les progrès de la médecine et de l’hygiène.• Les progrès de la médecine et de l’hygiène.
Le docteur Edward Jenner pratiquant le premier vaccin contre la variole en 1796Le docteur Edward Jenner pratiquant le premier vaccin contre la variole en 1796, , peinture de Gaston Melingue, Académie de médecine, Paris.peinture de Gaston Melingue, Académie de médecine, Paris.
Le docteur Edward Jenner pratiquant le premier vaccin contre la variole en 1796Le docteur Edward Jenner pratiquant le premier vaccin contre la variole en 1796, , peinture de Gaston Melingue, Académie de médecine, Paris.peinture de Gaston Melingue, Académie de médecine, Paris.
Vaccination d’écolières, France, Vaccination d’écolières, France, 1900.1900.
Vaccination d’écolières, France, Vaccination d’écolières, France, 1900.1900.
Une nouvelle conception de la famille. Une nouvelle conception de la famille. François Boucher (1703-1770), François Boucher (1703-1770), Le DéjeunerLe Déjeuner, 1739. Musée du Louvre, 1739. Musée du LouvreUne nouvelle conception de la famille. Une nouvelle conception de la famille. François Boucher (1703-1770), François Boucher (1703-1770), Le DéjeunerLe Déjeuner, 1739. Musée du Louvre, 1739. Musée du Louvre
II. Les grandes migrations européennes
des XIX-XXe siècles.
Emigrants italiens attendant leur bateau sur le port de Livourne (Toscane). Les Emigrants, huile sur toile d’A. Tommasi, 1896. Rome, Galerie Nationale d’Art moderne.
A. Une émigration européenne massive.A. Une émigration européenne massive.
Départ pour l’AustralieFord Madox Brown,
The last of England (1855), Birmingham,
Museums and Art Gallery.
Départ pour l’AustralieFord Madox Brown,
The last of England (1855), Birmingham,
Museums and Art Gallery.
Quelles étaient les conditions de voyage ?Texte (4 p. 29) + document-ci contre (p. 25). p.2
9
Carte p. 36
Destinations(continent)
Nombre d’immigrants
Principaux ports d’immigration
À refaire et à compléter (seulement avec les chiffres concernant les Européens) avec la carte p. 36
• Des migrations liées à l’industrialisation.• Des migrations liées à l’industrialisation.
B. Un phénomène européen aux causes multiples.B. Un phénomène européen aux causes multiples.
Publicité pour une machine agricole en 1855.Publicité pour une machine agricole en 1855.
• Les dernières grandes crises agricoles : l’Irlande des années 1840.• Les dernières grandes crises agricoles : l’Irlande des années 1840.
Daniel McDonald, The discovery of potato blight (1852)
P p. 26 P p. 26
Pourquoi les Irlandais sont-ils dépendants de la culture de la pomme de terre ?Pourquoi les Irlandais sont-ils dépendants de la culture de la pomme de terre ?
• Des migrations liées aux persécutions (politique ou religieuse).• Des migrations liées aux persécutions (politique ou religieuse).
• Les besoins en main d’œuvre des pays neufs.• Les besoins en main d’œuvre des pays neufs.
conclusionconclusion