Automne 2011

N°27

éduc

atio

n au

Dév

elopp

emen

t Dur

able (

EDD) en

Midi-P

yrén

ées

DOSSIER

Page 4Page 6

Témoignages

ressources• documentaires p. 3• en ligne p. 5• nouveautés p. 7

Page 8

agenda 21au lycée

Page 7

les nouvelles des acTeurs

les jardinsp. 2

Pour recevoir directement Graines de Citoyens, cliquez ici

Abonnement

Graines de Citoyens le magazine de l’éducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 272 Graines de Citoyens le magazine de l’éducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 27

Un jardin à l’école, au collège, au lycée, au centre de loisirs : les enfants, les jeunes, convertis en acteurs-jardiniers participent au processus d’apprentissage de recherche, de découverte, d’observation, d’analyse… et de dégustation, de manière vivante et concrète.

Outil idéal en pédagogie active ? Au nombre de projets mis en œuvre sur les jardins avec les enfants, à la fois dans le secteur scolaire et dans le loisir éducatif, il semble que les éducateurs l’apprécient tout particulièrement. Il est vrai que le jardin se prête habilement à des approches pédagogiques artistiques, ludiques, créatives avec les jeunes.

De l’étude du patrimoine naturel à l’approche historique et culturelle des savoir-faire des jardiniers, le jardin s’apprécie également au carrefour des liens étroits avec la préservation des ressources naturelles, la gestion des déchets et l’alimentation. À travers les jardins de quartiers se tisse le lien social avec nos aînés et la convivialité s’invite entre générations et pratiques culturelles multiples.Avec les plus grands, l’approche économique des jardins permet d’associer l’étude de l’autosuffisance et de la sécurité alimentaires, l’aménagement du territoire (rural-urbain) et les besoins des citoyens, les liens de solidarités locale, internationale, entre individus et territoires.

Bref, apprendre en jardinant, un programme vivant pour des ressources pédagogiques autant que gustatives, au carrefour d’un système enrichissant aux vertus pédagogiques historiquement démontrées et de plus en plus actuelles, qui n’a d’égal que la richesse des ressources sur ce sujet.

en voici quelques-unes à découvrir dans ce magazine.

Un jardin partagé est un jardin qui se conçoit, se construit, se cultive à plusieurs. Il offre à chacun la possibilité de travailler à une réalisation commune. Il suppose une concertation et une coopération entre les jardiniers et les partenaires éventuels, et ceci dans la durée. Un jardin respectueux de l’environnement est un lieu où l’homme et la nature dialoguent.Là, l’homme participe aux cycles naturels : celui des saisons, du sol, de l’eau, de la matière organique, des végétaux… Il jardine avec la nature pour créer un milieu équilibré où se conjuguent respect des ressources naturelles et maintien de la diversité animale et végétale : il cultive un jardin écologique. L’intervention du jardinier implique donc des choix appropriés de pratiques culturales et de gestion de l’eau, de l’énergie, des déchets.

Ces jardins partagés et écologiques jouent un rôle éducatif primordial. Certains jardins font d’ailleurs de la pédagogie leur objectif principal. Le jardin fournit en effet un cadre épanouissant pour découvrir, écouter, échanger, expérimenter, prendre des initiatives, devenir plus autonome. Les jardiniers y construisent des projets collectifs où ils prennent plaisir à faire ensemble, où ils apprennent à partager des responsabilités et à s’entraider. Au jardin, chacun peut s’enrichir au contact des autres, des éléments naturels et du monde vivant. Chacun peut observer la richesse, la diversité de la nature et prendre conscience de l’importance de son respect. Chacun peut découvrir et mettre en pratique des techniques, des comportements respectueux de l’environnement.Le jardinier apprend ainsi à devenir acteur de son environnement, à le préserver, à améliorer sa qualité et dans le même temps à gérer un espace avec d’autres : c’est l’apprentissage de l’écocitoyenneté.

En un mot, ces jardins partagés, écologiques, éducatifs cultivent le dialogue et la coopération entre les personnes, ils répondent aux besoins vitaux de nature et de ré-appropriation du cadre de vie, ils éduquent au respect des autres et de l’environnement. »

Introduction au guide méthodologique pour accompagner les projets de jardins partagés, éducatifs et écologiques « le Jardin des Possibles »Réseau école et Nature - Novembre 2003.

Pour des

jardins partagés, écologiques

et éducatifs

Un jardin comme un écosystème

« Face à la pression urbaine, au bétonnage des villes, à l’effritement du lien social et des valeurs, de nouveaux jardins proposent des lieux à la croisée des chemins. Bien qu’ils soient tous différents par leur forme, leurs objectifs, le public accueilli, leur implantation ou leur dimension, ils partagent certains principes : ce sont des jardins partagés, éducatifs et respectueux de l’environnement.

Billet d’humeur

Fantaisies de jardinsJardins des villes et jardins des champsJardins pour petits ou jardins des aînésJardins suspendus jardins en partageJardins fleurisRêves de jardinsJardiniers en germes graines de jardiniers

Graines de Citoyens le magazine de l’éducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 27 Graines de Citoyens le magazine de l’éducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 27 3

e

des ressources Pour les enseignanTs eT acTeurs de l’edd

Jardins partagés - Utopie, écologie, conseils pratiquesFrédérique Basset, Laurence Baudelet, Alice Le Roy – Ed. Terre vivante – 2008

Témoignages, expériences et conseils pour la mise en place de jardins partagés.

Reconnaître facilement les plantes - Identifier, toucher, sentir, goûterFrançois Couplan – Ed. Delachaux et Niestlé – 2009

Reconnaître sur le terrain plus de 300 plantes par la vue, l’odorat, le toucher et le goût.

guide des plantes protégées de Midi-PyrénéesConservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées – Ed. Biotope – Coll. Parthénope – 2010

Guide d’identification et de localisation des espèces végétales protégées.

L’art du potager en carrésJean-Paul Collaert et Eric Prédine – Ed. Edisud – 2000

Manuel pratique pour mettre en oeuvre un jardin-potager en carré.

Jardiner durablementJean-Michel Groult – Ed. Ulmer – 2007

Guide pratique du jardinage écologique.

guerre et paix dans le potagerJean-Yves Collet – Prod. FRANCE 3 – 2006 – DVD

Un documentaire humoristique pour faire découvrir le microcosme du potager.

des ouTils Pédagogiques

50 activités autour du jardinScéren CRDP Midi-Pyrénées ; Parc naturel régional du Haut-Languedoc – 2009 – Maternelle/Primaire

Outil pratique et pluridisciplinaire pour mettre en place des activités pédagogiques autour de la création de jardin.

Jeux de jardinsVéronique Antoine Andersen – Ed. Actes Sud junior – 2009 – élémentaire/Collège

Cahier d’activités pour initier à l’art des jardins.

Les 4 saisons du jardinFrédéric Corgnac, Roger Foucher, Patrick Pommier – Prod. CNDP – Coll. En quête du monde – 2007 – DVD – Primaire

Support pour pratiquer le jardinage à l’école, expliquer la raison des pratiques culturales, et aborder concrètement les questions majeures liées à l’environnement et au développement durable.

Horti’foliesEd. Arplay – 1999 – Lycée agricole/ Lycée horticole/BTS

Jeu de société destiné à l’apprentissage de l’horticulture.

Le jardinCDDP de l’Ariège ; malle pédagogique – mai 2011 – Maternelle/Primaire Approches éducation artistique - Arts visuels, éducation au développement durable, culture scientifique, mathématiques.

Les Jardi-PostersJardinons à l’école – Primaire

Série de posters pédagogiques pour faire comprendre aux enfants les techniques de jardinage et leur faire choisir les espèces à cultiver.

des ouvrages Pour les jeunes

Le jardin voyageurPeter Brown – Ed. NordSud – 2009 – à partir de 4 ans

Fable écologique sur les aventures d’un petit jardinier en ville.

expériences avec les plantesDelphine Grinberg – Ed. Nathan – Co l l . C roq ’Sc i ences – 2008 – à partir de 6 ans

Recueil d’expériences à mener avec les plus jeunes pour découvrir la science à travers des activités de jardinage.

Je fais pousser des légumesOdile Clerc-Causse, Françoise Curtet – Ed. Hatier – Coll. Les ateliers de la main verte – à partir de 6 ans

Carnet d’activités pour découvrir les plantes légumineuses, leurs origines, leurs histoires et leurs utilisations culinaires.

Observer la nature dans son jardinMartin Cox – Ed. Gallimard jeunesse – 2010 – à partir de 7 ans

Pour découvrir et favoriser la biodiversité dans son jardin.

Jardine bio, c’est rigoloEric Prédine – Ed. Terre Vivante – 2007 – 7/12 ans

Pour découvrir de façon ludique les techniques de base du jardinage bio.

Ressourcesdocumentaires

Graines de Citoyens le magazine de l’éducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 274

Témoignages

Graines de Citoyens le magazine de l’éducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 27

Une main verte pour un jardin aux mille senteurs

Prenons notre temps et tendons l’oreille pour découvrir une petite troupe d’élèves qui s’affairent autour du jardin pédagogique d’un collège toulousain. Les pro-fesseurs de lettres, de SVT, et

des assistants pédagogiques sont sur place pour les aider. Vous serez émerveillés et même éblouis par ce petit coin de paradis où les plantes aromatiques, les plants de tomates, d’aubergines et de fraises cohabitent de façon harmonieuse, sans oublier les fleurs qui embaument tout cet ensemble.

Les élèves n’oublient jamais d’arroser, d’arracher les mauvaises herbes et sont très enthousiastes pour récolter le fruit de leur labeur. Ces mêmes élèves, considérés comme en échec scolaire, sans repère et motivation sont méconnaissables. Mère Nature leur a fait découvrir leur don caché et insoupçonnable : ils sont toujours prêts à s’occuper de leur jardin même sous la pluie et sans gants. Ce jardin pédagogique a su transformer nos petits élèves et mettre en avant le meilleur d’eux-mêmes ; il méritait une belle clôture et ce sera chose faite grâce aux élèves de SEGPA qui se sont, comme le reste du collège, associés à ce projet. Le projet a fortement motivé les élèves par un lien très vivant entre théorie et pratique. Et si j’ajoute que ce collège est situé au cœur de cités où le béton est roi, vous comprendrez pourquoi ce jardin compte énormément pour nos élèves et pourquoi rien n’est perdu. La Nature offre toujours des petits trésors comme notre jardin qui souhaite que l’on s’occupe de lui afin de répandre beaucoup de joie et de bonheur.

> Yamina FoUhAMi, Professeur au collège de la Reynerie à Toulouse

Jardiner, cela va bien au-delà de gratter un peu de terre !

L’association des jardiniers de Tournefeuille a créé des jardins familiaux dans un esprit de développement durable. Ces jardins ont à la fois une utilité sociale, économique et intégratrice et un intérêt pédagogique.Au centre du site a été implanté un jardin, Butinopolis, lieu ressource sur la biodiversité et le jardinage naturel. Des bénévoles et des animateurs y accueillent un public diversifié : familles, personnes âgées, classes, centres de loisirs... Une mare, une spirale à insectes, des ruches, un terrascope, un hôtel à insectes et des panneaux explicatifs permettent d’observer insectes et animaux du sol, indispensables à la biodiversité et à la survie de notre espèce.

> Contact

« Une bêche pour stylo » à Beaulieu

Dès la rentrée 2010, une idée a fusé dans notre lycée agricole gersois de Beaulieu : pourquoi ne pas monter un jardin potager entre élèves ? Une équipe de lycéens motivés s’est mise à l’œuvre, créant ainsi le projet « Une bêche pour stylo ». Le jardin comporte un potager en agriculture biologique près de notre verger et un espace aromatique sur un parc du lycée à réaménager. Nos objectifs correspondent à l’expérimentation du travail de la terre dans le cadre d’une activité autonome entre élèves, l’utilisation de ces espaces pour créer des animations et l’initiation des jeunes gersois à la notion de respect de l’environnement. Lorsque la production le permet, nous partageons avec nos collègues le fruit (ou plutôt le légume !) de notre travail durant les repas.

> Marie-Pierre ZoRiLLA, CPE au lycée agricole Beaulieu à Auch

Du potager à l’assiette

Dans le cadre des activités de l’espace jeunesse, 50 jeunes de 3 à 12 ans ont participé à la mise en place du projet jardinage.Il s’agissait de prendre conscience de la cohérence qui existe entre le compost et son utilisation, la récupération des eaux de pluie et l’arrosage du potager, la culture des légumes et l’atelier cuisine avec les enfants… Le projet a débuté en 2009.Aujourd’hui, nous cuisinons ce que nous produisons et réali-mentons le compost avec nos épluchures : la pédagogie est très concrète et fonctionne à 100 % avec les enfants.Les recettes de cuisine élaborées avec les enfants sont proposées sur le blog des « petits cuistots » et les photos liées à l’activité du Jardinage illustrent notre site Internet.Nous avons parallèlement travaillé le lien intergénérationnel qui a permis aux enfants d’apprendre un savoir par la transmission des aînés.

> Katia ARNoLD, Directrice du centre de loisirs du Séquestre Association Espace Jeunesse

Graines de Citoyens le magazine de l’éducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 27 5Graines de Citoyens le magazine de l’éducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 27

gîte et couvert pour une faune urbaine Connaissez-vous Nino et Lolo ? Ce sont deux adorables lombrics que les enfants et anima-teurs de l’ALAE de l’école primaire Alphonse Daudet ont découverts et choisis comme mascotte lors de l’exploration du futur jardin de l’école. Il y avait donc déjà des habitants en ce lieu ! Mais nous voulions aller plus loin : comprendre les enjeux liés à la préservation de la biodiversité sur notre territoire et décou-vrir le cycle de vie de la faune et de la flore ainsi que les liens qui les unissent.

Bref, pour observer et comprendre, il fallait d’abord s’interroger sur les besoins des in-sectes et petites faunes urbaines, en termes d’hébergement, d’espaces utiles à leur déve-loppement, d’alimentation .... et passer à l’ac-tion, pour construire leurs espaces de vie :

• le coin aquatique comme réserve d’eau. Nous avons attendu le soutien des services techniques de la commune pour creuser le bassin, mais après la mise en eau et la plantation de la flore, les libellules, araignées d’eau, abeilles, algues s’approprient rapide-ment le lieu,

• le coin olfactif dédié aux plantes aromatiques, espace des butineurs avec des fleurs à nectar et des fleurs attirantes, « la prairie fleurie » comme l’ont surnommée les enfants,

• le coin hivernal basé sur la plantation d’une flore persistante avec comme support des tipis de bois, merveilleuses cachettes pour l’hiver prochain !

• le terrascope pour observer le monde souter-rain animal et végétal car l’espace sert aussi de lieu de compostage des herbes envahis-santes et ça fourmille sous les végétaux !

Notre jardin prend forme et s’enrichit de nouvelles idées : le mur végétal, l’espace Land ART pour s’amuser aussi.Tout au long de l’année scolaire, les échanges entre enfants, enseignants et les parents sont riches et les écoliers sont ravis et plein d’entrain en cette rentrée de septembre pour poursuivre l’aventure.

> Catherine et Véronique, animatrices de l’ALAE Le Blé en herbe à Plaisance du Touch

Le Jardin, un ouTiL Pédagogique

éducasources – 2008 – élémentaire/Collège

Sélection thématique de sites Internet, exemples concrets de projets d’aménagement, ressources et conseils pour monter un projet interdisciplinaire.

Jardin danS TouS SeS éTaTS

Jardin dans Tous ses états (JTSe)

Site animé par le réseau national du jardin, nombreuses ressources , publications téléchargeables :

• Le jardin des possiblesRéseau école & Nature – 2005

Guide méthodologique pour accompagner les projets de jardins partagés, éducatifs et écologiques.

• Jardin et éducation à l’en-vironnementRéseau Ecole & Nature, Réseau JTSE – 2000

Guide méthodologique pour la construction de projet pédagogique autour du jardinage : repères, pistes de travail, conseils méthodolo-giques, pédagogie de projet …

• « Jardinons ensemble » pour des jardins ouverts à t o u s – R é s e a u J T S E , Fondation de France – 2003

Recueil d’expériences autour du jardin comme espace d’intégration, ouvert à tous, notamment aux personnes en situation de handicap.

• L’argumentaire – Réseau JTSE, Fondation de France

Outil de promotion des activités de jardins destiné aux porteurs de projet : argumentaire pour la création de jardins auprès de décideurs et de partenaires.

Savez-vouS PLanTer Chez nouS...

Site d’annonces permettant à des propriétaires de prêter un bout de leur jardin en échange d’une partie des récoltes.

à L’éCoLe du Jardin

Site du Scéren dédié au jardin – Sélection bibliographique.

Ressources en ligne et retours d’expériences menées du primaire au lycée.

FiChe Pédagogique de L’iFrée

Pistes de réflexion, retours d’expériences, bibliographie

ProJeT de verger Pédagogique

Un projet mené par le Lycée de l’Horticulture et du Paysage de Tournus.

SiLenCe ça PouSSe

un jeu interactif Pour apprendre aux enfants à réaliser un potager, une visite virtuelle de jardins, des conseils pratiques de jardinage.

Le Jardin de Fred

vidéos de l’émission « Le jardin de Fred » :

conseils et astuces pour accueillir la faune dans son jardin et pratiquer un jardinage respectueux de l’environnement.

doCuMenTaire Jardin

réalisé par l’agence régionale pour l’environ-nement haute-normandie (arehn)Documents à télécharger.

• Exemple de fiches pédagogiques.

• Publication « Jardins, parcs, espaces verts durables ».

• Histoire des légumes et du potager.

Ressources en ligne

ProChaineMenT Sur Le SiTe de L’arPe un annuaire des jardins familiaux et partagés en Midi-Pyrénées.Document en ligne avec l’ensemble des contacts : un outil pour développer un travail en réseau.

Graines de Citoyens le magazine de l’éducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 276 Graines de Citoyens le magazine de l’éducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 27

La petite histoire des jardins familiaux et partagés de Lévignac sur Save

Nés de l’imagination de deux passionnées de jardinage, les jardins familiaux ont vu le jour en 2008. Au fil des rencontres avec des porteurs de projets, l’association Terres de Save s’est créée et la municipalité a mis à sa disposition un terrain de 2 800 m2. Un comité des jardiniers s’est mis en place progressivement et leur enthousiasme est aujourd’hui reconnu de tous, y compris des fondations privées qui ont permis de faire avancer les travaux.

Favoriser le lien socialLes jardiniers et les bénévoles se sont impliqués dans la construction de la clôture, l’élagage des arbres, la plantation de la haie vive. Le comité des jardiniers se réunit tous les mois et toutes les décisions sont prises par consensus, après discussion et analyse des problématiques.Le lien social est un des atouts majeurs des jardins avec la création d’une parcelle pour les personnes âgées et/ou à mobilité réduite qui sera réalisée dès l’obtention de nouvelles subventions.Les jardins partagés seront ouverts à tous et leur gestion fera l’objet de concertations entre jardiniers.

Économiser du temps et de l’argentSi ces jardins représentent un pas vers l’autosuffisance alimentaire pour certains, ils offrent pour d’autres un lieu de détente, de jeux pour les enfants, un endroit convivial...Leur proximité du centre du village en fait un endroit très accessible à pied, à bicyclette voire en brouette !

Préserver les ressources naturellesLe règlement intérieur n’autorise pas l’utilisation de produits de synthèse et au-delà l’utilisation de produits, même acceptés dans l’agriculture biologique, fait l’objet de discussion. L’association Terres de Save s’implique dans l’éducation des jardiniers à des techniques de culture prônant le retour de la nature au jardin. Les jardins partagés serviront également de base d’expérimentation, de support pédagogique et d’exemple pour tous les jardiniers qui souhaiteront les visiter.

Les jardins regroupent des personnes d’origines diverses et variées. Terres de Save souhaite à travers ce projet, montrer que l’homme reprend sa place dans la nature, et que le fait de jardiner génère de multiples compétences enrichissantes.

> Contact > Film

Témoignages

Le jardin de Cantelauze

Ce projet de jardin biologique est parti d’une collaboration entre les classes de CP, Ce2/CM1 et CM1.

Notre premier travail a été de négocier l‘agran-dissement de notre potager auprès de la mai-rie pour y conduire des demi-groupes classe. Ceci fait, le travail de mise en route a pu com-mencer à la force de nos bras car tout notre potager a été retourné avec une fourche bêche !

Le compost stocké l’année précédente nous a permis d’amender le sol. Nous avons trouvé dans ce compost de grosses larves que nous avons étudiées avec les élèves et nous avons ensuite acheté une petite serre afin de réaliser nos semis.

L’entretien du jardin a été quotidien et durant les récréations, les élèves volontaires pou-vaient arroser, désherber, entretenir le potager.

Notre plus grande surprise fut la vision des in-sectes « ennemis » éloignés par les insectes « amis » du potager ! C’est ainsi que les larves de coccinelles venaient défendre notre artichaut, que des demoiselles aux yeux d’or pondaient sur nos plans et que les larves de cétoines dorées restaient dans notre compost. Nos récoltes étaient partagées avec l’en-semble des élèves lors de goûters très diver-sifiés. C’est ainsi que de nombreux élèves ont mangé pour la première fois de l’artichaut ou du chou rouge. D’autres ont découvert que « la salade, c’est délicieux ! », que les radis et les carottes ont une saveur différente et que les pommes de terre poussent sous terre. De belles expériences que nous renouvèle-rons avec de nouveaux élèves…

> Luc BARRièRE, école de Cantelauze

n

Graines de Citoyens le magazine de l’éducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 27 Graines de Citoyens le magazine de l’éducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 27 7

à découvrir

à redécouvrir

2 nouveauTéS danS L’enSeigneMenT agriCoLe

• Livre 350 p. 10/2011 – Educagri édi-tions – isabelle gaBoriaud, Christian PeLTier

Démarche d’Agenda 21 d’établissement d‘enseignement et de formation – Lycées agricoles publics picards et autres établissements : ouvrage proposant une réflexion sur les conditions émergentes à une démarche d’agenda 21 en établissement scolaire, à la hauteur des enjeux du réchauffement climatique et de la formation à l’engagement citoyen des jeunes.

• DVD 13 mn 10/2011 – être écodélé-gué – ed. educagri Pour responsables d’établissement, animateurs de réseaux, apprenants

éclairage sur les missions d’un écodélégué, les types d’actions mises en œuvre, l’intérêt et les enjeux liés au développement durable, à la fois pour les jeunes et pour l’institution.

hoMMeS-FeMMeS Le MêMe Je

Jeu de plateau Jeu écoconçu par de jeunes lycéens du lycée agricole de Beaulieu-Lavacant à Auch, sur les rapports homme/femme : débats et réponses aux questions par équipe.

nouveLLe PuBLiCaTion Pour LeS enSeignanTS eT aCTeurS de L’edd

éducation au développement durable au quotidien CrdP de Bourgogne - 2011

Initiation à l’approche systémique des problèmes d’environnement de la maternelle au cycle 3.

nouveauTé Pour LeS JeuneS

Le développement durable M. S. Bazin - ed. Milan Jeunesse – Coll. agir pour ma planète – 2011 – 8/12 ans

Pour une définition simple du développement durable avec notions de références et pistes d’activités.

À l’initiative de deux associations, Le Temps d’Agir et l’ANA-CPIE, plusieurs lycées et collèges engagés en démarche globale de DD, se sont rencontrés au LEGTA de Pamiers pour un échange d’expériences. Ils ont eu envie à leur tour de proposer cette même aventure aux jeunes.

Ainsi, le 26 avril 2012, à l’occasion d’une journée de rencontre et d’échanges sur leurs actions, des jeunes du Collège de Tarascon-sur-Ariège, du LP François Camel de Saint-Girons, du LEGTA et du Lycée du Castella de Pamiers et d’autres établissements en démarche DD sont invités au Lycée Professionnel de Ferrières. L’idée de ce collectif, coordonné par l’ANA-CPIE, est de

proposer, à terme, un temps fort ouvert à tous les jeunes ariégeois.

Un témoignage à suivre, dans cette même rubrique, au printemps 2012 !

> Contact Sabrina GEoFFRoY

Les nouvelles des acteursPrintemps 2012, les acteurs se rencontrent en Ariège

;

L’oFFiCe CenTraL de La CooPéraTion à L’éCoLe (oCCe)

C’est un organisme national qui fédère la vie et l’action pédagogique de la plupart des coopératives scolaires de l’école primaire et d’un grand nombre de foyers coopératifs de collèges et de lycées. Il propose un point sur les ressources pédagogiques et les actions des coopératives scolaires.

reCToraT Midi-PyréneéS

Le rendez-vous régulier avec les actus de l’EDD en Midi-Pyrénées sur le site du rectorat.

en ligne CarTaBLe Sain : La renTrée à La Mode éCo…Lo !

Famille, enseignants, parents d’élèves, collectivités... nous avons tous un rôle à jouer !

Un guide pratique pour acheter ses fournitures scolaires, avec une mine d’outils d’information et de sensibilisation (Conseil Général 33).

2011 année inTernaTionaLe deS ForêTS (suite du n°26)

dossiers sur l’actualité des forêts et des hommes dans le monde

Film sur les forêts de Yann Arthus-Bertrand, posters à télécharger (traduit en 22 langues), une expo photos de forêts à travers le monde…

aSSiSeS de L’éduCaTion à L’environneMenT eT au dd

assises de l’éducation à l’environne-ment et au développement durable à l’école 2010-2011

Tous les documents concernant les actions, les recommandations, les engagements des acteurs en Belgique.

b

Graines de Citoyens le magazine de léducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 278

Agenda 21 au Lycée

Jardin BourianLieu de découverte

Graines de Citoyens le magazine de l’éducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 27

L’Inéopôle de Brens entre dans sa troisième année d’agenda 21

Dans cet établissement tourné vers l’agriculture biologique dès 1985, l’Agenda 21 a permis de conduire, dans une cohérence d’ensemble, des actions de développement durable approfondies et ambitieuses. Après un temps de structuration de la démarche (diagnostic, mobilisation des équipes, création d’un comité de pilotage), l’établissement s’est lan-cé dans l’introduction de produits locaux et bio à l’année, au restaurant scolaire, en impliquant les élèves, l’équipe de cuisine et les partenaires locaux. Ensuite, la création d’un arboretum et d’un parcours de santé ouverts au public dans le parc de l’établissement ont mobilisé les jeunes, tandis que débutait l’écoconstruction de nouveaux locaux pédagogiques (ossa-ture bois, murs en terre et isolants agricoles locaux). Cette année, le compostage des déchets de cuisine et la coanimation d’une couveuse d’activité en maraîchage bio sont prévus, en lien avec la communauté de communes.Autant d’actions qui fournissent un socle solide à l’ingénierie pédago-gique de l’établissement...

> Contact Michel MANADé

Depuis 2003, l’association « les jardiniers Bourians » accueille tous les amoureux de la nature sur un terrain d’environ trois hectares, situé au cœur du pays Bourian dans le village de Dégagnac (Lot). Les bénévoles de l’association donnent la possibilité de jardiner aux enfants et adultes. Ils montrent sur place les différents aspects du jardinage naturel, comme faire du compost ou appliquer un paillage avec du BRF* (Bois Raméal Fragmenté) idéal pour le jardin biologique car c’est une manière de couvrir, de pailler la terre tout en lui apportant de nombreux éléments nutritifs.

Au fil du temps, le Jardin Bourian est devenu un lieu de découverte, d’inspiration et d’initiation aux méthodes de culture naturelle qui favorisent la biodiversité. Le jardin présente un potager avec une grande diversité de légumes rares ou anciens, un verger, des haies fleuries et libres, une mare et un jardin à thèmes.

> Contact

* Cette technique, récente et peu connue en France, est très utilisée dans de nombreux pays comme au Canada, où elle est apparue au Québec dans les années 1970. 100 % écologique et biologique le procédé est également économique, les arrosages et les fertilisations étant limités.C’est en fait une méthode ancestrale qui consiste à recycler tout ce qui se trouve au jardin, à ne jamais laisser une terre à nu et qui contribue à établir un bon équilibre entre les végétaux et la terre.Indispensable au jardinage biologique et facile à mettre en œuvre !

> Plus d’info

après Microcosmos, le nouveau film de Claude Nuridsany et Marie Pérennou se situe toujours au cœur de la nature pour y découvrir l’aventure de l’infiniment petit. C’est un conte naturel dédié à la nature et à l’enfance :

« Une mare abandonnée. Deux enfants solitaires tombent sous le charme de ce lieu sauvage qui les rapproche peu à peu l’un de l’autre et les aide à apprivoiser la vie. ».

Une œuvre soutenue par la Région Midi-Pyrénées. Sortie nationale le 21 décembre 2011.

La Clé des Champs

Graines de Citoyens le magazine de léducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 27

Le festival Cinéfeuille 2011 a été, cette année encore, un moment conjuguant jardin et paysage, où l’on prend soin de soi, où l’on s’interroge sur le « pourquoi » et le « comment » prendre soin de nos fleurs et de nos légumes, un moment pour s’ouvrir sur notre univers végétal et s’éveiller sur ce qui nous entoure.

Un festival surprenant…

Dans le jardin, on cultive des légumes pour une alimentation saine, pourquoi pas des plantes aux vertus médicinales ? Savez-vous qu’on peut y cultiver aussi sa mémoire ? Le « jardin Alzheimer » créé au CHU de Nancy en est un bel exemple. Jardin thérapeutique pour enfants autistes, jardin pour non-voyants, jardin réparateur du lien social, jardin pour cultiver la sérénité ou tout simplement de

jolies fleurs ... Ces petits bouts de terrain n’ont pas fini de nous surprendre !

Qui nous fait voyager…

• de l’Australie et sa médecine aborigène traditionnelle à base de plantes à la Nouvelle-Calédonie et ses fleurs à parfum,• de Haïti et ses jardins nourriciers à Détroit, ancienne capitale de l’industrie automobile américaine, qui reconvertit ses terrains vagues en véritables potagers pour résister à la crise.

Discuter …

Quel monde voulons nous laisser à nos enfants ? Comment humaniser les maisons de retraite et hôpitaux autour du jardin et du jardinage ? Comment jardiner quand on est handicapé et en fauteuil ?

Autant de questions au programme du festival.

Nous retrouver

Rendez-vous du 30 mai au 2 juin 2012 à Gaillac pour la prochaine édition de ce festival du film documentaire jardins et paysages.

au programme :

• des exposit ions événementiel les : « La ville fertile » et une présentation de la place de la botanique en ville.

• des intervenants contactés : Gil les Clément, Michel Péna, Claude et Lydia Bourguignon, Erik Orsenna, réunis autour d’un désir de nature dans nos villes et nos campagnes.

> infos

11e édition du Festival Cinéfeuille à Gaillac : « Un jardin pour bien-être, un jardin pour tous »

Graines de Citoyens le magazine de l’éducation au Développement Durable (EDD) en Midi-Pyrénées - Automne 2011 - N° 27 9

Plus d’informaTions sur www.creemp.org

DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : Gérard Poujade, Président de l’ARPE Midi-Pyrénées.DESIGN GRAPHIQUE ET ILLUSTRATIONS : bigbangCRéDIT PHOTOS : Fotolia, ARPE Midi-Pyrénées, Lycée Beaulieu à Auch, Association des jardiniers de Tournefeuille, Centre de loisirs du Séquestre, ALAE le Blé en herbe.

COMITé DE RéDACTION : Catie Naude (ARPE), Véronique Douterleau (éducation nationale), Isabelle Bousquet (DRAAF), Nelly Loustalot (Centre doc FNE Midi-Pyrénées), Savine Andry (DREAL).

Hiver 2011/Printemps 2012

Programme 11ème Forum de l’économie Sociale et Solidaire 30 novembre et 1er décembre 2011 à ToulouseDe nouveaux horizons économiques Infos site Internet ADEPES

Petits-déjeuners/débat à la Maison de l’environnement Midi-Pyrénées (Toulouse) ou à suivre en ligne• « Green IT» mardi 22 novembre 9h-11h • Regards croisés sur l’éducation à l’envi-ronnement et au développement durable mardi 13 décembre 9h-11h

13èmes assises de l’énergie à Dunkerque 24, 25 et 26 janvier 2012

6ème Forum mondial de l’eau du 12 au 17 mars 2012 à Marseille : « Le forum des solutions »

Semaine du développement durable 2012RV la 1ère semaine d’avril

« L’école au jardin »Cette association toulousaine met en place et anime des ateliers de réalisation de courts-métrages dans lesquels un groupe d’enfants réalise collectivement un film en passant par toutes les étapes de création : invention d’une histoire, écriture d’un scénario, fabrication de personnage et de décors, tournage, sonorisation, montage. À travers le cinéma d’animation, ils peuvent ainsi exprimer leur propre regard citoyen.

> Association Cumulo Nimbus8 rue du Chairedon 31300 Toulouse05 61 59 48 96

L’ÉCO-PaRLeMeNt DeS JeUNeS (ePJ) ÉVOLUe... Refonte du dispositif, nouvel appel à projets destinés aux jeunes de 8 à 25 ans : mise en réseau de groupes de jeunes pour une action phare en faveur de l’environnement, en lien avec les acteurs de leur territoire.

> infos

PROJetS D’aVeNIR (LyCÉeS & CFa)

Un soutien au développement de projet pour les lycéens et les apprentis.

RAPPEL DES RUBRIQUES :• agenda 21 & environnement et

développement durable • Ouverture sur le Monde • Culture• Dynamisation de la vie à l’internat

La plaquette de présentation, les infos

Prochain Festiv’ 2012 le 24 mai au Zénith à Toulouse, pour la 6ème édition

Les actus du Conseil Régional des Jeunes

un défi Pour ma PlanèTe

LE CALENDRIER éVOLUE : dès 2012, inscriptions sur le site du creemp au printemps (date limite de dépôt fin juin), le jury se réunira fin août et les résultats paraîtront courant septembre.

Graine d’infosA découvrir sur le site Internet du Graine le calendrier des sorties nature, des confé-rences, débats, ateliers.

Les temps forts en Midi-Pyrénées :

• 24 novembre 2011 – Milieu agricole : support d’éducation à l’environnement – Ferme de Paillac (31),

• du 22 au 24 mars 2012 – Printemps du Graine spécial 20 ans – Rencontres régionales des adhérents Graine MP.

> Les infos du Réseau école et Nature

Cumulo Nimbus présente

Appel à projets

éco Agenda

Prochain numéro

Printemps 2012N°28 - L’écoconstruction

Pour recevoir directement Graines de Citoyens, cliquez ici

Abonnement

YOUTH PRIDE / ASSISES DE LA JEUNESSE EUROPéENNE ET DU DD

De juillet à septembre 2011, plus de 3 000 jeunes européens se sont rencontrés sur le territoire

français : 115 actions impulsées par des associa-tions ou des collectivités locales. Ce projet a été financé dans le cadre du Pro-gramme Européen Jeunesse en Action.