discovery hôtel 1

7/26/2019 Discovery Htel 1

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ECOLE NATIONALE DE COMMERCE ET

DE GESTION

Ralis par :

TEGHANEMT Achraf Amine

MHAMMEDI ALAOUI Sara

MAOUROURI Hajar

TREDANO Charif

HABIBI Fadwa

AHEKKAD Fatima

Anne universitaire : 2012-2013


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ECOLE NATIONALE DE COMMERCE

ET DE GESTION

Sommaire

Introduction

Etude du march

ENVIRONNEMENT DU PROJET

CLIENTELE CIBLE

CONCURRENTS

Etude technique

EVALUTION DES INVESTISSEMENTS

EVALUATION DU BFR (DESOIN EN FOND DE ROULEMENT)

LE STATUT JURIDIQUE :SARL SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE

Etude financire

PLAN DE FINANCEMENT

CHARGES ET PRODUITS (3 ANS)

ETAT DE SYNTHESE PREVISIONNEL (3ANS)

Besoin de crdit


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ET DE GESTION

ntroduction

Un htelest un tablissement offrant un service dhbergement touristique

payant (Chambre d'htel ou Suite), gnralement pour de courtes priodes.

Le secteur htelier et touristique est depuis quelques annes au cur de la

stratgie de dveloppement au Maroc.

Le gouvernement mis en place une politique volontariste pour dynamiser

ce secteur travers les diffrentes visions 2010 et 2020.

Cest pour cela et dans le cadre de notre projet, que nous avons dcid

deffectuer les tudes ncessaires pour raliser : lhtel thme qui

nous apportera non seulement un bnfice attrayant mais aussi nous

permettra davoir le sens de lorganisation et responsabilit.

Notre htel thme discovery htelsera laffiche, il sera une

dcouverte pour les marocain mais aussi trangers avec sa diversit des

diffrentes chambres quon proposera avec diffrent thme et villes

impriales, villes internationales des plus connu mais aussi chambres

frique anims.

Un htel de haute gamme, qui offre un service de haute qualit pour

satisfaire petit et grand ; un moment de dtente, relaxation oudivertissement; tout est laffiche.


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ET DE GESTION

tude du

march


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ET DE GESTION

Environnement du projet :

Un htel mal situ napporte certainement pas de bnfice, cest pour celaque lemplacement joue un rle essentiel dans lattraction de la clientle

cibl.

Htel thme situer prs du Morocco Mall de CASABLANCA ;(qui dit

dtente dit shopping) sur une superficie vaste entourer de verdure; un htel

qui se compose principalement de 20 chambres se divisant sur 3 tages :

1

ertage: chambres frique

Peter pan, blanche neige, Hansel et gretel, nmo, toys story et mulan

2

metage: chambres marocaine

Marrakech, Fs, Essaouira, rabat, chefchaoun ,ifrane , Ouarzazate

3me

tage: chambres international

New York, Las Vegas, Tokyo, Venise, Mexico, Afrique du sud, paris.

Clientle cible

Une clientle prte payer le prix ;

Une clientle entre moyen et haute gamme avec un niveau intellectuel

assez lev

En famille, en couple, entre amis, voyage daffaire ou touristes vous tes

les bienvenus dans notre monde de dtente et amusement.

Lge na pas dimportance, tout est l pour satisfaire petit et grand.

Un hall tout en couleur, une rception lcoute et un personnel votre

disposition : le client est roi ceci est notre devise

Nous proposons une nuite avec petit djeun inclut et repas optionnel en

collaboration avec un restaurant italien


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ET DE GESTION

Nos concurrents :

La concurrence est un fait incontournable le discovery htel auracertainement de la concurrence et on peut citer les htels suivant :

Ibis moussafir

Htel Bellerive

Hotel Volubilis Casablanca

Moroccan House Hotel Casablanca

Htel Palais Andalous

Htel Azur

Hotel Yto

.
http://casablanca.madeinmedina.com/fr/moroccan-house-hotel-casablanca-13230.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/hotel-bellerive-10201.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/hotel-volubilis-casablanca-12321.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/moroccan-house-hotel-casablanca-13230.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/hotel-palais-andalous-10189.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/hotel-azur-10206.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/hotel-yto-12286.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/hotel-yto-12286.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/hotel-yto-12286.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/hotel-yto-12286.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/hotel-yto-12286.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/hotel-azur-10206.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/hotel-palais-andalous-10189.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/moroccan-house-hotel-casablanca-13230.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/moroccan-house-hotel-casablanca-13230.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/moroccan-house-hotel-casablanca-13230.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/moroccan-house-hotel-casablanca-13230.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/hotel-volubilis-casablanca-12321.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/hotel-volubilis-casablanca-12321.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/hotel-bellerive-10201.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/moroccan-house-hotel-casablanca-13230.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/moroccan-house-hotel-casablanca-13230.htmlhttp://casablanca.madeinmedina.com/fr/moroccan-house-hotel-casablanca-13230.html


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ET DE GESTION

ETUDE

TECHNIQUE


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ET DE GESTION

EVALUATION DES INVESTISSEMENTS:

-

Les charges immobilises:

Frais de constitution

Les intrts intercalaires qui sont des intrts pays sur

emprunt contract avant dmarrage de l'activit.

- Les quipements techniques

matelas 40 000

minibar absorbant 50 000

coffre-fort d'htel 20 000

tlviseurs d'htel 60 000

systmes de serrures 10 000

laverie 20 000

sche-cheveux de salle de bain 2000

accessoires salle de bain 40 000

box bagage dmontable 40 000

chariots d'htels 4000

cendriers et poubelles 2000

produits cosmtiques pour htel 2000

service boisson chaude 4000

meubles d'htel 5 000 000

systmes d'orientation

luminaires 2000 Accs internet 1000

Projecteur 3000

Equipement informatique 8000

Sonorisation 10 000

Climatisation 300 000

- frais de constitution :50 000

- Terrain et amnagement: lhtel sera localiser dans un btimentachet 1 000 0000
http://www.tibex.cz/fr/matelas/http://www.tibex.cz/fr/amenagement-hotel/minibars/http://www.tibex.cz/fr/amenagement-hotel/coffre-forts/http://www.tibex.cz/fr/amenagement-hotel/televiseurs/http://www.tibex.cz/fr/amenagement-hotel/systemes-de-serrures/http://www.tibex.cz/fr/amenagement-hotel/repassage-de-pantalons/http://www.tibex.cz/fr/amenagement-hotel/repassage-de-pantalons/http://www.tibex.cz/fr/amenagement-hotel/systemes-de-serrures/http://www.tibex.cz/fr/amenagement-hotel/televiseurs/http://www.tibex.cz/fr/amenagement-hotel/coffre-forts/http://www.tibex.cz/fr/amenagement-hotel/minibars/http://www.tibex.cz/fr/matelas/


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ET DE GESTION

- Matriel roulant:voitures... 150 000

- Divers et Imprvus: valu 10% du total des investissements

- Informations complmentaires

L'tablissement est class htel pour touristes

Une terrasse de 300 m2

Il est possible d'installer un chapiteau l'extrieur

Nous avons une scne de 30 m

Partenariat avec restaurant italien situ a cot de lhtel

L'tablissement est adapt aux personnes handicapes.

EVALUATION DU BFR (Besoin en Fonds de Roulement)

Les dpenses de fonctionnement des trois premiers mois de dmarrage du projet

-

Caractristiques du btiment et de l'installation solaire

Btiment :

htel 3 toiles de 20 chambres avec 1 repas en moyenne par chambre et par jour

sous-sol + Rdc + 5 tages

Tuyauteries solaires ou boucle de captage :matire = cuivreisolation mousse polyurthane avec protection lorsque situe l'extrieur

Station hydraulique :avec changeur intgr et pompes doubles rotor noy

Eau sanitaire :dbit de pointe maxi = 4 m3/hdbit de bouclage eau chaude sanitaire = 1 m3/h


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ET DE GESTION

- Employs de lhtel :

* Employ d''tage 5

* Valet Femme de chambre 5

* Htesse daccueil 2

* Employ technique de collectivit hbergement collectif, social 2

* Equipier Equipire d''htel 2

* Lingre 2

* Premier valet Premire femme de chambre 2

- Armement et quipement complet de l'htel:

Avant projet et plans d'amnagement

Mise en place d'un rtro-planning de travaux

Etude et adaptation du mobilier et accessoires

Appel d'offre des diffrents fabricants et fournisseurs

Prise de commande et suivi des dlais de livraison ou de fabrication

Contrle qualit des marchandises Ralisation et suivi des travaux

Armement et agencement complet de l'htel

Equipement informatique de l'htel

Equipement de fonctionnement de l'htel

Dfinition du cout de construction et d'amnagement

Descriptif succinct des travaux

Validation des matriaux dcoratifs d'amnagement des chambres, desespaces de circulation.


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ET DE GESTION

LE STATUT JURIDIQUE :

SARL SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE

Le choix de la forme juridique :

Le choix de la forme juridique de notre future entreprise a t lune de nos

proccupations majeures. Cela est dune part la multiplicit et la diversit des formes

permises par la loi, et dautre part, aux inconvnients que prsente chacune de ces formes.

Alors notre tche a t de choisir le type qui offre plus davantages et moins

dinconvnients dun ct, et dautre ct choisir celui qui se conforme le mieux notre

situation actuelle, et nos attentes en terme de financement et de scurit.

En consquence, on est amen carter les socits de personnes, et les socits

en commandite par action, vu le risque maximale quencourent ses associs en raison de la

responsabilit solidaire et illimite : si les affaires tournent mal, on y peut laisser tout ce que

lon possde.

On optera alors soit pour la socit anonyme ou la socit responsabilit illimiteet se rapprochent en matire dorganisation et de gestion. Il y a des divergences qui

diffrencient la SA et la SARL et qui nous ont amen opter pour la dernire forme.

Ce type de socit semble le mieux adapt notre situation en tant que jeunes

diplms dsirant prendre en main ce projet jusquau bout et assurer sa gestion et son suivi

nous-mmes sans linfluence de tiers personnes dont on ne connat pas vraiment les

intentions et les objectifs. Il en ressort que la SARL linverse de la accorde une grande

considration aux personnes dont les parts ne sont pas librement cessibles.

Dfinition de la SARL :

La Socit A Responsabilit Limite (SARL) est une socit qui combine la limitation des

risques pour les associes (propre aux socits de capitaux) avec l'affectio societatis des

socits de personnes. Elle combine la fois :

Caractristiques de la SARL

Socits de personnes

Socits de capitaux


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ET DE GESTION

Nombre limit dassocies

Dnomination sociale suivie de lindication du capital

Cession de parts des tiers soumis agrment

Existence fiscale propre

Capital social, seule garantie des cranciers

Parts sociales non ngociables

Associs non commerants

Vie de la socit indpendante de celle des associes

Constitution de la SARL

Pour que la constitution soit valable, il est ncessaire de respecter un ensemble de rgles

dites : conditions constitutives de la SARL, se rapportant aux associs et la socit.

Conditions constitutives relatives aux associs :

Une SARL est valablement constitue avec un seul associ, dans le cas de socit

responsabilit limite dassoci unique.

Cependant le nombre dassocis ne peut dpasser cinquante (50) dans une socit

responsabilit limite pluripersonnelle.

La capacit : Les associs doivent avoir la capacit de sengagercontractuellement. Mme si

les associs de la SARL ne sont pas des commerants et ne sont tenus lgard des tiers qu

concurrence de leurs apports, ils doivent avoir la capacit juridique pour sengager

contractuellement. Celle-ci doit sapprcier selon les rgles du droit civil.

Conditions constitutives relatives la socit :

Lobjet social:Les SARL peuvent tre constitues pour un objet quelconque, civil ou commercial.

Cet objet ne doit pas tre illicite cest--dire contraire lordre public ou aux bonnes murs.

Les SARL ne peuvent avoir pour objet social certaines activits rgies par cinq dispositionsparticulires :


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ET DE GESTION

* Cas des socits dassurance;

* Des socits de banque ;

* Des tablissements de crdit ;

* Des socits de capitalisation et dpargne;

* Des socits dinvestissement.

Le capital social :Le montant minimum du capital social obligatoire est fix cent mille. Ce capital

doit tre intgralement souscrit au moment de la passation de lacte constitutif de la socit.

Le capital social doit tre divis en parts sociales gales rparties entre les associs

proportionnellement leurs apports. Cette rpartition doit tre mentionne dans les statuts

de la socit. La valeur minimale des parts sociales est librement dtermine, mais ne peut

en aucun cas tre infrieure cent dirhams. En principe, on distingue entre apports en

nature et apports en numraire, qui forment le capital social.

Lapport en numraire consiste en la mise la disposition de la socit dune somme

dargent concourant la formation du capital. Cette somme doit tre dpose au nom de la

socit dans un compte bancaire bloqu.

Tout apport de bien autre que du numraire est appel apport en nature qui

prend la forme soit de biens mobiliers ou immobiliers.

Il est indiquer que les apports en industrie (connaissances, comptences, techniques,

savoir-faire, ) sont interdits dans ce type de socit.

Le sige social :Cest ce lui qui dtermine la loi applicable:

Une socit dont le sige social est situ sur le territoire marocain est soumise la loi

marocaine, les tribunaux comptents pour les actions judiciaires concernant la socit, le

lieu de ralisation des formalits lgales de publicit.


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ET DE GESTION

Les formalits administratives pour la cration dune SARL:

formalit Organisme Cot Dlai Observation

Certificat ngatif

CRI Dpt : 30 dhs

Retrait : 100dhs

2timbres : 0,5 dhs

Timbre : 20 dhs

En temps rel Obligatoire

Contrat de bail enregistr ou

reu du loyer lgalis ou

attestation de domiciliation

auprs dune personne

morale

Service enregistremen

et timbre direction des

impts

300 dhs En temps rel obligatoire

Etablissement des statuts Notaire ou fiduciaire Timbre de 20dhs

par page

En temps rel Obligatoire

Enregistrement des statuts Service enregistremen

et timbre direction des

impts

0,5 % capital avec

un minimum de

1000 DHS

En temps rel

Obligatoire

Etablissement des PV delassemble gnrale de la

nomination du ou des

grants

Notaire ou

fiduciaire

Timbre de 20 dhs,

50 DHS

En temps rel Obligatoire si legrant nest pas

nomm dans le

statuts

Photocopie CIN En temps rel 5 exemplaires

Blocage du capital Banque au choix du En temps rel Blocage de


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ET DE GESTION

crateur 10000000

Bulletin officiel CRI En temps rel obligatoire

Journal dannonces lgales Au choix du crateur En temps rel Obligatoire

Pices fournir au CRI :

Statuts (enregistrs et lgaliss) 1 originale + 4 copies

PV de lassemble gnrale 1 originale + 4 copies

Attestation de domiciliation (sil y a lieu) ou acte de propritou contrat de bail

enregistr

2copies

Certificat ngatif 1 originale + 4 copies

Dclaration de conformit 1 originale + 2copies

Attestation de bocage de capital 1 originale + 2copies

Rapport du commissaire aux apports, le cas chant 1 originale + 2 copies

CIN/Grant 5 copies

Insertion au journal dannonces lgales 2 copies

Parution au bulletin officiel ou demande cachete auprs du BO 2 copies


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ET DE GESTION

Etude

financire


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ET DE GESTION

Plan de Financement :

Le tableau suivant prsente les ressources de financement du projet qui sont

divises raison des pourcentages suivants.

Montant

Milliers Dhs

% par rapport

Au P.F

Autofinancement

341396020,00%

Part Banque 13655840 80 %

Total 17069800 100%


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ET DE GESTION

CHARGES ET PRODUITS SUR 3 ANS :

1)

Exploitation prvisionnelle :

Ci-dessous, prsente le tableau des prvisions du chiffre daffaires et des

achats concernant 3 annes dactivit.

A1 A2 A3

Taux d'utilitaires

40% 30% 20%

CA prvu global

350 000

400 000 450 000

Achat prvu

global

200000 210000 220000


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ET DE GESTION

2)

Charge externes (en DHS) :

Concernant les charges d'exploitation, elles sauront comme suit :

Taux

D'volut.

A1 A2 A3

carburant

3,00%

6 000 6 180 6 365

Tlphone 5,00% 3 500 3 675 3 859

Electricit et eau 3,00% 15000 15450 15914

Entretien 7,00% 40 000 42 800 45 796

Assurance

5%Frais

d'tabliss12 000 12 600

Personnel 2% 100 000 102 000 102 040

Autres 35 500 27 895 23 426

Total

200 000

210000 220 000


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ET DE GESTION

ETATS DE SYNTHESE

PREVISIONNELS SUR 3 ANS :

Section I : Dtermination du bilan

douverture

I -F rais prliminai res :

Formalit Cot Montant

payer

Certificat ngatif(13) frais de timbre 150

Etablissement des statuts Timbre de 20 dhs par

feuille

1080

Droit d'enregistrement du capital 0.5% sur le capital avecun Min de 1000 dhs

47000

(nomination des grants) 20 dhs de timbre par

acte et 50 dhs

d'enregistrement

170

Inscription auprs de la sous direction des

impts urbains du lieu du sige social

"service des patentes" (14)

150 dhs 150

Enregistrement du contrat de bail (15) Frais de timbre 300Immatriculation au registre de commerce (16) 100 dhs et 20 dhs 500

Publicit lgale (17) Entre 400 et 600 dhs 500

Certificat de Dpt 20 dhs de timbres 20

Frais de transport (durant la constitution) 130 130

Total -------- 50000


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ET DE GESTION

I I - Calcul du BFR pour le premier mois

Elments Montant

Personnel (un mois) 8333.33

Fourniture de bureau 650

Matires et fournitures non stockables 1250Dplacement et rception 833.33

Publicit et communication 10000

Autres 500

Total BFR premier mois 21566.66

I I I - Investissements

Montant Dure

d'amortissement

Frais de constitution 50 000 5 ans

Matriel et outillage 318 000 10 ans

Matriel informatique 11 000 3 ans

Amnagements 1 000 000 5 ans

BFR (un mois) 21 566.66 -----

Total 1 400 566.66 -----


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ET DE GESTION

IV. Bilan douverture:

Emplois Ressources

Immob. en non-valeurs :

- Frais prliminaires

50000 3413960

Immob. Corporelles 3342393.34

Les emprunts 13655840BFR (du premier mois) 21566.66

Banque 13655840

Total emplois 17069800 Total ressources 17069800


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ET DE GESTION

Section II : Dtermination du CPC

prvisionnel :

A1 A2 A3

Chiffre d'affaires 350000 400000 450000

Charges d'exploit 200000 210000 220000

Achats consommer 15000 15450 15914

Autres charges externes. 40000 42800 45796

Impts et taxes 3 384 3 384 3 384

Charges du personnel 100000 102000 102040

Dotations d'exploit 41616 46366 52866

Rsultat d'exploit 150000 190000 230000

Charges financires ---- ----- 14000

Rsultat courant 150000 190000 216000

IS

Taux rduit

15,00%

Taux

30,00% 45000 57000 64800

Rsultat net 105000 133000 151200


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ET DE GESTION

Section III : Dtermination du

plan de trsorerie

NB : les donnes prsentes dans le tableau ci -dessous sont en mill iers de dhs .

jan fv mar Avr mai jui juillet aot sept oct nov dc

ncai ssements (1) 4.1670 14.583 25 20 20.5 20.5 20.5 20.5 20.5 20.5 20.5 20.5

Prestation Service 4.16 14.58 15 20 20.5 20.5 20.5 20.5 20.5 20.5 20.5 20.5

Subventions

Autres recettes 10

caissements (2) 78.33 73.33 32.8 18.3 18.3 18.3 48.3 18.33 18.33 18.33 18.33 18.33

Salaires et chargessociales 8.33 8.33 8.33 8.33 8.33 8.33 8.33 8.33 8.33 8.33 8.33 8.33

achats 60 55 14.5 30 10

Remboursementd'emprunts 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10

oldecaissements/dcai sse

ents (1)-(2) = (3) -74.16 -58.74 -7.8 1.67 2.17 2.17 -27.8 2.17 2.17 2.17 2.17 2.17

olde de trsorerie db

emois (4) -74.16 -132 -140 -138 -136 -164 -161 -159 -157 -155 -153

olde de trsorerie fi ne mois (3) +(4) -74.16 -132.9 -140 -138 -136 -164 -161 -159 -157 -155 -153 -150


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ET DE GESTION

BESOIN DE

CREDIT


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ET DE GESTION

Pour nous, nouveaux entrepreneurs, jeunes et novices, trouver unfinancement est gnralement une relle preuve, dautant plus quelle

conditionne le dmarrage du projet.

Il est clair que les moyens de financement les plus frquents ne couvrent jamais

la totalit de linvestissement. Cest pour cela que nous sommes prt engager un

minimum de fonds propres, et octroyer le meilleur prt pour financer notre

projet. Dautant plus quil est parfois plus rentable de se financer par dette

lorsque les taux dintrt sont des niveaux bas.

Le capital dinvestissement sera financ comme suit:

Apports personnels

Crdits :

Le besoin de crdit slve 80%. Nous sommes alls visiter laBanque Populaire pour avoir

quelques informations concernant les nouveaux investisseurs. On a t informs que la

banque cite donnent des prts hauteur de 80% par rapport au capital prvu a

linvestissement. Dautant plus que loctroi du prt ne prendra pas beaucoup de temps, chose

qui est trs intressante.

FATIMA

20%

ACHRAF CHARIF SARASAFAAHAJARFADWA


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ET DE GESTION

Les documents qui on t prpars pour cette opration sont :

-Business plan -Les comptes de tous les associs

-Contrat de loyer -Nantissement sur fond de commerce

-Nantissement sur matriels

discovery hôtel 1

Documents