des plants 32 de qualitÉ supÉrieure 18 variétés de
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32 variétés de fraisiers18 variétés de framboisiers
20 variétés de bleuetiers4 variétés de mûriers
6 variétés de cerisiers10 variétés de camérisiers
2 variétés d'asperges2 variétés de kiwis
2 variétés de rhubarbes4 variétés gadelles et groseilles
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Bulletin Les P’tits Fruitsvolume 31, 2022
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PlantPort compact de couleur vert foncé. Bonnevigeur et stolonisation. Bonne résistance auxmaladies foliaires.ProductivitéRécolte tardive, excellent rendement,similaire à Jewel.FruitDe très gros calibre, très ferme, savoureux etrouge clair.
AAC-KATE
PlantPlant au port érigé de couleur vertprofond.Bonne stolonisation. Bonne résistanceaux maladies foliaires.
ProductivitéRécolte mi-saison à tardive, Rendementéquivalent à Jewel.FruitFruit de très gros calibre, de forme allongée,brillant et savoureux.
Fruit de très gros calibre. Apparence brillante et allongée.AAC-EVELYN
PlantPlante vigoureuse avec feuilles solides, enforme de cuillère. Bonne stolonisation etfacilité de cueillette.ProductivitéRendement supérieur à Jewel sur lesdeux années d’essais. Récolte hâtive.
FruitFruits uniformes et de bon calibre. Rougebrillant ferme et surtout très savoureux. Trèspeu de rejet lors des essais comparatifs.
Qualité fruitière hors pair. Fruit sucré et savoureux.Très ferme, brillant et attirant.AAC-AUDREY
TROIS VARIÉTÉS, QUI NE PASSERONT PAS INAPERÇUES. AAC-Audrey qui se démarque en tout point,AAC-Evelyn et AAC-Kate dont la fermeté et le calibre vous impressionneront.
SÉLECTION TRÈS POPULAIRE : Parmi notre grand choix variétal, ce sont des valeurs sures pour bâtir unerécolte productive et étalée. AAC-Lila : un début de saison en qualité, Jewel : la reine du cœur de la saison.
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PlantGrand feuillage au port érigé, très vigoureuxavec bonne stolonisation. Sensibilité au blanc.
ProductivitéRécolte mi- saison de très bonne productivité,la référence dans le marché.FruitTrès attrayant, de couleur rouge clair et brillant.Très bon calibre et fermeté.
JEWEL
PlantPlante vigoureuse avec le port ouvertfacilitant ainsi la cueillette des fruits.ProductivitéExcellente productivité. Vitesse decueillette élevée.FruitFruit rouge vif, ferme et de gros calibre.Excellente saveur.
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PlantPort érigé de couleur foncée, croissance vigoureuse avec très bonne stolonisation. Sensibilité à la tache pourpre.ProductivitéRécolte tardive, avec un bon rendementen autocueillette.FruitFraise de bon calibre, rouge foncé et trèssavoureuse. Fermeté moyenne.
BOUNTY
PlantFeuillage dense et étalé avec de petites feuilles vertes foncées. Très rustique.ProductivitéRécolte très hâtive, réagit bien à l’utilisationde couverture de forçage. Excellent enautocueillette.
FruitFruit rouge brillant, de calibre moyen trèssavoureux et ferme.
VEESTAR
PlantFeuillage vert foncé, port étalé et dense. Trèsvigoureux et de bonne stolonisation.
ProductivitéAutrefois la référence en mi-saison, excellenteproductivité et rusticité.FruitExcellent calibre de couleur rouge clair et debonne fermeté. Fruit de bonne saveur.
KENT
SÉLECTION HÉRITAGE : Les saveurs d’antan avec la rusticité qui l’accompagne. Veestar en lever de rideau, une saveur de fruits des champs, Kent pour une abondante mi-saison et Bounty en finale sucrée ! Bonne récolte !
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PlantPort érigé et croissance vigoureuse.Stolonisation moyenne et sensibilité au blanc.ProductivitéRécolte très tardive, productivité moyenne,
termine une semaine après Summer Evening.FruitRouge profond, ferme et savoureux. Fruits degros calibre qui s’épanouissent sous lefeuillage.
MALWINA
PlantVigoureux au port étalé et de bonnestolonisation. Le feuillage vert moyen adémontré une excellente résistance auxmaladies foliaires communes.ProductivitéExcellent rendement, récolte étalée une semaine après Jewel.FruitFruit rouge clair, ferme, de gros calibre etd’excellente saveur.
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Meilleure résistance aux maladies
MURANOSaveur, productivité et fermetéPlantFeuillage dense et foncé, port dressé.Bonne stolonisation et résistance auxmaladies foliaires.ProductivitéAbondante floraison et excellenteproductivité, précocité comparable àSeascape. FruitFruit ferme et très savoureux. De couleurrouge clair et de forme conique, peaurésistante et de très bonne conservation.
FLORIDA — BEAUTYRésistante aux canicules !PlantPort compact à feuillage ouvert et bonnestolonisation, tolère la chaleur et exigeanteen fertilisation.ProductivitéRendement et précocité équivalents ousupérieurs à Seascape. Continue à produireen période chaude. Floraison continue etabondante.FruitFruit de forme ovale à conique et de boncalibre. Excellente conservation, fermebrillante et savoureuse.
SHANNON M. KENT Calibre, productivité et facilité de récoltePlantPort compact et feuillage vert foncé,bonne stolonisation. Le feuillage trèsouvert laisse les fruits très accessibles.ProductivitéExcellente productivité et précocitésupérieure à la Seascape. FruitFruit de très gros calibre, de forme rondeet très ferme. Excellente conservation,bonne saveur.
PlantPort érigé de couleur vertmoyen. Bonne vigueur etstolonisation. Tolérance auxmaladies foliaires.ProductivitéRécolte mi-saison à tardive,rendement similaire à Jeweldont elle suit la récolte.FruitFruit de bon calibre de formeconique court, Rouge clair detrès bonne fermeté et saveur.
DICKENSPlantFeuillage vigoureux et résistant.Bonne stolonisation etexcellente rusticité.ProductivitéGrande productivité.FruitFruit globuleux à conique debon calibre. De couleur rougeprofond légèrement luisant.Similaire à la Kent.
AAC-GÉNÉREUSE
PlantCroissance vigoureuse etbonne stolonisation. Feuillagerésistant aux maladiesfoliaires. ProductivitéRécolte mi-saison, de bonneproductivité, une améliorationde la Cavendish.FruitFruit de bon calibre, plus fermeet uniforme que Cavendish avecdes fruits rouge vif et de trèsbonne qualité.
LAURELPlantPort érigé, feuillage vert foncé,vigoureux et bonnestolonisation. Bonne toléranceaux maladies foliaire.ProductivitéRécolte hâtive étalée dans la mi-saison, bon rendement.FruitDe couleur rouge brillant, detrès bon calibre, ferme etsurtout très savoureux.
MAGNUM
VARIÉTÉSMI-SAISON
VARIÉTÉSMI-SAISON
VARIÉTÉPROTÉGÉE
VARIÉTÉSHÂTIVES
VARIÉTÉSMI-SAISON
Crédit photo : Agriculture et Agroalimentaire Canada
FRAISIERS à jours neutres fleurs roses
PlantPort dressé et robuste, avec stolonisationvigoureuse en juin. Sensibilité à la tétraniqueet bonne tolérance au blanc. Nécessite uneprotection hivernale pour une deuxièmeannée de production.ProductivitéMise à fruit plus lente que Seascape,meilleure tolérance à la chaleur. Idéal pour
la culture au sud du Québec et en Ontario. En motte accompagne avantageusement laSeascape pour un complément de calibre.FruitCouleur rouge clair et brillant, devient plus foncé au mûrissement. Très ferme et résistant aux intempéries. Excellente saveur à maturité.
ALBION
INOVA-ROSA
CHARLOTTE
Charlotte a une saveur exceptionnelle et remarquable. L’arôme et le parfum unique de Charlotte sontdevenus une marque de commerce qui fait l’unanimité en Europe depuis quelques années. Charlotteest une fraise commerciale haut de gamme que plusieurs chefs restaurateurs ont adoptée.
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FRAISIERS à jours neutres
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PlantPort compact avec stolonisation moyenne.Bonne résistance aux maladies foliaires,feuillage lustré.ProductivitéAussi précoce que Seascape avec unrendement de 25 à 30 % supérieur.
FruitFruit de forme conique. Rouge brillant. Ferme et juteux, peau résistante.
Rendement de 25% plus élevé que Seascape. Qualité fruitière similaire à Albion.
AAC-DYNAMIK
PlantPlant de vigueur moyenne. Nécessite uneprotection hivernale pour une deuxièmeannée de production. Sensibilité au blanc et à la tétranique.
ProductivitéLa référence en termes de productivité en jour neutre dans l’est du Canada. Production précoce de fruits de bon calibre.La grosseur des fruits chute rapidement.Possible écart important avant la remontéeen mi-saison.FruitFruit ferme et brillant, bel équilibre entrel’acidité et le sucre. Saveur particulièrementexcellente à l’automne avec nuit fraîche.Bonne conservation, sensibilité à la pluie,couleur foncée en conservation.
SEASCAPE
PlantFeuillage très vigoureux et stolonisationmoyenne. Résistance supérieure à l’oïdiumet à la tétranique. Résiste parfaitement auxhivers canadiens.
ProductivitéProductivité équivalente à Albion enpremière année et supérieure en deuxièmeannée. La production en remontée à partirde motte est excellente et précoce.Nécessite peu de fertilisation pour produire.
FruitCalibre de 17 à 20 gr par fruit. Colorationrouge profond. L’absence d’acidité dans lesfruits permet le développement uniquedes arômes de fraises des bois.
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Gamme variétale des
Albion** US • • • • • • • • • • • • • • • • • • Bon complément à la Seascape ■ ■ ■ ■
Charlotte** FR • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Saveur aromatique exceptionnelle ■ ■ ■ ■ ■ ■
AAC-Dynamik* QC • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Rendement très élevé ■ ■ ■ ■ ■
Florida — Beauty US • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Excellente conservation ■ ■ ■ ■
Mara des bois** FR • • • • • • • • • • • • • • • • • • La fraise des bois ■ ■ ■
Murano IT • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Très savoureuse ■ ■ ■ ■
Shannon M. Kent US • • • • • • • • • • • • • • • • • • Calibre supérieur ■ ■ ■
Seascape** US • • • • • • • • • • • • • • • • • • La référence en remontante ■ ■ ■ ■
JOURSNEUTRES
Inova-Rosa EU • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Floraison spectaculaire ■Excellente en rocaillesFLEURSROSES
Bounty US • • • • • • • • • • • • • • • • • Conservation moyenne ■ ■ ■ ■
AAC-Kate* NS • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • À découvrir ■ ■ ■ ■
Malwina DE • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • La plus tardive ■ ■ ■ ■
AC* St-Laurent QC • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Excellente conservation ■ ■ ■ ■
Summer Evening ON • • • • • • • • • • • • • • • • • • Ferme et productive ■ ■ ■ ■
Valley Sunset NS • • • • • • • • • • • • • • • • Tardive intéressante ■ ■ ■
TYPES DE MARCHÉ TYPES DE PLANTS
Précocité Variété Origine Rusticité Productivité Calibre Saveur Fermeté Appréciation Gros Détail Auto Transf. Racines Mini-Traycueillette nues
Annapolis NS • • • • • • • • • • • • • • • • • Tolérante à la stèle rouge ■ ■ ■
Galletta US • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Précoce de calibre ■ ■ ■ ■
AAC-Audrey NS • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Variété incontournable ■ ■ ■ ■ ■ ■
AAC-Lila NS • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Cueillette facile ■ ■ ■ ■ ■
Magnum FR • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Très sucré ■ ■ ■ ■ ■
Red Merlin** UK • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Précoce culture haute densité ■ ■ ■ ■ ■
Veestar CDN • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Précocité et rusticité ■ ■ ■
Les dates de début de récolte varient beaucoup selon les types de sol, les régions et les variations duclimat de chaque saison. Nous avons choisi de présenter les variétés en ordre alphabétique par groupede récolte selon les variétés, et non par ordre de début de récolte.
Variétés les plus adaptées à la culture organique
Excellent • • • • • Très bien • • • • Bien • • • Moyen • • Passable •* « AC » est une marque officielle utilisée conformément à une licence concédée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. ** Variété protégée (Certificat d’obtention végétale délivré)
Cabot** NS • • • • • • • • • • • • • • • • Faible stolonisation ■ ■ ■
Cavendish** NS • • • • • • • • • • • • • • • Vente à l’état frais ■ ■ ■
Dickens US • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Pour essais ■ ■ ■ ■
AAC-Généreuse** QC • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Excellent rendement ■ ■ ■ ■
Glooscap US • • • • • • • • • • • • • • • • • Conservation moyenne ■ ■ ■
Jewel US • • • • • • • • • • • • • • • • • • La plus populaire ■ ■ ■ ■ ■
AAC-Evelyn NS • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Excellente fermeté ■ ■ ■ ■
Kent NS • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Sensible au terbacil ■ ■ ■
Laurel NS • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Cavendish améliorée ■ ■ ■
AC* Saint-Pierre** QC • • • • • • • • • • • • • • • • • • Bonne conservation ■ ■ ■
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DE SUBSTRAT
Plant frigoPour toutes lesméthodes deculture.
MottesCulture précoce forcée sur plastique, variétéconventionnelle et à joursneutres. Culture abritée, sol et hors-sol.
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FRAISIERS
CAMINO REAL • CHANDLER • FL-BEAUTYFL-BRILLIANCE • FLORIDA RADIANCEFL-SENSATION • STRAWBERRY FESTIVAL
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FRUITS par contenant de
PlantBonne vigueur du plant. Tiges demoyenne longueur.ProductivitéRécolte débute peu après Pathfinder, excellent rendement.
FruitFruit rouge clair, très luisant, ferme etde gros calibre.
PlantPlants trapus, très vigoureux avec drageonnage élevé. Tiges courtes et épineuses.ProductivitéLa première variété remontante à produire souvent en août. Excellentrendement, sensibilité aux acariens.
Bien protégée contre la rouille jaunetardive à partir de juin.FruitDe couleur rouge pâle et trèssavoureux. Excellente fermeté, idéalpour autocueillette et marché frais.
PATHFINDER
POLANA
FRAMBOISIERS rouges d’été
FRAMBOISIERS remontants
FRAMBOISIERS jaunes
PlantCanne vigoureuse et dressée,épineuse à feuillage vert tendre.ProductivitéRécolte débute après Polana, bon rendement.
FruitDe très bon calibre et d’excellentesaveur, ferme et attrayant, devientdoré à pleine maturité.
ANNE
PRÉLUDE Une hâtive qui se démarque !
PlantLongues cannes vigoureuses etrésistantes, bonne rusticité. ProductivitéExcellente productivité, récolteprécoce avec une tendance à laremontée lors d’automne,
favorable, un bonus de production !FruitFruit rond avec drupéoles serrées,brillant et très attrayant. Fruits fermeset savoureux.
PlantPlantation vigoureuse et drageonnageélevé. Tiges longues et peuépineuses, tolère mal les sols lourds.ProductivitéExcellente productivité et rusticité.Récolte de mi-saison, avec résistanceà la rouille jaune tardive.
FruitFruit savoureux et de gros calibre.Couleur rouge pâle et ferme. Tendance à la remontée lorsde longue saison de végétation.
NOVA
PlantPlant vigoureux. Cannes sans épines. Productivité Rendement supérieur à Nova. Date de récolte similaire ou avantNova.
FruitFruit de fort calibre ferme et facile àcueillir. Couleur rouge clair, satinée etnon luisante. Excellente saveur.
AAC-EDENVARIÉTÉPROTÉGÉE
RÉCOLTERAPIDE
TIGENONÉPINEUSE
TRÈSBONNECONSERVATION
POURPRE Royalty NY • • • • • • • • • • • • • • • • • • Savoureuse ■ ■
REMONTANTS
Excellent • • • • • Très bien • • • • Bien • • • Moyen • • Passable • ** Variété protégée (Certificat d’obtention végétale délivré)
Les dates de début de récolte varient beaucoup selon les types de sol, les régions et les variations duclimat de chaque saison. Nous avons choisi de présenter les variétés en ordre alphabétique par groupede récolte selon les variétés, et non par ordre de début de récolte.
TARDIVESk Red Mammoth MB • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Récolte étalée ■ ■ ■
Tulameen BC • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Culture sous abris ■ ■ ■
JAUNE Anne MD • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Saveur exceptionnelle ■ ■ ■
NOIRSBristol NY • • • • • • • • • • • • • • • • • À découvrir ■ ■
Jewel NY • • • • • • • • • • • • • • • • • • • La plus populaire ■ ■ ■
Autumn Britten** UK • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Fruit foncés ■ ■ ■
Caroline** MD • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Tolérance à la pourriture des racines ■ ■
Heritage NY • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Culture abritée ■ ■ ■
Joan J** UK • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Saveur exceptionnelle ■ ■
Pathfinder WY • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • La plus précoce des remontantes ■ ■ ■ ■
Polana** PL • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Productive en culture abritée ■ ■ ■ ■
Polka** PL • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Sensible à la grenaille ■ ■ ■ ■
Variétés les plus adaptées à la culture organique
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TYPEDE PLANTSTYPES DE MARCHÉ
Précocité Variété Origine Rusticité Productivité Calibre Saveur Fermeté Appréciation Gros Détail Auto Transf. Contenant Tigecueillette hauteur
TYPES DE MARCHÉ TYPE DE PLANTS
Précocité Variété Origine Rusticité Productivité Calibre Saveur Fermeté Appréciation Gros Détail Auto Transf. Racines cueillette nues
HÂTIVE Prélude** NY • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Très bon rendement ■ ■ ■ ■ ■
FRAMBOISIERS DISPONIBLES
Gamme variétale des
Bluecrop NJ • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Très productif ■ ■ ■ ■ 2m
TARDIVEBluegold NJ • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Compact et productif ■ ■ ■ 1.2m
Bonus MI • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Très gros fruit ■ ■ ■ 1.4m
Draper US • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Port érigé ■ ■ ■ ■ 1.5m
BLEUETIERS DISPONIBLES
Gamme variétale des
MI-SAISON
PRÉCOCE
Bluetta NJ • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Rustique et précoce ■ ■ ■ ■ 1.4m
Chanticleer US • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Résistance aux maladies ■ ■ ■ ■ 1.5m
Duke NJ • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Port ouvert et fruit ferme ■ ■ ■ 2m
Polaris MN • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Mûrissement rapide ■ ■ ■ ■ 1.2m
Reka NZ • • • • • • • • • • • • • • • • • • Très vigoureux ■ ■ ■ ■ 1.7m
Spartan MD • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Saveur exceptionnelle ■ ■ ■ ■ 1.7m
Sweetheart US • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Autopollinisant ■ ■ ■ ■ ■ 1.5m
MI-SAISON
AAC-Eden MS • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Sans épines, marché frais ■ ■ ■ ■
Killarney MB • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Excellent choix de productivité ■ ■ ■ ■
Nova NS • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • La plus populaire ■ ■ ■ ■ ■
Sk Red Bounty MB • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Extrêmement rustique ■ ■ ■ ■
Blueray NJ • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Facile à cueillir ■ ■ ■ ■ 1.7m
Chippewa MN • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Fruit uniforme ■ ■ ■ 1.4m
Huron US • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Cueillette facile ■ ■ ■ ■ ■ 1.4m
Northblue MN • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Rusticité excellente ■ ■ ■ 1.2m
Northland MI • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Taille intensive ■ ■ ■ 1.4m
Patriot ME • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Bien adapté aux sols lourds ■ ■ 1.5m
Superior MN • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Port dressé ■ ■ ■ 1.5m
Toro USDA • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Gros calibre ■ ■ ■ 2m
PlantBuisson vigoureux de 1,5 M.Port érigé avec fleurs àl’extérieur du feuillage.ProductivitéTrès bonne productivité.Floraison tardive, mais récolteprécoce.FruitTrès bon calibre, convient àtous les types de récolte.Excellente résistance auxmaladies.
PlantBuisson vigoureux de 1,5 M.Issu d’un croisement avec dubleuet nain.ProductivitéFleurs autopollinisantescomme Patriot. Précoce ettrès productif.FruitFerme et très sucré. Récolteadaptée à tous les types derécoltes. Fruits facilementaccessibles.
PlantBuisson vigoureux de 1,5 M deport érigé. Tiges nombreuses.Productivité Récolte tardive avecrendement élevé dès lespremières années. Très bonrendement.FruitExcellente qualité fruitière,gros calibre et facilementaccessible. Adapté à lacueillette mécanique.
PlantBuisson vigoureux de 1,4 M auport érigé. Très bonnerusticité.ProductivitéMi-saison – récolte facile.Adapté à la cueillettemécanique.FruitFruit de gros calibre.Excellente conservation decouleur bleu moyen.
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PlantBuisson à port dressé, de 1,5mde hauteur. Très rustique, peutêtre planté plus serré pouraugmenter le rendement àl'âcre. Bonne résistance auxmaladies.ProductivitéRécolte hâtive et mûrissementrapide. Bonne productivité,année après année malgré deshivers rigoureux. Initiation desfruits très précoces à l'automne.FruitFruit de bon calibre bleupâle et d'excellente saveur. Le goût se développe trèsrapidement contrairement aux autres variétés.
PATRIOT POLARISPlantBuisson vigoureux de 1,5 mavec croissance ouverte.Taille et récolte facilitées parle port ouvert. Excellenterusticité et adaptabilité auxsols lourds.ProductivitéVariété mi-saison tardive.Récolte étalée favorable àl’autocueillette.FruitProduit des fruits fermes,bleu moyen et de bonnesaveur. Calibre du fruit trèsgros diminuant rapidementavec la récolte. Nécessiteune longue période demûrissement sur le plantavant la récolte.
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SUPERIORest une nouvelle variété de bleuetgéant qui comme Patriot contient dela génétique de bleuet nain. Variétémi-saison très rustique, elle offre unebonne résistance aux maladies etelle produit un fruit de bon calibresur un buisson de port dressé d’unehauteur de 1,5 m. Superior est unajout intéressant pour l’autocueilletteet la transformation, particulièrementdans les régions plus au nord. Àdécouvrir.
CHANTICLEER DRAPER HURON SWEETHEART
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Précocité Variété Origine Rusticité Productivité Calibre Saveur Fermeté Appréciation Gros Détail Auto Transf. Contenantcueillette
Excellent • • • • • Très bien • • • • Bien • • • Moyen • • Passable • ** Variété protégée (Certificat d’obtention végétale délivré)
Excellent • • • • • Très bien • • • • Bien • • • Moyen • • Passable • ** Variété protégée (Certificat d’obtention végétale délivré)
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Gamme variétale des
Crimson Passion** SK • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Dénoyautage facile ■ ■ ■ ■
Valentine** SK • • • • • • • • • • • • • • • • • • Très productif ■ ■ ■ ■
Cupid** SK • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Peu de gourmands ■ ■ ■
Romeo** SK • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Très productif ■ ■ ■ ■
Les cerisiers rustiques développés à l’Université de la Saskatchewan sont des arbustes (taille maximum 2,5 m) dont la productivitépeut atteindre près de 10 à 15 Kg de fruits par arbuste. Ces arbustes sont extrêmement rustiques pouvant tolérer des froids de plus de -40 °C. (Zone 2b).Les fruits sont d’une qualité supérieure aux cerisiers traditionnels rustiques (Prunus cerasus), tel qu’Evans et Montmorency. Ils sont plus gros et plussucrés. La période de récolte commence en juillet, la durée de vie est de 20-25 ans. Plants autopollinisants (abeilles de préférence). Les plantsdoivent être abrités des vents dominants. Les cerisiers nécessitent un pH de 6,5 et plus, en sol léger idéalement. On effectue la taille des plants auprintemps tôt à la 4e–5ème année. On ne taille pas plus de 20 % du volume. Les ennemis naturels sont les chevreuils, mouches et chenilles.
PlantCroissance vigoureuse avec peude drageons. Produit de longuestiges arquées épineuses.Excellente rusticité.Productivité Récolte précoce et abondante.
Doit être protégé en région plusnordique.FruitCalibre supérieur aux variétéssauvages. Excellente saveur.
HARDY-BLACK
CARMINE JEWELPlantExcellente vigueur, produit peu de drageons. Implantation rapide et facile d’entretien.Productivité Récolte plus précoce etabondante. Produira rapidementsuite à l’implantation.
FruitLes noyaux sont petits, il y a doncplus de chair. Le fruit et la chairsont foncés et fermes. Poidsmoyen de 3,5 gr. Variété quiconvient autant au marché fraisqu’à la transformation.
HAUTEURMOYENNE
2M
TYPES DE MARCHÉ TYPEDE PLANTS
Précocité Variété Origine Rusticité Productivité Calibre Saveur Fermeté Appréciation Gros Détail Auto Transf. Racines cueillette nues
Hardy Black comme son nom l’indique est un mûrier rustique dont les baies sont d’un bon calibre,sont produites tôt en saison sur de longues tiges épineuses. Semblables à ses cousins sauvages, sesfruits sont plus gros et mieux adaptés à la cueillette libre. Il résiste bien à nos hivers, mais aura besoin deprotection en Zone 4. Enfin, une mûre à cultiver.
HARDYBLACKUN MÛRIERÉTONNANT
MÛRIERS DISPONIBLES
Gamme variétale des
Chester IL • • • • • • • • • • • • • • • • • Sans épines ■ ■
Hardy Black ON • • • • • • • • • • • • • • • • • Rusticité ■ ■ ■
Perron noir QC • • • • • • • • • • • • • • • • • Sans épines ■ ■
Carmine Jewel** SK • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Peu de gourmands ■ ■ ■
Juliet** SK • • • • • • • • • • • • • • • • • • Vigueur moyenne ■ ■ ■ ■
lareault.com
BON DE COMMANDE INTERACTIF
EN LIGNE
VARIÉTÉPROTÉGÉE
CERISIERS
Boreal Beast CDN • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Parfait pour récolte mécanique ■ ■ ■ ■ ■ 1.5m
Boreal Beauty CDN • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Très tardive et gros fruit ■ ■ ■ ■ ■ 1.5m
Boreal Blizzard CDN • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Plus tardif ■ ■ ■ ■ 1.5m
TARDIVE
14 | www.lareault.com
CAMÉRISIERS
MI-SAISON
Aurora** SK • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Variété commerciale ■ ■ ■ ■ ■ 1.7m
Boréalis** SK • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Jardinier amateur ■ ■ ■ ■ 1.5m
Indigo Gem** SK • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Variété commerciale ■ ■ ■ ■ ■ 1.5m
Indigo Treat** SK • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Variété commerciale ■ ■ ■ ■ ■ 1.5m
Tundra** SK • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Variété commerciale ■ ■ ■ ■ ■ 1.5m
TYPEDE PLANTS
AURORAPlantArbuste vigoureux de 1,3 à 1,7 M. Port dressé et étalé. Bonne résistance au mildiou.Productivité Excellente productivité et compagnon depollinisation des autres variétés de l’Universitéde Saskatchewan. Cueillette facile. FruitEn forme de poire allongée. Les fruits ont unpoids de 1,9 gr. (Gros calibre). Idéal en jardin et autocueillette.
BOREAL BEASTPlantBuisson vigoureux avec une croissance érigéeet des tiges plus solides que les variétésprécédentes. Résistance accrue au blanc. Productivité Variété tardive de très bonne productivité,bonne pour récolte mécanique.FruitCalibre supérieur à la série Indigo et la variétéTundra. Se distingue par son goût et sonarôme. Les fruits demeurent attachés pluslongtemps à la tige et facilitent la récoltemécanique.
BOREAL BEAUTYPlantBuisson très vigoureuxavec une croissance érigéeet des tiges plus solidesque les variétésprécédentes. Résistanceexcellente au blanc.Productivité Variété la plus tardive d'excellente productivité,très bonne pour récolte mécanique.FruitCalibre supérieur à la série Indigo et la variétéTundra. Un fruit charnu et ferme de formeovale. Les fruits demeurent attachés à la tige etfacilitent la récolte mécanique.
Excellent • • • • • Très bien • • • • Bien • • • Moyen • • Passable • ** Variété protégée (Certificat d’obtention végétale délivré)
TYPES DE MARCHÉ
Précocité Variété Origine Rusticité Productivité Calibre Saveur Fermeté Appréciation Gros Détail Auto Transf. Contenant Hauteurcueillette en m
GROS CALIBRE EXCELLENTE
SAVEUR TRÈS PRODUCTIF
VARIÉTÉ PLUS TARDIVE
TRÈS PROMETTEUR
HAUTEURMOYENNE
1,5M
VARIÉTÉPROTÉGÉE
HÂTIVEBerry Blue RU • • • • • • • • • • • • • • • • • Excellent pollinisateur ■ ■ ■ 2.0m
Blue Belle RU • • • • • • • • • • • • • • • • • Excellent pollinisateur ■ ■ ■ 1.25m
BOREAL BLIZZARDPlantBuisson très vigoureux au port érigé.Croissance plus rapide que la série Indigo.ProductivitéRécolte mi-saison à tardive soit une semaineaprès Tundra. Excellente productivité.FruitFruit de 3 à 4 gr. Bonne fermeté et saveurexcellente.
NOUVEAUTÉ
RHUBARBES • GROSEILLIERS • GADELLIERSCONSULTEZLE SITE WEBPOUR CONNAÎTRE
LES VARIÉTÉSDISPONIBLES
lareault.com
CAMÉRISIERS DISPONIBLES
Gamme variétale des
www.lareault.com | 15
ASPERGES
ECLIPSEPlantExcellente vigueur et rusticité, retenue pour sa résistanceaux maladies foliaires et la longévité des plantations.ProductivitéEn essai, elle a démontré des rendements égaux ousupérieurs à Guelph Millenium, en plus d'une longévitéaccrue de la plantation.TurionsTurions uniformes et plus gros en diamètre, plus long et moins fibreux que ceux de Guelph Millenium. Toutcomme celle-ci, les fougères restent fermées longtempsaprès émergence.
ISSAIUn super fruit rempli d’antioxydants
Les griffes sont produites en sol stérilisé avec semoir de précision.
DÉLAI AVANT LA PREMIÈRE RÉCOLTE ÉCOURTÉ.
MOINS DE STRESS À LA PLANTATION.
SORTIE DE DORMANCE AVEC UNE VIGUEUR ACCRUE.
RACINES ET COURONNES REMPLIES DE RÉSERVESPRODUCTIVES.
Pourquoi choisir la griffe ?
MILLENIUMPlantExcellente rusticité et croissancevégétative. Sensibilité à la rouillelors de condition persistanted’humidité.ProductivitéExcellente productivitésoutenue année après année.
TurionsUne des meilleures qualités de turions sur le marché. Lesturions demeurent longtempsfermes après émergence et leurqualité reste excellente encondition chaude.
PlantFeuillage compact et grimpant,nécessite un treillis. Vigoureux etrustique, peu de taille nécessaire.Bonne tolérance aux conditionsclimatiques changeantes et auxmaladies foliaires. Planter à 1 mètrede distance entre chaque plant.Productivité Très productif, un plant peutproduire plusieurs kilogrammes defruits. La récolte se fait en fin d’étéet en automne.
FruitA peau lisse et sucré, les fruits d’uncalibre équivalent à un gros raisinde table se récoltent facilement.Autopollinisation, la floraison estparfumée et la récolte serameilleure en présence d’unsecond plant.
KIWI RUSTIQUE
NOUVEAUTÉ NOUVEAUTÉ
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BON DE COMMANDE INTERACTIF
EN LIGNE
EQUINOXPlantExcellente vigueur et excellente rusticité. S’adapte à plusieurstypes de sols et tolère mieux la replantation que les autresvariétés.ProductivitéPotentiellement une des plusproductives sur le marché.Récolte hâtive à mi-saison.TurionsDe calibre moyen, biendroit et uniforme, les turions demeurent ferméslongtemps après leur sortie, même en température chaude.
Laval
Montréal
POUR COMMUNIQUER AVEC NOUS
PRODUCTION LAREAULT INC.90, rue Lareault, C.P. 96,
Lavaltrie (Québec) J5T 4A9
Tél. : 450 586-1850Fax : 450 586-1051
Courriel : [email protected]
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ESPACE ENTRE ESPACE ENTRE PLANTS REQUIS PAR RANG PLANTS REQUIS PLANTS REQUIS LES RANGS LES PLANTS DE 30 M / 100 PI À L’ACRE À L’HECTARE FRAISIER 0.91 m / 3' 30 cm / 12" 100 13,800 35,000
1.20 m / 4' 30 cm /12" 100 10,500 26,000
0.91 m / 3' 40 cm / 16" 75 11,100 27,750
1.20 m / 4' 40 cm / 16" 75 8,500 21,000
1.50 m / 5' 40 cm / 16" 75 6,700 17,000
rangs doubles
1.20 m / 4' 30 cm / 12" 200 22,470 55,530
FRAMBOISIER 1.80 m / 6' 30 cm / 12" 100 7,400 18,500
2.35 m / 8' 30 cm / 12" 100 5,400 13,600
3.05 m / 10' 30 cm / 12" 100 4,400 11,000
framboisier noir
2.35 m/8' 90 cm /36" 33 4,560 18,500
MÛRIER 1.80 m / 6' 2.1 m / 7 ' 14 1,050 2,595
2.35 m / 8' 2.3 m / 8' 12 800 1,975
3.05 m / 10' 2.7 m / 9' 11 650 1,605
BLEUETIER EN CORYMBE, CASSISSIER, GROSEILLIER & GADELIER 1.80 m / 6' 1.20 m / 4' 25 1,780 4,360
2.10 m / 7 ' 1.50 m / 5' 20 1,180 2,890
2.35 m / 8' 1.20 m / 4' 25 1,350 3,430
3.05 m / 10' 1.50 m / 5' 20 1,060 2,610
BLEUETIER NAIN 1.5 m / 5' 30 cm / 12" 100 8,712 21,605
ASPERGE 1.2 m / 4' 30 cm / 12" 100 11,235 27,860
1.5 m / 5' 30 cm / 12" 100 8,712 21,605
rangs doubles
3.05 m / 10' 30 cm / 12" 200 8,712 21.065
CERISIER, KIWI 4 m / 13' 1.5 m / 5' 20 670 1650
CAMÉRISIER, RHUBARBE 2 m / 7 ' 1 m / 3' 30 2,000 4,950
HECTARE ACRE ARPENT 10,000 m2 43,264 pieds2 36,864 pieds2
TABLEAU DE PLANTATION
COMMANDES ACCEPTÉESEN LIGNE : www.lareault.comCOURRIEL : [email protected]ÉLÉPHONE : 450 586-1850
VERS QUÉBEC
Sortie 122
Lavaltrie
TABLEAU DE RÉCOLTECULTURE MAI JUIN JUILLET AOÛT SEPTEMBRE OCTOBRE
FRAISE D'ÉTÉ
FRAISE D'AUTOMNE
FRAMBOISE D'ÉTÉ
FRAMBOISE D'AUTOMNE
MÛRIER
BLEUETIER
CERISIER
CAMÉRISIER
ASPERGE
KIWI
RHUBARBE
GADELLIER
GROSEILLIER
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