001 Potage poulet aux Kippensoep met bamboe 3,90 €

bambous et champignons en kampernoelies

002 Potage au poivre oriental Oosterse pepersoep 3,90 €

003 Potage Wan Tan Wan Tan soep 3,90 €

004. Potage aux nids d'hirondelles Vogelnestsoep 3,90 €

005. Potage aux tomates Tomatensoep 3,90 €

006. Potage aux maïs et poulets Kippensoep met maïs 3,90 €

007. Potage aux crabes et asperges Krab en aspergensoep 4,20 €

008. Potage aux maïs et crabes Krab en maïssoep 4,20 €

010. Tam yam kung -- Thai 5,90 €

Potage piquant scampi à la citronelle Pikante scampisoep met citroenkruid

010b Tam yam kay -- Thai 5,80 €

Potage de poulet parfumé Kippensoep gekruid

à la citronelle met citroenkruid

011. Tam kha kai -- Thai 5,80 €

Potage piquant aux poulets, lait de coco Pikante kippensoep

et à la citronelle met citroenkruid

011b Tom kha kung 5,90 €

Potage de scampis et lait de coco Garnalensoep met kokosmelk

012. PHÔ 9,80 €

Nouille de riz aux scampi, bœufs Noedels rijst met garnalen,rundvlees

Cuisine chinoise – Chinese keuken – 中國菜

Potage - Soep – 湯

101 Salade chinoise au poulet Soja sla met kip 6,90 €

102 Salade chinoise aux scampis Soja sla met scampi 7,50 €

102a Salade chinoise au crabe Sla met krab 7,50 €

103 Loempia à la viande Loempia met vlees 5,90 €

132 Croquettes de scampi Krokketen met scampi 7,50 €

103a Croquette de soya au poulet Sojakroket met kip 5,90 €

126 Croquettes vietnamienne(Nam) Vietnamese kroketten 5,90 €

104 Wan Tan frit (aigre-douce) Gebakken Wan Tan (met zoetzure) 5,90 €

105 Croissant frit au curry Gebakken croissants met kerrie 5,90 €

106 Saté de porc Varkensbrochettes 5,90 €

107 Saté de poulet Kip sate 5,90 €

108 Cuisse de grenouille parfumée Kikkerbilletjes geparfumeerd 8,90 €

aux épices met specerijen

108a Cuisse de grenouille au beurre et l'ail Kikkerbilletjes met look en boter 8,90 €

109 Calamar parfurmé aux épices Inktvis geparfumeerd met specerijen 8,90 €

109a Calamar au beurre et à l'ail Inktvis met look en boter 8,90 €

109b Scampi au beurre et à l'ail Scampi met look en boter 8,90 €

111a Ailes de poulet caramélisées Kippenvleugels met karameel 6,90 €

aux sésames en sesam zaadjes

112b Coquilles St Jacques aux délices Jakobsschelpen met keizerlijke 7,50 €

imperiaux vervullingen

188 Salade de bœuf (Viet) Sla met rundvlees (Viet) 8,90 €

120 Salade aux calamars et aux oignons (Thai)Inktvis sla met uien (Thai) 8,80 €

Entrée – Voorgerecht – 頭盤

120a Salade scampi aux oignons ( Thai) Scampi sla met uien (Thai) 8,80 €

120b Salade de crabe aux oignons (Thai) Krab sla met (Thai) 8,80 €

121 Kai Sate ( Thai)

Brochettes de poulet Kipbrochette ( Thai) 5,90 €

122 Moo Sate ( Thai)

Brochettes de porc Varkensbrochette ( Thai) 5,90 €

123 Canh Ga Don

Ailes de poulet farcies Gevulde kipvleugels 7,80 €

116 Tja Sieuw Mai

Bouchée de porc frit Gebakken ravioli met varkenvlees 6,50 €

117 Wo Tiep

Brioche fourée au porc Gevulde broodjes met varkenvlees 6,50 €

118 Hors d'œuvre varié Gevarieerd voorgerecht 6,90 €

119 Scampi frit Gebakken garnalen 9,50 €

127 Omelette aux scampis Omelet met scampi 9,00 €

129 Scampi parfumé aux épices Scampi geparfumeerd en specerijen 9,50 €

111. Ha Kow 7,50 €

Ravioli aux crevettes Gestoofde garnalen ravioli

112. Ngau Mai 6,50 €

Bouchée de boeuf Ravioli met rundvlees

113. Sieuw Mai 6,50 €

Bouchée de porc Ravioli met varkenvlees

114. Cheng Fan Koh 6,50 €

Bouchée de crevette et porc Ravioli met garnalen &varkenvlees

115 Assortiment de Dim Sum Dim Sum assortiment 7,50 €

Dim Sum – 點心

201 Filet de poulet au curry Kipfilet met kerrie 12,80 €

202 Filet de poulet à la sauce piquante Kipfilet in pikante saus 12,80 €

203 Filet de poulet aux ananas Kipfilet met ananas 12,80 €

204 Filet poulet aux champignons chinois Kipfilet met Chinese paddestoellen 12,80 €

205 Filet de poulet à la sauce tomate Kipfilet in tomatensaus 12,80 €

206 Filet de poulet aux légumes Kipfilet met groenten 12,80 €

206 b Filet de poulet aux légumes et cajoux Kipfilet met groenten en cashew nut 13,80 €

207 Beignet de poulet sauce aigre-douce Kipbeignet in zoetzure saus 12,80 €

208 Huit délices à l'Impériale Familieschotel met Imperiale saus 13,80 €

209 Chop Shoy au poulet Chop Suey met kip 12,80 €

210 Chop Shoy spécial Spéciale Chop Suey 13,80 €

212 ½ Poulet au curry ½ Kip met kerriesaus 12,80 €

213 Filet de poulet aux haricots noirs Kipfilet met zwarte bonen 12,80 €

214. Aile poulet caramélisée aux sésames Kipvleugel met karamel en sesam 12,80 €

zaadjes

Poulet - Kip – 雞

301 Canard aux légumes Eend met groenten 15,90 €

302 Canard à l'orange Eend met sinaasappelsaus 15,90 €

303 Canard aux ananas Eend met ananas 15,90 €

304 Canard aux champignons chinois Eend met Chinese paddelstoel 15,90 €

305 Canard sauce aigre-douce Eend in zoetzure saus 15,90 €

306 Canard laqué (avec les crèpes) Peking eend 16,90 €

307 ½ Canard chinois (avec os) ½ Chineese eend (met benen) 15,90 €

308 Canard à la sauce soja Eend met soya saus 15,90 €

401 Chop Shoy aux porcs Chop Suey met varkenvlees 12,80 €

402 Porc à la sauce aigre-douce Varken in zoetzure saus 12,80 €

403 Porc aux champignons chinois Varken met Chinese paddestoelen 12,80 €

404 Porc sauce curry Varken in kerriesaus 12,80 €

405 Porc sauce tomate Varken in tomatensaus 12,80 €

406 Porc aux légumes Varken met groenten 12,80 €

407 Porc aux haricots noirs Varken met zwarte bonen 12,80 €

408 Porc laqué Peeking varken 12,80 €

Canard - Eend – 鴨

Porc - Varken – 豬

501 Chop Shoy au boeuf Chop Suey met rundvlees 12,80 €

502 Boeuf sauce curry Rund in kerriesaus 12,80 €

503 Boeuf aux champignons chinois Rund met Chinese paddestoelen 12,80 €

504 Boeuf aux oignons Rund met uien 12,80 €

505 Boeuf sauce piquante Rund in pikante saus 12,80 €

506 Boeuf sauce tomate Rund in tomatensaus 12,80 €

507 Boeuf aux haricots noirs Rundvlees met zwarte bonen 12,80 €

601 Chop Shoy aux scampi Chop Suey met scampi's 14,50 €

602 Scampi sauce curry Scampi's in kerriesaus 14,50 €

603 Scampi sauce piquante Scampi's in pikante saus 14,50 €

604 Scampi aux légumes Scampi's met groenten 14,50 €

605 Beignet scampi à la sauce aigre-douce Scampi's in zoetzure saus 14,50 €

606 Scampi' aux champignons chinois Scampi met Chinese paddestoelen 14,50 €

610 Chop Shoy aux calamars Chop Suey met inktvis 13,50 €

611 Calamrs sauce curry Inktvis in kerriesaus 13,50 €

612 Calamars sauce piquante Inktvis in pikante saus 13,50 €

613 Calamars aux légumes Inktvis met groenten 13,50 €

614 Beignet calamars sauce aigre-douce Inktvis in zoetzure saus 13,50 €

615 Calamars aux champignons chinois Inktvis met Chinese paddestoelen 13,50 €

616 Calamars aux haricots noirs Inktvis met zwarte bonen 13,50 €

Fruit de mer – Zeevrucht – 海鮮

Bœuf - Rund – 牛

620 Poisson frit(avec sauce poulet piquante) Gebakken vis (met pikante kipsaus) 13,50 €

621 Beignet poisson frit sauce aigre-douce Gebakken vis in zoetzure saus 13,50 €

622 Cuisses de grenouilles sauce piquante Kikkerbilletjes in pikante saus 13,50 €

623 Cuisses de grenouilles aux légumes Kikkerbilletjes met groenten 13,50 €

624 Cuisses de grenouilles aux haricots noirs Kikkerbilletjes met zwarte bonen 13,50 €

635 Scampi géant à la sauce Ming Groot Scampi met Ming saus 16,80 €

640 Poissons aux gingembre Vis met gember 13,50 €

641 Poissons sauce coco Vis met coco sauce 13,50 €

701 Nouilles sautées au poulet Bamigoreng met kip 10,90 €

702 Nouilles sautées aux scampi Bamigoreng met scampi 10,90 €

703 Nouilles sautées au boeuf Bamigoreng met rundvlees 10,90 €

704 Nouilles sautées au porc Bamigoreng met varkenvlees 10,90 €

704a Nouilles sautées spéciales Speciale Bamigoreng 11,90 €

705 Vermicelles de riz sautées ''Singapour'' Nasigoreng met vermicelli ''Singapore'' 11,90 €

706 Riz sauté au poulet Nasigoreng met kip 10,90 €

707 Riz sauté au porc Nasigoreng met varkenvlees 10,90 €

708 Riz sauté au boeuf Nasigoreng met rundvlees 10,90 €

709 Riz sauté aux scampi Nasigoreng met scampi 10,90 €

709a Riz sauté spécial Speciale nasigoreng 11,90 €

710 Chop Shop végétarien Vegetarische Chop Suey 11,90 €

711 Légumes mixtes Vermengde groenten 11,90 €

714 Chop Shoy avec Tau-Fou Chop Shoy met Tau-Fou 11,90 €

718 Phad Si Hiew Kung Phad Si Hiew Kung

Nouille aux scampi Bamigoreng met scampi's 12,80 €

712 Nouilles sautées natures avec soja Vegetarische Bamigoreng met soja 2,50 €

713 Riz sauté végétarien Vegetarische Nasigoreng 2,50 €

Supplément – Extra – 附加

Nouilles & Riz – Bamigoreng & Nasigoreng – 麵&飯

410. (*) Moo Kratian Prik Thai 14,90 €

Emincé de porc à l'ail et au poivre (avec du basilic)

Varkenslaagjes met look en peper (met basilicum)

411. (*) Moo Pad Phed 14,90 €

Porc sauté au curry rouge/vert (avec ou sans coco)

Gebakken varkenvlees met rode/groene kerrie (met of zonder kokosmelk)

510. (*) Khaeng Phed Nuea 14,90 €

Boeuf sauté au curry rouge/vert (avec ou sans coco)

Gebakken rundvlees met rode/groene kerrie (met of zonder coco)

514. (*) Khaeng Kratian Prik Thai 14,90 €

Emincé de boeuf à l'ail et au poivre

Rundvlees met look en peper

219. (*) Emincé de poulet à l'ail et au poivre (avec du basilic) 14,90 €

Kip met look en peper (met basilicum)

220. (*) Khaeng Kai 14,90 €

Poulet au curry rouge/vert et bambou (avec ou sans coco)

Kip met rode/groene kerrie en bamboe (met of zonder kokosmelk)

(*) Normale - Normaal - Medium/ Fort - Sterk - Strong

Poulet – Kip – 雞

Boeuf – Rundvlees – 牛

Porc – Varkenvlees – 豬

Cuisine Thaïlandaise - Thaise keuken – 泰國料理

630. (*) Khaeng Kiew Wahn 15,90 €

Scampi au curry vert/rouge (avec ou sans coco)

Scampi's met groene/rode kerrie (met of zonder kokosmelk)

630b(*) Scampi à l'ail et au poivre (avec ou sans basilic) 15,90 €

Scampi met look en peper (met of zonder basilicum)

631. (*) Pla Muk Phad Phed 15,50 €

Calamars sautés au curry vert/rouge (avec ou sans coco)

Gebakken inktvis met Groene/rode kerrie (met of zonder kokosmelk)

632.(*) Pla Muk Kratian Prik Thai 15,50 €

Calamars au caramel et au poivre (avec du basilic)

Gebakken inktvis met look en peper (met basilicum)

633.(*) Pla Rad Prik 15,90 €

Poisson frit à la sauce piquante au curry rouge et au lait de coco

Gebakken vis in pikante rode kerrie saus en met kokosmelk

310.(*) Kueng Phed Ped Yang 16,50 €

Canard au curry thaï et au lait de coco

Eend met Thaise kerrie en kokosmelk

311.(*) Emincé de canard à l'ail et au poivre (avec basilic) 16,50 €

Eend met look en peper (met basilicum)

801.(*) Khaeng Daeng Phak (végétarien-Vegetarische) 12,00 €

Légumes au curry rouge/vert (avec ou sans coco)

Groenten met rode/groene kerrie (met of zonder kokosmelk)

(*) Normale - Normaal - Medium/Fort - Sterk

Canard -Eend – 鴨

Fruit de mer – Zeevruchten – 海鮮

215. Filet de poulet au caramel et au poivre 13,90 €

Kipfilet met karamel en peper

222. Filet de poulet au curry et au lait de coco 13,90 €

Kipfilet met kerrie en kokosmelk

223. Filet de poulet à la citronnelle fraîche at aux piments 13,90 €

Kipfilet met verse citroenkruid en pigment

255 Poulet Jon's à la citronelle 13,90 €

Jon's kip met citroenkruid

411b. Porc au curry et lait de coco 13,90 €

Varkenvlees met curry en kokosmelk

412. Suong Nuong Xa 13,90 €

Spare ribs à la citronnelle

Spare ribs met citroenkruid

413. Filet de porc au caramel et au poivre 13,90 €

Varkensfilet met karamel en peper

414. Filet de porc à la citronnelle avec une sauce ''Fish'' 13,90 €

Varkenvlees met citroenkruid en ''Fish'' saus

512. Filet de boeuf parfumé au saté et au lait de coco 13,90 €

Rundfilet met sate en kokosmelk

513. Filet de boeuf sauté au curry et aux graines de sésames 13,90 €

Rundfilet met kerrie en sesamzaden

Cuisine vietnamienne – Vietnamische keuken – 越南美食

Boeuf – Rundvlees – 牛

Porc – Varkensvlees – 豬

Poulet – Kip – 雞

515. Boeuf à la citronnelle et avec une sauce ''Fish'' 13,90 €

Rundvlees met citroenkruid en ''Fish'' saus

625. Scampi au caramel, au poivre et à l'ail 15,90 €

Scampi met karamel, peper en look

626. Scampi au curry, aux graines de sésames et au lait de coco 15,90 €

Scampi met kerrie, sesamzaden en kokosmelk

627. Calamars au caramel, au poivre et à l'ail 14,90 €

Inktvis met karamel, peper en look

628. Calamars au curry et aux graines de sésames 14,90 €

Inktvis met kerrie en sesamzaden

629. Calamars à la citronnelle avec une sauce ''Fish'' 14,90 €

Inktvis met citroenkruid en ''Fish'' saus

636. Scampi à la citronnelle avec une sauce ''Fish'' 15,90 €

Scampi met citroenkruid en ''Fish'' saus

312. Canard poivre caramel 16,50 €

Eend met karamel en peper

313. Canard à la citronnelle avec une sauce ''Fish'' 16,50 €

Eend met citroenkruid en ''Fish'' sauce

Canard - Eend – 鴨

Fruit de mer – Zeevruchten – 海鮮