cuisine américaine

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Notices thématiques en relation (7 ressources dans data.bnf.fr) Termes plus larges (1) Civilisation -- États-Unis Termes plus précis (6) Cuisine californienne Cuisine de la Louisiane Cuisine hawaïenne Cuisine noire américaine Cuisine texane Cuisine tex-mex Cuisine américaine Thème : Cuisine américaine Origine : RAMEAU Domaines : Économie domestique. Cuisine Autres formes du thème : Cuisine américaine -- États-Unis Cuisine des États-Unis Data 1/10 data.bnf.fr

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Page 1: Cuisine américaine

Notices thématiques en relation (7 ressources dans data.bnf.fr)

Termes plus larges (1)

Civilisation -- États-Unis

Termes plus précis (6)

Cuisine californienne Cuisine de la Louisiane

Cuisine hawaïenne Cuisine noire américaine

Cuisine texane Cuisine tex-mex

Cuisine américaine

Thème : Cuisine américaine

Origine : RAMEAU

Domaines : Économie domestique. Cuisine

Autres formes du thème : Cuisine américaine -- États-UnisCuisine des États-Unis

Data

1/10

data.bnf.fr

Page 2: Cuisine américaine

Documents sur ce thème (94 ressources dans data.bnf.fr)

Livres (94)

New York(2020)

, Marc Grossman, [Vanves]: Éditions Marabout , DL2020

La cuisine des suffragettes(2020)

, Montréal (Québec) :Éditions Marchand defeuilles , impr. 2020

"Friends", le livre derecettes officiel(2020)

, Amanda Yee, Paris : Manabooks , DL 2020

États-Unis(2019)

, Mélanie Martin, Paris :Hachette cuisine , DL 2019

New York Christmas(2019)

, Lisa Nieschlag, LarsWentrup, [Vanves] :Hachette , DL 2019

Magnolia table(2019)

, Joanna Gaines, Vanves :Hachette cuisine , DL 2019

États-Unis(2018)

, Paris : Hachette cuisine ,DL 2018

Banoffees, carrot cakes,banana breads & Co(2018)

, Stéphanie de Turckheim,Vanves : Hachette pratique, DL 2018

Sweet America(2018)

, Vanves : Marabout , DL2018

American BBQ(2017)

, Jamie Purviance, Weber(Firme), Paris : Larousse ,DL 2017

Food in the AmericanGilded Age(2017)

, East Lansing : Michiganstate university press

The AMC walking dead(2017)

, Lauren Marita Wilson,Paris : Huginn & Muninn ,DL 2017

La cuisine américainefamiliale & authentique(2017)

, Cathleen Clarity, Vanves :Hachette , DL 2017

Consuming identity(2016)

, Ashli Quesinberry Stokes,Wendy Atkins-Sayre,Jackson : University pressof Mississippi , 2016

Food in the Civil War era(2015)

, East Lansing : MichiganState university press

Les délicieuses pies dessoeurs Elsen(2015)

, Emily Elsen, MelissaElsen, Paris : Marabout ,2015

Pâtisseries et gâteauxd'Amérique(2015)

, Jessie Kanelos Weiner,Paris : Marabout , DL 2015

Gâteaux made in USA(2014)

, Sarah Schmidt, [Paris] :Mango , impr. 2014

Food in the Civil War era(2014)

, East Lansing : MichiganState university press

Pâtisserie anglaise &américaine(2014)

, Issy-les-Moulineaux : Éd."Marie-Claire" , DL 2014

Data

2/10

data.bnf.fr

Page 3: Cuisine américaine

La petite maison dans laprairie(2014)

, Melissa Gilbert, Paris :Éditions de La Martinière ,DL 2014

Une Américaine à Paris(2014)

, Carrie Solomon, SophieBrissaud, Paris : LaMartinière , impr. 2014

La cuisine et pâtisserieanglaise et américaine(2014)

, Alfred Suzanne(1839-1916), [Chartres] :Menu fretin , impr. 2014

Beach party à Miami(2014)

, Laure Sirieix, Paris :Hachette cuisine , DL 2014

Sandwich bagels comme àNew-York(2014)

, Marc Grossman, [Paris] :Marabout , DL 2014

France USA(2014)

, Julie Soucail, Paris : Tanaéd. , impr. 2014

100 recettes made in USAet 100 listes de courses àflasher !(2014)

, Paris : Hachette cuisine ,DL 2014

Made in New York(2013)

, Jean-François Mallet,[Paris] : Larousse , impr.2013

Desserts made in USA(2013)

, Maya Nuq-Barakat, Paris :Éd. First , DL 2013

I love New York(2013)

, Aurélie Desgages, Paris :Hachette cuisine , DL 2013

Cheesecakes, cookies & Co(2013)

, [Paris] : Solar éd. , DL2013

Peace'n'food(2013)

, Elsa Launay, Paris : Éd.Alternatives , 2013

Mes recettes américainesby Snoopy(2013)

, [Paris] : Solar éd. , DL2013

États-Unis(2013)

, Mélanie Martin, Paris :Hachette cuisine , DL 2013

Déjeuner sur le poucecomme à New York(2013)

, Stéphanie de Turckheim,Paris : Tana éd. , impr. 2013

American cakes(2013)

, Tiphaine Campet, Paris :La Martinière , impr. 2013

American diner(2013)

, [Paris] : Marabout , impr.2013

Ma cuisine made in NewYork(2013)

, Lonely planetpublications, [Paris] : Solaréd. , DL 2013

Made in America(2013)

, Sandra Mahut, [Paris] :Marabout , cop. 2013

Recettes new-yorkaisesinratables(2013)

, Anne Dufour, CaroleGarnier, Paris : Quotidienmalin éd. , DL 2013

Cuisine new-yorkaise(2013)

, Fanny Matagne, [Saint-Victor-d'Épine] : City éd. ,DL 2013

Big Apple(2013)

, Monica Trápaga, LilTulloch, [Paris] : Hachettecuisine , DL 2013

Cooking in New York(2013)

, Max Sussman, EliSussman, [Paris] : Larousse, DL 2013

Made in USA(2013)

, [Paris] : Hachette pratique, 2013

Data

3/10

data.bnf.fr

Page 4: Cuisine américaine

My American market(2013)

, Bruno Hug, [Paris] :Larousse , impr. 2013

American diner(2013)

, Paris : Marabout , impr.2013

Recettes made in USA(2013)

, [Paris] : Hachette cuisine ,impr. 2013

Colonial food(2013)

, Ann Chandonnet, Oxford(GB) : Shire Publications ,2013

Recettes made in USA(2013)

, Marie-Laure Tombini,[Paris] : Mango , impr. 2013

New York street food(2013)

, Tom Vandenberghe,Jacqueline Goossens, Paris: Mango , DL 2013

New York(2013)

, Paris : Larousse , impr.2013

American diner(2013)

, Paris : Éditions Franceloisirs , [2013]

200 recettes comme à NewYork(2012)

, [Paris] : Marabout , impr.2012

American food(2012)

, Montrouge : Mondadori ,impr. 2012

Le hamburger(2012)

, Josh Ozersky(1967-2015), Paris :Buchet-Chastel , impr. 2012

La cuisine des hors-la-loi(2012)

, Yvon-Marie Bost,[Turquant] : l'Àpart éd. , DL2012

Made in USA(2012)

, Birgit Dahl Stern, DorianNieto, Marion Beilin, Paris :Éd. France loisirs , impr.2012

New York(2012)

, Marc Grossman, [Paris] :Marabout , impr. 2012

Desserts new-yorkais(2012)

, Fanny Matagne, [Saint-Victor-d'Épine] : City , DL2012

28 recettes made in USA(2012)

, Lene Knudsen, Paris :Marabout , impr. 2012

Yes we cook(2011)

, Julie Schwob, [Paris] :Mango , impr. 2010

Cuisiner New York(2011)

, Noémie Videau, Paris : A.Viénot , cop. 2011

Selections from Eliza Leslie(2011)

, Eliza Leslie (1787-1858),Lincoln : University ofNebraska press , c2011

L'Amérique de Jamie(2010)

, Jamie Oliver, [Paris] :Hachette pratique , DL2010

Le vrai goût de New York(2010)

, Jean-Louis André, Jean-François Mallet, Paris : LaMartinière , impr. 2010

Yes we cook(2010)

, Julie Schwob, [Paris] :Mango , impr. 2010

Le vrai goût de New York(2008)

, Jean-Louis André, Jean-François Mallet, Genève ;[Paris] : Aubanel , impr.2008

Hamburger & Cie(2008)

, Issy-les-Moulineaux :Mondadori collections ,impr. 2008

La sauce était presqueparfaite(2008)

, François Rivière, AnneMartinetti, [Paris] : "Cahiersdu cinéma" , impr. 2008

Petit guide d'initiation à lacuisine US(2008)

, Framboiz, [Paris] : Tanaéd. , DL 2008

Data

4/10

data.bnf.fr

Page 5: Cuisine américaine

The hamburger(2008)

, Josh Ozersky(1967-2015), New Haven(Conn.) : Yale UniversityPress , cop. 2008

Cuisine américaine(2007)

, Gilles Laurendon, Évreux :Éd. Atlas jeunesse , DL2007

Gâteaux US(2007)

, Sébastien Serveau, Issy-les-Moulineaux : les Éd.culinaires , DL 2007

Amérique(2007)

, Christelle Verheyden, EricBoschman, Bruxelles :Paperview ; [s.l.] : [diff.] "LaNouvelle République" , cop.2007

Amérique du Nord, Mexique(2007)

, Christelle Verheyden, EricBoschman, Bruxelles :Paperview ; [s.l.] : [diff.] "LaTribune" : [diff.] "LesDépêches" : [diff.] "LeProgrès" , DL 2007

Mes recettes américaines(2004)

, Carole N. Frankel, Genève; [Paris] : Minerva , 2004

La cuisine du Far West(2003)

, Laurence Laurendon,Gilles Laurendon, Paris :EJL , 2003

Cuisine made in USA(2002)

, Xenia Burgtorf, Paris :Solar , 2002

Saveurs américaines(2002)

, Sheila Malovany, ChristineFleurent, Constance Borde,[Paris] : Éd. du Chêne ,2002

Cookies et desserts desUSA(1998)

, Brigitte Miner, Bats : Éd.d'Utovie , 1998

La cuisine des USA(1998)

, Catherine Picatto-Stein,Ingersheim : Éd. SAEP ,1998

La cuisine régionale auxEtats-Unis(1997)

, Claude Dujols, Martel : Éd.du Laquet , 1997

Amérique du Nord(1995)

, Angela G. Grant,Amsterdam : Éd. Time-Life, 1995

Cuisine made in USA(1993)

, Julee Rosso, SheilaLukins, [Paris] : Hachette ,1993

300 recettes de cuisineaméricaine(1993)

, Constance Borde, SheilaMalovany, Paris : J.Grancher , 1993

La Cuisine familialeaméricaine(1990)

, Louisa Jones, Paris :Publisud , 1990

Cookies et cakes(1989)

, Constance Borde, SheilaMalovany, Chambourcy :Corredis , 1989

Un Gourmet aux USA(1988)

, Francine Briet-Legac,Paris : Desvigne , 1988

La Cuisine des Américains(1987)

, Sheila Lukins, JuleeRosso, [Paris] : Hachette ,1987

États-Unis, la cuisine desorigines(1987)

, Shirley Johnson-Bekaert,[La Tour d'Argent] : Éd. del'Aube , 1987

Data

5/10

data.bnf.fr

Page 6: Cuisine américaine

Cookies et desserts desU.S.A.(1985)

, Brigitte Miner, Lys : Utovie, 1985

La Cuisine américaine dunord au sud(1984)

, Corri H. Van Donselaar,Glarus : Éd. ChristopheColomb ; [Lys-lez-Lannoy] :[diffusion Inter-sélection] ,1984

La Cuisine et pâtisserieanglaise et américaine(1982)

, Alfred Suzanne(1839-1916), Marseille :Laffitte , 1982

The Yankee cook book(1939)

, New York : Coward-McCann , cop. 1939

Auteurs en relation avec le thème: "Cuisine américaine" (120 ressources dans data.bnf.fr)

Auteur du texte (70)

Jean-Louis André Wendy Atkins-Sayre

Marion Beilin Constance Borde

Eric Boschman Yvon-Marie Bost

Francine Briet-Legac Xenia Burgtorf

Tiphaine Campet Ann Chandonnet

Cathleen Clarity Birgit Dahl Stern

Aurélie Desgages Anne Dufour

Emily Elsen Melissa Elsen

Christine Fleurent Framboiz

Carole N. Frankel Joanna Gaines

Carole Garnier Melissa Gilbert

Jacqueline Goossens Angela G. Grant

Marc Grossman Bruno Hug

Louisa Jones Lene Knudsen

Data

6/10

data.bnf.fr

Page 7: Cuisine américaine

Elsa Launay Gilles Laurendon

Laurence Laurendon Lonely planet publications

Sheila Lukins Sandra Mahut

Jean-François Mallet Sheila Malovany

Mélanie Martin Anne Martinetti

Fanny Matagne Lisa Nieschlag

Dorian Nieto Maya Nuq-Barakat

Jamie Oliver Josh Ozersky (1967-2015)

Catherine Picatto-Stein Jamie Purviance

François Rivière Julee Rosso

Sarah Schmidt Julie Schwob

Sébastien Serveau Laure Sirieix

Carrie Solomon Julie Soucail

Ashli Quesinberry Stokes Eli Sussman

Max Sussman Alfred Suzanne (1839-1916)

Marie-Laure Tombini Monica Trápaga

Lil Tulloch Stéphanie de Turckheim

Tom Vandenberghe Christelle Verheyden

Noémie Videau Weber (Firme)

Jessie Kanelos Weiner Lars Wentrup

Lauren Marita Wilson Amanda Yee

Data

7/10

data.bnf.fr

Page 8: Cuisine américaine

Illustrateur (34)

Domitille Araï Philippe Asset

Martin Balme Richard Boutin

Hallie Burton Aline Caron

Julia Cawley Chris Chen

Emanuela Cino Alex Farnum

Gentl & Hyers Aurore Giscard d'Estaing

Louis-Laurent Grandadam Diana Heom

Dane Holweger Akiko Ida

Marie-José Jarry Pierre Javelle

Nicolas Lobbestael David Loftus

Catherine Madani Amy Neunsinger

Bob Norris Rina Nurra

Aline Princet Bernard Radvaner

Amélie Roche Jane Teasdale

Luk Thys Tim Turner (photographe)

Fabrice Veigas Raphaële Vidaling

Michael Warren (photographe) Kim Yunhee

Traducteur (6)

Mathieu Auverdin Bertrand Busson

Sarah Grassart Françoise Jaouën

Amanda Postel Claude-Hélène Sibert

Data

8/10

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Page 9: Cuisine américaine

Collaborateur (3)

Sarah Leah Chase Michael McLaughling

Marah Stets

Préfacier (3)

Céline Brisset Robert J. Courtine (1910-1998)

Wilbur Cross (1918-2019)

Directeur de publication (1)

L. O. Kleber (1867-1939)

Rédacteur (1)

Sophie Brissaud

Éditeur scientifique (1)

Helen Zoe Veit

Ancien détenteur (1)

France. Commission de Récupération artistique(1944-1949)

Data

9/10

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