crÈme brulÉe express · crÈme brulÉe express verser, lisser, brûler, ce sont les seules...
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Préparations pour desserts
CRÈME BRULÉE Express
Verser, lisser, brûler, ce sont les seules étapes
pour la mise en œuvre de la crème brûlée express de Délices de Courbet. Fini les étapes
de chauffe et de refroidissement, la première du marché.
LES + PRODUITS 1. Lait, crème de France, vanille naturelle et graines de vanille 2. Produit pasteurisé pour une parfaite conservation du goût et des
saveurs 3. Verser, lisser, brûler
CONDITIONS DE STOCKAGE & DLUO A conserver à –18°C❆ DLC : 24 jours à fabrication
CONDITIONNEMENT
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SARL AGRODOUBS 100 ROUTE DE BOLANDOZ F-25330 FLAGEY TEL : 33 (0)3.81.86.58.58—FAX : 33 (0)3.81.86.53.06 [email protected] www.delicesdecourbet.com
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Applications en crémeux vanille
CONDITIONNEMENT
Poids unitaire
500g 1kg 1kg
Carton
12x500g = 6kg 6x1kg = 6kg 5x1kg = 5kg
Palette 800*1200
120 cartons = 720kg 120 cartons = 720kg 182 cartons = 910kg
Palettes 1000*1200
165 cartons = 990kg 165 cartons = 990kg 234 cartons = 1170kg
MILLE-FEUILLES GATEAU A LA CRÈME CHOUX À LA CRÈME