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MSC Création et Développement des produits Parfum, Cosmétique, et Arômes alimentaires(*)

Créer - Évaluer - Contrôler - Manager

UNE FORMATION DIPLOMANTE CONÇUE ET ÉLABORÉE AVEC LES ENTREPRISES DES SECTEURS

⋅ Notre formation a été pensée, développée et est dispensée dans l’objectif d’accompagner dans l’excellence et la professionnalisation chacun de nos étudiants.

⋅ Elle est validée par un diplôme reconnu par l’État et délivré par CCI Paris Ile-de-France, représentée par ISIPCA1.

1 Certification professionnelle code NSF 222n. Titre enregistré, de niveaux I (Fr) et 7 (Eu), au Répertoire National des Certifications Professionnelles par arrêté du 26 septembre 2016, publié au Journal Officiel du 4 octobre 2016. La certification est accessible par la VAE.

UNE FORMATION EN 3 ANS POUR ACQUÉRIR UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE

• ⋅1ère année en temps plein pour : (équivalent Bachelor)

⋅ Se doter d’un socle de compétences commun à la parfumerie, la cosmétique et aux arômes alimentaires

⋅ Transmettre une ouverture d’esprit et une compréhension globale

⋅ Comprendre les codes et le langage professionnels, notamment à travers un stage en France ou à l’étranger

• ⋅2ème et 3ème années d’approfondissement en alternance pour :

⋅ Se spécialiser en parfum ou en cosmétique ou en arômes alimentaires

⋅ Maîtriser les matières premières

⋅ Développer sa créativité

⋅ Intégrer le monde professionnel par la voie de l’alternance

CERTIFICATION PROFESSIONNELLE DE NIVEAUX I (FR) ET 7 (EU)

ILS NOUS FONT CONFIANCE

Albert Vieille

Argeville

Biofortis

Charabot

Firmenich

Guerlain

Parfums

Christian Dior

Griffith Foods

Prova

LES PLUS

• 598h d’enseignement dispensées en laboratoire

• Maîtrise d’environ 450 matières premières

• Pédagogie axée sur le « learning by doing »

• Projet professionnel en mode Junior Entreprise

• Cycles de conférences

(*) Manager en Process de Développement et de Création des produits Parfum, Cosmétique et Arômes alimentaires

Givaudan

Hermès

IFF

L’Oréal

Mane

Robertet

Sensient

Takasago

Uriage

Yves Rocher

...

L’Excellence académique au cœur du modèle ISIPCA

UN PROGRAMME CENTRÉ SUR LES COMPÉTENCES

⋅ Maitrise des matières premières Nos étudiants maitrisent environ 150 matières premières par an ainsi que le langage olfactif et gustatif pour le parfum et les arômes alimentaires, ainsi que tactile,visuel et olfactif pour la cosmétique. Notre formation a été conçue pour donner à nos étudiants le temps (3 ans) et les moyens (14 laboratoires et corps enseignant) à l’apprentissage de matières premières. L’équipe de recherche d’ISIPCA a développé des méthodes uniques d’apprentissage de l’olfaction.

⋅ Formuler et développer sa créativité tout en intégrant une approche innovante

⋅ Appliquer les sciences aux secteurs : chimie, biochimie, biologie et statistiques

Techniques d’analyses physico-chimiques (CG, Sniffing, MPIC, GC Masse, colorimétrie, rhéologie...)

⋅ Valider les caractéristiques des produits, techniques et réglementaires : techniques d’analyses sensorielles

⋅ Piloter un projet de création ou de développement ⋅ (étapes techniques, réglementaires, qualité, l’analyse sensorielle, positionnement d’un produit sur un marché et vis-à-vis d’un client ou d’un consommateur)

⋅ Connaissance de l’entreprise :1ère année : connaissance de l’entreprise et études de marchés2ème année : connaissance du consommateur3ème année : management et entrepreunariat

ILS ENSEIGNENT EN MSC CRÉATION ET DÉVELOPPEMENT DE PRODUITS

⋅ Isabelle GIROD-QUILAIN, Dr-Ing Food science & analytics et Déléguée Générale du Syndicat National des Industries Aromatiques Alimentaires (SNIAA)

⋅ Jean-Marc SIEFFERMANN, Dr et spécialiste de l’analyse sensorielle

⋅ Jean-Hugues FRÉLON, Directeur des affaires réglementaires du Groupe Rocher

⋅ Pierre GRASCHA, PhD, Microbiology, microbiocidal agents

⋅ Véronique DUPONT, Créateur de parfums chez Azur Fragrances et Présidente de la Société Française des Parfumeurs

POUR QUELS MÉTIERS ?

• ⋅Filière Parfumerie :

⋅ Parfumeur-créateur junior

⋅ Évaluateur

⋅ Parfumeur-analyste

⋅ Chef de projet en affaires réglementaires

⋅ Responsable contrôle qualité matières premières et fabrication

⋅ Chef de projet parfum

• ⋅ Filière Cosmétique :

⋅ Cosméticien junior

⋅ Responsable projet formulation

⋅ Responsable développement produit

⋅ Responsable analyse sensorielle

⋅ Responsable contrôle qualité


⋅ Chef de projet cosmétique

• Filière Arômes alimentaires :

⋅ Aromaticien junior

⋅ Responsable développement produit aromatisé

⋅ Responsable analyse sensorielle

⋅ Responsable du contrôle analytique des arômes et matières premières associées

⋅ Expert en développement aromatique


⋅ Chef de projet arômes alimentaires

(2) À titre indicatif

3 The Specialised Master’s Degree® in the safety and international regulation of flagrance and cosmetics products

3 ans

Durée

ISIPCA

Lieu

1ère année : Stage

2ème et 3ème années :Contrat d’apprentissageou de professionnalisation

Type de contrat

1ère année : 8 000€ / an

2ème et 3ème années :Gratuites (si l’apprentissage)

Coût

1ère année : Temps plein et stageen France ou à l’international

2ème et 3ème années :Alternance

Modalité

1ère année : Temps plein

2ème et 3ème années :Alternance 2 mois en formation2 mois en entreprise

Rythme(2)

CONDITIONS D’ADMISSION

• ⋅Entrée en 1ère année :

⋅ Certifications professionnelles scientifiques reconnues au niveau III

⋅ Bac+2 scientifique ou ayant suivi une remise à niveau en sciences

• ⋅Entrée en 2ème année :

⋅ Certifications professionnelles scientifiques reconnues au niveau II

⋅ Bac+3 scientifique ou ayant suivi une remise à niveau en sciences, avec une expérience professionnelle dans l’option choisie souhaitée

MODALITÉS D’ADMISSION

⋅ Dossier

⋅ Tests écrits (QCM): culture générale sur les secteurs PCA, la chimie, les mathémathiques appliquées

⋅ Entretien de motivation

POURSUITES D’ÉTUDES POSSIBLES À ISIPCA

⋅ Mastère Spécialisé® - International Safety and Regulation for Fragrances and Cosmetics 3

⋅ Master 2 - Marketing international de la parfumerie et de la cosmétique (MIPC) en partenariat avec l’ESSEC et l’UCP (Université de Cergy-Pontoise)

Informations pratiques

ISIPCA (Institut Supérieur International du Parfum, de la Cosmétique et de l’Aromatique alimentaire), c’est :

⋅ L’École créée par Jean-Jacques Guerlain en 1970

⋅ La seule grande école proposant une offre de formation complète en parfum, cosmétique et arômes alimentaires pour les métiers scientifiques et commerciaux

⋅ Une école intégrant l’innovation dans sa pédagogie : blackboard, MOOC, etc.

⋅ Un service dédié pour accompagner ses étudiants dans leur recherche d’entreprise (stage ou contrat d’alternance)

⋅ Un pôle de Recherche et de Développement reconnu en analyse physico-chimique et en analyse sensorielle

⋅ Une centaine d’enseignants chercheurs et /ou issus du monde professionnel

⋅ 14 laboratoires dotés d’un équipement de pointe

⋅ Une école prônant l’interculturalité (plus de 20% d’étudiants étrangers)

⋅ Des partenariats logement

⋅ Un centre de documentation et d’information avec 18 abonnements aux revues professionnelles et 4 abonnements aux revues généralistes

⋅ 1 association des anciens élèves (ISIPCA Alumni)

⋅ 1 Bureau Des Elèves (BDE)

CHIFFRES CLÉS

⋅ 600 étudiants dont 400 apprentis

⋅ + 300 entreprises partenaires dont l’Oréal, Chanel, Yves Rocher, Guerlain, Givaudan, IFF, Séphora, Firmenich …

⋅ 96% de réussite aux examens

⋅ 83 % des diplômés trouvent un emploi dans les 7 mois

⋅ 10 partenariats académiques 4

4 ESSEC, EBI, ESCOM, Agro-Paristech, Université de Versailles-Saint-Quentin, Université de Padoue (Italie), Université de Cergy-Pontoise, Université Côte d’Azur, ASFO et GIP.

CONTACTS

CHRISTEL SERFATY

ASSISTANTE ADMINISTRATIVEET PÉDAGOGIQUE

01 39 23 70 [email protected]

SYLVIE TOULGOAT

MANAGER PÉDAGOGIQUE


EVELYNE CIVIDINO

MANAGER PÉDAGOGIQUE


JOANNA DEWAELES

CHARGÉE DE RELATIONSENTREPRISES


RACHEL BLAISE

CHARGÉE DE RELATIONSENTREPRISES


34-36 rue du Parc de Clagny 78 000 Versailles

France+33 (0)1 39 23 70 00

certification professionnelle de niveaux i (fr) et 7 (eu ... · ils enseignent en msc crÉation et...

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