GUIDE DU CANDIDAT

CERTIFICAT DE FORMATION GENERALE

ELABORATION DU DOSSIER &

PREPARATION A L’EPREUVE ORALE

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Table des matières

1 – Informations pratiques .................................................................................. 2

2 - Fiche-Guide : Le sommaire ............................................................................. 3

3 - Fiche-Guide : Ma Page de Garde personnelle (1ère de couverture) ................. 4

4 - Fiche-Guide : Je me présente .......................................................................... 5

5 - Fiche-Guide : La recherche de stage ............................................................... 8

6 - Fiche-Guide : Description de l’entreprise ........................................................ 9

7 - Fiche-Guide : Description de tâches professionnelles ....................................10

8 - Fiche-Guide : Description d’un métier ...........................................................11

9 - Fiche-Guide : Bilan de stage ...........................................................................13

10 - Fiche-Guide : Mon parcours d’Orientation ..................................................14

11 - Fiche-Guide : Mon Projet Professionnel ......................................................15

12 - Fiche-Guide : Mon Curriculum Vitae (C.V.) ..................................................16

13 - Fiche-Guide : La convention de stage ..........................................................17

14 – Mémo pour l’oral du CFG ............................................................................18

15 - Évaluation de mes aptitudes pour l’examen ................................................20

16 – Grille d’évaluation du CFG Blanc .................................................................21

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1 – Informations pratiques

La forme du dossier de CFG

Le dossier devra comporter 6 pages maximum (sans compter le sommaire et la page de

garde).

Les annexes, qui ne sont pas obligatoires, ne devront pas dépasser 6 pages.

Le dossier est dactylographié. Sa rédaction implique l’usage de l’informatique, il devra

observer une mise en page police ARIAL 12 – interligne 1,5.

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2 - Fiche-Guide : Le sommaire

Page de Garde Officielle

Page de Garde personnelle

Sommaire

1. Présentation personnelle du candidat

Je me présente

2. Expérience Professionnelle

Recherche de stage

Description de l’entreprise

Description d’activité(s), de tâches effectuées

Présentation d’un métier

Bilan de stage

3. Projet Personnel et Professionnel

Mon parcours d’Orientation

Mon projet Professionnel

ANNEXES

Curriculum Vitae (C.V.)

Je me présente en anglais

La convention de stage

Bilan du responsable de stage

Annexes personnelles :

o Mon blason

o Le plan de l’entreprise

o Fiche Métier

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3 - Fiche-Guide : Ma Page de Garde personnelle (1ère de couverture)

Mentions obligatoires :

NOM – Prénom

Classe

Collège

Date : juin 20……

Titre : Dossier CFG (Certificat de Formation Générale)

Facultatif :

Illustration (Photographie, …)

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4 - Fiche-Guide : Je me présente

1. État civil

2. Ma famille

3. Mon enfance

4. Mon portrait

5. Mes loisirs

6. Mes goûts ~ Mes centres d’intérêt ~ Mes connaissances (Culture générale)

7. Mes compétences

8. Mes qualités ~ Mes défauts

9. Mes difficultés ~ Mes phobies ~ Mes handicaps

10. Le/la collégien/ne

11. Anecdotes

12. Mes expériences ~ Mes rencontres

13. Mes amis ~ Mes amours

14. Rubrique personnelle (A placer parmi les autres.)

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Vos traits de caractère… Etes-vous :

- accueillant

- adroit

- aidant

- aimable

- ambitieux

- amusant

- apaisant

- accessible

- appliqué

- astucieux

- attentionné

- audacieux

- autonome

- aventureux

- beau (belle)

- bienveillant

- brillant

- calme

- captivant

- charmant

- calme

- combatif

- communicatif

- conciliant

- confiant

- conformiste

- convaincant

- coopératif

- courageux

-courtois

- créatif

- curieux

- débrouillard

- délicat

- déterminé

- digne de confiance

- dévoué

- diplomate

- direct

- discipliné

- discret

- dévoué

- doux

- droit

-drôle

- dynamique

- efficace

- endurant

- énergique

- épanoui

- équitable

- esprit d’équipe

- exemplaire

- extraverti

- ferme

- fidèle

-fin

- flexible

- fort

- franc

- gai

- généreux

- gentil

- habile

- hardi

- honnête

- humain

- humble

- imaginatif

- impliqué

- impulsif

- indépendant

- influent

- ingénieux

- innovateur

- intelligent

- inventif

- joueur

- jovial

- juste

- leader

- logique

- loyal

- lucide

- maître de soi

- marrant

- méthodique

7

- minutieux

- modeste

- motivé

- patient

- persévérant

- persuasif

- philosophe

- planificateur

- poli

- polyvalent

- ponctuel

- posé

- positif

- pratique

- précis

- productif

- précis

- prudent

- pugnace

- objectif

- observateur

- obstiné

- optimiste

- ordonné

- organisateur

- organisé

- original

- ouvert d’esprit

- paisible

- raisonnable

- rassurant

- réaliste

- réconfortant

- réfléchi

- réservé

- résistant

- respectueux

- responsable

- rigolo

- rigoureux

- rusé

- sage

- sensible

- sérieux

- serviable

- sincère

- sociable

- soigneux

- solide

- souple

- spontané

- sûr de soi

- sympathique

- tenace

- tolérant

- timide

- tranquille

- travailleur

- vigilant

- volontaire

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5 - Fiche-Guide : La recherche de stage

1. Ce qui est important. (Voir leçon PSE, « La recherche de stage »)

2. Mon stage :

1. Date

2. Durée

3. Entreprise

4. Lieu

5. Mes motivations :

Pourquoi ai-je choisi ce stage plutôt qu’un autre ?

Pourquoi ai-je choisi cette entreprise ?

3. Ma démarche personnelle pour trouver ce stage :

Décris dans l’ordre chronologique les différentes étapes qui t’ont permis de trouver ce

stage.

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6 - Fiche-Guide : Description de l’entreprise

➣ Reprendre le carnet de stage qui correspond

Relire la partie présentation de l’entreprise

➣ Noter le nom et l’adresse de l’entreprise

➣ Situer l’entreprise par rapport à des points de repères (centre, axes routiers, zone

commerciale) en faisant une phrase

➣ Indiquer l’activité de l’entreprise (ce qu’elle produit ou les services qu’elle rend)

➣ Indiquer le nombre de salariés et en déduire la taille de l’entreprise (artisanale, petite

entreprise ou grande entreprise)

➣ Retrouver le plan sur google map et le joindre en annexe au dossier de CFG

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7 - Fiche-Guide : Description de tâches professionnelles

➣ Reprendre le carnet de stage qui correspond

Relire la partie description d’activités

Choisir deux activités que tu détailleras en suivant les consignes ci-dessous

1) Titre

Quel titre est-ce que je peux donner à cette activité ?

(Ex : préparation de crudités, confection de zèbres en carton)

➼ Le matériel et les produits

Quel est le matériel dont j’ai besoin pour réaliser cette activité ?

Quels sont les produits utilisés ?

(Ex : planche à découper, passoire, couteau d’office, plats, carottes, salades)

➼ Hygiène et sécurité

Quelles sont les règles de sécurité et/ ou d’hygiène que je dois respecter avant de

commencer cette activité ou au cours de l’activité ?

(Ex : Tenue professionnelle avec blouse, charlotte, chaussures de sécurité et lavage des

mains avant de commencer la préparation)

➼ Le mode opératoire

Quelles sont les différentes étapes nécessaires dans l’ordre chronologique pour réaliser

cette activité ?

(Ex : Eplucher des légumes

Laver les légumes dans l’eau en ajoutant une cuillère à café d’eau de javel

Rincer les légumes sous l’eau froide

Tailler les légumes en rondelles pour les carottes, en chiffonnade pour la salade

Dresser les légumes dans différents plats de service

Entreposer les légumes au réfrigérateur

Préparer une vinaigrette

➼ Conclusion

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8 - Fiche-Guide : Description d’un métier

➣ Reprendre le carnet de stage qui correspond

Relire la partie grille d’observation d’un métier

Répondre aux questions suivantes (voir fiche métier de Mr Marteau)

1) Titre

2) Nature du travail

-En quoi consiste ce métier ?

-Quelles sont les différentes tâches couramment effectuées dans ce métier ?

3) Les qualités nécessaires pour exercer ce métier

-Ce métier nécessite-t-il des traits de caractères particuliers ?

-Ce métier nécessite-t-il des aptitudes physiques particulières ? (Taille, force,

habileté, endurance..) Lesquelles ?

-Existe-t-il des contre-indications pour la pratique de ce métier ( problèmes

de vue, maladie…) Lesquelles ?

4) Quelles sont les connaissances nécessaires pour exercer ce métier ?

5) Les conditions de travail

Les lieux

-Dans quels lieux s’exerce ce métier ?

-Ce métier s’exerce-t-il à l’intérieur ou à l’extérieur ?

-Est-ce un métier sédentaire ou un métier qui nécessite des

déplacements ?

L’environnement

-Quelles sont les conditions particulières dans lesquelles s’exerce ce

métier (bruit, odeur, chaleur, travail en hauteur…)

Les horaires

-Les horaires sont-ils fixes ou variables ?

-Faut-il travailler tôt le matin ?

Les relations

-Ce métier s’exerce-t-il seul ou en équipe ?

-Ce métier nécessite-t-il des contacts avec une clientèle ?

Véhicule

-Doit-on utiliser son véhicule personnel pendant les horaires de

travail ?

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-Faut-il un permis de conduire particulier ? Si oui, lequel ?

Autres conditions particulières

6) Les avantages de ce métier

7) Les contraintes de ce métier

8) Que faut-il aimer pour exercer ce métier ?

9) les formations

-Quelle formation est nécessaire pour exercer ce métier ?

-Diplôme

-Durée des études (Après la 3ème)

-Quelles sont les différentes possibilités pour préparer ce diplôme ?

-Existe-t-il des formations complémentaires ?

-Est-il possible de poursuivre des études ? Si oui, lesquelles ?

10) Salaire

-Quel est le salaire en début de carrière ?

11) Evolution de carrière :

-Peut-on accéder à de nouvelles responsabilités

-Peut-on créer sa propre entreprise ?

12) Perspective d’emploi :

-Existe-t-il beaucoup de débouchés dans ce métier ( Est-il facile de trouver un

emploi dans ce métier ?)

-Y-a-t-il des débouchés dans notre région ? (Pays de Gex, Ain, Rhône- Alpes)

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9 - Fiche-Guide : Bilan de stage

➣ Reprendre le carnet de stage qui correspond

Relire la partie bilan

Répondre aux questions suivantes

➼ Evaluation de mon travail

Explique le travail que tu as aimé effectuer et à l’inverse celui que tu n’as pas aimé

effectuer

Précise tes qualités et tes défauts durant le stage

➼ Evaluation de mon intégration dans l’entreprise

Les relations avec l’ensemble du personnel (tuteur, responsable, autres salariés)

ont-elles été bonnes ?

Les relations avec les clients ont-elles été bonnes ?

➼ Conclusion

Quel a été mon comportement durant le stage ?

Quelle est l’évolution globale de mon stage ?

Quels sont les points que je dois améliorer ?

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10 - Fiche-Guide : Mon parcours d’Orientation

Tu devras présenter cette partie du dossier sous forme d’un « Agenda ».

Il commencera en septembre 2011 (Début de la quatrième) et se terminera en juin 2013

(Fin de la troisième).

1. Tu indiqueras précisément les différentes activités qui font partie de ton Parcours

d’Orientation.

2. Tu indiqueras l’évolution de ton Projet Professionnel (Changements,

approfondissement, …), ainsi que les raisons de cette évolution.

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11 - Fiche-Guide : Mon Projet Professionnel

1. En 5ème, je voulais …… (Métier, études) parce que …… (Les raisons de mon choix)

2. En 4ème, je voulais …… (Métier, études) parce que …… (Les raisons de mon choix)

3. Cette année, à la rentrée de septembre, je voulais …… (Métier, études) parce que ……

(Les raisons de mon choix)

4. Aujourd’hui, j’ai choisi …

1. Métier :

2. Motif : (Pourquoi ai-je choisi ce métier ?)

3. Diplôme à préparer (Nom exact du CAP)

4. Formation (Apprentissage, Lycée professionnel, autre …)

5. Lieu :

6. Les démarches que j’ai déjà effectuées.

7. Ce qu’il me reste à faire.

5. Mon projet « roue de secours… »

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12 - Fiche-Guide : Mon Curriculum Vitae (C.V.)

1. ÉTAT CIVIL

2. FORMATION (Études et examens)

3. EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE (Emplois et Stages)

4. COMPÉTENCES :

1. Informatique

2. Langues

3. Autres (ASSR, …)

5. CENTRES D’INTÉRÊT (Ne pas oublier d’indiquer votre Projet Professionnel dans

cette rubrique.)

RAPPELS :

Indiquer les dates

Ranger du plus récent au plus ancien

Présentation : Pas de C.V. manuscrits : Traitement de texte)

Observation :

Ne pas oublier de consulter les fiches-exemples concernant le C.V.

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13 - Fiche-Guide : La convention de stage

1. La convention de stage, qu’est-ce que c’est ? (Donner la définition.)

2. La convention de stage, à quoi ça sert ? (Quel est son rôle ?)

3. Que doit impérativement respecter la convention de stage ?

4. Quels sont les différents sujets dont traite la convention de stage ?

5. Donner quelques exemples d’informations importantes contenues dans la convention de

stage.

6. Mes remarques personnelles concernant la convention de stage.

Observation :

Pour effectuer ce travail, penser à utiliser les différentes leçons de PSE sur la « Convention

de stage ».

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14 – Mémo pour l’oral du CFG

Des conseils pour l’examen !

1. Rappels

Tenue vestimentaire (Pensez à ne pas garder votre manteau : Cela donne l’impression

que vous voulez repartir le plus vite possible !)

Attitude correcte (Attention aux mains dans les poches, au chewing-gum, ..)

Politesse (Bonjour, attendre l’autorisation pour s’asseoir, …)

2. Votre intervention

Vous devez avoir le plan de ce que vous allez dire dans la tête :

1. Je me présente le plus complètement possible.

2. Je présente les points importants de mon dossier.

3. Je présente mon Projet Professionnel.

3. Votre attitude

REGARDER les membres du jury

Ne pas être STRESSÉ : N’oubliez pas que vous ressortirez vivant de l’examen !!! … Je

plaisante … Le jury est là pour VOUS AIDER, pour vous RASSURER, pour vous mettre

en CONFIANCE.

Faites attention à la position sur la chaise face au jury.

N’ayez pas peur si vous voyez un membre du jury prendre des notes, c’est tout à fait

normal.

4. Votre langage

Parlez à voix haute, articulez, prenez votre temps.

Soignez votre vocabulaire : Utilisez des mots corrects, précis. (Attention à Trucs,

machins, choses, …)

Faites des phrases claires.

Soyez dynamique dans les réponses. Les membres du jury doivent vous sentir motivé,

intéressé, sérieux. Attention de ne pas donner l’impression de vous en … moquer !

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5. Votre travail

Étudiez très sérieusement les leçons de PSE, apprenez le sens des acronymes et des

sigles.

Soignez la lecture des questions de PSE.

Importance d’avoir un dossier sérieux, complet, appliqué. Attention : Vous devez bien

connaître tout ce que vous avez mis dans votre dossier.

6. Votre projet Professionnel

Les membres du jury attachent beaucoup d’importance au PROJET PROFESSIONNEL.

Vous devez donc être capable d’expliquer très clairement :

Le métier que vous voulez exercer.

La formation que vous voulez suivre (Ex : CAP de …)

Où ? (LP à, CFA de, MFR à , …

Quelles sont les démarches que vous avez effectuées. (Visite, inscription, …)

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15 - Évaluation de mes aptitudes pour l’examen

1. Je sais COMMUNIQUER :

Je connais les règles de politesse, j’ai une posture correcte.

Je sais me présenter.

Je m’exprime en utilisant des phrases correctes.

J’ai une bonne articulation, un débit correct.

Je reste dans le sujet.

Je sais tenir compte de ce que me disent les membres du jury.

Je donne mon avis. (Je dis « Je »)

2. Je sais présenter MON EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE :

Je présente correctement mon dossier. (Ordre, précision, mes propos sont compréhensibles.)

Je décris une tâche professionnelle, une activité.

J’utilise un vocabulaire spécifique adapté à la situation.

Je décris mes intérêts.

Je décris mes compétences et mes acquis.

Je suis capable de présenter avec précision mon Projet Professionnel.

3. Je sais me situer dans l’ENVIRONNEMENT SOCIAL ET PROFESSIONNEL :

J’utilise mes connaissances sur les entreprises, les métiers.

Je connais les formations pour accéder aux métiers dont je parle.

J’utilise mes connaissances en PSE, SVT et PDMF.

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16 – Grille d’évaluation du CFG Blanc

APTITUDES PRISES EN COMPTE Eléments d’observation Avis motivé

de la commission en rapport avec les éléments d’observation

(à remplir obligatoirement)

Communiquer

Connaître les règles de politesse, se présenter, avoir une posture correcte

S’exprimer en utilisant des phrases correctes, acceptables

Avoir une articulation audible, un débit correct

Rester dans le sujet

Situer son propos par rapport à ses interlocuteurs

Donner son avis, dire « je »

Exposer son expérience personnelle

Présenter son dossier de façon structurée et compréhensible

Décrire la tâche professionnelle ou une activité

Avoir un vocabulaire spécifique adapté à la situation

Décrire ses intérêts

Décrire ses compétences et ses acquis

Etre capable de se projeter

Se situer dans son environnement social et professionnel

A évaluer en lien avec le parcours de découverte des métiers et des formations A évaluer en lien avec le programme de PSE

Mobiliser quelques connaissances sur l’environnement économique, les entreprises, les métiers

Mobiliser quelques connaissances sur les parcours de formation correspondant aux métiers évoqués et les possibilités de s’y intégrer

Mobiliser quelques connaissances de PSE dans des situations concrètes dans les différentes étapes de l’entretien

AVIS OBLIGATOIRE DE LA COMMISSION D’ENTRETIEN :

TRES FAVORABLE FAVORABLE RESERVE DEFAVORABLE

Commentaires éventuels : Présence du dossier : OUI NON

Noms et visas des membres de la commission :