AQUASTAT: CE QUE C’EST

Opérationnel depuis 1993, AQUASTAT est le système mondiald’information sur l’eau et l’agriculture de la FAO. Il collecte, analyse etdiffuse des données et informations par pays et région. Il vise à fournir auxutilisateurs qui s’intéressent à l’analyse mondiale, régionale et nationale(planificateurs, décideurs et chercheurs) les informations les plusprécises, fiables, cohérentes et à jour disponibles sur les ressources eneau et sur la gestion de l’eau agricole. Tous les produits d’AQUASTAT setrouvent sur le site web et sous forme de rapports publiés ou sur cédérom.

AQUASTAT promeut l’utilisation durable de l’eau en agriculture et pourle développement rural en:

� présentant des descriptions systématiques des ressources en eauet de la gestion de l’eau agricole par pays et région;

� fournissant les données les plus à jour et fiables disponibles par pays;

� prévoyant l’utilisation future de l’eau agricole et l’évolution del’irrigation;

� fournissant des analyses approfondies de questions particulièrespar des études thématiques;

� mettant au point des méthodologies pour le calcul et la définitiondes ressources en eau nationales;

� collaborant avec d’autres organisations et instituts s’occupant dudéveloppement;

� répondant aux demandes des gouvernements, institutions derecherche, universités, particuliers, etc.

AQUASTAT

Les besoins journaliers en eaupotable par personne, à savoir2-4 litres, sont négligeablescomparés aux 2 000-5 000 litresd’eau nécessaires pour produirela ration alimentaire d’unepersonne.

Pour produire 1 kg de blé, il faut1 m3 d’eau. Au moins 1,2 m3

d’eau sont nécessaires pourproduire 1 kg de riz. Pourproduire 1 kg de boeuf, il fautenviron 13 m3 d’eau.

L’agriculture irriguée couvreenviron 20 pour cent des terresagricoles mondiales et contribuepour 40 pour cent à laproduction alimentaire globale.

À l’agriculture irriguée sontimputables près de 70 pour centde tous les prélèvements d’eaudouce du monde et plus de 80pour cent dans les pays endéveloppement.

La FAO estime que, d’ici 2030,les besoins alimentaires de lapopulation mondiale croissanteseront supérieurs de 50 pourcent à ceux actuels. Au coursdes 30 dernières années, laproduction alimentaire s’estaccrue de plus de 100 pour cent.

À l’avenir, 80 pour cent de laproduction agricole accrue dansles pays en développement devraprovenir de l’intensification del’agriculture: rendements supé-rieurs et plus de cultures par an.

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Système mondial d’ information sur l ’eau et l ’agriculture

Questions clés concernantl’eau et la sécurité alimentaire

Le site web d’AQUASTAT, disponible en anglais, français et espagnol

FAO

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Les profils de pays et les aperçus régionaux d’AQUASTATdécrivent les ressources en eau et la gestion de l’eau agricolepour 5 régions et 150 pays (pays en développement et entransition). Les profils de pays normalisés contiennent dessections sur les thèmes suivants:

� géographie et population;

� climat et ressources en eau;

� économie, agriculture et sécurité alimentaire;

� développement de l’irrigation et du drainage;

� gestion, politiques et législation de l’eau liées àl’utilisation de l’eau en agriculture;

� environnement et santé;

� perspectives de la gestion de l’eau agricole;

� références et informations supplémentaires.

Les profils et aperçus contiennent des tableaux normalisésde statistiques clés. Les aperçus régionaux fournissent desanalyses sur des groupes de pays ayant des conditionsgéographiques et socioéconomiques similaires.

● De nombreux pays aux faibles ressources en eaudépendent de ressources en eau de rechange ou nonconventionnelles. C’est ainsi que 43 pour cent del’eau utilisée au Koweït consistent en eau désaliniséeet 10 pour cent en eaux usées traitées.

● Un grand nombre de pays importent de l’eau par lebiais des aliments. Les importations alimentairesnettes à destination du Proche-Orient représententenviron 86 km3 d’eau par an, chiffre comparable audébit naturel du Nil à Assouan.

● Dans de nombreuses régions, l’eau pour l’irrigationest pompée hors du sol à un rythme supérieur à laréalimentation de la nappe. Au Tamil Nadu en Inde,l’excès de pompage a provoqué en une décenniel’abaissement de 25-30 m des niveaux de la nappedans les puits.

● En Afrique subsaharienne, seuls 4 pour cent des terresagricoles sont irrigués et certaines parties de la régionpossèdent des réserves d’eau de surface et souterrainelargement inexplorées.

● Les fuites d’eau dans les canaux, les déversements, lesinfiltrations et l’évaporation font qu’une grande partiede l’eau prélevée est perdue avant qu’elle n’atteigne lazone racinaire des plantes. Dans les pays endéveloppement, la quantité moyenne d’eau utiliséeeffectivement par les cultures s’élève à 38 pour cent, bienqu’une partie de l’eau perdue se déverse dans les coursd’eau et les aquifères et peut être utilisée à nouveau.

● La gestion impropre des réseaux d’irrigation aentraînée la salinisation et l’engorgement; lasalinisation intéresse, par exemple, 50 pour cent dessuperficies irriguées en Ouzbékistan.

● Les moyennes nationales à long terme masquentsouvent des variations au sein d’un pays et au fil dutemps. En Chine, les zones sèches en amontabsorbent 70 pour cent du débit annuel total dufleuve Jaune, et pendant plusieurs jours par an lefleuve s’assèche avant d’atteindre la mer.

● En Amérique latine, la quantité d’eau prélevée pourl’agriculture est inférieure à 2 pour cent des ressourcesen eau renouvelables. Au Proche-Orient et en Afriquedu Nord, l'eau prélevée à des fins agricoles dépasse 50pour cent des ressources en eau renouvelables.

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Les pays suivants prélèvent moins de 0,3 pour cent de leurs ressources hydriques renouvelables pour l’agriculture:Angola, Autriche, Belize, Bolivie, Canada, Colombie, Congo, Guinée équatoriale, Estonie, Fidji, Finlande, Gabon, Islande, Irlande, Lettonie, Libéria, Lituanie, Norvège,Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Paraguay, République centrafricaine, République démocratique du Congo, Sierra Leone, Suède, Suisse, Ouganda et Royaume-Uni.

Profils de pays et aperçus régionaux

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Amériquelatine etCaraïbes

Proche-Orientet Afrique

du Nord (1)

Afriquesubsaharienne

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Asie del’Est et du

Sud-est (2)

Asie du Sud

% de terres cultivées irriguées

% de la population totalesous-alimentée

Irrigation et sous-alimentation, 1998-2000

Prélèvements d’eau agricole en pourcentage des ressources en eau renouvelables totales, 2000

Situation nationale et régionale

LES PRODUITS D’AQUASTAT

(1) Israël non compris(2) Japon non compris(3) Afrique du Sud non comprise

FAO/10790/F. BOTTS FAO/17283/J. HOLMES

Carte mondiale des zones irriguées – Dressée en collaborationavec le Centre de recherche sur les systèmes environnementauxde l’Université de Kassel, Allemagne, cette carte ASCII quadrilléemontre le pourcentage des zones équipées pour l’irrigation avecune résolution de 5 minutes (environ 10 km à l’équateur). Elle estaméliorée et actualisée régulièrement.

Atlas des ressources en eau et de l’irrigation en Afrique –L’atlas contient des données spatiales et des tableaux sur lesmoyennes annuelles des ressources en eau et de leurutilisation par principal bassin hydrographique et sous-bassin, ainsi qu’un modèle d’élévation numérique et desdonnées sur: les précipitations, l’évapotranspiration deréférence; les fleuves, les barrages et les masses d’eau; lespropriétés de stockage d’eau dans le sol; et le zonage descalendriers culturaux en irrigation.

Base de données géoréférencée sur les grands barrages enAfrique – Cette base de données contient des informationssur: l’année d’achèvement, la taille, la capacité, le taux desédimentation et le but. La base de données se propose depermettre des évaluations améliorées de la capacité derégularisation des fleuves africains.

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La figure met en évidence l’importance de l’agriculture dans les bilans hydriques nationaux. Ces prélèvements en eau agricole dépassent 40 pour cent des ressources en eau renouvelablestotales dans certains pays, en Afrique du nord-est par exemple, et excède parfois même les ressources renouvelables totales dans d’autres, comme des parties du Proche-Orient.

Informations spatiales

Aswan

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5 – 10

10 – 50

50 – 150

150 – 350

350 – 520frontières nationales

Ressources en eaurenouvelables internespar sous-bassin (mm/an)

Pourcentage desuperficies irriguées

0 – 0.1 0.1 – 1

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20 – 35

35 – 50

50 – 75

75 – 100

Ressources en eau renouvelables internesdans le bassin du Nil

Le Nil, d’une longueur totale d’environ6 800 km, est le principal fleuved’Afrique et son bassin couvre environ10 pour cent du continent africain,s’étendant sur 10 pays. Dans les paysd’amont, la majeure partie de l’eau estgénérée dans le pays. Cependant, dansles pays d’aval (Soudan et Egypte), 77pour cent et plus de 97 pour centrespectivement des ressources en eaunaissent hors des frontières.Pourcentage des superficies irriguées par rapport aux

superficies totales dans la région méditerranéenne

* RDP Lao : République démocratique populaire lao ; Corée, RPD: République populaire démocratique de Corée ; E.-U.A. : Etats-Unis d’Amérique ; J. arabe libyenne : Jamahiriya arabe libyenne ; EAU : Emirats arabes unis.

Grâce au site web d’AQUASTAT, les utilisateurs ont accès àenviron150 variables sur l’eau et l’agriculture par pays. Lesdonnées peuvent être examinées en ligne et téléchargéescomme fichier. Ces données concernent les domaines suivants:� utilisation des terres: superficie totale, terres agricoles et

cultures permanentes;� population: totale, urbaine et rurale;� ressources en eau conventionnelles: eau de surface et

eau souterraine;� sources d’eau non conventionnelles: eaux usées, eau

désalinisée et eau fossile;� prélèvement d’eau par secteur: agricole, domestique et

industriel;� prélèvement d’eau par source: eau de surface, eau

souterraine, eau non conventionnelle;� potentiel d’irrigation;� superficie sous irrigation ou gestion de l’eau agricole;� techniques d’irrigation: de surface, par aspersion et localisée;� superficies drainées;� cultures irriguées: superficie et rendement;� zones salinisées et zones affectées par l’engorgement

dûs à l’irrigation;� population touchée par les maladies d’origine hydrique.

Autres bases de données d’AQUASTAT:� Institutions – adresses et liens par pays des institutions

oeuvrant dans le domaine de l’eau agricole.� Glossaire – définitions d’environ 250 termes en anglais,

français et espagnol.

AQUASTAT tire parti des capacités et des compétencesnationales. Les données de base proviennent d’enquêtesapprofondies menées sur l’Afrique, le Proche-Orient, les pays del’ex-Union soviétique, l’Asie, et l’Amérique latine et les Caraïbes.

Potentiel d’irrigation en Afrique – L’étude évalue les terres etl’eau disponibles pour le développement de l’irrigation parprincipal bassin hydrographique. Sur la base des contraintesphysiques relatives à la terre et à l’eau, et grâce à l’accent missur les questions environnementales en irrigation, l’étudeintéressera particulièrement les planificateurs et les chercheursétudiant la mise en valeur durable des ressources en eau auxniveaux régional et du bassin.

Examen des ressources mondiales en eau par pays –Réalisée en vue d’améliorer la qualité des connaissances sur lesujet, l’étude fournit:� des détails sur les ressources en eau de surface et souterraine

générée intérieurement et extérieurement dans chaque pays,et leurs composantes, tel le débit réservé par traité;

� des informations sur la dépendance du pays vis-à-visd’autres pays en matière d’eau;

� un tableur de calcul assorti de règles et directives pourévaluer les ressources en eau de 200 pays, y compris uninventaire de sources de référence disponibles par pays;

� des aperçus régionaux de la situation des ressources en eau.

Prélèvements d’eau agricole: à l’horizon 2015/2030 – Cetteétude évalue l’utilisation de l’eau agricole et l’efficacité del’irrigation. Elle estime les prélèvements actuels et futurs d’eauagricole pour 93 pays en développement et fournit descalendriers culturaux en irrigation par pays.

L’eau, l’agriculture et l’alimentation – Dans le cadre duRapport mondial sur la mise en valeur des ressources en eau,AQUASTAT a préparé le chapitre 8 sur le thème «Assurerl’alimentation d’une population croissante», qui porte sur:l’état de la production alimentaire mondiale, l’amélioration del’efficacité sans compromettre l’environnement; le lien entrela sécurité alimentaire et la pauvreté; l’utilisation actuelle etfuture de l’eau pour la production alimentaire; les tendancesde l’irrigation et de la gestion de l’eau; et les impacts del’irrigation sur la santé et l’environnement.

Etudes thématiques

Proche-Orient etAfrique du Nord (3)

Amérique latineet Caraïbes

Asie de l’Est et du Sud-est (1)

Asie du Sud

Afriquesubsaharienne (2)

Eau renouvelable et prélèvements (km3)

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Ressources en eau renouvelablesPrélèvements, 2030Prélèvements, 2000

Irrigation et ressources en eau: prélèvementsactuels (2000) et prévus (2030)

La figure montre l’accroissement attendu des prélèvementsd’eau agricole à l’horizon 2030. Des prélèvements accrus sont

prévus pour toutes les régions, en particulier l’Asie du Sud,alors que tous ceux en Afrique subsharienne resteront faibles.

Superficie irriguée, 2001

Terres adaptées à l’irrigation

Proche-Orientet Afrique

du Nord (2)

43

28

Asie de l’Estet du Sud-est (1)

111

75

Asie du Sud

142

79

Amérique latineet Caraïbes

78

19

Afriquesubsaharienne (3)

5

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Superficie irriguée et terres adaptées à l’irrigation,2001 (millions d’ha)

La figure montre que le potentield’expansion de l’agriculture irriguée est

relativement le plus important en Afriquesubsaharienne et Amérique latine.

Contactez-nous:AQUASTATDivision de la mise en valeur des terres et des eauxOrganisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agricultureViale delle Terme di Caracalla – 00100 Rome, Italie

Fax: (+39) 06 57056275Courrier électronique: aquastat@fao.orgSite web: http://www.fao.org/ag/aquastat

Les lecteurs sont invités à envoyer leurs commentaires –ils nous permettent d’améliorer notre système!

(1) Japon non compris(2) Israël non compris(3) Afrique du Sud non comprise

Bases de données

LES PRODUITS D’AQUASTAT

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(1) Japon non compris(2) Afrique du Sud non comprise(3) Israël non compris