carte plats et menu thai délices

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BLANC CHARDONNAY LE VERSANT Arômes de fleurs blanches, de miel et de fruits mûrs. Bouteille (75cl) 16.00 Au verre (12 cl) 3.50 BLANC BOURGOGNE MÂCON PERONNE BIO Arômes d’agrumes, citron vert sur des notes légèrement iodées. Bouteille (75 cl) 18.00 Au verre (12 cl) 3.50 ROUGE « LES 3 POULES » PAYS D’OC Arôme de fruits rouges, cassis et pain grillé. Bouteille (75 cl) 16.00 Au verre (12 cl) 3.00 ROUGE « MAS DU NOTAIRE » AOC COSTIÈRES DE NÎMES Arôme de fruits à noyau (prune, cerise, mirabelle). Bouteille (75 cl) 17.00 Au verre (12 cl) 3.50 ROUGE BORDEAUX CHÂTEAU LALANDE-LABATUT Arôme de fondue de fruits rouges et noirs, légèrement vanillé, avec d’agréables notes de chocolat. Bouteille (75 cl) 20.00 Au verre (12 cl) 4.00 CHAMPAGNE BRUT DOMAINE G. RIEGER Bouteille (75 cl) 43.00 À la coupe (12 cl) 7.00 CHAMPAGNE BLANC DE BLANC DOMAINE G. RIEGER Bouteille (75 cl) 47.00 À la coupe (12 cl) 7.50 ACCOMPAGNEMENTS KHAO SOUAÏ 2.00 RIZ BLANC PARFUMÉ THAÏ À LA VAPEUR KHAO NIAO 3.00 RIZ GLUANT À LA VAPEUR KHAO PAD 3.50 RIZ SAUTÉ NATURE DESSERTS THAï MOKENG 4.00 FLAN ROYAL KOAY BOD CHEE 4.50 BANANE THAÏ AU LAIT DE COCO POLAMAÏ RUAM 5.50 SALADE DE FRUITS FRAIS Selon fruits de saison (ananas, mangue, pomme, banane etc.). KHAO NIAO MAMOUNG 6.00 RIZ GLUANT AU LAIT DE COCO SERVI AVEC DE LA MANGUE FRAÎCHE BOISSONS SODAS (33 cl) 2.80 Coca-cola, coca-cola light, coca-cola zéro, nestea pêche blanche, orangina, orangina light, schweppes, sprite, perrier, minute maid orange/pomme/tropical. VITAMINWATER (50 cl) 3.50 (Eau de source énergétique) EAUX (50 cl) Evian, San Pellegrino 3.00 Cristaline 2.00 BIÈRES (33 cl en bouteille) Singha (bière thaïlandaise) 3.50 Chang (bière thaïlandaise) 3.80 VINS & CHAMPAGNES NOTRE SÉLECTION EXCLUSIVE S’ACCORDE À MERVEILLE AVEC LES SAVEURS DE LA CUISINE THAÏLANDAISE ROSÉ LES ALIZÉS Arôme de rose, avec du fruit et de la violette. Bouteille (75 cl) 15.00 Au verre (12 cl) 3.00 WWW.THAI-DELICES.COM RESTAURATION THAÏLANDAISE DÉGUSTATION SUR PLACE À EMPORTER - EN LIVRAISON TRAITEUR À DOMICILE ORGANISATION DE SOIRÉES PRIVÉES TOUS NOS PRODUITS SONT FRAIS ET PRÉPARÉS À LA COMMANDE PAR NOS CUISINIERS THAÏLANDAIS THAÏ DELICES TAITBOUT 75, RUE TAITBOUT 75009 PARIS TÉL. 09 50 33 99 99 DU LUNDI AU VENDREDI 11H30 À 14H30 ET DE 18H30 À 22H30 SAMEDI ET DIMANCHE 18H30 À 22H30 THAÏ DELICES AMPÈRE 3, RUE AMPÈRE 75017 PARIS TÉL. 01 46 22 36 36 DU LUNDI AU VENDREDI 11H30 À 14H30 ET DE 18H30 À 22H30 DIMANCHE 18H30 À 22H30 FERMÉ LE SAMEDI THAÏ DELICES EXPRESS 112, RUE DAMRÉMONT 75018 PARIS TÉL. 09 50 29 44 44 DU LUNDI AU VENDREDI 11H30 À 14H30 FERMÉ LE SOIR & SAMEDI ET DIMANCHE POUR COMMANDER 7J/7: 01 70 61 88 88 LIVRAISON LE MIDI À PARTIR DE 25 & LE SOIR À PARTIR DE 20 DE 11H30 À 14H30 DE 19H00 À 22H30 ZONES DE LIVRAISON : Paris 1 er , Paris 2 e , Paris 8 e , Paris 9 e , Paris 10 e , Paris 16 e , Paris 17 e , Paris 18 e , Paris 19 e , Clichy, Courbevoie, Levallois, Neuilly, Pantin, Aubervilliers. SERVICE POUR LES ENTREPRISES UNIQUEMENT LE MIDI WWW.THAI-DELICES-BUSINESS-DELIVER.COM PLATEAUX REPAS POUR LES ENTREPRISES Nos livreurs n’ont jamais plus de 15.00 sur eux, merci de préparer l’appoint. Moyens de paiements acceptés : TR, chèques, espèces et CB. Notre contribution pour préserver la planète : « Nos sacs et packaging » sont recyclables et nos livraisons effectuées avec des « scooters électriques » La direction se réserve le droit de modifier ou supprimer les offres et tarifs sans préavis ni indemnité. Conception & réalisation 5H55 www.5h55.net T. 01 75 51 50 11 Ne pas jeter sur la voie publique. MENUS MENU « THAÏ DELICES » 13.00 ENTRÉE DU JOUR + PLAT DU JOUR OU PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR + EAU CRISTALINE. (Menu midi uniquement, « hors carte », selon l’humeur du chef). MENU « BANGKOK » 17.00 1 HORS D’ŒUVRE FRIT + 1 PÂTE DE RIZ OU RIZ SAUTÉ THAÏ AU CHOIX + DESSERT AU CHOIX. (Midi ou soir)-(Sauf riz gluant lait de coco avec mangue). MENU « VÉGÉTARIEN » (SANS GLUTEN) 20.00 PÂTÉIMPÉRIALTHAÏAUXLÉGUMES+1PLATÀBASEDETOFU+1SALADEDEFRUITS+1VITAMINWATER. (Midi ou soir). MENU « KOH SAMUI » 22.00 1 HORS D’ŒUVRE FRIT OU SALADE OU SOUPE + PLAT AU CHOIX + RIZ AU CHOIX + DESSERT AU CHOIX. (Midi ou soir). L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. MENU_3R_TD_Mise en page 1 04/01/13 16:05 Page1

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http://www.thai-delices.com/gastronomie-thai.php THAI DELICES vous offre le meilleur de la gastronomie Thaï authentique, sur place, à emporter, en livraison et « traiteur à domicile ». En effet nous souhaitons respecter les recettes traditionnelles THAI et c’est aussi pourquoi vous trouverez derrière nos fourneaux, une Equipe de Cuisiniers 100% Thaïlandais, qui perpétuent les traditions culinaires de leur pays, proposant une cuisine authentique telle que la palette de saveurs des curry (vert, jaune ou rouge) au lait de coco ou les fameux pad thaï (nouilles de riz à la sauce tamarin, sautées au wok) qui participent à la renommée de THAI DELICES. THAI DELICES est un concept de restauration “rapide Haut de Gamme“, qui répond aux attentes d’une clientèle urbaine pressée. Nos plats sont conditionnés dans des “packagings recyclables“ facilitant le nomadisme. Tous nos plats sont préparés avec des produits « frais », « variés » et « sains », cuits à la « minute ». Le temps d’un repas, éveillez vos sens à des saveurs exotiques dans un cadre alliant fraicheur et confort.

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Page 1: Carte plats et menu thai délices

BLANC CHARDONNAY LE VERSANTArômes de fleurs blanches, de miel et de fruits mûrs.

Bouteille (75cl) 16.00 €Au verre (12 cl) 3.50 €

BLANC BOURGOGNE MÂCON PERONNE BIOArômes d’agrumes, citron vert sur des notes légèrement iodées.

Bouteille (75 cl) 18.00 €Au verre (12 cl) 3.50 €

ROUGE « LES 3 POULES » PAYS D’OCArôme de fruits rouges, cassis et pain grillé.

Bouteille (75 cl) 16.00 €Au verre (12 cl) 3.00 €

ROUGE « MAS DU NOTAIRE » AOC COSTIÈRES DE NÎMESArôme de fruits à noyau (prune, cerise, mirabelle).

Bouteille (75 cl) 17.00 €Au verre (12 cl) 3.50 €

ROUGE BORDEAUX CHÂTEAU LALANDE-LABATUTArôme de fondue de fruits rouges et noirs, légèrement vanillé, avec d’agréables notes de chocolat.

Bouteille (75 cl) 20.00 €Au verre (12 cl) 4.00 €

CHAMPAGNE BRUT DOMAINE G. RIEGERBouteille (75 cl) 43.00 €À la coupe (12 cl) 7.00 €

CHAMPAGNE BLANC DE BLANC DOMAINE G. RIEGERBouteille (75 cl) 47.00 €À la coupe (12 cl) 7.50 €

ACCOMPAGNEMENTS

KHAO SOUAÏ 2.00 €RIZ BLANC PARFUMÉ THAÏ À LA VAPEUR

KHAO NIAO 3.00 €RIZ GLUANT À LA VAPEUR

KHAO PAD 3.50 €RIZ SAUTÉ NATURE

DESSERTS THAï

MOKENG 4.00 €FLAN ROYAL

KOAY BOD CHEE 4.50 €BANANE THAÏ AU LAIT DE COCO

POLAMAÏ RUAM 5.50 €SALADE DE FRUITS FRAISSelon fruits de saison (ananas, mangue, pomme, banane etc.).

KHAO NIAO MAMOUNG 6.00 €RIZ GLUANT AU LAIT DE COCO SERVI AVEC DE LA MANGUE FRAÎCHE

BOISSONS

SODAS (33 cl) 2.80 €Coca-cola, coca-cola light, coca-cola zéro, nestea pêche blanche, orangina, oranginalight, schweppes, sprite, perrier, minute maid orange/pomme/tropical.

VITAMINWATER (50 cl) 3.50 €(Eau de source énergétique)

EAUX (50 cl)Evian, San Pellegrino 3.00 €Cristaline 2.00 €

BIÈRES (33 cl en bouteille)Singha (bière thaïlandaise) 3.50 €Chang (bière thaïlandaise) 3.80 €

VINS & CHAMPAGNES

NOTRE SÉLECTION EXCLUSIVE S’ACCORDE À MERVEILLE AVEC LES SAVEURS DE LA CUISINE THAÏLANDAISE

ROSÉ LES ALIZÉSArôme de rose, avec du fruit et de la violette.

Bouteille (75 cl) 15.00 €Au verre (12 cl) 3.00 € WWW.THAI-DELICES.COM

RESTAURATION THAÏLANDAISE

DÉGUSTATION SUR PLACEÀ EMPORTER - EN LIVRAISON

TRAITEUR À DOMICILEORGANISATION DE SOIRÉES PRIVÉES

TOUS NOS PRODUITS SONT FRAIS ET PRÉPARÉSÀ LA COMMANDE PAR NOS CUISINIERS THAÏLANDAIS

THAÏ DELICES TAITBOUT75, RUE TAITBOUT 75009 PARIS

TÉL. 09 50 33 99 99

DU LUNDI AU VENDREDI11H30 À 14H30 ET DE 18H30 À 22H30

SAMEDI ET DIMANCHE18H30 À 22H30

THAÏ DELICES AMPÈRE3, RUE AMPÈRE 75017 PARIS

TÉL. 01 46 22 36 36

DU LUNDI AU VENDREDI11H30 À 14H30 ET DE 18H30 À 22H30

DIMANCHE18H30 À 22H30

FERMÉ LE SAMEDI

THAÏ DELICES EXPRESS112, RUE DAMRÉMONT 75018 PARIS

TÉL. 09 50 29 44 44

DU LUNDI AU VENDREDI11H30 À 14H30

FERMÉ LE SOIR & SAMEDI ET DIMANCHE

POUR COMMANDER 7J/7:01 70 61 88 88

LIVRAISON LE MIDI À PARTIR DE 25 € & LE SOIR À PARTIR DE 20 € DE 11H30 À 14H30 DE 19H00 À 22H30

ZONES DE LIVRAISON :Paris 1er, Paris 2e, Paris 8e, Paris 9e, Paris 10e,

Paris 16e, Paris 17e, Paris 18e, Paris 19e, Clichy, Courbevoie, Levallois, Neuilly, Pantin, Aubervilliers.

SERVICE POUR LES ENTREPRISESUNIQUEMENT LE MIDI

WWW.THAI-DELICES-BUSINESS-DELIVER.COMPLATEAUX REPAS POUR LES ENTREPRISES

Nos livreurs n’ont jamais plus de 15.00 € sur eux, merci de préparer l’appoint.Moyens de paiements acceptés : TR, chèques, espèces et CB.

Notre contribution pour préserver la planète : « Nos sacs et packaging » sont recyclableset nos livraisons effectuées avec des « scooters électriques »

La direction se réserve le droit de modifier ou supprimer les offres et tarifs sans préavis ni indemnité.

Conception & réalisation 5H55 www.5h55.net T. 01 75 51 50 11 Ne pas jeter sur la voie publique.

MENUS

MENU « THAÏ DELICES » 13.00 €ENTRÉE DU JOUR + PLAT DU JOUR OU PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR + EAU CRISTALINE.(Menu midi uniquement, « hors carte », selon l’humeur du chef).

MENU « BANGKOK » 17.00 €1 HORS D’ŒUVRE FRIT + 1 PÂTE DE RIZ OU RIZ SAUTÉ THAÏ AU CHOIX + DESSERT AU CHOIX.

(Midi ou soir)-(Sauf riz gluant lait de coco avec mangue).

MENU « VÉGÉTARIEN » (SANS GLUTEN) 20.00 €PÂTÉ IMPÉRIAL THAÏ AUX LÉGUMES + 1 PLAT À BASE DE TOFU + 1 SALADE DE FRUITS + 1 VITAMINWATER.

(Midi ou soir).

MENU « KOH SAMUI » 22.00 €1 HORS D’ŒUVRE FRIT OU SALADE OU SOUPE + PLAT AU CHOIX + RIZ AU CHOIX + DESSERT AU CHOIX.

(Midi ou soir).

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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Page 2: Carte plats et menu thai délices

PLATS TRADITIONNELS THAï

KENG KEAW WAN-CURRY VERT

KEAW WAN TOFU 8.50 €CURRY VERT DE TOFU (VÉGÉTARIEN)

KEAW WAN KAÏ 9.00 €CURRY VERT DE POULET

KEAW WAN NUA 9.50 €CURRY VERT DE BŒUF

KEAW WAN KUNG 10.00 €CURRY VERT DE CREVETTES

KEAW WAN PLA SALMON 12.00 €CURRY VERT DE SAUMON

Sauce de curry vert, lait de coco, bambou, poivrons rouge et vert, basilic doux, feuille debergamote.

MUSSAMAN-CURRY MASSAMAN

MUSSAMAN TOFU 8.50 €CURRY MASSAMAN DE TOFU (VÉGÉTARIEN)

MUSSAMAN KAÏ 9.00 €CURRY MASSAMAN DE POULET

MUSSAMAN NUA 9.50 €CURRY MASSAMAN DE BŒUF

MUSSAMAN KUNG 10.00 €CURRY MASSAMAN DE CREVETTES

MUSSAMAN PLA SALMON 12.00 €CURRY MASSAMAN DE DE SAUMON

Sauce de curry massaman, pomme de terre mi-cuite, carottes, oignon, tomate fraiche,lait de coco, jus de tamarin.

PANAENG-CURRY ROUGE

PANAENG TOFU 8.50 €CURRY ROUGE DE TOFU (VÉGÉTARIEN)

PANAENG KAÏ 9.00 €CURRY ROUGE DE POULET

PANAENG NUA 9.50 €CURRY ROUGE DE BŒUF

PANAENG KUNG 10.00 €CURRY ROUGE DE CREVETTES

PANAENG PLA SALMON 12.00 €CURRY ROUGE DE SAUMON

Sauce de curry rouge, lait de coco, haricots verts, feuille de bergamote.

HORS-D’ŒUVRES FRITS THAï

NEMS PACK 6.00 €PÂTÉS IMPÉRIAUX THAÏ AUX LÉGUMES*3 feuilles de nems frites, fourrées aux légumes.

SATAY KAÏ 6.80 €BROCHETTES DE POULET**3 brochettes de poulet mariné au curry jaune, lait de coco, coriandre.

TOD MAN KUNG 7.00 €3 BEIGNETS AUX CREVETTES ET POULET*3 Beignets aux crevettes et poulet marinés au curry rouge, servie avec notre sauceaigre-douce faite maison.

KUNG SARUNG 7.50 €ROULEAUX AUX CREVETTES*4 rouleaux de crevettes et poulet marinés dans une feuille de riz frite.

KUNG-SARUNG / NEMS PACK / TOD MAN KUNG /SATAY KAÏ 8.00 €ASSORTIMENTS DE HORS-D’ŒUVRES FRITS*/**1 nem, 1 brochette de poulet, 1 beignet aux crevettes, 1 rouleau aux crevettes.

SALADES THAï

LAAB KAÏ 7.00 €SALADE ÉPICÉE DE POULET À LA MENTHEPoulet, riz grillé, échalote, menthe fraîche, piment, menthe épineuse, jus de citron jaune et vert.

YAAM NUA YAANG 8.00 €SALADE DE BŒUF GRILLÉ EN LAMELLESBoeuf, oignon, tomate, concombre, ciboulette, coriandre, jus de citron jaune et vert, piment.

LAAB PLA SALMON 8.50 €SALADE DE SAUMON À LA CITRONELLESaumon cru, citronnelle, pâte de piment, avocat, échalote, menthe fraîche, jus decitron vert, carotte râpée, menthe épineuse.

SOUPES THAï

TOM KHA KAÏ 7.50 €SOUPE DE POULET AU LAIT DE COCO Poulet, galanga, citronnelle, feuille de bergamote, lait de coco, coriandre, piment,champignon, jus de citron jaune et vert.

TOM YUM KUNG 8.00 €SOUPE ÉPICÉE DE CREVETTES À LA CITRONNELLE Crevettes, citronnelle, feuille de bergamote, galanga, champignon, coriandre, piment,pâte de piment, jus de citron jaune et vert.

*Sauce aigre-douce, **Sauce cacahuète.

PAD KAPRAW-SAUTÉS THAÏ AU BASILIC

PAD KAPRAW TOFU 8.50 €TOFU SAUTÉ AU BASILIC (VÉGÉTARIEN)

PAD KAPRAW KAÏ 9.00 €POULET SAUTÉ AU BASILIC

PAD KAPRAW NUA 9.50 €BŒUF SAUTÉ AU BASILIC

PAD KAPRAW KUNG 10.00 €CREVETTES SAUTÉES AU BASILIC Tofu, Poulet, Bœuf, Crevettes, sautés au basilic, poivron rouge, poivron vert, haricots verts, oignons.

PAD PREAW-SAUTÉS THAÏ SAUCE AIGRE-DOUCE

PAD PREAW WAN TOFU 8.50 €TOFU SAUTÉ SAUCE AIGRE-DOUCE (VÉGÉTARIEN)

PAD PREAW WAN KAÏ 9.00 €POULET SAUTÉ SAUCE AIGRE-DOUCE

PAD PREAW WAN NUA 9.50 €BŒUF SAUTÉ SAUCE AIGRE-DOUCE

PAD PREAW WAN KUNG 10.00 €CREVETTES SAUTÉES SAUCE AIGRE-DOUCE

PAD PREAW WAN PLA SALMON 12.00 €SAUMON SAUTÉ SAUCE AIGRE-DOUCE

Sauce aigre douce, ananas, concombre, tomate, poivron rouge et vert, oignon.

PAD-PÂTES DE RIZ SAUTEÉS THAÏ

PAD THAÏ 8.50 €PÂTES DE RIZ SAUTÉES VÉGÉTARIENNES

PAD THAÏ KAÏ 9.00 €PÂTES DE RIZ SAUTÉES AU POULET

PAD THAÏ KUNG 10.00 €PÂTES DE RIZ SAUTÉES AUX CREVETTES

Pâte de riz, œuf, germe de soja, tofu, piment, ciboulette, cacahuète pilée, citron.

KHAO PAD-RIZ SAUTÉS THAÏ

KHAO PAD KAÏ 9.00 €RIZ SAUTÉ AU POULET

KHAO PAD KUNG 10.00 €RIZ SAUTÉ AUX CREVETTES

Riz sauté aux œufs frais, carottes râpées, petits pois et maïs.

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