carnet de dégustation la lévée de la loire - angers 2015 · 17 dansault régis domaine de...

Carnet de ...

dégustations

Bonjour et bienvenue au salon « La Levée de la Loire »,

Une représentation remarquée et remarquable du vignoble

du Val de Loire pour cette quatrième édition.

Cent vingt-trois vignerons et négociants certifiés en

Agriculture Biologique et en conversion ont décidé de se

rassembler au parc des expositions d’Angers (salle Novaxia)

pour vous faire découvrir leurs vins issus d’un mode de

production particulier, le plus respectueux de

l’environnement, excluant notamment l’utilisation des

produits chimiques de synthèse et d’organismes

génétiquement modifiés.

Vous trouverez dans ce document l’emplacement et les

coordonnées des artisans du salon « La Levée de la Loire

2015 » ainsi que leurs principaux vins vinifiés au domaine.

Nous vous remercions pour votre présence et nous vous

souhaitons de très bonnes dégustations.

Tous les échantillons dégustés avec une PASTILLE JAUNE

sont en 3ème année de conversion à l’agriculture

Biologique.

Le comité de pilotage

La Levée de la Loire

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RT

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DE

LO

IRE

UN E F I LI E R E V I TI C O LE B I O TR E S

D YN A M I QU E

■ La viticulture bio La viticulture bio La viticulture bio La viticulture bio : un secteur en pleine expansion: un secteur en pleine expansion: un secteur en pleine expansion: un secteur en pleine expansion

○ En 2013, les surfaces viticoles en mode de production biologique

ont atteint 64 610 ha64 610 ha64 610 ha64 610 ha réparties au sein de 4 916 domaines4 916 domaines4 916 domaines4 916 domaines

○ Les surfaces viticoles bio ont presque triplé en 4 anspresque triplé en 4 anspresque triplé en 4 anspresque triplé en 4 ans.

○ Fin 2013, 8.21 %8.21 %8.21 %8.21 % du vignoble nationaldu vignoble nationaldu vignoble nationaldu vignoble national était conduit en bio.

○ Depuis 2009, plus de la moitié de ces surfaces sont en conversionplus de la moitié de ces surfaces sont en conversionplus de la moitié de ces surfaces sont en conversionplus de la moitié de ces surfaces sont en conversion.

○ Compte-tenu des conversions engagées dans la filière viticole, le le le le

vignoble national au terme de la période de conversion est appelé vignoble national au terme de la période de conversion est appelé vignoble national au terme de la période de conversion est appelé vignoble national au terme de la période de conversion est appelé

à doubler entre fin 2011 et 2014 à doubler entre fin 2011 et 2014 à doubler entre fin 2011 et 2014 à doubler entre fin 2011 et 2014 (soit des surfaces multipliées par

4 entre 2007 et 2014).

■ Le marché du vin issu de raisin bio en France Le marché du vin issu de raisin bio en France Le marché du vin issu de raisin bio en France Le marché du vin issu de raisin bio en France ::::

○ En 2013, le vin issu de raisin bio représentait 10% de la valeur du

marché des produits bio en France

○ Les ventes de vins issus de raisins bio ont progressé de 90% depuis

2005

■ Le vignoble bio du Val de Loire en 2013 Le vignoble bio du Val de Loire en 2013 Le vignoble bio du Val de Loire en 2013 Le vignoble bio du Val de Loire en 2013 ::::

○ 377 vi2culteurs bio (+ 5% vs 2012)

○ 4 985 ha (+ 11% vs 2012), dont 23% en conversion

○ 7.99% du vignoble en bio (4% en 2009)

NOM(S) N° NOM(S) N°

AMIRAULT 62 CORNILLE 37

AUPETITGENDRE/GOZARD 15 COUILLAUD 76

BARON 66 COURANT 44

BAUDOUIN 69 COURTEMANCHE 106

BEDOUET 73 DAHEUILLER 3

BELLANGER 9 DANSAULT 17

BILLARD 111 DAVIAU 23

BLET 28 DAVID 77

BOISARD 19 DE BONNAVENTURE 35

BONNEFOY 6 DELESVAUX 64

BONNET-HUTEAU 59 DELHOMMEAU 26

BORE 40 DE PONTBRIAND 54

BOREL 118 DHOMME 2

BOUGES 22 DESCHAMPS 71

BOURSE 83 DUBOIS 74

BRAUD 45 ELLIAU 43

BRETON 55 FOREST 60

CADY 90 FOUASSIER 61

CAILLEAU 96 GABORIEAU/GRABETTE 1

CAREME 48 GALBRUN 68

CARROGET 63 GASNIER 56

CARSIN/DU BOUEXIC 79 GENDRIER 72

CASLOT Claudia, Franck et Bertrand 41 GERARD/DETECHEVERRY 70

CASLOT Stéphanie et Emmanuel 101 GERMAIN 57

CHANSON 86 GIRAULT 91

CHARDON 46 GRIPON 5

CHARRIER 82 GROSBOIS 109

CHAUVIN/CESBRON 81 GUEDON 49

CHEVALLIER 98 GUION 94

COLIN 75 HERIVAULT 110

Classement par Ordre Alphabétique

NOM(S) N° NOM(S) N°

HERLIN 84 PICHET 65

HILLAIRE 113 PINON 25

ISAMBERT 24 PIRE 107

JARDIN 114 PLAISANTIN 8

JOURDAN 38 PLOUZEAU Marc 29

KERBIQUET 112 PLOUZEAU Pascale et François 105

KLOECKE 123 QUENIOUX 117

LAMBERT Pascal 103 REGNIER 93

LAMBERT Patrick 116 REYNOUARD 33

LANDRON 85 RAIMBAULT/ROUXELIN 30

LANDRY 16 RIPOCHE 21

LAROCHE 100 ROUSSE 32

LAUREAU 42 ROUSSELY 97

LECOMTE 14 ROY/BOUTIN 99

MABILEAU 39 SAUVETE 20

MAHE 12 SEMERIA 52

MANCEAU 120 SEVIN 102

MENARD 67 SIGONNEAU 58

MERIAS 78 SPELTY 18

MILLON 27 SYLVOS 31

MORGAT 10 TARD 119

MUREAU 89 TERQUEM 11

NIGER/BOSSARD 53 TESSIER 108

NIVET/JANSEN 36 THIBAULT 4

OLLIVIER/BRANGER/CROIX 95 TISSERAND 34

OOSTERLINCK 47 VAILLANT 7

ORIEUX 80 VALLEE Gérald 50

PABIOT 104 VALLEE Mathieu 115

PAGET 92 VAN DEN BERGHE 87

PELLETIER 122 VERDIE/LOGEL 121

PERCHER 88 VINI BE GOOD - GENDROT 51

PERRAUD 13

N° NOM(S) PRÉNOM(S) DOMAINE ZONE/APPELLATION

1 GABORIEAU GRABETTE

Denis Michèle

GAEC Les Bergers Muscadet Pays nantais

2 DHOMME Clarisse et Xavier

DOMAINE DHOMME

Anjou Savennières

3 DAHEUILLIER Laurent DOMAINE DES VARINELLES

Saumur

4 THIBAULT Marie DOMAINE MARIE THIBAULT

Touraine Azay-le-rideau

5 GRIPON Alain MANOIR DE LA MOTTRIE

Muscadet Pays nantais

6 BONNEFOY Gilles LES VINS DE LA MADONE

Côtes du Forez Vins de Pays

7 VAILLANT Laurence, Dominique et Jean-François

DOMAINE LES GRANDES VIGNES

Anjou

8 PLAISANTIN Yves DOMAINE JAULIN- PLANSANTIN

Chinon

9 BELLANGER Olivier DOMAINE DE LA PIFFAUDIERE

Touraine

10 MORGAT Eric DOMAINE ERIC MORGAT

Savennières

11 TERQUEM Loïc DOMAINE DE LA FOLIE LUCE

Saumur

12 MAHE Loïc DOMAINE DU GUE D’ORGER

Savennières Anjou

13 PERRAUD Vincent et Stéphane

DOMAINE DES COGNETTES


14 LECOMTE Olivier CHÂTEAU DE PASSAVANT

Anjou

15 AUPETITGENDRE GOZARD

Claude Jacques

DOMAINE MONTORAY

Montlouis sur Loire Touraine

16 LANDRY Thierry DOMAINE DES CLOSEAUX

Chinon

17 DANSAULT Régis DOMAINE DE L’OUCHE GAILLARD


18 SPELTY Johann DOMAINE JOHANN SPELTY

Chinon


19 BOISARD Cyril et Fabien DOMAINE DU MORTIER

St-Nicolas de Bourgueil Bourgueil

Vins de France

20 SAUVETE Mathilde, Jérôme et Dominique

DOMAINE SAUVETE

Touraine

21 RIPOCHE Jacky DOMAINE DES NOADES

Saumur Vins de France

22 BOUGES Mikaël DOMAINE MIKAEL BOUGES

Touraine

23 DAVIAU Christophe DOMAINE DE BABLUT

Anjou

24 ISAMBERT Côme COME ISAMBERT

Saumur Vins de France

25 PINON François DOMAINE FRANCOIS PINON

Vouvray

26 DELHOMMEAU Michel DOMAINE LES VIGNES SAINT-

VINCENT


27 MILLON Jean-Noёl DOMAINE LA SOURCE DU RUAULT

Saumur-Champigny

29 PLOUZEAU Marc CHÂTEAU DE LA BONNELIERE

Chinon Touraine

30 RAIMBAULT ROUXELIN

Sophie Anne

DOMAINE D’ELLES

Bourgueil

31 SYLVOS Louis-Jean CHÂTEAU DE LA ROCHE EN LOIRE

Touraine Azay-le-Rideau

32 ROUSSE Wilfrid DOMAINE WILFRID ROUSSE

Chinon

33 REYNOUARD Guillaume MANOIR DE LA TETE ROUGE

Saumur

34 TISSERAND Claudine et Luc

TERRE DE ROA Saint-Pourçain

35 DE BONNAVENTURE

Etienne CHÂTEAU DE COULAINE

Chinon

28 BLET Céline et Benoît

DOMAINE LES TERRES BLANCHES

Vins du Thouarsais

36 NIVET JANSEN

Vincent Julien

DOMAINE DU COUDRAY

Quinçy


37 CORNILLE Sébastien DOMAINE DE LA ROCHE BLEUE

Jasnières Coteaux du Loir

38 JOURDAN Francis DOMAINE JOURDAN-PICHARD

Chinon

39 MABILEAU Frédéric DOMAINE FREDERIC MABILEAU

St-Nicolas de Bourgueil

Bourgueil, Anjou

40 BORE Christine et Alain

DOMAINE DU FRESCHE

Anjou

41 CASLOT Claudia, Franck et Bertrand

DOMAINE DE LA CABERNELLE

Bourgueil St-Nicolas de Bourgueil

42 LAUREAU Damien DOMAINE DAMIEN LAUREAU

Savennières

43 ELLIAU Philippe DOMAINE DE LA FUYE

Saumur

44 COURANT Xavier DOMAINE DE L’OUBLIEE

Bourgueil

45 BRAUD Julien DOMAINE JULIEN BRAUD


46 CHARDON Sophie et Thierry

DOMAINE DE L’AUMONIER

Touraine

47 OOSTERLINCK Mileine et Eddy

DOMAINE DE JUCHEPIE

Anjou

48 CAREME Vincent DOMAINE VINCENT CAREME

Vouvray Touraine

49 GUEDON Jean-Pierre DOMAINE DES HAUTES NOELLES


50 VALLEE Gérald DOMAINE DE LA COTELLERAIE

S-Nicolas de Bourgueil

51 GENDROT Fabrice VINI BE GOOD Vins du Val de Loire

52 SEMERIA Laura DOMAINE DE MONTCY

Cheverny Cour-Cheverny

53 NIGER BOSSARD

Frédéric Guy

DOMAINE DE L’ECU

Muscadet

54 DE PONTBRIAND Evelyne DOMAINE DU CLOSEL

Savennières Anjou

Vins de France


55 BRETON Catherine et Pierre DOMAINE PIERRE ET CATHERINE

BRETON

Bourgueil, Chinon, Vouvray

56 LAMBERT Patrick DOMAINE PATRICK LAMBERT

Chinon

57 GERMAIN Marie et Philippe

CHÂTEAU DE LA ROULERIE

Anjou

58 SIGONNEAU Frédéric DOMAINE DE L’R

Chinon

59 BONNET-HUTEAU Rémi et Jean-Jacques

DOMAINE BONNET-HUTEAU


60 FOREST Maurice DOMAINE DE ROCHAMBEAU

Anjou

61 FOUASSIER Paul et Benoît

DOMAINE FOUASSIER

Sancerre

62 AMIRAULT Xavier, Thierry et Agnès

LE CLOS DES QUARTERONS

Saint-Nicolas de Bourgueil Anjou

63 CARROGET Agnès et Jacques

DOMAINE DE LA PAONNERIE

Muscadet Anjou - vins de table

64 DELESVAUX Catherine et Philippe DOMAINE DELESVAUX

Anjou

65 PICHET Thomas DOMAINE DU PETIT BONDIEU

Bourgueil

66 BARON Samuel DOMAINE BARON

Touraine

67 MENARD Joël et Christine et Jérémy

DOMAINE DES SABLONNETTES

Anjou Vins de France

68 GALBRUN Bertrand DOMAINE BERTRAND GALBRUN

Bourgueil

69 BAUDOUIN Patrick DOMAINE PATRICK BAUDOUIN

Anjou

70 GERARD DETCHEVERRY

Philippe Arnaud

BIOVIDIS Vins du Val de Loire

71 DESCHAMPS Sandrine et Christophe

LA FONTAINE AUX FOUGERES

Bourgueil

72 GENDRIER Jocelyne et Michel

DOMAINE DES HUARDS



73 BEDOUET Michel DOMAINE BEDOUET


74 DUBOIS Bruno DOMAINE BRUNO DUBOIS

Saumur Saumur-Champigny

75 COLIN Valérie et Patrice

DOMAINE DE LA GAUDETTERIE

Coteaux du Vendômois

76 COUILLAUD Alain et Christian

DOMAINE DU HAUT PLANTY


77 DAVID Sébastien DOMAINE SEBASTIEN DAVID

Saint-Nicolas de Bourgueil

78 MERIAS Benoît DOMAINE BENOIT MERIAS

Montlouis sur Loire

79 CARSIN DU BOUEXIC

Thomas Grégoire

DOMAINE DU CLOS DE L’ELU

Anjou Vins de Pays

80 ORIEUX Stéphane DOMAINE DE LA BREGEONNETTE

Muscadet Vins de Pays

81 CHAUVIN CESBRON

Paul-Eric Philippe

DOMAINE PIERRE CHAUVIN

Anjou

82 CHARRIER Laurent DOMAINE DU PAS SAINT-MARTIN

Saumur Anjou

83 BOURSE Quentin LE SOT DE L’ANGE Touraine Azay-le-Rideau Vins de France Pétillant naturel

84 HERLIN Laurent DOMAINE LAURENT HERLIN

Bourgueil Vins de France

85 LANDRON Bernard, Benoît et Françoise

DOMAINE LANDRON CHARTIER

Muscadet Coteaux d’Ancenis

86 CHANSON Ludovic DOMAINE LUDOVIC CHANSON


87 VAN DEN BERGHE Kathleen CHÂTEAU DE MINIERE

Bourgueil Pétillants naturels

88 PERCHER Luc L’EPICOURCHOIS LUC PERCHER


Vins de Pays Val de Loire

89 MUREAU Stéphane DOMAINE DE LA ROCHE HONNEUR

Chinon

90 CADY Alexandre DOMAINE CADY

Anjou


91 GIRAULT Vincent CLOS DE LA BRIDEIE

Touraine Mesland Touraine

92 PAGET Nicolas DOMAINE NICOLAS PAGET

Touraine Azay-le-Rideau Chinon

93 REGNIER Jean-François DOMAINE REGNIER-DAVID

Saumur

94 GUION Stéphane DOMAINJE STEPHANE GUION

Bourgueil

95 OLLIVIER BRANGER CROIX

Marc Rémi

Gwénaëlle

DOMAINE DE LA PEPIERE

Muscadet Vins de Pays

96 CAILLEAU Géraldine et Xavier

DOMAINE DE BOIS–BRINCON

Anjou

97 ROUSSELY Vincent DOMAINE DU CLOS ROUSSELY

Touraine

98 CHEVALLIER Jean-Pierre CHATEAU DE VILLENEUVE

Saumur Saumur Champigny

99 ROY BOUTIN

Anne-Cécile Yohann

DOMAINE DES ROY

Touraine

100 LAROCHE Tessa DOMAINE AUX MOINES

Savennières Anjou

Vins de France

101 CASLOT Stéphanie et Emmanuel

DOMAINE DE LA CHEVALERIE

Bourgueil

102 SEVIN Cyrille DOMAINE CYRILLE SEVIN


103 LAMBERT Pascal et Béatrice

DOMAINE LES CHESNAIES

Chinon

104 PABIOT Jonathan et Didier

DOMAINE JONATHAN DIIDER PABIOT

Pouilly fumé Pouilly sur Loire

105 PLOUZEAU Pascale et François

DOMAINE DE LA GARRELIERE

Touraine

106 COURTEMANCHE Frédéric DOMAINE FRE- DERIC COURTEMANCHE


107 PIRE Guillaume CHÂTEAU DE FOSSE-SECHE

Saumur Vins de Pays

108 TESSIER Philippe DOMAINE PHILIPPE TESSIER



109 GROSBOIS Nicolas DOMAINE GROSBOIS / CHÂTEAU DE

LA COUR

Chinon

110 HERIVAULT Arnaud DOMAINE D’ORFEUILLES

Vouvray

111 BILLARD Jérôme DOMAINE DE LA NOBLAIE

Chinon

112 KERBIQUET Pascal DOMAINE DU BOUCHOT

Pouilly-fumé

113 HYLAIRE CUNIN

Aymeric Mélanie

DOMAINE MELARIC

Saumur

114 JARDIN Elisabeth et Benoît

DOMAINE LES MAISONS ROUGES

Jasnières Coteaux du Loir

115 VALLEE Mathieu CHÂTEAU YVONNE

Saumur-Champigny

116 LAMBERT Patrick DOMAINE PATRICK LAMBERT

Chinon

117 QUENIOUX Michel et Arnaud

DOMAINE DE VEILLOUX

Cheverny

118 BOREL Pierre DOMAINE PIERRE BOREL

Bourgueil

119 TARD Jean-Marc DOMAINE DES JUMEAUX

Fiefs vendéens

120 MANCEAU Jean-Max DOMAINE DE NOIRE

Chinon

121 VERDIER LOGEL Odile et Jacky

CAVE VERDIER LOGEL

Côtes du Forez Vin de Pays d’Urfé

122 PELLETIER Jean-Christophe DOMAINE DES BEGUINERIES

Chinon

123 KLOECKE Jean-Daniel DOMAINE VALLEMORAY

Montlouis sur Loire

Nos exposantsNos exposantsNos exposantsNos exposants

1 Notes �

Notes � 2

GAEC LES BERGERS Michèle GRABETTE Denis GABORIEAU La Flomenchère 85660 SAINT-PHILIBERT DE BOUAINE Tél : 02 51 41 91 61 Mobile : 06 30 02 16 68 [email protected] Vins du domaine : AOC Muscadet Sèvre et Maine AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie Vin de pays Rouge

DOMAINE DHOMME Clarisse et Xavier DHOMME Les Petits Fresnaies 49290 CHALONNES SUR LOIRE Tél : 02 41 45 06 53 [email protected] www.domainedhomme.com Vins du domaine : AOC Anjou Blanc AOC Savennières AOC Rosé de Loire AOC Cabernet d’Anjou AOC Anjou Gamay AOC Anjou Rouge AOC Anjou villages AOC Coteaux du Layon dont « Sélection de Grains Nobles » AOC Crémant de Loire


Notes � 3

Notes � 4 DOMAINE MARIE THIBAULT Marie THIBAULT 2, La Croix des Durets 37130 LIGNIERES DE TOURAINE Mobile : 07 81 22 43 49 [email protected]

Vins du domaine : AOC Touraine Azay-le-Rideau Vins de France Blanc, Rosé Pétillant naturel

DOMAINE DES VARINELLES Laurent DAHEUILLER 28, rue du Ruau 49400 VARRAINS Téléphone : 02 41 52 90 94 Mobile : 06 72 14 20 07 [email protected] [email protected] www.daheuiler.com

Vins du domaine : AOC Saumur Champigny AOC Saumur Rouge AOC Cabernet de Saumur AOC Crémant de Loire


Notes �

Notes �

5

6

MANOIR DE LA MOTTRIE Alain GRIPON La Levraudière 44330 LA CHAPELLE-HEULIN Mobile : 06 83 12 08 98 [email protected]

Vins du domaine : AOC Muscadet Sèvre et Maine AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie Vins de Pays

LA MADONE Gilles BONNEFOY Jobert 42600 CHAMPDIEU Mobile : 06 80 95 20 66 [email protected] www.vins-g-bonnefoy.com

Vins du domaine : Côtes du Forez Blanc Côtes du Forez Rosé Côtes du Forez Rouge Vins de Pays d’Urfé Blanc Vins de Pays d’Urfé Rosé demi sec


Notes �

Notes �

7

8

DOMAINE LES GRANDES VIGNES Laurence, Dominique, JF VAILLANT La Roche Aubry 49380 THOUARCE Tél : 02 41 54 05 06 Fax : 02 41 54 08 21 [email protected] www.domainelesgrandesvignes.com Vins du domaine : AOC Anjou Blanc AOC Cabernet d’Anjou Rosé AOC Anjou Rouge AOC Anjou Villages AOC Coteaux du Layon AOC Bonnezeaux Méthode Ancestrale Blanc et Rosé Vin de France 100% Groslot Vin de France Cabernet Breton Vignes cultivées en Biodynamie

DOMAINE JAULIN-PLAISANTIN Yves PLAISANTIN La Bouchardière 37500 CRAVANT LES COTEAUX Mobile : 06 31 49 80 82 [email protected] [email protected] www.jaulinplaisantin.com Vins du domaine : AOC Chinon Rouge

Notes � 9


Notes � 10

DOMAINE LA PIFFAUDIERE Olivier BELLANGER 96, route des caves 41400 MONTHOU SUR CHER Tél : 02 54 71 89 19 Mobile : 06 44 11 12 18 [email protected] Vins du domaine : AOC Touraine Blanc AOC Touraine Rosé AOC Touraine Rouge Vin de France Rouge Pétillant Naturel Jus de raisins

DOMAINE ERIC MORGAT Eric MORGAT Clos Ferrard 49170 SAVENNIERES Tél : 02 41 72 22 51 Mobile : 06 81 74 51 62 [email protected] [email protected] www.ericmorgat.com Vins du domaine : AOC Savennières Roche aux moines AOC Anjou


11 Notes �

Notes � 12

LA FOLIE LUCE Loïc TERQUEM 3, rue Morains - Dampierre sur Loire 49400 SAUMUR Tél : 02 41 50 51 30 Mobile : 06 07 45 48 32 [email protected] www.lafolieluce.com Vins du domaine : AOC Saumur Champigny AOC Saumur Blanc Pétillant Naturel

En conversion vers l’Agriculture Biologi-que

DOMAINE DU GUE D’ORGER Loïc MAHE Chemin du moulin de la Roche La Franchaie 49170 LA POSSONNIERE Mobile : 06 14 76 66 01 [email protected] www.loicmahe.fr Vins du domaine : AOC Savennières AOC Anjou Blanc AOC Anjou Rouge AOC Anjou Villages Brissac AOC Coteaux de l’Aubance Vin de table Rosé


13 Notes �

14 Notes �

DOMAINE DES COGNETTES Stéphane et Vincent PERRAUD 1, chemin des Sauts Bournigal 44190 CLISSON Tél : 02 40 54 45 62 Mobile : 06 63 68 45 62 Fax : 0 972 212 387 [email protected] www.domainedescognettes.fr Vins du domaine : AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOC Muscadet Sèvre et Maine AOC Clisson, Muscadet Sèvre et Maine AOVDQS Gros Plant du pays nantais Vins de pays Blanc, Rosé, Rouge Mousseux méthode traditionnelle Mousseux méthode rurale

CHÂTEAU DE PASSAVANT Olivier LECOMTE Château de Passavant 49560 PASSAVANT SUR LAYON Tél : 02 41 59 53 96 Mobile : 06 13 24 40 68 Fax : 02 41 59 57 91 [email protected] www.passavant.net Vins du domaine : AOC Cabernet d’Anjou AOC Rosé de Loire AOC Anjou Blanc AOC Anjou Rouge AOC Anjou Villages AOC Coteaux du Layon AOC Crémant de Loire Vins de table Rosé Vins de Pays

Vignes cultivées en biodynamie


Notes � 15

Notes � 16

DOMAINE MONTORAY Claude AUPETITGENDRE Jacques GOZARD 11, vallée Saint-Martin 37400 LUSSAULT SUR LOIRE Tél : 02 47 30 93 19 Mobile : 06 75 38 79 69 [email protected] [email protected] www.domaineaupetitgendre.com Vins du domaine : AOC Montlouis sur Loire AOC Touraine Rouge, Rosé et Blanc AOC Touraine méthode traditionnelle Ro-sé AOC Touraine bulles

DOMAINE DES CLOSEAUX Thierry LANDRY 72, rue de Turpenay - Les Closeaux 37500 CHINON Tél : 02 47 81 22 21 Mobile : 06 68 46 86 49 Fax : 02 47 93 20 20 [email protected]

Vins du domaine : AOC Chinon Rosé AOC Chinon Rouge En conversion vers l’Agriculture Biologi-que

Notes �

18 Notes �

17


DOMAINE DE L’OUCHE GAILLARD Gabrièle et Régis DANSAULT 1, rue Gaspard Monge 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE Tél : 02 47 44 36 23 Mobile : 06 13 04 62 54 Fax : 02 47 44 95 30 [email protected] www.ouchegaillard.fr Vins du domaine : AOC Montlouis sur Loire Blanc Méthode traditionnelle brute, non dosée AOC Touraine Rouge AOC Touraine Rosé IGP Val de Loire Rouge IGP Val de Loire Rosé Vins sans sulfites ajoutés

DOMAINE JOHANN SPELTY Johann SPELTY 17, rue Principale 37500 CRAVANT LES COTEAUX Tél : 02 47 93 08 38 Fax : 02 47 93 93 50 [email protected] www.domainejohannspelty.com Vins du domaine : AOC Chinon Rouge AOC Chinon Rosé

Notes �

20 Notes �

19


DOMAINE SAUVETE Mathilde, Jérôme et Dominique SAUVETE 9 chemin de la Bocagerie 41400 MONTHOU SUR CHER Tél : 02 54 71 48 68 Mobile : 06 07 41 19 83 Fax : 02 54 71 75 31 [email protected] www.domaine-sauvete.com Vins du domaine : AOC Touraine Blanc AOC Touraine Rosé AOC Touraine Rouge AOC Crémant de Loire

DOMAINE DU MORTIER BOISARD FILS Fabien et Cyril BOISARD Domaine du Mortier 37140 SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL Tél : 02 47 97 94 68 Mobile : 06 71 62 37 38 [email protected] www.boisard-fils.com Vins du domaine : AOC Saint Nicolas de Bourgueil Rouge AOC Bourgueil Rouge Vin de France Blanc Vin de France Rosé Vin de France Rouge

Notes �

22 Notes �

21


DOMAINE MIKAEL BOUGES Mikaêl BOUGES 1, route des Granges 41400 FAVEROLLES SUR CHER Mobile : 06 18 31 44 36 michael.bouges@@wanadoo.fr Vins du domaine : AOC Touraine Blanc AOC Touraine Rosé AOC Touraine Rouge

DOMAINE DES NOADES Jacky RIPOCHE 35, rue du puy « Argentay » 49700 LES VERCHERS SUR LAYON Tél : 02 41 59 72 24 Mobile : 06 27 59 70 22 [email protected] Vins du domaine : AOC Saumur Rouge AOC Saumur Puy Notre-Dame AOC Saumur Blanc AOC Coteaux de Saumur Vins de France Rosé Vins de France méthode traditionnelle

Notes �

24 Notes �

23


Côme ISAMBERT 23, avenue Georges Thoreau 49400 SAUMUR Tél : 02 41 27 66 22 Mobile : 06 59 77 66 15 [email protected] Vins du domaine : AOC Saumur Blanc AOC Saumur Rouge AOC Saumur Puy Notre-Dame Vin de France Rouge Vin de France Pétillant Rosé

DOMAINE DE BABLUT Christophe DAVIAU 49320 BRISSAC-QUINCE Tél : 02 41 91 22 59 Mobile : 06 11 29 77 97 Fax : 02 41 91 24 77 [email protected] www.vignobles-daviau.fr Vins du domaine : AOC Anjou Blanc AOC Cabernet d’Anjou AOC Rosé de Loire AOC Anjou Villages Brissac AOC Coteaux de l’Aubance AOC Crémant de Loire Vins de Pays Sauvignon Vin de table Rouge

25 Notes �


Notes � 26

EARL LES VIGNES SAINT-VINCENT Michel DELHOMMEAU 9, La Huperie 44690 MONNIERES Tél : 02 40 54 60 37 Mobile : 06 12 42 64 41 [email protected] Vins du domaine : AOC Muscadet Sèvre et Maine AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOC Gros Plant Vin de pays Rouge

En conversion vers l’Agriculture Biologique

DOMAINE FRANCOIS PINON François PINON 55, rue Jean Jaurès La Vallée de Cousse 37210 VERNOU SUR BRENNE Tél : 02 47 52 16 59 Mobile : 06 47 49 00 98 Fax : 02 47 52 10 63 [email protected] Vins du domaine : AOC Vouvray sec AOC Vouvray demi-sec AOC Vouvray moelleux AOC Vouvray Pétillant

Notes �

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LES TERRES BLANCHES Benoît et Céline BLET Cour des Badauds 79100 OIRON Tél : 05 49 96 52 16 Mobile : 06 10 55 51 05 Fax : 05 49 67 65 04 [email protected] www.terres-blanches.fr Vins du domaine : Anjou Vin de France Pétillant naturel - méthode ancestrale

DOMAINE LA SOURCE DU RUAULT Jean-Noël MILLON La Source du Ruault 29, rue du Ruau 49400 VARRAINS Tél : 02 41 52 93 80 Mobile : 06 88 10 63 83 Fax : 02 41 52 46 13 [email protected] www.lasourceduruault.com Vins du domaine : AOC Saumur Champigny AOC Saumur Blanc

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DOMAINE D’ELLES Sophie RAIMBAULT Anne ROUXELIN 1, rue du Vaumoreau 37140 BENAIS Mobile 1 : 06 03 49 95 63 Mobile 2 : 06 24 25 38 06 [email protected] www.domainedelles.com Vins du domaine : AOC Bourgueil Rouge

CHÂTEAU DE LA BONNELIERE Marc PLOUZEAU 1, rue des Basses-Vignes 37500 LA ROCHE CLERMAULT Tél : 02 47 93 16 34 Mobile : 06 03 53 11 59 Fax : 02 47 98 48 23 [email protected] www.plouzeau.com Vins du domaine : AOC Chinon Rouge AOC Touraine Blanc AOC Touraine Rouge

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Notes � 32 DOMAINE WILFRID ROUSSE Wilfrid ROUSSE La Halbardière 19-21, route de Candes 37420 SAVIGNY EN VERON Tél : 02 47 58 84 02 Mobile : 06 07 79 69 59 Fax : 02 47 58 92 66 [email protected] www.chinonrousse.com Vins du domaine : AOC Chinon Rouge AOC Chinon Rosé AOC Chinon Blanc

CHATEAU DE LA ROCHE EN LOIRE Louis-Jean SYLVOS La Roche 37190 CHEILLE Tél : 02 47 45 46 05 Mobile : 06 07 66 95 70 [email protected] www.chateaudelarocheenloire.com Vins du domaine : AOC Touraine Azay le Rideau Blanc AOC Touraine Azay le Rideau Rosé AOC Touraine Rouge AOC Méthode traditionnelle Pétillant naturel Rosé « Ancestral » Vignes cultivées en biodynamie (Biodyvin)

33 Notes �


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MANOIR DE LA TETE ROUGE Guillaume REYNOUARD 3 place Jules Raimbault 49260 LE PUY NOTRE DAME Tél : 02 41 38 76 43 Mobile : 06 84 76 72 15 Fax : 02 41 38 29 54 [email protected] www.manoirdelateterouge.com Vins du domaine : AOC Saumur Blanc AOC Saumur Rouge AOC Saumur Puy Notre-Dame AOC Saumur brut AOC Coteaux de Saumur Vin de France Rosé

DOMAINE TERRES DE ROA Claudine et Luc TISSERAND 7, route du Boubonnais 03500 MONETAY SUR ALLIER Tél : 04 70 42 09 43 Mobile : 06 29 52 77 97 Fax : 04 70 42 09 43 [email protected] www.terresderoa.fr Vins du domaine : AOC Saint-Pourcain Blanc AOC Saint-Pourcain Rosé AOC Saint-Pourcain Rouge

Notes � 35


Notes � 36 DOMAINE DU COUDRAY Vincent NIVET Julien JANSEN Domaine du Coudray 18290 CIVRAY Tél : 02 48 55 62 80 Mobile : 06 78 46 02 20 Fax : 02 46 55 61 97 [email protected] www.domaineducoudray.com Vins du domaine : AOC Quincy Blanc

CHÂTEAU DE COULAINE Etienne DE BONNAVENTURE Château de Coulaine 37420 BEAUMONT EN VERON Tél : 02 47 98 44 51 Mobile : 07 86 25 19 37 [email protected] www.chinon.com Vins du domaine : AOC Chinon Rouge AOC Chinon Rosé

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DOMAINE DE LA ROCHE BLEUE Sébastien CORNILLE La Roche 72340 MARCON Tél : 02 43 46 26 02 [email protected] Vins du domaine : AOC Jasnières AOC Coteaux du Loir

DOMAINE JOURDAN/PICHARD Francis JOURDAN 8, le Puy 37500 CRAVANT LES COTEAUX Mobile : 06 08 34 78 62 [email protected] www.domainejourdan.fr Vins du domaine : AOC Chinon Rouge AOC Chinon Rosé Vignes cultivées en Biodynamie

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Notes � 40

DOMAINE FREDERIC MABILEAU Frédéric MABILEAU 6, rue du Pressoir 37140 SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL Tél : 02 47 97 79 58 Mobile : 06 99 02 31 27 Fax : 02 47 97 45 19 [email protected] www.fredericmabileau.com Vins du domaine : AOC Saint-Nicolas de Bourgueil Rouge AOC Bourgueil Rouge AOC Saumur Blanc AOC Anjou Blanc AOC Rosé de Loire AOC Anjou Rouge

DOMAINE DU FRESCHE Alain et Christine BORE Le Fresche - route de Chalonnes 49620 LA POMMERAYE Tél : 02 41 77 74 63 Mobile : 06 09 07 91 70 [email protected] www.atouterroir.com/domainedufresche.html Vins du domaine : AOC Anjou Blanc AOC Cabernet d’Anjou AOC Rosé de Loire AOC Anjou Gamay AOC Anjou Rouge AOC Anjou Villages AOC Anjou Coteaux de la Loire AOC Crémant de Loire Vins de pays Jus de raisins

41 Notes �


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DOMAINE DE LA CABERNELLE Claudia, Franck et Bertrand CASLOT 3, rue du Machet 37140 BENAIS Tél : 02 47 97 84 69 Mobile : 06 98 35 88 68 [email protected] www.cabernelle.com Vins du domaine : AOC Bourgueil Rosé AOC Bourgueil Rouge AOC Saint-Nicolas de Bourgueil

DOMAINE DAMIEN LAUREAU Damien LAUREAU Chemin du grand Hamé Epiré 49170 SAVENNIERES Tél : 09 64 37 02 57 [email protected]

Vins du domaine : AOC Savennières

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DOMAINE DE L’OUBLIEE Xavier COURANT 26, rue Dorothée de Dino 37130 SAINT-PATRICE Tél : 02 47 96 99 67 Portable : 06 42 62 52 18 [email protected] www.loubliee.fr Vins du domaine : AOC Bourgueil Rouge Vin de France Blanc Pétillant naturel Rosé

DOMAINE DE LA FUYE Philippe ELLIAU 527, rue du Château Sanziers 49260 VAUDELNAY Mobile : 06 81 15 95 22 / 06 08 86 30 32 Fax : 02 41 38 87 31 [email protected] Vins du domaine : AOC Saumur Blanc AOC Saumur Rouge AOC Saumur Puy Notre-Dame AOC Coteaux de Saumur AOC Crémant de Loire Vins de France Blanc et Rosé

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DOMAINE JULIEN BRAUD Julien BRAUD 21, Le Pont 44690 MONNIERES Tél : 02 28 21 76 25 Mobile : 06 74 81 83 59 [email protected] Vins du domaine : AOC Muscadet AOC Muscadet Sèvre et Maine AOC Muscadet Sèvre te Maine sur lie AOC Gros plant

DOMAINE DE L’AUMONIER Sophie et Thierry CHARDON 44, rue de Villequemoy 41110 COUFFY Tél : 02 54 75 21 83 Mobile : 06 14 73 61 48 Fax : 02 54 75 21 56 [email protected] www.domaine-aumonier.com Vins du domaine : AOC Touraine Blanc AOC Touraine Rouge AOC Rosé de Loire Fines Bulles

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DOMAINE DE JUCHEPIE Eddy et Mileine OOSTERLINCK Les Quarts 49380 FAYE D’ANJOU Tél : 02 41 54 33 47 Mobile : 00 33 497 26 11 53 [email protected] www.juchepie.fr Vins du domaine : AOC Anjou Blanc AOC Coteaux du Layon Faye AOC Anjou Rouge

DOMAINE VINCENT CAREME Vincent CAREME 1, rue du Haut Clos 37210 VERNOU SUR BRENNE Tél : 02 47 52 71 28 Mobile : 06 75 25 79 17 [email protected] www.vincentcareme. fr Vins du domaine : AOC Vouvray Blanc sec AOC Vouvray Blanc demi-sec AOC Vouvray fines bulles

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DOMAINE DE LA COTELLERAIE Gérald VALLEE La Cotelleraie 37140 ST-NICOLAS DE BOURGUEIL Tél : 02 47 97 75 53 Fax : 02 47 97 85 90 [email protected] Vins du domaine : AOC Saint-Nicolas de Bourgueil

DOMAINE LES HAUTES NOELLES Jean-Pierre GUEDON La Haute Galerie 44710 SAINT-LEGER LES VIGNES Tél : 02 40 31 53 49 Mobile : 06 03 24 58 08 Fax : 02 40 04 87 80 [email protected] www.les-hautes-noelles.com Vins du domaine : AOC Muscadet AOC Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie AOC Gros Plant sur Lie Vins de pays Blanc

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Notes �

Notes � 52 DOMAINE DE MONTCY Laura SEMERIA 32, route de Fougères 41700 CHEVERNY Tél : 02 54 44 20 00 [email protected] Vins du domaine : AOC Cheverny Blanc AOC Cheverny Rosé AOC Cheverny Rouge AOC Cour-Cheverny Blanc AOC Crémant de Loire Pétillant

VINI BE GOOD Fabrice GENDROT Rue Maurice Raffault 37420 SAVIGNY EN VERON Tél : 02 47 97 38 00 [email protected] www.vinibegood.com Vins présentés : AOC Muscadet-Pays nantais AOC d’Anjou AOC Saumur-Champigny AOC Bourgueil AOC Saint-Nicolas de Bourgueil AOC Chinon AOC Vouvray

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Notes � 54 DOMAINE DU CLOSEL Evelyne DE PONTBRIAND Château des Vaults 49170 SAVENNIERES Tél : 02 41 72 81 00 Mobile : 06 11 87 90 67 Fax : 02 41 72 86 00 [email protected] www.savennieres-closel.com Vins du domaine : AOC Savennières AOC Cabernet d’Anjou AOC Anjou AOC Anjou Villages Vin de France Blanc

DOMAINE DE L’ECU Frédéric NIGER VAN HERCK Guy BOSSARD 20, la Bretonnière 44430 LE LANDREAU Tél : 02 40 06 40 79 Mobile : 06 28 84 45 78 Fax : 02 40 06 46 79 [email protected] www.domaine-ecu.com Vins du domaine : AOC Muscadet AOC Muscadet Sèvre et Maine Vins de France

55 Notes �


Notes � 56 DOMAINE FABRICE GASNIER Sandrine et Fabrice GASNIER Chezelet 37500 CRAVANT LES COTEAUX Tél : 02 47 93 11 60 Fax : 02 47 93 44 83 [email protected] www.domainefabricegasnier.com Vins du domaine : AOC Chinon Rouge AOC Chinon Rosé Méthode traditionnelle Vignes cultivées en bio et en biodynamie (Demeter)

DOMAINE PIERRE ET CATHERINE BRETON Catherine et Pierre BRETON Les Galichets 8, rue Peu Muleau 37140 RESTIGNE Mobile : 06 80 60 92 40 [email protected] www.domainebreton.net

Vins du domaine : AOC Bourgueil AOC Chinon AOC Vouvray

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CHÂTEAU DE LA ROULERIE Philippe et Marie GERMAIN Lieu-dit La Roulerie 49190 SAINT-AUBIN DE LUIGNE Tél : 02 41 68 22 85 Mobile 1 : 06 70 43 42 44 Fax : 02 41 44 69 87 [email protected] Vins du domaine : AOC Anjou Blanc AOC Rosé d’Anjou AOC Rosé d’Anjou AOC Anjou Rouge AOC Coteaux du Layon AOC Coteaux du Layon Chaume En conversion vers l’agriculture biologi-que

DOMAINE DE L’R Frédéric SIGONNEAU 14, rue du coteau du Sonnay 37500 CRAVANT LES COTEAUX Tél : 02 47 98 03 57 Mobile : 06 85 10 01 02 [email protected] www.domainedelr.com Vins du domaine : AOC Chinon Rouge Vins de France Rouge et Rosé


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Notes � 60

DOMAINE BONNET-HUTEAU Rémi et Jean-Jacques BONNET La Levraudière 44330 LA CHAPELLE-HEULIN Tél : 02 40 06 73 87 Mobile : 06 82 18 22 19 [email protected] www.bonnet-huteau.com Vins du domaine : AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie

DOMAINE DE ROCHAMBEAU Maurice FOREST Rochambeau 49610 SOULAINES-SUR-AUBANCE Tél : 02 41 57 82 26 Fax : 02 41 57 82 26 [email protected]

Vins du domaine : AOC Rosé de Loire AOC Cabernet d’Anjou AOC Anjou Rouge AOC Anjou Villages Brissac AOC Anjou Blanc AOC Coteaux de l’Aubance Vin de pays Gamay Vin de Pays Grolleau


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62 LE CLOS DES QUARTERONS Xavier, Thierry et Agnès AMIRAULT 46, avenue Saint-Vincent 37140 SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL Tél : 02 47 97 75 25 Portable : 06 69 13 75 25 [email protected] www.domaineamirault.com Vins du domaine : AOC Saint-Nicolas de Bourgueil Rouge AOC Anjou Blanc AOC Crémant de Loire Vignes cultivées en Biodynamie (Demeter) depuis 2013

DOMAINE FOUASSIER Paul et Benoît FOUASSIER 180, avenue de Verdun 18300 SANCERRE Tél : 02 48 54 02 34 Fax : 02 48 54 35 61 [email protected] www.fouassier.fr Vins du domaine : AOC Sancerre Blanc AOC Sancerre Rosé AOC Sancerre Rouge Vignes cultivées en Biodynamie (Biodyvin)


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Notes � 64 DOMAINE DELESVAUX Catherine et Philippe DELESVAUX Chemin des Essarts - La Haie longue 49190 SAINT-AUBIN DE LUIGNE Tél : 02 41 78 18 71 Mobile : 06 81 17 08 93 [email protected] Vins du domaine : AOC Anjou Rouge et Blanc (dont chenin franc de pied) AOC Coteaux du Layon et sélection de Grains Nobles Vignes cultivées en Biodynamie (Demeter)

DOMAINE DE PAONNERIE Jacques CARROGET La Paonnerie 44150 ANETZ Tél : 02 40 96 23 43 Fax : 02 40 83 36 22 [email protected] Vins du domaine : AOC Muscadet coteaux de la Loire AOVDQS Coteaux d’Ancenis AOC Anjou Blanc AOC Anjou Villages AOC Anjou Coteaux de la Loire Vin de table Rouge


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DOMAINE BARON Samuel BARON 95, rue de Saint-Romain 41140 THESEE Tél : 02 54 71 58 67 Mobile : 06 30 37 14 02 [email protected] Vins du domaine : AOC Touraine Chenonceaux Blanc AOC Touraine Blanc AOC Touraine Rosé AOC Touraine Rouge

DOMAINE DU PETIT BONDIEU Thomas PICHET 30, route de Tours 37140 RESTIGNE Tél/Fax : 02 47 97 33 18 Mobile : 06 81 80 86 50 Fax : 02 47 97 46 57 [email protected] www.thomaspichet.com Vins du domaine : AOC Bourgueil Rosé AOC Bourgueil Rouge AOC Touraine Pétillant Rosé

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DOMAINE GALBRUN BERTRAND Bertrand GALBRUN 8, rue du Pontarin 37140 BENAIS Tél : 02 47 97 92 97 Mobile : 06 59 86 19 74 [email protected] Vins du domaine : AOC Bourgueil Rouge

DOMAINE DES SABLONNETTES Joël, Christine et Jérémy MENARD L’Espérance 49750 RABLAY-SUR-LAYON Tél : 02 41 78 40 49 [email protected] Vins du domaine : AOC Coteaux du Layon Vin de France Rouge Vin de France Rosé Vin de France Blanc Pétillant Naturel


Notes � 69

Notes � 70 BIOVIDIS Philippe GERARD Arnaud DETCHEVERRY 38bis, rue Victor Hugo 37400 AMBOISE Tél : 02 47 57 04 04 [email protected] www.biovidis.fr Vins de la société : AOC Anjou AOC Bourgueil AOC Chinon AOC Saumur-Champigny AOC Touraine blanc et rosé AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOC Sancerre AOC Pouilly-fumé

DOMAINE PATRICK BAUDOUIN Patrick BAUDOUIN Princé 49290 CHAUDEFONDS SUR LAYON Tél : 02 41 74 95 03 [email protected] www.domaine-baudouin.com Vins du domaine : AOC Anjou Blanc sec et demi-sec AOC Anjou Rouge AOC Coteaux du Layon AOC Quarts de Chaume AOC Savennières


Notes � 71

Notes � 72 DOMAINE DES HUARDS Jocelyne et Michel GENDRIER Les Huards 41700 COUR-CHEVERNY Tél : 02 54 79 97 90 Fax : 02 54 79 26 82 [email protected] www.domainedeshuards.com Vins du domaine : AOC Cour Cheverny Blanc AOC Cheverny Blanc AOC Cheverny Rouge AOC Cheverny Rosé Vignes cultivées en Biodynamie

LA FONTAINE AUX FOUGERES Sandrine DESCHAMPS Christophe DESCHAMPS 4, Le chêne Arrault 37140 BENAIS Tél : 02 47 97 46 71 [email protected] Vins du domaine : AOC Bourgueil Rouge AOC Bourgueil Rosé Jus de raisins


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DOMAINE BRUNO DUBOIS Bruno DUBOIS 98, rue de la Paleine 49260 SAINT-CYR EN BOURG Mobile : 06 07 70 95 20 Fax : 02 41 38 62 96 [email protected] Vins du domaine : AOC Saumur Champigny AOC Saumur Rouge AOC Saumur Blanc Pétillant naturel

DOMAINE BEDOUET Michel BEDOUET 28, le Pé de Sèvre 44330 LE PALLET Tél : 02 40 80 97 30 Mobile : 06 85 42 12 66 [email protected] www.bedouet-vigneron.com Vins du domaine : AOC Muscadet Sèvre et Maine AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie Vin de France sans sulfite ajouté


Notes � 75

Notes � 76

DOMAINE DE LA GAUDETTERIE Valérie et Patrice COLIN 5, impasse de la Gaudetterie 41100 THORE LA ROCHETTE Tél : 02 54 72 80 73 Mobile : 06 15 41 47 96 Fax : 02 54 72 75 54 [email protected] www.patrice-colin.fr Vins du domaine : AOC Coteaux du Vendômois Rouge AOC Coteaux du Vendômois Gris AOC Coteaux du Vendômois Blanc Pétillant Naturel Jus de raisins

DOMAINE DU HAUT PLANTY Alain et Christian COUILLAUD Le Haut-Planty 44430 LE LANDREAU Tél : 02 40 06 42 76 Mobile 1 : 06 80 63 93 96 Mobile 2 : 06 69 62 42 76 [email protected] www.muscadet-haut-planty.com Vins du domaine : AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie Vins de Pays Rouge, Rosé et Blanc Pétillants naturels


Notes � 77

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DOMAINE SEBASTIEN DAVID Sébastien DAVID 8 chemin de la Gardière 37140 SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL Tél : 02 47 97 89 64 Fax : 02 47 97 95 05 [email protected] http://patrimoinesd.canalblog.com Vins du domaine : AOC Saint-Nicolas de Bourgueil

DOMAINE BENOIT MERIAS Benoît MERIAS Nouy 41, route de Montlouis 37270 SAINT-MARTIN LE BEAU Mobile : 06 42 36 19 41 [email protected] www.benoitmerias.fr

Vins du domaine : AOC Montlouis sur Loire sec AOC Montlouis sur Loire demi-sec AOC Montlouis sur Loire Méthode tradi-tionnelle


Notes � 79

Notes � 80 DOMAINE DE LA BREGEONNETTE Stéphane ORIEUX La Touche 44330 VALLET Tél : 02 40 46 68 41 Mobile : 06 85 25 18 98 Fax : 02 40 46 69 91 [email protected] Vins du domaine : AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOVDQS Gros-plant du Pays Nantais Vin de pays Chardonnay Vin de pays Cabernet

DOMAINE DU CLOS DE L’ELU Charlotte et Thomas CARSIN Grégoire DU BOUEXIC Route de Bellevue 49190 SAINT-AUBIN DE LUIGNE Tél : 02 41 78 39 97 Mobile : 06 89 33 45 22 / 06 65 80 76 54 [email protected] www.closdelelu.com

Vins du domaine : AOC Anjou Blanc et Rouge AOC Anjou Villages AOC Coteaux du Layon 1er cru Chaume Vin de pays Blanc Vin de pays Rouge Vin de France


Notes � 81

Notes � 82 LE PAS SAINT-MARTIN Laurent CHARRIER 38, rue du Puy Notre-Dame 49700 DOUE LA FONTAINE Tél : 02 41 67 26 53 Mobile : 06 15 16 08 06 [email protected] Vins du domaine : AOC Saumur Blanc AOC Saumur Rouge AOC Anjou Blanc Méthode ancestrale La vie en rose

DOMAINE PIERRE CHAUVIN Paul-Eric CHAUVIN Philippe CESBRON 45, Grande Rue 49750 RABLAY SUR LAYON Tél : 02 41 78 32 76 [email protected] www.domainepierrechauvin.fr Vins du domaine : AOC Anjou Blanc AOC Rosé d’Anjou AOC Cabernet d’Anjou (Rosé) AOC Anjou Rouge AOC Anjou Villages (Rouge) AOC Coteaux du Layon AOC Coteaux du Layon Rablay s/Layon AOC Crémant de Loire

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Notes � 84 DOMAINE LAURENT HERLIN Laurent HERLIN 1, lieu-dit Le Plessis 37140 CHOUZE SUR LOIRE Tél : 02 47 95 04 66 Mobile : 06 14 23 57 45 [email protected] www.laurentherlin.com Vins du domaine : AOC Bourgueil Rouge Vin de France Rouge, Rosé pétillant et Blanc

Vignes cultivées en Biodynamie (Demeter)

LE SOT DE L’ANGE Quentin BOURSE 68, route de Langeais 37190 AZAY LE RIDEAU Mobile : 06 88 91 20 45 [email protected] www.lesotdelange.fr Vins du domaine : AOC Touraine Azay-le-Rideau AOC Crémant de Loire Pétillants naturels Vins de France


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Notes � LUDOVIC CHANSON VIGNERON Ludovic CHANSON 3, chemin Creux 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE Mobile : 06 15 97 46 01 [email protected] Vins du domaine : AOC Montlouis sur Loire Blanc

DOMAINE LANDRON CHARTIER Bernard, Benoît, Françoise LANDRON 260, Le Bas Ponceau 44850 LIGNE Tél : 02 51 12 22 90 [email protected] www.landronchartier.fr Vins du domaine : AOC Muscadet Coteaux de la Loire sur Lie AOC Coteaux d’Ancenis Malvoisie AOC Coteaux d’Ancenis Rosé AOC Coteaux d’Ancenis Rouge


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Notes � L’EPICOURCHOIS Luc PERCHER 12, voie de la Marigonnerie 41700 COUR-CHEVERNY Tél : 02 54 79 95 39 Mobile : 06 85 56 23 63 [email protected] www.lepicourchois.com Vins du domaine : AOC Cheverny Blanc AOC Cheverny Rouge AOC Cour-Cheverny Vin de Pays du Val de Loire

CHÂTEAU DE MINIERE Kathleen VAN DEN BERGHE Château de Minière 37140 INGRANDES DE TOURAINE Tél : 02 47 96 94 30 Mobile : 06 87 87 92 57 Fax : 02 47 96 91 53 [email protected] www.chateaudeminiere.com Vins du domaine : AOC Bourgueil Rouge AOC Bourgueil Rosé Pétillants naturels Rouge et Rosé


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Notes � DOMAINE CADY Alexandre CADY Lieu-dit Valette 49190 SAINT-AUBIN DE LUIGNE Tél : 02 41 78 33 69 Mobile : 06 22 35 05 66 [email protected] www.domainecady.fr Vins du domaine : AOC Anjou Blanc AOC Rosé de Loire AOC Cabernet d’Anjou AOC Anjou Gamay AOC Anjou Rouge AOC Anjou villages AOC Coteaux du Layon AOC Coteaux du Layon Chaume AOC Coteaux du Layon St-Aubin AOC Crémant de Loire Blanc et Rosé En conversion vers l’Agriculture Biologi-que

DOMAINE DE LA ROCHE-HONNEUR Stéphane MUREAU 1, rue de la Berthelonnière 37420 SAVIGNY EN VERON Tél : 02 47 58 42 10 Mobile : 06 07 10 74 14 Fax : 02 47 58 45 36 [email protected] Vins du domaine : AOC Chinon Rouge AOC Chinon Rosé


Notes �

Notes � 91

92 DOMAINE NICOLAS PAGET Nicolas PAGET 7, route de la Gadouillère 37190 RIVARENNES Tél : 02 47 95 54 02 Fax : 02 47 95 45 90 [email protected] www.domainepaget.fr Vins du domaine : AOC Touraine Azay-le-Rideau Blanc et Rosé AOC Chinon AOC Touraine Rouge AOC Touraine Méthode traditionnelle Blanc et Rosé Vin de France Rosé

CLOS DE LA BRIDERIE Vincent GIRAULT 70, rue Rol Tanguy 41150 MONTEAUX Tél : 02 54 70 28 89 Mobile : 06 72 73 07 29 [email protected] www.vincent-girault.com Vins du domaine : AOC Montlouis sur Loire AOC Touraine Mesland Blanc, Gris et Rouge AOC Touraine Blanc Sauvignon AOC Touraine Rouge Gamay AOC Touraine Côt Noir AOC Crémant de Loire


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94 DOMAINE STEPHANE GUION Stéphane GUION 3, route de Saint-Gilles 37140 BENAIS Tél : 02 47 97 30 75 Mobile : 06 68 70 20 77 [email protected] Vins du domaine : AOC Bourgueil Rouge AOC Bourgueil Rosé

DOMAINE REGNIER-DAVID Jean-François REGNIER 5 rue principale 49700 MEIGNE Tél : 02 41 67 01 99 Mobile : 06 63 55 60 46 Fax : 02 41 67 85 70 [email protected] Vins du domaine : AOC Saumur Blanc AOC Coteaux de Saumur AOC Saumur Rouge AOC Saumur Puy Notre-Dame AOC Crémant de Loire Blanc AOC Crémant de Loire Rosé AOC Rosé de Loire AOC Rosé d’Anjou Vin de pays Chardonnay Vin de pays Sauvignon IGP Gamay IGP Grolleau


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Notes � 95

96 CHÂTEAU DE BOIS BRINCON Géraldine et Xavier CAILLEAU Château de Bois Brinçon 49320 BLAISON-GOHIER Tél : 02 41 57 19 62 [email protected] www.chateau-bois-brincon.com

Vins du domaine : AOC Anjou Blanc AOC Anjou Rouge AOC Anjou Villages AOC Cabernet d’Anjou AOC Rosé de Loire AOC Rosé d’Anjou AOC Coteaux du Layon Faye d’Anjou AOC Crémant de Loire non dosé Vins de France Pineau d’Aunis/Grolleau Vignes cultivées en Biodynamie (Biodyvin)

DOMAINE DE LA PEPIERE Marc OLLIVIER Rémi BRANGER Gwénaëlle CROIX La Pépière 44690 MAISDON SUR SEVRE Tél : 09 62 33 15 03 Fax : 02 40 06 69 85 [email protected] www.domainedelapepiere.com Vins du domaine : AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie AOC Muscadet Sèvre te Maine « crus communaux » (Clisson et Château-Thébaud) Vin de pays Rouge Méthode Ancestrale


Notes �

Notes � 97

98 CHÂTEAU DE VILLENEUVE Jean-Pierre CHEVALLIER 3, rue Jean Brevet 49400 SOUZAY CHAMPIGNY Tél : 02 41 51 14 04 Mobile : 06 74 49 40 21 Fax : 02 41 50 58 24 [email protected] Vins du domaine : AOC Saumur Blanc AOC Saumur Rouge AOC Saumur-Champigny

DOMAINE DU CLOS ROUSSELY Vincent ROUSSELY 11, Route du Château 41400 ANGE SUR CHER Tél/Fax : 02 54 32 86 46 Mobile : 06 88 21 82 54 Fax : 02 54 32 86 46 [email protected] Vins du domaine : AOC Touraine Rouge AOC Touraine Blanc AOC Touraine Rosé AOC Crémant de Loire


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Notes � 99

100

DOMAINE DES ROY Anne-Cécile ROY/Yohann BOUTIN 3 rue Franche 41400 PONTLEVOY Tél : 02 54 32 51 07 Mobile : 06 08 69 33 76 [email protected] www.domainedesroy.com Vins du domaine : AOC Touraine Rouge AOC Touraine Blanc AOC Touraine Rosé Fines bulles

DOMAINE AUX MOINES Tessa LAROCHE La Roche aux Moines 49170 SAVENNIERES Tél : 02 41 72 21 33 Mobile : 06 13 22 58 53 Fax : 02 41 72 86 55 [email protected] www.domaine-aux-moines.com Vins du domaine : AOC Savennières Roche aux Moines AOC Anjou Villages Vin de France


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Notes � 101

102

DOMAINE DE LA CHEVALERIE Stéphanie et Emmanuel CASLOT 7/14, rue du Peu Muleau 37140 RESTIGNE Tél : 02 47 97 46 32 Fax : 02 47 97 45 87 [email protected] www. domainedelachevalerie.fr Vins du domaine : AOC Bourgueil Rouge

DOMAINE CYRILLE SEVIN Cyrille SEVIN 282, rue de Chancelée 41250 MONT-PRES-CHAMBORD Mobile : 06 88 33 43 44 [email protected] Vins du domaine : AOC Cheverny Blanc AOC Cheverny Rouge AOC Cour-Cherverny Blanc AOC Crémant de Loire


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Notes � 103

104 DOMAINE JONATHAN DIDIER PABIOT Jonathan et Didier PABIOT 1, rue Saint-Vincent - Les Loges BP 5 58150 POUILLY SUR LOIRE Tél : 03 86 39 01 32 Fax : 03 86 39 03 27 [email protected] Vins du domaine : AOC Pouilly-fumé Blanc AOC Pouilly sur Loire Blanc

DOMAINE LES CHESNAIES Béatrice et Pascal LAMBERT Les Chesnaies 37500 CRAVANT-LES-COTEAUX Tél : 02 47 93 13 79 [email protected] www.chinonlambert.com

Vins du domaine : AOC Chinon Blanc AOC Chinon Rouge AOC Chinon Rosé Pétillant Naturel Vignes cultivées en Bio-dynamie (Biodyvin)


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Notes � 105

106

DOMAINE DE LA GARRELIERE Pascale et François PLOUZEAU Domaine de la Garrelière 37120 RAZINES-RICHELIEU Tél : 02 47 95 62 84 Mobile : 06 20 37 40 66 [email protected] www.garreliere.com Vins du domaine : AOC Touraine Blanc AOC Touraine Rouge AOC Touraine Rosé Pétillant Nature En Bio-dynamie depuis 1993

DOMAINE FREDERIC COURTEMANCHE Frédéric COURTEMANCHE 12, rue d’Amboise 37270 SAINT-MARTIN LE BEAU Tél : 02 47 35 65 22 Mobile : 06 83 07 82 89 [email protected] www.courtemanche-frederic-viticulteur-montlouis.com Vins du domaine : AOC Montlouis Blanc AOC Touraine Rosé AOC Touraine Rouge Méthodes Traditionnelles


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Notes � 107

108 DOMAINE PHILIPPE TESSIER Philippe TESSIER 3 voie de la rue Colin 41700 CHEVERNY Tél : 02 54 44 23 82 Mobile : 06 62 52 87 99 Fax : 02 54 44 21 71 [email protected] Vins du domaine : AOC Cour-Cheverny Blanc AOC Cheverny Blanc AOC Cheverny Rouge AOC Cheverny Rosé AOC Crémant de Loire Blanc AOC Crémant de Loire Rosé Vin de Pays du Val de Loire Rouge

CHÂTEAU DE FOSSE-SECHE Guillaume PIRE Château de Fosse Sèche 49700 BROSSAY Tél : 02 41 52 22 22 Fax : 02 41 67 02 52 [email protected] www.chateaudefosseseche.com Vins du domaine : AOC Saumur Rouge AOC Saumur Blanc Vin de Pays Blanc


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Notes � 109

110 DOMAINE D’ORFEUILLES Arnaud HERIVAULT La Croix blanche 37210 REUGNY Tél : 02 47 52 91 85 Mobile : 06 86 52 20 68 Fax : 02 47 52 25 01 [email protected] www.orfeuilles.com Vins du domaine : AOC Vouvray sec AOC Vouvray demi-sec AOC Vouvray Moelleux AOC Vouvray Doux AOC Vouvray Méthode traditionnelle Brut et demi-sec

DOMAINE GROSBOIS LA COUR Nicolas GROSBOIS Le pressoir 37220 PANZOULT Tél : 02 47 58 66 87 Mobile : 06 87 74 49 03 [email protected] Vins du domaine : AOC Chinon rouge AOC Touraine Azay le Rideau


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Notes � 111

112 DOMAINE DU BOUCHOT Pascal et Rachel KERBIQUET Domaine du Bouchot 58150 SAINT-ANDELAIN Tél : 03 86 39 13 95 Mobile : 06 84 98 76 10 Fax : 03 86 39 05 92 [email protected] www.domaine-du-bouchot.com Vins du domaine : AOC Pouilly-fumé Blanc

DOMAINE D’E LA NOBLAIE Jérôme BILLARD Le Vau Breton 37500 LIGRE Tél : 02 47 93 10 96 Fax : 02 47 93 26 13 [email protected] www.lanoblaie.fr Vins du domaine : AOC Chinon Rouge AOC Chinon Rosé AOC Chinon Blanc AOC Vouvray demi-sec AOC Touraine Pétillant


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Notes � 113

114 DOMAINE LES MAISONS ROUGES Elisabeth et Benoît JARDIN Les Chaudières 26, route des Hautes Touches 72340 RUILLE SUR LE LOIR Tél : 02 43 79 50 09 Mobile : 06 87 14 45 51 Fax : 02 43 79 50 09 [email protected] www.maisonsrouges.com Vins du domaine : AOC Coteaux du Loir Blanc AOC Coteaux du Loir Rouge AOC Jasnières

Vignes cultivées en Biodynamie (Biodyvin)

DOMAINE MELARIC Aymeric HYLAIRE Mélanie CUNIN 2bis, rue Saint-Hilaire 49700 DOUE LA FONTAINE Tél : 02 41 50 78 96 Mobile : 06 64 81 23 27 [email protected] www.vins-melaric.com Vins du domaine : AOC Saumur Blanc AOC Saumur Puy Notre-Dame Vin de France Rouge Pétillant Rosé


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Notes � 115

116 DOMAINE PATRICK LAMBERT Patrick LAMBERT 6, coteaux de Sonnay 37500 CRAVANT LES COTEAUX Tél : 02 47 93 92 39 Mobile : 06 22 99 00 10 [email protected] Vins du domaine : AOC Chinon Rouge AOC Chinon Rosé

CHÂTEAU YVONNE Mathieu VALLEE 12, rue Antoine Cristal 49730 PARNAY Tél : 02 41 67 41 29 Mobile : 06 88 73 58 34 [email protected] Vins du domaine : AOC Saumur Blanc AOC Saumur Rouge AOC Saumur Champigny


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Notes � 117

118 DOMAINE PIERRE BOREL Pierre BOREL Les Maisons rouges 37340 CONTINVOIR Tél : 02 47 96 04 15 [email protected] Vins du domaine : AOC Bourgueil Vins de France Rouge

DOMAINE DE VEILLOUX Arnaud et Michel QUENIOUX Veilloux 41120 FOUGERES SUR BIEVRE Tél : 02 54 20 22 74 Fax : 02 54 33 20 40 [email protected] www.domainedeveilloux.fr Vins du domaine : AOC Cheverny Blanc AOC Cheverny Rouge AOC Crémant de Loire Méthode Traditionnelle Vins de table


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Notes � 119

120 DOMAINE DE NOIRE Jean-Max MANCEAU 160, rue Olive 37500 CHINON Tél : 02 47 93 44 89 Mobile : 06 07 77 11 67 Fax : 02 47 98 44 13 [email protected] www.domainedenoire.com Vins du domaine : AOC Chinon Rouge AOC Chinon Rosé Fines Bulles Jus de raisins

DOMAINE DES JUMEAUX Jean-Marc TARD 30, rue de la Mairie 85310 CHAILLE SUR ORMEAUX Tél : 02 51 33 53 47 Mobile : 06 75 41 19 34 [email protected] Vins du domaine : AOC Fiefs Vendéens Blanc AOC Fiefs Vendéens Rosé AOC Fiefs Vendéens Rouge En conversion vers l’Agriculture Biologi-que


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DOMAINE VERDIER-LOGEL Odile et Jacky VERDIER-LOGEL La Cote 42130 MARCILLY LE CHATEL Tél : 04 77 97 41 95 Mobile : 06 81 53 28 88 [email protected] www.verdier-logel.com Vins du domaine : Côtes du Forez Rouge Côtes du Forez Rosé Vins de pays d’Urfé Blancs Pétillant naturel

DOMAINE DES BEGUINERIES Jean-Christophe PELLETIER 52, rue de l’ancien port Saint-Louans 37500 CHINON Tél : 02 47 93 37 16 Mobile : 06 08 92 88 17 Fax : 02 47 93 37 16 [email protected] www.domainedesbeguineries.com Vins du domaine : AOC Chinon Rouge AOC Chinon Rosé AOC Chinon Blanc AOC Touraine Blanc AOC Touraine pétillant Rosé


Notes � 123 DOMAINE VALLEMORAY Jean-Daniel KLOECKE 21, rue des Rocheroux 37270 MONTLOUIS SUR LOIRE Mobile : 06 61 94 85 28 [email protected] Vins du domaine : AOC Montlouis sur Loire

Pour plus d’informationsPour plus d’informationsPour plus d’informationsPour plus d’informations

AIVB-VL 9, rue André Brouard

BP 70510 49105 ANGERS CEDEX 02

Tél. : 02.41.18.61.42 Fax : 02.41.18.61.41

courriel : [email protected] contact : Sébastien Bonduau

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