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Carnet de Bar AUTOUR DU MONDE Ce menu est la propriété de Disneyland® Paris - This menu is the property of Disneyland Paris

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Page 1: Carnet de BarMartini Royale 8.99 Martini Bianco, Cava Freixenet Cordon Negro,morceaux de citron vert, feuilles de menthe fraîche Martini Bianco, Cava Freixenet Cordon Negro, lime,

Carnet de BarA U T O U R D U M O N D E

Ce menu est la propriété de Disneyland® Paris - This menu is the property of Disneyland Paris

Page 2: Carnet de BarMartini Royale 8.99 Martini Bianco, Cava Freixenet Cordon Negro,morceaux de citron vert, feuilles de menthe fraîche Martini Bianco, Cava Freixenet Cordon Negro, lime,

(6cl)Apéritifs Martini (Rosso, Bianco ou Rosato) 6.39 € Martini Bitter 6.39 € 6.39 € Bitter 6.39 € Porto Graham’s Tawny 6.39 € Pastis 51, Pernod (4cl) 6.39 €

Kir 6.39 € Bourgogne Aligoté, crème de cassis,

de framboise, de mûre ou de pêche Bourgogne Aligoté, blackcurrant, raspberry, blackberry or peach liqueur Martini Royale 8.99 € Martini Bianco, Cava Freixenet

Cordon Negro,morceaux de citron vert, feuilles de menthe fraîche Martini Bianco, Cava Freixenet Cordon Negro, lime, fresh mint

(4cl)Gins Bombay Sapphire 8.29 € Bombay The Original 6.29 €

Vodkas Eristoff 6.29 € Grey Goose Premium ou aromatisée (L’Orange, Le Citron, La Poire, Le Melon ou Cherry Noir) 8.29 € SKYY Premium ou aromatisée (Infusions Citrus ou Infusions Framboise) 7.29 € Rhums - Cachaças Bacardi Carta Blanca 6.29 € Bacardi Carta Oro 7.29 € Bacardi Ocho 8.29 € St James Royal Ambré 7.29 € Havana Club 7 ans 8.29 € Cachaça Cana de Belem 7.29 €

Tequilas Camino Real 6.29 € Patrón Silver 7.29 € Patrón Añejo 8.59 €

Apéritifs et Eaux-de-Vie

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(4cl)Écossais Scotch Blended William Lawson’s 6.29 € Ballantine’s 7.29 € Dewar’s 12 ans 8.29 €

Scotch Malts Laphroaig 10 ans 8.29 € Aberfeldy 12 ans 8.29 € Craigellachie 13 ans 8.29 €

Américains

Bourbon 8.29 € Bourbon Jim Beam Black 8.29 € Jack Daniel’s Old No. 7 8.29 €

Irlandais

Paddy 7.29 €

Whiskies

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Sports Bar : Cocktails Signature

The Champion’s - sans alcool 7.99 € Jus de pomme, nectar de cranberry, jus d’ananas, sirop de cerise Apple juice, cranberry nectar, pineapple juice and cherry syrup

The Sports Bar 8.99 € Rhum Bacardi Carta Blanca, liqueur triple sec, jus d’ananas, jus de citron frais, sirop de grenadine Bacardi Carta Blanca rum, triple sec liqueur, pineapple juice, fresh lemon juice, grenadine syrup

Jus de pomme, d’airelles et d’ananas, sirop de cerise Apple, cranberry and pineapple juices, cherry syrup

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Corner 8.99 € Vodka Eristoff, liqueur de watermelon, jus de pomme, jus de citron frais, sirop de cerise Eristoff vodka, watermelon liqueur, apple juice, fresh lemon juice, cherry syrup

Coup Franc 8.99 € Cognac Otard VS, liqueur de mirabelle, crème de cassis, jus de citron frais, jus d’orange Otard VS cognac, mirabelle plum liqueur, blackcurrant liqueur, fresh lemon juice, orange juice

Sports Bar : Cocktails Signature

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(15cl) (75cl)Vin BlancWhite Wine Naturalys IGP Pays d’Oc Chardonnay - G. Bertrand 5.99 € 20.99 € Gallo Family Vineyards Chardonnay (États-Unis) 6.99 € 24.99 € Cuvée Disneyland Paris Château Hospitalet Grande Réserve Coteaux du Languedoc AOP 8.00 € 35.00 € Vin RoséRosé Wine Gris blanc IGP Pays d’Oc 5.99 € 20.99 € Gallo Family Vineyards Grenache Rosé (États-Unis) 6.99 € 24.99 € Vin RougeRed Wine Agneau Rouge - Bordeaux AOC

Baron Philippe de Rothschild 7.99 € 31.99 € Pinot Noir - IGP Pays d’Oc P. Aegerter 6.99 € 24.99 € Cuvée Disneyland Paris Château Hospitalet Grande Réserve Coteaux du Languedoc AOP 8.00 € 35.00 €

Vins

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(15cl) (75cl)Vins de Champagne

Champagne Chanoine 47.00 € Grande Réserve Brut

Cuvée Disneyland Paris 65.00 € Champagne Brut Imaginée et élaborée par la Maison Lanson

Effervescents Cava Freixenet 7.39 € 24.00 € Cordon Negro Brut

Crémant de Limoux 40.00 € Code Rouge - Blanc de Blancs

Champagnes & Effervescents

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Bières Pression (25cl) (50cl)Draught Beers

1664 Premium 4.69 € 6.69 € Carlsberg blonde 4.69 € 6.69 € Guinness Stout 5.49 € 7.49 € Grimbergen d’Abbaye blonde 4.99 € 6.99 € Grimbergen d’Abbaye blanche 4.99 € 6.99 €

1664 Premium ou Carlsberg (50cl) avec chips Lay’s au choix (45g) 7.99 €

Bières Bouteille (33cl)Bottled Beers

Brooklyn Lager (35,5cl) 6.59 € Brooklyn IPA (35,5cl) 6.59 € Grimbergen d’Abbaye rouge 5.99 € SKØLL Tuborg 6.59 € Cubanisto 6.59 € Desperados 6.59 € Heineken 5.99 € Beck’s 5.99 € Corona (35,5cl) 6.59 € Original Cider 5.59 € Bière sans alcool 0,0% / Non-alcoholic beer

Tourtel Twist* Citron ou Agrume (27,5cl) 4.69 €

*Boisson à base de bière sans alcool au jus de citron aromatisée citron ou au jus d’agrume et de sureau aromatisée agrume.

Bières

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Cocktails BièreCocktails Bière by 1664 Premium 7.99 €

Fragol’Rock 1664 Premium, mix fruit fraise, sirop de Mojito mint, morceaux de citron vert, menthe fraîche 1664 Premium, strawberry fruit mix, Mojito mint syrup, lime, fresh mint leaves,

Sweet Velvet 1664 Premium, sirop de cassis, jus de pomme 1664 Premium, blackcurrant syrup, apple juice

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Le Cocktail 11.49 €

Blue “Glow-tini” by Vodka SKYY Infusions Citrus, crème de pêche, liqueur de curaçao bleu, jus d’ananas, glaçon lumineux souvenir à emporter SKYY Infusions Citrus vodka, peach liqueur, blue curacao, pineapple juice and a souvenir glow cube

Red “Glow-tini” by Vodka SKYY Infusions framboise, crème de pêche, liqueur de curaçao rubis, jus d’ananas, glaçon lumineux souvenir à emporter SKYY Infusions raspberry vodka, peach liqueur, ruby curacao, pineapple juice and a souvenir glow cube

Havana Mai Tai Rhum Havana Club 7 ans, Disaronno, jus d’ananas Havana Club 7 years, Disaronno, pineapple juice

Bombay Fizz Gin Bombay Sapphire, jus de citron frais, sirop de sucre de canne, Perrier® Bombay Sapphire Gin, fresh lemon juice, brown sugar syrup, Perrier®

Cocktails Premium

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Le Cocktail 11.49 €

The Fizz by Vodka Grey Goose Premium, liqueur St-Germain, jus de citron vert frais, sirop de sucre de canne, Perrier® Grey Goose Premium Vodka, St-Germain liqueur, fresh lime juice, brown sugar syrup, Perrier®

Caïpiroska nature ou aromatisée Vodka Grey Goose Premium, morceaux de citron vert, sucre roux, aromatisée au mix fruit fraise ou framboise Grey Goose Premium vodka, lime, brown sugar, strawberry or raspberry fruit mix flavoured

Long Island Iced Tea Tequila Camino Real, rhum Bacardi Carta Blanca, vodka Eristoff, gin Bombay The Original, triple sec, jus de citron frais, Coca-Cola®

Camino Real tequila, Bacardi Carta Blanca rum, Eristoff vodka, Bombay The Original gin, triple sec, fresh lemon juice, Coca-Cola®

Red Light Rhum Bacardi Carta Oro, liqueur Cocody, jus de citron frais, jus de pomme, mix fruit framboise, glaçon lumineux souvenir à emporter Bacardi Carta Oro rum, Cocody liqueur, fresh lemon juice, apple juice, raspberry fruit mix and a souvenir glow cube

Cocktails Premium

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CocktailsLe Cocktail 8.99 €

Mojito «The Original» Rhum Bacardi Carta Blanca, Angostura aromatic bitters, feuilles de menthe fraîche, sirop de sucre de canne, morceaux de citron vert, Perrier® Bacardi Carta Blanca rum, Angostura aromatic bitters, fresh mint, brown sugar syrup, fresh lime and Perrier®

Cuba Libre Rhum Bacardi Carta Oro, Coca-Cola®, citron vert frais Bacardi Carta Oro rum, Coca-Cola®, fresh lime

Cactus Jack Gin Bombay The Original, liqueur Cocody, nectar de fruit de la passion, jus d’orange, sirop de fraise Bombay The Original gin, Cocody liqueur, passion fruit nectar and orange juice, strawberry syrup

Fun on the Beach Vodka Eristoff, crème de pêche, jus d’orange, sirop de grenadine Eristoff vodka, peach liqueur, orange juice and grenadine syrup

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Le Cocktail 8.99 €

Spritz Aperol, Cava Freixenet Cordon Negro, tranche d’orange, Perrier® Aperol, Cava Freixenet Cordon Negro, orange slice, Perrier®

Cosmopolitan Vodka Eristoff, triple sec, nectar de cranberry et de citron frais Eristoff vodka, triple sec, cranberry nectar and fresh lemon juice

Margarita Tequila Camino Real, Cointreau, jus de citron frais Camino Real tequila, Cointreau, fresh lemon juice

Piña Colada Rhum Bacardi Carta Blanca, préparation à base de noix de coco, jus d’ananas Bacardi Carta Blanca rum, coconut cream, pineapple juice

Cocktails

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VAINQUEURS DISNEYLAND PARIS®

SHAKER CHALLENGE 20152015 Disneyland Paris® Shaker Challenge Winners

Anaïs Breton1ère TOUTES CATÉGORIES

Redwood Bar & Lounge - Disney’s Sequoia Lodge(au jour du concours)

Tsubaki

Charlie Rambeau 2ème TOUTES CATÉGORIES

Sports Bar - Disney Village(au jour du concours)

The Spirit of St Louis

SHAA K ERVéritable concours de référence, le Disneyland Paris Shaker Challenge met à l’honneur le savoir-faire des barmaids et barmen de notre destination depuis 1996. Alliant théorie et pratique, il met à l’épreuve les connaissances des participants en matière de produits et de recettes de cocktails - classiques et originales - ainsi que leur sens du service et leur technique. Il fait également appel à leur créativité à travers l’imagination et la réalisation de leurs propres cocktails.

The Disneyland Paris Shaker Challenge, a true standard among competitions, has been showcasing the talents of our resort’s barmaids

and barmen since 1996. Combining theory and hands-on skill, it tests the participants’ knowledge of

cocktail ingredients and recipes – both classic and original – as well as their technique and service style. It also calls upon their creative talents and imagination to design their own cocktails.

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WinnersSHAKER

CHALLENGE

Tsubaki 11.49 € Rhum Saint James Royal Ambré,

liqueur St-Germain, morceaux de citron vert, mix fruit Litchi Monin

Saint James Royal Ambré rum, St-Germain liqueur, lime chunks, Monin Lychee fruit mix

The Spirit of St Louis 11.49 € Rhum Bacardi Carta Oro, Disaronno, nectar de cranberry, jus de citron vert frais, sirop de cerise, Cava Freixenet Cordon Negro

Bacardi Carta Oro rum, Disaronno, cranberry nectar, fresh lime juice, cherry syrup, Cava Freixenet Cordon Negro

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Green Beast Cocktail 11.49 € Pernod Absinthe Supérieure, jus de citron vert frais, sirop de sucre de canne, eau plate, morceaux de concombre frais Pernod Absinthe Supérieure, fresh lime juice, brown sugar syrup, still water, fresh cucumber chunks

(4cl)Cognac Otard VS 6.39 € Armagnac Château de Laubade hors d’âge 8.39 €

Calvados Château du Breuil 8.39 € 14 ans double maturation

Fruit Poire 8.39 €

Absinthe Pernod Absinthe Supérieure 8.39 €

Spiritueux

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Liqueurs (4cl) 7.39 €

Disaronno Kahlúa Malibu Pippermint Get 27 Pippermint Get 31 St-Germain

Liqueurs supérieures (4cl) 8.39 €

Baileys Grand Marnier Cordon Rouge

Liqueurs

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Cocktails EnfantKids cocktailsShaker enfant présenté par les Sirops 8.99 €Kids Shaker cocktails by Monin syrups

Milk-shake vanille de Monin Frappé vanille Monin, lait Monin vanilla frappé, milk

Milk-shake vanille fraise de Monin Frappé vanille Monin, mix fruit fraise, lait Monin vanilla frappé, strawberry fruit mix, milk

Cocktail Enfant avec clip lumineux 8.99 €(Fée Clochette, Cars ou Buzz l’Éclair – selon disponibilité) Jus d’orange*, de pomme*, d’ananas*

ou nectar de fruit de la passion Sirop de grenadine, de fraise, de bubble gum

ou de cerise Monin

Kids Cocktail with light-up clip(Tinker Bell, Cars or Buzz Lightyear – while supplies last) Orange*, apple*, pineapple* juice or passion fruit nectar

Grenadine, strawberry, bubble gum or cherry syrup by Monin

* Jus à base de fruits concentrés / Made from concentrate

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Virgin Lada 7.99 € Jus d’ananas Caraïbos, préparation à base de noix de coco, brochette de bonbons Caraïbos pineapple juice, coconut cream, candy skewer

Fuzzy Candy 7.99 €

Mix fruit fraise, nectar de framboise Caraïbos, sirop de bubble gum, Sprite, brochette de bonbons Strawberry fruit mix, Caraïbos raspberry nectar, bubble gum syrup, Sprite, candy skewer

Souvenirs à emporterCollectible souvenirs Shaker Enfant collector seul 7.50 € Kids shaker only Glaçon lumineux seul 4.50 € Glow cube only Clip lumineux Fée Clochette,Cars ou Buzz l’Éclair 5.50 € Tinker Bell, Cars or Buzz Lightyear light-up clip

Cocktails Sans Alcool by Caraïbos

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Boissons Rafraîchissantes Pression (33cl)Fountain Refreshing Drinks

Coca-Cola® 3.89 € Coca-Cola® zero 3.89 € Coca-Cola® light 3.89 € Fanta® orange 3.89 € Sprite® 3.89 € Finley® (20cl) 3.89 €

Boissons Rafraîchissantes Bouteille (33cl)Bottled Refreshing Drinks

Nestea® (20cl) 3.29 € Fanta® citron 3.89 € Bundaberg Ginger Beer (37,5cl) 5.19 € Perrier® 3.29 € Tourtel Twist* Citron ou Agrume (27,5cl) 4.69 €

Eaux MinéralesMineral Waters

Vittel® (50cl) 3.69 € Perrier® fines bulles (50cl) 3.79 €

Jus de Fruits & NectarsFruit Juices & Nectars

Minute Maid® orange**, ananas**, pomme**, multivitamines, abricot (20cl) 3.79 € Nectar (25cl) 3.49 €

*Boisson à base de bière sans alcool au jus de citron aromatisée citron ou au jus d’agrume et de sureau aromatisée agrume.

**Jus à base de fruits concentrés / Made from concentrate

Boissons Fraîches

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Boissons Chaudes

Espresso 2.79 €Double espresso 3.69 €Café allongé / American coffee 3.69 €Café au lait /White coffee 3.69 €Décaféiné / Decaffeinated 2.79 €Cappuccino 3.69 €Café Viennois / Vienna coffee 3.69 €Cacao Viennois / Vienna cocoa 3.69 €Boisson lactée cacaotée Hot chocolate drink 3.69 €Lait (20cl) / Milk 2.69 €Thé ou infusion / Tea or herbal tea 3.69 €

proposées par

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Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.Dishes marked ‘home-made’ are made on-site from fresh ingredients.

SnacksLes Menus

Menu Sports Bar 14.99 €Avec eau minérale (50cl) ou boisson rafraîchissante (33cl)

Hot-dog, fritesou

Pâtes à la bolognaiseet

Tartelette crumble à la pomme

Menu Enfant 8.49 €pour les enfants de 3 à 11 ansAvec Vittel® (33cl) ou Minute Maid® orange ou pomme (15cl) Boisson rafraîchissante (25cl) sur demandeet en remplacement du produit proposé

Ailerons de poulet BBQ et tomates cerisesFrites sur demande

ou Pâtes à la bolognaise

etGervais® à boire fraise

ou Cookie

Sports Bar Menu 14.99 €With Mineral Water (50cl) or a Refreshing Drink (33cl)

Hot-dog, French Fries or

Pasta Bologneseand

Apple Crumble Tart

Children’s Menu 8.49 €For children aged 3 to 11 With Vittel® (33cl) or Minute Maid® orange or apple juice (15cl) Refreshing drink (25cl) may replace similar item on request

BBQ Chicken Wings and Cherry TomatoesFrench Fries on request

or Pasta Bolognese

andGervais® Strawberry Yogurt Drink

or Cookie

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SnacksPlatsDishesSalade au poulet 7.39 €Chicken Salad

Pizza pâte fine aux quatre fromages 10.99 €Thin-crust Four-cheese Pizza

Pizza pâte fine fromage et pepperoni 10.99 €Thin-crust Cheese and Pepperoni Pizza

Pâtes à la bolognaise 8.99 €Pasta Bolognese

Fish & Chips 10.99 €Beignets de poisson frits, frites

Hot-dog et frites 9.39 €Hot-dog and French Fries

Salade fraîcheur 3.29 €Side Salad

Frites 3.49 €French Fries

Chips Lay’s® nature ou aromatisées 2.39 €Lay’s ®plain or flavoured Crisps

Sandwichsaccompagnés d’une salade fraîcheur ou de frites

Sandwichesserved with fresh salad or French fries

The Penalty 8.99 €Moricette® au saumon fumé, tzatziki, salade,oignons, câpresSmoked Salmon, Tzatziki, Lettuce, Onions, Capers

The World Cup 8.99 €Pavé gourmand, jambon, fromage, salade,cornichonsHam, Cheese, Lettuce, Pickles

Chicken Burger 10.99 €Pain bun’s, poulet rôti, salade, tomate, fromage, mayonnaiseBun, roasted Chicken, Lettuce, Tomato, Cheese,Mayonnaise

Chers visiteurs allergiques, nous tenons à votre disposition un recueil d’informations sur la présence d’allergènes dans nos plats, n’hésitez pas à le demander à l’un des responsables du restaurant. Dear Guest, if you suffer from food allergies, a member of staff will be pleased to provide you with information on allergens present in our dishes.

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Snacks

DessertsTartelette crumble à la pomme 3.99 €Apple Crumble Tart

Glaces Ben & Jerry’s 3.99 € (en pot individuel)Parfums au choix : Fairly Nuts, Cookie Dough, Chocolate Fudge Brownie

Ben & Jerry’s ice creams(individual cups)Choice of flavours: Fairly Nuts, Cookie Dough, Chocolate Fudge Brownie

Photos non contractuelles / Presentation may vary - © Disney 01/2016Prix Nets - Toutes taxes Comprises • Tax included

Chers visiteurs allergiques, nous tenons à votre disposition un recueil d’informations sur la présence d’allergènes dans nos plats, n’hésitez pas à le demander à l’un des responsables du restaurant. Dear Guest, if you suffer from food allergies, a member of staff will be pleased to provide you with information on allergens present in our dishes.