Bordeaux

Carmen Martínez Follana 2º BAC. A

Bordeaux est une ville située au sud-ouest de France. C’est une ville côtière, la dernière que traversse la Garonne. Bordeaux est située à 500 km de Paris, 220 km de Toulousse et à 200 km de Saint-Sébastien. Ici il y a un climat océanique avec des hiverstrès doux et des étés très chauds.Le maire actuel est Alain Juppé.

Bordeaux est la capitel de la région d’Aquitaine et le préfecture du département de Gironde.

L’aire urbaine de Bordeaux, composé par le centre de la ville, le

banlieue et la coronne périurbaine, a un total de 1 105 257 habitants. La ville de Bordeaux est aussi divissée en 12 quartiers qui appartenient à la vieille ville ou des quartiers moderns ou historiques.

Le Bordeaux historique

Il y avais 300 000 anées, Bordeuax à étè habité par des néandertals (la grotte Pair-non-Pair).

Au IIIe siècle av.J.-C. une tribu gala a fondé la ville comme “Burdiglia”. Les romains ont pris la ville l’anée av.J.-C. par l’importance du commerce avec l’étain et le plomb.

De 1362 à 1372 Bordeux a étè un Ètat indépendent fue un estado independient sous le mandat d’Édouard Plantagenêt. Le Prince Noir.

Pendant la Première et la deuxième Guerre Mondiel, Bordeaux a étè le refuge du goberne française.

Le vin bordelaisBordeaux est très célèbre par ses vins, les meilleurs

et les plus chers du monde, avec 117514 ha de vignobles.

L’Academie de Vin de Bordeaux a été fondée en 1948.

Le vin rouge est préparé en mélangeant des graves, comme Cavernet Souvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot ou Malbec. Et le vin blan se prépare avec de Sauvignon Blanc, Semillón ou Muscadelle.

Les 5 vins rouges premier cru, les meilleurs, ces son à Médoc (Château Lafite Rothschild, Château Margaux, Château Latour et Château Mouton Rothschild) et à Graves (Château Haut-Brion).

À Graves il y a aussi le Château d’Yquem, un vin doux blanc très célèbre.

L’industrie

En plus du vin à Bordeaux nous trouvons aussi quelques autres industries. Sourtout on fait rémarquer l’industrie aéronautique, spatial et de défense (Thales). Mais il y a aussi une importante industrie relationée avec la pétrochemie et la pharmaceutique (Sanfi-Aventis).

Dans la production des spiriteux il y a Marie Brizard et Ricard.

Bordeaux réssorte, à l’activité financière, avec 180 établisments bancaires.

Destination touristiqueLes 2’5 millions de visiteurs connaisent

Bordeaux aussi comme “la Belle Endormie” à cause de tous les monuments historiques qu’il y a là.

Bordeaux a été reconnue par l’UNESCO comme Patrimoine de l’Humanité par être le Port de la Lune:

Bibliothèque centrale, Mériadeck Musée des Beaux-arts Museum d’Histoire Naturelle

Institut Cervantes/ Casa de Goya Cathèdrale de Saint-André Basilique de Saint-Michel

Abbatidde de Saint-Croix Théatre Nationel de Bordeaux Théatre Femina

Bois de Bordeaux Parc Floral de Bordeaux

Jardin Publiquue de Bordeaux Monument des girondins (Explanade de Quinconces)

Grastronomie bordelaise Canelé bordelais: une friandise en forme de

bâtons. Elles ont été inventées par les religieuses du convent des Annonciades.

Foie de veau à la bordelaise. Macarons: biscuits aux amandes. Sarments du Médoc: orange confitée enrobée

avec du chocolat.

Festivités Carnaval des deux

rives Festival eurpéen

de court-métrages Fête du vin Fête du fleuve Festival

international du cinéma au féminin

Novart Marché de Noël