BOISSONS CHAUDES

Café / Expresso / Ristretto

Décaféiné

Cappuccino (mousse de lait)

Lait russe

Chocolat chaud(véritable pépite de chocolat)

Thé menthe fraîche

Thé et infusion (Mariage Frères)

Thé sans théine (Mariage Frères)

Tisanes (Feuilles de verveines digestives, camomille sauvage, thym ...)

Thé citron (Aux zestes de citrons)

CAFÉS DU MONDE

Belgium coffee (crème culinaire, sucre de canne roux, Mandarine Napoléon)

Irish coffee (crème culinaire, sucre de canne roux, whiksy William Lawson’s)

French coffee(crème culinaire, sucre de canne roux, Cognac OTARD)

Italian coffee (crème culinaire, sucre de canne roux, Grappa ALEXANDER)

Russian coffee(crème culinaire, sucre de canne roux, Vodka ERISTOFF)

3,00

3,50

2,50

3,50

4,00

3,50

4,00

8,90

8,90

4,00

4,00

3,00

8,90

8,90

8,90

SOFTS

Spa (plate ou pétillante)

Bru 0,50L(plate ou pétillante)

Pepsi/Pepsi Max

Orangina

7 up

Ice Tea/Ice Tea green

Schweppes Tonic/Agrum

Fever-Tree Tonic

Red bull

JUS DE FRUIT

Looza ace

Looza : ananas orange pomme pamplemousse pêche tomate

4,50

3,00

2,50

2,50

3,00

2,50

3,50

3,00

3,00

3,00

5,00

BIÈRES

BIÈRES EN PRESSIONS

Jupiler

Kriek Lindemans

BIÈRES EN BOUTEILLES

Calsberg

Rodenbach

Hoegaarden

Hoegaarden Rosée

Corona extra

Palm

Leffe blonde

Leffe brune

Duvel

Vedett

Guinness

Scotch Gordon’s

3,50

3,50

3,00

3,70

3,70

3,50

4,50

4,50

4,50

4,50

4,50

5,50

5,50

4,50

LES VRAIES TRAPPISTES

Chimay bleue

Orval

Rochefort 6°

Rochefort 8°

Rochefort 10°

Achel blonde

Westmalle double

Westmalle triple

Westvleteren

5,50

5,50

5,50

5,50

5,50

18,50

5,50

7,00

6,00

SPIRITUEUX & EAUX DE VIES

6,00

7,00

5,50

6,00

6,00

6,00

ANISÉS

Ricard

Pernod

Ouzo

EFE raki

BITTERS

Campari

SHERRYS

Sandeman

VERMOUTHS

Martini bianco

Martini rosso

Martini rosalto

Martini extra dry

Martini Gold Dolce & Gabbana

4,00

4,00

4,00

4,00

6,50

5,50

7,50

5,50

8,50

5,50

PORTOS

OFFLEY blanc ou rouge ou rosé

OFFLEY Vintage 2006

PINEAU DES CHARENTES

Vigier LaTour blanc

Vigier LaTour rosé

KIR VIN BLANC

Crème de cassis de Dijon ou Violette ou Pêche

KIR CAVA

Crème de cassis de Dijon ou Violette ou Pêche

KIR CHAMPAGNE

Crème de cassis de Dijon ou Violette ou Pêche

COCKTAILS

Caipirinha

Daiquiri

Daiquiri fraise (selon saison)

Mojito

Cosmopolitan

Margarita

Piña colada

Martini royal

Vintage Brussels

Cockail sans alcool (avec fruits frais)

6,50

8,50

8,50

6,50

9,50

8,50

8,50

9,50

8,50

8,50

4,90

6,50

6,50

6,50

7,50

15,00

7,00

WHISKIES BLEND

William Lawson’s

William Lawson’s super spiced

William Lawson’s 13 ans

Dewars 12 ans

Dewars 18 ans

Dewars Signature

Johnnie Walker Black Label 12 ans

Johnnie Walker Gold Label 18 ans

Johnnie Walker Blue Label

Chivas 12 ans

Chivas 18 ans

WHISKIES MALT

Talinsker

Johnnie Walker 15 ans

Aberlour A’bunadh

Talinsker 18 years

Oban 14 years

Lagavulin 16 years

Macallan amber

Bowmore 18 years

Macallan « Fine OAK » 18 years

Glenfiddich « Gran reserva » 21 years

17,00

8,50

14,00

29,00

8,50

8,50

8,50

14,00

29,00

8,50

14,00

14,50

18,00

16,00

34,00

24,90

6,90

7,90

8,90

WHISKIES AMERICAIN

Jack Daniel’s

Jack Daniel’s Single Barell

Jack Daniel’s Gentleman

Jack Daniel’s

WHISKIES JAPONAIS

Yamazaki suntory 12 ans Malt

WHISKIES BELGE (MALT)

Lambertus 5 ans

GINS

Bombay dry

Bombay Sapphire

Bombay East

Bombay Start

Bombay Oxley

Biercee Gin

14,90

8,90

6,50

6,50

6,50

6,50

6,50

6,50

10,90

9,50

9,50

12,80

6,50

VODKA

Eristoff brut

Eristoff Red

Eristoff Black

Eristoff Blood

Eristoff Limskaya

Grey Gosse l’originale

Grey Gosse le citron

Crystal head

RHUMS

Bacardi superior

Bacardi oakheart

Bacardi Carta Oro

Bacardi black

Bacardi reserva

Bacardi 8 ans

Seven Tiki

Trois Rivières 5 ans

Ron Zacapa 23 años

TEQUILAS

Camino real

Cazadores 7,90

14,50

7,00

9,50

8,50

9,90

7,50

7,50

8,00

6,50

14,00

9,80

6,50

7,80

8,80

9,90

9,90

25,00

18,00

20,00

52,00

7,80

9,90

6,50

6,50

8,90

6,50

6,50

8,90

6,50

9,80

COGNACS

Baron Otard

VSOP

Baron Otard

Hennessy

Remy Martin

XO

Baron Otard

Delamain

Remy Martin

VÉNÉRABLES

Baron Otard Extra

ARMAGNACS

Bas-Armagnac Alain Faget

Clés des Ducs VSOP

EAUX DE VIE

Vecchia Romagna

Metaxa 5 ans

Metaxa 7 ans

Genièvre de Hasselt

Poire William

Poire prisonnière Massenez

6,50

7,80

7,90

CACHAÇAS

Leblon

CALVADOS

Château du Breuil

Château du Breuil 8 ans

Château du Breuil 12 ans

Château du Breuil 15 ans

GRAPPAS

Grappa au miel

Alexander Platinium

Alexander Exquisite (triple distillation)

Sassicaia 2007

LES LIQUEURS

Averna

Fernet Bianca

Amaretto

Sambuca (chaud ou froid)

Cynar

Gancia

Montenegro

Cointreau

Mandarine Napoléon

Bailey’s

Chartreuse verte

Grand Marnier

Xanté

24,90

6,50

6,50

6,50

6,50

6,50

6,50

6,50

8,90

6,50

6,50

6,50

7,80

8,90

12,90

6,50

9,90

14,50

7,50

Dolfi fraise des bois

Chartreuse verte V.E.P.

Limoncello villa massa

Malibu

Passoã

Safari

Picon

Picon vin blanc

Batida de coco

Liqueur de banane

Liqueur de rose

Elixir de Spa

Elixir d’Anvers

EN BOUTEILLE

Bacardi, Eristoff, William Lawson’s, Bombay Gin, Jack Daniel’s

+ 6 softs

Bacardi, Eristoff, William Lawson’s, Bombay Gin, Jack Daniel’s

+ 6 Red Bull

SPUMANTE

Spumante Martini Brut

Spumante Rosé

6,50

6,50

6,50

6,50

6,50

6,50

85,00

92,00

14,80

7,80

6,50

6,50

6,50

6,50

28,00

6,80

28,00

VIN ROUGE

VINS FRANÇAIS

Sélection Vintage brussels

Saint Chinian Gérard Bertrand (Languedoc)Syrah : grand vin d’une ampleur en bouche, son gras lui confère une grande élégance.

Côte de Blaye La mothe BrimaudBlye-merlot et cabernet : vin puissant au nez, en bouche bien équilibré, persistant & plaisant. Grave Château TourteauMerlot, cabernet : vin élégant, long en bouche d’un goût de fruits rouges.

Saint Estèphe Château Lilian LadouysCabernet, merlot : Robe noire, nez superbe épicé. Un vin dense, velouté splendide, d’une belle manière. Une grande réussite.

Pomerol Château Beau SoleilMerlot 100% : Vin d’exception, petite propriété sur le plateau de Pomerol s’affirment chaque année avec des millésimes de qualités. .

Saint Julien Château GloriaCabernet, merlot, petit verdot : Tout est remarquable dans ce vin Un grand vin solide et précis.

22,90

28,90

36,90

32,90

66,80

84,00

160,00

VINS ITALIENS

Sicile : Nero d’avola « Linteo tipica »Nero d’avola 100% : Le cépage a été baptisé en référence à la ville d’Avola dans l’est de la Sicile dont le nom est lui-même dérivé du grec « Kalavisi » qui signifie « bon raisin ».

Toscane : Chianti classico « Banfi »Le climat Toscan donne aux vins de Banfi un caractère sobre et élégant.

Abruzze : Montepulciano « Cantina zaccagnini »Notes intenses de fraises et framboises, grâce à son acidité prononcé et sa longueur en bouche, ce vin accompagne parfaitement les charcuteries.

Trente : Pino Nero « Castel Firmian » Pinot noir 100% : excellent vin frais mais long en bouche. Se mari aussi bien avec les viandes que le poisson.

Abruzze : Montepulciano d’Abruzzo « Masciarelli »Montepulciano 100% :grande maison d’abruzzo. Vin harmonieux de bon corps, vin pour les connaisseurs.

Piémont : Barolo Alte Rocche BiancheNebbiolo 100% : le Prémont est surtout réputé pour 2 choses des truffes excellentes et des vins d’exceptions. Il accompagne les mets à base de truffes, les viandes et aliments épicés.

Sardaigne : Terre Brune Carignano – Bovaledda : Raisin d’une maturité parfaite. Une bouche serrée et minérale, une longueur et découverte complexe à chaque gorgée. Un des plus grands vin de Sardaigne.

Toscane : TignanelloSangiovese : cabernet et cabernet franc : La célèbre maison, Antinori nouys dévoile un Chianti classico élégant et velouté. Parmi les plus grandes maisons du monde.

24,00

28,90

29,90

56,90

59,90

149,00

240,00

28,90

VIN BLANC

VINS FRANÇAIS

Sélection Vintage Brussels

Graves : Château l’Arc Saint Pierre Merlot & cabernet sauvignon : Très riche en arômes de fruits rouges, fruité mais en souplesse la finale légèrement épicée. Elle exprime toute la typicité du merlot.

Bourgogne : Louis Latour « Ardèche »Chardonnay 100% : la maison Louis Latour sélectionne ses raisins parmi les meilleures appélations 1er crus. Nez de fruits frais, belle ampleur en bouche et d’une grande persistance.

Bourgogne : Chablis Louis LatourChardonnay 100% : la maison Louis Latour sélectionne ses raisins parmis les meilleures appellations 1ers Crus. Nez de fruits frais. Belle ampleur en bouche et d’une grande persistance.

22,90

32,90

36,00

65,00

Sélection Vintage Brussels

Pays d’Oc : Gris Blanc de Gérard Bertrand Grenade gris & grenache : les vignes sont situées dans la fameuse région du Tautavel. Vendangé à la main et pressé directement ce qui donne un rosé original avec des arômes de petits fruits rouges.

Abruzzo : Montepulciano d’Abruzzo « Masciarelli »Montepulciano 100% produit à partir des meilleurs raisins cultivés d’Abruzzo, un vin couleur rubis, corsé et fruité.il accompagne parfaitement les viandes rouges & fromages.

ROSÉ

22,90

27,00 0,70 cl54,00 1,50 cl

5,80

29,50 0,70 cl56,90 0,70 cl

3,30

13,20

6,60

Verre de vin (blanc, rouge, rosé)

¼ de vin (blanc, rouge, rosé)

½ de vin (blanc, rouge, rosé)

Bouteille 0,70 cl (blanc, rouge, rosé)

Verre de vin du Mois

VINS MAISON

Sélection Vintage Brussels

22,90

CHAMPAGNE

Coupe « de Castellane » brut

Bouteille de champagne maison « de Castellane »

Laurent-Perrier brut 375 ml

Laurent-Perrier brut 750 ml

Laurent -Perrier « Grand Siècle »

Ruinart

Ruinart blanc de blancs

Dom Perignon

Cristal Roederer

45,00

75,00

130,00

270,00

La maison est créée en 1812 par André-Michel Pierlot à Tours-sur-Marne. Le chef de cave Eugène Laurent puis sa femme Mathilde Emilie Perrier se succéderont pour diriger la maison et donneront le nom actuel Laurent-Perrier. Le domaine est situé au carrefour des trois principales régions viticoles de la Marne : la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. L’esprit innovant de ses dirigeants successifs a apporté fraîcheur, finesse et élégance. La cuvée Grand Siècle réunit le meilleur des années, le meilleur des cépages issus des meilleures parcelles. Elle est proposée dans une bouteille à la forme arrondie, inspirée des bouteilles ayant contenu le premier vin de champagne. La technique de la saignée utilisée pour la Cuvée Rosé

Brut participe également à ce style unique.

320,00

36,00

180,00

270,00

9,00