boissons · 2020. 6. 10. · 1 boule framboise, 1 boule poire, 1 boule pêche, coulis de fruit...
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Boissons
A P ÉR I T IFS
Apérol Spritz 12 cl..........................................................................7,00e
Champagne VEUVE CHEURLIN brut
La Bouteille 75 cl..........................................................................54,00e
Champagne TAITTINGER Brut
La Coupe 12 cl..................................................................................12,50e
La Bouteille 75 cl..........................................................................72,00e
Kir Royal 12 cl....................................................................................13,50e(Cassis./.Framboise./.Pêche./.Cerise./.Mûre)
Kir Vin Blanc 12 cl...........................................................................5,50e(Cassis./.Framboise./.Pêche./.Cerise./.Mûre)
Martini Blanc / Rosso 7 cl...................................................5,50e
Campari 7 cl.............................................................................................5,50e
Ricard 2 cl....................................................................................................4,50e
Porto 6 cl.......................................................................................................5,50e
Vins Régionaux 6 cl.....................................................................5,50e(Noix./.Pêches./.Ratafia)
SMOOTHIES - 33 cl - 6,50€
ULTRA VIOLET.(Fraise,.banane,.myrtille)
COCO MANGO (Mangue,.fraise,.coco)
FRESH (Fraise,.orange,.menthe.fraîche)
EXOTIC (Mangue,.ananas,.fruit.de.la.passion)
E A UX MINÉR A LES
Evian 25 cl..................................................................................................3,20e
Evian / Badoit 50 cl...................................................................4,20e
B O IS S O NS FR A Î CHES
Coca-Cola 33 cl..............................................................................3,80e
Coca -Cola zero 33 cl..........................................................3,80e
Iced Tea 25 cl......................................................................................3,80e
Ginger Ale 25 cl.............................................................................3,80e
Jus de Fruit BIO 20 cl..........................................................3,90e(Orange,.Pomme,.Abricot,.Tomate)
Orange / Citron Pressé 25 cl.................................5,20e
Orangina 25 cl..................................................................................3,80e
Badoit Rouge 33 cl...................................................................3,80e
Schweppes Tonic 25 cl.....................................................3,80e
Limonade 25 cl................................................................................3,80e
Diabolo 25 cl.......................................................................................4,80e
Sirop à l’Eau 25 cl.......................................................................2,50e
B O IS S O NS CH A UD ES
Expresso / Décaféiné............................................................2,20e
Noisette / Noisette Déca.............................................2,40e
Double Expresso / Double Déca..................4,30e
Double Café Crème.............................................................4,50e
Double Déca Crème...........................................................4,50e
Chocolat.....................................................................................................4,50e
Cappuccino..........................................................................................4,50e
Café Viennois / Chocolat Viennois.........5,50e
Café Frappé..........................................................................................5,50e
Thé / Infusion....................................................................................4,20e
Plaza cocktailCointreau, jus d’orange, sucre de canne, prosecco
AmericanoCampari, martini rouge, martini extra dry, eau gazeuse
Gin FizzGin, jus de citron, sucre de canne, eau gazeuse
Bloody MaryVodka, jus de tomate, sauce worcester, tabasco, sel céleri
Vodka Martini ou Gin MartiniVodka ou gin, martini dry, olives
Cuba LibreRhum, coca-cola, citron vert
CosmopolitanVodka, triple sec, jus de cranberry, jus de citron vert
Mojito FraiseRhum, citron vert, coulis de fraise, menthe fraîche, eau gazeuse
MargaritaTequila, triple sec, jus de citron
Muscow MuleVodka ou gin, ginger beer, feuille de menthe
Irish CoffeWhisky, chantilly, sucre de canne, café
Ti punch / CaipirinhaRhum blanc ou cachaça, citron vert, sucre de canne
Mai TaiRhum blanc, rhum brun, triple sec, citron, grenadine, orgeat, ananas
Pina ColadaRhum blanc, rhum brun, ananas, sirop de coco, chantilly
Mojito OriginalRhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse
Cocktails
Pretty in Pink Orange, ananas, cranberry, citron, sucre, sirop coco, grenadine
Virgin Colada Ananas, sirop coco, sirop rhum, chantilly
Virgin Mojito Feuilles de menthe fraîche, citron vert, sucre, sirop de rhum, eau gazeuse
CO CK TA ILS S A NS A LCO O L 7 , 0 0 €
CO CK TA ILS AV EC A LCO O L 9 , 50 €
RÉGIONAL.-.33.cl....................................................................4,80eBière du 24 Blonde
Bière du 24 à la NoixGratusse Blonde BIO Gratusse Brune BIO
Eguzki AmbréeEguzki Blanche
Tatou Summer ALE
FRANCE.-.33.cl..............................................................................4,80eLa Bête
Ducasse TripleSkoll
Tourtel Twist Citron 25 cl (sans alcool)
ÉTATS-UNIS.-.35,5.cl...........................................................5,50eBrooklyn East IPA
ANGLETERRE.-.33.cl............................................................4,80eCharlie Wells Dry Hopped LagerCharlie Wells Triple Hopped IPA
IRELAND.-.33.cl...........................................................................4,80eHop House 13
Magners Irish CIDERGuiness Surger.-.33.cl....................................................5,50e
BELGIQUECuvée.des.Trolls.-.25.cl................................................4,50eLa.Chouffe.Blonde.-.33.cl........................................4,80eKasteel.Brune.-.33.cl..........................................................4,80ePêche.Mel’Bush.-.33.cl..................................................4,80eLiefmans.Fruitess.-.25.cl..............................................4,50eKwak.-.33.cl.........................................................................................4,80e
Bières
LIQUEURS & CRÈMES 4cl
Amaretto Disaronno.........................................................6,00eBailey’s.........................................................................................................6,50eCointreau...............................................................................................6,50eGet 27............................................................................................................5,50eGrand Marnier.............................................................................8,00eGriottes à l’Ancienne......................................................7,50eMalibu..........................................................................................................5,50eManzana..................................................................................................5,50eMarie-Brizard.................................................................................5,50e
B I È R ES P R ES SI O N
1664. 25.cl...........................................3,80e. 50.cl...........................................7,40e1664 Blanche. 25.cl...........................................4,10e. 50.cl...........................................8,00ePietra Ambrée. 25.cl...........................................4,10e. 50.cl...........................................8,00eBière du moment. 25.cl...........................................4,10e. 50.cl...........................................8,00e Picon Bière. 25.cl...........................................4,50e. 50.cl...........................................8,80e.Monaco. 25.cl...........................................3,90e.Panaché. 25.cl...........................................3,90e.Galopin. 12,5.cl...........................................2,50e
BIÈRES BOUTEILLES
Alcools
W HISK IES
Bourbon Four Roses......................................................... 8,50eBourbon Knob Creek 9 ans............................. 12,90eBourbon Maker’s Mark........................................... 10,80eAberlour - single malt 10 ans........................ 10,50eChivas 12 ans............................................................................... 11,20eChivas 18 ans............................................................................... 14,50eHihland Park - single malt 12 ans......... 12,20eKnockando - single malt 18 ans.............. 14,80eLagavulin - single malt 16 ans...................... 16,20eMacallan - single malt 14 ans........................ 14,50eJameson.................................................................................................... 7,50eWilliam Lawson.......................................................................... 7,50eJack Daniel’s..................................................................................... 9,50eJack Daniel’s Honey....................................................... 12,50eJaponnais - Suntory TOKI................................... 12,20eJaponais - HIBIKI................................................................. 16,20e
GIN- SCHWEPPES PREMIUM MIX É
Bombay Sapphir................................................................... 10,50eHendrix.................................................................................................. 12,50eBuldog..................................................................................................... 12,50e
Au choix : Pink pepper - Hibiscus - Tonic
RHUMS
Havana Ambré Especial 7 ans.......................... 7,50eHavana Club 3 ans................................................................ 6,20eBacardi........................................................................................................ 6,20eDiplomatico.................................................................................. 11,00eDon Papa............................................................................................ 11,00eSanta Teresa 1796................................................................ 12,50e
VODKA
Grey Goose........................................................................................ 7,80eEristoff.......................................................................................................... 6,20eAbsolut........................................................................................................6,20e
T EQ UIL A
Camino....................................................................................................... 6,00eSilver Patron..................................................................................... 7,80e
CACHAÇA
Sao Cabana......................................................................................... 6,20e
DIGESTIFS
BAS ARMAGNACDartigalongue 1980......................................................... 15,80eDartigalongue 1970......................................................... 21,50eDartigalongue 1965......................................................... 25,90e
COGNACCourvoisier VSOP............................................................. 12,80eHennessy............................................................................................ 14,00eBouju XO............................................................................................ 20,30e
EAU DE VIE DE PRUNEVieille Eau de Vie Périgord.................................. 9,50e La Trappe Sarlat...................................................................... 10,50e Louis Roque Souillac................................................... 12,30e La Trappe Sarlat 1971.................................................... 15,80eEau de Vie de Mirabelle......................................... 10,50eEau de Vie de Poire William........................... 14,50e
CALVADOSMarquis d’Aguesseau VSOP......................... 12,90e
Petites faims
LES P L A N CHES À PA RTA GER
Foie Gras Entier du Périgord 100g.........21,90eBocal de foie gras de canard IGP Périgord, accompagné de confit d’oignons, confit de figues et toasts grillés
Caviar de Neuvic (Dordogne).servi avec blinis et crème fraîcheBoîte.de.10g......................................................................................28,00eBoîte.de.30g......................................................................................72,00eSupp..2.shooters.vodka.Grey.Goose..........10,00e
Camembert Rôti Noix et Noisettes.....15,50eCamembert 150g rôti, charcuterie et salade verte
Planche de Charcuterie Fine...........................16,90eAssortiment de charcuterie du Sud-Ouest
Planche de Fromages Affinés.........................16,90eAssortiment de fromages affinés au lait cru français, servis avec une onfiture de cerise noire et fruits séchés
Duo de Charcuteries & Fromages.........18,90e
Planche de Jambon Pata NegraPlanchette.de.50g..................................................................11,50ePlanchette.de.100g..............................................................21,00e
LES A S SIET T ES
Croque-Monsieur Maison...................................13,90eServi avec salade verte
Assiette Légumes Grillés.........................................15,90e(Vegan)
Salade de Truite Fumée............................................16,80eIGP du Périgord (Végétarien)
Club Sandwich...........................................................................15,80eTruite fumée du Périgord, Concombre et Salade verte
Soupe de Légumes Maison................................11,90eServie avec croutons, emmental râpé et crème fraîche
Salade César....................................................................................13,90eSalade verte, tomates, concombres, oignons rouges, croûtons, poulet croustillant et parmesan
Salade de Cabécou Chaud..................................16,80eAu miel sur toats
Burger Vegan ou Poulet - Frites.................16,80eEt salade
Assiette de Frites........................................................................5,00e
Grande Assiette Désgustation.....................39,90eAssortiment de charcuterie, fromage, truite fumée et légumes grillés
Coupe.1.parfum...........................................................................2,50eCoupe.2.parfums.......................................................................4,00eCoupe.3.parfums.......................................................................5,50e
PA R FUMS A U CH O IX
Crèmes glacées : Café. /. Fraise. /. Vanille. /.Menthe./.Chocolat./.Noix.coco./.Caramel.Fleur.de.sel
Sorbets Plein Fruit Vegan : Pêche./.Mangue.Poire./.Citron.jaune./.Framboise
G O UR M A ND ISES
Profiterole Géante...................................................................6,80eSauce chocolat maison, crème fouettée
Gaufre sucre.......................................................................................5,50e
Gaufre sauce chocolat maison........................6,90e
Coulant au chocolat sans gluten.................7,20eServi avec crème anglaise, boule de glace vanille et crème fouettée
Tarte fine aux pommes...................................................7,20eServie avec crème anglaise, boule de glace vanille et crème fouettée
Supp Crème fouetée..........................................................2,00e
Pauses sucrées
Banana split..........................................................................................8,50eBanane fruit, 1 boule chocolat noir, 1 boule fraise, 1 boule vanille, sauce chocolat maison, crème fouettée
Estivale...........................................................................................................8,50e1 boule framboise, 1 boule poire, 1 boule pêche, coulis de fruit jaune, crème fouettée
Anglaise.......................................................................................................8,50e2 boules menthe, 1 boule chocolat, sauce chocolat maison, crème fouettée, carré after eight
Americaine.............................................................................................8,50e1 boule vanille, 1 boule caramel fleur de sel, 1 boule chocolat noir, sauce caramel beurre salé, crème fouettée
Café ou Chocolat Liégeois......................................8,50e2 boules café ou 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce café ou chocolat, crème fouettée
Poire Belle-Hélène..................................................................8,50e2 boules vanille, 1 boule chocolat, ½ poire fruit, sauce chocolat maison, crème fouettée
Coco Chocolat................................................................................8,50e1 boule chocolat, 2 boules noix de coco, noix coco râpée, sauce chocolat maison, crème fouettée
Péché Gourmand......................................................................8,50e1 boule vanille, 2 boules pêche, ½ pêche fruit, coulis de fruits rouges, crème fouettée
Colonel.....................................................................................................11,00e3 boules citron, Vodka
CO UP ES GL A CÉES