blanche armagnac delord
DESCRIPTION
Blanche Armagnac DelordTRANSCRIPT
Blanche d’Armagnac
Armagnac Delord
Une identité à part
Armagnac Delord – Rue Principale – 32190 Lannepax – France
Tél : +33(0)5 62 06 36 07 – Fax : ++33(0)5 62 41 98 – [email protected] – www.armagnacdelord.com
La Blanche d’Armagnac, nouvelle A.O.C. « Appellation
d’Origine Contrôlée » est une eau-de-vie traditionnelle du
Pays d’Armagnac mise au grand jour par la volonté des
producteurs. Issue du même terroir que l’Armagnac, elle
bénéficie du savoir-faire millénaire de la distillation.
Des moyens de vinification spécifiques, une selection des
coulages de distillation permettent de révéler des arômes
fruités et floraux particuliers.
Afin de préserver ses arômes et son aspect cristallin, elle est
conservée en contenant inerte. Pendant la maturation, le
producteur travaille l’eau-de-vie et abaisse son degré
alcoolique afin de mettre en valeur son fruité et sa rondeur en
bouche.
Enfin, cas unique dans l’univers des eaux-de-vie A.O.C.
c’est un agrément obligatoire par lot qui autorise sa
commercialisation.
Affirmez votre originalité!
La BLANCHE Armagnac: apéritif, cocktails et
accords gourmands
Nouveau produit, nouvel espace de liberté!
Parce qu’elle est à la fois riche et élégante, puissante et ronde, se prête à des modes de
consommations électiques.
La déguster simplement frappe, ou avec un glaçon est un bon moyen de faire
connaissance.
Les plus audacieux (probablement au féminin), pourront marier la Blanche Armagnac
avec du caviar, des poissons fumés (saumon, hareng…), avec des charcuteries
d’exception (Porc Noir de Bigorre par exemple), du foie gras en terrine ou poêlé et de
nombreux desserts, tarte au citron, tatin de poire…
Envie d’un cocktail?
La Blanche d’Armagnac permet de concocter des cocktails inédits,
très aromatiques, à son image !
Note de dégustation
Blanche d’Armagnac Delord 100% Colombard
Dégustez notre Blanche d’Armagnac médaillée d’or au concours général agricole de Paris
Aspect :
Blanc, Brillant, limpide.
Nez :
Intense et flatteur, arômes de raisins frais, d’agrumes, de poire, d’amande verte
Bouche :
Attaque ronde grasse, note d’agrumes et de poire. Eau de vie parfaitement distillée, fraîche et
fruitée. Bonne longueur.
Bonne dégustation!
Idée de cocktails Citron et miel
4 cl Blanche
2 cl citron vert
1 cl sirop de miel
Frais et chocolaté
3 cl Blanche
2 cl crème de menthe blanche
2 cl de cacao blanc
Coco et banane
3 cl Blanche
3 cl jus de banane
1 cl de noix de coco
Amande et poire
3 cl Blanche
2 cl liqueur de poire
1 cl sirop d’orgeat
1 cl citron vert
Recettes élaborées par l’association des Barmen de France section Midi pyrénées
Armagnac Delord
Armagnac Delord – Rue Principale – 32190
Lannepax – France
Tél : +33(0)5 62 06 36 07
Fax : ++33(0)5 62 41 98
www.armagnacdelord.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération