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Filière SVI - S 4 -

Module M15 : Faunistique et Physiologie Animale

- E1 : Faunistique -

Université Mohammed V Agdal

جامعة محمد الخامس أكدال كلية العلوم الرباط

Faculté des Sciences Rabat

PHYLUM DES CHORDES (CHORDATA)

SYSTEMATIQUE DES « POISSONS »

Cours réalisé par

Pr . A. YAHYAOUI

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Présence de la chorde au moins à l’état larvaire

PHYLUM DES CHORDES (CHORDATA)

N.B. Généralement, chez les vertébrés, la chorde régresse à l'âge adulte pour être remplacée par la colonne vertébrale Pharynx (partie antérieure du tube digestif), percé de fentes branchiales .

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Présence d’un crâne osseux ou cartilagineux

Les CRÂNIATES

,

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« Poissons » (Pisces en latin et

ichthys en grec)

Corps hydrodynamique (fuselé, plus épais en avant qu’en arrière)

3 parties indistinctes, avec la tête conique, directement insérée au tronc, les

trois premières vertèbres cervicales sont soudées au crâne.

opercule ou fentes branchiales

Pour simplifier la définition d’un poisson, on peut dire qu’un poisson est un animal

« vertébré » aquatique qui possède des nageoires et qui respire à l’aide de branchies.

Cette allure hydrodynamique permet un déplacement rapide dans l’eau au moindre coût

énergétique. Cependant, il s’agit ici d’une forme typique qui diffère suivant les espèces et par

suite suivant les contraintes imposées par les différents habitats. C’est ainsi que l’on connait

plusieurs formes de Poissons :

- serpentiforme (Anguille),

- fusiforme (Requins),

- comprimée (Sole),

- déprimée (Raie)

ainsi que de nombreux écotypes.

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Nageoire anale entre l'anus et la nageoire

caudale, elle fait office de stabilisateur.

◘ Les nageoires Nageoires impaires :

Nageoire caudale permet la propulsion et la direction (effet gouvernail).

Nageoire dorsale permet la stabilisation avec les

nageoires pectorales. Elle est aussi utilisée comme un

organe de défense et de parade chez certaines espèces.

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Nageoires paires :

Nageoires pelviennes

( N. ventrales)

utilisées le plus souvent

dans l’exploration des

fonds ou à manipuler

des éléments extérieurs

(graviers, végétaux, ...).

Nageoires pectorales

(N. latérales)

utilisées pour

manœuvrer (effet

balancier), elles servent

de stabilisateur avec la

nageoire dorsale.

N. pelviennes transformées en ventouse chez les Gobies

N. Pectorales très développées chez l’Exocet

Rayons inférieurs des pectorales libres chez le Grondin

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◘ La ligne latérale La plupart des poissons osseux possèdent, sur les deux flancs, la ligne latérale.

La ligne latérale est constituée par un long canal muqueux situé juste sous la peau et

communiquant avec l’extérieur par de minuscules orifices qui transmettent les variations de

pression à des cellules sensorielles ciliées groupées en sorte de bourgeons, les neuromastes .

Ces neuromastes, transmettent les

variations de pression au système

nerveux central, et le poisson se fait

ainsi une représentation de

l’environnement proche où il vit.

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Les écailles placoïdes existent chez les requins et les raies . Elles sont fixées sur une plaque basale qui est insérée dans le derme et leur pointe sort de la peau.

Les écailles ganoïdes (contiennent une substance semblable à l’émail appelée la

ganoïne), formant une véritable carapace.

Ce type d’écailles, on l’observe actuellement chez certaines espèces du genre

Acipenser (Esturgeon)

Les écailles s’accroissent en même temps que le poisson. Elles présentent des cernes

de croissance (stries annulaires : circuli), permettent de déterminer l’âge des poissons.

Circuli larges bonne croissance.

Circuli étroits croissance médiocre.

◘ Les écailles

Chez nombre d’espèces, les

écailles se recouvrent

partiellement les unes les

autres comme les tuiles. Le

bord postérieur des écailles est

soit :

- uniformément arrondi écailles

lisses (cycloïdes),

- se termine en une pointe

carénée les écailles sont dites

rugueuses (cténoïdes).

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◘ Les otolithes Les Poissons osseux possèdent une

oreille interne, avec un labyrinthe.

Sous le labyrinthe se trouvent des

saccules renfermant chacun une otolithe

au nombre de 3 paires :

- La sagitta----------------------------le saccule

- Le lapillus ---------------------------l’utricule

- L’astériscus--------------------------la lagéna

A mesure que le poisson grandit, il se

dépose de plus en plus de calcaire

(carbonate de calcium : CaCO3) sur les

otolithes.

on peut voir, dans la plus grande des

otolithes (sagitta), des cercles

concentriques qui révèlent l’âge du

poisson (par exemple un cycle annuel

consiste en le dépôt d'une zone opaque et

d'une zone hyaline).

La forme des otolithes est caractéristique

de chaque espèce, et les Poissons

cartilagineux n’en ont pas.

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◘ L’odorat

Généralement 2 orifices sont présents de chaque côté de la tête du poisson. L'un laisse pénétrer l’eau dans la cavité nasale alors que l’autre la laisse sortir.

Les poissons ont le sens de l’odorat très développé (un Saumon est

capable de sentir l’odeur du cours d’eau où il a grandi avant sa migration dans

la mer).

Chez les poissons, il n’existe aucun lien entre le système nasal et buccal, car les poissons ne se servent pas de leur narines pour respirer. Les poissons les utilisent uniquement pour sentir.

L’eau qui pénètre dans les cavités nasales est analysée par un organe olfactif. Les signaux détectés sont envoyés au cerveau.

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Les Poissons osseux ont la région branchiale

recouverte par un opercule.

Un opercule est constitué de plusieurs plaques

osseuses minces qui cachent les branchies.

Les Agnathes, les Requins et les Raies présentent des

orifices branchiaux libres.

Les poissons absorbent l’oxygène dissous dans l’eau par

l’intermédiaire des lamelles branchiales.

L’eau servant à la respiration est aspirée par la bouche,

puis elle passe sous pression pour ressortir par

l’ouverture operculaire. Au passage, le sang qui circule

dans les lamelles branchiales absorbe une partie de

l’oxygène dissous dans l’eau.

◘ L’opercule et les branchies

La face intérieure des arcs

branchiaux porte des

branchiospines, appareil filtrant

retenant les particules

alimentaires.

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◘ La dentition Chez les poissons, la forme de la bouche et la structure dentaire sont en rapport avec le mode de vie et le régime alimentaire.

Chez les Bradyodontes (chimères), les dents présentent une croissance continue et ne se renouvellent pas (Statodontie).

En général, les dents sont toutes semblables et ne diffèrent que par leur taille (Homodontie). Parfois, elles sont différentes (Hétérodontie).

Chez les Requins, les dents sont acérées en forme de « poignards » à bord crénelé.

Elles sont caduques et situées sur plusieurs rangées et sont périodiquement renouvelées à partir de rangées internes (Lyodontie).

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◘ Le tube digestif et la vessie natatoire Le pharynx conduit à l’œsophage, qui donne à son tour sur l’estomac. Puis Les aliments passent dans l’intestin. Les aliments non digérés sont évacués par l’anus.

Aspect de la vessie gazeuse

Les Chondrichtyens ne possèdent pas de vessie gazeuse. C’est le foie qui contribue

à la flottabilité. Il est rempli d’huile (le squalène) plus légère que l’eau.

La plupart des poissons régule leur flottabilité grâce à la vessie natatoire. Chez certains groupes, elle est reliée par un canal à l’œsophage. Mais chez la plupart des poissons, la vessie natatoire reste isolée. Chez les poissons benthiques (Ex. Poissons plats), la vessie natatoire dégénère après le stade larvaire.

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Après l'éclosion , la larve porte sous le ventre un sac (le sac vitellin = vésicule ombilicale)

rempli de réserves nutritives. (Larve alevin juvénile adulte)

◘ La reproduction La plupart des Chondrichtyens sont vivipares et la fécondation est interne. Chez certaines espèces de requins, la polyembryonie s’accompagne de l’instinct carnassier. Les embryons les plus développés dévorent dans l’utérus de la femelle les embryons les plus faibles et les femelles ne donnent naissance qu’à 3 ou 5 juvéniles.

D'autres espèces pondent moins d'œufs, mais les protègent (construction de nids, incubation buccale). Parmi ces systèmes de protection, il y a le cas très original de l‘Hippocampe : le mâle protège ses œufs, puis ses jeunes, dans une poche située au niveau de sa partie ventrale.

Les poissons osseux sont ovipares, les femelles pondent des « œufs » ovules qui sont ensuite fécondés par la laitance du mâle dans le milieu externe (pas d'accouplement). Les œufs et les alevins sont des proies faciles et très peu arrivent à maturité. Mais l'équilibre des espèces se maintient grâce à l'énorme quantité d'œufs pondus ; une Morue, par exemple, pond de 4 à 9 millions d'œufs en une seule ponte.

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Systématique des Poissons

Actuellement, les poissons constitue le groupe le plus diversifié des vertébrés,

plus de 30 000 espèces différentes de poissons sont connues.

Au cours de l'évolution, grâce à des adaptations, qui leur permettent de répondre à

trois impératifs :

- manger ,

- ne pas se faire manger ,

- assurer sa descendance,

les poissons ont réussi à coloniser de nombreux habitats y compris des milieux

qualifiés « d'extrêmes » : grandes profondeurs, sources hydrothermales sous-marines,

rivières souterraines, régions arides,…

Les poissons forment un groupe hétérogène avec plusieurs lignées évolutives.

Certaines classes sont connues du primaire et sont actuellement éteintes.

- Cl. Acanthodiens (yeux bien développés et possèdent des N. paires et

impaires).

- Cl. Placodermes (plaques osseuses recouvrant la partie antérieure du corps)

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3 groupes de poissons, se sont différenciés au primaire (il y a quelques 400 millions d’années) et qui constituent les poissons actuels : - Les Agnathes : Myxines et Lamproies - Les poissons cartilagineux (Chondrichtyens) : Requins, Raies et Chimères - Les poissons osseux (Ostéichtyens) : englobent la plupart des espèces actuellement présentes.

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► Absence de vertèbres Myxinoïdes

Classe des Myxines (Myxini)

Les Myxinoïdes sont des Chordés

crâniates

- vermiforme,

- yeux sous la peau,

- une seule nageoire : la caudale,

- La bouche comprend des plaques

dentigènes. Ces plaques ne sont pas

l’homologue des mâchoires des

gnathostomes.

Sans mâchoires AGNATHES

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Classe des Cephalaspidomorphes (Cephalaspidomorphi)

* Corps allongé, sans nageoires paires ;

une ou deux nageoires dorsales et une

caudale.

* 7 orifices branchiaux latéraux.

* Bouche entourée d’une ventouse et

constituée d’une « langue » portant des

dents cornées . Ce système permet la

succion du sang des victimes.

Ecologie

Les pétromyzontides vivent en milieu marin ou en eau

douce, le plus souvent ectoparasites ; ils se nourrissent du

sang des poissons ou des cétacés.

Les larves = ammocètes.

Petromyzon marinus

(Lamproie marine)

► Présence de vertèbres Pétromyzontides

Orifices branchiaux

Œil

N. dorsales

Bouche

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Squelette cartilagineux

Chondrichthyens (Poissons cartilagineux)

Squelette ossifié

Ostéichthyens (Poissons osseux)

Vertébrés avec mâchoires Gnathostomes

ab : arc branchial

b : branchie

e: évent = spiracle

Chondrichthyens Ostéichthyens

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Fentes

branchiales

cachées par

un faux

opercule

Chondrichthyens

5 paires de

fentes

branchiales

visibles (pas d’opercule)

Classe des Elasmobranches (Elasmobranchii)

Classe des Holocéphales

(Holocephali)

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Sous-classe des Sélaciens Bouche ventrale ; 2 types morphologiques :

Classe des Elasmobranches (Elasmobranchii)

Série des Pleurotrèmes (Requins ou Squales, Roussettes)

Fentes branchiales

en position

latérale ; animaux à

corps fusiforme

terminé par une

queue robuste.

Excellents nageurs.

Pélagiques

Série des Hypotrèmes (Raies et Torpilles)

Fentes

branchiales

ventrales, corps

déprimé dorso-

ventralement.

Benthiques.

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○ Série des Pleurotrèmes (Requins ou Squales, Roussettes)

Sont des carnivores, mais le requin pèlerin est planctonophage.

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Scyliorhinus canicula (L., 1758)

Première nageoire dorsale située au

dessus ou en arrière des nageoires

pelviennes

Série des Pleurotremata

O. Carcharhiniformes (Galéiformes)

F. Scyliorhinidae

Présence de la nageoire anale

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Mustelus mustelus

Première nageoire dorsale située en avant des nageoires pelviennes

O. Carcharhiniformes (Galéiformes)

F. Triakidae

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Squalus acanthias

- Chaque dorsale est précédée d’une épine (aiguillon),

- première dorsale en avant du cloaque

O. Squaliformes Absence de la nageoire anale

F. Squalidae

Souvent le ventre d’un poisson est plus

clair que son dos. Cette coloration est

une technique de camouflage.

Vu depuis la surface, le dos sombre du

poisson se confond avec le fond.

Vu du fond, le ventre clair du poisson

se confond avec la surface qui est plus

lumineuse.

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O. Squatiniformes

- Tête presque circulaire ;

- 5 fentes branchiales

situées ventralement ;

- spiracles très grands ;

- narines à l’extrémité du

museau ;

- bouche terminale ;

- pectorales très grandes ;

- pelviennes larges ;

- 2 dorsales courtes

insérées sur la queue

- caudale courte.

Ex. Squatina squatina

F. Squatinidae

Requin en forme de raie, absence de nageoire

anale, corps déprimé dorso-ventralement.

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○ Série des Hypotrèmes (Raies et Torpilles)

Narines

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Série des Hypotremata (Raies et Torpilles)

-Corps déprimé dorso-

ventralement

- Fentes branchiales ventrales,

- Queue frêle

- Bouche ventrale

- Spiracles et les yeux sont

dorsaux

- Les nageoires pectorales se

développent en ailes sur le côté

du corps (rôle locomoteur)

- N. pectorales + tronc + tête =

disque rhombique.

Animaux benthiques se nourrissant de Mollusques et Crustacés.

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Présence d’organes électriques, la peau est lisse

O. Torpediniformes Disque rhombique est ovale ou circulaire et épais

F. Torpedinidae

« L'organe électrique de la torpille est composé d'environ 360 000 électrocytes (cellules

électriques) organisées en empilements de 500 colonnes. La concentration en acétylcholine

y est 600 fois plus élevée que dans un autre muscle ; ce qui produit des décharges

électriques de forte intensité jusqu'à 220V chez la torpille ».

Torpedo

Série des Hypotremata (Raies et Torpilles)

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F. Rajidae Raccordement entre le tronc et la queue est brusque,

queue étroite flagelliforme

O. Rajiformes

Raja

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F. Rhinobathidae Disque rhombique losangique

Raccordement entre le tronc et la queue est progressif

O. Rajiformes

Rhinobatos

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* Fentes branchiales cachées par un faux

opercule

* Tête et yeux relativement développés ;

* nageoires pectorales très développées ;

* queue est effilée en fouet.

* Mâles possèdent des

organes copulateurs et un appendice

frontal (tenaculum).

Classe des Holocéphales (Holocephali)

Sous-Classe des Bradyodontes

La chimère (Chimaera monstrosa) vit sur les fonds marins de 100 à 1500 m, se nourrit de coquillages

qu’elle broie grâce à ses dents groupées en plaques dentaires.

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▪ Squelette osseux

▪ Ceinture scapulaire, ensemble des os joignant les membres antérieurs à la

colonne vertébrale.

▪ Arcs branchiaux 1 et 2 s’articulent sur une même pièce osseuse

▪ Membrane des nageoires est soutenue par des rayons

Ostéichthyens

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Ostéichthyens

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▪ Nageoires ont des rayons typiques, d’où leur nom de

« poissons à nageoires rayonnées ».

Cl. Actinoptérygiens

(Actinopterygii)

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Les Chondrostéens ont conservé des caractères archaïques (N. caudale dissymétrique, N. pectorales insérées bas sur les flancs) et montrent une régression de l’ossification et du revêtement écailleux. Un seul ordre celui des Acipensériformes.

Du nom de l’esturgeon (Acipenser) qui se caractérise par un corps allongé, avec 5 rangées d’écussons osseux le long du corps, N. caudale hétérocerque, bouche ventrale petite précédée d’une rangée de 4 barbillons. La plupart des espèces d’esturgeons sont marines et viennent se reproduire en eau douce (poissons anadrome). Au moment où les femelles viennent pondre dans les fleuves, elles sont capturées pour être vidées de leurs œufs qui fournissent le caviar.

● Ordre des Acipensériformes

◘ Super-Ordre des Chondrostéens

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Nageoire caudale arrondie bien qu’hétérocerque à l’origine. Deux ordres :

● Ordre des Lépisostéiformes

Elle a l’allure de Téléostéens, critères distinctifs : la nageoire caudale arrondie et asymétrique et la vessie natatoire est alvéolée et pourvue d’un conduit œsophagien qui permet à l’espèce de respirer l’air atmosphérique quand les conditions des rivières marécageuses deviennent défavorables suite à un assèchement temporaire.

◘ Super-Ordre des Holostéens

Les Lépisostéiformes tirent leur nom du genre : Lepisosteus (le lépisostée). Son corps est allongé et aplati latéralement, a l’aspect de brochet, recouvert d’une cuirasse faite d’écailles en losange.

Les Amiiformes tirent leur nom du genre : Amia (l’amie). Poisson d’eau douce très carnassier vivant dans l’ouest américain où il est appelé le « brochet-lance ».

● Ordre des Amiiformes

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◘ Super-Ordre des Brachyoptérygiens

Les Polypteriformes tirent leur nom de celui du genre principal :

Polypterus : sa nageoire dorsale est fragmentée en nombreuses petites « ailes » d’où le nom de Polyptère. Poisson prédateur nocturne, d’eau douce, capable de respirer l’oxygène atmosphérique grâce à un poumon fonctionnel.

Un seul ordre :

● Ordre Polypteriformes

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Squelette entièrement ossifié, nageoire caudale homocèrque

▪ Les Téléostéens thoraciques :

▪ Les Téléostéens abdominaux :

▪ Les Téléostéens apodes :

◘ Super-O.Téléostéens

▪ Les Téléostéens jugulaires :

N’ont pas de nageoires pelviennes

Les pelviennes s’insèrent nettement en arrière des pectorales

Les pelviennes s’insèrent au niveau des pectorales ou légèrement en arrière

Les pelviennes s’insèrent en avant des pectorales

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Etat

Caractères

Malacoptérygiens Absence de rayons épineux, N. pectorales à insertion basse, N. pelviennes de type abdominal, écailles cycloïdes, vessie gazeuse de type physostome

Acanthoptérygiens Présence de rayons épineux, N. pectorales à insertion médiane ou haute, N. pelviennes de type thoracique ou jugulaire, écailles cténoïdes (très rarement cycloïdes), vessie gazeuse de type physoclyste.

Actuellement, les Téléostéens sont regroupés en une trentaine d’ordres. Nous nous limiterons à quelques ordres, en particulier, ceux qui seront étudiés en T.P. et dont la classification est basée, surtout sur des caractères morphologiques visibles.

La classification des Téléostéens est complexe et les relations phylogénétiques, entre certains taxons, ne sont pas claires. Au cours de l’évolution, les Téléostéens sont passés progressivement d’un état malacoptérygien présentant des caractères primitifs à un état acanthoptérygien de formes plus évoluées.

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● Ordre des Anguilliformes

▪ Corps allongé serpentiforme,

▪ apodes,

▪ ND fusionne avec NC et NA pour former une seule nageoire continue,

▪ opercule sous forme d’un trou

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F. Anguillidae

Présence de N. Pectorales,

écailles tardives,

bouche supère,

ND commence nettement en arrière des nageoires pectorales

Civelle

Anguilla anguilla (Anguille)

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F. Congridae

Distance entre l’origine de la ND et les pectorales est réduite,

bouche infère,

absence d’écailles

Conger conger (Congre)

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Muraena helena (Murène)

Absence de pectorales absence de pelviennes, absence d’écailles, dents pointues

F. Muraenidae

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Tirent leur nom de celui du Hareng (Clupea).

● Ordre des Clupéiformes

▪ Pelviennes abdominales,

▪ Écailles cycloïdes

▪ N. à rayons mous,

▪ 1 ND

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F. Engraulidae

Engraulis encrasicolus (Anchois)

▪ Bouche infère,

▪ l’articulation des mâchoires se fait nettement en arrière des yeux

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carène ventrale lisse

F. Clupeidae

▪ ND insérée au milieu du dos,

▪ la bouche est terminale

Sardina pilchardus

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ND au milieu du corps ou étalée

sur le dos ; existence de l’Appareil

de Weber (double chaîne d’osselets

qui réunit la vessie gazeuse aux

organes auditifs)

Barbus (Barbeau)

F. Cyprinidae

● Ordre des Cypriniformes

Tête dépourvue

d’écailles ; bouche

tapissée par des os

pharyngiens disposés

sur une ou deux

rangées formant des

dents pharyngiennes ;

bouche protractile

munie ou non de

barbillons ; tous les

représentant de ce

taxon ont conservé des

caractères primitifs

(type Malacoptérygien)

Cyprinus carpio (Carpe)

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. N. pelviennes abdominales,

. N. à rayons mous,

. ND et NA opposées et insérées en arrière du corps

Ordre des Beloniformes

. Corps allongé,

. le prémaxillaire et le dentaire sont allongés en un bec robuste

F. Belonidae

Belone svetovidovi (Orphie)

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La 2ème ND si elle existe, elle est petite et adipeuse

2ème ND adipeuse ;

ligne latérale visible ;

bouche protractile

Salmo trutta (Truite fario)

Ordre des Salmoniformes

F. Salmonidae

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Mugil (Mulet)

F. Mugilidae

▪ Téléostéens abdominaux,

▪ 2 ND dont la 1ère est épineuse et la seconde est molle est opposée à la NA,

▪ NC fourchue

Ordre des Mugiliformes

- Tête large est plate,

- museau arrondi

Sont généralement des détritivores (ex. mulet)

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Atherina (Athérine)

F. Atherinidae

▪ Téléostéens abdominaux,

▪ petite taille,

▪ Bouche oblique,

▪ 2 ND

Ordre des Atheriniformes

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. Pelviennes thoraciques,

. origine de la NA au dessous du milieu de la ND,

. la NA est plus étendue que la ND

Ordre des Beryciformes . La tête est creusée de cavités muqueuses,

. la tête et l’opercule portent souvent des crêtes dentelées et des épines,

. yeux développés

F. Berycidae

Beryx decadactylus (Pageot)

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Zeus faber (Saint-Pierre)

. Téléostéens thoraciques,

. N. pectorales peu

développées,

. 2 ND, 2 NA, la 1ère est

épineuse

Tache noire annulaire

F. Zeidae

Ordre des Zeiformes

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Tirent leur nom de celui de la perche (Perca)

Pelviennes thoraciques, jugulaires ou abdominales,

ND simple ou multiple dont la première partie est toujours épineuse

● Ordre des Perciformes

Perca (perche)

Sont des carnivores (Mérou),des herbivores (saupe) ou des omnivores (Blennie)

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Mullus (Rouget)

F. Mullidae ▪ Téléostéens thoraciques,

▪ 2 ND et 1 NA courtes et sensiblement égales,

▪ une paire de barbillon mentonnier,

▪ bouche petite protractile

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Sparus aurata

F. Sparidae ▪ Téléostéens thoraciques,

▪ corps haut avec le profil antérieur élevé,

▪ 1 ND dont la partie antérieure est épineuse

- Bande dorée entre les yeux,

- tache noire sur la partie supérieure de l’opercule

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2 ND ; + de 6 rayons mous à la NA ; présence de 2 épines operculaires plates et coupantes

Dicentrarchus labrax (Loup)

F. Moronidae

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Trachurus

F. Carangidae

▪ Téléostéens thoraciques,

▪ 2 ND dont la première

est formée d’épines unies

ou non par une

membrane,

▪ NC profondément

fourchue,

▪ ligne latérale arquée et

recouverte de scutelles

(grandes écailles

épineuses)

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F. Scombridae

▪ Téléostéens thoraciques,

▪ pinnules au niveau du pédoncule caudale,

▪ 2 ND,

▪ NC fourchue

Scomber

Thunnus

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F. Trachinidae

▪ Téléostéens

jugulaires,

▪ épine

operculaire

dirigée vers

l’arrière et

en relation

avec une

glande à

venin,

▪ 2 ND dont

la 1ère est

épineuse,

▪ yeux situés

sur le dessus

de la tête,

▪ bouche

oblique Trachinus

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Appelé Ordre des joues cuirassées car un arc osseux constitué par

l’infraorbitaire (donc au niveau de la joue) rejoint presque l’opercule.

Tête volumineuse cuirassée avec souvent des épines,

nageoires pelviennes développées

● Ordre des Scorpaeniformes

F. Scorpaenidae

▪ N. pelviennes thoraciques,

▪ 1 ND,

▪ présence d’épines operculaires et pré-

operculaires

Scorpaena scrofa (Rascasse)

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F. Triglidae ▪Téléostéen thoracique,

▪ importante ossification sous-

cutanée, la tête et les joues sont

entièrement cuirassées,

▪ museau prolongé par un rostre,

▪ 2 ND,

▪ 2 ou 3 rayons inférieurs des N.

pectorales libres, digitiformes

Trigla (Grondin)

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L’Opercule n’est pas bien

constitué,

les premiers rayons de la ND se

transforment

en filaments pêcheurs (illicium)

Lophius (Lotte)

Ordre des Lophiiformes

F. Lophiidae -Téléostéens jugulaires,

- forme conique,

-tête grosse,

-bouche large

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Téléostéens jugulaires ; Corps dissymétrique ; les 2 yeux du même côté du corps ; côté

pigmenté = face zénithale, opposée à la face nadirale = face claire (Version dextre /

version senestre). Nageoires dorsales et anales très longues.

● O. Pleuronectiformes (Poissons plats)

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F. Scophthalmidae

▪ Version senestre,

▪ museau pointu,

- Distance entre les yeux > au diamètre de l’œil,

- la peau est lisse

Le turbot possède une capacité de camouflage

plus sophistiquée qui permet à l'animal de se

fondre dans son environnement. De cette manière,

le poisson devient invisible à la fois pour ses

prédateurs, mais aussi pour ses proies .

Scophthalmus rhombus

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F. Citharidae

- Distance entre les yeux est inférieure au diamètre de l’œil,

- la base des pelviennes est courte,

- corps très aplati, mince

Citharus linguatula

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Solea senegalensis

F. Soleidae

▪ Version dextre,

▪ œil supérieur en avance par rapport à

l’œil inférieur,

▪ museau arrondi

Solea solea

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● Ordre des Gadiformes Leur nom provient de celui du genre Gadus (la morue).

- Pelviennes jugulaires

-Nageoires dorsales multiples

- Nageoire anale simple ou double.

- Écailles cycloïdes

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Merlangus merlangus

F. Gadidae

3 ND, 2 NA et pas de barbillon

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Merluccius merluccius

F. Merlucciidae

- 2 ND et 1 NA,

- absence de barbillon,

- crête en v sur le dessus de la tête.

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Phycis phycis (L., 1758)

F. Phycidae

Pelviennes filiformes, 2 ND, 1 NA, 1 barbillon

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▪ N. paires très mobiles et charnues

▪ Les nageoires paires deviennent monobasales (apparition de

l’humérus (membre antérieur) et du fémur (membre postérieur))

▪ Présence de l’émail vrai sur les dents.

◘Cl. Sarcoptérygiens (Sarcopterygii)

Actinistiens ou Coelacanthes : une seule

espèce connue, véritable fossile vivant

(Latimeria chalumnae).

Les Sarcoptérygiens renferment 2 lignées évolutives :

Rhipidistiens ayant de nombreuses affinités

avec les premiers Amphibiens dont ils sont

considérés comme les ancêtres.

du grec, sarkos, chair (charnu) et pteryx, nageoire, aile

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Le cœlacanthe est aisément reconnaissable à ses

nageoires.

▪ 1er N. D. à lobe basal charnu réduit et armé de gros

rayons épineux et creux (d’où le nom de cœlacanthe

qui signifie « nageoire creuse »).

▪ Les nageoires paires ont un long lobe charnu et

sont très mobiles.

▪ La nageoire caudale est très caractéristique, dotée

de 3 lobes : un lobe ventral, un lobe dorsal et un

lobe médian.

Lignée des Actinistiens

Latimeria chalumnae (Coelacanthe).

Ecologie

Le cœlacanthe vit

entre 70 et 400

m de profondeur

(jusqu’à 25 ans)

dans les grottes

sous-marines au

large des îles

Comores et en

Indonésie.

Poisson-lanterne L’espèce est ovovivipare

Il est prédateur, il se nourrit surtout de poissons-lanternes.

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▪ Le poumon fonctionnel est muni d’alvéoles

▪ Il y a 2 oreillettes au cœur.

▪ Présence d’une glotte : point de confluence du

larynx et du tube digestif.

▪ La larve présente un épiderme cilié.

Lignée des Rhipidistiens

Ex. vue dorsale du poumon du

dipneuste Lepidosiren

(al : alvéoles, g : glotte, pou : poumon,

td : tube digestif).

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Ecologie

Les dipneustes vivent dans les eaux douces à faible courant, ou dans les eaux boueuses.

En cas de sécheresse, certaines espèces creusent une loge dans la boue « cocon ».

Ils respirent à l’aide de branchies si l’eau est suffisamment oxygénée, ou à la surface, en aspirant de l’air dans

leurs poumons, si l’eau est pauvre en oxygène.

A la saison des pluies, période de reproduction, c’est le mâle qui prépare un nid en forme de tunnel dans

lequel la femelle pond ses ovules. Le mâle les féconde et surveille les œufs jusqu’à l’éclosion.

Ils se nourrissent de crustacés, mollusques et petits poissons.

Sous-Cl. Dipneustes

Les Dipneustes partagent avec les vertébrés terrestres (Tétrapodes) plusieurs caractères :

- narines internes,

- structure du cœur.

Ils sont aussi caractérisés par la présence de poumons fonctionnels en plus des branchies.

Les Dipneustes utilisent pour respirer beaucoup plus leurs poumons que leurs branchies.

Ils sont aussi caractérisés par des plaques dentaires

broyeuses.

Comme les autres sarcoptérygiens, leurs nageoires

ventrales s'attachent sur la ceinture scapulaire par un seul

os, annonçant les membres des tétrapodes.

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En résumé, nous pourrions

considérer que les Poissons sont

les premiers gnathostomes

aquatiques apparus sur la Terre il

y a 500 Millions d’années à

l’Ordovicien. Par la suite, ils se

sont scindés au cours du Dévonien

(-400 Ma) en : Chondrichtyens et

Ostéichtyens. Ces derniers ont

donné naissance aux

Actinoptérygiens et aux

Sarcoptérygiens. A leur tour, ces

derniers se sont divisés en deux

lignées évolutives : les Actinistiens

(Coelacanthes) et les Rhipidistiens.

De nombreux ichtyologistes

considèrent les Rhipidistiens

comme étant les ancêtres des

Amphibiens et, par suite, ceux de

tous les Vertébrés Tétrapodes qui

leur ont succédés.

Sur la figure ci-contre, chaque numéro indique

une étape importante de l'évolution des vertébrés

et les flèches indiquent les inventions

anatomiques marquantes.