bilan provisoire de campagne pêche et nectarine 2014

Bilan Provisoire de Campagne Pêche et

Nectarine 2014

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Les prévisions de récolte européenne

Elles font apparaître :

•une récolte totale de 3 047 590 tonnes en augmentation de 10% par rapport à 2013 (2 753000 tonnes)

• une augmentation de 8 % par rapport à la moyenne 2008/2012 (2 826 000 tonnes)

Lors de la première réunion du groupe de travail de l’observatoire à Perpignan le 15 mai, une avance de 15-20 jours par rapport à 2013 avait été mise en évidence.

Elle a eu pour effet une concentration de l’offre de tous les pays dès le mois du juillet.

Pêche Nectarine Pavie Total Pêche+Nectarine

Italie 595.893 821.892 67.886 1.417.785

Grèce 245.000 85.200 400.000 330.200

Espagne 514.489* 529.240 290.056 1.333.785*

France 133.437 122.439 4.294 255.876

Total Europe 2014

1.488.819 1.558.771 726.236 3.337.646

* Dont 215.260 T de pêches plates

RAPPEL 2013 1.339.852 1.413.777 604.184 2.753.629

Moyenne 2008-2012 1.394.759 1.431.335 924.411 2.826.094

VARIATION 2014/2013+148.967 +144.994 +158.052 +293.961

+11% +10% +26% +11%

Variation 2014/Moyenne 2008-2012

+94.060 +127.436 -162.175 +221.496

+7% +9% -18% +8%

EUROPE : Actualisation Prévisions Pêche/Nectarine/Pavie 2014 (en tonnes)

Le déroulement de la campagneCampagne 2014 très difficile

•Une récolte importante supérieure à 3 millions de tonnes, et supérieure de 10% à celle

de 2013,

•Une avance de récolte de 10 à 15 jours et une présence sur le marché de tous les pays

dès le mois de juillet avec un pic de production autour de la deuxième quinzaine.

•Une météo souvent pluvieuse et fraîche dans les zones de consommation qui a freiné la

demande,

•Un contexte économique négatif avec une réelle baisse du pouvoir d’achat,

•L’embargo russe qui a bloqué les exportations vers une destination stratégique pour

l’Europe, et augmenté la pression sur les prix.

•Les stocks se sont accumulés très rapidement et sont restés élevés durant toute la

campagne

•De ce fait les prix de vente de départ station ont été à peine égaux à ceux de 2011,

année de crise, et inferieurs de 40 à 60 % à ceux des deux dernières campagnes

•Le marché ne s’est redressé qu’en toute fin de campagne alors que l’essentiel de la

production avait été récolté.

Par conséquent:

ITALIE

•La production s’est élevée à 596 000 tonnes de pêches (-1% par rapport à 2013)

•822 000 tonnes de nectarines (+4% par rapport à 2013),

•total de 1.5 millions de tonnes (+1% par rapport à 2013),

• incluant 68.000 tonnes de pavies, qui ont enregistré une baisse de 11% par rapport à l’année précédente.

Actualisation Prévision Pêches/Nectarine, Pavie 2014 (en tonnes)

Pêche NECTARINE PAVIE Total Pêche+ Nectarine

Piémont/ Lombardie/ Ligurie 68.295 130.417 1.803 198.712Vénétie / Frioul/ Julienne 32.594 37.511 2.236 70.105

Emilie Romagne 100.877 288.994 15.938 389.871

Italie du Centre 40.740 38.201 2.799 78.941

Italie du Sud 353.387 326.769 45.110 680.156

Total Italie 2014 595.893 821.892 67.886 1.417.785

RAPPEL 2013 599.831 788.114 75.923 1.387.945

Moyenne 2008-2012 689.081 795.009 94.454 1.484.090

VARIATION 2014/2013-3.938 +33.778 -8.037 +29.840

-1% +4% -11% +2%


-93.188 +26.883 -26.568 -66.305

-14% +3% -28% -4%

Analyse de la Campagne

La récolte de pêches et nectarines a été anticipée par rapport à 2013, qui a été très équilibrée dans toutes les zones de l’Italie:

1. Le Nord a augmenté sa production début juillet et fin juillet/début août comparativement à la même période de la saison de l’année dernière.

2. Concurrence espagnole, dès le début des premières semaines de commercialisation. La situation s’est aggravé avec:

une grande concentration de l’offre européenne durant tout le mois de juillet.

3. Les prix à la production ont été inférieurs aux coûts de production

une situation critique qui amène les institutions et les organisations à demander des interventions politiques

4. Embargo russe, qui a créé des situations critiques à la mi-août.

Courbes Pêche et Nectarine Cal A. 2012-2014

GRÈCE

•La saison des pêches et nectarines était plus précoce de 8 à 10 jours par

rapport à l’année 2013

•La production était en baisse d’environ 30% par rapport aux prévisions à

cause de la grêle et des mauvaises conditions climatiques pendant l’été.

•Le prix moyen de la campagne a été inférieur de 30% par rapport à 2013

• Une mauvaise année même si le mois de septembre était meilleur.



Macédoine 240.200 82.500 385.000 322.700

Autre Grèce 4.800 2.700 15.000 7.500

Total Grèce 2014 245.000 85.200 400.000 330.200

RAPPEL 2013 175.000 57.000 240.000 232.000

Moyenne 2008-2012 217.120 80.820 435.200 297.940

VARIATION 2014/2013+70.000 +28.200 +160.000 +98.200

+40% +49% +67% +42%


+27.880 4.380 -35.200 32.260

+13% +5% -8% +11%

Juin semain

e 24

Juin semain

e 25

Juin semain

e 26

Juillet s

emain

e 27

Juillet s

emain

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Juillet s

emain

e 29

Juillet s

emain

e 30

Juillet s

eman

e 31

Août sem

aine 3

2

Août sem

aine 3

3

Août sem

aine 3

4

Août sem

aine 3

5

Septem

bre sem

. 36

Septem

bre sem

. 37

0.00 €

0.20 €

0.40 €

0.60 €

0.80 €

1.00 €

1.20 €

1.40 €

201420132012

Juin semain

e 24

Juin semain

e 25

Juin semain

e 26

Juillet s

emain

e 27

Juillet s

emain

e 28

Juillet s

emain

e 29

Juillet s

emain

e 30

Juillet s

emain

e 31

Août sem

aine 3

2

Août sem

aine 3

3

Août sem

aine 3

4

Août sem

aine 3

5

Septem

bre sem

. 36

Septem

bre sem

. 37

0.00 €

0.20 €

0.40 €

0.60 €

0.80 €

1.00 €

1.20 €

1.40 €

201420132012

Pêches Cal A.

Nectarines Cal A.


ESPAGNE

Le calendrier de récolte de pêches et nectarines 2014 est en avance de 7-8 jours par rapport à celui de 2013, selon les différentes variétés et zones.

Cette avance de récolte a provoqué une augmentation des entrées dans les centrales fruitières dans les premières semaines supérieures à celles des trois dernières campagnes.

Pêche Nectarine Pêche plat

Pavie Total Barre totale

2014-13

2014 2014 2014 2014 2014 % Andalousie 35.100 72.800 100 5.010 113.010 13% Valence 9.000 23.800 1.500 0 34.300 16% Murcie 21.000 45.000 45.000 62.000 173.000 13% Catalogne 109.600 178.730 103.550 22.600 414.480 9% Rioja/Navarre/Aragon 78.462 144.108 56.178 175.318 454.066 7% Estrémadure 46.067 64.802 8.932 4.048 123.849 47%D'autres l'Espagne 0 0 0 21.080 21.080 10%TOTAL Espagne 299.229 529.240 215.260 290.056 1.333.785 12%

RAPPEL 2013 278.460 462.597 166.242 284.458 907.299

Moyenne 2008-2012 287.376 429.040 53.153 340.479 769.569

VARIATION 2014/2013+20.769 +66.643 +49.018 +5.598 +136.430

+7% +14% +29% +2% +15%


+11.853 100.200 +162.107 -50.423 +274.160

+4% +23% +305% -15% +36%



•En juillet, la grande quantité d’offre a provoqué un déséquilibre avec la demande habituelle à cette période

•Malheureusement, à cette situation de marché critique s’est ajoutée, à partir du 7 août, l'interdiction d'importation par la Russie des produits alimentaires, parmi lesquels on trouvait la pêche et la nectarine de l'Union Européenne

• Les stocks de produits dans les chambres froides ont été considérables

•Les prix entament une légère hausse à partir de la publication du premier règlement (UE) n° 913/2014 du 21 août et, à partir du mois de septembre, avec la réduction des volumes de domaine.


0,00

0,20

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s.23 s.24 s.25 s. 26 s. 27 s. 28 s. 29 s. 30 s. 31 s. 32 s. 33 s. 34 s. 35 s. 36 s. 37 s. 38 s. 39

Pre

cio

(€/k

g)

Melocotón rojo - Región CataluñaPrecio Salida Central Frutícola (Fuente: Afrucat)

cal AA Bandeja Prom 11

cal A Bandeja Prom 11

cal B/C Cesta Prom 11








cal B Cesta Prom 14

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0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

s.23 s.24 s.25 s. 26 s. 27 s. 28 s. 29 s. 30 s. 31 s. 32 s. 33 s. 34 s. 35 s. 36 s. 37 s. 38 s. 39

Pre

cio

(€/kg

)

Nectarina pulpa amarilla- Región CataluñaPrecio Salida Central Frutícola (Fuente: Afrucat)











cal B Cesta Prom 14

FRANCE

La saison 2014 pour les producteurs français de pêches et nectarines s’est déroulée dans des conditions difficiles liées à plusieurs phénomènes :

1. La production européenne s’est située à un niveau record de plus de 3 millions de tonnes, soit près de 10% de plus que la récolte moyenne des dernières années

2. La météo souvent pluvieuse et fraîche, tant à la production qu’à la consommation, n’a pas permis de vendre normalement les produits, les pêches en particulier

3. Un contexte économique défavorable et une baisse de pouvoir d’achat constatée en France et en Europe durant l’été



Languedoc-Roussillon 48.820 53.680 3.900 102.500

Rhône-Alpes 29.620 22.080 0 51.700

P.A.C.A. 40.779 39.096 394 79.875

Autres Régions 14.218 7.583 0 21.801

Total France 2014 133.437 122.439 4.294 255.876

RAPPEL 2013 120.319 106.066 3.803 226.385

Moyenne 2008-2012 148.030 148.400 6.870 296.430

VARIATION 2014/2013

+13.118 +16.373 +491 +29.491

+11% +15% +13% +13%


-14.593 -25.961 -2.576 -40.554

-10% -17% -37% -14%


• Début difficile, avec des prix bas constatés en avril et mai pour les régions les plus précoces, liés à une baisse importante de consommation

• Lancement dès le début du mois de juin, mais le constat rapide a été fait d’un écoulement insuffisant dès la fin du mois, entrainant la constitution de stocks de pêches en particulier

• Progression importante des volumes dès le mois de juillet, avec des prix déjà très bas, de 30% inférieurs à l’année précédente

• Pas de progression de consommation jusqu’au 20 août, ne permettant pas la résorption des stocks et le redressement des cours

• Une amélioration notable de la fin août à la mi-septembre, marquée par la fin de saison relativement précoce

• Le paiement de producteurs accuse un manque à gagner de 5 à 15 cts d’ € du kilo en général, à quelques exceptions près.

La production est inférieure de 15% aux prévisions


23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 380.60

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2014201220132011

Prix expédition pêche jaune de marque cal A (moyenne Pro-vence-Roussillon)

23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 370.60

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1.20

1.40

1.60

1.80

2.00

2.20

2.40

2011

2012

2013

2014

Prix expédition nectarine jaune de marque cal A (moyenne Provence Roussillon)

ALGÉRIE La campagne a débuté vers le 10 avril avec les variétés précoces :

• rendement de 11 Tonnes /hectare ;• calibre dominant B ;• prix moyen 2,50€/Kg au stade de gros.

Les variétés de saison sont arrivées vers le 10 juin pour un rendement:

• 35 Tonnes par hectare• bons calibres (A dominant)• prix moyen de 0.80 à 1.20€.

Pour les pêches et nectarines tardives, la mise en marché a été plus difficile malgré la baisse des prix (0.50 à 0.80€). Le tonnage à l’hectare est plus élevé : 45 T/Ha. Les calibres dominants sont A et AA. Pendant cette période d’autres fruits entrent en concurrence: raisins, pastèques, melons, figues de barbarie, poires, etc.

La préférence des consommateurs va vers la pèche à chair blanche et sucrée, tandis qu’il y a moins d’intérêt pour les nectarines.

Merci de votre attention

Contact:[email protected] 5 56 48 88 48

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