bi 231: ingénierie des protéines cours 1. plan général i. introduction et rappels. ii....
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Bi 231: Ingénierie des Protéines
cours 1
Plan Général
• I. Introduction et rappels.• II. Purification des protéines.• III. Surexpression d'une protéine.• IV. Mutagenèse: techniques et applications. • V. L'insuline : exemple d'une stratégie.• VI. Analyse d'articles.
I. Introduction et rappels.
11 –Objectifs du module.
12 –Rappels : Propriétés physico-chimiques des protéines (aa, pI, spectre d'absorption), structure II, III et IV des protéines, modifications post-traductionnelles.
13 –Rôles des Protéines in vivo.
11 –Objectifs du module :
Notions de bases sur :• Expression de protéines,
• Purification,• mutagenèse.
Pourquoi et comment ?
Définitions :
• Ingénierie des protéines : Ensemble des techniques d’expression et de modifications de protéines recombinantes.
• Protéines recombinantes : Protéines exprimées à partir d’un ADN modifié.
• Vecteur d’expression : molécule d’ADN permettant l’expression d’une protéine dans un hôte donné.
• Hôte : Organisme ou type cellulaire où la protéine est exprimée.
12 –Rappels :
Propiétés physico-chimiques des protéines :
• Une protéine = polymère d’acides aminés.
• Formule générale : 20 types (cf poly)
• pI = point isoélectrique = pH où la charge globale d’une protéine est nulle.
• Masse molaire en kiloDalton (kDa ou kD) (1kD= 1000 g.mol-1).
• Autres caractéristiques :- Spectre visible,- IR, - CD, - RMN,- Spectrométrie de masse,- …
Modifications post-traductionnelles :
Types de modification
- Pont disulfure,- Phosphorylation,- Glycosylation- Acylation - Clivage- Biotinylation- …
Rôles
(a) Régulation de l'activité des protéines
(b) Etiquettage : reconnues par des partenaires métaboliques ou systèmes de dégradation
(c) ancrer dans une membrane
(d) cascades de signalisation(e) adressage (f) définir une identité
immunologique
Structure des protéines
• Structure I : séquence = enchaînement linéaire des aa
• Structure II : repliement d’aa proches, hélice , feuillet , boucles, non structuré (random coil).
• Structure III : interactions des structures II entre elles.
• Structure IV : interactions stables entre plusieurs chaînes polypeptidiques.
Rôle des Protéines in vivo
• Structure• Transport • Stockage • Fixation• Catalyseur• Mécanique• Signalisation• Capteur• Immunité
• kératine• hemoglobine• Ferrétine• • Enzyme• Myosine• Hormones• Guanylate cyclase• anticorps
Plan Général
• I. Introduction et rappels.• II. Purification des protéines.• III. Surexpression d'une protéine.• IV. Mutagenèse: techniques et applications. • V. L'insuline : exemple d'une stratégie.• VI. Analyse d'articles.
II. Purification des protéines.
21 –Buts et objectifs.
22 –Moyens.
23 –Origine de la protéine.
24 –Méthodes de caractérisation.
21 –Buts et Objectifs :
Expression d’une protéine : étudier son fonctionnement, sa structure, …
Modification de sa séquence :• Conséquences sur son fonctionnement,• Facilite sa purification,• Ajout d’autres caractéristiques
(chromophore, épitope => suivit),• …
22 purification d’une protéine
Selon :
• Charge, pI
• Masse moléculaire
• Affinité
• Hydrophobicité/polarité
• Volume
→ Electrophorèse,et chromato échangeuse d’ions
→SDS PAGE et masse→Chromato d’affinité →Chromato hydrophobe
et phase inverse→Tamis moléculaire =
gel filtration
23 Origine de la protéine
• Organisme d’origine (Procaryotes, Archea, Eucaryotes / animaux, végétaux, levures)
• Compartiment cellulaire.
• toxicité
24 Méthodes de caractérisation
• Identité.• Pureté.
• Séquence.• Spectre UV-vis, RMN, IR, Raman, CD, ...
• Tests enzymatiques.• Tests d’affinité (Biacore).
• Immunogénéicité.• ...
Identification d’une protéine.
• Séparation des peptides par gels 2D,• Découpage et extraction,• Digestion trypsique,• Séparation sur C18• Analyse par spectrométrie de masse
Etude d'un protéome d’une cellule à un temps t
Pureté d’une protéine
• SDS-PAGE,
• IEF, gel 2D
• Spectrométrie de masse
• séquençage