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Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre bac pro Page 1 Référentiel pour la seconde professionnelle Baccalauréat professionnel TB ORGO TECHNICIEN DU BATIMENT ORGANISATION ET REALISATION DU GROS OEUVRE BACCALAUREAT PROFESSIONNEL EN 3 ANS

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Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro                                                         Page 1 

Référentiel pour la seconde professionnelle Baccalauréat professionnel TB ORGO

TECHNICIEN DU BATIMENT

ORGANISATION ET REALISATION DU GROS OEUVRE

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL EN 3 ANS

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro                                                         Page 2 

SOMMAIRE

CHAPITRES PAGES

1- PREAMBULE 3

2 - PROPOSITON DE REPARTITION HORAIRE 4

3 - PROPOSITION DE DECOUPAGE DES ACTIVITES/TÂCHES PAR TRIMESTRE

5

4 - DESCRIPTION DES ACTIVITES 6 à 14

5- REFERENTIEL DE CERTIFICATION 15

6 - PRESENTATION DES CAPACITES GENERALES ET DES COMPETENCES 16

7 - REFERENTIEL DE CERTIFICATION DU DOMAINE PROFESSIONNEL 17 à 24

8 - SAVOIRS ASSOCIES 26 à 37

9 - PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL ANNEXE 1

38 à 44

10 - PROPOSITION D’ORGANIGRAMME PEDAGOGIQUE ANNEXE 3 45 à 47

11 - GLOSSAIRE DES SIGLES ET ABREVIATIONS

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Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro                                                         Page 3 

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL Technicien du Bâtiment Organisation et Réalisation du Gros Œuvre

 

ACADEMIE DE RENNES 

Mai 2009 

1- PREAMBULE : Les contenus de formation technologiques et professionnelles à traiter en seconde professionnelle ont été identifiés et conservées à partir de l’étude des référentiels du BAC PRO Technicien du Bâtiment Organisation et Réalisation du Gros Œuvre et du BEP rénové Etudes du Bâtiment pour la certification intermédiaire, les autres parties seront traitées au cours de deux années suivantes.

Une proposition de répartition horaire est proposée en partie 2 du document.

Une répartition par trimestre des tâches professionnelles à traiter en établissement et en entreprise est proposée en partie 3 du document.

Des limites ou des précisions ont été ajoutées en marge du document, chapitre 6.

Une répartition par trimestre des savoirs associés est proposée et les parties incombant aux enseignements de la construction et de la prévention secourisme et environnement sont précisées dans le document chapitre 8.

- Les périodes de formation en milieu professionnel sont précisées dans le document chapitre 9.

L’annexe 1 définit les contenus et les modalités d’évaluation :

- Le contenu du rapport d’activé.

- Le livret de suivi et ses modalités d’évaluation.

- Une proposition d’organigramme pédagogique de la formation pour la classe de seconde professionnelle est proposée en annexe 2* ainsi qu’un exemple** de présentation de thème. Les thèmes étudiés et réalisés tout ou partie seront lies à la réalisation d’ouvrage courant de la maison individuelle.

Pendant cette première année, il est recommandé de porter l’accent sur la prévention et la sécurité, tant dans les activités professionnelles que dans les apports de connaissances technologiques. Il est prévu de mettre en place la formation échafaudage pour les élèves au cours de second trimestre. * à partir d’une trame réalisée par l’académie de NICE. ** exemple proposée par le LP J. Monnet à QUINTIN

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro                                                         Page 4 

2 - PROPOSITON DE REPARTITION HORAIRE : 14 heures d’enseignement professionnel : exemple (4 + 1O)

4 heures de cours en classe entière :

- 2 Heures DESSIN CONSTRUCTION dispensé par un professeur de Génie Civil Construction Economie GCCE P 3010 - 2 Heures TECHNOLOGIE DE CONSTRUCTION (savoirs associés) dispensé par un professeur de

Génie Civil Construction Réalisation GCCR P 3020

10 heures de TD/TP en groupe.

Dispensé par un professeur de Génie Civil Construction Réalisation GCCR P 3020

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro                                                         Page 5 

3 - PROPOSITION DE DECOUPAGE DES ACTIVITES/TÂCHES PAR TRIMESTRE

REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES

II - ACTIVITES PROFESSIONNELLES Elles s’inscrivent dans la fonction « Réaliser » pour des activités qui se porteront principalement sur des ouvrages simples de la construction de maisons individuelles tant en centre de formation qu’en entreprise.

C : Centre E : Entreprise

Pour chacune des activités de référence et des tâches qui en découlent, le degré d’implication sera de niveau 2 sur une échelle de 3.

Fonction – Réaliser 1er trimestre

2eme trimestre

3eme trimestre

Centre C E C E Activités Tâches

Préparation 1. Participer à l’organisation d’une Réaliser x x

3. Établir un relevé d’ouvrage x

Mise en œuvre 7. Faire respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de protection de la santé

x x x x x

8. Assurer le traitement des déchets de chantier x x x x x

9. Implanter et/ou tracer tout ou partie d’un ouvrage x x x x x

10. Participer à l’installation de chantier x

11. Diriger et participer à la manutention et au stockage x x x

12. Conduire et participer aux opérations de terrassement x

13. Réaliser des réseaux enterrés x

14. Mettre en place des étaiements x x x x

15. Monter et démonter des échafaudages x x x x x

16. Réaliser des ouvrages en béton armé x x x x

17. Réaliser des ouvrages en maçonnerie x x x x x

18. Poser des éléments préfabriqués x x x

19. Modifier des ouvrages existants x

20. Exécuter les finitions x x x x x

21. Effectuer la maintenance de premier niveau sur les matériels et les outillages

x x x x x

Niveau Définition du niveau d’implication

2 Connaissances et savoir-faire partiels : participe sous contrôle ponctuel en étant partiellement responsable de l’exécution de tâches simples.

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4 - Description des activités

Fonction – Réaliser Activité 1 – préparation

Tâche 1 – participer à l’organisation d’une Réaliser Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice

Consignes orales et écrites Dossier de travaux : – orientations techniques retenues – plan particulier de sécurité et de protection de la santé (PPSPS) - Moyens disponibles, ratios d’exécution

Contexte d’intervention

Au bureau (entreprise ou locaux de chantier) pour : – des chantiers courants de gros œuvre

Résultats attendus

Les directives et contraintes sont inventoriées et prises en compte.

Fonction – Réaliser Activité 1 – préparation

Tâche 3 – établir un relevé d’ouvrage Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice

Consignes orales ou écrites Situation de l’ouvrage Matériel de relevé et de mesurage

Contexte d’intervention

Sur le chantier en phase de préparation Pour des travaux neufs,

Résultats attendus

L’ouvrage est localisé, l’accessibilité et l’environnement sont précisés. Le croquis d’ensemble est complet, précis et respecte l’organisation des ouvrages. Toutes les dimensions nécessaires sont relevées. Les documents établis sont exploitables.

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro                                                         Page 7 

Fonction – Réaliser

Activité 3 – mise en œuvre

Tâche 7 – faire respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de protection de la santé Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice

Extraits du PPSPS Matériels et équipements de sécurité (collectifs et individuels) Fiches techniques des fabricants et fournisseurs Documentation interne de l’entreprise (plans de pose, affiches sécurité…)

Contexte d’intervention

Sur tout type de chantier, avec l’équipe

Résultats attendus Les règles d’hygiène, de sécurité et de protection de la santé sont respectées par les membres de l’équipe – utilisant et respectant les locaux spécifiques ; – mettant en œuvre en conformité les protections collectives ; – étant vigilant(e) sur l’utilisation des protections individuelles ; – utilisant les appareils électroportatifs et les matériels en toute sécurité. L’environnement est protégé conformément aux règles en vigueur. Les comptes-rendus oraux ou écrits sont effectués à la demande de la hiérarchie. La hiérarchie est informée de tous les manquements relatifs à : – l’insuffisance de moyens ; – l’incapacité à les mettre en œuvre.

Fonction – Réaliser

Activité 3 – mise en œuvre Tâche 8 – assurer le traitement des déchets de chantier Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice Consignes orales et écrites. Plan d’installation de chantier. PPSPS, Extraits des normes et règlements. Espaces, matériels et équipements dédiés.

Contexte d’intervention Tous types de chantier

Résultats attendus

Les règles de tri sélectif des déchets sont respectées par les membres de l’équipe en utilisant les bennes (DIB et inertes) et conteneurs (DIS) prévus. L’environnement est protégé conformément aux règles en vigueur. La hiérarchie est informée de tous les manquements relatifs à : – l’insuffisance de moyens ; – l’impossibilité à les mettre en œuvre.

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro                                                         Page 8 

Fonction – Réaliser

Activité 3 – mise en œuvre Tâche 9 : Implanter et/ou tracer tout ou partie d’un ouvrage Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice Instructions orales ou écrites de la hiérarchie. Dossier de plans d’exécution. Références planimétriques et altimétriques matérialisées sur le terrain. Matériel de mesurage: décamètre, équerre, niveau de chantier … Personnel d’assistance.

Contexte d’intervention Tracé d’ouvrages simples et de constructions de conception courante

Résultats attendus Les instructions sont respectées. Le tracé est conforme aux documents fournis. Le matériel est utilisé de façon rationnelle. L’utilisation des tracés professionnels de la spécialité est maîtrisée.

Fonction – Réaliser

Activité 3 – mise en œuvre Tâche 10 – Participer à l’installation de chantier Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice

Instructions orales ou écrites de sa hiérarchie. Matériels et matériaux nécessaires à l’installation du chantier.

Contexte d’intervention Lieu d’ouverture du chantier. Ouvrage/construction support des travaux.

Résultats attendus

Les instructions sont respectées. Un compte rendu oral des travaux réalisés est effectué. La hiérarchie est informée des difficultés et/ou impossibilités techniques relevées. Les matériaux et matériels sont utilisés de façon rationnelle. Le travail est organisé et les délais sont respectés.

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Fonction – Réaliser

Activité 3 – mise en œuvre Tâche 11 – diriger et participer à la manutention et au stockage Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice Consignes orales et écrites. Plan d’installation de chantier et documents complémentaires. Plan Particulier de Sécurité et de Protection de la Santé (PPSPS). Matériels de levage et manutention.

Contexte d’intervention Tous types de chantier : construction neuve,

Résultats attendus Les accessoires défectueux ou inadaptés (levage…) sont détectés, immédiatement écartés et remplacés. Le personnel affecté est correctement dirigé. La manutention est conforme aux règles de sécurité. Les consignes de stockage sont respectées. Les règles de tri des emballages et des déchets sont respectées. Les problèmes rencontrés sont signalés à la hiérarchie. Les produits conservent leurs caractéristiques et leur qualité.

Fonction – Réaliser Activité 3 – mise en œuvre

Tâche 12 –Participer aux travaux de terrassement Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice Instructions orales ou écrites. Dossier d’exécution (plans de terrassement, de fondation, des réseaux, planning…). Références planimétriques et altimétriques matérialisées sur le terrain. Matériel de mesurage: décamètre, équerre, niveau de chantier, théodolite… Matériel adapté à la réalisation .

Contexte d’intervention Chantiers courants nécessitant un décapage et des terrassements superficiels Zone limitée d’un chantier complexe.

Résultats attendus

Les instructions sont respectées. La Réaliser est conforme aux documents d’exécution. Les consignes de stockage et d’évacuation des déblais sont respectées. La hiérarchie est informée des problèmes rencontrés.

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Fonction – Réaliser Activité 3 – mise en œuvre

Tâche 13 – réaliser des réseaux enterrés Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice Instructions orales ou écrites. Dossier d’exécution. PPSPS Références planimétriques et altimétriques. Matériels de mesurage, de contrôle (optique, laser…). Matériel et outils adaptés à la réalisation. Matériaux et fournitures conformes à la définition des ouvrages du marché. Dispositifs de sécurité.

Contexte d’intervention Ouvrages courants dans la limite du marché de travaux

Résultats attendus Les travaux sont conformes aux prescriptions (lit de pose, matériaux, pente, remblaiement…). Les habilitations des personnels sont connues (CACES). Les règles de sécurité sont respectées. La protection provisoire des attentes (canalisations, fourreaux, regards) est assurée.

onction – Réaliser Activité 3 – mise en œuvre

Tâche 14 – mettre en place des étaiements Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice Instructions orales ou écrites. Dossier d’exécution : PPSPS. Documentation technique des produits et prescriptions des fabricants. Références planimétriques et altimétriques. Matériel et outils adaptés à la mise en œuvre. Dispositifs de sécurité.

Contexte d’intervention

Chantiers courants en construction neuve, rénovation ou réhabilitation

Résultats attendus Les consignes sont appliquées et les règles de sécurité sont respectées. L’exécution est conforme aux données et pièces du dossier d’exécution. Les techniques de mise en place et les modes opératoires sont respectés. La hiérarchie est informée des problèmes rencontrés.

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Fonction – Réaliser Activité 3 – mise en œuvre

Tâche 15 – monter et démonter des échafaudages Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice

Instructions orales ou écrites Dossier d’exécution, plans de montage Autorisations administratives PPSPS Documentation technique des produits et prescriptions des fabricants Matériel et outils adaptés à la mise en œuvre Personnel formé et habilité Réglementation en vigueur Dispositifs de sécurité

Contexte d’intervention

Chantiers courants en construction neuve, rénovation ou réhabilitation

Résultats attendus

L’exécution est conforme aux données et pièces du dossier d’exécution. La compatibilité des éléments et des quantités à disposition est vérifiée. Les habilitations des personnels sont connues. Le personnel est correctement dirigé. La réception de l’échafaudage est demandée à la hiérarchie. Les règles de sécurité lors du montage, de l’utilisation et du démontage sont respectées. Le démontage et le rangement rationnel des éléments sont assurés. Les problèmes rencontrés sont signalés à la hiérarchie.

Fonction – Réaliser

Activité 3 – mise en œuvre

Tâche 16 – réaliser des ouvrages en béton armé Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice Consignes orales et écrites Dossier d’exécution – plans de coffrage – plans et nomenclatures d’armatures – modes opératoires de Réaliser (méthodes, cycles…) – plan particulier de sécurité et de protection de la santé – niveau de qualité et mise en œuvre du béton Matériel, équipements de sécurité et outils adaptés à la mise en œuvre Tous types de coffrage : traditionnels, modulaires, outils… Accessoires, inserts et équipements Contexte d’intervention Ouvrages courants (fondations, voiles, poteaux, poutres, planchers, dallages…) Ouvrages incorporés aux maçonneries

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Fonction – Réaliser Activité 3 – mise en œuvre

Tâche 16 – réaliser des ouvrages en béton armé (Ouvrages simples) Niveau d’implication 2

Résultats attendus La réalisation est conforme au dossier d’exécution et aux prescriptions : – respect des dimensions, des tolérances et des formes ; – positionnement des armatures et des attentes ; – qualité des parements ; – position des réservations et des inserts (éléments incorporés). Les règles de sécurité sont appliquées. Les normes et règlements sont respectés. Les matériaux et matériels sont utilisés de façon rationnelle. Le nettoyage et le conditionnement des éléments coffrants pour une utilisation ultérieure sont réalisés. Le nettoyage du poste de travail est effectué.

Fonction – Réaliser Activité 3 – mise en œuvre

Tâche 17 – réaliser des ouvrages en maçonnerie Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice Consignes orales et écrites. Dossier de réalisation : – plans d’exécution. – plan particulier de sécurité et de protection de la santé. – prescriptions techniques, calepinages et appareillages. – fiches techniques et méthodes particulières de mise en œuvre des matériaux. – matériels, équipements de sécurité et outils nécessaires à la Réaliser des ouvrages.

Contexte d’intervention Ouvrages courants : – maçonneries brutes prêtes à enduire – maçonneries apparentes avec préparation à la finition

Résultats attendus La réalisation est conforme au dossier d’exécution et aux prescriptions : – respect des dimensions, tolérances et appareillages ; – position des réservations et inserts (éléments incorporés). Les normes et règlements sont respectés. Les règles de sécurité sont appliquées. Les matériaux et les matériels sont utilisés de façon rationnelle. Le nettoyage du poste de travail est effectué.

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro                                                         Page 13 

Fonction – Réaliser Activité 3 – mise en œuvre

Tâche 18 – poser des éléments préfabriqués Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice Consignes orales et écrites. Plan Particulier de Sécurité et de Protection de la Santé (PPSPS). Matériels de levage et de manutention. Dossier d’exécution : – plans de pose des éléments – mode opératoire de Réaliser (méthodes, cycles…) Matériel, équipements de sécurité et outils adaptés.

Contexte d’intervention

Ouvrages courants : – éléments de structures (parements bruts ou finis)

La pose est conforme au dossier d’exécution, les tolérances (verticalité, horizontalité, altimétrie) sont respectées. La stabilité et le maintien des éléments en phase provisoire sont assurés. Les règles de sécurité sont respectées. Le matériel est utilisé de façon rationnelle. Les produits conservent leurs caractéristiques et leur qualité. La manutention est conforme aux règles de sécurité. Les problèmes rencontrés sont signalés à la hiérarchie.

Fonction – Réaliser Activité 3 – mise en œuvre

Tâche 19 – modifier des ouvrages existants Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice

Consignes orales ou écrites Consignes de mise en sécurité de la structure existante Dossier de Réaliser – plans d’exécution - PPSPS – matériels, équipements de sécurité et outils nécessaires à la Réaliser des ouvrages

Contexte d’intervention Travaux courants de rénovation ou réhabilitation après réception de l’existant (extension, surélévation, percements)

Résultats attendus L’environnement proche et les riverains sont pris en compte. Lors de l’exécution, les incompatibilités techniques constatées, au regard du dossier d’exécution initial, sont soumises à la hiérarchie. Les règles de sécurité liées à l’intervention sont appliquées. Les matériels sont utilisés rationnellement.

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 14 

Fonction – Réaliser

Activité 3 – mise en œuvre Tâche 20 – exécuter les finitions

Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice Consignes orales et écrites (extraits du CCTP). Situation des ouvrages et aspects des finitions. Plan particulier de sécurité et de protection de la santé. Fiches techniques et méthodes particulières de mise en œuvre des produits.

Contexte d’intervention Travaux courants de finition sur les ouvrages en maçonnerie brute ou en béton armé (enduits, appuis, seuils, chapes, ragréages…)

Résultats attendus Les ouvrages sont conformes aux prescriptions techniques. Les règles liées à l’application des produits et les tolérances (planéité, verticalité, horizontalité) sont respectées. La qualité des parements répond aux exigences du cahier des charges techniques. Les règles de sécurité et de protection. L’utilisation des matériels est rationnelle.

Fonction – Réaliser Activité 3 – mise en œuvre

Tâche 21 – effectuer la maintenance de premier niveau sur les matériels et les outillages Niveau d’implication 2

Conditions d’exercice Matériels et outillages affectés aux activités de Réaliser de l’équipe Carnets de bord des matériels : – consignes de contrôle et plannings d’interventions – fiches de maintenance préventive et curative – procédures de mise en sécurité des matériels – documentations techniques des matériels Outillages nécessaires à la maintenance de premier niveau et au contrôle. Consommables, lubrifiants, pièces d’usure.

Contexte d’intervention Sur tous types de chantier pour les matériels et outillages utilisés couramment

Résultats attendus

Les matériels et outillages sont vérifiés après emploi, entretenus, rangés et/ou stockés, prêts pour une nouvelle utilisation. Le matériel à moteur thermique est contrôlé avant mise en marche (niveaux). Les dysfonctionnements sont identifiés, les détériorations et pannes sont signalées à la hiérarchie. Les actions de maintenance respectent les éléments des carnets de bord des matériels. Les carnets de bord sont tenus à jour.

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 15 

5- REFERENTIEL DE CERTIFICATION Mise en relation des tâches et des compétences

Acticités professionnelles

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CAPACITES GENERALES

TACHES COMPETENCES

1 3 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

C11 Collecter et classer des informations

X X X X X X X X X X X X X X X X X

C1

S’in

form

er

C12 Décoder des documents X X X X X X X X X X X X X X X X X

C21 Préparer son activité dans l’environnement du chantier

X X X X X X X X X X X X

C22 Choisir des matériels, matériaux et outillages

X X X X X X X X X X X X X X X C2

Tra

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C24 Produire des documents X X X X X X X X X X

C31 Organiser le poste de travail X X X X X X X X X X X X X X

C32 Mettre en œuvre les moyens collectifs et individuels de protection

X X X X X X X X X X X X X X

C33 Traiter les déchets et respecter l’environnement

X X X X X X X X X X X X

C34 Implanter et tracer des ouvrages

X X X X X X X X X

C35 Préparer, utiliser et entretenir les matériels et outillages

X X X X X X X X X X X X X X X

C36 Monter et démonter un échafaudage, un étaiement

X X X X X X X X X X

C37 Réaliser des ouvrages enterrés

X X X X X X X X X X X

C38 Réaliser des ouvrages en maçonnerie

X X X X X X X X

C39 Réaliser des ouvrages en béton armé

X X X X X X X

C3

Met

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C311 Réaliser les finitions d’un ouvrage

X X X X X

C41 Effectuer le suivi des activités confiées

X X X X X X X X X X X

C42 Réceptionner les matériels, matériaux et composants

X X X X X X X C4

Co

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C43 Contrôler des ouvrages X X X X X X X

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 16 

6 - Présentation des capacités générales et des compétences

Capacités générales Compétences

1 Collecter et classer des informations S’informer C1

2 Décoder des documents

1 Préparer son activité dans l’environnement du chantier

2 Choisir des matériels, matériaux et outillages Traiter, décider, communiquer

C2 4 Produire des documents 1 Organiser le poste de travail

2 Mettre en œuvre les moyens collectifs et individuels de protection

3 Traiter les déchets et protéger l’environnement

4 Implanter et tracer des ouvrages

5 Préparer, utiliser et entretenir les matériels et outillages

6 Monter et démonter un échafaudage, un étaiement

7 Réaliser des ouvrages enterrés

8 Réaliser des ouvrages en maçonnerie

9 Réaliser des ouvrages en béton armé

Mettre en œuvre, réaliser

C3

11 Réaliser les finitions d’un ouvrage

2 Réceptionner les matériels, matériaux et composants Contrôler réceptionner C4

3 Contrôler des ouvrages

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 17 

7 - Référentiel de certification du domaine professionnel Compétences Capacité C1 – s’informer

Compétence C1.1 – collecter et classer des informations Rechercher des informations, au regard de l’activité à accomplir

Unité Être capable de Conditions Critères

Exemple de tâches

U11 Rechercher les informations nécessaires à la résolution d’un problème posé

Les informations collectées sont en concordance avec le problème posé.

Utiliser une fiche technique pour le choix d’un matériau

U11 Classer les informations retenues en fonction de critères préétablis

Informations écrites et/ou orales Critères permettant de caractériser, classer les informations à rechercher Sites Internet Documentations techniques

Le classement répond aux besoins de l’activité.

Remettre en ordre la chronologie des opérations

Compétence C1.2 – décoder des documents Utiliser ses compétences afin de faciliter la lecture et la compréhension d’un dossier de construction aux membres de l’équipe

Unité Être capable de d’évaluation

Conditions

Critères

Exemple de tâches

U11 Réaliser l’inventaire des différentes pièces écrites et graphiques d’un dossier

Dossier technique d’étude comprenant : plans, pièces écrites

Les documents sont inventoriés par catégorie.

Repérer et inventorier les différents documents à partir d’un dossier du permis de construire

U11 Analyser les pièces graphiques et les cahiers des charges

Les particularités sont repérées.

Décoder les plans et le descriptif à partir d’un dossier de pavillon

Capacité C2 – traiter, décider, communiquer Compétence C2.1 – préparer son activité dans l’environnement du chantier Rechercher la meilleure organisation de l’activité afin de répondre aux exigences de l’exécution Unité Être capable de Conditions Critères d’évaluation

Exemple de tâches

U20

Définir les zones d’activités (stockage, travail…)

Activité de chantier Dossier d’exécution Consignes orales ou écrites

Le projet d’installation du poste de travail tient compte des contraintes de l’exécution et du chantier.

Organiser le poste de travail à l’atelier

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 18 

Capacité C3 – mettre en œuvre, réaliser

Compétence C2.4 – produire des documents Élaborer et compléter des documents écrits et graphiques des activités confiées en phases de préparation et de restitution

Unité Être capable de Conditions Critères d’évaluation

Exemple de tâches

U20

Exécuter un croquis, un schéma à main levée ou un relevé

Ouvrage ou partie d’ouvrage concerné Consignes orale ou écrites Dossier de travaux : – PGC, PPSPS

Toutes les informations sont relevées. Les conventions de représentation graphique sont utilisées. Le relevé est exploitable par un tiers.

Sur un bâtiment existant : Effectuer le relevé d’une partie d’ouvrage puis mettre au net le document

U20 Rédiger un mode opératoire

Le mode opératoire est cohérent avec : – les prescriptions du PPSPS ; – les moyens mis à disposition.

A partir d’un ouvrage : Etablir le mode opératoire « ex : mur en maçonnerie de blocs »

Compétence C3.1 – organiser le poste de travail Cette phase de préparation précède immédiatement l’intervention

Unité Être capable de Conditions Critères d’évaluation

Exemple de tâches

L’organisation proposée permet de respecter les objectifs fixés.

U20 Préparer le travail confié en fonction des moyens affectés

Le poste de travail est maintenu propre et exempt de tout matériau ou matériel inutilisable.

Réaliser un ouvrage en maçonnerie brute et de parement « bbc + briques »

U20 Vérifier la disponibilité des matériels, outillages et équipements de sécurité

Le matériel est opérationnel et en adéquation avec la tâche à réaliser. Les équipements de sécurité sont vérifiés.

Matériels : A partir d’un plan d’étaiement, etc.. Mettre en œuvre du béton pour « linteau- appui etc..»

U20 Vérifier l’approvisionnement des matériaux

Sur chantier Définition de la tâche Consignes orales ou écrites Dossier de travaux : – pièces graphiques – PPSPS Matériels et outillage affectés

Les matériaux approvisionnés sont conformes aux besoins.

Contrôler les matériaux: pour la réalisation des l’ouvrage : Linteau- Appui etc.

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 19 

Compétence C3.2 – mettre en œuvre les moyens collectifs et individuels de protection Appliquer les solutions définies par le PPSPS

Unité Être capable de Conditions Critères d’évaluation

Exemple de tâches

U33 Repérer les risques liés à l’activité

Les solutions de sécurité proposes sont conformes à la réglementation

Lister les différents risques : Agression du ciment mauvaise posture pour la prise de charges

U33 Assurer l’utilisation réglementaire des moyens de protection individuels et collectifs

Sur chantier Dossier de travaux Consignes orales ou écrites PPSPS Fiches techniques et modes opératoires Matériels et équipements de sécurité Les équipements sont

adaptés à la tâche et utilisés dans le respect des prescriptions des fabricants.

Respecter : la mise en place de l’utilisation de la bétonnière, etc…

Compétence C3.3 – traiter les déchets et protéger l’environnement Contribuer à une évacuation cohérente des déchets voire à leur recyclage Unité Être capable de Conditions Critères d’évaluation

Exemple de tâches

U20

Localiser et identifier les matériels de stockage et les matériaux qui peuvent y être stockés

Sur chantier Consignes de la hiérarchie Plan d’installation de chantier PPSPS

Le tri est conforme aux consignes reçues (nature des matériaux, recyclage…).

Trier les déchets pour les différentes bennes, inertes, Dib, ferraille….

U20

Limiter la propagation des poussières et des boues ou les projections de matériaux

Les structures mitoyennes sont protégées. Les voies de circulation extérieures au chantier ne sont pas souillées.

Pulvériser sur l’espace à nettoyer. Mettre en place des parcs à gravats

U20

Économiser les énergies utilisées sur le chantier (eau, électricité…)

Guide de classement des déchets Matériaux et matériels à évacuer (déchets, outils hors service…) Matériels de conditionnement, de transport et de stockage des déchets

Les consommables et les énergies sont utilisés à bon escient.

Arrêter les machines à la fin de leur utilisation : Bétonnière, robinet d’eau, etc. …

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 20 

Compétence C3.4 – implanter et tracer des ouvrages Matérialiser un ouvrage simple

Unité Être capable de Conditions Critères d’évaluation

Exemple de tâches

U33 Tracer sur différents supports

Sur chantier Dossier de travaux Plan d’implantation Tolérances d’implantation. Consignes de la hiérarchie

Les tracés respectent les plans d’exécution. Les tracés sont visibles et durables.

Implanter l’ouvrage sur la dalle : (murs, poteau, etc…) Tracer : des ouvertures, du trait d’un mètre

Compétence C3.5 – préparer, utiliser et entretenir les matériels et outillages Optimiser l’utilisation du matériel en sécurité et assurer sa pérennité Unité Être capable de Conditions Critères d’évaluation

Exemple de tâches

U33

Contrôler, avant utilisation, l’état : – du matériel et de ses

protections – des outils et

accessoires

Sur le chantier Matériels et outillages adaptés à la tâche

Tout manquement ou anomalie est signalé à la hiérarchie

Mettre en place un étaiement, un échafaudage, une bétonnière, une scie circulaire portative

U33 Replier le matériel ou l’outillage en vue d’une utilisation ultérieure

Le matériel ou l’outillage est mis en état (prêt à servir).

Conditionner les Banches manuportables, Bétonnière échafaudage

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Compétence C3.6 – monter et démonter un échafaudage, un étaiement Mettre en œuvre une plate-forme de travail ou un support sécurisé

Unité Être capable de Conditions Critères d’évaluation

Exemple de tâches

U33 Implanter et stabiliser les points d’appui d’un échafaudage

L’échafaudage est stable, réglé, ancré, protégé, d’accès facile, conforme au plan et permet l’intervention sur les ouvrages.

U33 Mettre en place un échafaudage

Le matériel est utilisé conformément aux règles prescrites par le fabricant. Les règles de sécurité sont respectées lors des phases de montage et démontage.

Préparer l’environnement pour recevoir l’échafaudage : Réaliser un linteau, un enduit, etc.…

U33 Mettre en place un étaiement

L’étaiement est stable, réglé et conforme au plan.

Réaliser un étaiement pour : un plancher, etc. ..

U33 Nettoyer et conditionner pour le repliement et assurer la maintenance du matériel

Réglementation en vigueur Consignes orales ou écrites et autorisations diverses Plan d’échafaudage Matériels : – échafaudage tréteaux – échafaudage de pied – échafaudage roulant – consoles Plan d’étaiement Notice de montage et caractéristiques techniques Matériel d’étaiement – étais – tours d’étaiement – cadres étais – accessoires et pièces d’origine – …

Le matériel est maintenu en bon état, les éléments défectueux sont signalés et écartés.

Replier et conditionner : des banches manuportables , etc. ..

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 22 

Compétence C3.8 – réaliser des ouvrages en maçonnerie Construire des ouvrages de maçonnerie droits en utilisant les techniques appropriées aux matériaux et à l’ouvrage Unité Être capable de Conditions Critères d’évaluation

Exemple de tâches

U32 Préparer en qualité et en quantité le mortier nécessaire à l’exécution de la tâche

Le type de mortier utilisé correspond à l’usage et à l’aspect demandé. Les caractéristiques du mortier sont conformes aux prescriptions et adaptées à l’utilisation. La quantité préparée est adaptée.

Réaliser un mur à maçonner.

U32 Préparer l’appareillage des maçonneries apparentes

L’ouvrage réalisé est conforme au dossier d’exécution. L’appareillage est respecté.

Réaliser un mur de parement en briques, en pierre de taille

U32 Réaliser tous types d’ouvrages en maçonnerie : – brute ou apparente – droite

L’ouvrage réalisé est conforme au dossier d’exécution. La mise en œuvre des matériaux est conforme aux DTU et avis techniques. Les matériaux restant apparents sont exempts de toutes salissures et traces.

Réaliser une partie d’un mur de façade

U32

Réaliser le jointoiement et/ou rejointoiement et assurer la protection de l’ouvrage pendant la durée du chantier

Sur le chantier Dossier d’exécution Extraits du CCTP Moyens manuels ou mécaniques Matériaux : – produits manufacturés – produits naturels Matériels et outillage

Le jointoiement et/ou le rejointoiement respectent les prescriptions.

Réaliser un mur de parement en briques, en pierre de taille

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Compétence C3.9 – réaliser des ouvrages en béton armé Les ouvrages font appel au coffrage traditionnel ou industriel, à des armatures fabriquées sur chantier ou préfabriquées, à la mise en place de béton fabriqué sur chantier Unité Être capable de Critères d’évaluation

Exemple de tâches

U32 Fabriquer, assembler et mettre en place un coffrage traditionnel : – coffrage « pièce unique » – coffrage réutilisable

Sur chantier Dossier d’exécution : – plan de coffrage – plan de boisage – PPSPS Consignes orales ou écrites Matériaux, accessoires et consommables

Le coffrage est résistant, indéformable et étanche. Le coffrage permet d’obtenir l’élément défini.

Réaliser un linteau

U32 Monter les différents éléments

et accessoires des coffrages- outils

Le coffrage est positionné, stabilisé réglé et aligné. Le mode opératoire de montage est respecté.

Réaliser une partie de mur de sous sol

U32 Mettre en place les réservations et inserts

Coffrages-outils

L’implantation et les caractéristiques des réservations et inserts sont conformes aux données. Le maintien en position des réservations et inserts est vérifié.

Mettre en place un mannequin, une boite de réservation

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Compétence C3.9 – réaliser des ouvrages en béton armé Les ouvrages font appel au coffrage traditionnel ou industriel, à des armatures fabriquées sur chantier ou préfabriquées, à la mise en place de béton fabriqué sur chantier

Unité Être capable de Conditions Critères d’évaluation

Exemple de tâches

U32 Décoffrer un élément en béton

Le mode opératoire de décoffrage est respecté. Le résultat obtenu correspond aux prescriptions.

U32 Nettoyer, ranger et entretenir le coffrage après utilisation

Le coffrage est réutilisable.

Décoffrer un appui de fenêtre

U32 Réaliser un châssis d’armatures

Les armatures sont conformes aux plans.

U32 Mettre en place une armature dans le coffrage

Plan d’armatures Consignes orales ou écrites Matériaux et consommables Matériel et outillage

Les armatures et les cales d’enrobage sont correctement positionnées.

U32 Préparer manuellement ou mécaniquement un béton

Le béton est homogène et sa composition correspond aux caractéristiques prescrites.

U32 Mettre en œuvre un BFC : – coulage – vibration – dressage – surfaçage – protection (bâche, cure…)

Sur le chantier Consignes écrites ou orales Matériels et outillage Matériaux et consommables

Le maintien en position des armatures est contrôlé. La procédure de bétonnage est respectée. L’ouvrage est conforme aux prescriptions (résistance, forme, aspect, teinte).

Réaliser : un poteau, un linteau, etc. ...

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Capacité C4 – Contrôler, réceptionner

Compétence C3.11 – réaliser les finitions d’un ouvrage Assurer l’achèvement des ouvrages en vue de leur réception

Unité Être capable de Conditions Critères d’évaluation

Exemple de tâches

U32 Réaliser les ouvrages de finition : – seuils et appuis de fenêtres – chapes et enduits – chaperons

Sur chantier Consignes orales ou écrites Plans d’exécutions Matériel et matériaux

Les ouvrages sont conformes aux plans et aux critères d’aspect. Les réalisations sont conformes aux DTU et avis techniques.

Réaliser : des seuils, des appuis de fenêtres, des chapes, des enduits, etc..

Compétence C4.2 – réceptionner les matériels, matériaux et composants Les matériaux, matériels et composants sont réceptionnés et pris en charge ou stockés sur le chantier

Unité Être capable de Conditions Critères d’évaluation

Exemple de tâches

U31

Assurer le stockage rationnel des matériaux, matériels et composants

Préconisations de manutention et de stockage Plans de pose Fiches techniques des matériaux, des matériels ou composants Aire de stockage ou poste de travail

Le stockage est réalisé de façon rationnelle sur une aire adaptée.

Stocker : des aciers du liant, des blocs Stocker : des serre-joints, des tiges filetées, des outils, etc…

Compétence C4.3 – contrôler des ouvrages Vérifier la conformité des matériaux et les caractéristiques d’un ouvrage par rapport au cahier des charges

Unité Être capable de Conditions Critères d’évaluation

Exemple de tâches

U33 Effectuer les contrôles de qualité d’exécution

Ouvrages à contrôler Dossier technique (plans et extraits de CCTP)

L’exécution est conforme aux exigences.

Vérifier la verticalité d’un mur Vérifier visuellement l’aspect de l’enduit

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8 - Savoirs associés

Domaines Savoirs Connaissances

1er trimestre

2eme trimestre

3eme trimestre

S1 – contexte administratif et juridique de l’acte de construire

S1.1 – partenaires et intervenants S1.2 – procédures administratives

x x

1 Connaissance du monde

professionnel

S2 – construction et communication technique

S2.1 – outils et techniques de représentation S2.3 – communication orale écrite et graphique

x x

x x

x x

S3 – confort de l’habitat

S3.1 – accessibilité des personnes

x

S4 – approche scientifique et technique des ouvrages

S4.1 – identification et évaluation des charges S4.3 – étude mécanique et choix technique S4.4 – comportement du béton armé

x x x

2 Connaissances scientifiques, techniques et réglementaires

S5 – technologie de

construction

S5.1 – ouvrages du bâtiment S5.2 – matériaux du bâtiment S5.3 – ouvrages du secteur professionnel S5.4 – matériaux du secteur professionnel S5.5 – notions d’électricité S5.6 – histoire des techniques

x x

x x x x

x x x

S6 – santé et sécurité au travail

S6.1 – principes généraux, prévention, connaissance des principaux risques S6.4 – protection du poste de travail et de l’environnement

x x

x x

x x

S7 – techniques de construction et règles de mise en œuvre

S7.1 – implantation et tracé S7.3 – maçonnerie S7.4 – ouvrages en béton armé S7.6 – finitions

x x

x x x x

x x x x

3 Réaliser des ouvrages

S8 – matériels – outillages

S8.1 – coffrage S8.2 – Echafaudage et étaiement S8.4 – fabrication et mise en œuvre des bétons S8.5 – outillage

x x

x x x x

x x x x

S9 – gestion de travaux

S9.4 – organisation des postes de travail S9.6 – protection de l’environnement et gestion des déchets

x x

x x

x x

- Mise en relation des compétences et des savoirs associés

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 27 

Savoirs associés Capacités

Compétences

S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9

1 – collecter et classer des informations X X X X X C1 2 – décoder des documents X

X X X X

1 – préparer son activité dans l’environnement du chantier

X X X X X X C2 4 – produire des documents

X X X X

1 – organiser le poste de travail

X X X X X

2 – mettre en œuvre les moyens collectifs et individuels de protection

X

3 – traiter les déchets et protéger l’environnement

X X

4 – implanter et tracer des ouvrages X X

5 – préparer, utiliser et entretenir les matériels et outillages

X X

6 – monter et démonter un échafaudage, un étaiement

X X X

8 – réaliser des ouvrages en maçonnerie

X X X X

9 – réaliser des ouvrages en béton armé X X X X

C3

11 – réaliser les finitions d’un ouvrage X X X

2 – réceptionner les matériels, matériaux et composants

X X X X X C4 3 – contrôler des ouvrages

X X X X

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Domaine 1 – connaissance du monde professionnel

S1 – contexte administratif et juridique de l’acte de construire La connaissance de l’entreprise et de ses partenaires dans l’acte de construire est indispensable pour appréhender efficacement les différentes phases d’une opération. Les modes de fonctionnement tant juridique et humain qu’économique sont aussi des notions importantes à posséder. La maîtrise des techniques d’information et de communication est essentielle pour participer efficacement à la réalisation du projet.

Connaissances (notions,)

Limites de connaissances

S1.1 – partenaires et intervenants

1.11 – les différents partenaires de l’acte de construire Maître d’ouvrage (client) Maître d’œuvre et bureaux d’études : conception, étude technique, géomètre Coordonnateur SPS, coordonnateur technique. Bureaux d’études techniques. Économistes de la construction. Entreprises. Différents corps d’état.

Identifier les intervenants participant à l’acte de construire, pour une opération donnée. Identifier les relations fonctionnelles. Définir leur rôle respectif et les limites d’intervention.

S1.2 – procédures administratives

1.21 – déroulement d’une opération de construction

Programmation d’un projet de construction. Autorisations de construire. Dossier contractuel : – pièces écrites (CCAP, CCTP) – documents graphiques – ordre de service.

Établir l’ordre chronologique des étapes du projet Lister, à chaque étape, les intervenants concernés et les documents produits. Citer, pour une affaire donnée les documents techniques contractuels.

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S2 – construction et communication technique

Connaissances (notions, concepts)

Limites de connaissances

S2.1 – outils et techniques de représentation

Techniques informatisées : – logiciels d’applications professionnelles et de bureautique : tableur, traitement de texte, Techniques manuelles : – tracé d’un dessin de détail – tracé à main levée d’un croquis, d’un gabarit. Convention de représentation des ouvrages du bâtiment et légendes des symboles particuliers.

Identifier les commandes et fonctions nécessaires à la consultation et l’édition des dessins numérisés. Préciser les domaines d’application : – des logiciels utilisés. – des moyens de communication et de transmission des données. Modifier, adapter et compléter des dessins de détail d’un ouvrage. Identifier, traduire et exploiter les conventions, les représentations, les symboles des différents dessins. Identifier le fonctionnement des différents outils spécifiques.

S2.3 – communication orale, écrite et graphique

2.31 – documents et supports écrits ou graphiques Croquis, schéma, esquisse. Dessin d’exécution. Documents complémentaires : schémas, épures, calepinages, perspective.

Identifier les fonctions des différents documents et leurs relations. Décoder les documents d’un dossier. Collecter les informations contenues.

2.32 – outils de communication Imprimés, lettres, notes, comptes rendus, rapports… Téléphonie, télécopie, courriel… Environnement informatique, multimédia Traitement de texte, tableur, base de données…

Lister les différents types de documents utilisés dans l’entreprise. Expliquer comment préparer une communication téléphonique, une télécopie, un courriel. Utiliser les actions de base qui permettent de réaliser, de modifier, de transmettre ou d’imprimer un document simple.

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 30 

Domaine 2 – connaissances scientifiques, techniques et réglementaires S3 – confort de l’habitat

Connaissance (notions, concepts)

Limites de connaissances

S3.1 – accessibilité des personnes

Identification des locaux en fonction de leur usage. Caractéristiques et dimensions des locaux et équipements fixes. Accès en fonction des locaux : – pompiers – rampes d’accès – flux de personnes Réglementation en vigueur. Accessibilité et adaptabilité des constructions aux personnes handicapées et/ou à mobilité réduite.

Expliciter les exigences réglementaires. Identifier les locaux soumis à la réglementation. Repérer les non-conformités d’un projet. Analyser les dimensions-enveloppes et les aires de manœuvre d’une personne à mobilité réduite.

.23 – confort lié à l’étanchéité à l’eau et à l’air

Remontées capillaires. Infiltrations. Condensation. Étanchéité à l’air. Phénomènes physiques. Solutions techniques de prévention et de remédiation. Réglementation en vigueur.

Identifier les différents phénomènes physiques. Analyser et expliquer les dispositifs constructifs.

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S4 – approche scientifique et technique des ouvrages

L’approche scientifique et technique des ouvrages a pour objectif de permettre de faire la corrélation entre les sollicitations qui s’exercent sur les ouvrages et les phénomènes constatés sur le chantier.

Connaissances (notions, concepts)

Limites de connaissances

S4.1 – identification et évaluation des charges

Charges permanentes, d’exploitation et climatiques (ponctuelles et réparties). Descente de charge.

Inventorier les charges appliquées aux structures (origine, type). Localiser l’élément à dimensionner. Expliquer la transmission des charges dans une structure simple.

S4.3 – étude mécanique et choix technique

Mise en évidence expérimentale des phénomènes de : traction, compression simple, flexion simple, cisaillement, élancement, flambement Règles pratiques de stabilisation et contreventement.

Déterminer expérimentalement les types de déformations induites par ces charges sur les ouvrages. Déterminer la poussée du béton sur un coffrage.

S4.4 – comportement du béton armé

Principe de fonctionnement du béton armé.

Localiser les parties tendues ou comprimées d’un élément en béton armé. Expliciter la nécessité de l’association de l’acier et du Béton. Justifier la position des différentes armatures dans une section en béton armé.

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S5 – technologie de construction

Connaissances (notions, concepts)

Limites de connaissances

S5.1 – ouvrages du bâtiment

connaissances générales du bâtiment Facteurs influant sur l’architecture (région, histoire, climat). Systèmes de construction (bois, acier, béton…) Typologie des bâtiments : - types de bâtiment • habitat individuel, collectif • lieux de travail et loisirs • établissements et centres culturels, sociaux, scolaires, sportifs, commerciaux, - fonctions d’usage - fonctions technologiques - terminologie - description : • structure • enveloppe (remplissage des structures…) • équipements techniques • différents corps d’état.

Indiquer et localiser les principaux ouvrages. Définir la ou les fonctions principales de chacun de ces ouvrages. Différencier les types d’ouvrages par leurs fonctions et les techniques employées. Indiquer la terminologie courante, spécifique à ces ouvrages.

S5.2 – matériaux du bâtiment

Minéraux. Matériaux d’isolation et d’étanchéité. Métaux (acier, aluminium…). Bois et ses dérivés. Ciment et dérivés.

Classer les produits d’usage courant par famille ou variété. Énoncer les critères de classement et d’identification des familles de matériaux. Identifier les caractéristiques commerciales et/ou normalisées. Exploiter des fiches techniques et abaques liés aux caractéristiques physiques, chimiques et mécaniques des produits. Citer leur domaine d’application.

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S5 – technologie de construction

S5.3 – ouvrages du secteur professionnel Fondations et soutènement – superficielles – profondes.

Justifier du type de fondations Définir les rôles, le mode de fonctionnement

Ouvrages verticaux – poteaux – murs porteurs – murs non porteurs.

Identifier les charges transmises permettant le dimensionnement des ouvrages porteurs Définir les liaisons entre les différents ouvrages Définir les modes constructifs

Ouvrages horizontaux – semelles – dalles – poutre – planchers – chaînages.

Définir les liaisons entre les différents ouvrages . Définir les modes constructifs.

Ouvrage de finition – appuis et seuils de baies préfabriqués

ou coulés en place. – bandeaux.

Identifier chaque partie des ouvrages et justifier leurs rôles.

S5.4 – matériaux du secteur professionnel Étude des matériaux – les granulats – les liants – les aciers pour béton – les bétons : BFC, BPE, BAP… – les bois et dérivés.

Définir les propriétés, qualités et la terminologie utilisée pour les différents matériaux. Justifier un choix de matériaux en fonction des exigences constructives.

S5.5 – notions d’électricité

Principe de sécurité. Règles de travail et de sécurité à l’atelier et sur chantier.

Indiquer les précautions à prendre lorsque ces distances ne sont pas respectées. Justifier l’emploi d’appareil : – à protection contre la pénétration d’eau – de classe I, II, III. Indiquer les caractéristiques et les conditions d’emploi : – d’une baladeuse normalisée – d’un enrouleur de câble normalisé – d’un coffret de chantier électrique Contrôler les conditions d’emploi d’une machine (tension, câble…). Citer les premiers soins à donner à un accidenté.

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Domaine 3 – Réaliser des ouvrages

S6 – santé et sécurité au travail

Connaissances (notions, concepts)

Limites de connaissances

S6.1 – principes généraux, prévention, connaissance des principaux risques

6.11 – acteurs de la prévention Acteurs dans l’entreprise : le chef d’entreprise, ses représentants, le CHSCT Acteurs externes : OPPBTP, CRAM, INRS, Inspection et médecine du travail, coordonnateur de sécurité.

Énoncer les missions générales de ces acteurs, identifier l’interlocuteur adapté à un problème de sécurité.

6.13 – risques d’accident Les risques liés au poste de travail Les risques liés à la co-activité du chantier

Identifier les principaux risques liés à son poste de travail et aux activités du chantier. Savoir appliquer les consignes à respecter en cas d’accident.

6.14 – risques d’atteintes à la santé Les principales maladies professionnelles reconnues dans le BTP (amiante, bruit, TMS, allergies, lombalgies…).

Associer à chaque risque : – les équipements de protection collectifs et individuels adaptés. – les consignes et autorisations en vigueur.

6.17 – risque électrique. Repérer les risques de contact avec un élément sous tension (coffrets ouverts, isolants défectueux, lignes aériennes, enterrées et encastrées…) . Signaler les situations de voisinage avec la tension . Citer les consignes à respecter en cas d’accident.

6.19 – machines portatives électriques et pneumatiques, appareils sous pression.

Choisir et vérifier la machine adaptée à sa tâche .Assurer la maintenance de premier niveau (nettoyage et changement de consommables) Signaler les éléments défectueux.

S6.4 – protection du poste de travail et son environnement

6.42 – évacuation des déchets Tri, stocks, élimination sur place et Evacuation. Nettoyage et remise en état des lieux.

Repérer les circuits d’élimination des déchets sur Le chantier. Contrôler l’élimination des fluides.

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S7 – techniques de construction et règles de mise en œuvre

Connaissances (notions,concepts)

Limites de connaissances

S7.1 – implantation et tracé

Matériel de mesurage. Niveau de chantier (automatique, laser…) Equerre, nivelettes. Niveaux de référence (NGF…).

Identifier les caractéristiques des différents appareils de mesure et d’implantation. Mettre en station et régler un niveau de chantier. Identifier les points de référence.

S7.3 – maçonnerie

Matériaux (briques, blocs, pierres…) .Appareillages des éléments. Liaisonnement des matériaux Chaînages, raidisseurs. Choix et préparation des mortiers, mortiers-colles, colles….

Identifier les matériaux et les matériels nécessaires. Identifier les principaux appareillages. Choisir une technique de mise en œuvre utilisée en maçonnerie notamment celle pratiquée au niveau local. Choisir les mortiers ou colles adaptés à l’ouvrage.

S7.4 – ouvrages en béton armé

Semelles de fondation Murs, voiles. Poteaux. Poutres. Dallages.

Décrire et comparer les différentes techniques de coffrage. Rédiger ou décoder une fiche de débit des bois, une fiche de débit d’armatures. Choisir et positionner des cales d’armatures. Citer les principaux facteurs déterminant l’enrobage des armatures. Justifier le choix des techniques : – du transport du béton – du bétonnage – de la vibration. Décrire l’influence de la vibration sur la performance mécanique d’un béton et l’aspect de l’élément.

S7.6 – finitions

Enduits traditionnels Enduits mécaniques. Chapes (rapportée, incorporée).

Identifier les matériaux utilisés et les supports. Justifier le dosage et l’importance des trois couches d’un enduit traditionnel. Comparer les techniques (enduit traditionnel, enduit monocouche). Citer différents aspects de finition. Citer et comparer les différents types de chapes

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S8 – matériels et outillages La connaissance des caractéristiques du matériel et de l’outillage garantira une utilisation efficace et adaptée aux tâches à réaliser.

Connaissances (notions, concepts)

Limites de connaissances

S8.1 – coffrage

Les coffrages traditionnels. Les coffrages perdus.

Connaître les sections et la désignation des bois de coffrage courants. Identifier la nature des différents éléments composant un coffrage et leur rôle. Designer les organes de protection et de stabilité inhérents à chaque type de coffrage.

S8.2 – échafaudage et étaiement

Échafaudages fixes.

Consoles.

Échafaudages roulants.

Systèmes d’étaiement.

Connaître les obligations légales liées aux échafaudages et aux étaiements. Décoder une fiche technique de montage/démontage. Énumérer les procédures d’installation des différents échafaudages et systèmes d’étaiements. Citer les conditions d’accès aux différents niveaux. Rechercher les indications liées aux charges limites applicables aux systèmes. Identifier et préciser le rôle des différents éléments composant un échafaudage. Comparer les performances des différents matériels

Choisir le matériel en fonction du site et du travail à réaliser.

Reconnaître les accessoires spécifiques aux matériels utilisés.

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 37 

S8.4 – fabrication et mise en œuvre des bétons

Fabrication Bétonnières

Indiquer l’importance de l’ordre d’adjonction des constituants du béton (bétonnières et malaxeurs).

Mise en œuvre Pulvérisateurs (huiles de décoffrage et produits de cure). Bennes à béton. Aiguilles et règles vibrantes. Vibreurs de coffrage.

Expliquer les phénomènes de ségrégation et préciser les solutions adoptées pour y pallier. Énumérer les principes de bétonnage et de vibration. Indiquer l’effet des temps de vibration sur la qualité des bétons. Justifier les domaines d’utilisation des matériels.

S8.5 – outillage Outillage. Outillage pneumatique et électrique.

Identifier l’outillage le plus couramment utilisé. Décrire son domaine d’utilisation. Décrypter les plaques signalétiques des outils. Indiquer les règles de sécurité et les vérifications à pratiquer avant et lors de l’utilisation : – de matériel pneumatique – de matériel électrique.

S9 – gestion de travaux

Connaissances (notions, concepts)

Limites de connaissances

S9.4 – organisation des postes de travail

Méthodes de Réaliser d’une partie d’ouvrage. Agencement du poste de travail. Approvisionnement, stockage.

.Proposer une méthode de travail économiquement adaptée et la justifier. Définir un mode opératoire simple et rationnel (matériel, matériaux, outillage). Vérifier les quantités et les possibilités de stockage.

S9.6 – protection de l’environnement et gestion des déchets

Traitement des différents déchets. Règles, consignes liées à la gestion et à l’évacuation des déchets.

Identifier et quantifier les déchets à évacuer. Justifier le choix et les moyens retenus pour évacuer les déchets.

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9 - Période de formation en milieu professionnel

Proposition

A - ORGANISATION DE LA FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL Les périodes de formation en milieu professionnel font obligatoirement l’objet d’une convention entre le chef d’entreprise accueillant l'élève et le chef d’établissement scolaire où ce dernier est scolarisé. Cette convention doit être conforme à la convention type définie par la note de service n° 96-241 du 15 octobre 1996 parue au BO n° 38 du 24 octobre 1996. La durée de la formation en milieu professionnel est de 6 semaines réparties en 2 périodes de trois semaines. La première période sera placée de préférence au cours du 2eme trimestre. C’est une période qui va permettre à l’élève de découvrir les activités du domaine du gros œuvre. C’est également une période de formation en milieu professionnel qui doit assurer la continuité de la formation et permettre à l'élève de compléter et de renforcer ses compétences. La deuxième période : sera placée de préférence au cours du 3eme trimestre, si possible exclure le mois de juin. C’est une période de formation en milieu professionnel qui doit assurer la continuité de la formation et permettre à l'élève de compléter et de renforcer ses compétences. Elle a fait l’objet d’une planification préalable de manière à maintenir une cohérence de la formation. Elle doit être préparée en liaison avec tous les enseignements. En ce qui concerne les PFMP de 1ere et de terminale, elles se dérouleront sur 16 semaines à raison de 8 semaines par année scolaire (4 + 4)

- Proposition de calendrier des Périodes de Formation en Milieu Professionnel, voir document 1.

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 39 

Annexe 1 B - Le rapport d’activités Un rapport d’activité sur les deux périodes en entreprise sera demandé à l’issue de la fin de seconde professionnelle. La mise en forme du dossier d’activité doit faire appel à l’outil informatique. Le dossier d’activité n'excède pas une quinzaine de pages et comprend: - Une page de garde. - Un sommaire. - Présentation des entreprises. - Description des activités.. - Choix d’une activité :

- La description de l’activité choisie doit développer et faire apparaître : - La justification du choix de l’activité, - Le respect des règles liées à la santé et la sécurité au travail.

- Conclusion & remerciement. - Annexes (plans, documentation technique, etc...). C - Suivi en entreprise - Un livret de suivi est proposé à titre indicatif, voir document 2.

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Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 41 

Baccalauréat Professionnel 

Spécialité :

 Technicien Du Bâtiment

Organisation et Réalisation du gros œuvre

Période de Formation en Milieu Professionnel

Années Scolaires : 20 - 20

Livret de suivi

Professeur Référent :

Document 2

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 42 

Baccalauréat Professionnel Spécialité : Technicien Du Bâtiment

Organisation et Réalisation du Gros Œuvre

Période de Formation en milieu Professionnel : Année 20 20   Entreprise : Tuteur :

Nom de l’élève : Prénom :

Périodes de formation en semestre

Etablissement de Formation Entreprise Facteurs Humains et Professionnels

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Ponctualité

Motivations

Initiatives

Esprit d’équipe

Prise de responsabilités

Autonomie

Travail réalisé

Critères : Satisfaisant – Convenable – Passable - Médiocre

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro Page 43 

Périodes de formation en semestre

Etablissement de Formation

Entreprise Activités Professionnelles

1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6

- Animer une équipe

- Organiser le poste de travail d’une équipe

- Mettre en œuvre les moyens collectifs et individuels de protection

- Assurer le traitement des déchets de chantier

- Implanter tout ou une partie d’un pavillon, d’un bâtiment

- Conduire et participer à des opérations de terrassement

- Réaliser des réseaux enterrés

- Préparer, utiliser et entretenir les matériels et outillages

- Réaliser des tracés sur un plan vertical

- Réaliser des tracés sur dalle

- Réaliser des maçonneries brutes

- Réaliser des maçonneries apparentes, briques, pierres, mixtes

- Réaliser des ouvrages verticaux en BA

- Réaliser des ouvrages horizontaux en BA

- Réaliser des ouvrages BA, courbes, gauches

- Réaliser, mettre en place des châssis d'armatures

- Mettre en oeuvre du béton Surfacé ou non.(BPE.BFC.BAP)

- Mettre en place des étaiements avec étais

- Mettre en place des étaiements avec tours

- Monter et démonter des échafaudages

- Fabriquer & Poser des composants en BA

- Réaliser des travaux de restauration, de réhabilitation et d'entretien.

- Réaliser des finitions horizontales d’un ouvrage

- Réaliser des finitions verticales d’un ouvrage

- Contrôler des ouvrages

X Vue en centre et ou en entreprise

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S9.5

S9.6Protection de l'environnement et gestion des d

S10.1

S10.2

S10.3

Manutention et levage

S8.2

S8.3

S8.4Fabrication et mise en œuvre du béton

S8.5

S9.1

S9.2

S9.3

S9.4

Outillage

Démarches administratives d'ouverture d'un c

S7.3

S7.4

S7.5

S7.6

S8.1

Ouvrages en béton armé

Préfabrication

Finitions

S6.4

Notions d'électricité

Histoire des techniques

S5.3

S5.4

S5.5

S6.5

S7.1

Terrassement et réseaux S7.2

Principes généraux, prévention, Connaissance

Conduite à tenir en cas d'accident

Manutentions manuelles et mécaniques

S5.6

S6.1

S6.2

S6.3

SAVOIRS ASSOCIES

Qualifications, garanties et responsabilités S1.3

S2.1

S2.2

S2.3

S3.1

S3.2

S4.1

S4.2

S4.3

S4.4

S4.5

Comportement du béton armé

S5.1

S5.2

Protection du poste de travail et de l'environne

Risques specifiques

Implantation et tracé

Contrôle des consommations

Planification des travaux

Installation de chantier

Contrôle des matériaux et ouvrages

Démarche qualité

Confort des personnes

Identification et évaluation des charges

Outils et techniques de représentation

Organiser le poste de travail

Traiter les déchets et protéger l'environnemen

Réaliser des ouvrages enterrés

Réaliser des ouvrages en maçonnerie

Réaliser des ouvrages en béton armé

Poser des éléments préfabriqués

Organisation des postes de travail

Prévision des moyens humains et matériels

Ouvrages du secteur professionnel

Matériaux du secteur professionnel

Analyse de l'équilibre d'un système

Etude mécanique et choix technique

Matériaux du bâtiment

Ouvrages du bâtiment

Phénomènes physiques et chimiques

Maçonnerie

Coffrage

Echafaudage et étaiement

Activités

Première phase

Réaliser un m

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Partenaires et intervenants

Procédures administratives

Outils et techniques de quantification

Communication orale écrite et graphique

Accessibilité des personnes

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C3.6

C3.8

DOSSIER 01

Semaines 36‐02

Mur à angle droit

Réaliser un seuil

Réal un rampannage

Réaliser un gobetis

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DOSSIER 02

Semaines 06‐19Deuxième phase

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Préparer, utiliser et entretenir les matériels et o

Monter et démonter un échafaudage, un étaie

C1.1Collecter etclasser des informations

Mettre en œuvre les moyens collectifs et indiv

Quantifier les besoins pour l'équipe

Produire des documents

Communiquer oralement

METTRE EN ŒUVRE, REALISER

C3.2

C3.3

C3.4

Décoder des documents

TRAITER, DECIDER? COMMUNIQUER

Préparer son activitédans l'environnement de 

Choisir des matériels, matériaux et outillages

C2.3

Réceptionner les matériels, matériaux et comp

Contrôler des ouvrag

C3.9

C3.10

C3.11

C4

C4.1

C4.2

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Réaliser des finitions d'un ouvrage

CONTROLER, RECEPTIONNER

Effectuer le suivi des activités confiées

COMPETENCES

C3.7

Réal un appui de F

Réaliser un linteau

S'INFORMER

S1.1

S1.2

Implanter et tracer des ouvrages

C2

C2.1

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DOSSIER 03

Semaines 23‐26

Troisième phase

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Réaliser un dallage

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Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro                                                                       Page 46 

LP …………… 

20    ‐20  DOSSIER 01  (Exemple) 

2 BAC PRO   TB ORGO 

 ORGANISATION‐PLAN DE TRAVAIL‐ PERIODE 1/3   (TRIMESTRE)   Dossier 01 : Fragment de façade. – Travail individuel par trimestre – Projet évolutif 

       

 

    

         Support ‐A‐   

ATELIER     TECHNOLOGIE  COMPLEMENT(S) : 

  S2.1 Outils et techniques de représentation  .Lecture de plans  S5.1 Ouvrages du bâtiment (murs) 

   .Les unités  S5.2 Matériaux du bâtiment ( les mortiers ) 

.Les échelles  S7.1 Implantation et tracé 

   .La trigo 

Réaliser un mur droit

 S8.5 Outillage      .La terminologie   S2.1 Outils et techniques de représentation 

.Le permis de construire  S5.1 Ouvrages du bâtiment  (murs ) 

   . Tri des déchets  S5.2 Matériaux du bâtiment 

   …. 

Réaliser un mur à angle droit

       (les mortiers, les liants ,BBM…)     …. 

Réaliser un seuil ou un appui de fenêtre

  S2.1 Outils et techniques de représentation 

  S5.2 Matériaux du bâtiment   S8.1 Coffrage   S7.6 Finition    

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 S2.1 Outils et techniques de représentation  S5.2 Matériaux du bâtiment (les mortiers )  S5.2 Matériaux du bâtiment           

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro                                                                       Page 47 

LP …………… 

20    ‐20 DOSSIER 01, 02, 03  (Exemple) 

2/1 BAC PRO   TB ORGO 

  ORGANISATION‐PLAN DE TRAVAIL‐ SUR DEUX ANNEES ?   Dossier (01,02,03) : Pavillon. – Travail par équipe – Réalisation en vraie grandeur‐ Situation de chantier 

   

     

 

    

         Support ‐B‐   

ATELIER  

TECHNOLOGIE  COMPLEMENT(S) : 

  S2.1 Outils et techniques de représentation  S2.3 Communication orale, écrite, et graphique  .Lecture de plans  S5.1 Ouvrages du bâtiment  (murs)     .Les unités  S5.2 Matériaux du bâtiment (les mortiers )  .Les échelles  S7.1 Implantation et tracé  S7.3 Maçonnerie     .La trigo 

Réaliser un mur droit

 S8.5 Outillage     .La terminologie   S2.1 Outils et techniques de représentation  .Le permis de construire  S5.1 Ouvrages du bâtiment (murs )     . Tri des déchets 

Réaliser un mur à angle droit et ou à angle quelconque  S5.2 Matériaux du bâtiment 

 S7.3 Maçonnerie     . Sécurité et prévention 

Réaliser un seuil, et un appui de

fenêtre,

  S2.1 Outils et techniques de représentation  S5.2 Matériaux du bâtiment  S8.1 Coffrage  S7.6 Finition   

Réaliser un

rampannage

 S2.1 Outils et techniques de représentation S5.2 Matériaux du bâtiment S8.1 Coffrage                            

Réaliser un

gobetis

 S2.1 Outils et techniques de représentation S5.2 Matériaux du bâtiment ( les mortiers ) 

                  Perspective 

Réaliser un ouvrage

en béton armé (linteau

poteau, poutre)

  S2.1 Outils et techniques de représentation  S4.1Identification et évaluation des charges  S4.4 Comportement du béton armé  S5.2 Matériaux du bâtiment ( les mortiers )  S6.1 Prévention  S7.4 Ouvrages en béton armé  S8.1 Coffrage  S8.4 Fabrication et mise en œuvre du béton armé  S8.2 Echafaudage et étaiement                   Façade principale 

Réalisation

d’un revêtement (horizontal ,

vertical)

  S5.2 Matériaux du bâtiment ( les mortiers, la chaux…)  S5.3 Ouvrages du secteur professionnel  S7.6 Finition   

Mise en place des éléments préfa ( plancher… )

  S4.1Identification et évaluation des charges  S4.4 Comportement du béton armé  S7.4 Ouvrages en béton armé  S8.2 Echafaudage et étaiement 

 

Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre – bac pro                                                                       Page 48 

11 - Glossaire des sigles et abréviations

Sigles – Abréviations Signification – Commentaires

CACES

Certificat d’aptitude a la conduite d’engins en sécurité catégorie 1 : tracteurs et petits engins de chantiers mobiles (minipelles…) Catégorie 9 : engins de manutention (chariots élévateurs…)

CCTP Cahier des clauses techniques particulières

CFT Coupe-feu de traversée

DDE Direction départementale de l’équipement

DICT Déclaration d’intention de commencement de travaux

DU Document unique

EPI Équipement de protection individuelle

GPS Global positioning system

GTR Guide de technique routière

INRS Institut national de recherche et de sécurité

NGF Nivellement général de la France

NTF Nouvelle triangulation française

PAE Plan d’assurance environnement

PAQ Plan assurance qualité

PGC Plan général de coordination

PPSPS Plan particulier de sécurité et de protection de la sante

SOPAE Schéma organisationnel du plan d’assurance environnement

TMS Troubles musculosquelettiques