avril 2009

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  • BON T! ON SE REVOIT LA SESSION PROCHAINE.

    100%

    Deux portions par semaine?

    Surpche, destruction des habitats, captures involontaires d'espces vulnrables, aquacultu-res malsaines... Et le Guide alimentaire cana-dien nous recommande de manger deux por-tions de poisson par jour? Si tous les Canadiens suivaient ce conseil, la consommation mondiale exploserait littrale-ment1. Quand on sait quune espce de pois-son commercial sur quatre est dj victime de surpche, on peut se demander sil est vrai-ment possible (lintgral en page 12)

    DEUX PORTIONS PAR SEMAINE?

    DJ LE SOLEIL

    VOUS AVEZ MANQU NOTRE

    VOYAGE ST-HYACINTHE?

    OCCUPATION DOUBLE AU

    COMTOIS

    Vol

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    009

    P.12

    P.16

    P.19

    P.22

    GOGRAPHIE ET GOMATIQUE DERNIRE CHANCE ET CONSEIL DAVENIR

    Lisez lAgral en couleur sur Internet : www.agetaac.ulaval.ca

    Le soleil, un tournesol, un ciel bleu : sans doute les lments essentiels du bonheur agroali-mentaire estival!

    Limplication, mon choix! ceux qui ne comprennent pas pourquoi certaines personnes choisissent de simpliquer Lisez ce texte, jespre que jarriverai vous expliquer pourquoi moi je lai fait et pourquoi jen suis fire. Sinon, aux autres, continuez vous impliquer!! Il y a de cela quatre ans, une fille de la campagne tmiscouataine dbarqua dans la ville de Qubec pour faire un baccalaurat dont quasi-personne de ce coin de pays ne connais-sait lexistence. En effet, jai expliqu pendant quatre ans ce que voulait dire STA et tout le monde (mes amis, ma famille et plein dau-tres tudiants) posait la mme question : Mais o vas-tu travailler avec a? Je rpondais que cest grce des gens de STA sil y a autant de diversit de produits sur les tablettes dpiceries. Je rpondais que je peux travailler partout o il y a de la transformation (lintgral en page 9)

    Maman cest fini!

    Aujourdhui, jai regard mon agenda comme dhabitude et puis mon cur a fait un petit pincement. Mes dernires heures en tant qu-tudiante en agronomie sonnent dj. Quatre ans dans ce pavillon qui mont apport tant de souvenirs Il y a quatre ans, je rentrais, moi Myriane, en Monsieur Patate la journe dinitiation, pas tout fait certaine que le choix dagronomie tait le bon. La rponse na pas tard. Ds la fin de la soire (lintgral en page 11)

  • LAgral, journal des tudiantEs en agriculture, alimentation, consommation, foresterie, gographie et gomatique Volume 40, numro 8

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    Mot de lAgral Guillaume Dor, directeur gnral de lAgral

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    Alors que plusieurs finissants aspirent devenir des has been au Comtois, lAgral se prpare pour sa future anne avec quelques changements son quipe. Tous les postes sont maintenant com-bls, une premire depuis quelques annes. Francisca Mller ainsi que Vronique Leclerc continuent leur mandat, soit respectivement chef de pupitre et secrtaire. Jean-Franois Ouimet est notre nouveau responsable de la mise en page, alors que Samuel Simard agit titre de directeur la produc-tion. Marc-Antoine Beaulieu a pour sa part dcid de se consacrer dautres organisations du Comtois. Son poste de rdacteur en chef est maintenant combl par Franois Gervais, LE prsident-directeur-gnral-chef-suprme-2008-2009. Pour ma part, je prends les guides de votre journal multi-facultaire prfr : lAgral. titre de directeur gnral, je vais concentrer mes efforts sur quelques objectifs. Tout dabord, je veux diversifier et augmenter la participa-tion des tudiants. ce propos, il est important de comprendre, cher lecteur, que tous et chacun peut crire dans lAgral. Il peut sembler que nous avons des personnes attitres, voire rmunres afin de publier pour notre journal. Alors quil nen est rien, nous reposons sur la collaboration volontaire des tudiants. Donc, mme si vous ntes pas en agronomie, ou que vous navez jamais crit, cet t sera loccasion de faire le plein dexpriences dont vous pourrez nous faire part votre retour. Je suis convaincu que durant vos sta-ges ou emplois dt, vous allez rencontrer des gens, travailler selon des procds novateurs ou vivre des expriences uniques qui sau-ront faire profiter nos lecteurs de la prochaine anne. Certains parti-ront en voyages, ne serait-ce que daller au Saguenay. Profitez-en pour prendre des photos afin de nous les transfrer en septembre. Un journal multi-facultaire, cest des textes tudiants incluant des photos prises par des tudiants. Vous obtiendrez alors des crdits photos, WOW! Le procd afin de participer est fort simple : il ne suffit que denvoyer votre texte ou vos photos agral@fsaa.ulaval.ca. De plus, jaimerais rendre lAgral plus dynamique. Plusieurs jour-naux prouvent actuellement des problmes financiers dus la com-ptition froce dInternet o linformation est accessible gratuite-ment. Lre du papier semble de moins en moins la mode. Ainsi, lAgral va se mettre jour par larrive dun nouveau groupe Face-book. Il sera donc possible de discuter des articles et de ragir diffrents propos. Plus de dtails sous peu. Dans un autre ordre dides, pour ceux qui se demandent, mais sa-

    cramouille de batche pourquoi donc lAgral suite la SAAC? Eh bien selon moi, cest une suite logique. Au courant de mon mandat de vice-prsident la SAAC, jai particip plusieurs activits afin de reprsenter mon quipe. De plus, en coopration avec la prsi-dente, jai veill lorganisation de nos vnements. Ces nombreu-ses activits ont dvelopp chez moi un sentiment dappartenance envers la Facult. mon avis, cest un lment crucial dans le dve-loppement de notre milieu de vie : lorsque nous sommes fiers de celui-ci, nous avons le got de le construire et de le partager. Ainsi, lAgral semblait tout indiqu afin de transmettre mon sentiment dautres. Finalement, pour cadrer dans le thme de cette dition, cest ma dernire chance pour transmettre un conseil davenir pour les finissants. milie Fontaine, responsable vente et marketing chez JEFO, nous rvlait durant la visite organise par le Club Zoo que lUniversit sert apprendre comment apprendre . Je vous souhaite, donc, un bon apprentissage dans votre carrire professionnelle respective. Sur ce, bonne tude pour votre fin de session, et bon t tous!

    Portes ouvertes sur les fermes du Qubec Le dimanche 13 septembre 2009, lUPA tiendra ses Portes ouvertes sur les fermes du Qubec. Le public est invit prendre ou repren-dre contact avec ceux et celles qui produisent leurs aliments et avec leur savoir-faire. Serez-vous du nombre des tudiants de la Facult qui se rendront prter main forte des producteurs htes? Voici loccasion de vivre une exprience enrichissante avec vos futurs pro-ducteurs, de partager votre passion pour le monde agroalimentaire avec les visiteurs et de faire la promotion de la Facult et de votre programme. Les organisateurs demandent aux producteurs de vous confier des responsabilits relies vos intrts. Pour une septime anne conscutive, la Facult et lAGETAAC ont convenu dune politique de remboursement de vos frais de dplacement pour vous faire profiter de lvnement. Contactez immdiatement Luc.Cyr@fsaa.ulaval.ca et donnez la chance aux organisateurs de vous rejoindre cet t, avant le dbut des cours en septembre. Pour plus dinformation : www.portesouvertes.upa.qc.ca

    Luc Cyr, agr. responsable de promotion et dinformation sur les tudes, FSAA

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    Mot de l'Agral Mot du doyen FSAA ditorial Chronique de l'OAQ L'OAQ vous ouvre les portes de son

    congrs 2009!

    DOSSIER DERNIRE CHANCE ET CONSEIL DAVENIR

    Limplication, mon choix! Maman cest fini! Deux portions par semaine? Chronique 40e : La passion du sol Lefficacit des mycorhizes, un strotype? Consommation = Bonheur? Vous avez manqu notre voyage Saint-

    Hyacinthe? Dj le soleil Les Maries-Nades Occupation double au Comtois! Zone ludique L'Berger et ses moutons Chronique hockey Le courrier de la Rousse

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    DITION AVRIL 2009

  • LAgral, journal des tudiantEs en agriculture, alimentation, consommation, foresterie, gographie et gomatique Volume 40, numro 8

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    MOT DU DOYEN Jean-Paul Laforest, doyen de la FSAA

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    Je me dois de com-mencer mon dernier mot de lAgral pour lanne scolaire 2008-2009 par un gros merci et des flicitations bien sincres lquipe de lA-gral. Dans des conditions pas

    toujours faciles, au travers des cours et au-tres activits scolaires et parascolaires, avec un doyen dont le mot se transforme parfois en maux (je suis las de la dernire minute, sauv in extremis par lefficacit de mon ad-jointe, Mme Huron, et par la patience du rdacteur en chef de lAgral, qui mritent toute ma reconnaissance !), lquipe de lA-gral nous offre chaque mois un journal de trs haute qualit et passionnant lire dun couvert lautre. Mes remerciements sadres-sent aussi tous ceux et celles qui ont contribu au contenu de lAgral. Le dvoue-ment de lquipe de rdaction est essentiel pour le succs dun tel journal tudiant, mais encore faut-il que les membres de la Facult, tudiants comme employs, prennent le temps dajouter leur grain de sel pour lui donner cette couleur qui gnre lintrt gnral ainsi que la prennit de cette publi-cation. Cette anne, jai beaucoup apprci louver-ture du journal tudiant de la FSAA une autre facult dont nous sommes trs pro-ches : la Facult de foresterie, gographie et gomatique (FFGG). LAgral a ainsi ajout une corde larc de tous les membres de la FSAA et de la FFGG, grce lchange din-formations et dides en-tre nos deux facults. La SAAC et la Semaine des sc iences fores t i res avaient dbut ce rappro-chement lan dernier et je suis heureux de constater que cette initiative sest poursuivie avec lAgral. Jose esprer que lexp-rience de cette anne nest quu