19/12/2019

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Automne 2019 Quels impacts du

retard des semis ?

o Le cycle des céréales (blé tendre et orge)

o Le potentiel de rendement

o Les risques climatiques

o Les bio-agresseurs

o Le désherbage

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Effet des retards sur :

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0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

Tota

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s e

n m

m

Nombre de jours sans pluies

Total des pluies et nb de jours sans pluie octobre- novembre

Un cumul de pluie très important, mais surtout un nb de jours sans pluie record

Pluviométrie octobre-novembre Station de Chartres

10

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1993

1994

1995

1996

1997

19981999

2000

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20082009

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0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50

Tota

l de

s p

luie

s e

n m

m

Nombre de jours sans pluies

Total des pluies et nb de jours sans pluie octobre- novembre

Un cumul de pluie très important, mais surtout un nb de jours sans pluie record

Pluviométrie octobre-novembre Station de Châteaudun

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Impact de retard de semis sur l’apparition du stade épi 1cm

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29/2

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Effet de la date de semis sur l'apparition du stade épi 1cmStation de Chartres - Valeurs médianes sur 20 ans

Fructidor

Filon

Oregrain

+ 20 jours

2 mois au semis ≈ 20 jours au stade épi 1 cm

Coléoptile -6°

Épi 1 cm -4°

3-4 feuilles -12° à -30°

Tallage

Semence -30°

Semis levée Tallage Résistance au froid

Résistance fonction des conditions d’endurcissement

De l’espèce et de la variété

La sensibilité au froid hivernal

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Quel risque de gel hivernal

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0%

20%

40%

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100%

-14 -12 -10 -8 -6 -4 -2 0

Pro

bab

ilité

occ

urr

ence

Tmini atteinte pendant l'hiver (°C)

Châteaudun (28) Fréquentiel 20ansTmin en décembre

0%

20%

40%

60%

80%

100%

-14 -12 -10 -8 -6 -4 -2 0

Pro

bab

ilité

occ

urr

ence

Tmini atteinte pendant l'hiver (°C)

Châteaudun (28) Fréquentiel 20ansTmin en janvier

0%

20%

40%

60%

80%

100%

-14 -12 -10 -8 -6 -4 -2 0

Pro

bab

ilité

occ

urr

ence

Tmini atteinte pendant l'hiver (°C)

Châteaudun (28) Fréquentiel 20ansTmin en février

• Réduction de la durée de montaison (moins de grains par épis)

• Augmentation du nombre de jours chauds au cours du remplissage (diminution du PMG)

• Risques de sécheresse plus élevés

• Moindre enracinement : dépendant surtout des conditions d’implantation.

Principaux effets des retards de dates de semis sur les composantes du rendement :

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6

y = -0.1438x + 122.53

0

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20

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40

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70

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90

100

31/8 20/9 10/10 30/10 19/11 9/12 29/12

Année avec sècheresse en fin de cycle : 5 q/10 jours

y = -0.476x + 214.59

0

20

40

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80

100

120

31/8 20/9 10/10 30/10 19/11 9/12

Effets des retards de dates de semis sur les rendements du blé

Année sans sècheresse en fin de cycle : 1.4 q/10jours

Essais dates de semis - région Centre Argilo-calcaire superficiel

Date de semis Date de semis

Rendement q/ha Rendement q/ha

y = -0.0252x + 103.34

0

20

40

60

80

100

120

140

31/8 20/9 10/10 30/10 19/11 9/12 29/12 18/1

Année avec sècheresse en fin de cycle : 5.3 q/10 jours

Année sans sècheresse en fin de cycle : 0.3 q/10jours

Essais dates de semis - région Centre Limon profond

y = -0.526x + 256.87

0

20

40

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80

100

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160

31/8 20/9 10/10 30/10 19/11 9/12 29/12 18/1

Date de semis Date de semis

Rendement q/ha Rendement q/ha

Effets des retards de dates de semis sur les rendements du blé

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Classiquement, le retard des dates de semis est souvent lié à des précipitations excessives :

Conditions de semis non optimales

Orge d’hiver sensible à la qualité d’implantation

Attention aux conditions de semis !

Orges d’hiver Quelles conséquences sur le potentiel de rendement ?

0

20

40

60

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140

20-sept. 30-sept. 10-oct. 20-oct. 30-oct. 9-nov. 19-nov. 29-nov. 9-déc.

Re

nd

em

en

t (q

x/h

a)

Date de semis normalisées

Rendement (qx/ha) en fonction de la date de semisAnnée 1997 à 2018 / précocité épiaison

Nord Loire Depts 28, 41, 45, 91

5.5

6

6.5

7

7.5

-8 %

Classiquement, le retard des dates de semis est souvent lié à des précipitations excessives :

Conditions de semis non optimales

Blé tendre d’hiver Quelles conséquences sur le potentiel de rendement ?

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Diminution des risques pucerons d’automne et cicadelles.

Diminution de la pression mosaïques.

Effets des retards de dates de semis

Effets sur les maladies :

• Piétin-échaudage : ++

• Piétin-verse : ++

• Oïdium : -

• Rouille jaune : = -

• Septoriose : ++

• Rouille brune : ++

• Fusariose : =

Effets sur les adventices :

• Brome, coquelicot, stellaire myosotis : ++

• Vulpins, gaillets, géranium +

• Ray gras, pensées, véronique =+

• Semis orge hiver arrêt depuis +/- 15/11

• Semis orge de printemps arrêt :

- risque d’être aux stades les plus sensibles lors de l’arrivée du froid (pointant / 1 feuille)

- conditions de semis très délicates et OP sensible

- attendre créneaux en Janvier / Février

Quelles stratégies aujourd’hui ?

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Si possibilité de changer les semences, prendre en compte les notes d’alternativité et précocité épiaison à partir de mi-décembre.

Une variété « très hiver » ou « hiver » note altern. 1 et 2 (Fructidor ou KWS Extase) a besoins de 6 à 8 semaines de vernalisation vs 1 à 3 semaines pour les variétés demi-alternatives (note sup ou égal à 6) SY Adoration

Et l’alternativité / précocité épiaison ?

Zone Centre

Mois

semis

Note

alternativité

Min

Note précocité

épiaison min Ex Variétés

Novembre 2 6.5 « Toutes »

Décembre 3 7 « Toutes » sauf Advisor, Fructidor, KWS Extase, …

Janvier 3 puis 4 puis 5 7

3-7 : Ascott, Complice (?) , Diamento, Providence, SY Passion

4-7 : Apache, Bologna, Descartes, Macaron, RGT Cesario

5-7 : Amboise, Calumet, Filon, SY Moisson

Février 5 puis 6 7 6-7 : Illico, Obiwan, Solindo CS

Mars >7 - Blé de printemps : Courtot, Cezanne, Lennox, Togano, Gong

En blé dur, toutes variétés semées en hiver peuvent être semées au printemps.

Les densités de semis à rechercher sont :

- en sols profonds sains :

• avant le 1er mars : 300 à 350 grains/m²

• Après le 1er mars : 350 grains/m²

- en sols superficiels ou en conditions difficiles : autour de 400 grains/m²

Ecarts de potentiel entre BDH et BDP : - 10 q/ha en moyenne en sol profond irrigué (très variables en fonction de l’année, la date de semis…)

Comportement pluriannuel des variétés au printemps en région centre – 2015-2017

On notera le bon comportement d’ANVERGUR et de CASTELDOUX sur deux ans (2 essais par ans).

Variétés présentes 2 ans

ANVERGUR (t)

CASTEDOUX (t)

HARISTIDE (t)

RELIEF (t)

MIRADOUX (t)

90% 100% 110%

17

17

17

17

17

15

15

15

15

15

Variétés présentes 3 ansComportement des variétés au printemps en région Centre (présentes 2 ans : 2015-2017)

Et pour le blé dur ?

Le plus tôt est le mieux, pourvu que l’implantation soit

de qualité (optimale entre 1er et 25

février)

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Préconisations prochaine campagne

Journée technique des agriculteurs – Chambre d’agriculture 28 – Mercredi 18 décembre 2019

Source : Arvalis - INRA

Rappel dynamique de levée du vulpin

Après le 1/11 :

élimination de 80 à 85 % des vulpins

25/09

Gestion du désherbage

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Journée technique des agriculteurs – Chambre d’agriculture 28 – Mercredi 18 décembre 2019

Gestion du désherbage

Levée importante fin septembre début octobre

La canicule a favorisé la levée de dormance

Observation de levée dès les premières pluies de fin septembre

Journée technique des agriculteurs – Chambre d’agriculture 28 – Mercredi 18 décembre 2019

2 cas de figure :

- Application de prélevée aussitôt les semis : Vraisemblablement, l’application sera suffisante. Réaliser un contrôle visuel en sortie d’hiver.

- Absence d’intervention après semis : Intervention en sortie d’hiver à base de sulfonylurées associées ou non en dehors des situations avec résistance : à réaliser avant d’apporter l’azote.

97,5

90

82,5

100 100 100

9899

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86,785,0

79,4

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85

90

95

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Le 7 février 25-févr 18-mars

Date d'application de l'Octogon en sortie hiverEfficacité et rendement

essai désherbage de St Paterne 2011 Brome stérile

Brome mou

Brome faux seigle

Ray-grass

rdt

Décalage de la date de de désherbage en sortie d’hiver :

- Diminution forte de l’efficacité de l’Octogon sur brome stérile (-15 pts) et baisse sur ray-grass (-5 pts)

- Baisse du rendement de 7 q/ha

Nuisibilité globale des adventices : 23 q

Essai CA37

Gestion du désherbage

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Journée technique des agriculteurs – Chambre d’agriculture 28 – Mercredi 18 décembre 2019

Gestion de la fertilisation azotée

- Faible développement en sortie d’hiver

- Estimer le potentiel fonction : • des conditions et de la qualité d’implantation (voit-on les passages de roues

du semis ? …), • des conditions de post-semis qui influeront sur la qualité d’enracinement et le

tallage (quantité d’eau, hiver ou pas hiver?), • du nombre de plantes/m² présent,

- Accompagner la culture au plus près des besoins (l’azote ne fait pas

taller !) et fractionner au maximum (technique du biberonnage).

Sortie d’hiver 2012

Vue en plaine décembre 2019

Journée technique des agriculteurs – Chambre d’agriculture 28 – Mercredi 18 décembre 2019

Gestion des maladies et du risque verse

- Un niveau de risque maladies foliaires et du pied fortement diminué

- Un risque verse faible