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ASCA unité 2 – Gestion comptable courante – Thème 6 – Exercices supplémentaires

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ASCA unité 2 – Thème 6 THÈME 6 ...........................................................................................................3 Comprendre et gérer les stocks ........................................................................3

SÉQUENCE 1 .................................................................................................................4 Le suivi des stocks...........................................................................................................4

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice ........................................................................................ 4 Surveillance des stocks, méthode de Pareto ou 20 / 80......................................................... 4

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice > Consigne 1.............................................................. 4 Complétez le tableau des relevés...................................................................................... 4

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice > Consigne 2.............................................................. 5 Dans le tableau ci-dessous, classer les articles par ordre décroissant du CA réalisé. ....... 5

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice > Consigne 3.............................................................. 5 Quels sont ici les produits qu’il faut surveiller tout particulièrement ? Pourquoi ? .............. 5

SÉQUENCE 2 .................................................................................................................6 Les approvisionnements..................................................................................................6

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 1 ..................................................................................... 6 Nombre de commandes optimum. ......................................................................................... 6

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 1 > Consigne 1........................................................... 6 Calculez le coût de gestion des stocks. ............................................................................. 6

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 1 > Consigne 2........................................................... 6 Déterminez le nombre de commandes optimum................................................................ 6

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 2 ..............................................................................7 Gestion de l’approvisionnement. ............................................................................................ 7

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 2 > Consigne 1........................................................... 7 Calculez les ventes quotidiennes prévisionnelles de machines à pain pour la durée de l’opération promotionnelle. ................................................................................................ 7

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 2 > Consigne 2........................................................... 7 Présentez le programme d’approvisionnement de la machine à pain Toufal du jeudi 20 mai au jeudi 27 mai (inclus). ......................................................................................... 7

CORRIGÉ DES EXERCICES ...........................................................................8

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice > Corrigé ........................................................................ 8 Surveillance des stocks, méthode de Pareto ou 20 / 80. ........................................................ 8

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice > Consigne 1 > Corrigé .............................................. 8 Complétez le tableau des relevés...................................................................................... 8

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice > Consigne 2 > Corrigé .............................................. 8 Dans le tableau ci-dessous, classer les articles par ordre décroissant du CA réalisé. ....... 8

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice > Consigne 3 > Corrigé .............................................. 9 Quels sont ici les produits qu’il faut surveiller tout particulièrement ? Pourquoi ? .............. 9

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 1 > Corrigé...................................................................... 9 Nombre de commandes optimum. ......................................................................................... 9

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 1 > Consigne 1 > Corrigé ........................................... 9 Calculez le coût de gestion des stocks. ............................................................................. 9

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 1 > Consigne 2 > Corrigé ......................................... 10


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Déterminez le nombre de commandes optimum.............................................................. 10

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 2 > Corrigé.................................................................... 10 Gestion de l’approvisionnement. .......................................................................................... 10

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 2 > Consigne 1 > Corrigé ......................................... 10 Calculez les ventes quotidiennes prévisionnelles de machines à pain pour la durée de l’opération promotionnelle. .............................................................................................. 10

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 2 > Consigne 2 > Corrigé ......................................... 10 Présentez le programme d’approvisionnement de la machine à pain Toufal du jeudi 20 mai au jeudi 27 mai (inclus). ............................................................................................ 10


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THÈME 6 Comprendre et gérer les stocks


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SÉQUENCE 1

Le suivi des stocks.

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice Surveillance des stocks, méthode de Pareto ou 20 / 80.

Vous travaillez dans une société qui commercialise des matériels et accessoires destinés aux garagistes. Vous êtes responsable du suivi des produits suivants dont vous avez relevé le prix de vente unitaire et les quantités vendues.

Vous devez surveiller très particulièrement certains produits. Vous décider d’employer la méthode des 20 / 80.

Rappel : principe de la méthode

L’ensemble des articles qui génèrent 20 % du CA représentent 80 % en quantité et les produits qui génèrent 80 % du CA représentent 20 % des quantités.

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice > Consigne 1 Complétez le tableau des relevés.

Quantités vendues Chiffre d’affaires HT Articles vendus référencés Quantité %

Prix de vente unitaire HT Montant HT %

Pare-choc bouclier Renault 160 330,00

Pare-brise antireflets 20 290,00

Bloc freins train avant 200 520,00

Bloc optique Visio 50 95,00

Ensemble rétroviseurs droit 600 39,00

Support arrière lecteur DVDRom

1 000 25,00

Plaquettes de freins 1 500 19,00

Pneu neige XXS 800 75,00

TOTAL 4 330 100


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Thème 6 > Séquence 1 > Exercice > Consigne 2 Dans le tableau ci-dessous, classer les articles par ordre décroissant du CA réalisé.

Articles Q.

vendues

% des articles vendus

% cumulés des Q.

PV Unitaire

Chiffre d’affaires

HT (*)

% du CA

% cumulés des CA

Totaux 100 100

(*) Remarque : le chiffre d’affaires peut être remplacé par le coût d’achat ou la valeur du stock.

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice > Consigne 3 Quels sont ici les produits qu’il faut surveiller tout particulièrement ? Pourquoi ?

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SÉQUENCE 2

Les approvisionnements.

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 1 Nombre de commandes optimum.

Vous êtes responsable des achats de l’entreprise Forme et Santé spécialisée dans la vente vélos d’appartement.

Les prévisions de vente des vélos d’appartement sont de 4 800 unités. Ce produit très complet n’est pas fabriqué par l’entreprise mais acheté à une société roumaine au prix de 168,00 € l’unité. Le coût de réapprovisionnement est de 80,00 € par commande et l’entreprise calcule le coût de possession des stocks en appliquant un taux de 10 % au stock moyen.

Le responsable hésite entre une politique d’approvisionnement tous les mois, toutes les 3 semaines (18 commandes annuelles) ou tous les 15 jours.

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 1 > Consigne 1 Calculez le coût de gestion des stocks.

À partir des trois possibilités proposées dans le tableau ci-dessous, calculez le coût de gestion des stocks pour ces trois fréquences de commande.

Nombre de

commandes (N) Tous les mois :

N = 12 Toutes les 3 semaines :

N = 18 Tous les 15 jours :

N = 24 Stock moyen en valeur = Coût d’achat / 2N

Coût de possession = taux de possession x stock moyen

Coût de passation = Coût de réapprovisionnement x N

Total

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 1 > Consigne 2 Déterminez le nombre de commandes optimum.

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Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 2 Gestion de l’approvisionnement.

Vous êtes chargé(e) d’établir un échéancier de commandes et de livraisons pour une opération promotionnelle de la machine à pain Toufal.

Cette opération se déroule sur une durée de 15 jours ouvrables, du jeudi 20 mai au samedi 5 juin.

Pour ce type d’opération et de produits, 20 % des ventes sont réalisées le premier jour, 60 % des ventes sont réalisées la première semaine (soit les 6 premiers jours ouvrables à partir du jeudi).

L’expérience passée d’opérations similaires vous fait retenir des ventes prévisionnelles de 1 350 machines.

La quantité minimum à commander est d’une palette, soit 115 produits. Les machines à pain sont livrées par palette complète.

Votre magasin est livré 2 fois par semaine, le lundi et le jeudi avant l’ouverture.

Le stock initial est de 30 produits, le stock de sécurité est de 20 produits.

Les quantités commandées doivent couvrir les besoins jusqu’à la prochaine livraison.

Les commandes sont passées 2 jours ouvrables avant la date de livraison prévue.

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 2 > Consigne 1 Calculez les ventes quotidiennes prévisionnelles de machines à pain pour la durée de l’opération promotionnelle.

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Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 2 > Consigne 2 Présentez le programme d’approvisionnement de la machine à pain Toufal du jeudi 20 mai au jeudi 27 mai (inclus).

Dates Ventes Stock

restant Besoin Commande Livraison

Stock après

livraison

Date de commande

Date de livraison

Jeudi 20 20.05

Vendredi 21

Samedi 22


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Lundi 24 24.05

Mardi 25

Mercredi 26

Jeudi 27 27.05

CORRIGÉ DES EXERCICES

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice > Corrigé Surveillance des stocks, méthode de Pareto ou 20 / 80.

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice > Consigne 1 > Corrigé Complétez le tableau des relevés.

Quantités vendues Chiffre d’affaires HT Articles vendus référencés

Quantité %

Prix de vente unitaire HT

Montant HT %

Pare-choc bouclier Renault 160 3,70 330,00 52 800,00 17,35

Pare-brise antireflets 20 0,46 290,00 5 800,00 1,91

Bloc freins train avant 200 4,62 520,00 104 000,00 34,18

Bloc optique Visio 50 1,15 95,00 4 750,00 1,56

Ensemble rétroviseurs droit 600 13,86 39,00 23 400,00 7,69

Support arrière lecteur DVDRom

1 000 23,09 25,00 25 000,00 8,22

Plaquettes de freins 1 500 34,64 19,00 28 500,00 9,37

Pneu neige XXS 800 18,48 75,00 60 000,00 19,72

TOTAL 4 330 100 304 250,00 100

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice > Consigne 2 > Corrigé Dans le tableau ci-dessous, classer les articles par ordre décroissant du CA réalisé.

Articles Q.

vendues

% des articles vendus

% cumulés des Q.

PV Unitaire

Chiffre d’affaires

HT (*)

% du CA

% cumulés des CA

Bloc freins train avant

200 4,62 % 4,62 % 520 104 000 34,18 34,18

Pneu neige XXS 800 18,48 % 23,09 % 75 60 000 19,72 53,90


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Pare-choc bouclier Renault

160 3,70 % 26,79 % 330 52 800 17,35 71,26

Plaquettes de frein 1 500 34,64 % 61,43 % 19 28 500 9,37 80,62

Support arrière lecteur DVD

1 000 23,09 % 84,53 % 25 25 000 8,22 88,84

Ensemble rétroviseurs droit

600 13,86 % 98,38 % 39 23 400 7,69 96,53

Pare-brise anti-reflets

20 0,46 % 98,85 % 290 5 800 1,91 98,44

Bloc optique Visio 50 1,15 % 100,00 % 95 4 750 1,56 100

Totaux 4 330 100 304 250 100

Thème 6 > Séquence 1 > Exercice > Consigne 3 > Corrigé Quels sont ici les produits qu’il faut surveiller tout particulièrement ? Pourquoi ?

On surveille tout particulièrement les produits qui, cumulés, représentent 20 % des quantités tout en générant 80 % du CA.

Ici, 26,79 % des quantités, que constituent les articles suivants : blocs freins train avant, pneu neige XXS et pare-choc bouclier Renault, sont les produits qui correspondent à environ 80 % du CA (71,26 % en réalité). Ce sont ces articles qu’il faut surveiller.

Remarque 1

Pour atteindre 80 % du CA, il faut tenir compte des plaquettes de frein, mais on atteint alors 61,43 % en quantité.

Remarque 2

On se rend compte que cette méthode peut être utilisée quand on peut vraiment séparer les stocks en deux catégories bien distinctes.

La méthode ABC, étudiée dans le cours, permet de partager les stocks en trois parties et de gérer de manière plus ou moins précise les stocks de chaque catégorie.

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 1 > Corrigé Nombre de commandes optimum.

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 1 > Consigne 1 > Corrigé Calculez le coût de gestion des stocks.

Nombre de

commandes N Tous les mois :

N = 12 Toutes les 3 semaines :

N = 18 Tous les 15 jours :

N = 24 Stock moyen en valeur = Coût d’achat / 2N

806 400 / 2 x 12 = 33 600

806 400 / 2 x 18 = 22 400

806 400 / 2 x 24 = 16 800

Coût de possession = taux de possession x stock moyen

10 % x 33 600 = 3 360 10 % x 22 400 = 2 240 10 % x 16 800 = 1 680

Coût de passation = Coût de réapprovisionnement x N

80 x 12 = 960 80 x 18 = 1 440 80 x 24 = 1 920

Total 4 320 3 680 3 600


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Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 1 > Consigne 2 > Corrigé Déterminez le nombre de commandes optimum.

Passer une commande tous les 15 jours minimise les coûts de gestion de ce stock.

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 2 > Corrigé Gestion de l’approvisionnement.

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 2 > Consigne 1 > Corrigé Calculez les ventes quotidiennes prévisionnelles de machines à pain pour la durée de l’opération promotionnelle.

• Ventes du 1er jour, le jeudi 20 mai : 20 % x 1 350 = 270 machines.

• Ventes des 5 autres jours : 40 % de 1 350 = 540 machines soit 540 / 5 = 108 machines par jour.

• Ventes des 40 % restants soit 540 machines sur 9 jours : 540 / 9 = 60 machines par jour.

Thème 6 > Séquence 2 > Exercice 2 > Consigne 2 > Corrigé Présentez le programme d’approvisionnement de la machine à pain Toufal du jeudi 20 mai au jeudi 27 mai (inclus).

Dates Ventes Stock

restant Besoin Commande Livraison

Stock après

livraison

Date de commande

Date de livraison

Jeudi 20 270 30 506 476 115 x 5 = 575

335 18.05 20.05

Vendredi 21 108 335 227

Samedi 22 108 227 119

Lundi 24 108 119 344 225 115 x 2 = 230

241 21.05 24.05

Mardi 25 108 241 133

Mercredi 26 108 133 25

Jeudi 27 60 25 200 175 115 x 2 = 230

195 25.05 27.05

Calculs :

Première livraison jeudi 20.05

Consommation pendant les trois jours suivants : 270 + 2 x 108 = 486

Besoin : 486 + stock de sécurité 20 = 506

Commande : 506 – 30 (stock initial) = 476

476 / 115 = 4,14 soit 5 palettes de 115 produits soit : 115 x 5 = 575

Stock après livraison : 575 + 30 – 270 = 335


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Deuxième livraison lundi 24.05

Consommation pendant les trois jours suivants : 108 x 3 = 324

Besoin : 324 + 20 = 344

Commande : 344 – 119 = 225 soit deux palettes de 115 produits = 230 produits


Troisième livraison jeudi 27.05

Consommation pendant les trois jours suivants : 60 x 3 = 180

Besoins : 180 + 20 = 200

Commande : 200 – 25 = 175 soit deux palettes de 115 produits = 230 produits


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