vers le site remarquable du goût les olivettes du pays de nîmes 7 juin 2010

Vers le Site Remarquable du Goût Les Olivettes du Pays de Nîmes

7 juin 2010

Introduction

Une démarche initiée par le CDT Le Pays : coordinateur de la candidature Une large concertation

/ STRATEGIE DEPARTEMENTALE DU GARD / TROIS DESTINATIONS/MILIEUX / PAYSAGES/ PRODUITS/ GOUT / …

= UNE RECONNAISSANCE ATTRIBUEE PAR QUATRE MINISTERES en charge du tourisme, de l’agriculture, de l’écologie et du développement durable, de la culture et de la communication

LES TERRASSES DE L’AIGOUAL / oignon doux des Cévennes AOCLES PRES ET MARAIS DE LA TOUR CARBONNIERE / taureau de Camargue AOCLES OLIVETTES DU PAYS DE NIMES / olives et huiles d’olive

Une démarche de candidature

Un patrimoine exceptionnel et fragileLe Cœur de Site

Un espace naturel de garrigue

Un patrimoine exceptionnel et fragileLa Combe des Bourguignons – commune de Marguerittes

Un patrimoine exceptionnel et fragileLa Combe des Bourguignons – commune de Marguerittes

Un espace naturel de garrigue

Une gestion communale et des partenariats associatifs

Un patrimoine exceptionnel et fragileLa Combe des Bourguignons – commune de Marguerittes

Objectif principal : créer du lien avec le territoire

Un patrimoine exceptionnel et fragileLa Combe des Bourguignons – commune de Marguerittes

Un espace naturel de garrigue

Un patrimoine exceptionnel et fragileLe Domaine d’Escattes – commune de Nîmes

Un espace naturel de garrigue

Un patrimoine exceptionnel et fragileLe Domaine d’Escattes – commune de Nîmes

Deux objectifs principaux :• La valorisation du

patrimoine paysager et bâti du site

Un patrimoine exceptionnel et fragileLe Domaine d’Escattes – commune de Nîmes

• La restauration de la vie agricole du domaine à travers la culture de l’olivier

Une gestion communale et des partenariats associatifs

Un patrimoine exceptionnel et fragileLe Domaine d’Escattes – commune de Nîmes

Un patrimoine exceptionnel et fragileDeux sites complémentaires et reliés

Une dimension pédagogique partagée

La Maison de la Garrigue et des Terroirs de l’Olivier : lieu d’accueil

Une dimension pédagogique partagée

La Maison de la Garrigue et des Terroirs de l’Olivier

Une dimension pédagogique partagée

La Combe des Bourguignons

Une dimension pédagogique partagée

Des évènementiels autour de l’olive

Une dimension pédagogique partagée

Le Domaine d’Escattes

Une dimension pédagogique partagée

Le Domaine d’Escattes

Une dimension pédagogique partagée

Le Domaine d’Escattes

Inscrire le Site Remarquable du Goût dans un projet de territoire

Le nouvel ensemble s'appuie sur le Domaine d'Escattes, la Combe des Bourguignons et la Maison de la Garrigue et des Terroirs de l‘Olivier

Il constitue le PAYSAGE EMBLEMATIQUE, le site d'immersion pédagogique

Il ouvre sur le TERRITOIRE et donc invite le visiteur-dégustateur à aller vers les moulins, les boutiques, les producteurs, les restaurants, ... les hébergements

Le Pays Garrigues et Costières de Nîmes

Les retombées attendues

Les retombées attendues

Une reconnaissance de l’existant

Une mise en réseau des acteurs du territoire

Une mise en valeur du territoire et des acteurs impliqués

Une vitrine pour les produits locaux

Entrée dans la famille Sites Remarquables du Goût : manifestations, modules visites, balades, cours de cuisine, repas, animations, dégustations

Le programme d’actions associé à la candidature

6 axes de travail

Education à l’environnement et au patrimoine – formation

Ecotourisme

Agriculture – produits

Aménagement

Culture – patrimoine – modernité

Communication

Prochaines échéances

Les prochaines étapes de la candidature

Inscription dans le programme Knoleum