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Tendances mondiales pour

l’agriculture et la nutrition

Morgane Danielou, Vice President,

Emerging Ag

Plan

1. Enjeux mondiaux liés à l’agriculture et à la nutrition

2. Nouvelles attentes des consommateurs

3. Grandes tendances sur la production primaire

4. Grandes tendances de la manufacture de produits

de consommation

5. Grandes tendances de la distribution

6. Grandes tendances de la consommation

1. Enjeux mondiaux liés à l’agriculture et à la nutrition

Tendances démographiques

Sécurité alimentaire mondiale

Terres arables

Les impacts du changement climatique sur l'agriculture

Accès à l’eau

Double fardeau de la malnutrition

Gaspillage

Urbanisation

Elevage et bien-être animal

Cowspiracy, Leonardo de Caprio

Aide au développement

Commerce international

South Asia

15%

Middle East and

North Africa

4%

Latin America

and Caribbean

10%

Europe and

Central Asia

20%

East Asia and the

Pacific

14%

Africa

11%OECD Countries

26%

OECD Countries

14%

South Asia

22%

Latin America

and Caribbean

9%

Middle East and

North Africa

5%Europe and

Central Asia

8%

East Asia and the

Pacific

31%

Africa

11%

Distribution des terres arables

Distribution de la population mondiale

2. Nouvelles attentes des consommateurs

Sustainable Development Goals set Agenda to 2030

Objectifs du développement durable

Responsabilité sociale des entreprises

Alimentation: santé & nutrition

3. Tendances de la production primaire

Produire plus avec moins

World Population

1950

2 billion

people

1999

6 billion

people

2025

8 billion

people

1960

One

hectare

to feed 2

people

1995

One

hectare

to feed 4

people

2025

One

hectare

to feed 5

people

L’agriculture durable

World Population

1950

2 billion

people

1999

6 billion

people

2025

8 billion

people

1960

One

hectare

to feed 2

people

1995

One

hectare

to feed 4

people

2025

One

hectare

to feed 5

people

Le role des petits agriculteurs

Les femmes

agricultrices

Agtech: agriculture connectée

Robots Drones

SIG Agriculture de précision

Censors

Ageekculteurs Agrinautes

Big data Open data

Services agricoles, extension

4. Tendances des produits alimentaires

Bio, local, regional, éthique, equitable, durable, sain

Régimes

Reformulation de produits, nouvelles gammes

5. Tendances de la distribution

Circuits courts & production locale

Cycle de vie des produits alimentaires

La nouvelle grande distribution

Franprix mandarine

6. Tendances de la consommation

Millenials lancent le mouvement

Applis

1 plat/repas

Snacking Healthy

Sweet

Livraison “Sans-”

Uberisation de l’alimentation

Le futur de l’alimentation

CES Innovations Food 2017

Conclusions

Thank you!