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Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon 19 avenue de Grande Bretagne - B.P 649 - 66006 Perpignan

Tél : 04 68 51 21 22 Fax : 04 68 34 88 88

REVUE DE PRESSE  

Perpignan, Lundi 3 Février 2014

SOMMAIRE    FRANCE      

La  Clau   Perpignan,  capitale  mondiale  du  grenache  en  février  2014   29  sept.  2013  

La  Lettre  T   Brèves   1  oct.  2013  

Cap  Catalogne   Cap  sur  le  Grenache   1  nov.  2013  

La  Vigne   Concours  des  Grenaches  du  Monde   20  nov.  2013  

Mon  Viti   Grenaches  du  Monde   21  dec.  2013  

Revue  des  Oenologues   Grenaches  du  Monde   Janvier  2014  

La  Vigne   Concours  des  Grenaches  du  Monde   20  janv.  2014  

Vitisphere   Concours  des  Grenaches  du  Monde  2014   21  janv.  2014  

Zonize   Nuit  des  Grenaches  du  Monde   21  janv.  2014  

Tourisme  P.  Orientales   Nuit  des  Grenaches  du  Monde   22  janv.  2014  

Vitisphère   Concours  des  Grenaches  du  Monde  2014     22  janv.  2014  

Vitisphère   Nuit  des  Grenaches  du  Monde   22  janv.  2014  

Catacult   La  Nuit  des  Grenaches  du  Monde   23  janv.  2014  

Congrès  de  Perpignan   La  Nuit  des  Grenaches  du  Monde   23  janv.  2014  

Office  de  Tourisme  de  Perpignan   Nuit  des  Grenaches  du  Monde   23  janv.  2014  

Le  site  catalan   La  Nuit  des  Grenaches  du  Monde   23  janv.  2014  

Petit  Agenda  66   La  Nuit  des  Grenaches  du  Monde   25  janv.  2014  

L’Indépendant   Vins  :  Perpignan  promue  capitale  internationale  des  grenaches   30  janv.  2014  

Destination  Sud  de  France   Nuit  des  grenaches  du  monde   31  janv.  2014  

Le  Petit  Agenda  66   Tour  du  Monde  des  Grenaches   Février  2014  

France  3     Reportages   3  fev.  2014  

Arnauddevilleneuve.com   Grenaches  du  Monde   4  fev.  2014  

L’Indépendant   Palais  exigeants  pour  «  Grenaches  du  monde  »   4  fev.  2014  

Blog  Vignerons  de  Maury   Les  grenaches  du  monde  2014   4  fev.  2014  

E-­‐lettre  Vitisphère   Concours  des  Grenaches  :  vers  une  perspective  toujours  plus  internationale     5  fev.  2014  

L’Indépendant   Grenaches  du  monde  :  le  Roussillon  grand  vainqueur   5  fev.  2014  

Midi  Libre   Grenaches  du  monde  :  le  Roussillon  grand  vainqueur   5  fev.  2014  

Vitisphère   Concours  des  Grenaches  :  vers  une  perspective  toujours  plus  internationale     5  fev.  2014  

L’Agri   Grenache  :  «  Ce  vin  qui  a  compris  le  monde  moderne  »   6  fev.  2014  

Domaine  de  Mourchon   L’or  pour  Mourchon  à  Grenaches  du  Monde   6  fev.  2014  

Midi  Libre   Montagnac  :  le  grenache  des  domaines  Paul-­‐Mas,  «  bête  »  de  concours     6  fev.  2014  

Vitisphère  Mariano  Murru  (Argiolas,  Sardaigne)  :  «  Dans  notre  contexte  économique,  la  vendange  

2013  est  idéale  »  9  fev.  2014  

Cellier  Trémoine   Deux  médailles  Concours  Grenaches  du  Monde   10  fev.  2014  

Terres  de  Vins   Grenaches  du  Monde  :  un  rosé  moelleux  qui  vaut  de  l’or   11  fev.  2014  

Banyuls.com   Concours  International  des  Grenaches  du  Monde   13  fev.  2014  

Midi  Libre   Un  nouveau  né  en  or  à  Beauvignac   13  fev.  2014  

Décision  Boissons   En  Bref   14  fev.  2014  

Grenache  Association   Concours  #Grenaches  du  Monde  2014   14  fev.  2014  

VSB   Grenaches  du  Monde  :  France  -­‐  Espagne  3-­‐3   14  fev.  2014  

L’Echo  du  Roussillon   Les  meilleurs  grenaches  du  monde  sont  catalans   21  fev.  2014  

Le  Figaro  La  sélection  de  grenache  de  notre  expert  

Bernard  Burtschy.  Le  Grenache  un  cépage  à  multiples  facettes  

27  fev.  2014  

L’Indépendant   Le  Château  de  Péna  à  nouveau  récompensé   20  mar.  2014  

Blog  des  Rancios  secs   Le  Rancio  Sec  aux  Grenaches  du  Monde   30  mar.  2014  

Facebook   Publications  diverses    

Twitter   Publications  diverses    

La  Clau  -­‐  22  Septembre  2013        

La  Lettre  T  -­‐  1er  Octobre  2013        

Cap  Catalogne  -­‐  1er  Novembre  2013        

La  Vigne  -­‐  20  Novembre  2013            

Viti  -­‐    21  Décembre  2013                                                                                                  

Revue  des  Oenologues  -­‐    Janvier  2014    

La  Vigne  -­‐  20  Janvier  2014            

Vitisphère  -­‐    21  Janvier  2014        

Zonize  -­‐    21  Janvier  2014                                              

Tourisme  Pyrénées  Orientales  -­‐    22  Janvier  2014                                                                                                  

Vitisphere  -­‐  22  Janvier  2014                                                                                                  

Vitisphère  -­‐    22  Janvier  2014                                              

Catacult  -­‐  23  Janvier  2014        

Congrès  de  Perpignan  -­‐  23  Janvier  2014    

Office  de  Tourisme  Perpignan  -­‐  23  Janvier  2014      

Le  site  Catalan  -­‐    23  Janvier  2014      

Le  Petit  Agenda  66  -­‐  25  Janvier  2014      

L’Indépendant  -­‐  30  Janvier  2014      

Destination  Sud  de  France  -­‐    31  Janvier  2014      

Le  Petit  Agenda  66  -­‐  Février  2014        

France  3  PO  -­‐    3  Février  2014  soir    France  3  Languedoc  Roussillon  -­‐  4  Février  2014  midi  

France  3  Pays  Catalan  -­‐  4  Février  2014  soir    Pour  voir  le  reportage  Pyrénées-­‐Orientales  et  Languedoc-­‐Roussillon  :    http://languedoc-­‐roussillon.france3.fr/2014/02/03/perpignan-­‐capitale-­‐internationale-­‐des-­‐grenaches-­‐du-­‐monde-­‐408247.html    Pour  voir  le  reportage  Pays  Catalan  (qui  incut  la  Nuit  des  Grenaches)  :  https://itunes.apple.com/fr/podcast/france-­‐3-­‐pays-­‐catalan-­‐journal/id254732839?mt=2                                                  

www.arnauddevilleneuve.com  -­‐  4  février  2014                  

L’Indépendant  -­‐  4  Février  2014      

Le  Blog  des  Vignerons  de  Maury  -­‐  4  Février  2014            

E-­‐Lettre  Vitisphere  -­‐  5  Février  2014        

L’Indépendant  -­‐  5  Février  2014      

Midi  Libre  -­‐  5  Février  2014                      

Vitisphère  -­‐    5  Février  2014                                              

Domaine  de  Mourchon  -­‐  6  Février  2014        

Midi  Libre  -­‐  6  Février  2014      

Vitisphère  -­‐    9  Février  2014                                              

Cellier  Trémoine  -­‐    10  Février  2014                                                                                                  

Terre  de  Vins  -­‐    11  Février  2014                                                                                                  

www.banyuls.com  -­‐  13  Février  2014      

Midi  Libre  -­‐  13  Février  2014      

Décision  Boissons  -­‐  14  Février  2014          

Grenache  Association  -­‐  14  Février  2014      

VSB  -­‐    14  Février  2014                

L’Echo  du  Roussillon  -­‐  21  Février  2014    

14 BOULEVARD HAUSSMANN75438 PARIS CEDEX 09 - 01 57 08 50 00

27 FEV 14Quotidien Paris

OJD : 323303

Surface approx. (cm²) : 865N° de page : 25

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Eléments de recherche : BANYULS (66) : uniquement les vins, toutes citations

VIN VOYAGELA SELECTION DEGRENACHE DE NOTREEXPERT BERNARDBURTSCHY

LE CLUB TRES FERMEDES HÔTELS SOFITEL«LEGEND» S'AGRANDIT

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27 FEV 14Quotidien Paris

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Eléments de recherche : BANYULS (66) : uniquement les vins, toutes citations

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•jmOMMM^ I ^ I n-. ji.BWia.lT'.JLK-t IADLe cepage grenache est tres present dans le sud de la France ou il est a l'origine des banyuls (a-dessus) maury ou rivesaltes «M LL MIR N HEM FR

MBW-îrtfa.J'l. us. tii

Le grenache, un cépageà multiples facettes

VIGNOBLE Le concours international Grenaches du monde vient de présenter àPerpignan 450 échantillons de toutes origines, dont certains d'une très grande finesse.

14 BOULEVARD HAUSSMANN75438 PARIS CEDEX 09 - 01 57 08 50 00

27 FEV 14Quotidien Paris

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Eléments de recherche : BANYULS (66) : uniquement les vins, toutes citations

BERNARD BURTSCHY

i le cepage grenache estlargement present dans le sud de laFrance, jusqu'à Châteauneuf-du-Pape,il est aussi un de ceux les plus plantesdans le monde Pendant longtemps, onle pensait originaire d'Espagne ou il ap-paraît des 1513 sous le nom de « rouged'Aragon» Une récente etude ita-lienne penche pour une origine sardeou il est connu depuis fort longtempssous le nom de « cannonau » II seraitarrive en Espagne entre 1300 et 1500 aun moment ou la Sardaigne appartenaitau royaume d'Aragon Si les différentes

variations du cepage connues en Pspagne en Italie et en France affichent lemême code genetique, donc a priori lamême origine, elles pi eseiiteiit en rea-lite trois expressions bien ditterentes

Sur les 240000 ha plantes dans lemonde, 100000 ha se situent enFiance et un petit tiers (77000 ha) enEspagne, le reste étant largement dis-sémine Le grenache (ou garnacha enEspagne) doit sa popularité a sa robus-tesse et a sa productivite, sa vigueur luipermettant de résister aux secheressesles plus terribles Capable du meilleurcomme du pire, il permet l'élaborationde vins d'une grande finesse Seulproblème, il est sensible au mildiou etsurtout a la coulure (l'absence defécondation de la baie) Pour cette

raison, avec Ic millesime 2013, bien dcspropriétés de France ont dû se contenter d'une demi production

Existe en rouge, rosé et blancLe cepage existe sous les trois couleurs,rouge, rose et blanc, mais le rouge restele plus célèbre Rapporte en France parles pèlerins de Saint Jacques de Compostelle au XVIIe siecle, il est avant tout lecepage du soleil Comme souvent, il est ason meilleui a la limite septentrionale desa maturation, a Châteauneut-du-Pape,ou il peut prendre une extraordinaire ti-nesse, comme au Château Rayas En rai-son de son caractei e oxydatif, il est sou-vent assemble avec d'autres cepagescomme las} rail ou le moui vedre

Son haut potentiel en alcool - bien desvins flirtent avec les 15 - lui fait souventdépasser la limite fatidique au-delà delaquelle il ne peut plus etre vinifie en vinsec Or, tres tôt dans l'histoire, la re-cherche esthetique du gout a montrequ'un viii rouge avec un peu de sucrerésiduel n'est guère agréable, ce qui aete perçu par Arnaud de Villeneuve(1238-1311), medecin, alchimiste et pro-fesseur dans les universités de Montpel-lier et de Barcelone Pour remédier a cetinconvénient, il fait ajouter de l'alcoolen cours de vinification, ce qui l'arrêteinstantanément, permet de garder plusde sucre et surtout le beau fruit du ce-page Ce procede est appelé « mutage »et les vins sont connus sous le doux nomde «vin doux naturel», ce qui est uneuphémisme quand il s'agit d'une inter-vention forte Ce procede, qui est a peu

pres identique a celui des grands portos,donne les banyuls, mamy et autresriv chartes du Roussillon

Le seul inconvénient de cette tech-nique du mutage est de durcir les taii-niiis, que seul le temps peut apaiserPour les plus patients, des bouteillesmémorables attendent vingt, trente,quarante ans Pour rendre ce vin pluscompatible avec la vie moderne, il estpossible de raccourcir cette période enle laissant dans de grands foudres,comme au Mas Amiel, voire de leurfaire subir les avanies climatiques en leslaissant a l'extérieur dans des bonbon-nes de verres (les fameux vins cuits)

Plutôt que d'attendre que le tempsfasse son œuvre avec ses arômes oxydespasses dc mode, l'époque moderneconsomme ces vins tres jeunes sur leurfruit, le sucre masquant les tanninsOxydes ou sur le fruit, les grenachessont incontournables sur les desserts auchocolat

Le cepage existe aussi sous sa formeblanche, ainsi qu'en gris II est a sonmeilleur dans une appellation espagnole,lara Alta, située a 500 rn d'altitude surteiroir calcaire, ou il prend beaucoupd'élégance hu I-rance, les vieilles vignesdu Clos des Fées donnent un beau vinample, au domaine de Soûla, l'altitudelui assure une belle fraicheur S'il est undes cepages les plus plantes au monde,paradoxalement, le grenache reste mé-connu Souvent galvaude dans le sud dela France par des rendements trop élevéset des oxydations prononcées, il mériteplus qu'une considération hautaine •

La sélection du « Figaro »k Gerard Bertrand Cio Pays d'Ocr rouge 2012Gerard Bertrand, une des stars du sudde la France, reste un des rares a avoirsu discipliner le cepage grenachepour en faire un vin souple etaromatique aux délicieux arômesde petits fruits rouges et noirs,avec des tannins doux Une vraieréussite a ce prix\vmm> gerard-bertrand com Environ4,10 € dans la grande distribution

k Domaine des Schistes,* Maury La Cerisaie 2011La robe de ce vin doux naturelest impressionnante et le vin tresexpressif ll se montre dense, long avecdes tannins fermes, l'ensemble est tresconcenti e, supei be De grande garde.mais il est déjà délicieux aujouid'hui\vw-w domaine-des-schistes com131

Mas Amiel, Maury Vintage 2008Prototype du mamy qui peut

se consommer jeune sur son fruit,maîs aussi bien v ieillir en bouteille,le vintage 2008 est souple et denseavec un joli moelleux et une belle finalede chocolat noir Pour les patients,

il se complexifiera au vieillissementRapport qualite piix-imbattablewww masamielfrDisponible dans les magasins Nicolas,14,90 €

k Clos des Fées, Vin de Paysdes Côtes Catalanes blanc 2012

Issu de 90 % de grenache blanc et 10 %de grenache gris de vignes de plusde IOU ans a des altitudes variant entre200 ct 400 m, Ic vin cst ampleavec une belle matiere, dc la fraicheuret du fond II s'agit tout simplementd'un des plus grands blancs produitsa partir de ce cepagewww closdesfees com18 €

Domaine Gazes, Rivesaltescuvee Aimé Gazes 1978

Elabore avec 80 /o de grenache blancet 20 % de grenache gris, le viii a passevingt et un ans en foudre ou il a perdules deux tiers de son volume II se révèlesplendide, flamboyant, equilibre,complexe, un festival de saveuiset de complexité,d'une incroyablelongueur Un v in de civ ilisationwww cazes-rivesaltes corn71 €

L’Indépendant  -­‐  20  Mars  2014      

Le  Blog  des  Rancios  Secs  -­‐  30  Mars  2014          

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