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R É P E R T O I R E

des produits forest iers non l igneux

2011-2012

LE RÉPERTOIRE DES PRODUITS FORESTIERS NON LIGNEUX

est une initiative de l’Association forestière de Lanaudière, suite au colloque :

« La Forêt, un trésor en plein essor ! ».

Cet outil gratuit a été réalisé grâce à la collaboration du créneau d’excellence

ACCORD agroalimentaire et bioproduits Lanaudière.

TABLE DES MATIÈRESHERBORISTERIE ET MÉDECINE NATURELLE 4 à 5

PRODUITS COMESTIBLES 7 à 16

HABITATION ET DÉCORATION 18

PRODUCTION 20 à 21

CONSEIL ET SOUTIEN 22 à 23

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ALIkSIR

Producteur et importateur d’huiles essentielles biologiques de plantes forestières.

Lucie B. Mainguy1040, Chemin du Roy, Grondines

1 866 596-3406 www.aliksir.com info@aliksir.com

CÉDRIèRE DEL-FINO

Extraction d’huile essentielle de thuya et processus d’élaboration de sous-produits à base d’huile de thuya.

Daniel Drouin836, rang de la Presqu’île, L’Assomption

450 657-9981 www.cedrieredelfino.com infos@cedrieredelfino.com

CHRISTAL BAIN DE SENS

Produits aux principes actifs de plantes et d’extraits végétaux, pour la beauté et la santé de la peau.

Christiane Malo3660, rue Queen, Rawdon

450 834-1109 www.savonneriechristal.com info@savonneriechristal.com

CIBOULEAU

La sève de bouleau est un liquide nourricier très vivant, récolté au printemps sur les bouleaux blancs et vendue en glaçons.

Geneviève LégerMandeville

450 835-5378 www.cibouleau.com cibouleaux@hotmail.com

D’ORIGINA

Épices, produits de beauté et huiles essentielles à partir de plantes forestières.

Jérôme Simard3103, route industrielle, Girardville

418 258-3451 www.dorigina.com info@dorigina.com

DISTILLA-CèDRE

Production d’huiles essentielles à partir de conifères des différentes régions du Québec.

3325, rang 7, Saint-Lucien

819 397-5010 www.apheq.ca info@distilla-cedre.com

GINSENG BORÉAL

Implantation en forêt de ginseng, légumes sauvages et plantes médicinales.

Isabelle Nadeau70 chemin Deslandes, Canton de Melbourne

www.ginsengboreal.com info@ginsengboreal.com

HERBORISTERIE ET MÉDECINE NATURELLE

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GUILDE DES HERBORISTES

Regroupement de professionnels et d’amateurs d’herboristerie et de plantes médicinales.

Marie-Christine Vallière, prés.C.P. 47555, comptoir postal,

Plateau Mont-Royal, Montréal

514 990-7168 www.guildedesherboristes.org info@guildedesherboristes.org

HUNzAROMA

Produits thérapeutiques : huiles végétales et essentielles de plantes forestières.

Maurice NicolC.P.2982, St-Félix-de-Valois

450 750-2482 www.hunzaroma.com hunzaroma@hunzaroma.com

JARDIN D’Oz

Herboristerie traditionnelle avec plantes des bois.

Odette Simard633 rang Rivière Côté Nord, St-Liguori

450 754-4194 jardindoz@ipcommunications.ca

PUR NOISETIER

Collier et bracelet en bois de noisetier.

Geneviève Lagacé3551, King Est, Sherbrooke

1 866 535-0148 www.purnoisetier.com info@purnoisetier.com

SAPINO

Produits traditionnels canadiens faits à base de gomme et d’huile essentielle de sapin baumier, destinés à soulager les symptômes du rhume et de la grippe.

Michel Desjardins et André Gauthier12805, rue du Parc, Mirabel

450 420-3335 / 1-800-363-5472 www.sapino.com info@sapino.com

SOLARôME

Fabricant d’huiles essentielles et de produits naturels d’aromathérapie.

Odette Tessier1242, rang St-Louis Est,

Notre-Dame-du-Mont-Carmel

819 536-1110 solaromeinc@bellnet.ca

SyMBIOSE

Herboristerie forestière.

Alex Boisdequinalex.boisdequin@yahoo.ca

VIV-HERBES

Herboristerie artisanale : herbes, fleurs aromatiques et médicinales.

Chantal Dufour et Alain Forget35, rang 2. Lejeune

418 855-2731 viv-herbes@sympatico.ca

SAVIEz-VOUS qUEON ESTIME QuE

L’ExPORTATION DES CHAMPIGNONS FORESTIERS

COMESTIbLES POuRRAIT RAPPORTER juSQu’à 115

MILLIONS DE DOLLARS Au PAyS.

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À LA TABLE DES JARDINS SAUVAGES

Table champêtre à partir de produits forestiers ; produits bon bolet et jardins sauvages faits de champignons et plantes sauvages du Québec.

François Brouillard17, Chemin Martin, Saint-Roch l’Achigan

450 588-5125 www.jardinssauvages.com

AMyCO

Champignons sauvages du Québec et du Canada.

Cédric Fleury et Anthony AvoineSaguenay

418 490-0223 www.amyco.ca champignons@amyco.ca

AU FIL DU VENT

Culture de sureaux, raisins et bleuets. Variété de produits à base de ces derniers.

Johanne Plamondon et Pierre Corriveau124, boulevard Edouard VII,

St-jacques-le-Mineur

450 444-7581 www.aufilduvent.ca aufilduvent@cstsm.com

AU JARDIN DES NOIX

Verger d’arbres à noix nordiques et autres produits tels le sureau, la ronce odorante, les champignons sauvages, l’amélanchier et le camerisier.

Yvan et Alain Perreault511, rang Kildare, St-Ambroise

450 753-7755 www.aujardindesnoix.com yvan.perreault@yahoo.ca

AU PARFUM DE LA NATURE

Table gastronomique : bison, cerf, pintade, canard.

Bruno Gagné6703, boul.Pontbriand, Rawdon

1 877 834-4547 www.parfumnature.qc.ca info@parfumnature.qc.ca

AUX CHAMPS MIGNONS

Champignons sauvages frais, séchés et transformés.

Denis Campagna et Lise Amélie Roy345, chemin de Fitch bay, Magog

819 843-3202 www.auxchamps-mignons.com info@auxchamps-mignons.com

PRODUITS COMESTIBLES

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BIOAFRAIS SAINTE-BÉATRIX

Culture biologique de champignons, pleurotes marinées.

Dimitri et Svetlana Rabinovich700, rang Sainte-Agathe, Sainte-béatrix

450 883-3415

BIOPRODUITS DE STE-RITA

Produits forestiers comestibles, épices et aromates.

Francine Ouellet7, rue de l’Église Est C.P. 111, Ste-Rita

418 963-7777 www.lesbioproduits.com

CONFITURERIE EN ROBE DES CHAMPS

Produits haut de gamme biologiques et équitables à partir de fruits du Québec, de préférence de culture écologique ou sauvage.

Simon Turcotte531, rue Principale, Ste-Marcelline-de-Kildare

450 883-8893 www.enrobedeschamps.com info@confiturier.ca

CONSERVERIE DE LA BAIE

Confitures, gelées et sirops de fruits sauvages.

Martin et Michèle Poirier173, route bourdages, bonaventure

1 877 534-3747 www.patasol.com info@patasol.com

COOP DE PRODUCTION LANAUFIBRES

Noix de chanvre, huile et farine de chanvre.

Christian Boisjoly101 rue beaudry Nord, joliette

450 887-7281 www.cooplanaufibres.com boisjoly@hotmail.com

COOPÉRATIVE ARBRE EAU CHAMP

Cueillette et transformation de champignons, couronnes de Noël.

cooperativearbreeauchamp@gmail.com

COOPÉRATIVE DE SOLIDARITÉ DES PRODUITS DE LA FORÊT DU HAUT-SAINT-MAURICE

Cueillette de champignons sauvages.

653, rue Desbiens, La Tuque

819 676-3006 #6503 info@cpfhsm.com

DÉLICE BORÉAL

Fines tisanes inuites.

Institut culturel Avataq

215, av.Redfern, bureau 400, Westmount

1 800 361-5029 www.deliceboreal.com avataq@avataq.qc.ca

PRODUITS COMESTIBLES

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DÉLICES DE LA NATURE

Confitures, gelées, marinades, beurres de fruits et sirops à partir de produits des champs et des forêts.

Réjean Fraser et Colette Vachon425, 2e Avenue, Lac Doucet,

Notre-Dame-du-Mont-Carmel

819 697-3912 www.lesdelicesdelanature.com delnatur@cgocable.ca

DOMAINE DES TROIS GOURMANDS

Table champêtre, produits de l’érable et produits du terroir provenant de la ferme.

Sophie Landriault et Jean-François Perron293, rang de la Petite-Ligne,

St-Alexis-de-Montcalm

450 831-3003 www.3gourmands.com info@3gourmands.com

D’ORIGINA

Épices, produits de beauté et huiles essentielles à partir de plantes forestières.

Jérôme Simard3103, route industrielle,

Girardville (Québec) G0W 1R0

418 258-3451 www.dorigina.com info@dorigina.com

DOUCEURS DES ÎLES

Transformation de petits fruits sauvages.

Carole Painchaud1227, chemin de la Vernière,

Îles-de-la-Madeleine

418 986-3615 info@boulangerieregionale.com

ÉRABLIèRE CHEz BRUNEAU

Produits dérivés du sirop de bouleau. Produits de l’érable.

Dominique Desmarais761, 10e Rang, Sainte-Marcelline-de-Kildare

450 883-1515 www.erablierebruneau.com kiskim@hotmail.com

FERME JOSEPH THIFAULT

Culture écologique de mûres, framboises jaunes, bleuets et camerises.

Joseph Thifault221, rang bas de L’Achigan, L’Épiphanie

514 214-1530

FERME LAREAULT - LES FRUITS DES CHAMPS

Fraises, framboises, bleuets. Activités d’interprétation et aire de pique-nique.

260, rue Saint-Charles, St-Thomas

450 756-8914 fermelareault@videotron.ca

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FERME LE JARDIN D’OLyMPE

Culture biologique de figues en serres, champignons pleurotes roses et boulangerie artisanale.

Lina De Rossi et Stathis Pétrid281, rang de la Rivière-batiscan Nord-Est,

St-Stanislas

418 328-4319

FERME LE MEULLy

Culture de pleurotes, d’endives, de groseilles rouges et blanches et de cassis noirs.

Catherine Delcloy et Marc Bottiau830, St-Pierre sud, Saint-Gilles-de-Lotbinière

418 888-4168 lemeully@globetrotter.net

FERME VALRÉMI

Produits de l’érable.

Jules Remillard3271, petit rang Ste-Catherine, St-Cuthbert

450 836-2188 www.valremi.qc.ca gite@valremi.qc.ca

FINESSE BOISÉE

Produits alimentaires issus de la forêt.

Coopérative de solidarité des produits forestiers non ligneux de la MRC de L’Islet11A, du Couvent, Sainte-Perpétue

418 359-2333 www.finesseboisee.ca finesse.boisee@live.ca

FLEURS ET DÉLICES

jardin de production de fleurs comestibles et d’herbes aromatiques ; vente de produits transformés.

Élise Durocher1575, chemin Comtois, Terrebonne

450 707-0987 www.fleursetdelices.com info@fleursetdelices.com

FOUGèRES ET CIE

Têtes-de-violon, cœurs de quenouilles et autres produits sauvages.

Yolande et Hélène Descheneaux164, rang de l’Île, Pierreville

1 877 FOuGERE / 450 568-2323 fougeresetcie@hotmail.com

FRIAND-ÉRABLE LANAUDIèRE

boisson alcoolisée à base de sève d’érable et produits traditionnels de l’érable.

André Gadoury et Claudine Durand189, Rang Guillaume-Tell,

Saint-jean-de-Matha

450 886-3614

PRODUITS COMESTIBLES

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GASPÉSIE SAUVAGE

Produits sauvages (plantes comestibles, champignons, fleurs, petits fruits, graines et baies) frais, séchés et transformés, récoltés en milieux naturels.

Catherine Jacob et Gérard Mathar34, Rooney, Douglastown

418 368-2296 www.gaspesiesauvage.com info@gaspesiesauvage.com

GOURMET SAUVAGE

Spécialités gastronomiques mettant en vedette les meilleurs légumes et fruits sauvages du Canada, transformés à la main.

Gérard Le GalC.P. 5098 Sainte-Adèle, Québec

450 229-3277 www.gourmetsauvage.ca nature@gourmetsauvage.ca

JARDINS DE LA MONTÉE

Production biologique de légumes, de fines herbes et de champignons sauvages.

Mario Bigras et Louise Marineau1500, Montée Ste-Thérèse, bellefeuille

450-224-7560

L’ARôME DES BOIS

Plantes sauvages comestibles transformées en marinades, moutardes, sauces, vinaigrettes, gelées, confitures, etc.

Yvonne Lefort et Bernard Tremblay8082, chemin Morgan, Rawdon

450 834-3980 arome.des.bois@qc.aira.com

LA BOUTIqUE GOURMANDE D’AMALTHÉE

Transformation de champignons sauvages, service de boucherie pour chasseurs.

Gisèle Kelhetter332, rue St-joseph, La Tuque

819-523-2750 www.amalthee.ca boutique@amalthee.ca

LA FERME PERRON

Fraises, produits maraîchers, produits du miel et d’érable.

Francine et Richard Perron2477 Rang St-jacques St-jacques

450 839-6706 www.lafermeperron.com lafermeperron@sympatico.ca

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LE VERGER DU SUREAU

Produits raffinés biologiques qui tirent savamment avantage des caractéristiques exceptionnelles des baies de sureau.

Jacinthe Desmarais et Sylvain Mercier274, rang St-André, St-bernard-de-Lacolle

450 246-2255 www.sureau.ca info@suro.ca

LES AMANDES DU qUÉBEC

Production, vente et distribution de noix nordiques.

Jacques Blais et Diane Pageau1576 4e rang ouest, Sainte-janvier de joly

418 728-9010 amandesquebec@videotron.ca www.amandesduquebec.com

LES BREUVAGES MARCO

bierre d’épinette, racinette et bière de bouleau.

Éric Rossi, président8079, Henri-bourassa Est, Montréal

1 866 990-5883 www.breuvagesmarco.com info@breuvagesmarco.com

LES DÉLICES CHAMPÊTRES

Miel, bleuets, framboises, produits de l’érable.

Danielle Rivest et Gilles Saint-André180, rang de la Rivière, Côté Nord,

Saint-Liguori

450 754-2435 lesdeliceschampetres@xittel.ca

SAVIEz-VOUS qUEENVIRON 15 TyPES

DE NOIx COMESTIbLES POuSSENT Au QuÉbEC

PRODUITS COMESTIBLES

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LES JARDINS DE M.A.F.É.E

Cerises de terre, gelée de rose.

Marie-Neige Nault450 889-2241

LES JARDINS DE MÉTIS

Produits de spécialité aux saveurs florales axés sur les végétaux comestibles de la collection horticole des jardins de Métis.

Alexander Reford, Directeur200, route 132, Grand-Métis

418 775-2222 www.jardinsdemetis.com info@jardinsdemetis.com

LES JARDINS DU GRAND-PORTAGE

jardins écologiques : semences, plantes et légumes.

Yves Gagnon et Diane Mackay800, chemin du portage, St-Didace

450 835-5813 www.jardinsdugrandportage.com info@jardinsdugrandportage.com

LES POTAGERS SAUVAGES

Culture de légumes et fruits forestiers, récolte d’herbes et de plantes sauvages.

Sébastien Pedneault et Julie Pigeons2301, rang St-charle, Ste-Angèle-de-Prémont

819 268-3357 juliesebastien@cogetel.net

LES PRODUITS LA TRADITION

Fabrication artisanale de produits de vinaigre à partir de fruits et fleurs sauvages et de miel, selon une tradition médiévale.

Antoine Leuthard337, chemin Lac Ducharme,

Saint-Ambroise-de-Kildare

450 883-3102 www.latradition.qc.ca info@latradition.qc.ca

LES RUCHERS DU TROUBADOUR

Miels fins différents selon les saisons et les types de pollinisation ; produits cosmétiques et chocolat noir fourré au miel crémeux. Hydromels mousseux (méthode champenoise).

Jocelyn Boulianne2138, rue blue Pine, Rawdon

450 834-8849 www.lesruchersdutroubadour.com info@lesruchersdutroubadour.com

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LES SAVEURS SAUVAGES

Spécialisée en cueillette de plantes sauvages comestibles, champignons et petits fruits sauvages.

François Lamontagne2903 Ruisseau St-Georges Sud,

St-jacques de Montcalm

450 839-2047 www.realisationweb.com/saveurs saveurssauvages@gmail.com

LES SUCRERIES DES AïEUX

Produits dérivés de l’érable.

Guylaine Léveillé et Guy Breault3794 Ch.Kildare (RTE 348), Rawdon

450 834-4404 sucreries-des-aieux@efferent.net

L’UNGAVA GOURMANDE

Produits raffinés du terroir du Nord-du-Québec faits à partir de plantes et de fruits sauvages à caractère autochtone de la forêt boréale.

Valérie Laprise554, rue bordeleau, Chibougamau

418 748-8114 www.ungavagourmande.icr.qc.ca vlaprise@tlb.sympatico.ca

MARCHÉ DES SAVEURS DU qUÉBEC

Grande variété de produits du terroir dont certains issus des forêts du Québec.

Suzanne Bergeron et Tony Drouin280 Place du Marché-du-Nord, Montréal

514 271-3811 www.lemarchedessaveurs.com marchedessaveurs@gmail.com

MIEL DE CHEz-NOUS

Miel et centre d’interprétation apicole.

Suzanne Scultéty et Jean-François Letarte1391, rang Pied-de-la-Montagne,

Sainte-Mélanie

450 889-5208 www.miel.qc.ca info@miel.qc.ca

MIELLERIE DU VILLAGE

Miel fait à partir de pollen d’arbustes fruitiers et de fleurs de la forêt.

Sylvie Drouin970, rue Principale, St-Ambroise

450 753-2012

MIELLERIE PETITE MASkINONGÉ

Miel biologique.

Steve Brisson et Édith Blouin340, Principale, St-Didace QC

450 835-9529 sbris@yahoo.fr

PRODUITS COMESTIBLES

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MIELS D’ANICET

Miel de printemps, sélection et développement d’abeilles résistantes.

Anicet Desrochers111 rang 2 Gravel, Ferme-Neuve

819 587-4825 miels@api-culture.com www.api-culture.com

MORILLES DU yUkON

Morilles blondes et brunes séchées, cueillies au yukon.

Éric LévesqueSte-Marcelline-de-Kildare

ericlevesque73@hotmail.com

MyCO SyLVA

Champignons sauvages et plantes aromatiques.

Line Constantineau et Renaud Longrée66 chemin Parent, Mont-St-Michel

819 587-3235 www.mycosylva.ca info@mycosylva.ca

MyCOBOUTIqUE

Achat et vente de champignons frais, séchés et produits dérivés.

Pierre et Judith Noël16, Rachel Est, Montréal

514 223-6977 www.mycoboutique.ca info@mycoboutique.ca

NATURE PLUS

Cueillette et cuisine de plantes et légumes forestiers.

Chantal Nadeau et Rémy Leduc511, rue Lanaudière, Ste-Anne-de-la-Pérade

NECT’ART DE FLEURS

Produits fins à base de miel et de sirop d’érable québécois de première qualité.

Isabelle Lajeunesse1020, rang Kildare, Saint-Ambroise-de-Kildare

450 752-2218 www.nectartdefleurs.com miel@qc.aira.com

NUTRA CANADA

Production d’extraits de qualité supérieure à partir de fruits et légumes nordiques.

André Gosselin240, route Ste-Marie, Champlain

1 877 295-1102 www.nutracanada.ca info@nutracanada.ca

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PÉPINIèRE VILLENEUVE

Produits d’érable, ginseng, produits horticoles.

Pierre Villeneuve951, rang de la Presqu’Île, L’Assomption

450 589-7158 www.pepinierevilleneuve.com info@pepinierevilleneuve.com

TERROIR SAUVAGE

Gelées de fruits sauvages (églantine, raisin des rivages, sureau, cerise à grappes, cèdre, framboise noire, gadelle rouge et blanche, groseille, menthe poivrée, mûre, pétale de rose, pommette, prune d’Amérique, sapin, thé des bois, amélanchier).

Claude Bellerose12525, 27e avenue, Montréal

514 648-0253 www.terroirsauvage.com cbellerose57@bell.net

VERGER DES TOURTERELLES

Fabrication artisanale de liqueurs alcoolisées, tartinades et sirops à partir de pommes, cassis, groseilles, baies de sureaux, prunes, raisins et autres.

Jocelyn Ouellet et Marie-Ève Gagnon863 route 101 Nord, Duhamel-Ouest

819 622-0609 www.vergerdestourterelles.com info@vergerdestourterelles.com

VERS FORÊT

Gamme de produits faits à partir de fruits et de plantes sauvages.

Éric Cloutier1-D, Principale Est, Latulipe

819 747-2167 www.versforet.com info@versforet.com

VERTDEMAIN

Ferme écologique, plantes, arbustes et arbres semi-forestiers, élixirs floraux.

Richard de Montigny3881, rang Ste-Anne, St-Norbert

450 889-8302 www.vertdemain.ca info@vertdemain.ca

PRODUITS COMESTIBLES

SAVIEz-VOUS qUEIL FAuT 100 LITRES D’EAu

DE bOuLEAu POuR FAIRE uN LITRE DE SIROP,

ALORS Qu’ IL FAuT 40 LITRES D’EAu D’ÉRAbLE

POuR FAIRE uN LITRE DE SIROP.

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COB ST-AMBROISE

Constructions écologiques, toitures de roseaux et phragmites tressés.

Jean-François Ng1581, 5ième rang Ouest, St-Ambroise

450 759-0848 http://cob.diyblog.net jean_francois.ng@intermonde.net

COOPÉRATIVE ARBRE EAU CHAMP

Cueillette et transformation de champignons, couronnes de Noël.

cooperativearbreeauchamp@gmail.com

DAVID HANEy - TOURNEUR SUR BOIS

Artisan tourneur1884, rang des Continuations, St-jacques

450 752-7098 hanjub@yahoo.ca

MICHEL BOURNIVAL

Confection de manches de haches en ostryer.

Ste-julienne

450 831-2858

PIERRE LUSSIER - TOURNEUR SUR BOIS

Tourneur sur bois d’arbres de nos forêts, raquettes et autres.

Pierre Lussier3e rang Peterborough, Mandeville

450 835-1538 www.pierrelussier.com pierre@pierrelussier.com

VANNERIE L’ÉLyME

Vannerie avec bois de saule, aulne, pimbina, etc.

Clodet Beauparlant100, Rue Nathalie, St-jean-de-Matha

450 835-7538 clodesosier@hotmail.com

HAbITATION ET DÉCORATION

SAVIEz-VOUS qUEPRÈS DE 500 TyPES DE

PFNL FONT L’ObjET DE COMMERCE Au CANADA

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ALIkSIR

Producteur et importateur d’huiles essentielles biologiques de plantes forestières.

Lucie B. Mainguy1040, Chemin du Roy, Grondines

1 866 596-3406 www.aliksir.com info@aliksir.com

CÉDRIèRE DEL-FINO

Extraction d’huile essentielle de thuya et processus d’élaboration de sous-produits à base d’huile de thuya.

Daniel Drouin836, rang de la Presqu’île, L’Assomption

450 657-9981 www.cedrieredelfino.com infos@cedrieredelfino.com

FLEURS ET DÉLICES

jardin de production de fleurs comestibles et d’herbes aromatiques ; vente de produits transformés.

Élise Durocher1575, chemin Comtois, Terrebonne

450 707-0987 www.fleursetdelices.com info@fleursetdelices.com

HORTICULTURE INDIGO

Production de plantes indigènes du Québec.

Isabelle Jutras80, route 116, ulverton

819 826-3314 www.horticulture-indigo.com info@horticulture-indigo.com

JARDINS DE L’ÉCOUMèNE

Artisan semencier spécialisé dans la production de semences biologiques du patrimoine ou rares.

Jean-François Léveque2855 chemin de l’Écoumène, Saint-Damien

450 835-1149 www.ecoumene.com info@ecoumene.com

PÉPINIèRE FRUITIèRE RUSTIqUE ET ANCESTRALE

Pépinière d’arbres, d’arbustes et de plantes fruitiers rustiques.

Éric de Lorimier et Véronique Alexandre2999, chemin Aquilon, Ste-julienne

450 834-3060 www.pepinieriste.ca ericdelo@hotmail.com

PRODUCTION

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PÉPINIèRE LAFEUILLÉE

Production végétale consacrée en grande partie aux arbres et arbustes produisant des noix.

Bernard Contré55, de la Feuillée, St-Charles-borromée

450 759-5458 www.lafeuillee.com lafeuillee@bell.net

PÉPINIèRE LUC LAREAULT INC.

Plants fruitiers certifiés.

Luc Lareault90, rue Lareault, C.P. 96 Lavaltrie

450 586-1850 www.lareault.com info@lareault.com

PÉPINIèRE RUSTIqUE

Producteur de plantes indigènes du Québec.

Benoît Bertrand614, chemin du Village,

Saint-Adolphe-d’Howard

819 327-2225 info@pepiniererustique.com www.pepiniererustique.com

PÉPINIèRE VILLENEUVE

Produits d’érable, ginseng, produits horticoles.

Pierre Villeneuve951, rang de la Presqu’Île, L’Assomption

450 589-7158 info@pepinierevilleneuve.com www.pepinierevilleneuve.com

SAVIEz-VOUS qUEL’INDuSTRIE TRADITIONNELLE

DES PFNL POuRRAIT RAPPORTER 1 MILLIARD DE DOLLARS à L’ÉCONOMIE

CANADIENNE.

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AGRI-RÉSEAU

Information de nature scientifique et technique : articles de vulgarisation, fiches techniques, statistiques, rapports de recherche.

418 523-5411 www.agrireseau.qc.ca client@craaq.qc.ca

ASSOCIATION POUR LA COMMERCIALISATION DES CHAMPIGNONS FORESTIERS

Regroupement de personnes et d’entreprises qui s’intéressent à la récolte, à la transformation et à la commercialisation des champignons forestiers.

Karine Lafrennière162-A, rue Miquelon, St-Camille

www.acchf.ca info@acchf.ca

BIOTHEC FORESTERIE

Expertise forestière et travaux biopharmaceutiques.

2416, route 155 sud, La Tuque

1 877 879-6611 Info@biothecForesterie.com www.biothecforesterie.com

BIOPTERRE

Recherche appliquée, développement et projets de transfert de technologie dans les domaines de la santé, de l’énergie, de l’environnement et des applications industrielles.

1642, rue de la Ferme, La Pocatière

1 888 229-2808 / 418 856-5917 www.biopterre.com info@biopterre.com

CENTRE D’ÉTUDE DE LA FORÊT

Regroupement universitaire qui œuvre en forêt, faisant le lien entre la compré-hension du rôle fonctionnel des orga-nismes et des processus dynamiques dans les écosystèmes forestiers et la conception d’alternatives innovatrices en matière de gestion des forêts.

Louis Bernier et Pierre Drapeau,codirecteurs www.cef-cfr.ca

CONSEIL DE DÉVELOPPEMENT BIOALIMENTAIRE DE LANAUDIèRE

Développe et dynamise le milieu bioalimentaire de Lanaudière par le biais de projets structurants et par le tissage de liens d’affaires entre intervenants.

Direction : Benoit Rivest110, rue beaudry Nord, joliette

450 753-7486 www.cdbl.ca info@cdbl.ca

CONSEIL ET SOUTIEN

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COOPÉRATIVE DE SOLIDARITÉ CULTUR’INNOV

Services-conseil pour l’exploration, le développement, la production, la récolte, la transformation ou la commercialisation des produits forestiers non ligneux.

Coordonnateur : Stéphane Demers162-A, rue Miquelon, Ste-Camille

819 340-1836 www.culturinnov.qc.ca info@culturinnov.qc.ca

COOPÉRATIVE FORESTIèRE DE GIRARDVILLE

Aménagement et approvisionnement forestier, recherche et développement de nouvelles alternatives, huiles essentielles.

Fabien Girard3103, route industrielle, Girardville

418 258-3451 www.epicea.org cfg@epicea.org

FILIèRE DES PLANTES MÉDICINALES DU qUÉBEC

Développement du secteur des plantes médicinales au Québec, regroupe des représentants des secteurs de la production, de la transformation, de la mise en marché et du commerce de détail.

5955, Saint-Laurent, bureau 201, Lévis

418 838-4747 poste 4 www.plantesmedicinales.qc.ca fpmq@plantesmedicinales.qc.ca

FORVALCO

Introduction de plantes herbacées en sous-bois, inoculation de champignons sur souches et sur fragments de bois, Plan multi-ressources.

Daniel Lachance3980, Notre-Dame,

St-Édouard-de-Maskinongé

1 877 268-2220 www.gfmli.com g.f.maskinonge@sogetel.net

RÉSEAU CANADIEN DES PFNL

Partenariat entre organisations, organismes, entreprises et autres groupes qui appuient le développement durable et éthique du secteur des pro-duits forestiers non ligneux au Canada.

Tim BrighamCentre for Non-Timber Resources ,

Royal Roads university

250 391-2600 poste 4470 www.ntfpnetwork.ca/fr tim.brigham@royalroads.ca

VÉGÉTOLAB INC

Entreprise spécialisée dans le développement de protocoles et la multiplication de différentes plantes par la culture in-vitro, en laboratoire. Production de plantes : amélanchiers, argousiers…

Martine Girard6502, ave du Pont Nord, Alma

1 888 347-1738 www.vegetolab.com vegetolab@hotmail.com

1700 Grande-Côte,Sainte-Geneviève-de-Berthier, Qc J0K 1A0T : 450.836.1851 F : 450.836.4007www.aflanaudiere.org