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r a p p o r t d ’ a c t i v i t é
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B I E N V E N U E ,
Cette année je m’adresse évidemment à nos nombreux actionnaires
historiques et fidèles mais aussi aux nouveaux venus dans la vie du
Groupe : ceux qui nous ont rejoint à l’occasion de notre Introduction
en Bourse au Second Marché d’Euronext.
En effet, notre détermination a porté ses fruits et le 13 février 2001, la
S.A. Les Hôtels de Paris s’est cotée au Second Marché de la Bourse de
Paris. Votre soutien a été déterminant dans la réussite d’une entreprise
qui, dans le contexte de marché actuel, n’avait rien d’évident. Les inves-
tisseurs ont cependant pu juger sur pièce de la cohérence et de la dyna-
mique qui imprègne ce Groupe et ont choisi de faire confiance à notre
capacité à pérenniser notre croissance tout en valorisant leur contri-
bution.
A la fois aboutissement et nouveau départ, cette introduction est un
défi pour notre Groupe et les engagements que nous avons pris envers
nos actionnaires sont pour nous à l’origine de notre stratégie indus-
trielle. Les Hôtels de Paris sont encore jeunes mais nos objectifs sont
clairs : asseoir la notoriété d’un Groupe d’hôtels de qualité sur la ville
la plus visitée au monde. Travailler notre maillage d’une capitale dont
l’attrait pour tous les citoyens du monde n’a d’égal que son rayonne-
ment international et finalement améliorer les performances de cha-
cun des hôtels en conjuguant au sens de l’hospitalité une exigence de
rigueur dans la gestion au quotidien.
A l’origine de notre Groupe se trouve une idée simple, le parc hôtelier
de la Ville des Lumières était partagé entre une multitude d’acteurs
indépendants de petites tailles (20 à 30 chambres) et quelques gros
porteurs appartenant à des grands groupes. La création d’un Groupe
qui marierait l’accueil personnalisé des premiers sans sacrifier des syner-
gies économiques des seconds avait là tout son sens. En parallèle, le
contraste entre une demande qui n’a de cesse de croître depuis plus
de dix ans et un parc hôtelier que la réglementation rend quasiment
stable constituait à nos yeux une opportunité formidable pour déve-
lopper sur cette capitale un concept original d’hôtellerie de caractère.
Sur cette “niche” de marché, l’effet de levier serait aussi mécanique
que phénoménal. Les résultats de l’exercice 2000 ont confirmé que
nous avions vu juste.
Situés à proximité des centres névralgiques d’une ville à la fois riche en
événements et en salons professionnels, les 25 hôtels qui constituent
le Groupe, nous les avons faits nôtres. Au travers d’investissements
avisés, de rénovation, de décoration, de transformation, chacun est
aujourd’hui en passe de devenir un véritable havre de paix en parfaite
adéquation avec son quartier. Et si joindre l’utile à l’agréable est au
centre des préoccupations de chaque visiteur parisien, les efforts que
nous déployons en faveur d’un service au client devrait constituer de
façon croissante notre carte de visite auprès des quelques 20 millions
de touristes et hommes d’affaires qui transitent chaque année par Paris.
Si la réputation de cette ville n’est plus à faire, celle de nos hôtels, auprès
du demi-million de clients provenant de 64 pays qui ont séjourné dans
nos établissements en 2000, ne fait que débuter.
1
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Pour cela, nous œuvrons chaque jour à améliorer la commercialisation
de nos établissements : par la mise en place d’un système de réserva-
tion centralisée, par la répartition de nos risques, par une présence
accrue sur les principaux salons hôteliers à l’international comme en
province, par des représentations en propres sur les marchés récurrents
comme les Etats-Unis et demain sur les marchés émergents comme
l’Amérique du Sud ou l’Europe de l’Est, et enfin par le biais d’un site
internet dont le succès indéniable en fait la véritable vitrine de nos suc-
cès à venir.
En interne, notre Introduction en Bourse nous a permis d’attirer de nou-
veaux talents et nos équipes s’étoffent maintenant tant quantitative-
ment que qualitativement. Formations aux langues, au yield manage-
ment, aux techniques de ventes et à l’informatique servent dorénavant
à renforcer quotidiennement chez nos collaborateurs le socle de notre
croissance future.
Aujourd’hui, avec la prise de participation du Groupe dans le
Normandy Hotel Palace, avec la montée régulière en gamme de nos
hôtels 3 étoiles et la remarquable montée en puissance de nos éta-
blissements 4 étoiles, nous sommes en passe de réussir notre pari en
constituant le premier Groupe hôtelier indépendant de la capitale.
Mais si notre stratégie se fait et se justifie au quotidien à la lecture des
curseurs classiques (taux d’occupation, prix moyen, revenu par
chambre...), je continue à penser que l’esprit de ce Groupe s’incarne
aujourd’hui d’avantage dans des réussites particulières que dans un
ensemble de paramètres favorables. On retrouve ainsi notre enthou-
siasme pour ce métier à Il Palazzo, le nouveau restaurant gastrono-
mique du Normandy Hotel qui a vocation à devenir une référence du
Tout-Paris culinaire. On le retrouve également rue Geoffroy Marie dans
le 9e où, malgré le scepticisme des spécialistes, nous avons su assurer
le succès de trois établissements complémentaires dans une même
rue, et demain nous le retrouverons Place Pigalle, dans ce quartier où
nos concurrents sont peu présents, avec l’ouverture de la Villa Royale...
Il s’agit pour nous de continuer à innover, moderniser voire révolu-
tionner cette tradition de l’accueil au visiteur à Paris. En cela, cette his-
toire ne fait que commencer et les défis ne manquent pas. C’est pour-
quoi, en bon hôtelier, j’adresse un traditionnel “Welcome” à nos
nouveaux actionnaires et leur souhaite à eux comme aux autres un
agréable séjour parmi nous.
Patrick MACHEFERT
Président du Conseil d’Administration
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1 normandy hotel ★★★★ PALACE
2 villa beaumarchais ★★★★ LUXE
3 villa opéra drouot ★★★★
4 villa alessandra ★★★★
5 villa panthéon ★★★★
6 villa eugénie ★★★★
7 villa montparnasse ★★★★
8 villa luxembourg ★★★★
9 villa lutèce port royal ★★★★
10 Prochainement villa royale ★★★★
11 Prochainement villa murano ★★★★
12 pavillon saint-augustin ★★★ SUP
13 pavillon opéra grands boulevards ★★★ SUP
14 pavillon opéra bourse ★★★ SUP
15 pavillon louvre-rivoli ★★★ SUP
16 pavillon pereire arc de triomphe ★★★ SUP
17 pavillon porte de versailles ★★★ SUP
18 pavillon villiers étoile ★★★
19 pavillon losserand montparnasse ★★★
20 pavillon république les halles ★★★
21 pavillon bercy gare de lyon ★★★
22 résidence monceau étoile ★★★
23 holiday-inn paris porte d’italie ★★★
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M A R C H É E T P O S I T I O N N E M E N T
L’offre hôtelière parisienne est encore largement dominée
par des indépendants exploitant un ou deux établissements.
Cette caractéristique a pour conséquence la vétusté d’une
grande partie du parc, le secteur nécessitant des investisse-
ments lourds.
Un ensemble de dispositions limite le potentiel de création
de nouveaux gros porteurs dans la capitale. Ceux-ci, souvent
homologués 3 ou 4 étoiles, seraient susceptibles d’accapa-
rer des parts de marché au Groupe Les Hôtels de Paris.
➡ La loi Raffarin, connue pour limiter les ouvertures de com-
merces, s’applique également aux hôtels. Depuis sa promul-
gation en 1996, les ouvertures d’établissements de plus de
30 chambres en province et de plus de 50 chambres en Ile-
de-France sont subordonnées à l’autorisation de la CDEC
(Commission Départementale d’Equipement Commercial).
➡ L’urbanisme même de Paris s’oppose également à des créa-
tions d’hôtels de taille significative. La capitale est physique-
ment saturée et il n’y a plus guère de place pour construire,
quelle que soit la nature des locaux.
➡ De plus, les règles de construction ne permettent pas de
changer librement l’affectation d’un local : il est impossible
de transformer des logements en locaux commerciaux sans
procéder dans le même quartier à une opération symétrique.
Ainsi, au cours des trois dernières années, les chambres dans
Paris nouvellement créées représentent 932 unités. Ces
ouvertures identifiées représentent 2 % du parc existant de
3 et 4 étoiles, soit une croissance annuelle inférieure à 0,7 %.
L’accroissement de l’offre paraît ainsi chroniquement et
structurellement inférieur à la hausse de la demande.
Une offre...
Contingentée
119★★★★ 145
★
599★★
558★★★
23
Parc hôtelier de Paris intra-muros
Indépendants
Les Hôtelsde Paris
Grandsgoupes
0 10 20 30 40 200Capacité (nombre de chambres)
RevP
ar
Evolution de l’offre
A Paris...
Evolution de la demande
1990 2000
Un positionnement original surun marché clairement segmenté
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Le potentiel de la capitale et du secteur est important, Paris
est depuis plus de vingt ans la première ville organisatrice de
salons et congrès au monde (2 164 manifestations en 2000)
et détient la palme de la première zone de bureaux euro-
péenne avec un poids qui se renforce encore. La fréquenta-
tion touristique est également en forte progression (avec un
mix clientèle idéal composé pour égale partie de touristes et
d’hommes d’affaires). Le maintien des marchés traditionnels
(Etats-Unis, Grande-Bretagne, Allemagne, Italie, Japon) est
aujourd’hui renforcé par les marchés émergents où la hausse
du pouvoir d’achat se traduit toujours par la tentation de
voyager (Brésil + 47 %, Europe de l’Est + 19 %).
Les hôtels parisiens accueillent à la fois des touristes et une
clientèle d’affaires. Plus la qualité de l’hôtel est haute, plus la
part des professionnels est élevée : 26 % en 1 étoile, 37 % en
2 étoiles, 38 % en 3 étoiles et 45 % en 4 étoiles.
Avec une clientèle également répartie entre ces deux seg-
ments, la société Les Hôtels de Paris fait donc la part belle
aux déplacements professionnels et dispose ainsi d’un pool
de clients moins directement sensibles aux cycles de crois-
sances, variations saisonnières et fluctuations de devises.
Une demande...
Ciblée...
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H I S T O R I Q U E
1992 Création du concept
1994 Première ouverture
1998 Ouverture de la première Villa
1999 Reprise des mandats de gestion et franchise
1999 Fusions
2000 Organisation des services administratifs
2000 Deuxième opérateur privé parisien
2001 Introduction au Second Marché de la Bourse de Paris
2001 Ouverture du 20e Hôtel
Chronologie :
En 1992, après une analyse des caractéristiques et des
carences du marché hôtelier parisien, Patrick Machefert
décide de constituer un groupe homogène d’établissements
3 et 4 étoiles permettant un maillage des principaux pôles du
tourisme et d’affaires de la capitale. Il attire autour de son pro-
jet plus de 370 actionnaires privés qui contribuent à hauteur
de 350 MF en 9 tours de table. Ceux-ci fusionnent en 1995
sous le nom de S.A. Les Hôtels de Paris.
Dans une première période de fort développement, d’ac-
quisitions et de travaux, et afin de bien appréhender les par-
ticularités de la gestion hôtelière, des contrats de franchise et
prestations de services sont passés avec de grands groupes
internationaux.
En août 1994, le premier hôtel du Groupe ouvre ses portes
dans le 17e arrondissement. Les ouvertures s’enchaînent
depuis à un rythme de deux par an jusqu’en 1998.
Fort de l’expérience acquise durant 6 années de franchise, et
s’appuyant sur une parfaite maîtrise du marché, les dirigeants
du Groupe optent pour une gestion en direct sous le label
“Les Hôtels de Paris” pour un projet d’établissement 4 étoiles
dans le Marais, à l’origine refusé par des franchiseurs qui envi-
sageaient une exploitation en 3 étoiles.
Aujourd’hui Les Hôtels de Paris gèrent 9 hôtels sous mandat
de gestion. Ces hôtels bénéficient des services et du label
“Les Hôtels de Paris” et contribuent 10 % de leur chiffre d’af-
faires hébergement et 5 % de leur Revenu Brut d’Exploitation
à la structure cotée. En devenir, ces derniers ont vocation à
rejoindre le Groupe dès lors que leur fusion présente un
caractère relutif pour la S.A. Les Hôtels de Paris.
500
600
800
700
400
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19
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ma
rs 2
00
1
v i l l a l u x e m b o u r g ★ ★ ★ ★
➡ Gestion en propre depuis 2000➡ 4 étoiles depuis 2000➡ Travaux en 2001
variation du prix moyen à Q1 [en F]
1
3
7
5
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19
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00
20
01
(e)
7,2
0
6,1
6
5,0
6
4,4
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b e r c y g a r e d e l y o n ★ ★ ★
Evolution d’un mandat de gestionchiffre d’affaires [en MF]
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S T R A T É G I E
La reprise en direct de la gestion amène le Groupe à des
réflexions tant au niveau du positionnement des hôtels, qu’à
leur décoration ou encore le marketing de vente. La sortie de
l’ère de la franchise s’est ainsi accompagnée d’une montée en
puissance du Groupe, de la reconnaissance d’un savoir-faire
et d’une différenciation remarquée des acteurs du marché.
La politique des groupes internationaux est axée sur la
recherche d’une optimisation du taux d’occupation permet-
tant l’amortissement rapide des outils.
Les Hôtels de Paris décident d’une politique plus ambitieuse
en privilégiant les prix à l’occupation. Paris reste en effet lar-
gement en retrait dans la tarification des nuitées et conserve
ainsi un potentiel évident.
Moyenne des prix affichés en euros par catégories
HAUT DE GAMME MOYENNE GAMME
New York 419 New York 342
Londres 381 Londres 258
Genève 366 Tokyo 253
Tokyo 363 Rome 214
Paris 342 Paris 133
Source : Hôtel Hebdo juillet 2001
En s’appuyant sur une décoration unique, des prestations per-
sonnalisées et une image prestigieuse, l’augmentation des
prix moyens a été très sensible depuis la reprise des mandats.
Le concept d’hôtel unique est un défi permanent en termes de création et de renouvellement
de la décoration. Le mode opératoire est récurrent, d’une idée initiale, souvent inspirée du
quartier, un thème de décoration global est élaboré, prenant en compte les spécificités de
l’exploitation.
Ce principe est particulièrement bien illustré dans les hôtels ouverts depuis 1998 :
- la Villa Montparnasse tire sa décoration tribale du Lion de Belfort situé à quelques mètres,
- la Villa Beaumarchais, située rue des Arquebusiers, à l’angle du passage des Grands Veneurs
se devait d’être un hymne à la Chasse à Courre,
- la Villa Panthéon, voisine de la rue d’Ecosse et du Collège des Ecossais fait écho à l’esprit
scottish...
Le positionnement 72 %
74 %
73 %
68 %
59 %
56 %
2000
1999
1998
1997
1996
1995
Taux d’occupation
688 F
554 F
479 F
374 F
355 F
346 F
2000
1999
1998
1997
1996
1995
Prix moyen
496 F
409 F
349 F
255 F
208 F
193 F
2000
1999
1998
1997
1996
1995
Revenu par chambre
Indicateurs Les Hôtels de Paris
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C O M M U N I C A T I O N | M A R K E T I N G
Une ambition simple, faire du groupe Les Hôtels de Paris le
Groupe des Amoureux de Paris, c’est-à-dire : donner à leurs
hôtes un accès à un Paris différent, de quartier, mais aussi,
leur offrir un service et un cadre propice à la quiétude.
Le diptyque des labels de Pavillon pour les 3 étoiles et celui
de Villa pour les 4 étoiles reflète parfaitement l’esprit de proxi-
mité et de service qui est le leitmotiv du Groupe.
Partant des spécificités hôtelières et répondant à la montée
en puissance du Groupe, la stratégie de communication se
devait d’être adaptée et pertinente.
La reprise des mandats de gestion, l’ouverture de restaurants
ou encore l’introduction au Second Marché d’Euronext obli-
gent à la multiplication des actions et supports d’image.
Un directeur artistique a été intégré en mars 2001 pour l’éla-
boration d’une charte graphique cohérente de tous les outils
commerciaux : guides, plaquettes, films, Cd-Rom, invitations,
posters... Son travail vise à mettre en valeur la décoration et
l’ambiance des hôtels, tout en préservant la part de surprise
qui fait le charme de la découverte.
“Faire savoir le savoir-faire”
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En terme d’image, différents événements sont organisés tout
au long de l’année afin de refléter le positionnement volon-
tairement parisien et haut de gamme du Groupe :
➡ Les inaugurations, en moyenne 3 par an, sont un moment pri-
vilégié pour le lancement d’un établissement et pour la noto-
riété du Groupe. La dernière en date, celle de la Villa
Montparnasse, a réuni plus de 1 000 convives dans une
ambiance brousse, thème de la décoration de l’hôtel. Les invi-
tés provenaient du monde du tourisme, de la finance et de
la politique.
➡ Le Trophée annuel de Golf permet de réunir les principaux
partenaires et acteurs du secteur.
➡ Les événements calendaires, Noël, Saint-Patrick, Saint-
Valentin, Beaujolais nouveau, Halloween... sont mis a profit
pour l’organisation de dîners spéciaux ou de package.
➡ La communication financière, chaque ouverture ou publica-
tion de résultat fait l’objet d’une annonce permettant de
suivre l’évolution du Groupe de manière originale : l’organi-
sation de la réunion des analystes financiers organisée au pre-
mier étage de la Tour Eiffel en est une parfaite illustration.
Par ailleurs, les commerciaux du Groupe ont à leur disposi-
tion des outils spécifiques de promotion, notamment l’éla-
boration d’un concept de stand pour les salons profession-
nels reprenant la décoration des établissements. Ils sont
depuis janvier 2001 relayés par les actions récurrentes d’une
attachée de presse auprès des médias professionnels et
grands publics, nationaux et internationaux.
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Le Groupe compte à ce jour 13 Pavillons. Ils ont essentielle-
ment été ouverts dans la première phase de développement.
A cette époque de sortie de crise, ce créneau était le plus pro-
metteur et nécessitait moins d’investissements que celui des
4 étoiles.
Aujourd’hui, les nouveaux Pavillons bénéficient d’un niveau
d’aménagement comparable aux Villas, les normes imposées
par la préfecture en matière de taille de chambre étant sou-
vent le seul critère interdisant une homologation en 4 étoiles.
Les performances du Groupe sur le segment des 3 étoiles,
bien qu’en croissance constante, restent, du fait de la “jeu-
nesse” des hôtels et des ouvertures récentes, bien en deçà
du marché parisien. Le potentiel de croissance demeure donc
très important.
Dans sa stratégie de montée en gamme, le groupe Les Hôtels
de Paris a décidé de réaménager les premiers établissements
afin qu’ils retrouvent une adéquation avec l’image du
Groupe. Après travaux, ces hôtels passent dans la catégorie
3 étoiles supérieur, label intermédiaire traduisant un niveau
de prestations proche du 4 étoiles.
300
400
600
500
0
200
100
19
95
19
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19
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99
20
00
56 %59 %
68 %
72 % 72 %75 %
Arbitrage taux d’occupation/
prix moyen sur les Pavillons [en F]
300
400
600
500
200
19
95
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96
19
97
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19
99
20
00
35
2
36
4
37
9
43
3
47
6
57
3
p a v i l l o n p é r e i r e
Evolution du Rev Par [en F]
Les Hôtels de Paris ★★★ �
Paris ★★★
300
400
500
2501999 2000
Rev Par des Pavillons/
marché parisien [en F]
T R O I S É T O I L E S
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Le marché parisien compte à ce jour 130 établissements haut
de gamme qui bénéficient de taux d’occupation très proches
des 3 étoiles (en 2000, 78 % pour les 3 étoiles, 77 % pour les
4 étoiles).
Cette forte fréquentation combinée à des prix largement
supérieurs permet un payback qui est presque 2 fois plus
rapide que pour les établissements de catégories inférieures.
Chaque Villa est totalement intégrée à son quartier et le client
est considéré comme un convive. La taille des établissements
est ici fondamentale.
Face aux gros porteurs qui ne peuvent pas créer une atmo-
sphère faite d’attention et de discrétion, les Villas, avec une
moyenne de 50 chambres, sont des hôtels “à taille humaine”.
La qualité de ces établissements en font les principales vitrines
du Groupe. A ce titre, le label “Villa” n’est accordé qu’à des
établissements répondant à des normes de qualités de ser-
vices.
Rev Par�
Prix Moyen
Taux d’Occupation
400
600
800
1000
200
1999 2000
61 %
77 %
Arbitrage taux d’occupation/
prix moyen sur les Villas [en F]
Hôtel de Paris ★★★★ �
Paris ★★★★
500
700
900
1100
3001999 2000
Rev Par des Villas/
marché parisien [en F]
500
600
700
800
40019991998 2000
68
9
60
0
79
9
v i l l a a l e s s a n d r a
Evolution du Rev Par [en F]
(ascension d’un Pavillon en Villa)
Q U A T R E É T O I L E S
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La catégorie 4 étoiles luxe est un véritable label de prestige.
Elle impose des critères de qualité optimums et l’offre d’une
restauration gastronomique au sein de l’établissement.
En 1998, la Villa Beaumarchais a été reçue dans ce cercle
fermé.
La Villa Beaumarchais, ancienne fabrique de sirop, est un éta-
blissement niché au cœur du Marais offrant à ses hôtes une
ambiance cosy autour d’un jardin d’hiver abrité sous une
belle verrière. Les artistes, mannequins, touristes et hommes
d’affaires apprécient en hiver de se retrouver autour de la
cheminée du bar.
Le Normandy Hotel est à ce jour le plus prestigieux des éta-
blissements du Groupe. Il bénéficie d’une renommée inter-
nationale très importante. Situé dans le “triangle d’Or” face
au Louvre, il apporte au Groupe une assise dans un secteur
très prisé par la clientèle asiatique.
Ouvert en 1877, il a longtemps figuré parmi les établissements
les plus cotés de la capitale. Mais l’entretien d’un outil aussi
imposant nécessite des investissements que la propriétaire
précédente n’était pas en mesure d’assumer. Le Normandy
Hotel s’est peu à peu endormi, se laissant rattraper et dépas-
ser par les autres palaces parisiens.
Repris en janvier 2000, l’hôtel bénéficie d’une cure de jou-
vence qui s’est traduite par un changement d’organisation et
de méthodes de commercialisation. Les résultats en 2000,
alors qu’aucun travaux n’avaient encore été initiés, sont à la
mesure des espoirs placés dans cet investissement.
Un palmarès réalisé en novembre 2000 par le magazine
“L’Entreprise” place le Normandy Hotel 10e parmi les
42 palaces français existants.
Un programme de réhabilitation d’une durée de cinq ans a
été initié dès 2001 pour redonner au Normandy Hotel sa
place dans la hiérarchie des établissements de prestige. La
première phase débute par la refonte complète du restaurant
qui a réouvert ses portes en mai 2001 sous le nom “Il Palazzo”.
Q U A T R E É T O I L E S L U X E | P A L A C E E T R E S T A U R A N T S
v i l l a b e a u m a r c h a i s
Evolution du Rev Par [en F]
(ascension d’une Villa en Villa sup)
CA
RN
15
25
35
45
5
1999 2000
35
2,2 4
,9
43
n o r m a n d y h o t e l
[en MF]
1000
1100
1200
90019991998 2000
1 0
43
95
9
1 2
11
HdP- rapport d'activité-0109029 13/03/02 10:01 Page 13
14
R E P R E N D R E U N H Ô T E L
HdP- rapport d'activité-0109029 13/03/02 10:01 Page 14
15
Fidèle au concept originel, Les Hôtels de Paris réalisent dans
chaque établissement repris, des aménagements structurels
importants afin qu’il puisse rentrer dans le cahier des charges
du Groupe.
Un diagnostic préalable est effectué afin d’évaluer le poten-
tiel du bâtiment et le type d’intervention à mettre en place :
- construction (Villa Alessandra...),
- réhabilitation (Villa Lutèce Port Royal...),
- réaménagement (Pavillon Porte de Versailles...).
Chaque cas est étudié pour optimiser la cohérence avec le
concept du Groupe.
Pour favoriser un développement rapide, le Groupe Les
Hôtels de Paris, propriétaire d’un parc immobilier déjà consé-
quent (26 000 m2 sur Paris), privilégie dorénavant des reprises
de fonds de commerce à une stratégie d’acquisition de murs.
2 0 0 0
57 %6 hôtels
★★★
43 %2 hôtels
★★★★
1 9 9 9
63 %6 hôtels
★★★
37 %2 hôtels
★★★★
Hôtels standards
Hôtels neufs en 1998
+69 %+31 %
Part des Hôtels ouverts en 1998dans le chif fre d’af faires 1999et 2000
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Pour faire face aux besoins de la forte croissance de l’en-
semble des hôtels, le Groupe s’est structuré.
Chaque fonction est transverse et assure un suivi de l’in-
tégralité des établissements en privilégiant souplesse et
réactivité.
S T R U C T U R A T I O N
Responsable du Service Comptable
Christèle Gassier
Directeur des Exploitations
Jean-François Richome
Directeur Financier
Michel Mancheron
Service Juridique
Christine Bernard
Service Décoration
Christiane Derory
Financement de la Croissance
et Relations Investisseurs
Sébastien Didelle
Direction duDéveloppement
Michel Agid
Service Communication
Laurence Didelle
Centrale de Réservation
Faustino Munero
DirectriceCommerciale
Susanne Kœpchen
Relations Sociétés
Annette Lemarchand
Directeur des Travaux
Marcel Reymond
Responsable du Service Technique
Yannick Ducard
Responsable du Service Informatique
& Multimédia
Pierre Cohen
PrésidentPatrick Machefert
Directeur GénéralPierre Martin-Roux
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Pour pallier la saisonnalité de la fréquentation, et pour
conquérir de nouveaux marchés, des offres spéciales et des
packages sont proposés :
➡ Wintertime in Paris : valable sur les mois de novembre,
décembre, janvier et février.
➡ Summertime in Paris : mi-juillet, août.
➡ Mise en place de la “Carte Blanche” : offrant des privilèges en
termes de tarifs mais aussi un accès aux événements du
Groupe : inauguration, lancements, défilés, dîners spéciaux...
➡ Bases du premier “Resort Urbain”, mettant à profit les com-
plémentarités entre les équipements des différents établis-
sements, le Groupe propose à ses clients des avantages pour
inciter ceux-ci à consommer des services au sein du Groupe :
Fitness à Villa Lutèce Port Royal, Restaurants L’Orangeraie et
Il Palazzo, Piscine au Normandy Hotel ...
Internet
La commercialisation des hôtels a connu, durant les 5 der-
nières années une révolution importante.
La montée en puissance d’Internet a permis de reprendre en
direct une grande partie d’un gisement de clientèle particu-
lièrement rentable (moyenne de 5 nuitées).
Dans cette évolution le groupe Les Hôtels de Paris a su être
parmi les premiers à réagir. Les premiers sites ont vu le jour
en 1997.
Le nom de la société a pris alors une nouvelle dimension. L’acti-
vité et le lieu faisant parti d’un nom (www.leshotelsparis.com)
compréhensible en anglais, langue incontournable de la toile.
Il s’est ensuivi une croissance exponentielle des fréquentations.
Précurseur en terme de technologie (visites virtuelles, réser-
vation en direct ...) tout en restant techniquement accessible
à l’ensemble des internautes, la part du chiffre d’affaires pro-
venant de ce nouveau medium a crû de façon significative et
régulière pour s’établir à 8 % au premier trimestre 2001.
Enfin, la remontée des disponibilités et tarifs au niveau du site
ombrelle permet l’optimisation des canaux de commerciali-
sation. Une même chambre est ainsi commercialisée simul-
tanément auprès des entreprises sous contrat, des centrales
de réservation, du service commercial et de l’internaute.
Service commercial
Le service commercial compte à ce jour 15 personnes, véri-
tables ambassadeurs du Groupe, présents sur les salons pro-
fessionnels, work-shop et travel-market en province et de par
le monde.
Le Groupe a choisi récemment d’accélérer le développement
de sa notoriété à l’international. Ainsi, dès le premier trimestre
2001 une représentation en propre aux Etats-Unis a été créée
pour commercialiser les établissements du Groupe sur un
des marchés les plus porteurs aujourd’hui.
C O M M E R C I A L I S A T I O N E T M A R K E T I N G
5000
10000
15000
20000
jan
vie
r
févri
er
mars
avri
l
mai
juin
juill
et
ao
ût
sep
tem
bre
octo
bre
no
vem
bre
dé
ce
mb
re
Saisonnalité du chiffre d’affairesglobal [en kF]
1 9 9 9
2 0 0 0
44 % 56 %
70 % 30 %
Groupes
Particuliers
Répartition de la clientèle
Marketing de l’offre :
Les outils :
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La constitution du Groupe par acquisition de murs et fonds
a longtemps pénalisé les résultats, cependant dès 2000 la
dynamique de croissance organique et externe du Groupe
se traduit par une forte montée en puissance du chiffre d’af-
faires et une rapide amélioration des principaux indicateurs
de rentabilité. Dès l’exercice d’introduction en Bourse,
le Groupe, arrivé à maturité, a dégagé des résultats positifs.
Le bénéfice net par action s’est ainsi établi à 0,2 € en 2000
contre une perte de (0,5 €) pour l’exercice 1999.
Actionnariat et bourse
La répartition du capital reflète l’importance des plus de 350
actionnaires individuels qui ont contribué aux tours de tables
initiaux à l’origine du Groupe. Certains, entrés au capital dès
1993, témoignent par leur fidélité d’un réel soutien en faveur
des orientations stratégiques mises en œuvre par le mana-
gement depuis cette époque.
Cours et volumes 2001
Après l’introduction au Second Marché d’EuroNext Paris, une
première phase de flow-back liée à la prise de bénéfices de
certains investisseurs historiques a contribué à faire baisser
l’action du Groupe. Depuis juin 2001, la publication de résul-
tats annuels 2000 et un premier trimestre 2001 en ligne avec
les perspectives annoncées à l’introduction a permis au cours
de progresser sur des volumes largement supérieurs. Il enre-
gistre ainsi à fin juillet un haut de 14,79 €, soit un repli d’en-
viron 5 % sur le cours d’introduction du 13 février 2001. En
parallèle le CAC 40 a subi au cours de la période de référence
une décote d’environ 20 %.
Actionnaires59,4 %
Fondateurs38,4 %
Mandats de gestion2,2 %
Répartition du capital
C H I F F R E S C L É S
9
10
11
12
13
14
15
1 000
1 500
2 000
3 500
2 500
3 000
500
févri
er
ma
rs
avr
il
ma
i
juin
juil
let
Cours et volumes 2001[en €]
Volumes moyens quotidiens
–•– Cours moyen quotidien
0
4
12
8
– 41997 1998 1999 2000
Une croissance forte et rapide [en M€]
Résultat brut d’exploitation
Résultat d’exploitation
Résultat courant
Résultat net
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Nombre d’actions 4 333 103
Code Euroclear 7883
Code Bloomberg HDP FP
Code Reuters LTZL.PA
Code FTSE 536
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31/12/98 (PF) 31/12/99 31/12/00
en millions FRF € FRF € FRF €
Chiffre d’affaires net 49,3 7,5 75,3 11,5 111,5 17,01
Résultat d’exploitation 1,2 0,2 11,2 1,7 18,6 2,8
Résultat courant avant impôt – 11,8 – 1,8 0,9 0,1 6,0 0,9
Résultat exceptionnel 2,1 0,3 – 13,7 – 2,1 – 1,2 – 0,2
Résultat net – 11,6 – 1,8 – 12,9 – 2,0 4,7 0,7
Capital social 3,8 0,6 3,8 0,6 4,0 0,6
Capitaux propres 146,3 22,3 153,2 23,3 173,8 26,5
Dettes financières 179,6 27,3 171,1 26,5 193,5 29,5
Actif immobilisé 325,6 49,6 342,3 52,2 377,1 57,5
Total bilan 371,2 56,5 379,5 57,8 441,4 67,3
E T A T S F I N A N C I E R S R É S U M É S
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S.A. Les Hôtels de Paris
Pavillon Péreire Arc de Triomphe ★★★
Pavillon Losserand Montparnasse ★★★
Pavillon Villiers Etoile ★★★
Pavillon République Les Halles ★★★
Pavillon Opéra Bourse ★★★
Pavillon Porte de Versailles ★★★
Pavillon La Chapelle ★★★
Résidence Monceau Etoile ★★★
Villa Alessandra ★★★★
Villa Montparnasse ★★★★
Villa Royale ★★★★
Villa Luxembourg ★★★★
Villa Panthéon ★★★★
Villa Eugénie ★★★★
Villa Beaumarchais ★★★★ luxe
Actionnaires fondateurs
Autres Actionnaires
Pavillon Porte d’Italie ★★★
Pavillon Opéra Grands Boulevards ★★★
Pavillon Bercy Gare de Lyon ★★★
Pavillon Louvre Rivoli ★★★
Pavillon Saint-Augustin ★★★
Villa Lutèce Port Royal ★★★★
Villa Opéra Drouot ★★★★
Normandy Hotel ★★★★ palace
Participation 20 %
les ratios de la profession
Taux d’Occupation
TO =Nombre de chambres louées
nombre de chambres disponibles
Prix Moyen Chambre
PMC =CA Hébergement
nombre de chambres louées
Recette Moyenne Chambre
RMC =CA Total
nombre de chambres louées
Revenu Par Chambre disponible
RevPar =CA Hébergement
nombre de chambres disponibles
Mandats de Gestion
Périmètre introduit en Bourse
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P R E M I E R S R É S U L T A T S S E M E S T R I E L S C O N S O L I D É S
M€ S1 2001 S1 2000* VAR% 2000*
Chiffre d’affaires 9,54 7,00 +36,3% 17,01
Résultat d’exploitation 1,22 1,12 +8,9% 3,08
Résultat Financier (1,04) (0,99) (5,0%) (2,03 )
Résultat courant (avant impôts) 0,17 0,12 +41,6% 1,05
Résultat Net social 0,18 0,02 NS 0,72
Résultat Net consolidé 0,82 0,25 +229,0% 0,59
* comptes pro forma non-audités
Paris, mardi 23 octobre 2001, le Groupe (Les Hôtels de Paris (code sicovam
7883/Bloomberg HDP FP/Reuters LZTL.PA/ FTSE 536), spécialisé dans l’hô-
tellerie haut de gamme (Trois étoiles, Quatre étoiles, Quatre étoiles Luxe et
Palace) à Paris et coté au Second Marché d’Euronext Paris, publie aujourd’hui
ses premiers résultats consolidés pour le premier semestre clos au 30 juin 2001.
La société, qui compte aujourd’hui 207 employés, a enregistré une croissance
de +36,3% de son chiffre d’affaires (+21,6% à périmètre comparable) et affiche
une progression de +41,6% de son résultat courant ainsi qu’un triplement de
son résultat net consolidé qui s’établit à 0,82Meuros (+229%) sur le semestre.
Conformément à la stratégie du Groupe qui ambitionne une croissance
durable et rentable en mettant l’accent sur le prix moyen plutôt que les taux
d’occupation, le prix moyen des 13 hôtels en exploitation de la S.A. s’établit
sur la période de référence à 798F TTC (122€), soit une progression de +22%
pour un taux d’occupation légèrement moindre : 67% (-5%). En conséquence
le Revenu Par Chambre (RevPar) est de 534F TTC (82€), et affiche une crois-
sance de +13%.
Résultat courant : +41%
Triplement du résultat net consolidé : 0,8M€
22
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Ces résultats tiennent bien évidemment compte des performances initiales enre-
gistrées par les Villas Eugénie et Montparnasse, toutes deux ouvertes au cours du
second semestre 2000 et qui n’ont pas encore atteint leur rythme de croisière.
Pour le semestre, la part des 6 établissements quatre étoiles de la S.A. repré-
sente dorénavant 60% du chiffre d’affaires global, en croissance de +53% par
rapport au premier semestre de l’exercice précédent. Le taux de croissance
des 4 Villas déjà en exploitation sur la période janvier-juin 2000 (Panthéon,
Luxembourg, Beaumarchais, Alessandra) s’établit à +23%.
Une performance d’autant plus remarquable que la Villa Luxembourg a fait
l’objet d’un important programme de rénovation sur la première moitié de
2001 et accuse logiquement sur la période un léger fléchissement de son
chiffre d’affaires.
Sur le segment trois étoiles, qui représente désormais 40% du chiffre d’affaires
hôtelier de la S.A., la croissance à périmètre constant se situe à +19%. A noter
les excellentes performances de deux mandats de gestion qui arrivent aujour-
d’hui à maturité : le Pavillon Louvre Rivoli, qui affiche pour le semestre un
revenu moyen par chambre de 607FF TTC, et le Pavillon Bercy Gare de Lyon
qui enregistre sur la période une croissance de +39% de son RevPar.
Pour Patrick Machefert, Président du Conseil d’Administration du Groupe les
Hôtels de Paris « Le premier semestre est un semestre traditionnellement plus
faible mais ces résultats confirment la pertinence de notre positionnement et
d’une stratégie qui s’appuie sur de façon croissante sur la labelisation d’un
Groupe de qualité.
Les évènements du 11 septembre nous obligent cependant aujourd’hui à réagir.
La chute de la demande a été conséquente tout au long du mois de septembre
et même si nous constatons depuis octobre une certaine stabilisation nous avons
opté de geler nos embauches, d’ajourner nos principaux investissements de mar-
keting et choisi de réorienter nos efforts commerciaux vers des marchés comme
la France et l’Europe, jugés moins immédiatement exposés à cet crise.
A l’instar de nos confrères, cette baisse de la fréquentation lors des mois les plus
fastes pour un hôtelier parisien, rend difficile tout travail de prévision mais ce
Groupe possède des atouts spécifiques et non négligeables pour résister à ce
retournement.
Tout d’abord notre positionnement : les trois étoiles que nous gérons depuis
plusieurs années sont aujourd’hui des outils que nous maîtrisons bien et qui
constituent dans l’hypothèse d’une récession généralisée un réservoir consé-
quent de rentabilité.
Ensuite, notre exposition à l’international est relativement récente, nous sommes
un groupe jeune qui gagne des parts de marché sur ce créneau mais qui s’est
construit sur une clientèle essentiellement française (30%) et européenne (30%)
aujourd’hui moins affectée par les évènements
Enfin, la répartition équilibrée de notre fonds de commerce constituée pour
moitié d’hommes d’affaires nous procure une certaine récurrence d’activité qui
nous permet de compenser en partie les annulations en séries émanant princi-
palement de la clientèle touristique.
Cette période représente cependant un réel défi pour le Groupe. J’ai aujour-
d’hui une profonde confiance dans nos équipes et dans la valeur de notre entre-
prise et je suis certain que nous saurons relever ce défi pour sortir renforcé de
cette épreuve. »
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L e s H ô t e l s d e Pa r i s 15, avenue d’Eylau - 75116 Paris - Tél 01 55 73 75 75 - Fax 01 55 73 00 21 - actionnaire@hotelsparis.fr
w w w . l e s h o t e l s d e p a r i s . c o m
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