philippe larignon ifv - ifv occitanie...les 2ndes assises des vins du sud-ouest les 10 & 11...

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest les 10 & 11 décembre 2014 à Toulouse

Philippe LARIGNON IFV

Un tour du monde d’horizon

des maladies de dépérissement encore méconnues

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

2

Les maladies touchant les

jeunes plantations

présentes en France

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

3

Le Pied noir

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

4

Le Pied noir

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

5

Le Pied noir

CIVC CIVC

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

6

Le Pied noir Cylindrocarpon liriodendri J.D. MacDon. &

E.E. Butler 1981

Ilyonectria lirodendri (Halleen et al.) P.

Chaverri & C. Salgado (Chaverri et al. 2011)

Basionyme : Neonectria liriodendri Halleen,

Rego & Crous)(Halleen et al. 2006)

Cylindrocarpon macrodidymum Halleen, Schroers & Crous 2004

(Halleen et al. 2004)

Ilyonectria macrodidyma (Halleen, Schroers & Crous) P. Chaverri

& C. Salgado (Chaverri et al. 2011)

Basionyme : Neonectria macrodidyma Halleen, Schroers & Crous

(Halleen et al. 2004)

+ Autres : Ilyonectria, Campylocarpon, Cylindrocladiella…

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

7

La Verticilliose

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

8

La Verticilliose

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

9

La Verticilliose

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

10

La Verticilliose

Photo Guillaume Morvan, CA 89

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

11

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

12

La Verticilliose

Verticillium dahliae Kleb. 1913

Verticillium albo-atrum Reinke & Berth.

1879

France :

Verticillium longisporum (C. Stark)

Karapapa, Bainbr. & Heale 1997

(Synonyme : Verticillium dahliae var.

longisporum C. Stark 1961)

Observée vignobles du Chablis et Sancerre

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

13

Le dépérissement lié à Neofusicoccum parvum

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

14

Le dépérissement lié à Neofusicoccum parvum

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

15

Le dépérissement lié à Neofusicoccum parvum

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

16

Le dépérissement lié à Neofusicoccum parvum

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

17

Le dépérissement lié à Neofusicoccum parvum

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

18

Le dépérissement lié à Neofusicoccum parvum

Neofusicoccum parvum (Pennycook &

Samuels) Crous, Slippers & A.J.L. Phillips

(Crous et al. 2006)

Basionyme : Fusicoccum parvum

Pennycook & Samuels (Pennycook &

Samuels 1985)

Botryosphaeria parva Pennycook &

Samuels (Pennycook & Samuels 1985)

= identique au BDA ou Botryosphaeriose chez les plantations adultes

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

19

Le dépérissement lié à Diplodia mutila

Photos : Vincent Dumot, BNIC

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

20

Le dépérissement lié à Diplodia mutila

Diplodia mutila (Fr.) Mont. 1834

(téléomorphe Botryosphaeria

stevensii Shoemaker) (Shoemaker

1964

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

21

« Le dépérissement lié au Phomopsis »

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

22

« Le dépérissement lié au Phomopsis »

Diaporthe ampelina (Berk. & M.A.

Curtis) R.R. Gomes, C. Glienke &

Crous (Gomes et al. 2013)

Phomopsis viticola (Sacc.) Sacc. 1915

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

23

« Le dépérissement lié au Phomopsis sp. »

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

24

Autres maladies des jeunes plantations

Jura

Causes non identifiées

Cognac

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

25

Les maladies touchant les

jeunes plantations

absentes en France

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

26

La maladie de Petri

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

27

La maladie de Petri

Photos Dr Marlene Jaspers, Université de Lincoln, Nouvelle-Zélande

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

28

La maladie de Petri

Photo Dr Marlene Jaspers, Université de Lincoln, Nouvelle-

Zélande

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

29

La maladie de Petri

Phaeomoniella chlamydospora (W. Gams,

Crous, M.J. Wingf. & L. Mugnai) Crous & W.

Gams (Crous et Gams, 2000) (Basionyme :

Phaeoacremonium chlamydosporum W. Gams,

Crous, M.J. Wingf. & Mugnai (Crous et al.

1996).

Phaeoacremonium aleophilum W. Gams,

Crous, M.J. Wingf. & L. Mugnai (Crous et al.

1996)

Togninia minima (Tul. & C. Tul.) Berl. 1900

(Mostert et al. 2003)

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

30

La maladie de Petri

Cadophora luteo-olivacea (van Beyma)

Harrington & McNew (Harrington et Mcnew

2003) (Basionyme : Phialophora luteo-olivacea

J.F.H. Beyma 1940)

Pleurostomophora richardsiae (Nannf.) L.

Mostert, W. Gams & Crous (Basionyme :

Cadophora richardsiae Nannf. 1934)

Photo : Dr David Gramaje, Université

Polytechnique de Valence, Espagne

…

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

31

La Fusariose

Brésil : Fusarium oxysporum Schl. F. sp. herbemontis

Tochetto (Tochetto, 1954)

Italie et Australie : Fusarium oxysporum

Photos Dr Sonego, EMBRAPA Bento Gonçalves, Brésil

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

32

Les maladies touchant les

plantations adultes

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

33

La Hoja de Malvón

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

34

La Hoja de Malvón

Inocutis jamaicensis (Murr.)

Gottlieb, Wright & Moncalvo 2002

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

35

Chlorotic leafroll

Photos : Dr Jaime Auger, Université du Chili, Santiago, Chili).

Fomitiporella vitis Auger, Aguilera

& Esterio

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

36

Les Botryosphaerioses

Photo Dr Andrew Taylor (Department of Agriculture and

Food Western Australia, South Perth, Australie

Dr Sandra Savocchia : School of Agricultural and

Wine Sciences,Charles Sturt University, Wagga Wagga (AUS)

Botryosphaeria australis, Botryosphaeria rhodina,…

BDA, France

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

37

Les Botryosphaerioses

Dr Sandra Savocchia : School of Agricultural and

Wine Sciences,Charles Sturt University, Wagga Wagga (AUS)

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

38

Les Botryosphaerioses

Photos Dr Andrew Taylor (Department of Agriculture and

Food Western Australia, South Perth, Australie

Liés au Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maubl. 1909

Botryosphaeria rhodina (Berk. & M.A. Curtis) Arx 1970

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

39

Le dépérissement lié au Neoscytalidium hyalinum

Photo : Dr Philippe Rolshausen, University of California, Riverside

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

40

Le dépérissement lié au Neoscytalidium hyalinum

Photos : Dr Philippe Rolshausen, University of California, Riverside

Inde, Irak, Italie (Sicile), Californie

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

41

Grapevine swelling arm

Diaporthe kyushuensis

Kajitani et Kanematsu

Exclusivement Japon et Taïwan

(Photos : Dr Satoko Kanematsu, Apple Research Center, National Institute of Fruit Tree Science, Morioka, Japon).

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

42

Les dépérissements liés au Pestalotiopsis et

Neopestalotiopsis

Jayawardena et al. 2014

Chine

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

43

Les dépérissements liés au

Pestalotiopsis et

Neopestalotiopsis

Pourriture des fruits : Chine, Corée, Inde, Japon Défoliation des rameaux : Inde Altération des sarments : Chine

Neopestalotiopsis sp.

Pestalotiopsis trachicarpicola

Pestalotiopsis menezesiana Pestalotiopsis guepini

…

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

44

Bitter rot

Associé à des dépérissements en Australie et Uruguay

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

45

Bitter rot

Photos : Dr Turner Sutton, North Carolina State University, Raleigh, USA

Greeneria uvicola (Berk. & Curtis)

Punith. 1974

Photo : Dr Christopher Steel, Charles Sturt University, Wagga Wagga, Australie

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

46

Conclusion Devenir des maladies dépendra :

- Changement climatique (par ex, dépérissements liés à Botryosphaeria rhodina, Neoscytalidium hyalinum si introduction en France par le matériel végétal)

- Modification des itinéraires techniques + Arrêt des traitements arsénite de sodium : augmentation de l’esca et BDA, diminution de l’eutypiose (?) + Irrigation : émergence de la maladie de Petri (?), Pied noir (?), problèmes liés au Rhizoctonia, Phytophthora, … + Utilisation de nouvelles terres : Verticilliose

Les 2ndes assises des vins du Sud-Ouest

47

Merci de votre attention

Botryosphaeriose

B. obtusa, B parva

Botryosphaeriose

B. australis, B. rhodina,… Excoriose

Eutypiose Chlorotic leafroll Hoja de Malvon