oxota menu food ukreng 1911 - borysov.com.ua · КАВ'ЯР БАР caviar bar КАВ'ЯР...
Post on 22-Jul-2020
6 Views
Preview:
TRANSCRIPT
КАВ'ЯР БАРCAVIAR BAR
КАВ'ЯР ОСЕТРОВИЙ / STURGEON CAVIAR 30 г/g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 989₴/≈36€
САШИМІ / SASHIMI
САШИМІ З ЛОСОСЯ / SALMON . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 179₴/≈6€
САШИМІ З ТУНЦЯ / TUNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 179₴/≈6€
САШИМІ З ВУГРА / EEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 179₴/≈6€
СУШІ / SUSHI
ЛОСОСЬ / SALMON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€
ВУГОР / EEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€
ТУНЕЦЬ / TUNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€
ТИГРОВА КРЕВЕТКА / TIGER SHRIMP. . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€
РОЛИ / ROLLS
РОЛ З ЛОСОСЕМ ТА ФІЛАДЕЛЬФІЄЮ . . 220/90 г/g . . 225₴/≈8€PHILADELPHIA ROLL WITH SALMON
РОЛ З ТУНЦЕМ І ЛОСОСЕМ БЕЗ РИСУ . . . . . 200 г/g . . 275₴/≈9€TUNA&SALMON ROLL WITHOUT RICE
РОЛ З ТУНЦЕМ І СЕВІЧЕ З ДОРАДО . . . . . 325/90 г/g . . 255₴/≈9€TUNA ROLL WITH GILT-HEAD BREAM CEVICHE
РОЛ З ТЕМПУРА креветкою та вугрем. . . . . . 220/90 г/g . 285₴/≈10€TEMPURA PRAWN ROLL with eel
РОЛ З КРАБОМ ТА ТОБІКО . . . . . . . . . . . . . . . 230/90 г/g . 415₴/≈15€CRAB ROLL WITH TOBIKO
СПРІНГ РОЛИSPRING ROLLS
З ОВОЧАМИ / WITH VEGETABLES . . . . . . . . . . . . 120 г/g . . 125₴/≈3€
З КРЕВЕТКАМИ / WITH PRAWNS. . . . . . . . . . . . . 120 г/g . . 179₴/≈5€
З КРАБОМ / WITH CRAB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 г/g . 295₴/≈10€
САЛАТИSALADS
САЛАТ З КІНОА, АВОКАДО Й ВУГРЕМ . . . . . 220 г/g . . 255₴/≈9€AVOCADO, RICE & EEL SALAD
САЛАТ З ЛИСТЯМ РУКОЛИ . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 г/g . . 265₴/≈8€
Й ТИГРОВИМИ КРЕВЕТКАМИTIGER PRAWNS & ARUGULA SALAD
ТЕПЛИЙ КИТАЙСЬКИЙ САЛАТ . . . . . . . . . . . . . . 220 г/g . . 235₴/≈8€
З ТЕЛЯТИНОЮ І БАКЛАЖАНАМИWARM CHINESE SALAD WITHVEAL & EGGPLANT
САЛАТ З КРЕВЕТКАМИ І МАНГО . . . . . . . . . . . 220 г/g . . 199₴/≈7€PRAWN AND MANGO SALAD
СІВІД-САЛАТ з горіховим соусом . . . . . . . . . . . . . . 100 г/g . . . . 99₴/≈3€SEAWEED SALAD with nut sauce
ГAРЯЧІ ЗАКУСКИHOT APPETIZERS
СОТЕ З МОРЕПРОДУКТІВ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 г/g . . 289₴/≈9€SAUTED SEAFOOD
БАКЛАЖАН З ТИГРОВИМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 г/g . . 215₴/≈7€
КРЕВЕТКАМИ В СОУСІ ПАД-ТАЙEGGPLANT WITH TIGER PRAWNSIN PUD THAI SAUCE
ХАРУМАКІ ІЗ КРЕВЕТКАМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g . . 165₴/≈5€PRAWN HARUMAKI
ДИКИЙ МОРСЬКИЙ ГРЕБІНЕЦЬ . . . . . . . . . . . 100 г/g . 315₴/≈11€підкопчений вишневим димомCHERRY SMOKED WILD SCALLOP
КОРОЛІВСЬКИЙ КРАБ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 г/g . 425₴/≈15€
ПІД КРЕМ ЧИЛІ СОУСОМKING CRAB WITH CHILI SAUCE
КАМЧАТСЬКИЙ КРАБ WOK . . . . . . . . . . . . . 150/100 г/g . 565₴/≈18€
в блек пеппер або устричному соусіKING CRAB WOK in black pepper or oyster sauce
CУПИ / SOUPSВ'ЄТНАМСЬКИЙ СУП ФО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 г/g . . 215₴/≈7€
З ЯЛОВИЧИНОЮPHO SOUP
ЛАКСА З КРЕВЕТКАМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 г/g . 265₴/≈10€LAKSA WITH PRAWNS
ТОМ ЯМ З МОРЕПРОДУКТАМИ . . . . . . . . . . . . 400 г/g . . 275₴/≈8€SEAFOOD TOM YAM
ЛОБСТЕР-МЕНЮLOBSTER MENU
ЛОБСТЕР НА ROBATA GRILLз хрусткою картоплею фрі та крем-чілі соусом
LOBSTER GRILLED ON ROBALA GRILLwith french fries & cream chili sauce
ЛОБСТЕР WOK в соусі блек-пепперLOBSTER WOK in black pepper sauce
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИFISH & SEAFOOD
КОРОП WOK у кисло-солодкому соусі . . . . . . 450/50 г/g . 415₴/≈12€CARP WOK with sweet & sour sauce
СТЕЙК З ЖОВТОПЕРОГО ТУНЦЯ. . . . . . . . . 150/50 г/g . . 295₴/≈9€з соусом блек пепперSTEAK OF YELLOWFIN TUNA with black pepper sauce
СТЕЙК ІЗ ЛОСОСЯ зі шпинатом . . . . . . . . . . . . 150/50 г/g . . 275₴/≈8€SALMON STEAK with spinach
ФІЛЕ ДОРАДО НА ГРИЛІ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g . . 255₴/≈8€GRILLED DORADO FILLET
СТЕЙК ІЗ МАРЛІНА з муссом батату . . . . . . . . . . 300 г/g . 475₴/≈17€MARLIN STEAK with sweet potatoes mousse
ROBATAGRILL
ВОЛОГЕ ВИЗРІВАННЯ М'ЯСАпри вологій витримці яловичину кладуть у вакуумну упаковку, що дозволяє м'ясу зберегти свою вологу.
При такій витримці м'ясо стає дуже ніжним
WET AGED BEEFplaced in a vacuum container maintains its moisture.With such aging process meat becomes very tender
СТЕЙК OXOTA NA OVETS. . . . . . . . . . . . . . . . 250/50 г/g. . . 425₴/≈16€Яловичий стейк із м'якоті, особливоніжний та соковитий, УкраїнаSTEAK OXOTA NA OVETSBeef fillet steak, the most tender and juicy, Ukraine
СТЕЙК РІБАЙ / Україна . . . . . . . . . . . . . . . . 300/50 г/g. . . 455₴/≈17€Яловичий стейк зі спинної частини, особливо мармуровий та соковитийRIBEYE STEAK / UkraineSteak from Rib Sec�on,marbled and juicy
СТЕЙК РІБАЙ / Америка . . . . . . . . . . . . . . . 300/50 г/g. . . 995₴/≈32€Яловичий стейк зі спинної частини, особливо мармуровий та соковитийRIBEYE STEAK / USASteak from Rib Sec�on marbled and juicy
ОВЕЧА СПИНКА з гострим соусом. . . . . . . . 550/50 г/g. . . 465₴/≈17€LAMB BACK with spicy sauce
СТЕЙК НЬЮ ЙОРК (Black Angus) . . . . . . . . . . . . 300 г/g. . . 890₴/≈31€NEW YORK STRIP STEAK
КАРЕ ЯЛОВИЧИНИ з копченими томатами 2500 г/g. 1650₴/≈58€RACK OF BEEF with smoked tomatoes
РЕБРА «КАЛЬБІ» (Black Angus) . . . . . . . . . . . . . . 600 г/g. . . 890₴/≈33€CALBI RIBS
ROBATAGRILL
СУХЕ ВИЗРІВАННЯ М'ЯСАМ'ясо дозрівається у спеціальних холодильних
камерах при температурі близько 1-3 °С відразу після розбирання туші. Для даного процесу використовується
тільки яловичина вищого сорту з високим вмістом розподіленого в м'язах жиру. Відрізняється яскравим
смаком
DRY AGED MEATRight a�er the cu�ng meat is put into a special cold
room at a temperature of about 1-3 °C. Only the highestkind of beef with highly fat structured muscles is used
for this process. It has a bright taste
ТІБОУН-СТЕЙК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500/50 г/g. . . 495₴/≈16€Яловичий стейк, він складається з двохполовинок – Стриплойн та Тендерлойн, розділениххарактерною T-подібною кісткою, УкраїнаT-BONE STEAKSteak consists of two parts - Striploinand Tenderloin, separated by T-bone, Ukraine
СТЕЙК ПОРТЕРХАУС. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 700/50 г/g. . . 655₴/≈18€Яловичий стейк, він складається з двохполовинок – Стриплойн та Тендерлойн, розділениххарактерною T-подібною кісткою. Відрізняється великим розміром, УкраїнаPORTERHOUSE STEAKBeef steak consists of two parts - Striploinand Tenderloin, separated by T-bone, Ukraine
СТЕЙК КОВБОЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500/50 г/g. . . 645₴/≈18€Яловичий стейк зі спинної частини на короткій кістці, особливо мармуровий та соковитий, УкраїнаCOWBOY STEAKBeef steak from Rib sec�on with a bone, Ukraine
ОСНОВНІ СТРАВИMAINS
КАЧКА ПО-ПЕКІНСЬКИ 1 шт/pcs . . . . . . . . . . . . 1390₴/≈41€PECKING DUCKприготування каркасу на вибір: в топіку, з овочами ВОК або суп
КУРКА ГУНБАО з горіхами кеш'ю . . . . . . . 350 г/g. . . . . 225₴/≈8€KUNG PAO CHICKEN with cashew nuts
ЖОВТЕ ІНДОНЕЗІЙСЬКЕ КАРІ . . . . . . 500/100 г/g. . . . . 265₴/≈8€з куркою, овочами, деревними грибами та кеш'юINDONESIAN YELLOW CURRYwith chicken, vegetables, mushrooms and cashew
ЧЕРВОНЕ ІНДОНЕЗІЙСЬКЕ . . . . . . . . 350/100 г/g. . . . . 265₴/≈8€
КАРІ З КАЧКОЮINDONESIAN RED CURRY WITH DUCK
ОВОЧІ WOK З ТОФУ та соєвою спаржею . . 250 г/g. . . . . 165₴/≈6€VEGETABLES WOK WITH tofu & fuzhu
ВОСЬМИНІГ З БАТАТОМ, . . . . . . . . . . 250/150 г/g. . . 445₴/≈14€смажений на робата-гриліOCTOPUS WITH SWEET POTATOES fried on robata grill
БУРГЕРИ / BURGERSЧОРНИЙ БУРГЕР . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 шт/pcs. . . . . 198₴/≈6€з мармуровою яловичиною BLACK BURGER with marbled beef
БУРГЕРИ АЛЬБІНОСИ З ЛОБСТЕРОМ, . 2 шт/pcs. . . 485₴/≈14€картоплею по-домашньому та соусом чилі гарлікALBION BURGERS WITH LOBSTER, potato wedges and chili garlic sauce
СТРАВИ НА WOKWOK DISHES
СМАЖЕНИЙ РИС . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g. . . . . 245₴/≈8€
З КРЕВЕТКАМИ ТА КУРКОЮFRIED RICE WITH PRAWNS AND CHICKEN
ЯЄЧНА ЛОКШИНА . . . . . . . . . . . . . . . . 350 г/g. . . . . 245₴/≈8€
З КРЕВЕТКАМИ ТА КУРКОЮEGG NOODLES WITH PRAWNS AND CHICKEN
СКЛЯНА ЛОКШИНА . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g. . . 315₴/≈10€
З МОРЕПРОДУКТАМИGLASS NOODLE WITH SEAFOOD
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИCOLD АPPETIZERS
ЯЛОВИЧИЙ ТАРТАР з пармезаном . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 195₴/≈7€BEEF TARTARE with parmesan
ТАРТАР З ДОРАДО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€GILT-HEAD BREAM TARTARE
ТАРТАР З МОРСЬКОГО ГРЕБІНЦЯ . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€SCALLOP TARTARE
ТАРТАР З ТУНЦЯ з перцем халапеньо . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€TUNA TARTARЕ with jalapeno
ТАРТАР З ЛОСОСЯ та ікрою тобіко . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€SALMON TARTARE with tobiko caviar
СИРИ ОХОТА NA OVETS. . . . . . . . . . . . . . . . 150/50/50 г/g . . 269₴/≈7€ОХОТА NA OVETS CHEESE SET
РОСТБІФ В АЗІАТСЬКОМУ СТИЛІ . . . . . . . 100/50 г/g . . 195₴/≈7€ASIAN STYLE ROAST BEEF
КІМЧІ / KIMCHI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g . . . . 95₴/≈3€
СТОРІЧНЕ ЯЙЦЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 шт / pcs . . 129₴/≈4€CENTURY EGG
ГАРНІРИ / SIDESОВОЧІ НА ROBATA GRILL . . . . . . . . . . . . 180 г/g. . . . . 135₴/≈4€ROBATA GRILL VEGETABLES
ГОХАН (ПАРОВИЙ РИС) . . . . . . . . . . . . 130 г/g. . . . . . 49₴/≈1€GOHAN (STEAMED RICE)
ШПИНАТ WOK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g. . . . . 115₴/≈4€SPINACH WOK
ПАК ЧОЙ WOK З КЕШ'Ю . . . . . . . . . . . 180 г/g. . . . . 185₴/≈6€PAK CHOI WOK WITH CASHEW
ЗЕЛЕНА СПАРЖА WOK . . . . . . . . . . . . . 150 г/g. . . . . 195₴/≈6€GREEN ASPARAGUS WOK
ЗЕЛЕНА СПАРЖА НА ПАРУ . . . . . . . . . . 150 г/g. . . . . 195₴/≈6€STEAMED GREEN ASPARAGUS
КАРТОПЛЯ ФРІ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 г/g. . . . . . 35₴/≈1€FRENCH FRIES
ДЕСЕРТИ / DESSERTSМОТІ / MOCHI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 шт/pcs. . . . . 165₴/≈5€
ТИРАМІСУ OXOTA NA OVETS . . . . . . 150 /100 г/g. . . . . 195₴/≈6€TIRAMISU OXOTA NA OVETS
ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . 100 г/g. . . . 115₴/≈4€CHOKOLATE CAKEОтримані з продажу цього десерту кошти, перераховуються до фонду "Таблеточки" / All the money from selling of this dessert will be transferred to the fund Tabletochki
ЧІЗКЕЙК З ПУДРОЮ ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ . . 100 г/g. . . . . 185₴/≈7€GREEN TEA CHEESECAKE
ПАНА-КОТА В АЗІЙСЬКОМУ СТИЛІ . . . . 150 г/g. . . . 139₴/≈5€ASIAN STYLE PANNA COTTA
МОРОЗИВО ТА СОРБЕТИ / ICE CREAM AND SORBETS
МОРОЗИВО МАНГО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 г/g. . . . . . 59₴/≈2€MANGO ICE CREAM
СЕЗОННИЙ СОРБЕТ (запитуйте у офіціанта) . 50 г/g. . . . . . 59₴/≈2€SEASONAL SORBET (ask your waiter)
Ì ' ß Ñ Î I À Ç I ß
ВЕЛИКІ ТРОПІЧНІ СНІДАНКИ!Щонеділі чекаємо вас на великі тропічні сніданки:
десятки закусок — устриці, тапаси, вафлі, панкейки, а ще рожеве вино — без обмежень, а також будь-яка
основна страва з меню сніданків на вибір.
Все це – з 10:00 до 13:00 за 398 гривень.
А поки дорослі відпочивають, дітки розважатимутьсяв креативному просторі Babyrock під наглядом
професійних аніматорів.
GREAT TROPICAL BREAKFASTEVERY SUNDAY IN OXOTA NA OVETS!
Various appe�zers — oysters, tapas, waffles,pancakes, and even rose wine — without limit, along
with main breakfast dish you chouse.
Every Sunday from 10:00 �ll 13:00 for 398 UAH.
And while adults relax, kids have a thousand ideasfor fun in crea�ve space Babyrock with
professional animators.
КАВ'ЯР БАРCAVIAR BAR
КАВ'ЯР ОСЕТРОВИЙ / STURGEON CAVIAR 30 г/g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 989₴/≈36€
САШИМІ / SASHIMI
САШИМІ З ЛОСОСЯ / SALMON . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 179₴/≈6€
САШИМІ З ТУНЦЯ / TUNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 179₴/≈6€
САШИМІ З ВУГРА / EEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 179₴/≈6€
СУШІ / SUSHI
ЛОСОСЬ / SALMON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€
ВУГОР / EEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€
ТУНЕЦЬ / TUNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€
ТИГРОВА КРЕВЕТКА / TIGER SHRIMP. . . . . . . . . 40 г/g . . . . 79₴/≈2€
РОЛИ / ROLLS
РОЛ З ЛОСОСЕМ ТА ФІЛАДЕЛЬФІЄЮ . . 220/90 г/g . . 225₴/≈8€PHILADELPHIA ROLL WITH SALMON
РОЛ З ТУНЦЕМ І ЛОСОСЕМ БЕЗ РИСУ . . . . . 200 г/g . . 275₴/≈9€TUNA&SALMON ROLL WITHOUT RICE
РОЛ З ТУНЦЕМ І СЕВІЧЕ З ДОРАДО . . . . . 325/90 г/g . . 255₴/≈9€TUNA ROLL WITH GILT-HEAD BREAM CEVICHE
РОЛ З ТЕМПУРА креветкою та вугрем. . . . . . 220/90 г/g . 285₴/≈10€TEMPURA PRAWN ROLL with eel
РОЛ З КРАБОМ ТА ТОБІКО . . . . . . . . . . . . . . . 230/90 г/g . 415₴/≈15€CRAB ROLL WITH TOBIKO
СПРІНГ РОЛИSPRING ROLLS
З ОВОЧАМИ / WITH VEGETABLES . . . . . . . . . . . . 120 г/g . . 125₴/≈3€
З КРЕВЕТКАМИ / WITH PRAWNS. . . . . . . . . . . . . 120 г/g . . 179₴/≈5€
З КРАБОМ / WITH CRAB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 г/g . 295₴/≈10€
САЛАТИSALADS
САЛАТ З КІНОА, АВОКАДО Й ВУГРЕМ . . . . . 220 г/g . . 255₴/≈9€AVOCADO, RICE & EEL SALAD
САЛАТ З ЛИСТЯМ РУКОЛИ . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 г/g . . 265₴/≈8€
Й ТИГРОВИМИ КРЕВЕТКАМИTIGER PRAWNS & ARUGULA SALAD
ТЕПЛИЙ КИТАЙСЬКИЙ САЛАТ . . . . . . . . . . . . . . 220 г/g . . 235₴/≈8€
З ТЕЛЯТИНОЮ І БАКЛАЖАНАМИWARM CHINESE SALAD WITHVEAL & EGGPLANT
САЛАТ З КРЕВЕТКАМИ І МАНГО . . . . . . . . . . . 220 г/g . . 199₴/≈7€PRAWN AND MANGO SALAD
СІВІД-САЛАТ з горіховим соусом . . . . . . . . . . . . . . 100 г/g . . . . 99₴/≈3€SEAWEED SALAD with nut sauce
ГAРЯЧІ ЗАКУСКИHOT APPETIZERS
СОТЕ З МОРЕПРОДУКТІВ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 г/g . . 289₴/≈9€SAUTED SEAFOOD
БАКЛАЖАН З ТИГРОВИМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 г/g . . 215₴/≈7€
КРЕВЕТКАМИ В СОУСІ ПАД-ТАЙEGGPLANT WITH TIGER PRAWNSIN PUD THAI SAUCE
ХАРУМАКІ ІЗ КРЕВЕТКАМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g . . 165₴/≈5€PRAWN HARUMAKI
ДИКИЙ МОРСЬКИЙ ГРЕБІНЕЦЬ . . . . . . . . . . . 100 г/g . 315₴/≈11€підкопчений вишневим димомCHERRY SMOKED WILD SCALLOP
КОРОЛІВСЬКИЙ КРАБ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 г/g . 425₴/≈15€
ПІД КРЕМ ЧИЛІ СОУСОМKING CRAB WITH CHILI SAUCE
КАМЧАТСЬКИЙ КРАБ WOK . . . . . . . . . . . . . 150/100 г/g . 565₴/≈18€
в блек пеппер або устричному соусіKING CRAB WOK in black pepper or oyster sauce
CУПИ / SOUPSВ'ЄТНАМСЬКИЙ СУП ФО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 г/g . . 215₴/≈7€
З ЯЛОВИЧИНОЮPHO SOUP
ЛАКСА З КРЕВЕТКАМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 г/g . 265₴/≈10€LAKSA WITH PRAWNS
ТОМ ЯМ З МОРЕПРОДУКТАМИ . . . . . . . . . . . . 400 г/g . . 275₴/≈8€SEAFOOD TOM YAM
ЛОБСТЕР-МЕНЮLOBSTER MENU
ЛОБСТЕР НА ROBATA GRILLз хрусткою картоплею фрі та крем-чілі соусом
LOBSTER GRILLED ON ROBALA GRILLwith french fries & cream chili sauce
ЛОБСТЕР WOK в соусі блек-пепперLOBSTER WOK in black pepper sauce
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИFISH & SEAFOOD
КОРОП WOK у кисло-солодкому соусі . . . . . . 450/50 г/g . 415₴/≈12€CARP WOK with sweet & sour sauce
СТЕЙК З ЖОВТОПЕРОГО ТУНЦЯ. . . . . . . . . 150/50 г/g . . 295₴/≈9€з соусом блек пепперSTEAK OF YELLOWFIN TUNA with black pepper sauce
СТЕЙК ІЗ ЛОСОСЯ зі шпинатом . . . . . . . . . . . . 150/50 г/g . . 275₴/≈8€SALMON STEAK with spinach
ФІЛЕ ДОРАДО НА ГРИЛІ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g . . 255₴/≈8€GRILLED DORADO FILLET
СТЕЙК ІЗ МАРЛІНА з муссом батату . . . . . . . . . . 300 г/g . 475₴/≈17€MARLIN STEAK with sweet potatoes mousse
ROBATAGRILL
ВОЛОГЕ ВИЗРІВАННЯ М'ЯСАпри вологій витримці яловичину кладуть у вакуумну упаковку, що дозволяє м'ясу зберегти свою вологу.
При такій витримці м'ясо стає дуже ніжним
WET AGED BEEFplaced in a vacuum container maintains its moisture.With such aging process meat becomes very tender
СТЕЙК OXOTA NA OVETS. . . . . . . . . . . . . . . . 250/50 г/g. . . 425₴/≈16€Яловичий стейк із м'якоті, особливоніжний та соковитий, УкраїнаSTEAK OXOTA NA OVETSBeef fillet steak, the most tender and juicy, Ukraine
СТЕЙК РІБАЙ / Україна . . . . . . . . . . . . . . . . 300/50 г/g. . . 455₴/≈17€Яловичий стейк зі спинної частини, особливо мармуровий та соковитийRIBEYE STEAK / UkraineSteak from Rib Sec�on,marbled and juicy
СТЕЙК РІБАЙ / Америка . . . . . . . . . . . . . . . 300/50 г/g. . . 995₴/≈32€Яловичий стейк зі спинної частини, особливо мармуровий та соковитийRIBEYE STEAK / USASteak from Rib Sec�on marbled and juicy
ОВЕЧА СПИНКА з гострим соусом. . . . . . . . 550/50 г/g. . . 465₴/≈17€LAMB BACK with spicy sauce
СТЕЙК НЬЮ ЙОРК (Black Angus) . . . . . . . . . . . . 300 г/g. . . 890₴/≈31€NEW YORK STRIP STEAK
КАРЕ ЯЛОВИЧИНИ з копченими томатами 2500 г/g. 1650₴/≈58€RACK OF BEEF with smoked tomatoes
РЕБРА «КАЛЬБІ» (Black Angus) . . . . . . . . . . . . . . 600 г/g. . . 890₴/≈33€CALBI RIBS
ROBATAGRILL
СУХЕ ВИЗРІВАННЯ М'ЯСАМ'ясо дозрівається у спеціальних холодильних
камерах при температурі близько 1-3 °С відразу після розбирання туші. Для даного процесу використовується
тільки яловичина вищого сорту з високим вмістом розподіленого в м'язах жиру. Відрізняється яскравим
смаком
DRY AGED MEATRight a�er the cu�ng meat is put into a special cold
room at a temperature of about 1-3 °C. Only the highestkind of beef with highly fat structured muscles is used
for this process. It has a bright taste
ТІБОУН-СТЕЙК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500/50 г/g. . . 495₴/≈16€Яловичий стейк, він складається з двохполовинок – Стриплойн та Тендерлойн, розділениххарактерною T-подібною кісткою, УкраїнаT-BONE STEAKSteak consists of two parts - Striploinand Tenderloin, separated by T-bone, Ukraine
СТЕЙК ПОРТЕРХАУС. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 700/50 г/g. . . 655₴/≈18€Яловичий стейк, він складається з двохполовинок – Стриплойн та Тендерлойн, розділениххарактерною T-подібною кісткою. Відрізняється великим розміром, УкраїнаPORTERHOUSE STEAKBeef steak consists of two parts - Striploinand Tenderloin, separated by T-bone, Ukraine
СТЕЙК КОВБОЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500/50 г/g. . . 645₴/≈18€Яловичий стейк зі спинної частини на короткій кістці, особливо мармуровий та соковитий, УкраїнаCOWBOY STEAKBeef steak from Rib sec�on with a bone, Ukraine
ОСНОВНІ СТРАВИMAINS
КАЧКА ПО-ПЕКІНСЬКИ 1 шт/pcs . . . . . . . . . . . . 1390₴/≈41€PECKING DUCKприготування каркасу на вибір: в топіку, з овочами ВОК або суп
КУРКА ГУНБАО з горіхами кеш'ю . . . . . . . 350 г/g. . . . . 225₴/≈8€KUNG PAO CHICKEN with cashew nuts
ЖОВТЕ ІНДОНЕЗІЙСЬКЕ КАРІ . . . . . . 500/100 г/g. . . . . 265₴/≈8€з куркою, овочами, деревними грибами та кеш'юINDONESIAN YELLOW CURRYwith chicken, vegetables, mushrooms and cashew
ЧЕРВОНЕ ІНДОНЕЗІЙСЬКЕ . . . . . . . . 350/100 г/g. . . . . 265₴/≈8€
КАРІ З КАЧКОЮINDONESIAN RED CURRY WITH DUCK
ОВОЧІ WOK З ТОФУ та соєвою спаржею . . 250 г/g. . . . . 165₴/≈6€VEGETABLES WOK WITH tofu & fuzhu
ВОСЬМИНІГ З БАТАТОМ, . . . . . . . . . . 250/150 г/g. . . 445₴/≈14€смажений на робата-гриліOCTOPUS WITH SWEET POTATOES fried on robata grill
БУРГЕРИ / BURGERSЧОРНИЙ БУРГЕР . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 шт/pcs. . . . . 198₴/≈6€з мармуровою яловичиною BLACK BURGER with marbled beef
БУРГЕРИ АЛЬБІНОСИ З ЛОБСТЕРОМ, . 2 шт/pcs. . . 485₴/≈14€картоплею по-домашньому та соусом чилі гарлікALBION BURGERS WITH LOBSTER, potato wedges and chili garlic sauce
СТРАВИ НА WOKWOK DISHES
СМАЖЕНИЙ РИС . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g. . . . . 245₴/≈8€
З КРЕВЕТКАМИ ТА КУРКОЮFRIED RICE WITH PRAWNS AND CHICKEN
ЯЄЧНА ЛОКШИНА . . . . . . . . . . . . . . . . 350 г/g. . . . . 245₴/≈8€
З КРЕВЕТКАМИ ТА КУРКОЮEGG NOODLES WITH PRAWNS AND CHICKEN
СКЛЯНА ЛОКШИНА . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g. . . 315₴/≈10€
З МОРЕПРОДУКТАМИGLASS NOODLE WITH SEAFOOD
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИCOLD АPPETIZERS
ЯЛОВИЧИЙ ТАРТАР з пармезаном . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 195₴/≈7€BEEF TARTARE with parmesan
ТАРТАР З ДОРАДО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€GILT-HEAD BREAM TARTARE
ТАРТАР З МОРСЬКОГО ГРЕБІНЦЯ . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€SCALLOP TARTARE
ТАРТАР З ТУНЦЯ з перцем халапеньо . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€TUNA TARTARЕ with jalapeno
ТАРТАР З ЛОСОСЯ та ікрою тобіко . . . . . . . . . . . . . 80 г/g . . 189₴/≈6€SALMON TARTARE with tobiko caviar
СИРИ ОХОТА NA OVETS. . . . . . . . . . . . . . . . 150/50/50 г/g . . 269₴/≈7€ОХОТА NA OVETS CHEESE SET
РОСТБІФ В АЗІАТСЬКОМУ СТИЛІ . . . . . . . 100/50 г/g . . 195₴/≈7€ASIAN STYLE ROAST BEEF
КІМЧІ / KIMCHI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g . . . . 95₴/≈3€
СТОРІЧНЕ ЯЙЦЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 шт / pcs . . 129₴/≈4€CENTURY EGG
ГОСТРА / SPICY ВЕГЕТАРІАНСЬКА / VEGETARIAN НОВА / NEW
ГАРНІРИ / SIDESОВОЧІ НА ROBATA GRILL . . . . . . . . . . . . 180 г/g. . . . . 135₴/≈4€ROBATA GRILL VEGETABLES
ГОХАН (ПАРОВИЙ РИС) . . . . . . . . . . . . 130 г/g. . . . . . 49₴/≈1€GOHAN (STEAMED RICE)
ШПИНАТ WOK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 г/g. . . . . 115₴/≈4€SPINACH WOK
ПАК ЧОЙ WOK З КЕШ'Ю . . . . . . . . . . . 180 г/g. . . . . 185₴/≈6€PAK CHOI WOK WITH CASHEW
ЗЕЛЕНА СПАРЖА WOK . . . . . . . . . . . . . 150 г/g. . . . . 195₴/≈6€GREEN ASPARAGUS WOK
ЗЕЛЕНА СПАРЖА НА ПАРУ . . . . . . . . . . 150 г/g. . . . . 195₴/≈6€STEAMED GREEN ASPARAGUS
КАРТОПЛЯ ФРІ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 г/g. . . . . . 35₴/≈1€FRENCH FRIES
ДЕСЕРТИ / DESSERTSМОТІ / MOCHI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 шт/pcs. . . . . 165₴/≈5€
ТИРАМІСУ OXOTA NA OVETS . . . . . . 150 /100 г/g. . . . . 195₴/≈6€TIRAMISU OXOTA NA OVETS
ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . 100 г/g. . . . 115₴/≈4€CHOKOLATE CAKEОтримані з продажу цього десерту кошти, перераховуються до фонду "Таблеточки" / All the money from selling of this dessert will be transferred to the fund Tabletochki
ЧІЗКЕЙК З ПУДРОЮ ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ . . 100 г/g. . . . . 185₴/≈7€GREEN TEA CHEESECAKE
ПАНА-КОТА В АЗІЙСЬКОМУ СТИЛІ . . . . 150 г/g. . . . 139₴/≈5€ASIAN STYLE PANNA COTTA
МОРОЗИВО ТА СОРБЕТИ / ICE CREAM AND SORBETS
МОРОЗИВО МАНГО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 г/g. . . . . . 59₴/≈2€MANGO ICE CREAM
СЕЗОННИЙ СОРБЕТ (запитуйте у офіціанта) . 50 г/g. . . . . . 59₴/≈2€SEASONAL SORBET (ask your waiter)
ТРОПІЧНИЙ СНІДАНОКTROPICAL BREAKFAST
З 10.00 ДО 12.00 В БУДНІ ІПРОТЯГОМ ВСЬОГО ДНЯ У ВИХІДНІFROM 10:00 TILL 12:00 ON WEEKDAYS AND
DURING ALL THE DAY ON WEEKEND
ЯЙЦЕ ПАШОТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g . . . 189₴/≈7€
ЗАПЕЧЕНЕ В АВОКАДОPOACHED EGGBAKED IN AVOCADO
ОМЛЕТ З ШИЇТАКЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g . . . 149₴/≈5€
І АВОКАДО ГРИЛЬOMELET WITH SHIITAKEAND AVOCADO GRILL
ЯЙЦЯ БЕНЕДИКТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g . . . 129₴/≈4€
З ТОМАТОМ І ПАРМЕЗАНОМEGGS BENEDICT WITH TOMATOAND PARMESAN
МЕЛТ З РОСТБІФОМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g . . . 169₴/≈6€MELT WITH ROASTBEEF
ТОСТИ З ТУНЦЕМ І ГУАКАМОЛЕ . . . . . . . . 300 г/g . . . 149₴/≈5€TOASTS WITH TUNA AND GUACAMOLE
ВАФЛІ З ШОКОЛАДНОЮ . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g . . . 129₴/≈4€
ПАСТОЮ І МАРАКУЙЄЮCHOCOLATE WAFFLESWITH PASSION FRUIT
БОУЛ З ТРОПІЧНИМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g . . . 129₴/≈4€
ФРУКТАМИ І ЯГОДАМИ АСАЇ TROPICAL FRUIT BOWL WITH ACAI BERRIES
ПАПАЙЯ З ТРОПІЧНИМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 г/g . . . 169₴/≈6€
ФРУКТАМИPAPAYA WITH TROPICAL FRUITS
Дан
а бр
ошур
а не
се р
екла
мно
- ін
фор
мац
ійни
й ха
ракт
ер. З
асо
ртим
ентн
им п
ерел
іком
і ці
нам
и ви
мож
ете
озна
йом
итис
я в
куто
чку
поку
пця
top related