mouvements et natures de stock stock physique stock disponible stock théorique stock réservé
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Mouvements et natures de stock
Stock physique
Stock disponible
Stock théorique
Stock réservé
Mouvements et natures de stock
entre la réception… et l’expédition
ENTREPOT
le stock va connaître plusieurs états successifs
Mouvements et natures de stock
ENTREPOT
0- le 31/10, il n’y avait aucun article en stock
date
31/10
Stock physique
0
Mouvements et natures de stock
1- le 2/11 réception de 10 articles
ENTREPOT
Je contrôle:
1- que les produits reçus sont bien ceux que j’avais commandé (conformité)2- que la quantité est correcte (exactitude)3- que les produits réceptionnés sont en bon état (qualité)
Mouvements et natures de stock
1- le 2/11 réception de 10 articles
ENTREPOT
Je peux maintenant ranger les produits réceptionnés à leur emplacement…
Mouvements et natures de stock
1- le 2/11 réception de 10 articles
ENTREPOT
…et effectuer la mise à jour du stock
date
31/10
02/11
entrées
10
Stock physique
0
10
Mouvements et natures de stock
2- le 3/11, arrivée d’une commande client de 2 articles pour le 5/11
ENTREPOT
date
31/10
01/11
03/11
entrées
10
Stock physique
0
10
10
Stock réservé
2
Stock disponible
8
Mouvements et natures de stock
3- le 5, expédition de la commande client
ENTREPOT
date
31/10
01/11
03/11
05/11
entrées
10
sorties
2
Stock physique
0
10
10
8
Stock réservé
2
0
Stock disponible
8
8
Mouvements et natures de stock
4- le 6/11, commande au fournisseur de 4 articles
ENTREPOT
date
31/10
01/11
03/11
05/11
entrées
10
sorties
2
Stock physique
0
10
10
8
Stock réservé
2
0
Stock disponible
8
8
4
06/11
Cde fournisseur
4 8 0 12
Mouvements et natures de stock
5- le 8/11, arrivée d ’une commande client de 11 articles pour le 10/11
ENTREPOT
date
31/10
01/11
03/11
05/11
entrées
10
sorties
2
Stock physique
0
10
10
8
Stock réservé
2
0
Stock disponible
8
8
06/11
Cde fournisseur
4 8 0 12
08/11 4 8 11 1
Mouvements et natures de stock
6- le 9/11, pas de livraison du fournisseur
ENTREPOT
date
31/10
01/11
03/11
05/11
entrées
10
sorties
2
Stock physique
0
10
10
8
Stock réservé
2
0
Stock disponible
8
8
06/11
Cde fournisseur
4 8 0 12
08/11 4 8 11 1
Mouvements et natures de stock
7- le 10/11, toujours pas de livraison: il manque donc 3 articles sur les 11 commandés par le client
ENTREPOT
date
31/10
01/11
03/11
05/11
entrées
10
sorties
2
Stock physique
0
10
10
8
Stock réservé
2
0
Stock disponible
8
8
06/11
Cde fournisseur
4 8 0 12
08/11 4 8 11 1
Première solution:
livraison partielle de 8
10/11 4 8 0 3 1
Mouvements et natures de stock
7- bis
ENTREPOTDeuxième solution:
livraison client retardée
date
31/10
01/11
03/11
05/11
entrées
10
sorties
2
Stock physique
0
10
10
8
Stock réservé
2
0
Stock disponible
8
8
06/11
Cde fournisseur
4 8 0 12
08/11 4 8 11 1
10/11 4 8 11 1
Mouvements et natures de stock
ENTREPOT
Nous venons de voir que si l’on veut tenir compte des réceptions attendues dans la notion de stock disponible, il est important d’y associer les dates de réception prévues.
De même, il faudra prendre en compte les dates d’expédition prévues des commandes clients.
Mouvements et natures de stock
Il existe donc différentes natures de mouvements et de stock:
• les entrées, les sorties, le stock physique (contrôlé lors de l ’inventaire)
date
31/10
01/11
03/11
05/11
entrées
10
sorties
2
Stock physique
0
10
10
8
Stock réservé
2
0
Stock disponible
8
8
06/11
Cde fournisseur
4 8 0 12
08/11 4 8 11 1
10/11 4 8 11 1
Mouvements et natures de stock
• les entrées prévues (ex: commandes fournisseurs, dont on tiendra compte dans le stock disponible, sous réserve de la date d ’entrée prévue)
• à la date du 06/11, le stock disponible se compose de 8 articles physiquement en stock et 4 articles qui doivent être reçus le le 09/11, soit 12 articles
date
31/10
01/11
03/11
05/11
entrées
10
sorties
2
Stock physique
0
10
10
8
Stock réservé
2
0
Stock disponible
8
8
06/11
Cde fournisseur
4(09/11) 8 0 12
08/11 4(09/11) 8 11 1
10/11 4(09/11) 8 11 1
Mouvements et natures de stock
• les sorties prévues (ex: commandes clients, qui viendront diminuer le disponible, sous réserve de la date de sortie prévue)
• à la date du 08/11, le stock physique est de 8 unités, mais le disponible n ’est plus que de 1 (8 + 4 attendus - 11 commandés pour le 10/11)
date
31/10
01/11
03/11
05/11
entrées
10
sorties
2
Stock physique
0
10
10
8
Stock réservé
2
0
Stock disponible
8
8
06/11
Cde fournisseur
4(09/11) 8 0 12
08/11 4(09/11) 8 11(10/11) 1
10/11 4(09/11) 8 11(10/11) 1
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