menu de groupe - la planque...

GR AV L A X D ’OMBLE TORC HEMOULES EN ESCABÈCHE, TOBIKO, SAUCE VIERGE À L’HUILE DE

HOMARD, CRÈME SÛRE FUMÉE

OU

C A RPACC IO DE B I S ONLÉGUMES MARINÉS & CRUS, VINAIGRETTE DISSOCIÉE AU

PARMESAN, POMMES PAILLE

C REMEUSE DE c a rot te sCHUTNEY DE RAISINS AU XÉRÈS

M AGRE T DE C A N A RDTOPINAMBOURS, CAROTTES, KALE, CIPOLLINI, SAUCE PORTO

OU

MOZ Z A R ELL A DE BU F F LONN ECHAMPIGNONS, PANAIS FUMÉS, VINAIGRETTE AUX ARMILLAIRES,

PANKO TORRÉFIÉ

OU

POI S S ON D ’A RR I VAG EGARNITURE APPROPRIÉE

*PL A NC HE DE FOI E G R A SNOIX, COMPOTE

*NON-I NC LU S , A JOUT DE 8 $

R EI N E EL I S A BE THCANNEBERGES AUX ÉPICES, GRUÉ DE CACAO SABLÉ, SORBET

CHOCOLAT

Nous vous accueillons dans un tout nouveau décor parfaitement pensé pour les groupes et la fête! Nous accomodons les groupes de 7 à 36 personnes pour vos party du temps des fêtes. Le salon privé est toujours disponible pour les groupes de 6 à 12 personnes

Nous vous offrons un menu festif pour le temps des fêtes à 50$ par personne incluant deux choix d’entrées, un potage gourmand, trois choix de plats et un dessert à partager

Vous pouvez également ajouter un service de foie gras moyennant un ajout de 8$

Les plats sont toujours propices à changement et ils sont tous accompagnés de leurs garnitures appropriées. La garniture est travaillée avec les produits frais du marché et apprêtée en harmonie avec le plat. Soyez assurés que tout sera époustouflant

Vous pouvez commander des bouchées pour l’apéro au coût de 3$ par bouchée

Nous pouvons nous adapter à tout type de budget concernant l’alcool: selon votre demande et la quantité voulue. Nous avons fait une présélection de vins pour le temps des fêtes en accord avec les produits utilisés en cuisine. nous vous proposons donc des vins blancs à partir de 40$ et vins rouges à partir de 45$. Vous aurez sinon le choix de notre grande sélection de vins en importation privée. Communiquez avec nous pour faire votre pré-sélection

Nous offrons les apéros à partir de 7$ incluant les alcools de base en cocktail classique: rhum, vodka, gin ou téquila, une sélection de bières en fût, verres de vin mousseux, blanc ou rouge

Ces prix n’incluent pas les taxes ni le pourboire

Nous pouvons nous adapter à tout type d’allergie ou de restriction alimentaire avec un avis préalable de 2 jours au minimum. Veuillez simplement nous le mentionner.

P o u r t o u t e s q u e s t i o n s , c o n t a c t e z F r é d é r i c a u 4 1 8 9 1 4 - 8 7 8 0 o u v i a info@laplanquerestaurant.com

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