lÎle maurice novembre 2008. le symbole de lîle : le flamboyant

L’Île Maurice

Novembre 2008

Le symbole de l’île : le flamboyant

Le pays où la lune sourit

Le pays où la lune sourit

Un pays très tolérant pour les diversités

religieuses

Toutes cohabitent sans problème

Les hindouistes représentent 70% de la population, lieu saint : grand bassin

Les singes, animal sacré

La statue de Shiva a grand bassin

Les temples

Les églises : Mahebourg

Les mosquées : Port-louis

Port Louis

La capitale

Marché (les fruits) : Port Louis

Marché (les fruits) : Port Louis

Marché (les légumes) : Port Louis

Marché (les légumes) : Port Louis

Marché (les légumes) : Port Louis

Marché (les légumes) : Port Louis

Marché (les légumes) : Port Louis

Marché (les légumes) : Port Louis

Marché (les viandes) : Port Louis

Marché (les poissons) : Port Louis

Marché (les Poissons, le thon et espadon (merlin en creole) : Port Louis

Port moderne : Port Louis

Port moderne : Port Louis

Le parc (palétuvier) : Port Louis

Palais Présidentiel : Port Louis

La réglementation

Les Maisons : sortie de secours

Les Maisons : construction sur échafaudage coffrage réglementaire

Les Maisons : construction sur échafaudage réglementaire dans le vide

Le transport : norme pollution très sévère

Le transport : respect des charges

Le transport : style de transport en commun

La pêche : au bord de l’eau (c’est une nationale)

La collecte des ordures

Le transport

Transport en commun : le bus

Transport en commun : le bus

Transport en commun : la course

Transport en commun : la caisse

Les paradis a voir

Église sur le lagon : Cap Malheureux

Lagon et vue sur coin de mire : Cap Malheureux

La plage devant la maison : Montchoisy

Lagon et port : Grand Baie

L’aventure du sucre

Les chants éclairci de pierres qui sont entassées

La canne est brûlée pour enlever les feuilles mortes, qui gênent la coupe

Les chants sont coupés

Transporté par les producteurs pour y être rassemblée

Et amenée au pressoir

Ensuite la mêlasse obtenu, part pour la raffinerie pour y être transformé en sucre.

Puis des camions font la navette au port, pour l’expédition en vrac par bateau

La torréfaction du thé

Les champs

Arrivée des champs

Séchage pendant 24h

broyage

La fermentation

Le séchage a 550°C

Enlèvement des tiges par rouleaux à électricité statique

Puis le calibrage a travers des tamis