les assises du tourisme en ouest cornoualle · • peu de pro. du web mais des formations...

LES ASSISES DU TOURISME EN OUEST CORNOUALLE

Plozevet

Séminaire du 7 décembre 2012

Introduction Jean Paul Stanzel

Président de la Communauté de communes du Pays Bigouden Sud

Une démarche de mobilisation en 4 étapes

1 - Analyser conjointement

mars => 5 groupes de travail par secteur

2 - Partager, s’enrichir des expériences d’autrui

21 juin => Séminaire

3 - Définir des propositions d’actions

Automne => 3 groupes de travail par thème

4 - Valider et confronter les propositions

7 décembre => Séminaire

LE DEROULEMENT DU SEMINAIRE

Sandy CAUSS, directrice de l’Agence de Développement Touristique du Finistère. « L’industrie touristique en ouest Cornouaille : un secteur économique d’avenir très lié à l’intervention des collectivités. Quelles stratégies publiques, quelles implications nécessaires ? » Jean Luc BOULIN, directeur de la Mission des Offices de Tourisme et Pays Touristiques d'Aquitaine « La structuration des acteurs au service de la mutation des métiers du tourisme ». Olga ANSELLEM, directrice de l’AOCD « Numérique, éditions, gouvernance et organisation touristique : quelles conclusions des groupes de travail ? » Pierre Plouzennec, Président de l’AOCD Conclusion

Sandy CAUSS

directrice de l’Agence de Développement

Touristique du Finistère.

« L’industrie touristique en ouest Cornouaille : un secteur

économique d’avenir très lié à l’intervention des collectivités.

Quelles stratégies publiques, quelles implications

nécessaires ? »

Olga ANSELLEM

directrice de l’AOCD

« Numérique, éditions, gouvernance et

organisation touristique :

quelles conclusions des groupes de travail ? »

- plus de numérique ! - moins de papier ! - moins de cotisations !

• 3 groupes de travail thématiques (15 à 25 personnes)

Objectif : tenter de répondre aux attentes des acteurs

En filigrane :

l’organisation touristique, les missions de chacun, les échelles d’information

l’accueil des touristes étrangers…

Dernière étape de mobilisation des acteurs

AVANT LE SEJOUR : FAIRE VENIR Rendre visible, donner à voir, accéder à l’hébergement

DONNER A VOIR : LE CONTENU Atouts et « positionnement stratégique » La Pointe du Raz Les activités emblématiques Les grandes manifestations

Les périmètres Cornouaille Ouest + voisins

LES OUTILS -Internet : sites et réseaux sociaux

-Salons -Médias : Presse écrite, TV

- Editions à diffusion nationale

LES CIBLES Clientèle : Française + Grand ouest Etrangers : Anglophones au moins, habitants, excursionnistes Jeunes, familles, randonneurs..

Internet : sites institutionnels « portes d’entrée »

Sites CRT /ADT Site CC Cap Sizun/OT

Schéma régional AOCD en lien / OT

AVANT LE SEJOUR : LES OUTILS POUR FAIRE VENIR

• Entrées Bretagne et Finistère • Entrée Pointe du Raz • Entrée Cornouaille • Cornouaille Ouest en lien / sous espaces

ACCEDER A SON HEBERGEMENT Choisir et réserver

ACCEDER A L’OFFRE D’HEBERGEMENT : ENJEUX

Diversité de l’offre : gamme/type/prix/spécialisation Qualité de l’offre : qualification, labels

Effet masse : montrer la capacité du territoire à accueillir

CHOISIR : LES OUTILS

Internet - Institutionnels - Centrales de réservation - Hébergeurs

Doc. papier (envoi + salons)

RESERVER : LES OUTILS

Sites Internet • professionnels, • spécialisés : booking.com , • institutionnels : ADT, AOCD, futur

site Pointe du Raz, OT E réputation : hébergeurs, Grand site…

Internet : réseaux sociaux

Institutionnels Professionnels

AVANT LE SEJOUR : LES OUTILS POUR FAIRE VENIR

Entrées multiples : YouTube

FaceBook Flickr, mon nuage….

APRES LE SEJOUR : FAIRE REVENIR

Tous les acteurs à niveau

variable…

Encourager le visiteur à valoriser le territoire et partager son expérience • Outil : partage photos, facebook, Club « Fan de Bretagne », mon nuage…

Suivre e-réputation • Outils : google alerte Tripadvisor,…

« Rappeler aux bons souvenirs » • Outils : news letters, mails d’info/évènements..

Salon Grand ouest + « Randofolies »

Média : Presse écrite, TV

Tous les institutionnels en coordination Thématiques : AOCD

AVANT LE SEJOUR : LES OUTILS POUR FAIRE VENIR

ADT >

Editions à diffusion nationale

Entrées : Finistère > Ouest C / Pointe du Raz Editions ouest C. + Rando

AOCD/Pointe du Raz et OT En coordination

Presse : Internationale Nationale via ADT. TV : Grand ouest (tébéo) TV : nationale (émission)

• Guides spécialisés (ex.routards, guide bleu,..) • Guides hébergt/loisirs • Doc. thématiques (ex. topo guide FFRP, carte IGN rando..),

Presse : AOCD/OT Tébéo : OT + financeurs TV : peu de contrôle

Les professionnels

inégalement armés

• Pas de site internet pour 33% des meublés

et 17% des chambres d’hôtes.

• 55% des sites réalisés par une agence

en ouest C.

• 75% n’appliquent pas les bonnes pratiques

de référencement,

• 40% proposent des photos de mauvaise

qualité.

• 33% ignorent les médias sociaux

• 83% négligent leur l’e-réputation

• ½ des sites de camping et hôtel permet une

résa en ligne, 9% des sites meublés ou

chambres d’hôtes…

• 84% sites lisibles sur mobiles 4% slt ont une

ergonomie spécifique. Source : QCD/2012

Les institutionnels

qui s’adaptent

Source : QCD/2012

• 1 OT sur 2 sans site spécifique

• Peu de pro. du web mais des

formations régulières

• Peu de couverture wi-fi mais évolutions

en cours

• Des sites mobiles en cours

• 83% présents sur les réseaux sociaux

• Peu de possibilité de réservation en

ligne

• Peu de traductions

• Encore peu de films et de photos

• Peu de liens entre OT et AOCD

Des écarts importants :

- entre acteurs,

- retard ouest Cornouaille ?

PROPOSITIONS : FORMATION, MISE A NIVEAU

• Répondre aux besoins en formation

- des professionnels, - institutionnels - collectivités

• Apporter des conseils techniques

- wifi, matériels..

Une Animatrice Numérique de Territoire (ANT)

à l’AOCD en relais de Quimper Cornouaille Développement

PROPOSITION : RENFORCER LES COMPLEMENTARITES

SUR LE NET

AOCD

OT

Soutien AOCD possible sur les contenus

Positionnement spécifique de la randonnée / ouest Cornouaille

Renforcement des liens entres sites

Site de préparation de séjour

Porte d’entrée ouest C /Cornouaille

Les grandes activités

L’offre d’hébergements/d’animations

Orientation plus forte site de séjour

Site mobile, info pratiques

Applications de découverte

Accès Wifi, équipements..

Mutualiser les supports visuels (photos, film,..)

Rechercher un partage des tâches sur les réseaux

sociaux

Vers une stratégie numérique

intégrée à l’échelle Cornouaille

PROPOSITION : RENFORCER LES COMPLEMENTARITES

SUR LE NET

MOINS DE PAPIERS !

Reconsidérer : - La place des éditions / numérique - L’efficacité de l’information - Le foisonnement, le manque de place et le gâchis - Les adhésions multiples…

L’usage des éditions : - de moins en moins avant le séjour ; - toujours pendant et après le séjour.

LES DOCUMENTS PRATIQUES : LES RANDONNEES

LES GUIDES THEMATIQUES : HISTOIRE ET PATRIMOINE

GUIDES THEMATIQUES : PATRIMOINE NATUREL

DOCUMENTS PRATIQUES : CALENDRIERS ANIMATIONS

LES GUIDES D’INFORMATIONS TOURISTIQUES

Les guides loisirs

OT et pays

Cap Sizun

GUIDES HEBERGEMENT OT : VERS UNE SIMPLIFICATION

PROPOSITION EDITION : CLARIFIER ET HIERARCHISER

Un document d’appel ouest Cornouaille ?

L’hébergement

2013 : 1 édition hébergement

campings / hôtels/ locatif (très confidentiel)

+ hébergement randonnée

+ qualifications spécifiques

AOCD

- à termes : le locatif « réservé aux OT »

PROPOSITION : CLARIFIER ET HIERARCHISER

Loisir

- 1 guide découverte - 8 pages thématiques AOCD - informations pratiques et zooms - élargissement au « territoire de déambulation» - davantage de traduction

PROPOSITION : CLARIFIER ET HIERARCHISER

Une complémentarité à trouver entre les éditions infra ouest Cornouaille

Un groupe de travail animé par

Sandy Causs, Directrice de l’Agence de

Développement Touristique du Finistère.

TROP DE COTISATIONS

Propositions :

• Harmoniser, à termes, les taxes de séjour : - au réel plutôt que forfaitaire ;

- à l’année ; - barème harmonisé.

• Questions du modèle économique de fonctionnement des OT et de ses effets… . • Des évolutions récentes favorables ;

• Des choix politiques de territoire.

DEVELOPPER Randonnées

Centres d’interprétations Evènements

Réseaux thématiques Offre à l’année

DIFFÉRENCIER LE TERRITOIRE Label Grand site de France

Appel à projet tourisme durable La Mer par excellence

LA CONSTRUIRE L’OFFRE

QUALIFIER, STRUCTURER Hébergement,

équipements loisirs/culturels

CADRE : stratégie de développement définie par les élus : • le schéma de cohérence territoriale (SCOT) •stratégie des collectivités en matière de tourisme . INGENIERIE = AOCD + Techniciens collectivités • Capter, mobiliser des moyens financier Répondre aux appel à projets : Leader, pôle excellence, label grand site, etc.. • Accompagner techniquement les porteurs de projets, les collectivités demandeuses. FINANCEMENT DU DEVELOPPEMENT : • Europe, Région, Département, Collectivités locales ; • Investissement des acteurs privés.

PROFESSIONNALISER Formations (déco, fiscalité,

numérique) Mises en réseau

PENDANT LE SEJOUR Accueillir, informer, conseiller, accompagner

INFORMER A quelle échelle ? Territoire d’action Cornouaille ouest élargie aux voisins

Touristes, résidants secondaires ;

ACCUEILLIR Français, étrangers ;

Qui ? Nouveaux venus, connaisseurs

ACCOMPAGNER Où ? Espaces naturels patrimoine bâti Sites

CONSEILLER Quoi, où ? Orienter ouest C. Opérer des choix

PENDANT LE SEJOUR : ACCUEILLIR

Où / qui ? -Hébergeurs - OT -Sites naturels -musées….

ACCUEILLIR : les implications matérielles Locaux : qualité, maillage, accessibilité,.. Services : amplitudes horaires, accès wifi, équipement numérique Personnel : disponibilité, nombre

Possibilité de Schéma d’accueil..

Source : AOCD. 2012

Douarnenez

Pont-Croix

Audierne Plouhinec

Maison de site Pointe du Raz

Pouldreuzic

Plonéour-L

Penmarc’h

Plomeur

GV-Treffiagat

Ploba.L

Pt l’Abbé. Ile Tudy

Combrit

Loctudy

Office de tourisme ou Point info. Maison du Tourisme

Plozevet

Beuzec CS

Les lieux d’accueil et d’information touristiques en ouest Cornouaille

Autre structure

PENDANT LE SEJOUR : ACCUEILLIR

Où / qui ? -Hébergeurs - OT -Sites naturels -musées….

ACCUEILLIR : les implications matérielles Locaux : qualité, maillage, accessibilité,.. Services : amplitudes horaires, accès wifi, équipement numérique Personnel : disponibilité, nombre, qualification

Possibilité de Schéma d’accueil..

Vers la fin de la vocation d’accueil ?

• AOCD resterait en appui sur manifestations • la question de l’échelle d’information un espace ouest C / Cornouaille/ Finistère dans chaque OT

PENDANT LE SEJOUR : INFORMER

ACCUEILLIR

LES MOYENS

Humains : connaissance de l’offre, langues pratiquées. Outils : Internet de séjour Editions papier (guides loisir, hébgt, thématiques calendrier, cartes …) Traduction, adaptation discours / Clientèle étrangère

LES ACTEURS Amont : connaître l’offre workshop, éductours, formation aux techniques d’accueil => échelle ouest C. : AOCD Internet séjour : OT + autres Editions papiers : QCD/AOCD/OT Accueil des anglophones : Tous les accueillants

CONSEILLER

Répondre à la demande Orienter le séjour

• OT • Tous les « accueillants »

GUIDER, ACCOMPAGNER Application Finistère « le compagnon » sites mobiles, modules thématiques Outils Titouan HPB, Circuits d’interprétation, Visites guidées

-Appli ADT : contenu OT - Les institutionnels + collectivités sur certaines thématiques

FAVORISER L’OUEST CORNOUAILLE, SES PROFESSIONNELS INTEGRER LA LOGIQUE DE DEVELOPPEMENT

Discours et supports communs

PENDANT LE SEJOUR : CONSEILLER, ACCOMPAGNER

RENFORCER LA COORDINATION DES ACTEURS AUTOUR DU PROJET POLITIQUE

Des commissions tourisme indépendantes en Communauté de communes

• Objectifs: -informer, échanger, -suivi des stratégies communautaires ;

en cohérence avec l’échelle ouest Cornouaille (SCOT)

• Participants pressentis : - élus, OT, AOCD, professionnels.

Désigner un référent tourisme auprès de l’AOCD par Communauté de communes

Formaliser et valider un schéma d’organisation

touristique

Préciser les objectifs communs et le rôle des institutionnels

dans le cadre de la stratégie de territoire.

-travaux communs / numérique + édition papier

-propositions soumises en commission communautaire

Valider le projet par les élus dans chaque communauté

(bureau communautaire).

RENFORCER LA COORDINATION

DES ACTEURS AUTOUR DU PROJET POLITIQUE

Pierre Plouzennec

Président de l’AOCD

CONCLUSION