le compte de résultats - les produits
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N° Compte PRODUITS Exercice précedent
Le compte de résultats - Les produits
Exercice
7010 1100 Blé tendre Sec 27 485.9045 371.72
7010 1210 Blé dur hiver Sec 7 620.644 598.64
7010 1700 Maïs grain Sec 6 529.175 354.09
7010 2190 Lentilles 3 922.244 007.87
7010 2310 Colza Sec 9 534.043 906.30
7010 2320 Tournesol Sec 5 773.64
7010 2440 Chanvre 1 845.00
7010 Fourrages 3 950.00- 1 370.00
Variations façons culturales 277.83222.58
701 VEGETAUX 67 864.84 61 164.82
7040 8413 Veaux Race Limousine 26 621.0027 339.00
7040 8423 Vaches Race Limousine 3 055.725 614.13
7040 8433 Génisses Race Limousine 14 484.2510 429.24
7040 8453 Taureaux Race Limousine 48.00- 16.00
7040 91201 Poulets Standard 206 760.44112 630.76
7040 93301 Dindes Standard 115 462.92
7040 93308 Dindes De Noël 48 735.15
7040 9524 Lapines Naiss engraiss IA - 4 838.85- 5 303.40
7040 9544 Lapins de boucherie Naiss engraiss IA 133 938.49132 032.29
7046 8423 Vaches Race Limousine 985.31650.16
7046 91201 Poulets Standard 1 090.03
702-704-706 PRODUITS ANIMAUX & ANIMAUX 398 839.10 430 879.54
76-786 PRODUITS FINANCIERS
Plus-values sur immobilisations cédéesAmortissement subventionReprise amortissement dérogatoireAutres produits exceptionnels
77778725771
9 822.36339.93
9 822.36438.11
77-78 PRODUITS EXCEPTIONNELS
705-707 AUTRES PRODUCTIONS D'EXPLOITATION
72742-791758-781
Production immobilisée et autoconsommée
Indemnités d'assurance
Produits divers d'exploitation
1 452.58
4 570.86 5 501.32
7050
7070
Produits résiduels
Reventes et marchandises
5 345.36 6 225.15
72-75-781 AUTRES PRODUITS D'EXPLOITATION
Aides couplées 8 458.29 8 282.15
745 AIDES COMPENSATOIRES & SUBVENTIONS
Aides découplées
Aides second pilier
Aides autres activités
27 315.19 25 714.78
Autres subventions d'exploitation 4 078.58 5 668.26
5 345.36
6 023.44
39 852.06
493.67
10 162.29
6 225.15
5 501.32
39 665.19
572.42
10 260.47
RESULTAT DE L'EXERCICE (Perte)
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
TOTAL DES PRODUITS 528 580.76 554 268.91
Page 9
Les soldes intermédiaires de gestion
Produits d'exploitation ................................VA : Valeur ajoutée ...................................EBE : Excédent brut d'exploitation ..........REXP : Résultat d'exploitation ....................RCRT : Résultat courant ............................
REXE : Résultat d'exercice ......................
Les rapports VA / Produits d'exploitation ....................
et EBE + salaire/ Produits d'exploitation ....
sont des indicateurs d'efficacité technique pour le premier et globale pour le second par comparaison avec des exploitations de même système de production.Ils sont des compléments à la dimension de l'exploitation dans l'explication des résultats.
517 925134 394130 40065 77462 224
50 964
26 %
25 %
Prod. végétaux67 865
Prod ani.& animaux398 839
Aides couplées et autres aides et subv.
12 537
Aides découplées27 315
Consommations 328 399
Services exterieurs 27 816
VA
Fermage 14 402
Frais de personnel 14 274
EBE
Amort. et prov. 64 626
REXP RCRT
Ch. Except. 21 422
REXE
Prod. végétaux67 865
Prod ani.& animaux398 839
Aides couplées et autres aides et subv.
12 537
Aides découplées27 315
Consommations 328 399
Services exterieurs 27 816
VA
Fermage 14 402
Frais de personnel 14 274
EBE
Amort. et prov. 64 626
REXP RCRT
Ch. Except. 21 422
REXE
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 10
: indicateur de rentabilité, l'EBE est également un indicateur de ressource, cette ressource pouvant être distribuéeen terme de revenu et de trésorerie.
Approche revenuEBE
130 400
3 %3 550 Frais financiers
- produits financiers
Produits financiers,résult except. dispo, rep prov 0 %
-494
Prélèvements(exploitation)
57 266
44 %
Remboursements(exploitation)
39 270
30 %
Autofinancement 34 358
26 %
Résultat courant62 22448 %
Amortissements+ provision - reprise prov
64 62650 %
Les REMBOURSEMENTS
Annuités LMT exploitationIntérêts CC associésAutres frais financiers
Remboursements exploitation
Annuités LMT hors exploitation
Remboursements totaux
L'EBE
à savoir : le travail familial, les capitaux personnels et la terre en propriété.
est obtenu en fixant une règle de rémunération des deux autres facteurs de production.Peu utilisé pour l'analyse individuelle, il est intéressant pour la comparaison entre exploitations car il gomme les écartsliés aux structures de production : main d'oeuvre salariée ou familiale, financement personnel ou par emprunt, terres enpropriété ou en fermage.
Total Par UTHstructurelle
Par UTHfamiliale
- Valeur locative nette terres en propriété + Intérêts comptes courants associés- Intérêts capitaux propres début (3%)
REVENU DU TRAVAIL FAMILIAL
+ Salaires bruts
REVENU DU TRAVAIL
LE REVENU DU CAPITAL
Le calcul du nécessite de fixer une rémunération forfaitaire du travail familial. La base
catégories socio-professionnelles confondues.
39 260
11
39 270
4 636
43 906
50 964
14 480
36 484
36 484
25 482
7 240
18 242
18 242
25 482
7 240
18 242
18 242
Total
Résultat de l'exercice+ Frais financiers- Valeur locative nette terres en propriété- Rémunération du travail familial
REVENU DU CAPITAL
Capital d'exploitationRentabilité du capital d'exploitation
50 9644 044
30 490
24 518
851 2262.88 %
L'EBE
Total % / EBE
30 %
0 %
30 %
4 %
34 %
rémunère les facteurs de production "autofournis" par l'exploitant, donc non rémunérés dans les charges,Le revenu
Le revenu du travail et du capital
LE REVENU DU TRAVAIL
Résultat de l'exercice
LE REVENU DU TRAVAIL
REVENU DU CAPITALretenue est de 15 245 € / UTH correspondant au revenu de référence Vendée net de charges sociales toutes
Approche trésorerie
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Le bilan de clôture : L'ACTIF
N° Compte Montant brut Amortiss. & prov. Montant net
IMMOBILISATIONS INCORPORELLES20
211212
213-2142151
215421823
241
242244-245246-247
ANIMAUX ET PLANTATIONS262
26
ACTIF IMMOBILISE
30
31-32
33-34
35-36371
374
37
STOCKS
41
414
416
418-441
409-425
445
45512
512
53
Compte de régularisation
AC
TIF
CIR
CU
LAN
T
TerrainsAménagements terrains
AC
TIF
IMM
OB
ILIS
E
BâtimentsInstallations techniques
MaterielsAutres immobilisationsImmobilisations en cours
Reproducteurs adultes
Reproducteurs jeunesAnimaux immobilisésPlantations
Parts sociales
Autres immobilisations financières
Approvisionnements, marchandises
Autres animaux
Avances aux cultures
En cours de productionFourrages
Végétaux commercialisables
Autres stocks
Clients
Créances sur immobilisations
Clients douteux
Produits à recevoir
Acomptes versés
Etat - Crédit d'impôts
Associé 2
Autres comptes de tiers
Capital non versé
Comptes courants bancaires
Caisse
Autres comptes financiers
48
5 941.6337 088.90
493 642.45
291 978.03180 479.54
584.45
70 665.0026 779.00
97 444.00
9 661.33
1 116 820.33
8 875.34
52 179.87
34 739.77
12 820.00
108 614.98
5 941.6315 418.79
287 088.3528 120.47
103 833.32
70 665.0026 779.00
9 661.33
8 875.34
52 179.87
34 739.77
12 820.00
413.77
33 513.19
5 056.20
6 941.76
10 989.24
148 072.24
21 670.11206 554.10152 359.07188 144.71
584.45
569 312.44
TOTAL ACTIF
547 507.89
861 109.27
4562
ACTIF CIRCULANT 313 601.38
COMPTES FINANCIERS
COMPTES DE TIERS
IMMOBILISATIONS FINANCIERES 9 661.33
IMMOBILISATIONS CORPORELLES 1 009 715.00 569 312.44
Libellés
440 402.56
97 444.00
9 661.33
108 614.98
45 924.92
159 061.48
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 12
Montantavant affectationN° Compte
101
10410610811
12013114
1641
1642
1643
1681
1682
1683
1687
1688
178
5191
401
402
403
408
42-43
445
405
455194552456747
Fournisseurs d'immobilisations
Résultat affecté aux comptes courants d'associés
Compte commun d'associésComptes bloqués d'associésCapital à rembourserAutres comptes de tiers
Capital personnel ou social
Prime d'apportRéservesComptes exploitantReport à nouveauRésultat de l'exerciceSubventionsProvisions réglementées
Emprunts fonciers bancaires long et moyen terme
Emprunts bancaires long et moyen terme
Emprunts bancaires court terme d'attente
Autres emprunts fonciers long et moyen terme
Autres emprunts long et moyen terme
Autres emprunts court terme d'attente
Retard d'annuités long et moyen terme échues
Intérêts courus
Autres comptes financiers
Crédit bancaire de campagne
Découverts bancaires
Fournisseurs d'exploitation
Fournisseurs et clients réciproques
Fournisseurs effets à payer
Charges à payer
Personnel et organismes sociaux
Etat - TVA à payerDivers comptes de tiers
TOTAL PASSIF
167 550.00
50 964.03111 977.47
58 791.72
290 393.96
85.67
40 908.01
6 744.51
9 839.82
2 396.88
16 175.00
45511 CLAIRAND FRANCIS
DE
TT
ES
861 109.27
Ecart Stocks début : Gestion - Fiscaux
105 282.20
167 550.00
111 977.4758 791.72
290 393.96
85.67
40 908.01
6 744.51
9 839.82
16 175.00
2 396.88
50 964.03
105 282.20
48 Compte de régularisation
TOTAL DES DETTES 471 826.05 522 790.08
AUTRES COMPTES DE TIERS 105 282.20 156 246.23
DETTES D'EXPLOITATION 76 064.22 76 064.22
DETTES FINANCIERES 290 479.63 290 479.63
Provisions pour risques et charges
CAPITAUX PROPRES 389 283.22 338 319.19
LibellésC
AP
ITA
UX
PR
OP
RE
S
Le bilan de clôture : LE PASSIF
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Le bilan consolidé : L'ACTIF
N° Compte Montant net
IMMOBILISATIONS INCORPORELLES20211212213-2142151215421823
IMMOBILISATIONS CORPORELLES241242244-245246-247
ANIMAUX ET PLANTATIONS
26226 - 27
IMMOBILISATIONS FINANCIERES
ACTIF IMMOBILISE
30
31-32
33-34
35-36
371
374
37
STOCKS
41
TerrainsAménagements terrains
AC
TIF
IMM
OB
ILIS
EA
CT
IF C
IRC
ULA
NT
BâtimentsInstallations techniquesMaterielsAutres immobilisationsImmobilisations en cours
Reproducteurs adultesReproducteurs jeunesAnimaux immobilisésPlantations
Parts socialesAutres immobilisations financières
Approvisionnements, marchandises
Autres animaux
Avances aux cultures
En cours de production
Fourrages
Végétaux commercialisables
Autres stocks
Clients
414
418-441
409-425
445
COMPTES DE TIERS
5121
5311
COMPTES FINANCIERS
Compte de régularisation
Créances sur immobilisations
Clients douteux
Produits à recevoir
Acomptes versés
Etat - Crédit d'impôts
Autres comptes de tiers
Capital non versé
Comptes courants bancaires
Caisse
Autres comptes financiers
48
TOTAL ACTIF
Exercice précédent
128 821.1315 418.79
290 088.3528 120.47
103 833.32
70 665.0026 779.00
9 661.33
673 387.39
8 875.34
52 179.87
34 739.77
12 820.00
18 351.95
32 625.83
8 956.65
14 634.39
10 989.24
148 072.24
980 047.01
128 821.1317 020.88
318 719.5332 202.88
130 495.51
627 259.9366 608.0026 255.00
92 863.009 481.99
729 604.92
9 803.40
47 035.19
32 532.57
14 190.00
413.77
33 513.19
5 056.20
74 568.82
6 350.62
92 091.64
1 006 177.16
Compte associé commun45519
416
97 444.00
566 282.06
9 661.33 9 481.99
108 614.98 103 561.16
Libellés
38 983.16
159 061.48
ACTIF CIRCULANT 306 659.62 276 572.24
98 442.26
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Libellés Exercice précédentMontant netN° Compte
101
10410645524557
114551
Subventions
1641
1642
1643
1681
1682
1683
1687
1688
178
5191
DETTES FINANCIERES
401
402
403
408
42-43
445
405
47
Fournisseurs d'immobilisations
Autres comptes de tiers
48 Compte de régularisation
Capital personnel ou social
Prime d'apportRéservesComptes bloqués d'associésCapital à rembourser
Résultat de l'exercice
Report à nouveau
Capital non versé
Emprunts fonciers bancaires long et moyen terme
Emprunts bancaires long et moyen terme
Emprunts bancaires court terme d'attente
Autres emprunts fonciers long et moyen terme
Autres emprunts long et moyen terme
Autres emprunts court terme d'attente
Retard d'annuités long et moyen terme échues
Intérêts courus
Autres comptes financiers
Crédit bancaire de campagne
Découverts bancaires
Fournisseurs d'exploitation
Fournisseurs et clients réciproques
Fournisseurs effets à payer
Charges à payer
Personnel et organismes sociaux
Etat - TVA à Divers comptes de tiers
TOTAL PASSIF
Compte exploitant
Comptes courants d'associés
108
12
Capitaux propres hors exploitation
131
14 Provisions réglementées
DETTES D'EXPLOITATION
Provisions pour risques et charges
AUTRES COMPTES DE TIERS
Emprunts long et moyen terme hors exploitation
Crédit bancaire court terme hors exploitation
Retard annuités LMT hors exploitation échues
167 550.00 167 550.00
98 340.44 98 765.05
50 964.03 56 840.99
91 696.97 88 215.24
111 977.47
58 791.72
121 799.83
37 709.68
290 393.96 325 620.70
34 182.53 38 164.26
85.67 112.67
363 897.63
40 908.01 39 332.34
6 744.51 4 918.52
9 839.82 10 862.88
16 175.00 16 285.00
2 396.88
71 398.74
980 047.01 1 006 177.16
Ecart Stocks début : Gestion - Fiscaux
4562
Le bilan consolidé : LE PASSIF
TOTAL 411 371.28
324 662.16
76 064.22
408 551.44
DE
TT
ES
TOTAL DES DETTES 435 296.37400 726.38
CAPITAUX PROPRES 579 320.63 570 880.79
CA
PIT
AU
X P
RO
PR
ES
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TOTAL ACTIF 980 047 TOTAL PASSIF980 047
Les grandes masses du bilan consolidé
LE BILAN CONSOLIDE
fonctionnement global de l'entreprise à savoir :
, des moyens de production tels que foncier non inscrit au bilan (individuels) ou propriété des associés (sociétés),
, du financement tels que prêts fonciers ou JA.
Pour les sociétés, les comptes courants d'associés sont intégrés aux capitaux propres bien que sur le plan juridique ils correspondent à une dette (comptes courants créditeurs) ou à une créance (comptes courants débiteurs) de la société vis à vis des associés.
comprend des éléments dits "hors exploitation" non inscrits au bilan comptable mais qui participent auLe bilan consolidé
trésorerie momentanément placée en dehors de l'exploitation.- à l'actif
- au passif
Disponible159 061 16 %
Créances38 983 4 %
Stocks108 615 11 %
Animaux97 444 10 %
Immo. corporelles422 042 43 %
Terrains et aménag.144 240 15 %
Autres dettes 18 6582 %
Dettes d'exploit. 57 4926 %
Emprunts LMT 324 57633 %
Capitaux propres 579 32159 %
Trésorerie nette >0
121 895
Fonds de roulement >0
230 510
Disponible159 061 16 %
Créances38 983 4 %
Stocks108 615 11 %
Animaux97 444 10 %
Immo. corporelles422 042 43 %
Terrains et aménag.144 240 15 %
Autres dettes 18 6582 %
Dettes d'exploit. 57 4926 %
Emprunts LMT 324 57633 %
Capitaux propres 579 32159 %
Trésorerie nette >0
121 895
Fonds de roulement >0
230 510
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L'analyse du bilan consolidé
BILAN ET CYCLE DE PRODUCTION
Le bilan décrit la composition du patrimoine d'une entreprise (actif) et de son financement (passif) à une date donnée. Situercette date par rapport au cycle de production est un préalable indispensable, le montant des stocks étant variable au coursde l'exercice.
FONDS DE ROULEMENT ET TRESORERIE NETTE GLOBALE
Une situation financière est considérée équilibrée lorsque le fonds de roulement est positif et qu'il couvre le niveau minimumdes stocks observés au cours de l'exercice. En d'autres termes, il faut financer ses actifs stables par des capitaux permanents.Une insuffisance de fonds de roulement se traduit par un recours à des dettes court terme anormales au regard des délaishabituels de paiement.
CAPITAUX PROPRES
Le montant des capitaux propres traduit le degré d'autonomie financière. Leur évolution, en valeur absolue et en valeurrelative (par rapport au passif total), ainsi que l'âge du (ou des) dirigeant (s) sont des éléments clés. Dans les sociétés, descapitaux propres importants peuvent néanmoins masquer une fragilité financière potentielle en cas d'inégale répartitionentre associés.
Exercice précédentMontant net% Bilan
Capitaux propres
Emprunts fonciers
59 % 579 321 570 881
Emprunts long et moyen terme 324 576 363 785
Provisions pour risques et charges
TOTAL CAPITAUX PERMANENTS 92 % 903 897 934 666
Terrains et aménagements terrains
Autres immobilisations corporelles
Animaux et plantations immobilisés
Autres immobilisations
TOTAL ACTIF IMMOBILISE
FONDS DE ROULEMENT
(Stocks structurels)
(Stocks conjoncturels)
STOCKS
Créances + produits à recevoir
+ Disponible
- Fournisseurs d'exploitation
- Dettes au personnel et organismes sociaux
- Dettes financières à court terme
- Fournisseurs d'immobilisation
+/- Etat TVA
+/- Autres tiers et régularisation
TRESORERIE NETTE GLOBALE
Variation de fonds de roulement
Solvabilité à court terme
69 %
24 %
11 %
15 %
43 %
10 %
1 %
144 240
422 042
97 444
9 661
673 387
230 510
108 615
38 983
+ 159 061
- 57 492
- 2 397
121 895
25 449
145 842
481 418
92 863
9 482
729 605
205 061
103 561
59 934
+ 98 442
- 55 114
- 113
+ 14 634
101 500
33 %
- 16 175
- 86
260 %
- 16 285
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 17
EMPLOIS RESSOURCES
EXPLOITATION
E.B.E. 130 400
+ Produits divers
+ Produits financiers
hors PV, MV,amort dérog et subv
494
130 894E.B.E. "corrigé"
57 266 Prélèvements
11
39 260
Intérêts c.c. associés
F.F. CT et agios
Annuités LMT
Capacité auto.Nouv. 34 358Réduction de capital
4 148
4 581
179
5 054
20 395
Terrains
Aménag. de terrains
Constructions
Installations
Matériels
Autres immobilisations
Animaux en plus
Plantations en plus
Immobil. financières
Augmentations des stocks
Amélioration trésorerie
Apports privés
Augmentation du capital
Immobilisations vendues
Animaux en moins
Immo financières en moins
Emprunts LMT reçus
Subventions reçues
Diminution des stocks
Diminution de la trésorerie
+
34 358 Total emplois Total ressources 34 358
52 630 Prélèvements nets
Le tableau de financement
Remboursements
Hors exploitation
-4 636
4 636
Hors exploitation
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 18
La ressource interne et son utilisation
VENTES
N - 3 N - 2 N - 1 N
= PRODUITS D'EXPLOITATION
VALEUR AJOUTEE
Aides et subvention d'exploitation
Prod Immob, autoconsommat, variation stocks
Autres produits d'exploitation
Achats d'animaux et fourrages
Consommations, services extérieurs (sauf fermages)
Fermages
Impôts et taxes
Charges sociales exploitant
Charges sociales salariés
EBE + SALAIRES
Salaires bruts
=
=
=
=
EBE
Produits financiers + résultat exceptionel disponible+ résultat hors exploitation
Prélèvements
Autres frais financiers
Annuités LMT
CAPACITE D'AUTOF. NOUVEAU
Apports privés
Investissements nets de revente et de subvention
Cheptel reproducteur
Emprunts LMT réalisés
Variation des stocks circulants
226 901
43 198 37 272
616 946 560 724
39 665 39 852
516 010
16 479 5 989 24 808
11 057 5 501 6 023
-17 040 -85 406 -87 262 -54 971
279 153 585 858 543 436 517 925
-207 717 -415 784 -388 963 -356 216
44 537
-16 075 -14 384 -13 271 -14 402
-1 175 -1 863 -2 554 -2 633
-8 833 -10 255 -15 729 -14 274
45 352 143 572 122 918 130 400
45 352 143 572 122 918 130 400
441 342 572 494
-21 228 -78 486 -52 630
-1 704 -410 -6 -11
-23 966 -39 329 -44 125 -43 896
20 123 82 948 874 34 358
34 083
-428 367 81 275 -98 016 -4 328
298 000 67 700
-8 599 7 658 -18 907 -5 054
9 614
TRESORERIE NETTE GLOBALE fin d'exercice -12 615 152 128 101 500 121 895
144 246 128 758 134 394
Produits d'exploitation / UTH structurelle
EBE + salaires / Produits d'exploitation
EBE + salaires / UTH structurelleEBE / UTH familiale
EBE + salaires / Capital d'exploitation
Prélèvements / EBE
Annuités LMT et autres FF / EBE
Capacité d'autofinancement nouveau / EBE 44 %
57 %
5 %
22 67622 676
16 %
139 576 292 929
25 %
71 78671 786
16 %
15 %
28 %
58 % 1 %
36 %
64 %
14 %
61 45961 459
23 %
271 718 258 962
25 %
65 20065 200
16 %
40 %
34 %
26 %
VARIATION DE TRESORERIE -93 644 164 743 -50 628 20 395=
11 010
-8 884 -7 137 -2 279 -4 581
Aides découplées et autres aides et suventions 26 899 25 828 25 715 27 315
Aides découplées et autres aides et suventions -26 899 -25 828 -25 715 -27 315
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 19
60 M
5 A
46 T
58 T
TRACTEUR
CHARRUE
BATIMENT
BATIMENT
10 179
3 636
13 071
12 401
238
96
1 385
1 930
9 941
3 540
11 686
10 471
38 489
10 715
107 751
133 439
50 000
17 700
138 000
160 000
0.70
0.90
1.34
1.49
12/04/19
28/08/18
05/05/17
28/03/17
08694827
09021829
08731437
08694828
4
3
2
1
N+1Annuités
N+1intérêts
N+1Capital
30/06/2020Reste dû au
initialMontant
TauxDuréeDateLibelléNuméroN°
Total
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
* Clignotant indiquant la dernière année de bonification pour N+1
Total emprunts LMT exploitation
REPRISE PARTS
39 692 4 231 43 923
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
08682393 23/05/16 144 M 1.80 50 000 34 183 4 054 582 4 636
N N+1 N+2 N+3 N+4 N+5
324 576
Situation des emprunts long et moyen terme
Total emprunts LMT hors-exploitation 4 05434 183 582 4 636
290 394 35 637 3 649 39 287
Echéancier annuel prévisionnel
Annuités expl. Annuités hors-expl.Remboursement exercice N
IntérêtsCapital
Exploitation Hors-expl. Total
35 227
4 060
3 982
654 4 714
39 208
45000
40500
36000
31500
27000
22500
18000
13500
9000
4500
0
39 287
4 636
39 287
4 636
39 287
4 636
39 287
4 636
33 954
4 636
25 472
4 636
45000
40500
36000
31500
27000
22500
18000
13500
9000
4500
0
39 287
4 636
39 287
4 636
39 287
4 636
39 287
4 636
33 954
4 636
25 472
4 636
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 20
L'analyse par activités
Charges de structure
Marges brutes
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N° Compte LIBELLETOTAL
6021 Carburants et lubrifiants6051-6054 Travaux par tiers non affectés6064 Carburants non stockés612-651-6138 Crédit bail - Redevance - Autre location624 Transport et déplacement6066 Fournitures d'entretien6155 Entretien matériel61526151-6153-56
Entretien installationEntretien terrain, construction, plantationAmortissement matérielAutres amortiss.et provision d'exploitation
6131
635
621631
641645646-633-63781
606
6011
60
616618
622
61-62
634
6611-66126613-66146618
Fermage et charges locatives
Frais financiers LT et MTFrais financiers CTIntérêts comptes associés
Agios et autres charges financières
Eau - Electricité
Autres
Personnel exterieurImpôts et taxes sur salaires
Rémunération des salariésCharges sociales des salariésCotisations sociales exploitants
Amendements non affectésAutres achats non affectés
Primes d'assuranceDocumentation - Stages
HonorairesAutres services non affectés
Autres taxes
144 048
14 402
63 343
9 4664 9261 691
2 3382 3235 012
95721 71533 376
13 271
1 533
15 729
1 032
1 651
1 069
9 508980
4 032
4 151
270
4 229
6
139 266
13 271
54 757
98
51
18
24
24
52
10
225
346
137
16
163
11
17
11
9910
42
43
3
44
exerciceExerciceprécédent exercice précédent
Par ha SAU Exercice
1 4431 493
141153
657 567
8 0064 4231 301
4 4393 325
4722 501
30 81133 816
TOTAL EQUIPEMENTS
14 402
1 455
TOTAL FONCIER
TOTAL MAIN D'OEUVRE
TOTAL AUTRES CHARGES D'EXPLOITATION
TOTAL CHARGES FINANCIERES
CHARGES DE STRUCTURE
14 274
1 054
655
9 5143 016
3 857
2 299
385
4 033
11
83
46
13
46
34
5
26
319
351
149
15
148
11
7
9931
40
24
4
42
81 805
14 804
15 729
22 692
4 235
847
153
163
235
44
Fermage des terres louées
Total frais de mécanisation
Analyse des charges de structure
89 094
15 857
14 274
20 780
4 044 42
215
148
164
924
Les frais de mécanisation comprennent à la fois des charges de structure et des charges variables qui ont pu être affectéessur diverses activités.Les comptes retenus pour le calcul sont : 6021 - 6023 - 6051 - 6064 - 6066 - 6132 - 6154 - 6155- amortissements matériels-amortissements outillages. Par ha SAU
Par ha loué
Le fermage des terres louées comprend le fermage des terres louées à des tiers et le fermage des terres mises à dispositionpar les associés en société.
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 22
Récapitulatif général marges brutes et résultats
Aides couplées
M.B. production
Evolution
VariationM.B. globale
Cultures de vente
Cultures spéciales
Surface fourragère et animaux SFP
PorcinsVolailles de chairLapinsAutres animaux (SF et hors sol)
Autres activités
+ Variation façons culturales
+ Aides découplées
+ Autres aides et subventions non
+ Autres produits d'exploitation
- Charges de structure hors frais financiers et amortissements
- Amortissements, provisions exploitation et reprise
+ Produits financiers
- Charges financières
+ Produits exceptionnels
- Charges exceptionnelles
UTH Totaux N (unité / ha)P (unité / ha)K (unité / ha)
Engrais (€ / ha)Semences (€ / ha)Traitements (€ / ha)
47 830
29 417
51 46636 137
164 851
223
27 315
893
4 842
75 378
494
4 044
21 422
10 162 10 260
17 584
278
25 715
2 241
5 501
79 940
2.00 72
677972
7 654
7 364
290
172 505
36 13751 466
36 781
48 121
35 36458 872
38 079
36 809
+773-7 406
-1 297
+11 312
64 626
56 841
55 091
572
4 235
-55
+1 600
-1 348
-659
-4 562
-98
+3 838
+7 482
+9 535
-2 054
-79
-191
-1 941
-5 877
Exercice
TOTAL
E.B.E.
RESULTAT D'EXPLOITATION
RESULTAT COURANT
RESULTAT DE L'EXERCICE
169 123 +3 382
62 224
65 774
130 400
Exercice précédent
122 918
67 827
64 165
50 964
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 23
Récapitulatif des cultures commercialisées par unité
Surface% SAU
Rendement (q/ha ou kg/m² ou hl/ha))
Prix unitaire moyen (€/t ou €/hl)
Produit grain
Intrants
Marge brute sur intrants
Travaux / tiers et autres charges
Marge brute productionAide couplée
MARGE BRUTE GLOBALE
Fumure N - P - K
31.03 ha32 %
83 q
176 €
1 462
363
1 099 €
186
1 025 €
1 025 €
155-00-00
2.85 ha3 %
71 q
226 €
1 614
521
1 092 €
191
1 070 €
1 070 €
198-00-00
5.00 ha5 %
75 q
142 €
1 071
256
815 €
149
666 €
666 €
00-00-00
3.79 ha 8.58 ha4 %
16 q
670 €
1 057
285
773 €
260
512 €
512 €
00-00-00
9 %
13 q
353 €
455
128
327 €
101
364 €
364 €
52-00-00
Surface aidée
CulturesBlé tendre Sec Blé dur hiver
Sec Maïs grain Sec Lentilles Colza Sec
2019 2019 2019 2019 2019
Sous produits 112 168 138
Surface% SAU
Rendement (q/ha ou kg/m²)
Prix unitaire moyen (€/t)
Produit grainIntrants
Marge brute sur intrants
Travaux / tiers et autres charges
Marge brute productionAide couplée
MARGE BRUTE GLOBALE
Fumure N - P - K
6.59 ha7 %
24 q
372 €
876
134
742 €
64
677 €
677 €
00-00-00
2.63 ha3 %
247
-247 €
231
49 €110
160 €
68-00-00
Surface aidée 2.63 ha
CulturesTournesol Sec
2019
Chanvre Sec
2019
Sous produits 527
Page 24Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Totaux Par ha
Quantité Euros Euros PU (€/t) PU
- Stocks début+ Ventes+ Autoconsommation+ Cession+ Stocks fin+ Produits transformés+ Sous produit et autres
Produit variable
EngraisSemencesTraitementsEmballagesCombustiblesCarburantEDFEau irrigationAutres approvisionnementsTravaux par tiersSéchagePersonnel exterieurFrais de commercialisationTaxesPersonnelAutres charges
Charges variables
Aide couplée
252 909 44 492 1 434
5 000 880 28
3 479 112
176
176 176 €
4 3871 8974 984
3 481
1 919387
17 055
14161
161
112
6212
48 851 1 574
550
Rendement : 83 q/ha
Blé tendre Sec 2019 - 31.03 ha
N - P - K : 155-00-00
MARGE BRUTE PRODUCTION 31 796 1 025
MARGE BRUTE GLOBALE 31 796 1 025
1 7825 079
712
11
180
177157187
2 029
31
513
504447534
71 q/ha
226 €
226
168480
1 6144 59920 348
Rendement :
Aide couplée
Charges variables
Autres chargesPersonnelTaxesFrais de commercialisationPersonnel exterieurSéchageTravaux par tiersAutres approvisionnementsEau irrigationEDFCarburantCombustiblesEmballagesTraitementsSemencesEngrais
Produit variable
+ Sous produit et autres+ Produits transformés+ Stocks fin+ Cession+ Autoconsommation+ Ventes- Stocks début
2019 - 2.85 haBlé dur hiver Sec
PU moyPU (€/t)EurosEurosQuantité
Par haTotaux
N - P - K : 198-00-00
MARGE BRUTE PRODUCTION 3 049 1 070
MARGE BRUTE GLOBALE 3 049 1 070
Page 25Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Totaux Par ha
Quantité Euros Euros PU (€/t) PU
- Stocks début+ Ventes+ Autoconsommation+ Cession+ Stocks fin+ Produits transformés+ Sous produit et autres
Produit variable
EngraisSemencesTraitementsEmballagesCombustiblesCarburantEDFEau irrigationAutres approvisionnementsTravaux par tiersSéchagePersonnel exterieurFrais de commercialisationTaxesPersonnelAutres charges
Charges variables
Aide couplée
37 651 5 354 1 071 142
142 €
935346
720
24
2 025
18769
144
5
5 354 1 071
405
Rendement : 75 q/ha
Maïs grain Sec 2019 - 5.00 ha
N - P - K : 00-00-00
MARGE BRUTE PRODUCTION 3 329 666
MARGE BRUTE GLOBALE 3 329 666
1 0574 008
545
17
243
102183
2 066
66
920
386694
16 q/ha
670 €
6701 0574 0085 980
Rendement :
Aide couplée
Charges variables
Autres chargesPersonnelTaxesFrais de commercialisationPersonnel exterieurSéchageTravaux par tiersAutres approvisionnementsEau irrigationEDFCarburantCombustiblesEmballagesTraitementsSemencesEngrais
Produit variable
+ Sous produit et autres+ Produits transformés+ Stocks fin+ Cession+ Autoconsommation+ Ventes- Stocks début
2019 - 3.79 haLentilles
PU moyPU (€/t)EurosEurosQuantité
Par haTotaux
N - P - K : 00-00-00
MARGE BRUTE PRODUCTION 1 942 512
MARGE BRUTE GLOBALE 1 942 512
Page 26Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Totaux Par ha
Quantité Euros Euros PU (€/t) PU
- Stocks début+ Ventes+ Autoconsommation+ Cession+ Stocks fin+ Produits transformés+ Sous produit et autres
Produit variable
EngraisSemencesTraitementsEmballagesCombustiblesCarburantEDFEau irrigationAutres approvisionnementsTravaux par tiersSéchagePersonnel exterieurFrais de commercialisationTaxesPersonnelAutres charges
Charges variables
Aide couplée
11 066 3 906 455
1 181 138
353
353 €
544558
825
39
1 966
6365
96
5
5 088 593
229
Rendement : 13 q/ha
Colza Sec 2019 - 8.58 ha
N - P - K : 52-00-00
MARGE BRUTE PRODUCTION 3 121 364
MARGE BRUTE GLOBALE 3 121 364
8765 774
199
9
56
4490
1 310
58
367
292594
24 q/ha
372 €
3728765 77415 518
Rendement :
Aide couplée
Charges variables
Autres chargesPersonnelTaxesFrais de commercialisationPersonnel exterieurSéchageTravaux par tiersAutres approvisionnementsEau irrigationEDFCarburantCombustiblesEmballagesTraitementsSemencesEngrais
Produit variable
+ Sous produit et autres+ Produits transformés+ Stocks fin+ Cession+ Autoconsommation+ Ventes- Stocks début
2019 - 6.59 haTournesol Sec
PU moyPU (€/t)EurosEurosQuantité
Par haTotaux
N - P - K : 00-00-00
MARGE BRUTE PRODUCTION 4 463 677
MARGE BRUTE GLOBALE 4 463 677
Page 27Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Totaux Par
Quantité Euros Euros PU (€/t) PU
- Stocks début+ Ventes+ Autoconsommation+ Cession+ Stocks fin+ Produits transformés+ Sous produit et autres
Produit variable
EngraisSemencesTraitementsEmballagesCombustiblesCarburantEDFEau irrigationAutres approvisionnementsTravaux par tiersSéchagePersonnel exterieurFrais de commercialisationTaxesPersonnelAutres charges
Charges variables
Aide couplée
1 386 527
152498
608
1 257
290
58189
231
1 386 527
478
110
Rendement :
Chanvre Sec 2019 - 2.63
N - P - K : 68-00-00
MARGE BRUTE PRODUCTION 129 49
MARGE BRUTE GLOBALE 420 160
Page 28Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Récapitulatif des cultures fourragères par hectare
Surface% SAU
Charge variable hors tiers
Travaux / tiers et M.O Spécifique
Charges variables totales
Aide couplée
Fumure N - P - K
4.62 ha5 %
259
131
390 €
00-00-00
23.31 ha24 %
75
129
204 €
30-00-00
7.82 ha8 %
25
25 €
30-00-00
% SFP technique 13 % 65 % 22 %
Surface aidée
Maïs fourrage Sec
2019
Prairies temporaires
2020
Prairies naturelles Sec
2020Cultures
Page 29Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Totaux Par ha
Quantité Euros PU (€/Qte) PU moyMaïs fourrage Sec 2019 - 4.62 ha
- Stocks début
+ Ventes- Achats
+ Cession+ Stocks fin+ Produits transformés+ Sous produit
Produit variable
EngraisSemencesTraitementsEmballagesCombustiblesCarburantEDFEau irrigationAutres approvisionnementsTravaux par tiersSéchagePersonnel exterieurFrais de commercialisationTaxesPersonnelAutres charges
Total des charges variables
Aide couplée
-1 370
35 3 010 652
20 1 640 355
86
85 €
82
864320
11605
1 800
18769
2131
390
-297
Euros
N - P - K : 00-00-00
204
1292
4725
4 754
3 00055
1 107593
79
79 €
79
48011 180142
48011 180142
Aide couplée
Total des charges variables
Autres chargesPersonnelTaxesFrais de commercialisationPersonnel exterieurSéchageTravaux par tiersAutres approvisionnementsEau irrigationEDFCarburantCombustiblesEmballagesTraitementsSemencesEngrais
+ Produits transformés+ Stocks fin+ Cession
- Achats+ Ventes
- Stocks début
2020 - 23.31 haPrairies temporaires Sec
EurosEurosQuantitéPar haTotaux
PU (€/Qte) PU moy
Produit variable N - P - K : 30-00-00
Page 30Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Totaux Par ha
Quantité Euros PU (€/Qte) PU moyPrairies naturelles Sec 2020 - 7.82 ha
- Stocks début
+ Ventes- Achats
+ Cession+ Stocks fin+ Produits transformés+ Sous produit
Produit variable
EngraisSemencesTraitementsEmballagesCombustiblesCarburantEDFEau irrigationAutres approvisionnementsTravaux par tiersSéchagePersonnel exterieurFrais de commercialisationTaxesPersonnelAutres charges
Total des charges variables
Aide couplée
199
199
25
25
Euros
N - P - K : 30-00-00
Page 31Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Récapitulatif animaux utilisant la surface fourragère
Vaches allaitantes
Produits variables
Charges variables élevage
Aides couplées
44 017 44 017 -1 370 42 647 1 193
6 476 6 476 6 754 13 229 370
Total MB animaux
Total MB fourrages
Total animaux + Fourrages
Total / ha SFP
8 124 8 124 -8 124
29 417 29 417 29 417 823Marge Brute Production
Marge Brute Globale 36 781 36 781 36 781 1 029
2067 3647 3647 364
Charges variables élevage
Charges variables fourrage
Marge Brute / ha de SF 1 029 1 029
Page 32Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
UGB taurillonsEffectif primé
Effectif
Aide par effectif primé
Produit + aide / effectif taurillonProduit + aide / mois de présence
M.B globale / mois de présenceM.B globale / effectif taurillon
UGB taurillonsEffectif primé
Effectif
Aide par effectif primé
Produit + aide / effectif taurillonProduit + aide / mois de présence
M.B globale / mois de présenceM.B globale / effectif taurillon
SFP technique
Total UGB technique
SFP totale
% PT / SFP technique
35.75
35.7577.46
65 %
Chargement UGB /ha SFP 2.17
22 %% PN / SFP technique
Fumure SF N P K26
% Maïs fourrage / SFP technique 17 %
Affectation SFSurface
tot aleVaches
allaitantes
Maïs fourrage Sec 4.62 4.62
Prairies temporaires Sec 23.31 23.31
Prairies naturelles Sec 7.82 7.82
TOTAL 35.75 35.75
Méthode d'affectation -> selon répartition libre
Produits viandeAutres produits
Aliments concentrés vachesAliments concentrés et lactés génisses
Aliments concentrés taureaux
Produits et honoraires vétérinairesProduits de reproduction
PailleTravaux par tiers
625
1 295
20
39
1 000
185
14
2918
0
3 7 878
Total produits variables
Combustibles
80
Aliments concentrés et lactés veaux
795
3 3002 297
424650811
420837
1 461650
905
1 917
1 37862 014
21 09162 787
4 5943 300
Vaches Inventaire débutAchatsVentes et autoconsommation
1 2
37 20 18
38
45 11
45
Totaux Par unité
Quantité Euros Euros
3 512
1 000
Aide couplée
189
7 364
4
167
Eau, EDFAutres approvisionnements
Redevance et locationPersonnel extérieur
TaxesPersonnel temporaireAutres charges
Total charges variables
Veaux sevrés par vache
Poids vente vache (kg / vache)
Prix vente vache (€ / kg)
1
332
0.84
461 kg
4.16 €
Inventaire fin
Veaux Inventaire débutAchatsVentes et autoconsommationCession sortieInventaire fin
Taureaux repro Inventaire débutAchats et cession entréeVentes et cession sortieInventaire fin 2 626
Prix de vente des broutards
SFP Vaches Allaitantes (ha)
Concentré VA / Eff VA (kg)
Prix moyen du concentré VA (€/t)
301 kg
265 €
Effectif vaches
Droit à prime
Intervalle entre vêlage
Naissances
Pertes vaches
Perte veaux
Taux renouvellement
Age au 1er vêlage
UGB vaches + broutards + repro + génisse
44.0
77.5
41
1 / 2 %
27 %
12.0
vêlage août - novembre
vêlage décembre - mars
vêlage avril - juillet
4 / 10 %
MARGE BRUTE GLOBALE 836
MARGE BRUTE PRODUCTION 669
Vaches allaitantes Race Limousine 44.0
Age moyen au vélage
Pertes génisses Nombre de 1er vêlage
Nombre de génisses élevées par an
Nombre génisses + 2 ans vendues
Prix moyen vente génisse + de 2 ansAliments lact et conc par UGB génisse
Prix moyen aliment concentré génisse
Charges variables fourrages 8 124
Génisses Inventaire débutAchatsCession entréeVentesInventaire fin
14 599
29 417
36 781
44 017
44 017
20 5
32
29 26 255
13 0007 305
26 77915 957
14 60513 00015 691
1 395
36.0 mois
18
Effectif
Frais de commercialisation
35.75 ha
Page 33Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Inventaire débutAchatVentes et autoconsommationComplément de prixInventaire finCommission
Inventaire débutAchatVentes et autoconsommationComplément de prixInventaire finCommission
Poulets Standard
Dindes Standard
27 500 51 428 77 791
18 022 8 417
9 000
Produit viandeProduit divers
Total produits variables
Poulets Standard
Dindes Standard
AlimentsFrais de commercialisation
AlimentsFrais de commercialisation
Total charges variables
258 723
264 404
Surface poulaillerSurface parcoursMB sur coût alimentaire / m²
EffectifPertes*Produit / effectifMB / ventes + pertes
EffectifPertesProduit / effectifMB / ventes + pertes
Totaux
Quantité Euros
17 091 19 877
149 599
25 458 119 686
21 234
228 094 3 990
232 084
77 265
81 820
10 624
10 908
180 617
1 330
74 723 1 137 154 34
9 684 605
1 210 271
62 39
192
141 1 422
236
171 3
174
58
62
8
8
136
Par unité
Euros
Poulets StandardPoulets Standard
Poulets StandardPoulets Standard
Dindes StandardDindes Standard
Dindes StandardDindes Standard
Poulets Standard
Dindes Standard
Autres charges variables
Autres charges variables
MARGE BRUTE SUR COÛT ALIMENTAIRE 72 998 55
MARGE BRUTE GLOBALE 51 466 39
Bâtiment n° 1319
1 330 m²
Page 34Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Récapitulatif volailles de chair
Volailles de chair
Effectif produit
Ventes + pertesVentes
Perte nombre et %
Produits / effectif
Charges / effectif
MB coût alim./ventes + pertes
MB globale / ventes + pertes
Marge brute coût alimentaire / m²
74 723
78 92877 791
1 137
154
14
48
34
47
9 684
9 0228 417
605
1 210
113
392
271
67
2 % 6 %
Marge brute globale / m² 34 € 46 €
Dindes StandardPoulets Standard
Surface m²
Parcours m²
Produits variables / m²
Charges variables / m²
1 330
174
136
55
Récapitulatif bâtiment
Marge brute coût alimentaire / m²
Marge brute globale / m² 39
Bâtiment 1319
Page 35Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Produits divers
Aliments Poulets Standard
Frais de commercialisation
Produits de reproduction
Travaux par tiers
5
0
4
Total produits variables
Combustibles
Eau, EDF
Autres approvisionnements
Redevance et location
4
0
Produits viande
192
39
6217 091
19 877
149 599
Inventaire débutAchats
Ventes et autoconsommationComplément de prix
77 791
51 428
27 500
Totaux Par 100 unités
Quantité Euros Euros
Inventaire fin
Commission
Produits et honoraires vétérinaires
3 908
65
3 012
2 792
180
258 723
2 310
114 941
77 265
154
103
668 1
74 723 112 631 151
Personnel extérieur
Taxes
Personnel temporaire
Autres charges
Total charges variables 10 624 14
Paille
Effectif poulets produits
Ventes + pertes + cessions sorties
Poids aliments consommé (Kg)
Poids vifs produits (kg)
Poids de vente / poulet
Prix de vente / kg vif (€/100)
Surface bâtiment (m²)
Parcours lié au poulailler
74 723
78 928
1 137 / 2 %
258 723
2.07 kg
92.83 €
34 €
47 €MB sur coût alimentaire (€/m²)
MB globale (€/m²)
48 €
800 m²
34 €Pertes de poulets (nb)
150 846
Indice de consommation
Prix moyen aliment (€/t)
1.72
299 €
Bat. N° 1319
Prix d'achat du poussin (€/100) 38.65 €
Nb de place 27 300
MB coût alim/ventes + pertes
MB globle/ventes + pertes
Cession sortie
Cession entrée
0.99 €M.B. par place
Produits oeufs
Poulets Standard74 723
MARGE BRUTE SUR COUT ALIMENTAIRE 37 676 50
MARGE BRUTE GLOBALE 27 051 36
Page 36Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Produits divers
Aliments Dindes Standard
Frais de commercialisation
Produits de reproduction
Travaux par tiers
45
4
12
Total produits variables
Combustibles
Eau, EDF
Autres approvisionnements
Redevance et location
10
Produits viande
236
1 422
14125 458
119 686
21 234
Inventaire débutAchats
Ventes et autoconsommationComplément de prix
9 000
8 417
18 022
Totaux Par 100 unités
Quantité Euros Euros
Inventaire fin
Commission
Produits et honoraires vétérinaires
4 357
400
1 165
973
264 404
1 680
117 143
81 820
1 210
845
4 013 41
9 684 115 463 1 192
Personnel extérieur
Taxes
Personnel temporaire
Autres charges
Total charges variables 10 908 113
Paille
Effectif dindes produit
Ventes + pertes + cessions sorties
Poids aliment consommé (kg)
Poids vif produit (kg)
Poids de vente / dinde (kg)
Prix de vente / kg vif (€/100)
Surface bâtiment (m²)
Parcours lié au poulailler (m²)
9 684
9 022
605 / 6 %
264 404
11.87 kg
119.81 €
271 €
67 €MB sur coût alimentaire (€/m²)
MB globale (€/m²)
392 €
530 m²
46 €Pertes de dindes (nb)
107 835
Indice de consommation
Prix moyen aliment (€/t)
2.45
310 €
Bat. N° 1319
Prix d'achat du poussin (€/100) 141.26 €
Nombre de place 9 098
MB coût alim/ventes+pertes
MB globale / ventes+pertes
Cession sortie
Cession entrée
2.68 €M.B. par place
Produits oeufs
Dindes Standard9 684
MARGE BRUTE SUR COUT ALIMENTAIRE 35 323 365
MARGE BRUTE GLOBALE 24 415 252
Page 37Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Produits divers
Produits et honoraires vétérinairesProduits de reproduction
Travaux par tiers
Type de reproduction
Nb places engraissement
Effectifs lapines
Naissances
Pertes lapines et mâles repro
Prix vente du lapin (€ / kg)
70 772865
10 124
4 086
2 148
1 905
283
1582
23
9
54
2
2
Total produits variables
Combustibles
Eau, EDF
Autres approvisionnements
Redevance et location
Personnel extérieur
Taxes
126 729
283126 729
Personnel temporaire
Autres charges
Total charges variables
Nombre de cages mères
Poids vente du lapin (kg)
MB sur coût alimentaire / lapine
692
18 955 42
Taux de renouvellement
4
2
103
10106 768
6 336
1 0336 768
7 219
130 765
Lapines et Inventaire débutAchatsVentes et autoconsommation
29 465
4 600
705 314 660 705
Totaux Par unité
Quantité Euros Euros
Inventaire fin
MB globale / lapine
Lapereaux nés / cage
Nombre total d'IA
Insémination
448
4 800
630
94 %
28 865
346 / 55 %
2.33 kg
1.90 €
87.45 €57.36 €
64
4 410
Lapereaux nés / lapine 46
6.55
12.49 €
Inventaire débutAchats
Ventes et autoconsommationInventaire fin
Inventaire débutAchats
Ventes et autoconsommationInventaire fin
Compléments de prix
Produits viande
mâles reproducteurs
Inventaire débutAchats
Ventes et autoconsommationInventaire fin
Lapins
4 000 8 486
Aliments lapinsFrais de commercialisation
Paille
Poids lapins vendus / lapine 109 kg
Lapereaux / IAMB sur coût alimentaire / IA
MB globale / IA
Nb de bandes vendues : 7
IA tous les 49 jours
8.19 €
MARGE BRUTE SUR COUT ALIMENTAIRE 55 092 123
MARGE BRUTE GLOBALE 36 137 81
Lapins naisseur engraisseur IA448
Prix de l'aliment lapin (€/t) 266 €
Poids lapin vendu / IA 15.57 kg
Page 38Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Annexes
Compte de résultat comptable
Détail du calcul des charges et des produits
Stocks
Autres ...
Page 39Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Compte de résultat comptable
Exercice précédentExerciceVariation stocksVENTES
Végétaux
Produits animaux
Animaux
Autres productions
Production d'immobilisation
Production autoconsommée
Indemnités, subventions et aides
Autres produits
ACHATS Variation stocks
Approvisionnements
Achats animaux
Autres achats et charges
Impôts et taxes
Rémunérations
Charges sociales salariés
Cotisations sociales exploitants
Dotations aux amortissements et provisions
Produits financiers
Charges financières
RESULTAT FINANCIER
Produits exceptionnels
Charges exceptionnelles
Dont résultat courant :
Excédent brut d'exploitation (EBE) :
71 997.62
444 012.15
- 1 147.42
9 725.68
327 095.69
54 970.73
42 218.35
70 850.20
453 737.83
72.00
41 304.64
4 570.86
326 039.13
54 970.73
42 218.35
2 633.36
14 274.00
64 626.29
493.67
4 043.63
10 162.29
21 421.97
- 11 259.68
581 191.49
530 227.46
62 732.34
516 671.54
560 724.05
1 470.40
39 665.19
5 501.32
354 509.19
87 262.40
43 067.49
2 554.38
15 729.06
55 090.92
67 827.35
572.42
4 234.91
- 3 662.49
10 260.47
17 584.34
- 7 323.87
636 873.68
580 032.69
56 840.99
64 164.86
122 918.27
RESULTAT DE L'EXERCICE (Bénéfice ou Perte)
62 223.71
130 399.96
TOTAL DES PRODUITS
TOTAL DES CHARGES
RESULTAT EXCEPTIONNEL
PRODUITS D'EXPLOITATION
558 213.44
626 040.79
50 964.03
CHARGES D'EXPLOITATION
TOTAL ACHATS 424 284.77
MONTANT NET DU CA
dont ventes hors France
516 009.77
- 1 056.56
RESULTAT D'EXPLOITATION
- 3 549.96
65 773.67
504 761.86
570 535.53
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 40
Autes services extérieurs Amortiss. & Provisions d'exploitation
Compte Libellé+ Stocks + En terre
+ Achats+ - En terre
Charge/ha- Stocks
6011
6012
6013
6014
6015
6016
6017
6018
6021
6022-27
6028
Compte Libellé
début début fin fin
Charge
ex. N
Charge
ex. N-1
Engrais-amend.
Semences-plants
Prod.traitements
Aliment du bétail
Produits véto
Produits repro.ani.
Emballages
Combustibles
Carburants-lub.
Autres matières1ère
Paille
Services exterieurs
Sous traitance
Doc, stages, études
Publicité, relat publique
Mission, réception, voyage
Frais postaux, télécomm.
Services bancaires
Cotisations professionn.
Autres charges de gestion
Amort.Immo.Incorporelles
Amort.Aménagements terrains
Amort.Constructions
Amort.Installations
Amort.Matériels
Amort.Outillage
Amort.Matériels de bureau
Provisions risques & Charges d'expl.
388
137
7 454
937
280
6 486 9 701
6 301
7 089
15 420
4 086
7 320
1 559
880
8 594
522
154
6 973
250
6 408
7 593
6 953
233 370
15 420
4 086
8 006
1 493
1 760
67
79
72
2 425
160
42
83
16
18
Blé tendre Sec (2019)
Blé dur hiver Sec (2019)
Cessions
Maïs grain Sec (2019)
Lentilles (2019)
Colza Sec (2019)
Tournesol Sec (2019)
Maïs fourrage Sec -
Maïs fourrage Sec (2019)
Prairies temporaires -
Prairies temporaires Sec
Veaux Race Limousine
Vaches Race Limousine
Génisses Race
Poulets Standard
Dindes Standard
11 180
15 957
62 014 15 600
13 000 14 605
20 441
5 774
3 906
480 4 599
46 971
11 180
15 691
62 787
48 851
5 079
5 354
4 008
3 906
5 774
-3 010
1 640
-11 180
11 180
27 339
5 614
608
5 617
6 833
232 009
8 566
1 480
5 376
6 951
910
66
8 264 86
3 016
182
1 290
605
173
48
980
295
1 022
666
2 168
5 130
3 010
26 255
17 091 19 877
25 458
13 000
1 880
15 600
5 354
4 008
7 305
149 599
119 686
1 640
26 779
21 234
10 429
112 631
115 463
Lapines Naiss engraiss 6 768 6 336 1 033 6 768 -5 303
= Chargeexercice
6100
6110
6180
6230
6250
6260
6270
6280
6580
TOTAUX
Compte
TOTAUX
Libellé
Activité Libellé - Stocks début
- Achatsentrées
- Cessions + Ventes& autoc
+Stocks finsorties
+ Cessions = produitexercice
1100 (2019)
1210 (2019)
2190 (2019)
2310 (2019)
2320 (2019)
3210 (2018)
3210 (2019)
3500 (2019)
3500 (2020)
8413
8423
8433
TOTAUX
1 602
28 131
4 082
30 811
64 626
1 110
28 183
4 082
21 715
55 091
471 177
1700 (2019)
91201
93301
9524
9544 Lapins de boucherie
... Autres activités ...
7 219
4 594 3 300
130 765
1 386
8 486
7 878
132 032
1 370
605
606
607
Travaux par tiers
Fournitures
Achats de march.
22 581
12 464 12 464
22 581
130
235
154 088 54 971 28 600 30 960 515 432 162 444
2808
28121
28131-141
28151
28154
28155
2818
284-29
8 87520 9212 360327 09618 9369 803TOTAUX
15 Provisions risques & Charges d'expl.
Ventes et productions des végétaux, animaux & autres activités
5 314
Charge
ex. N
Charge
ex. N-1
Achats et consommation d'approvisionnements stockables
3 413328 399
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 41Page 41Imprimé le 12/01/2021 Document à valider par l'AGC Vendée.Dossier N°: 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020
Tous les critères Technico-Economiques de l'entreprise
Blé tendre (Rendement | Prix)
Blé dur d'hiver (Rendement | Prix)
Maïs grain (Rendement | Prix)
Colza (Rendement | Prix)
Tournesol (Rendement | Prix)
Effectif vache allaitante
Veaux sevrés / vache allaitante
Vente vache allaitante : poids et prix
Effectifs poulets
Poids de vente poulets
Prix de vente poulets / kg vif (€/100)
MB poulets / ventes + pertes
83.1 q/ha ¤ 176 €/t
71.4 q/ha ¤ 226 €/t
75.3 q/ha ¤ 142 €/t
12.9 q/ha ¤ 353 €/t
23.5 q/ha ¤ 372 €/t
44
0.84
461 kg ¤ 4.16 €
74 723
2.07 kg
92.83 €
34.27 €
68.6 q/ha ¤ 171 €/t
49.7 q/ha ¤ 204 €/t
67.7 q/ha ¤ 161 €/t
27.3 q/ha ¤ 330 €/t
37
1.08
452 kg ¤ 4.32 €
145 006
2.15 kg
86.26 €
33.67 €
66.2 q/ha ¤ 153 €/t
62.8 q/ha ¤ 198 €/t
52.3 q/ha ¤ 123 €/t
42.3 q/ha ¤ 337 €/t
36
0.97
448 kg ¤ 4.53 €
197 494
2.11 kg
87.34 €
26.37 €
47.4 q/ha ¤ 151 €/t
34.1 q/ha ¤ 183 €/t
43.9 q/ha ¤ 122 €/t
38.2 q/ha ¤ 337 €/t
33
0.85
433 kg ¤ 4.26 €
29 300
1.74 kg
93.57 €
25.84 €
MB globale poulets (€/m²)
Effectifs dindes
Poids de vente / dindes
5.69 € 39.16 € 44.65 € 33.81 €
12 053 9 684
4.04 kg 11.87 kg
Prix de vente dindes / kg vif (€/100) 136.83 € 119.81 €
MB dindes / ventes + pertes 100.36 € 270.62 €
MB globale dindes (€/m²) 44.80 € 46.07 €
Nombre de cage mère lapins NE IA 448 448 448 448
Vente lapin NE IA : poids et prix 2.34 kg ¤ 1.47 € 2.33 kg ¤ 1.76 € 2.35 kg ¤ 1.87 € 2.33 kg ¤ 1.90 €
Lapereaux par lapine NE IA 55 60 46 46
Laperaux par cage NE IA 77 85 65 64
MB globale / lapine NE IA 33.26 € 82.55 € 60.77 € 57.36 €
MB globale / cage lapins NE IA 46.77 € 116.08 € 85.46 € 80.66 €
MB globale / NE IA 4.16 € 10.32 € 7.60 € 8.19 €
30/06/2017 30/06/2018 30/06/2019 30/06/2020
12121212Durée de l'exercice
Date de clôture
Inventaire début
Approvisionnement - stock début : 01/07/2019
Nature Libellé Quantité P. U. Total HTEngrais Amendements6011
062 1200.00 0.32 € 387.61 €ENTEC 26
Total : 387.61 €
Prod. de trait. Colza Sec60132310
022 5.00 27.35 € 136.77 €TRAIT COLZA
Total : 136.77 €
Aliments Vaches Race Limousine60148423
000 2700.00 0.33 € 884.76 €Autres Aliments
Total : 884.76 €
Aliments Poulets Standard601491201
012 14840.00 0.30 € 4 452.00 €ALIMENT POULETS
Total : 4 452.00 €
Aliments concentres60149524
001 8000.00 0.26 € 2 117.60 €ALIMENT LAPINS
Total : 2 117.60 €
Combustibles Poulets Standard601891201
001 800.00 0.76 € 608.00 €Gaz
Total : 608.00 €
Carburants Lubrifiants6021
001 1348.00 0.69 € 936.66 €Fuel
Total : 936.66 €
Aut. matieres premieres6028
001 7.00 40.00 € 280.00 €Paille
Total : 280.00 €
Total approvisionnement Stock Début : 9 803.40 €
Avances aux cultures - terre début : 01/07/2019
Nature Libellé Quantité P. U. Total HTEngrais Amendements6011
061 13543.00 0.29 € 3 908.51 €Ammonitrate 34.4 %062 5389.00 0.32 € 1 708.59 €ENTEC 26
Total : 5 617.10 €
Semences Blé tendre Sec60121100
110 2481.00 0.76 € 1 897.39 €Blé tendre
Total : 1 897.39 €
Semences Blé dur hiver Sec60121210
121 16.00 27.92 € 446.69 €Blé dur d'hiver
Total : 446.69 €
Semences Maïs grain - N+160121700
170 15.00 119.95 € 1 799.22 €Mais Grain
Total : 1 799.22 €
Semences Lentilles - Stocks60122190
219 15.00 46.25 € 693.75 €Lentille
Total : 693.75 €
Semences Colza Sec60122310
231 3.00 186.00 € 558.00 €Colza
Total : 558.00 €
Semences Tournesol Sec60122320
232 3.00 197.86 € 593.58 €Tournesol
Total : 593.58 €
Semences Plants60122440
244 125.00 3.98 € 497.50 €Chanvre
Total : 497.50 €
Prod. de trait. Res. Refé6013010
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 43
021 115.00 37.04 € 4 259.04 €TRAIT BLE
Total : 4 259.04 €
Prod. de trait. Blé tendre Sec60131100
028 36.00 30.10 € 1 083.51 €TRAIT. BLE TENDRE
Total : 1 083.51 €
Prod. de trait. Blé dur hiver Sec60131210
027 5.00 29.18 € 145.89 €TRAIT.BLE DUR
Total : 145.89 €
Prod. de trait. Maïs grain - N+160131700
024 12.00 55.54 € 666.52 €TRAIT MAIS
Total : 666.52 €
Prod. de trait. Lentilles - Stocks60132190
031 15.00 25.75 € 386.27 €TRAIT. LENTILLE
Total : 386.27 €
Prod. de trait. Tournesol Sec60132320
023 10.00 29.18 € 291.78 €TRAIT TOURNESOL
Total : 291.78 €
Total avances aux cultures - Terre Début : 18 936.24 €
Façons culturales - début : 01/07/2019
Activité Libellé Total HTSurface CoûtDistributeur engrais
93.09 1 000.72 €Blé tendre Sec Recolte : 2019 10.75 €1100
Total : 1 000.72 €
Pulvérisateur93.09 930.90 €Blé tendre Sec Recolte : 2019 10.00 €1100
Total : 930.90 €
Prépa.+ implantation (automne)31.03 4 902.74 €Blé tendre Sec Recolte : 2019 158.00 €1100
Total : 4 902.74 €
Distributeur engrais8.55 91.91 €Blé dur hiver Sec Recolte : 2019 10.75 €1210
Total : 91.91 €
Pulvérisateur8.55 85.50 €Blé dur hiver Sec Recolte : 2019 10.00 €1210
Total : 85.50 €
Prépa.+ implantation (automne)2.85 450.30 €Blé dur hiver Sec Recolte : 2019 158.00 €1210
Total : 450.30 €
Pulvérisateur9.62 96.20 €Maïs grain Sec Recolte : 2019 10.00 €1700
Total : 96.20 €
Prépa.+ implantation (printemps)9.62 1 895.14 €Maïs grain Sec Recolte : 2019 197.00 €1700
Total : 1 895.14 €
Pulvérisateur3.79 37.90 €Lentilles Recolte : 2019 10.00 €2190
Total : 37.90 €
Prépa.+ implantation (printemps)3.79 746.63 €Lentilles Recolte : 2019 197.00 €2190
Total : 746.63 €
Distributeur engrais8.58 92.24 €Colza Sec Recolte : 2019 10.75 €2310
Total : 92.24 €
Prépa.+ implantation (automne)8.58 1 355.64 €Colza Sec Recolte : 2019 158.00 €2310
Total : 1 355.64 €
Pulvérisateur6.59 65.90 €Tournesol Sec Recolte : 2019 10.00 €2320
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 44
Total : 65.90 €
Prépa.+ implantation (printemps)6.59 1 298.23 €Tournesol Sec Recolte : 2019 197.00 €2320
Total : 1 298.23 €
Distributeur engrais2.63 28.27 €Chanvre Sec Recolte : 2019 10.75 €2440
Total : 28.27 €
Prépa.+ implantation (printemps)2.63 518.11 €Chanvre Sec Recolte : 2019 197.00 €2440
Total : 518.11 €
Total Façons culturales - début : 13 596.33 €
Végétaux - stocks début : 01/07/2019
Activité Libellé Qté / Nbre P. U. Total HTFourrages3
35.00 86.00 € 3 010.00 €Maïs fourrage Sec - Stocks Ensilage Maïs : 2018321052.00 80.00 € 4 160.00 €Prairies temporaires - Stocks Foin : 2019350055.00 78.00 € 4 290.00 €Prairies temporaires - Stocks Ensilage Herbe : 2019350035.00 78.00 € 2 730.00 €Prairies temporaires - Stocks Enrubanage : 20193500
Total : 14 190.00 €
Total Végétaux - stocks début : 14 190.00 €
Animaux - stocks début : 01/07/2019
Activité Libellé Qté / Nbre P. U. Total HTBovins viande84
38 419.92 € 15 957.00 €Veaux Race Limousine841345 1 378.09 € 62 014.00 €Vaches Race Limousine842329 905.34 € 26 255.00 €Génisses Race Limousine8433
2 2 297.00 € 4 594.00 €Taureaux Race Limousine8453
Total : 108 820.00 €
Poulets de chair9127500 0.62 € 17 090.95 €Poulets Standard91201
Total : 17 090.95 €
Lapins95705 9.60 € 6 768.00 €Lapines Naiss engraiss IA9524
4600 1.57 € 7 219.24 €Lapins de boucherie Naiss engraiss IA9544
Total : 13 987.24 €
Total Animaux - stocks début : 139 898.19 €
Total inventaire début : 196 424.16 €
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 45
Inventaire fin
Approvisionnement - stock fin : 30/06/2020
Nature Libellé Quantité P. U. Total HTEngrais Amendements6011
061 1800.00 0.29 € 521.84 €Ammonitrate 34.4 %
Total : 521.84 €
Prod. de trait. Orge printemps Sec - N+160131400
029 2.50 38.32 € 95.80 €TRAIT ORGE DE PRINTE
Total : 95.80 €
Prod. de trait. Lentilles - Stocks60132190
031 3.00 19.50 € 58.50 €TRAIT. LENTILLE
Total : 58.50 €
Aliments Dindes Standard601493301
033 10000.00 0.37 € 3 711.60 €ALMT DINDES
Total : 3 711.60 €
Aliments concentres60149524
001 12000.00 0.27 € 3 261.60 €ALIMENT LAPINS
Total : 3 261.60 €
Combustibles Poulets Standard601891201
001 1300.00 0.70 € 910.00 €Gaz
Total : 910.00 €
Carburants Lubrifiants6021
001 500.00 0.50 € 250.00 €Fuel
Total : 250.00 €
Aut. fournitures6027
002 1.00 66.00 € 66.00 €Baches
Total : 66.00 €
Total approvisionnement Stock Fin : 8 875.34 €
Avances aux cultures - terre fin : 30/06/2020
Nature Libellé Quantité P. U. Total HTEngrais Amendements6011
022 6000.00 0.38 € 2 300.55 €NOVALLIA N 22061 9270.00 0.29 € 2 687.47 €Ammonitrate 34.4 %062 1200.00 0.32 € 387.61 €ENTEC 26
Total : 5 375.63 €
Semences Blé tendre Sec60121100
110 126.00 21.07 € 2 655.40 €Blé tendre
Total : 2 655.40 €
Semences Blé dur hiver Sec60121210
121 36.00 29.40 € 1 058.40 €Blé dur d'hiver
Total : 1 058.40 €
Semences Orge printemps Sec60121400
140 14.00 23.40 € 327.63 €Orge de printemps
Total : 327.63 €
Semences Maïs grain - N+160121700
170 17.00 116.56 € 1 981.60 €Mais Grain
Total : 1 981.60 €
Semences Lentilles - Stocks60122190
219 25.00 46.25 € 1 156.25 €Lentille
Total : 1 156.25 €
Semences Colza Sec60122310
231 2.00 101.72 € 203.44 €Colza
Total : 203.44 €
Semences Tournesol Sec60122320
232 6.00 201.88 € 1 211.28 €Tournesol
Total : 1 211.28 €
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 46
Prod. defense vegetaux6013
021 20.00 28.70 € 574.00 €TRAIT BLE022 5.00 47.00 € 235.00 €TRAIT COLZA027 20.00 49.13 € 982.50 €TRAIT.BLE DUR031 10.00 28.70 € 287.00 €TRAIT. LENTILLE
Total : 2 078.50 €
Prod. de trait. Blé tendre Sec60131100
021 84.00 29.59 € 2 485.92 €TRAIT BLE
Total : 2 485.92 €
Prod. de trait. Blé dur hiver Sec60131210
027 50.00 3.67 € 183.26 €TRAIT.BLE DUR
Total : 183.26 €
Prod. de trait. Orge printemps Sec - N+160131400
029 2.50 38.31 € 95.78 €TRAIT ORGE DE PRINTE
Total : 95.78 €
Prod. de trait. Maïs grain - N+160131700
024 16.00 29.16 € 466.50 €TRAIT MAIS
Total : 466.50 €
Prod. de trait. Lentilles - Stocks60132190
031 27.00 19.20 € 518.50 €TRAIT. LENTILLE
Total : 518.50 €
Prod. de trait. Colza Sec60132310
022 5.00 27.35 € 136.77 €TRAIT COLZA
Total : 136.77 €
Prod. de trait. Tournesol Sec60132320
023 55.00 17.93 € 986.00 €TRAIT TOURNESOL
Total : 986.00 €
Total avances aux cultures - Terre Fin : 20 920.86 €
Façons culturales - fin : 30/06/2020
Activité Libellé Total HTSurface CoûtDistributeur engrais
73.71 792.38 €Blé tendre Sec - N+1 Recolte : 2020 10.75 €1100
Total : 792.38 €
Pulvérisateur73.71 737.10 €Blé tendre Sec - N+1 Recolte : 2020 10.00 €1100
Total : 737.10 €
Prépa.+ implantation (automne)24.57 3 882.06 €Blé tendre Sec - N+1 Recolte : 2020 158.00 €1100
Total : 3 882.06 €
Distributeur engrais19.53 209.95 €Blé dur hiver Sec - N+1 Recolte : 2020 10.75 €1210
Total : 209.95 €
Pulvérisateur19.53 195.30 €Blé dur hiver Sec - N+1 Recolte : 2020 10.00 €1210
Total : 195.30 €
Prépa.+ implantation (automne)6.51 1 028.58 €Blé dur hiver Sec - N+1 Recolte : 2020 158.00 €1210
Total : 1 028.58 €
Distributeur engrais1.79 19.24 €Orge printemps Sec - N+1 Recolte : 2020 10.75 €1400
Total : 19.24 €
Pulvérisateur3.58 35.80 €Orge printemps Sec - N+1 Recolte : 2020 10.00 €1400
Total : 35.80 €
Prépa.+ implantation (automne)1.79 282.82 €Orge printemps Sec - N+1 Recolte : 2020 158.00 €1400
Total : 282.82 €
Pulvérisateur
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 47
9.2 92.00 €Maïs grain Sec - N+1 Recolte : 2020 10.00 €1700
Total : 92.00 €
Prépa.+ implantation (printemps)9.2 1 812.40 €Maïs grain Sec - N+1 Recolte : 2020 197.00 €1700
Total : 1 812.40 €
Pulvérisateur6.25 62.50 €Lentilles - N+1 Recolte : 2020 10.00 €2190
Total : 62.50 €
Prépa.+ implantation (printemps)6.25 1 231.25 €Lentilles - N+1 Recolte : 2020 197.00 €2190
Total : 1 231.25 €
Distributeur engrais9.58 102.98 €Colza Sec - N+1 Recolte : 2020 10.75 €2310
Total : 102.98 €
Pulvérisateur9.58 95.80 €Colza Sec - N+1 Recolte : 2020 10.00 €2310
Total : 95.80 €
Prépa.+ implantation (automne)4.79 756.82 €Colza Sec - N+1 Recolte : 2020 158.00 €2310
Total : 756.82 €
Pulvérisateur11.99 119.90 €Tournesol Sec - N+1 Recolte : 2020 10.00 €2320
Total : 119.90 €
Prépa.+ implantation (printemps)11.99 2 362.03 €Tournesol Sec - N+1 Recolte : 2020 197.00 €2320
Total : 2 362.03 €
Total Façons culturales - fin : 13 818.91 €
Végétaux - stocks fin : 30/06/2020
Activité Libellé Qté / Nbre P. U. Total HTFourrages3
20.00 82.00 € 1 640.00 €Maïs fourrage Sec Ensilage Maïs : 2019321052.00 80.00 € 4 160.00 €Prairies temporaires Sec Foin : 2020350055.00 78.00 € 4 290.00 €Prairies temporaires Sec Ensilage Herbe : 2020350035.00 78.00 € 2 730.00 €Prairies temporaires Sec Enrubanage : 20203500
Total : 12 820.00 €
Total Végétaux - stocks fin : 12 820.00 €
Animaux - stocks fin : 30/06/2020
Activité Libellé Qté / Nbre P. U. Total HTBovins viande84
37 424.08 € 15 691.00 €Veaux Race Limousine841345 1 395.27 € 62 787.00 €Vaches Race Limousine842332 836.84 € 26 779.00 €Génisses Race Limousine8433
3 2 626.00 € 7 878.00 €Taureaux Race Limousine8453
Total : 113 135.00 €
Autres volailles de chair939000 2.36 € 21 234.47 €Dindes Standard93301
Total : 21 234.47 €
Lapins95705 9.60 € 6 768.00 €Lapines Naiss engraiss IA9524
4000 2.12 € 8 486.40 €Lapins de boucherie Naiss engraiss IA9544
Total : 15 254.40 €
Total Animaux - stocks fin : 149 623.87 €
Total inventaire fin : 206 058.98 €
Dossier N° 855822 du 01/07/2019 au 30/06/2020 Page 48
ok revoir NC
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui x
Appliquez-vous les techniques alternatives suivantes ?
x
ok revoir NC
Si les conditions de conformité ne sont pas respectées, veuillez préciser : x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui oui
x x
x x
Canard
Dinde
Valeurs de
l'installation
reproducteurs (truies en attente de saillie, truies
gestantes, truies en maternité et verrats)
Valeurs de
l'installation
Performance associée
aux MTD
4
13
PORCS
normes ITAVI utilisées car projet, pas de BRS
Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
porcs en production et cochettes
porcelets0,8
0,6
0,8
2,3
30
VOLAILLES
Méthode de détermination annuelle des quantités d’azote et de phosphore excrétés par catégorie animale (MTD 24)
Quantité d'azote excrété par emplacement par an (MTD 3)
Performance associée
aux MTD
VOLAILLES
Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
a. Est-ce que les quantités d’azote total et de phosphore total excrétés sont estimées par un bilan massique sur l’azote et le phosphore (en se
basant sur les quantités d’aliment ingéré, les performances de l’animal et la teneur en MAT et phosphore du ou des aliments) ?
b. Est-ce que les quantités d’azote total et de phosphore total excrétés sont estimées à partir de l’analyse des effluents d’élevage ?
En volailles, utilisation de données forfaitaires pour déterminer les quantités d’azote excrété pour les espèces/catégories figurant dans l’acte ICPE
mais non élevées en pratique.
(azote excrété en kg de N/emplacement/an) issu du BRS
pondeuses
Poulet de chair
d. Est-ce que les différents aliments distribués contiennent des additifs alimentaires visant à réduire
les quantités d'azote excrété?
a. Est-ce que les apports protéiques alimentaires sont en adéquation avec les besoins des animaux
?
PORCS
poulets dindes
espèces
PS Porcs repro
b. Est-ce que les animaux reçoivent une alimentation multiphase, c’est-à-dire répondant aux besoins
spécifiques des périodes de production ?
c. Est-ce que le régime alimentaire est pauvre en protéines et enrichi en acides aminés essentiels ?
MTD 24
MTD 3
5-14
ok revoir NC
Si les conditions de conformité ne sont pas respectées, veuillez préciser : x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui oui
x x
x x
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui oui
x x
bâtiment (préciser son nom en lien avec le plan)
15
a. Est-ce que les émissions d'ammoniac sont estimées à l'aide d'un bilan massique sur l’azote (en se
basant sur les quantités d’aliment ingérées, les performances de l’animal et la teneur en MAT du ou
des aliments) ? Le module de calcul GEREP répond à cette technique.
b. Est-ce que les émissions d'ammoniac sont calculées à partir des mesures des concentrations
d’ammoniac et du débit de ventilation grâce à des méthodes nationales, internationales, ISO ou
autres méthodes de qualité scientifique comparable ?
c. Est-ce que les émissions d'ammoniac sont évaluées à l’aide de facteurs d’émissions ?
poulets
Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
Canard 1 reproducteurs (truies en attente de saillie, truies
gestantes, truies en maternité et verrats)Dinde
VOLAILLES PORCS
Quantité de phosphore excrété par emplacement par an (MTD 4)
normes ITAVI utilisées car projet, pas de BRS
(phosphore excrété en kg de P/emplacement/an) issu du BRS
pondeuses 0,45 porcelets
Valeurs de
l'installation
Performance associée
aux MTD
Valeurs de
l'installation
Performance associée
aux MTD
5,4
2,2
pas de valeurs
a. Est-ce que les animaux reçoivent une alimentation multiphase, c’est-à-dire répondant aux besoins
spécifiques des périodes de production ?
b. Est-ce que les différents aliments distribués contiennent des additifs alimentaires visant à réduire
les quantités de phosphore excrété ?
c. Est-ce qu’une partie du phosphore alimentaire est remplacée par des phosphates inorganiques
hautement digestibles ?
Méthode de détermination annuelle des émissions d’ammoniac dans l’atmosphère (MTD 25)Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
VOLAILLESPORCS
espèces
poulets dindes PS Porcs repro
Poulet de chair 0,25 porcs en production et cochettes
dindes
MTD 4
MTD 25
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ?oui oui oui oui oui oui
Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
bâtiment (préciser son nom en lien avec le plan)
Porcs – Réduction des émissions de NH3 au bâtiment (MTD 30)
Émissions
NH3VLE (NEA) Émissions
NH3VLE (NEA)
a.16. Collecte par une allée extérieure recouverte de litière (sol plein)
b. Refroidissement (cooling) du lisierc. Système d'épuration de l’air
a.9. Hébergement en cases sur sol convexe avec séparation du canal d’effluents d’élevage et du canal d’eau
(caillebotis partiel)
Émissions
NH3
Émissions
NH3VLE (NEA)VLE (NEA) VLE (NEA)
porcs repros
a.13. Collecte des effluents d’élevage dans l’eau (« lisier flottant »)
Autres types de logement, moins fréquents en France : a.5. Stockage dans une préfosse aux dimensions restreintes (caillebotis partiel)
a.6. Hébergement sur litière intégrale (sol plein)
a.7. Hébergement de type niche / box couvert (caillebotis partiel)
a.8. Hébergement sur litière avec des aires inclinées d’alimentation et d’excrétion (sol en béton plein)
a. Type de logement
a.0. Stockage en préfosse (caillebotis partiel ou intégral) sur tte la durée d’une ou pls bandes, uniquement si couplé à une mesure d’atténuation supplémentaire, par ex. gestion nutritionnelle optimisée, système d’épuration
d’air, réduction du pH du lisier, refroidissement du lisier
a.1. Evacuation au moins tous les 15 jours par dépression (caillebotis partiel ou intégral)
a.2. Stockage en préfosse dont les parois sont inclinées (caillebotis partiel ou intégral)
a.3. Evacuation fréquente par raclage en V (caillebotis partiel ou intégral)
a.4. Evacuation fréquente par flushing (caillebotis partiel ou intégral)
bâtiment :
Émissions
NH3
a.10. Hébergement en cases sur litière et production de lisier associée
a.11. Hébergement sur litière avec aire d’alimentation et gisoir sur sol plein
a.12. Stockage avec préfosse en pente peu profonde (caillebotis partiel ou intégral)
a.14. Collecte par un tapis en V (sol ou caillebotis partiel)
a.15. Collecte par une combinaison de canaux à eau et de canaux à lisier (caillebotis intégral)
d. Acidification du lisiere. Balles flottantes dans les préfosses
c.1. Laveur d'air à l'acide
c.2. Système d'épuration d'air à deux ou trois étages
c.3. Biolaveur
PE et PS
(kg NH3/place/an)
issu GEREP
Émissions
NH3VLE (NEA)
MTD 30
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ?oui oui oui oui oui oui
Poules pondeuses – Réduction des émissions de NH3 au bâtiment (MTD 31)
b.3. Est-ce que le séchage forcé des effluents d’élevage est réalisé au moyen d’un plancher perforé ?
Volière
b.4. Est-ce que le retrait des effluents d’élevage s’effectue au moyen d’un tapis ?
b.1. Est-ce que le retrait des effluents d’élevage s’effectue au moyen d’un tapis de collecte ou d’un racleur ?
b.2. Est-ce que le séchage forcé des effluents d’élevage est réalisé au moyen de tubes ?
Logement en cage
L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
bâtiment :
Condition de conformité :
Litière profonde sur sol plein
b.5. Est-ce que la litière subit un séchage forcé en utilisant l’air ambiant intérieur ?
Système d'épuration de l’air
c.2. système d'épuration d'air à deux ou trois étages
c.1. laveur d'air à l'acide
c.3. biolaveur
a. Est-ce que le retrait des effluents d’élevage par tapis est effectué au minimum :
- une fois par semaine si elles sont pré-séchées à l’air dans le bâtiment,
- deux fois par semaine si elles ne sont pas pré-séchées à l’air dans le bâtiment ?
Logement sans cage
Litière profonde avec une préfosse
b.0. Si le retrait des effluents est peu fréquent, est-ce que le système de logement associe une ventilation
dynamique à une mesure d’atténuation supplémentaire (par exemple, teneur élevée en matière sèche ou système
d’épuration d’air) ?
logement en cage 0,08
VLE (NEA) Émissions
NH3VLE (NEA) Émissions
NH3VLE (NEA)
0,08 0,08
Émissions
NH3
0,08 0,08 0,08
bâtiment (préciser son nom en lien avec le plan)
logement hors cage - générique
(kg NH3/place/an)
issu GEREP
0,25 0,25 0,25
VLE (NEA) Émissions
NH3
0,13 0,13 0,13
logement hors cage - spécifique
VLE (NEA) Émissions
NH3VLE (NEA) Émissions
NH3
0,13 0,13 0,13
0,25 0,250,25
MTD 31
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ?oui oui oui oui oui oui
x x
0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08
0,105 0,105 0,105 0,105 0,105 0,105
f. Est-ce que le bâtiment est équipé d’un système d’épuration de l’air :
c. Est-ce qu'un système de ventilation statique est associé à un système d’abreuvement ne fuyant pas ?
Système à étages
Poulets de chair – Réduction des émissions de NH3 au bâtiment (MTD 32)
bâtiment (préciser son nom en lien avec le plan)
V1 V2
Sol plein avec litière profonde
Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
a. Est-ce qu'un système de ventilation dynamique est associé à un système d’abreuvement ne fuyant pas ?
b. Est-ce que la litière subit un séchage forcé en utilisant l’air ambiant intérieur ?
VLE
(NEA)
V1 V2
Émissions
NH3
VLE
(NEA)Émissions
NH3
VLE
(NEA)Émissions
NH3
f.1. laveur d'air à l'acide
f.2. système d'épuration d'air à deux ou trois étages
f.3. biolaveur ?
bâtiment :
d. Est-ce que la litière est collectée sur un tapis et soumise à un séchage forcé ?
Système de plancher chauffant
e. Est-ce que le sol recouvert de litière est chauffé / refroidi ?
(kg NH3/place/an)
issu GEREP
Émissions
NH3
VLE
(NEA)Émissions
NH3
VLE
(NEA)
0,08 0,08
poids final max des poulets > 2,5 kg et ≤ 3,2 kg
poids final max des poulets ≤ 2,5 kg
Émissions
NH3
VLE
(NEA)
MTD 32
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ?oui oui oui oui oui oui
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ?oui oui oui oui oui oui
x x
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui
x
x
bâtiment (préciser son nom en lien avec le plan)
Dindes – Réduction des émissions de NH3 au bâtiment (MTD 34)
Traitement des effluents d’élevage – Réduction des émissions (MTD 19)Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
b. Est-ce que les effluents sont soumis à une digestion anaérobie dans une installation de méthanisation ?
a. Est-ce que les effluents sont soumis à une séparation mécanique ?
b.2. système d'épuration d'air à deux ou trois étages
b.3. biolaveur
b. Système d’épuration d’air
a.1. Litière profonde et sol plein ou litière profonde associée à un sol en caillebotis
Est-ce que des ajouts de litière sont fréquemment réalisés en cours de bande ?
a.2. Logement sur sol en caillebotis intégral pour l’élevage des canards de Barbarie ou mulards
Est-ce que les préfosses sous caillebotis sont fréquemment vidangées
Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
Canards – Réduction des émissions de NH3 au bâtiment (MTD 33)
bâtiment (préciser son nom en lien avec le plan)
b.1. laveur d'air à l'acid
a.Litière profonde et sol plein (ventilation statique ou dynamique)
Est-ce qu'un système d’abreuvement ne fuyant pas est mis en place ?
b. Système d’épuration d’air
b.1. laveur d'air à l'acid
V1 V2
b.3. biolaveur
Réduction des émissions d'ammoniac dans l'air lors du stockage des effluents solides (MTD 14)Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
c. Est-ce que les fientes sont séchés dans un tunnel extérieur ?
d et e. Est-ce que le lisier est traité par digestion aérobie (aération) ou par nitrification / dénitrification ?
f. Est-ce que les effluents solides sont compostés ?
a. Est-ce que l'emprise au sol lors de la mise en tas des effluents solides est la plus faible possible ?
b. Est-ce que les tas d'effluents solides sont couverts ?
Est-ce que les effluents solides sont stockés dans un hangar ?
b.2. système d'épuration d'air à deux ou trois étages
MTD 33
MTD 34
MTD 14
MTD 19
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui
x
x
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui
Réduction des émissions dans l'eau et le sol lors du stockage des effluents solides (MTD 15)
a. Est-ce que les effluents solides séchés sont stockés dans un hangar ?
b. Est-ce que les effluents solides sont stockés dans un silo en béton ?
c. Est-ce que les effluents solides sont stockés sur un sol imperméable équipé d'un système de drainage et d'un
réservoir de collecte des jus d'écoulement ?
d. Est-ce que les capacités de stockage sont suffisantes pour couvrir les périodes où l'épandage n'est pas possible
?
e. Si des tas d'effluents solides sont stockés temporairement en bout de champ, est-ce que l’emplacement est hors
des zones de ruissellement ou d’infiltration ?
Condition de conformité : L’installation est conforme si au moins deux des techniques présentées sont appliquées.
a. Est-ce que l'ouvrage de stockage extérieur est résistant aux variations mécaniques, thermiques et chimiques ?
b. Est-ce que les capacités de stockage sont suffisantes pour couvrir les périodes où l'épandage n'est pas possible
?
c. Est-ce que leséquipements de collecte et de transfert des effluents liquidessont étanches (puits, canaux,
collecteurs, stations de pompage) ?
d. Est-ce que des effluents liquides sont stockés en lagune ou en fosse géomembrane à la base et aux parois
imperméables ?
f. Afin de s'assurer du bon état de l'ouvrage, est-ce qu'une vérification annuelle est effectuée ?
Réduction des émissions dans l’eau et le sol lors de la collecte, du transport par conduite et du stockage extérieur des effluents liquides en fosse et/ou en lagune (MTD 18)
e. Disposez-vous d’un système de détection des fuites (géomembrane, couche de drainage, système de conduits
d'évacuation) ?
ouvrage d'effluent SOLIDES (préciser son nom en lien avec le plan)
Condition de conformité : L’installation est conforme si au moins deux des techniques présentées sont appliquées.
ouvrage d'effluent SOLIDES (préciser son nom en lien avec le plan)
champs
MTD 15
MTD 18
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ?
oui oui oui oui oui oui
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui
Réduction des émissions dans l'air lors du stockage des effluents liquides en fosse extérieur en dur (MTD 16)Condition de conformité : Le choix de deux techniques est attendu parmi a), b) ou c).
Réduction des émissions dans l'air lors du stockage des effluents liquides en lagune / fosse géomembrane (MTD 17)Condition de conformité : L’installation est conforme si l’ensemble des techniques ci-dessous sont appliquées.
b.2. Est-ce que la fosse est couverte à l'aide d'une couverture souple (couverture avec mât central, en forme de
dôme ou plate) ?
Est-ce que les effluents liquides sont acidifiés ?
b.3. Est-ce que la fosse est couverte à l'aide d'une couverture flottante (exemples: croûte naturelle, paille,
couvertures gonflables, couvertures souples flottantes, plaques géométriques en plastique, matériaux légers en
vrac, balles en plastique) ?
b.1. Est-ce que la fosse est couverte à l'aide d'une couverture rigide (exemples: béton, panneaux de fibres de verre,
feuilles de polyester...) ?
c. Acidification des effluents liquides
a. Conception et gestion appropriées de la fosse extérieure en dur de stockage des effluents liquides
a.1. Est que la fosse de stockage a été construite selon le principe de réduction du ratio Surface / Volume ?
a.2. Est-ce que la hauteur de garde est augmentée afin de diminuer les échanges d’air à la surface des effluents
liquides ?
a.3. Est-ce que l’agitation des effluents liquides est réduite le plus possible ?
b. Couverture de la fosse extérieure en dur de stockage des effluents liquides
MTD 17
MTD 16
a. Est-ce que l’agitation des effluents liquides est réduite le plus possible ?
b. Est-ce que la lagune / fosse géomembrane est couverte à l'aide d'une couverture flexible ou flottante (exemples :
plastique souple, paille, croûte naturelle) ?
LAGUNES (préciser son nom en lien avec le plan)
La technique a) nécessite une combinaison d’au moins 2 techniques parmi 1), 2) et 3) pour être considérée comme mise en œuvre.
ouvrage d'effluent LIQUIDES (préciser son nom en lien avec le plan)
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui
x
x
x
x
x
x
x
x
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? % %
Réduction des émissions de phosphore, d'azote et de micro-organismes pathogènes dans le sol et l'eau lors de l'épandage des effluents (MTD 20)
MTD 20
Condition de conformité : L’installation est conforme si l’ensemble des techniques ci-dessous sont appliquées (pour les terres en propre)
pour les terres mises à disposition, les informations sur l’application des meilleures techniques doivent être fournies mais vous n’avez pas l’obligation de les respecter
a. Est-ce que les aspects suivants sont pris en compte pour limiter les risques d’écoulement lors de l’épandage :
- type de sol, pente, conditions climatiques, drainage et irrigation du champ, rotation des cultures, zones de protection des masses d’eau ?
b. Est-ce que les distances d’éloignement entre parcelles d’épandage et sources, cours d’eau, points d’eau, etc, sont respectées ?
c. Est-ce que l'épandage est évité quand les risques de lessivage sont importants (pas d’épandage sur sols gelés, inondés, en période de forte pluviosité) ?
d. Est-ce que les quantités et les caractéristiques des effluents épandus sont adaptées aux conditions pédo-climatiques et sont en adéquation avec les besoins
des cultures ?
e. Est-ce que l’épandage est synchronisé avec les besoins des cultures ?
f. Est-ce que les parcelles d'épandage sont régulièrement surveillées afin de pouvoir agir en cas de ruissellements ?
g. Est-ce que l'accès aux ouvrages de stockage est facilité afin de limiter les pertes lors du chargement des effluents ?
h. Est-ce que le bon fonctionnement de l’épandeur et le taux d’application des effluents sont vérifiés ?
terres mises à dispoterres en propre
MTD 21
d. Est-ce que les effluents sont enfouis dans des sillons à rainure fermée ?
e. Est-ce que les effluents liquides sont acidifiés ?
Le pourcentage des terres concernées par chaque technique d’épandage doit être renseigné par rapport respectivement à la surface du parcellaire en propre et à la surface du parcellaire mis à
disposition par des tiers.
Réduction des émissions d’ammoniac dans l’air lors de l’épandage des effluents liquides (MTD 21)
terres en propre terres mises à dispo
a. Est-ce que les effluents liquides sont dilués préalablement à l'épandage à l’aide d’une technique comme un système d’irrigation à basse pression ?
b. Est-ce que l’épandage des effluents est effectué avec une rampe à pendillards équipés de tubes ou de sabots traînés ?
c. Est-ce que les effluents sont injectés superficiellement dans des sillons à rainure ouverte ?
Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
ok revoir NC
% %
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui
x
x
x
x
x
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui
x
x
terres mises à dispo
Réduction des émissions d'ammoniac à l'épandage (MTD 22) MTD 22
enfouissement 0-4 h
Description : Les effluents d’élevage épandus sur le sol sont incorporés dans celui-ci soit par labour, soit au moyen d’autres équipements agricoles tels que des herses à dents ou à disques en fonction du
type et de l’état du sol. Les effluents sont totalement mélangés au sol ou enfouis.
L’épandage des effluents d’élevage solides est réalisé au moyen d’un épandeur approprié (rotatif, à benne, mixte).
L’épandage des effluents liquides est réalisé selon la MTD 21
Condition de conformité : Votre installation est conforme si vous respectez le délai d’enfouissement indépendamment de la technique mise en place,
Caractérisation des délais
d'enfouissement
terres en propre
enfouissement > 12 h
Si vous ne satisfaites pas le délai d'enfouissement < 4h sur certaines parcelles, indiquez la part (ordre de grandeur) de votre SAU (Surface Agricole Utile) concernée et les
justifications de l'impossibilité de respecter le délai de 4h.
Pour les parcelles dont le délai d'enfouissement serait supérieur à 12h, indiquez la part de votre SAU concernée et précisez les actions envisagées pour ramener ce délai à moins de
12h :
enfouissement 4-12 h
100
Complément 44 : Enfouissement au cover crop ou par labour. Le chantier d'épandage est géré par un seul associé, pour une
organisation optimisée du chantier, il est nécessaire de finir l'épandage avant d'enfouir le fumier car il n'y a pas suffisemment de matériel
pour gérer les deux actions simultanément, la durée de 4h est bien trop juste pour mener à bien ces deux chantiers à la suite
Réduction de la production d’eaux résiduaires (MTD 6)
MTD 5
MTD 6
Condition de conformité : L’installation est conforme si au moins deux des techniques présentées sont appliquées.
d. Est-ce que les systèmes d’abreuvement sont adaptés aux différentes catégories d’animaux ?
e. Est-ce que les quantités d’eau délivrées par les systèmes d'abreuvement sont régulièrement vérifiées et ajustées si nécessaire ?
f. Est-ce que des eaux de pluie non contaminées sont utilisées pour le lavage ?
a. Est-ce que les consommations d’eau sont enregistrées?
b. Faites-vous attention aux fuites et les réparez-vous ?
c. Est-ce que le lavage des bâtiments et des équipements est effectué à l'aide d'un système de nettoyage à sec ou d'un laveur à haute pression ?
Utilisation efficace de l'eau (MTD 5)Condition de conformité : L’installation est conforme si au moins deux des techniques présentées sont appliquées.
a. Est-ce que l’ensemble de l'installation d'élevage et des aires aménagées est maintenu en bon état de propreté ?
b. Est-ce que la consommation d'eau est optimisée ?
c. Est-ce que les eaux de pluie non contaminées sont séparées des flux d'eaux résiduaires nécessitant un traitement ?
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui
x
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui
x x
x x
MTD 7
Utilisation efficace de l'énergie (MTD 8) MTD 8
a. Est-ce que les eaux résiduaires sont collectées vers un conteneur réservé à cet effet ou vers une fosse extérieure ?
b. Est-ce que les eaux résiduaires sont traitées, éventuellement par infiltration ?
c. Est-ce que les eaux résiduaires sont épandues, par exemple, au moyen d'un système d'irrigation ou en mélange avec la litière ?
Réduction des émissions d’eaux résiduaires (MTD 7)Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
préciser le bâtiment
V1 V2
Condition de conformité : L’installation est conforme si au moins deux des techniques présentées sont appliquées.
a. Est-ce qu'un système efficace de chauffage / refroidissement et de ventilation est utilisé?
b. Est-ce que les systèmes de chauffage / refroidissement et de ventilation sont optimisés, notamment si un
système d'épuration de l'air est utilisé ?
c. Est-ce que les murs, sols et/ou plafonds du bâtiment d’élevage sont bien isolés ?
d. Est-ce qu'un éclairage basse consommation est utilisé ?
e. Est-ce qu'un échangeur de chaleur est utilisé (air-air / air-eau / air-sol) ?
f. Est-ce qu'une pompe à chaleur est utilisée ?
g. Est-ce qu'une partie de la chaleur générée est récupérée au moyen de sols recouverts de litière chauffés /
refroidis ?
h. Est-ce qu'une ventilation statique est mise en œuvre?
ok revoir NC
Aucun tiers à moins de 154 m x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui
V1 V2
x x x
x x x
x x x
Est-ce que des équipements peu bruyants tels que ceux listés ci-dessous sont utilisés :
- ventilateurs à haute efficacité, lorsque la ventilation statique n’est pas possible ou pas suffisante
- pompes et compresseurs
- système de nourrissage permettant de réduire le stimulus pré-ingestif (par exemple, trémies d'alimentation, mangeoires automatiques ad libitum, mangeoires compactes) ?
e. Dispositifs antibruit
Prévention et/ou réduction des émissions sonores (MTD 10)Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
préciser le bâtiment
Est-ce que des dispositifs antibruit tels que ceux listés ci-dessous sont utilisés :
- réducteurs de bruit- isolation anti-vibrations
- confinement des équipements bruyants (par exemple, broyeurs, convoyeurs pneumatiques)
- insonorisation des bâtiments ?
f. Réduction du bruit
Est-ce que la propagation du bruit est limitée en intercalant des obstacles entre les émetteurs et les récepteurs ?
MTD 10
b. Emplacement des équipements
Est-ce que les équipements sont disposésde façon à réduire les niveaux de bruit :
- en augmentant la distance entre l’émetteur et le récepteur (en installant l’équipement le plus loin possible des zones sensibles)
- en réduisant le plus possible la longueur des tuyaux de distribution de l'alimentation
- en choisissant l'emplacement des bennes et silos contenant l'alimentation de façon à limiter le plus possible le déplacement des véhicules au sein de l'installation d'élevage ?
Est-ce que les distances réglementaires vis-à-vis des tiers et des zones sensibles sont respectées ?
c. Mesures opérationnelles
Dans la pratique quotidienne, est-ce qu'une vigilance particulière est apportée aux points suivants :
- fermeture des portes et principaux accès du bâtiment, en particulier lors de l’alimentation des animaux
- utilisation des équipements par du personnel expérimenté
- évitement des activités bruyantes pendant la nuit et le week-end, si possible
- précautions pour éviter le bruit pendant les opérations d'entretien
- utiliser les convoyeurs et les auges à pleine charge, si possible
- limiter le plus possible la taille des zones de plein air raclées afin de réduire le bruit des tracteurs racleurs ?
d. Équipements peu bruyants
a. Distances d’éloignement avec les tiers
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui
x
x
x
f.3 Est-ce que les effluents sont traités dans une installation de méthanisation (digestion anaérobie) ?
g. Epandage des effluents d’élevage
g.1. Est-ce qu'un épandeur à pendillards, un enfouisseur ou un injecteur est utilisé pour l’épandage du lisier?
g.2. Est-ce que les effluents sont incorporés le plus rapidement possible (entre 0 et 4h) ?
MTD 13
e.3. Est-ce que le brassage du lisier est réduit le plus possible ?
f. Traitement des effluents d’élevage
f.1. Est-ce que le lisier est traité par digestion aérobie (aération) ?
e.1. Est-ce que les effluents d’élevage (liquides et solides) sont couverts pendant le stockage ?
e.2. Est-ce que l'ouvrage de stockage a été installé en tenant compte de la direction générale du vent ou en adoptant des mesures limitant la vitesse du vent au niveau de la zone de stockage ?
f.2. Est-ce que les effluents solides sont compostés?
Est-ce que le système d’élevage met en place au moins un des principes suivants :
- garder les animaux et les surfaces propres et sèches
- réduire les surfaces émettrices des effluents (i.e : utilisation de lattes en plastique ou métal, préfosse réduite…)
- retirer les effluents fréquemment vers un stockage externe
- réduire la température intérieure et des effluents
- réduire le débit et la vitesse de l'air au-dessus de la surface des effluents
- maintenir une litière sèche et en aérobiose dans le cas d’un élevage sur litière ?
c. Conditions d’évacuation de l’airEst-ce que les conditions de sortie d’air des bâtiments sont optimisées grâce à l'application d'un ou une combinaison des principes suivants :
- augmenter la hauteur des sorties d'air
- augmenter la vitesse de ventilation de la sortie d'air verticale
- mettre en place de barrières pour créer des turbulences du flux d’air sortant
- équiper les ouvertures de déflecteurs pour diriger l’air vicié vers le sol
- disperser l'air évacué sur le côté du bâtiment d'hébergement qui est le plus éloigné de la zone sensible
- aligner l'axe du faîtage d'un bâtiment à ventilation statique perpendiculairement à la direction du vent dominant ?
- limiter le plus possible la taille des zones de plein air raclées afin de réduire le bruit des tracteurs racleurs ?
d. Système d’épuration de l’air
d.1. Biolaveur
d.2. Biofiltre
d.3. Système d’épuration d’air à deux ou trois étages
e. Stockage des effluents d'élevage
Prévention et/ou réduction des émissions d’odeurs (MTD 13)Condition de conformité : L’installation est conforme si au moins deux des techniques présentées sont appliquées.
a. Distances d’éloignement avec les tiers
Est-ce que les distances réglementaires vis-à-vis des tiers et des zones sensibles sont respectées ?
b. Système d’hébergement
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ?oui oui oui oui oui oui
x x
x x
x x
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui
x x
Suivi des émissions annuelles de poussières au sein d'un bâtiment d'élevage (MTD 27)
a. Réduction de la formation de poussières à l’intérieur des bâtiments d’élevagea.1. Est-ce qu'une matière plus grossière est utilisée pour la litière (par exemple, copeaux de bois ou paille longue
plutôt que paille hachée) ?
b. Réduction de la concentration en poussières dans les bâtiments
MTD 11
a.2. Est-ce qu'une technique peu émissive en poussières est utilisée lors de l'application de la litière ?
a.3. Est-ce que la nourriture des animaux est distribuée à volonté ?
a.4. Est-ce que l’alimentation distribuée est humide, en granulés ou, pour les systèmes d’alimentation sèche,
contenant des matières premières huileuses ou des liants ?
a.5. Est-ce que les réservoirs d'aliments secs à remplissage pneumatique sont équipés de dépoussiéreurs ? a.6. Est-ce que le système de ventilation est conçu et utilisé pour une faible vitesse de l'air à l'intérieur du bâtiment
?
Prévention et/ou réduction des émissions des poussières (MTD 11)Condition de conformité : Le choix d’une technique a), b) ou c) est attendu.
bâtiment (préciser son nom en line avec le plan)
V1 V2
c.3. Est-ce que l'air est épuré à l'aide d'un laveur à eau ?
c.4. Est-ce que l'air est épuré à l'aide d'un laveur à l'acide ?
c.5. Est-ce que l'air est épuré à l'aide d'un biolaveur ?
c.6. Est-ce que l'air est épuré à l'aide d'un système de traitement combiné à deux ou trois étages ?
c.7. Est-ce que l'air est épuré à l'aide d'un biofiltre ?
b.1. Est-ce qu'un système de brumisation d’eau est utilisé ?
b.2. Est-ce qu'un système de pulvérisation d’huile est utilisé ?
b.3. Est-ce qu'un système d'ionisation est utilisé ?
c. Système d'épuration d'air
c.1. Est-ce que l'air est épuré à l'aide d'un piège à eau ?
c.2. Est-ce que l'air est épuré à l'aide d'un filtre sec ?
MTD 27
Condition de conformité : L’installation est conforme si une des techniques proposées est appliquée.
bâtiment (préciser son nom en lien avec le plan)
V1 V2
a. Est-ce que les émissions de poussières sont mesurées avec des méthodes reconnues en se basant sur la
concentration en poussières et le débit de ventilation ?
b. Est-ce que les émissions de poussières sont estimées à l’aide de facteurs d’émission ?
Le module de calcul GEREP répond à cette technique.
Avez-vous un plan d’actions reprenant les mises en conformité et les progrès en environnement (le cas échéant pour la réduction des nuisances olfactives ou sonores) ?
ok revoir NC
x
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui oui oui oui oui oui
ok revoir NC
X
Appliquez-vous les meilleures techniques suivantes ? oui
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Notes: ok revoir NC
Suivi des systèmes d’épuration de l'air (MTD 28)Condition de conformité : La mise en œuvre des deux techniques est attendue.
MTD 28
bâtiment (préciser son nom en line avec le plan)
MTD 1,2, 9,
12, 26, 29
Est-ce qu’un plan de contrôle et maintenance préventive des équipements est mis en œuvre ?
Est-ce que les mouvements d’animaux, consommations et productions ci-dessous sont consignées au minimum une fois par an ?
- mouvement d’animaux (entrée, sortie, naissance, mortalité)
- consommation d’aliment
- production d’effluents d’élevage
préciser
a. Est-ce que les performances du système d'épuration d’air sont connues à l’aide de méthodes normées ?
b. Est-ce que le bon fonctionnement du système d'épuration de l’air est vérifié quotidiennement (relevé en continu
des paramètres d'exploitation, ou au moyen de systèmes d'alarme) ?
Amélioration des performances environnementales grâce à un système de management environnemental (MTD 1, 2, 9, 12, 26 et 29)
La MTD 26 n'est applicable que dans les cas où une nuisance olfactive est probable et/ou a été mise en évidence dans les zones sensibles
MTD 29
- consommation d’eau
- consommation d’électricité et/ou de combustibles
- production de déchets
Est-ce que les cadavres d'animaux sont stockés conformément à la réglementation ?
Avez-vous établi un registre des plaintes (si plainte avérée) ?
Est-ce qu'une procédure de gestion des accidents / incidents a été établie (par ex : registre, déclaration en DDPP et actions correctives) ?
Pas de plainte
Enregistrement des paramètres consommation d'eau, d'électricité, de combustible, d'aliments, mouvements d'animaux et production d'effluents
MTD 29
Condition de conformité : L’application de l’ensemble des techniques est attendue.
Est-ce que les consignes de sécurité adéquates (par exemple : incendie, écoulement dans le milieu naturel, produits dangereux) sont mises en œuvre ?
Est-ce qu'une ou plusieurs formations relatives aux sujets suivants, par exemple, ont été suivies :- sur la réglementation environnementale (Installations
Classées, zone vulnérable le cas échéant) ;
- sur les problématiques environnementales d’un élevage : cycle de l’azote de l’alimentation animale à l’épandage, les risques associés de pollution des
eaux et de l’air ; sensibilités locales (Natura 2000...)
- sur les nuisances auprès du voisinage : odeur, bruit, mouches et les bonnes pratiques de communication
- sur les risques potentiels : incendie, écoulement vers le milieu naturel et les mesures de prévention
- sur l’autosurveillance de l’activité ?
MTD 9
MTD 12 La MTD 12 n'est applicable que dans les cas où une nuisance olfactive est probable et/ou a été mise en évidence dans les zones sensibles
La MTD 9 n'est applicable que dans les cas où une nuisance sonore est probable et/ou a été mise en évidence dans les zones sensibles
MTD 26
ok revoir NC
X
Les tableaux ci-dessous montrent les calculs réalisés pour une seule espèce présente en continu dans les bâtiments (complément 45) :
Ainsi, même si une seule espèce était élevée dans les bâtiments (ce qui n'est pas l'objectif), les émissions de l'élevage serait en deçà des émissions d'un élevage analogue standard.
Poste d’émission en ammoniac (GEREP)
Bâtiment d’élevage
Stockage des effluents
Épandage des effluents sur les terres en propre
Épandage des effluents sur les terres mises à disposition
Total 1650 2933
VOLAILLES poulets certifiés - coqueletsÉmissions en
ammoniac de
l’élevage
Émissions en ammoniac d’un élevage
avicole analogue standard
5442 5442
908 3747
549 2268
-
6899 11456
1238 1238
318 1309
94 387
-
VOLAILLES dindes
-
3540 6576
Émissions en
ammoniac de
l’élevage
Émissions en ammoniac d’un élevage
avicole analogue standard
-
4937 8712
VOLAILLES poulets standardsÉmissions en
ammoniac de
l’élevage
Émissions en ammoniac d’un élevage
avicole analogue standard
2569 2569
600 2475
371 1531
Poste d’émission en ammoniac (GEREP)
Bâtiment d’élevage
Stockage des effluents
Épandage des effluents sur les terres en propre
Épandage des effluents sur les terres mises à disposition
Total
VOLAILLES poulets lourdsÉmissions en
ammoniac de
l’élevage
Émissions en ammoniac d’un élevage
avicole analogue standard
3739 3739
740 3072
458 1900
5662
2086
2457
Émissions en ammoniac d’un élevage
avicole analogue standard
Émissions d'ammoniac totales et comparaison par rapport à un élevage standard (MTD 23)Cette estimation globale des émissions, sans caractère prescriptif, permet de mettre en avant les bonnes pratiques environnementales au bâtiment mais également au stockage et à l’épandage des
effluents
Le périmètre de calcul dépend de vos pratiques (traitement extérieur des effluents ; normalisation). Si vous n’avez aucune émission sur un poste, indiquez 0.
La comparaison est réalisée, poste par poste, par rapport à un élevage analogue non soumis à la directive IED et appliquant les prescriptions ICPE. Les émissions standards sont indiquées dans le
module GEREP
-
3351
Émissions en
ammoniac de
l’élevage
2457
572
MTD 23
Poste d’émission en ammoniac (GEREP)
Bâtiment d’élevage
Stockage des effluents
Épandage des effluents sur les terres en propre
Épandage des effluents sur les terres mises à disposition
Total
VOLAILLESPORCSÉmissions en
ammoniac de
l’élevage
Émissions en ammoniac d’un élevage
porcin analogue standard
321 1119
24 20
3 21
4 22
25 5
30 6
31 7
32 8
33
34 10
13
19 11
27
28
14
15 1,2,9,12,26,29
18 23
16
Emission air lagune 17
DOCUMENTS JOINTS
Délai d'enfouissement
Emission air
Emission eau et sols
Stratégie Alimentaire
Emissions d'ammoniac
Epandage
Gestion eau, énergie, eaux souillées
Dtéermination qté excrétée
Excretion N
Excretion P
Effluents solides
Emission eau et sols
Emission air fosse
Emission total de l'élevage
Bruits
Odeurs
Poussières
Détermination poussières
Tratitement air
Eau
Eaux souillées
Réduction eaux souillées
Eco,omie énergie
Traitement des effluents
Stockage des effluents
Nuisances
Organisation
Emission total de l'élevage
Determination des émissions
Emissions porcs
Emissions pondeuses
Emissions poulets
Emissions canards
Emissions dindes
Traitement des effluents
Effluents liquides
Organisation
Emission eau et sols
Emission air lisier
Plan de situation au 1/2500e
Plan d’ensemble au 1/200e (dérogation possible pour une échelle
plus réduite)
obligatoire si dérogation VLE ou aménagement aux MTD
obligatoire si l’activité présente un risque spécifique de pollution des
sols et sous-sol
obligatoire
obligatoire sauf référence ELFE
obligatoire si modification du site
obligatoire si modification du site
obligatoire si modification du site
Justification des quantités d’azote et de phosphore excrétées
Étude technico-économique
Rapport de base
Justification des émissions d’ammoniac
Carte au 1/25000e
GEREP APRES PROJETDINDES
Tableau 1 : Caractéristiques de l'exploitation
Localisation de l'exploitation Pays de la Loire
Tableau 2 : Liste des bâtiments et caractéristiques associées
Nom du bâtimentSurface
m²Type de sols Modalité de gestion des déjections Gestion de l'ambiance Traitement de l'air
Efficacité du traitement de l'air sur l'ammoniac
Abreuvoirs : Présence de dispositifs
anti-fuites anti-gaspi
Type d'effluent sortant du bâtiment
1 V1 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide
2 V2 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide
3
4
Tableau 3 : Types de productions et effectifs par bâtiment
Nom du bâtiment Type de volaille 1 Type de production 1
Poules pondeusesNombre de places Autres catégories
Densité (animaux/m²)
Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)
Autres catégoriesNombre de bandes par an
Type de volaille 2 Type de production 2
Poules pondeusesNombre de places Autres catégories
Densité (animaux/m²)
Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)
Autres catégoriesNombre de bandes par an
1 V1 Dindes_et_dindons Dinde à rôtir - Standard 7 2,572 V2 Dindes_et_dindons Dinde à rôtir - Standard 7 1,25 Dindes_et_dindons Dinde à rôtir - Standard 7 1,323
4
Tableau 4 : Excrétions azotées et part du temps passé au bâtiment
Par défaut Valeur spécifique Par défaut Valeur spécifique
1 V1 Dinde à rôtir - Standard 0,178 1002 V2 Dinde à rôtir - Standard 0,178 100 Dinde à rôtir - Standard 0,178 1003
4
Tableau 5 : Attribution des ouvrages de stockage ou traitement associés, par production, par bâtiment - A renseigner une fois les tableaux 6 et 7 complétés.
Fientes Solide Liquide Fientes Solide Liquide Fientes Solide
1 V1 V12 V2 V2 épandu V2 exporté3
4
Tableau 6 : Liste des unités de traitement des fientes, fumiers et lisiers produits
Les effluents de vos bâtiments subissent-ils un traitement particulier (séparation de phase, nitrification/dénitrification, compostage, méthanisation…) ?
Votre réponse à sélectionner ici : NON
Nom du traitementForme de l'effluent entrant
(avant traitement)Type de traitement
Forme de l'effluent sortant (après traitement)
Solide Liquide
1
2
3
4
5
Tableau 7 : Liste des unités de stockage des fientes, fumiers et lisiers produits
Nom du stockage Forme de l'effluent Type de stockageVérification (doit être égal à 100% une fois
le tableau 8 rempli)1 V1 Solide Pas de stockage 100%
2 V2 épandu Solide Fumier stocké au champ 100%
3 V2 exporté Solide Pas de stockage 100%
4 0%
Tableau 8 : Liste et caractérisation des épandages (fonction de la provenance de l'effluent, de sa forme et des modalités d'épandage)
Identification de l'épandage Provenance des effluents Forme de l'effluent Devenir de l'effluent Modalité d'épandagePart des effluents par
provenance et par modalité d'épandage
1 SCEA LES PAGANNES V1 Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%
2 GAEC MONSEJOUR V2 épandu Solide Epandu sur terres en propre Incorporation dans les 12h 100%
3 SCEA LES PAGANNES V2 exporté Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%
4
Caractéristiques des bâtiments
Sélectionner dans une liste après avoir renseigné les cellules jaunes et roses
Données indicatives
Sélectionner dans une liste
Renseigner
Non concerné
Cellule contenant une formule (ne pas modifier)
Attention : il est indispensable de renseigner le tableau 5 une fois les tableaux 6 (traitement) et 7 (stockage) finalisés.
Production 1 Production 2
Production 2
Nom du bâtiment
Production 1 Production 2Nom du bâtiment
Destination des effluents pour le stockage(A renseigner une fois le Tableau 7 rempli)
Production 3
Type de production 1
Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an) Type de production 2Part du temps passé au bâtiment (%)
Production 1
Part du temps passé au bâtiment (%)
Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an)
5-16 dindes
SYNTHÈSE DES ÉMISSIONS DE L’ÉLEVAGE POSTE PAR POSTE
kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 1 238 Stockage 318 Epandage (sur terres en propre) 94 Epandage (sur autres terres dans le cadre du plan d'épandage) - Epandage (exportation d'effluents normalisés) 506 Parcours -
Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)
1 650 59 195 952 952
Valeur seuil de déclaration des Emissions Polluantes (arrêté du 31 janvier 2008)
10 000 10 000 100 000 100 000 50 000
ÉMISSIONS POUR UN ÉLEVAGE STANDARD ÉQUIVALENT (MTD23)
kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 1 238 Stockage 1 309 Epandage (sur terres en propre) 387
Parcours -
Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)
2 933 131 800 952 952
ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT
Nom du bâtimentProduction 1
kg NH3/an/placeProduction 2
kg NH3/an/placeProduction 3
kg NH3/an/placeProduction 4
kg NH3/an/placeProduction 5
kg NH3/an/place
V1 0,066V2 0,032 0,034
VALEURS LIMITES RÉGLEMENTAIRES EN AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT
Nom du bâtimentValeur limite
réglementaire Poules pondeuses
Poids final Poulets de chair
Production 1kg NH3/an/place
Valeur limite réglementaire Poules
pondeuses
Poids final Poulets de chair
Production 2kg NH3/an/place
Valeur limite réglementaire
Poules pondeuses
Poids final Poulets de chair
V1 <= 2,5kg 0,000 0,000V2 <= 2,5kg 0,000 0,000
<= 2,5kg 0,000 0,0000,000 0,000
ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR BÂTIMENT
Nom du bâtimentProduction 1
kg NH3/anProduction 2
kg NH3/anProduction 3
kg NH3/anProduction 4
kg NH3/anProduction 5
kg NH3/an
V1 619V2 301 318
Vérification du nombre de bandes - uniquement poulets de chair (Nombre de bandes déclarées/Nombre de bandes de référence -1)
Nom du bâtiment Production 1 Production 2 Production 3 Production 4 Production 5V1V2
0
TOTAL
619619
0
Pour information : azote total excrété par bâtiment (kgN/an)
3 9353 935
00
Ammoniac (NH3)
Protoxyde d’azote (N2O)
Méthane (CH4)
Particules totales(TSP)
Particules fines (PM10)
Ammoniac (NH3)
Particules fines (PM10)
Protoxyde d’azote (N2O)
Méthane (CH4)
Particules totales(TSP)
PRODUCTION 1 PRODUCTION 2 PRODUCTION 3
GEREP APRES PROJETPOULETS CERTIFIES + COQUELETS
Tableau 1 : Caractéristiques de l'exploitation
Localisation de l'exploitation Pays de la Loire
Tableau 2 : Liste des bâtiments et caractéristiques associées
Nom du bâtimentSurface
m²Type de sols Modalité de gestion des déjections Gestion de l'ambiance Traitement de l'air
Efficacité du traitement de l'air sur l'ammoniac
Abreuvoirs : Présence de dispositifs
anti-fuites anti-gaspi
Type d'effluent sortant du bâtiment
1 V1 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide
2 V2 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide
3
4
Tableau 3 : Types de productions et effectifs par bâtiment
Nom du bâtiment Type de volaille 1 Type de production 1
Poules pondeusesNombre de places Autres catégories
Densité (animaux/m²)
Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)
Autres catégoriesNombre de bandes par an
Type de volaille 2 Type de production 2
Poules pondeusesNombre de places Autres catégories
Densité (animaux/m²)
Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)
Autres catégoriesNombre de bandes par an
Type de volaille 3 Type de production 3
Poules pondeusesNombre de places Autres catégories
Densité (animaux/m²)
Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)
Autres catégoriesNombre de bandes par an
Type de volaille 4 Type de production 4
1 V1 Poulets_de_chair Poulet certifié - Standard 19 7,7 Autres Coquelet - Standard 6 7,72 V2 Poulets_de_chair Poulet certifié - Standard 19 3,73 Autres Coquelet - Standard 6 3,73 Poulets_de_chair Poulet certifié - Standard 19 3,97 Autres Coquelet - Standard3
4
Tableau 4 : Excrétions azotées et part du temps passé au bâtiment
Type de production 3 Type de production 4
Par défaut Valeur spécifique Par défaut Valeur spécifique Par défaut Valeur spécifique Par défaut
1 V1 Poulet certifié - Standard 0,078 100 Coquelet - Standard 0,020 1002 V2 Poulet certifié - Standard 0,078 100 Coquelet - Standard 0,020 100 Poulet certifié - Standard 0,078 100 Coquelet - Standard 0,020
3
4
Tableau 5 : Attribution des ouvrages de stockage ou traitement associés, par production, par bâtiment - A renseigner une fois les tableaux 6 et 7 complétés.
Fientes Solide Liquide Fientes Solide Liquide Fientes Solide Liquide Fientes Solide Liquide Fientes Solide
1 V1 V1 V12 V2 V2 épandu V2 épandu V2 exporté V2 exporté3
4
Tableau 6 : Liste des unités de traitement des fientes, fumiers et lisiers produits
Les effluents de vos bâtiments subissent-ils un traitement particulier (séparation de phase, nitrification/dénitrification, compostage, méthanisation…) ?
Votre réponse à sélectionner ici : NON
Nom du traitementForme de l'effluent entrant
(avant traitement)Type de traitement
Forme de l'effluent sortant (après traitement)
Solide Liquide
1
2
3
4
5
Tableau 7 : Liste des unités de stockage des fientes, fumiers et lisiers produits
Nom du stockage Forme de l'effluent Type de stockageVérification (doit être égal à 100% une
fois le tableau 8 rempli)1 V1 Solide Pas de stockage 100%
2 V2 épandu Solide Fumier stocké au champ 100%
3 V2 exporté Solide Pas de stockage 100%
4 0%
Tableau 8 : Liste et caractérisation des épandages (fonction de la provenance de l'effluent, de sa forme et des modalités d'épandage)
Identification de l'épandage Provenance des effluents Forme de l'effluent Devenir de l'effluent Modalité d'épandagePart des effluents par
provenance et par modalité d'épandage
1 SCEA LES PAGANNES V1 Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%
2 GAEC MONSEJOUR V2 épandu Solide Epandu sur terres en propre Incorporation dans les 12h 100%
3 SCEA LES PAGANNES V2 exporté Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%
4
Caractéristiques des bâtiments
Sélectionner dans une liste après avoir renseigné les cellules jaunes et roses
Données indicatives
Sélectionner dans une liste
Renseigner
Non concernéCellule contenant une formule (ne pas modifier)
Attention : il est indispensable de renseigner le tableau 5 une fois les tableaux 6 (traitement) et 7 (stockage) finalisés.
Production 1 Production 2 Production 4
Production 4
Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an)
Production 2
Nom du bâtiment
Production 1 Production 2 Production 4 Production 5Nom du bâtiment
Destination des effluents pour le stockage(A renseigner une fois le Tableau 7 rempli)
Production 3
Production 3
Type de production 1
Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an) Type de production 2Part du temps passé au bâtiment (%)
Production 1
Part du temps passé au bâtiment (%)
Part du temps passé au bâtiment (%)
Production 3
Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an)
Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an)
5-16 poulets cert
SYNTHÈSE DES ÉMISSIONS DE L’ÉLEVAGE POSTE PAR POSTE
kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 5 442 Stockage 908 Epandage (sur terres en propre) 549 Epandage (sur autres terres dans le cadre du plan d'épandage) - Epandage (exportation d'effluents normalisés) 2 470 Parcours -
Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)
6 899 245 610 6 106 5 314
Valeur seuil de déclaration des Emissions Polluantes (arrêté du 31 janvier 2008)
10 000 10 000 100 000 100 000 50 000
ÉMISSIONS POUR UN ÉLEVAGE STANDARD ÉQUIVALENT (MTD23)
kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 5 442 Stockage 3 747 Epandage (sur terres en propre) 2 268
Parcours -
Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)
11 456 548 2 520 6 106 5 314
ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT
Nom du bâtimentProduction 1
kg NH3/an/placeProduction 2
kg NH3/an/placeProduction 3
kg NH3/an/placeProduction 4
kg NH3/an/placeProduction 5
kg NH3/an/place
V1 0,085 0,071V2 0,041 0,034 0,044 0,037
VALEURS LIMITES RÉGLEMENTAIRES EN AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT
Nom du bâtimentValeur limite
réglementaire Poules pondeuses
Poids final Poulets de chair
Production 1kg NH3/an/place
Valeur limite réglementaire Poules
pondeuses
Poids final Poulets de chair
Production 2kg NH3/an/place
Valeur limite réglementaire
Poules pondeuses
Poids final Poulets de chair
V1 <= 2,5kg 0,080 #N/AV2 <= 2,5kg 0,080 #N/A
<= 2,5kg 0,000 0,0000,000 0,000
ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR BÂTIMENT
Nom du bâtimentProduction 1
kg NH3/anProduction 2
kg NH3/anProduction 3
kg NH3/anProduction 4
kg NH3/anProduction 5
kg NH3/an
V1 2 155 566V2 1 044 274 1 111 292
Vérification du nombre de bandes - uniquement poulets de chair (Nombre de bandes déclarées/Nombre de bandes de référence -1)
Nom du bâtiment Production 1 Production 2 Production 3 Production 4 Production 5V1 72%V2 -17% -11%
0
TOTAL
2 7212 721
0
Pour information : azote total excrété par bâtiment (kgN/an)
15 95915 959
00
Ammoniac (NH3)
Protoxyde d’azote (N2O)
Méthane (CH4)
Particules totales(TSP)
Particules fines (PM10)
Ammoniac (NH3)
Particules fines (PM10)
Protoxyde d’azote (N2O)
Méthane (CH4)
Particules totales(TSP)
PRODUCTION 1 PRODUCTION 2 PRODUCTION 3
GEREP APRES PROJETPOULETS LOURDS
Tableau 1 : Caractéristiques de l'exploitation
Localisation de l'exploitation Pays de la Loire
Tableau 2 : Liste des bâtiments et caractéristiques associées
Nom du bâtimentSurface
m²Type de sols Modalité de gestion des déjections Gestion de l'ambiance Traitement de l'air
Efficacité du traitement de l'air sur l'ammoniac
Abreuvoirs : Présence de dispositifs
anti-fuites anti-gaspi
Type d'effluent sortant du bâtiment
1 V1 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide
2 V2 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide
3
4
Tableau 3 : Types de productions et effectifs par bâtiment
Nom du bâtiment Type de volaille 1 Type de production 1
Poules pondeusesNombre de places Autres catégories
Densité (animaux/m²)
Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)
Autres catégoriesNombre de bandes par an
Type de volaille 2 Type de production 2
Poules pondeusesNombre de places Autres catégories
Densité (animaux/m²)
Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)
Autres catégoriesNombre de bandes par an
1 V1 Poulets_de_chair Poulet lourd - Standard 21 7,12 V2 Poulets_de_chair Poulet lourd - Standard 21 3,42 Poulets_de_chair Poulet lourd - Standard 21 3,683
4
Tableau 4 : Excrétions azotées et part du temps passé au bâtiment
Par défaut Valeur spécifique Par défaut Valeur spécifique
1 V1 Poulet lourd - Standard 0,068 1002 V2 Poulet lourd - Standard 0,068 100 Poulet lourd - Standard 0,068 1003
4
Tableau 5 : Attribution des ouvrages de stockage ou traitement associés, par production, par bâtiment - A renseigner une fois les tableaux 6 et 7 complétés.
Fientes Solide Liquide Fientes Solide Liquide Fientes Solide
1 V1 V12 V2 V2 épandu V2 exporté3
4
Tableau 6 : Liste des unités de traitement des fientes, fumiers et lisiers produits
Les effluents de vos bâtiments subissent-ils un traitement particulier (séparation de phase, nitrification/dénitrification, compostage, méthanisation…) ?
Votre réponse à sélectionner ici : NON
Nom du traitementForme de l'effluent entrant
(avant traitement)Type de traitement
Forme de l'effluent sortant (après traitement)
Solide Liquide
1
2
3
4
5
Tableau 7 : Liste des unités de stockage des fientes, fumiers et lisiers produits
Nom du stockage Forme de l'effluent Type de stockageVérification (doit être égal à 100% une fois
le tableau 8 rempli)1 V1 Solide Pas de stockage 100%
2 V2 épandu Solide Fumier stocké au champ 100%
3 V2 exporté Solide Pas de stockage 100%
4 0%
Tableau 8 : Liste et caractérisation des épandages (fonction de la provenance de l'effluent, de sa forme et des modalités d'épandage)
Identification de l'épandage Provenance des effluents Forme de l'effluent Devenir de l'effluent Modalité d'épandagePart des effluents par
provenance et par modalité d'épandage
1 SCEA LES PAGANNES V1 Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%
2 GAEC MONSEJOUR V2 épandu Solide Epandu sur terres en propre Incorporation dans les 12h 100%
3 SCEA LES PAGANNES V2 exporté Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%
4
Caractéristiques des bâtiments
Sélectionner dans une liste après avoir renseigné les cellules jaunes et roses
Données indicatives
Sélectionner dans une liste
Renseigner
Non concerné
Cellule contenant une formule (ne pas modifier)
Attention : il est indispensable de renseigner le tableau 5 une fois les tableaux 6 (traitement) et 7 (stockage) finalisés.
Production 1 Production 2
Production 2
Nom du bâtiment
Production 1 Production 2Nom du bâtiment
Destination des effluents pour le stockage(A renseigner une fois le Tableau 7 rempli)
Production 3
Type de production 1
Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an) Type de production 2Part du temps passé au bâtiment (%)
Production 1
Part du temps passé au bâtiment (%)
Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an)
5-16 Poulets lourds
SYNTHÈSE DES ÉMISSIONS DE L’ÉLEVAGE POSTE PAR POSTE
kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 3 739 Stockage 740 Epandage (sur terres en propre) 458 Epandage (sur autres terres dans le cadre du plan d'épandage) - Epandage (exportation d'effluents normalisés) 2 058 Parcours -
Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)
4 937 191 222 2 789 1 395
Valeur seuil de déclaration des Emissions Polluantes (arrêté du 31 janvier 2008)
10 000 10 000 100 000 100 000 50 000
ÉMISSIONS POUR UN ÉLEVAGE STANDARD ÉQUIVALENT (MTD23)
kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 3 739 Stockage 3 072 Epandage (sur terres en propre) 1 900
Parcours -
Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)
8 712 440 921 2 789 1 395
ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT
Nom du bâtimentProduction 1
kg NH3/an/placeProduction 2
kg NH3/an/placeProduction 3
kg NH3/an/placeProduction 4
kg NH3/an/placeProduction 5
kg NH3/an/place
V1 0,067V2 0,032 0,035
VALEURS LIMITES RÉGLEMENTAIRES EN AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT
Nom du bâtimentValeur limite
réglementaire Poules pondeuses
Poids final Poulets de chair
Production 1kg NH3/an/place
Valeur limite réglementaire Poules
pondeuses
Poids final Poulets de chair
Production 2kg NH3/an/place
Valeur limite réglementaire
Poules pondeuses
Poids final Poulets de chair
V1 <= 2,5kg 0,080 0,000V2 <= 2,5kg 0,080 #N/A
<= 2,5kg 0,000 0,0000,000 0,000
ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR BÂTIMENT
Nom du bâtimentProduction 1
kg NH3/anProduction 2
kg NH3/anProduction 3
kg NH3/anProduction 4
kg NH3/anProduction 5
kg NH3/an
V1 1 870V2 901 969
Vérification du nombre de bandes - uniquement poulets de chair (Nombre de bandes déclarées/Nombre de bandes de référence -1)
Nom du bâtiment Production 1 Production 2 Production 3 Production 4 Production 5V1 28%V2 -38% -34%
0
TOTAL
1 8701 870
0
Pour information : azote total excrété par bâtiment (kgN/an)
12 83112 831
00
Ammoniac (NH3)
Protoxyde d’azote (N2O)
Méthane (CH4)
Particules totales(TSP)
Particules fines (PM10)
Ammoniac (NH3)
Particules fines (PM10)
Protoxyde d’azote (N2O)
Méthane (CH4)
Particules totales(TSP)
PRODUCTION 1 PRODUCTION 2 PRODUCTION 3
GEREP APRES PROJETPOULETS STANDARD
Tableau 1 : Caractéristiques de l'exploitation
Localisation de l'exploitation Pays de la Loire
Tableau 2 : Liste des bâtiments et caractéristiques associées
Nom du bâtimentSurface
m²Type de sols Modalité de gestion des déjections Gestion de l'ambiance Traitement de l'air
Efficacité du traitement de l'air sur l'ammoniac
Abreuvoirs : Présence de dispositifs
anti-fuites anti-gaspi
Type d'effluent sortant du bâtiment
1 V1 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide
2 V2 1 330 Sol bétonné + litière Litière accumulée (béton) Ventilation dynamique Pas de traitement Oui Solide
3
4
Tableau 3 : Types de productions et effectifs par bâtiment
Nom du bâtiment Type de volaille 1 Type de production 1
Poules pondeusesNombre de places Autres catégories
Densité (animaux/m²)
Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)
Autres catégoriesNombre de bandes par an
Type de volaille 2 Type de production 2
Poules pondeusesNombre de places Autres catégories
Densité (animaux/m²)
Poules pondeusesTaux d'activité (0-100)
Autres catégoriesNombre de bandes par an
1 V1 Poulets_de_chair Poulet standard - Standard 21 7,72 V2 Poulets_de_chair Poulet standard - Standard 21 3,73 Poulets_de_chair Poulet standard - Standard 21 3,973
4
Tableau 4 : Excrétions azotées et part du temps passé au bâtiment
Par défaut Valeur spécifique Par défaut Valeur spécifique
1 V1 Poulet standard - Standard 0,049 1002 V2 Poulet standard - Standard 0,049 100 Poulet standard - Standard 0,049 1003
4
Tableau 5 : Attribution des ouvrages de stockage ou traitement associés, par production, par bâtiment - A renseigner une fois les tableaux 6 et 7 complétés.
Fientes Solide Liquide Fientes Solide Liquide Fientes Solide
1 V1 V12 V2 V2 épandu V2 exporté3 V2 bis
4
Tableau 6 : Liste des unités de traitement des fientes, fumiers et lisiers produits
Les effluents de vos bâtiments subissent-ils un traitement particulier (séparation de phase, nitrification/dénitrification, compostage, méthanisation…) ?
Votre réponse à sélectionner ici : NON
Nom du traitementForme de l'effluent entrant
(avant traitement)Type de traitement
Forme de l'effluent sortant (après traitement)
Solide Liquide
1
2
3
4
5
Tableau 7 : Liste des unités de stockage des fientes, fumiers et lisiers produits
Nom du stockage Forme de l'effluent Type de stockageVérification (doit être égal à 100% une fois
le tableau 8 rempli)1 V1 Solide Pas de stockage 100%
2 V2 épandu Solide Fumier stocké au champ 100%
3 V2 exporté Solide Pas de stockage 100%
4 0%
Tableau 8 : Liste et caractérisation des épandages (fonction de la provenance de l'effluent, de sa forme et des modalités d'épandage)
Identification de l'épandage Provenance des effluents Forme de l'effluent Devenir de l'effluent Modalité d'épandagePart des effluents par
provenance et par modalité d'épandage
1 SCEA LES PAGANNES V1 Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%
2 GAEC MONSEJOUR V2 épandu Solide Epandu sur terres en propre Incorporation dans les 12h 100%
3 SCEA LES PAGANNES V2 exporté Solide Effluent normalisé exporté Incorporation dans les 12h 100%
4
Caractéristiques des bâtiments
Sélectionner dans une liste après avoir renseigné les cellules jaunes et roses
Données indicatives
Sélectionner dans une liste
Renseigner
Non concerné
Cellule contenant une formule (ne pas modifier)
Attention : il est indispensable de renseigner le tableau 5 une fois les tableaux 6 (traitement) et 7 (stockage) finalisés.
Production 1 Production 2
Production 2
Nom du bâtiment
Production 1 Production 2Nom du bâtiment
Destination des effluents pour le stockage(A renseigner une fois le Tableau 7 rempli)
Production 3
Type de production 1
Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an) Type de production 2Part du temps passé au bâtiment (%)
Production 1
Part du temps passé au bâtiment (%)
Azote excrété kgN/animal(par lot ou par an si l'animal vit plus d'un an)
5-16 Poulets standards
SYNTHÈSE DES ÉMISSIONS DE L’ÉLEVAGE POSTE PAR POSTE
kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 2 569 Stockage 600 Epandage (sur terres en propre) 371 Epandage (sur autres terres dans le cadre du plan d'épandage) - Epandage (exportation d'effluents normalisés) 1 655 Parcours -
Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)
3 540 147 212 2 650 1 325
Valeur seuil de déclaration des Emissions Polluantes (arrêté du 31 janvier 2008)
10 000 10 000 100 000 100 000 50 000
ÉMISSIONS POUR UN ÉLEVAGE STANDARD ÉQUIVALENT (MTD23)
kg/an kg/an kg/an kg/an kg/anBatiment 2 569 Stockage 2 475 Epandage (sur terres en propre) 1 531
Parcours -
Emissions totales (à l'exclusion des émissions des effluents normalisés exportés)
6 576 345 875 2 650 1 325
ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT
Nom du bâtimentProduction 1
kg NH3/an/placeProduction 2
kg NH3/an/placeProduction 3
kg NH3/an/placeProduction 4
kg NH3/an/placeProduction 5
kg NH3/an/place
V1 0,046V2 0,022 0,024
VALEURS LIMITES RÉGLEMENTAIRES EN AMMONIAC PAR PLACE ET PAR BÂTIMENT
Nom du bâtimentValeur limite
réglementaire Poules pondeuses
Poids final Poulets de chair
Production 1kg NH3/an/place
Valeur limite réglementaire Poules
pondeuses
Poids final Poulets de chair
Production 2kg NH3/an/place
Valeur limite réglementaire
Poules pondeuses
Poids final Poulets de chair
V1 <= 2,5kg 0,080 0,000V2 <= 2,5kg 0,080 #N/A
<= 2,5kg 0,000 0,0000,000 0,000
ÉMISSIONS D’AMMONIAC PAR BÂTIMENT
Nom du bâtimentProduction 1
kg NH3/anProduction 2
kg NH3/anProduction 3
kg NH3/anProduction 4
kg NH3/anProduction 5
kg NH3/an
V1 1 285V2 622 662
Vérification du nombre de bandes - uniquement poulets de chair (Nombre de bandes déclarées/Nombre de bandes de référence -1)
Nom du bâtiment Production 1 Production 2 Production 3 Production 4 Production 5V1 21%V2 -41% -37%
0
TOTAL
1 2851 285
0
Pour information : azote total excrété par bâtiment (kgN/an)
10 07610 076
00
Ammoniac (NH3)
Protoxyde d’azote (N2O)
Méthane (CH4)
Particules totales(TSP)
Particules fines (PM10)
Ammoniac (NH3)
Particules fines (PM10)
Protoxyde d’azote (N2O)
Méthane (CH4)
Particules totales(TSP)
PRODUCTION 1 PRODUCTION 2 PRODUCTION 3
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