le chanvre une agro ressource traditionnelle qui a de lavenir production annuelle en france: 65000 t...
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Le chanvreUne agro ressource traditionnelle qui a de l’avenir
Production annuelle en France:
65000 T
Soit la moitié de la production européenne
Le chanvre: fleurs et graines
Plante dioïque
La distillation des fleurs donne une huile essentielle
Les graines sont oléagineuses
Cannabis: psychotrope
Tétra hydro cannabinol
En Europe, moins de 0,2% de THC dans le chanvre industriel
Le chanvre: la tige
En périphérie: fibres rigides qui maintiennent la plante.
Au centre, des fibres souples qui canalisent la sève
Éléments constitutifs des tiges
Les fibres sont essentiellement constituées de cellulose et
d’hémicellulose
La cohésion est assurée par la lignine, polymères complexes
des motifs ci-contre
La chènevotte
Partie centrale de la tige débarrassée des fibres
Pouvoir absorbant
Bon isolant
Litières d’animaux
Paillage de cultures
Utilisation dans la construction
CHAUX VIVECalcination du calcaire
Four vertical à cycles alternés
3 2CaCO CaO CO
La réaction se fait vers 1300°C si le calcaire est pur. Si le calcaire contient plus de 3% d’argile ( silice SiO2), la réaction, vers 1000°C, conduit à un mélange de chaux vive (CaO) et de silicate bi calcique [(CaO)2SiO2]
3 2 2 2 2( )CaCO SiO CaO CO CaO SiO
Chaux hydraulique et aérienne
2 2( )CaO H O Ca OH
2 2 2 2 2 2( ) ( ) ( )CaO CaO SiO H O Ca OH CaO SiO
Dans les deux cas, la chaux vive est traitée par l’eau
Dans le premier cas, on a l’hydroxyde de calcium qui durcit en se carbonatant par le dioxyde de carbone de l’air:
Chaux aérienneDans le second cas, l’hydroxyde durcit à l’air, et le silicate
cristallise en fixant de l’eau:
Chaux hydraulique
2 2 3 2( )Ca OH CO CaCO H O 2 2 2( ) ,CaO SiO nH O
Le béton de chanvreConstitution
75% de chaux aérienne
15% de chaux hydraulique
10% de pouzzolane
Dans la bétonnière, on mixe:
50 l d’eau
50 l de liant
100 l de chanvre
(Proportions moyennes)
Mise en oeuvre
2
Isolation thermique
i e thT T R
e
(S)
TeTi
Si Rth est la résistance thermique du mur:
est la puissance thermique qui traverse le mur
1th
eR
S
est la conductivité thermique du milieu exprimé en W.m-1/°C
Rth est en °C.W-1
Si on veut maintenir la température de la pièce constante et égale à Ti, il faut fournir une puissance de chauffage égale à
Comparaison entre deux mursMatériau béton Béton de chanvre isolants Air sec
Cond thermique en W/m.°C 1,50 0,11 0,040 0,026
Exemple: mur de 20cm d’épaisseur, de surface 10 m2
Ti = 20°C, Te = 0°C
Béton traditionnel: Rth = 2/150 °C.W-1 = 1500 W
Béton de chanvre: Rth = 2/11 °C.W-1 = 110 W
Fibres: utilisations traditionnelles
Papeterie
Utilisé avant la fibre de bois (1850)
Utilisé depuis pour des papiers spéciaux
Fils et cordages
Produit de première nécessité pour la marine.
Déclin pour le textile depuis 1850 ( fibre de coton)
Laine de chanvreSe présente sous forme de rouleaux ou de
panneaux rigides
IntérêtUne conduction thermique plus faible que les isolants traditionnels: laines de verre ou de roche
Non irritante
Densité plus grande (retarde le flux de chaleur)
Absorbe l’humidité; n’attire pas les rongeurs
Inconvénients
Inflammable, doit être ignifugée (Phosphate d’ammonium).
Ne peut être utilisée que mélangée à du polyester.
Laine de chanvre: réalisation
HOOC COOHCH2OHHOH2C
Pour solidariser les fibres de chanvre, on doit les mélanger à des fibres de polyester ( 85% de chanvre et 15% de polyester): après passage au
four, les fibres polyester collent entre elles les fibres de chanvre.
Exemple de fibre polyester: le dacron
OC COCH2OHOH2C CH2OOH2C
+
glycol Acide téréphtalique
Tergal, dacron, térylène
Plastiques armés en fibre de chanvre
Principe: une résine plastique servant de liant est renforcée par des fibres qui maintiennent la cohésion de l’ensemble. La fibre la plus couramment utilisée est la fibre de verre.
La fibre de chanvre est utilisable, mais, hydrophile, elle s’allie mal avec les résines qui sont hydrophobes
Ensimage: traitement d’une fibre pour améliorer son adhérence
Principe: on traite la fibre par une molécule qui d’un côté se lie chimiquement à la fibre, et de l’autre côté à la résine.
Coté fibres, on fait en général des liaison avec les groupements –OH contenus dans les celluloses et les hémicelluloses.
Coté résine, le choix dépend de la résine: polyester, époxy, polyéthylène ou polyuréthane
Intérêt de la fibre de chanvre
énergie CO2 émis NOx émis
Verre 48,3 MJ 20,4 kg 2,9 kg
Chanvre 3,4 MJ 0,64 kg 0,95 kg
Coûts énergétiques et écologiques réduits
Gain de poids 15% par rapport à une fibre de verre
1 kg gagné sur un véhicule apporte au cours de la vie du véhicule un gain énergétique de 273 MJ, et un gain en CO2 de 17 kg
( Source: Michigan State University)
Huile de chanvre
32,5% de lipides32% de glucides
23,5% de protéines
Graines de chanvre ou chènevis
10% d’acides gras saturés13% d’acides gras mono insaturés77% d’acides poly insaturés.
Se présentent sous forme de triesters du glycérolO
C-(CH2)16-CH3
CH2-O
CH-O
CH2-O
O
C-(CH2)16-CH3
O
C-(CH2)16-CH3
CH2-O-H
CH-O-H
CH2-O-H
glycérol
Triglycéride d’un acide gras saturé
Acides gras essentielsNécessaires à l’organisme, mais non fabriqués par l’organisme
Huile de chanvre
Oméga 3Fluidifie le sang
Action anti inflammatoire
Mais produit du cholestérol
Oméga 6Évite la formation du
cholestérol
17% d’oméga 3 et 59% d’oméga 6, près du rapport idéal
Alimentation
Huile viergeCosmétique
Huile purifiée
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