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L’Ancien Régime
Julián Rodríguez DomínguezJulián Rodríguez DomínguezJulián Rodríguez GavilánJulián Rodríguez Gavilán
Crise démographique
Hausse brutale de la mortalité
Disette
Manque de nourriture, due généralement à de
mauvaises récoltes
Jachère
Terre laissée temporairement sans culture
pour laisser le sol se reconstituer
1. Le régime démographique
Le régime démographique
1740
Le régime démographique
1740
« De la faim, de la guerre, de la peste, délivre-nous seigneur »
Litanie des SaintsSépultures
Baptêmes
Mariages
La crise de 1693-4
La crise de 1693-4
Les habitants de
l’Europe sont
menacés souvent
par les disettes, les
épidémies et les
guerres. La mortalité
infantile est élevée :
un enfant sur quatre
meurt avant l’âge
d’un an
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