guide d’aide à l’évaluation des risques
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Guide d’aide à l’évaluation des risquespour la santé et la sécurité des personnes
vous guider
Rédacteur : ..........................................................................................................................................................
Personnes associées : ..........................................................................................................................................
Date initiale : .........................................................................................................................................................
Date de mise à jour : .............................................................................................................................................
n Maraîchage sous serres
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MSA des Portes de Bretagne – Service PRP
Unité de travail : ...............................................................................................................................................................
Tâches effectuées
Identification des risques
Gravité * (de 1 à 3)
Mesures de prévention réalisées
Mesures de prévention à réaliser
Préparation du sol• Dangersliésautracteur,vibrations,
• Matérielporté,traîné:arbredetransmissionnonprotégé,organesd’entraînementnoncouverts
1
3
• Réglagedusiègeenfonctionduconducteur,réduirelavitessed’avan-cement
• Mettreunprotecteurconforme• Recouvrird’uncarterlesorganes
d’entraînement.
Entrée des engins dans la serre
• Circuitdupersonneletdesengins:contacts,coincementsdesopéra-teurscontrelespoteaux,heurts,renversementdessalariésparlesengins.
• Risquesaccrusdanslesespacesréduitsdecirculation
2
2
• Formerlesconducteursd’enginsetleurdélivreruneautorisationdeconduite.
• Attendrel’arrêtdesenginsavantledéchargementdescagettes.
• Organiserlacirculationdesenginsetledéplacementdespersonnes.
• Alléesnonstabilisées. 1 • Stabiliseretnivelerlesoldesalléesdecirculation.
• Sipossible,lescimenter.
Exemple d’évaluation des risques en maraîchage sous serresMaraîchage - serres - préparation des sols
* Indice de gravité : 3 : risque de décès – 2 : dommage corporel grave – 1 : dommage corporel moindre
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MSA des Portes de Bretagne – Service PRP
Unité de travail : ...............................................................................................................................................................
Tâches effectuées
Identification des risques
Gravité * (de 1 à 3)
Mesures de prévention réalisées
Mesures de prévention à réaliser
Mise en place des plastiques (tracteur, dérouleuse, plas-tiques)
• Dangersliésautracteur,• Mauvaisespostures,• Coincement,• Coupures
1221
• Vérifierlaconformitédumatériel• Utiliserdesoutilsdemanutention
Mise en place des réseaux d’irrigation et de chauffage
• Manutention,• Mauvaisespostures,• Ecrasementdespieds
122
• Portdechaussuresdesécurité• Entraide• Outilsd’aideàlamanutention
Mise en place des substrats
• Manutention,• Ecrasementdespieds,• Chuted’objets,…
121
• Outilsd’aideàlamanutention• Portdechaussuresdesécurité
Mise en place des ficelles (liens) (cha-riot électrique)
• Dangersliésauchariot,• Gestesrépétitifs,• Mauvaisespostures,• Ecrasement,• Coincement
11122
• Formationàlaconduiteduchariot• Portdegants
Mise en place des plants (transpalette, chariot de récolte,plants, …)
• Manutention,• Gestesrépétitifs,• Ecrasement,• Coincement,• Mauvaisespostures
11221
• Limiterleschargesàporter• Rotationdespostes,• Chaussuresdesécurité
Positionnement définitif des plants et des pipettes
• Gestesrépétitifs, 1 • Rotationdespostes
Exemple d’évaluation des risques en maraîchage sous serres
Maraîchage - serres - mise en place cultures
* Indice de gravité : 3 : risque de décès – 2 : dommage corporel grave – 1 : dommage corporel moindre
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MSA des Portes de Bretagne – Service PRP
Unité de travail : ...............................................................................................................................................................
Tâches effectuées
Identification des risques
Gravité * (de 1 à 3)
Mesures de prévention réalisées
Mesures de prévention à réaliser
Montage des serres verre (structures métalliques, vitres en verre, entreprises extérieures, …)
• Chutedehauteur,• Chuted’objets,• Coincement,Ecrasement,• Risquedecoupure,• Risqued’électrocution(contactavec
deslignesélectriquesaériennes),• Mauvaisespostures,• Risquesliésàlacoactivité
3121
3
11
• Utilisationdeplateformedetravailenhauteur(nacelle)
• Portsd’EPI(casque,gants,chaus-suresdesécurité)
• Identifierleslignesélectriques• Procéduredetravailàmettreneplace
encasdetravailàproximitéd’uneligneélectrique
• Consignesdesécuritéàtransmettreauxopérateurs
• Entraidepourlamanutention
Changement de vitres cassées (vitres en verre, entreprises extérieures, …)
Exemple d’évaluation des risques en maraîchage sous serresMaraîchage - serres - montage des serres en verre
* Indice de gravité : 3 : risque de décès – 2 : dommage corporel grave – 1 : dommage corporel moindre
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MSA des Portes de Bretagne – Service PRP
Unité de travail : ...............................................................................................................................................................
Tâches effectuées
Identification des risques
Gravité * (de 1 à 3)
Mesures de prévention réalisées
Mesures de prévention à réaliser
Montage des serres tunnels (structures métalliques, films plastiques, entre-prises extérieures, …)
• Chutedehauteur,• Chuted’objets,• Coincement,Ecrasement,• Risquedecoupure,• Risqued’électrocution(contactavec
deslignesélectriquesaériennes),• Mauvaisespostures,• Risquesliésàlacoactivité
31213
11
• Utilisationdeplateformedetravailenhauteur(nacelle)
• Portsd’EPI(casque,gants,chaus-suresdesécurité)
• Identifierleslignesélectriques• Procéduredetravailàmettreenplace
encasdetravailàproximitéd’uneligneélectrique
• Consignesdesécuritéàtransmettreauxopérateurs
• Entraidepourlamanutention
Changement des bâches plastiques (bâches plastique, entreprises exté-rieures, …)
Exemple d’évaluation des risques en maraîchage sous serresMaraîchage - serres - montage des tunnels
* Indice de gravité : 3 : risque de décès – 2 : dommage corporel grave – 1 : dommage corporel moindre
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MSA des Portes de Bretagne – Service PRP
Unité de travail : ...............................................................................................................................................................
Tâches effectuées
Identification des risques
Gravité * (de 1 à 3)
Mesures de prévention réalisées
Mesures de prévention à réaliser
Coupe des végétaux et des ficelles
• Coupures,• Mauvaisespostures,• Chute,• Glissade,...
1111
• Portsdegants• Débarrasserrégulièrementlesvégé-
tauxausol
Ramassage des végétaux et des ficelles (tracteur + enrouleur)
• Dangersliésautracteur,• Happement,• Coincement,écrasement,• Chute,glissade,…
1321
• Vérifierlaconformitédesmatériels(présenceduprotecteur)
• Débarrasserrégulièrement
Évacuation des substrats, des plas-tiques, des réseaux d’irrigation et de chauffage
• Dangersliésautracteur,• Dangersliésauxenginsdemanu-
tention,• Happement,• Coincement,écrasement,• Manutention,…
11
221
• Formationàlaconduitedesenginsdemanutention
• Vérificationpériodiquedesenginsdemanutention
• Vérifierlaconformitédesmatériels(présenceduprotecteur)
Séparation de l’enveloppe plas-tique et du substrat (couteaux, …)
• Coupures,• Gestesrépétitifs
11
• Portdegants• Rotationdespostes
Stockage tempo-raire et expédition des déchets (trac-teur + élévateur, …)
• Dangersliésautracteur,• Dangersliésauxenginsdemanu-
tention,…
11
• Formationàlaconduitedesenginsdemanutention
• Vérificationpériodiquedesenginsdemanutention
Exemple d’évaluation des risques en maraîchage sous serres
Maraîchage - serres - débarrassage des cultures
* Indice de gravité : 3 : risque de décès – 2 : dommage corporel grave – 1 : dommage corporel moindre
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MSA des Portes de Bretagne – Service PRP
Unité de travail : ...............................................................................................................................................................
Tâches effectuées
Identification des risques
Gravité * (de 1 à 3)
Mesures de prévention réalisées
Mesures de prévention à réaliser
Lavage intérieur et extérieur, désin-fection intérieure (Produits chimiques, tracteur + pulvérisa-teur, lance, …)
• Dangersliésautracteur,• Intoxications,irritations,brûlures,…
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• Accèsenhauteurselonlesprescrip-tionsréglementaires,
• Formationdesopérateursauxrisquesencourus.
• E.P.I.adaptésauxrisques=gants,masquesdeprotectionrespiratoire,lunettes,vêtements,chaussuresoubottes.
• Lavageimmédiatdespartiesducorpsayanteuuncontactavecleproduit
Maraîchage - serres - débarrassage des cultures Exemple d’évaluation des risques en maraîchage sous serres
* Indice de gravité : 3 : risque de décès – 2 : dommage corporel grave – 1 : dommage corporel moindre
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MSA des Portes de Bretagne – Service PRP
Unité de travail : ...............................................................................................................................................................
Tâches effectuées
Identification des risques
Gravité * (de 1 à 3)
Mesures de prévention réalisées
Mesures de prévention à réaliser
Réception, stockage local phytosanitaire
• Manutention,• Chutedematériaux,• Chutedehauteur,• Chutedeplainpied,• Incendie,• Irritation,brûlures,…• Dispersionaccidentelledeproduits,
…
1231121
• Entraide,• Outilsd’aideàlamanutention• Aérationbasseethautedulocal,• Présenced’unextincteur,• Bacsderétention,• Rangementadaptédesproduitsselon
leursdangers• EPI:gants
Préparation de la bouillie (aire de préparation, petits matériels de pré-paration, produits phytosanitaires)
• Manutention,• Dispersionaccidentelledeproduits,• Intoxication,irritation,brûlures,• Pollutionparruissellement
1121
• Aménageruneairedepréparation• Proximitéd’unpointd’eau• Outilsd’aideàlamanutention• Choixduproduit,informationsurles
risques• E.P.I.adaptésauxrisques=gants,
masquesA2P3,lunettes,vêtementsdeprotection,chaussuresoubottes.
Remplissage (trac-teur, systèmes de rem-plissage des cuves
• Risquesliésautracteur,• Manutention,• Fuiteduproduit,• Chutedehauteur,• Happementparlaprisedeforce• Manutention,• Intoxication,irritation,brûlures
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• E.P.I.adaptésauxrisques=gants,masquesA2P3,lunettes,vêtementsdeprotection,chaussuresoubottes.
• Aménagerl’accèsàlacuve• Vérifierlaconformitédumatériel(pro-
tecteur)
Maraîchage -serres - traitements phytosanitaires Exemple d’évaluation des risques en maraîchage sous serres
* Indice de gravité : 3 : risque de décès – 2 : dommage corporel grave – 1 : dommage corporel moindre
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MSA des Portes de Bretagne – Service PRP
Unité de travail : ...............................................................................................................................................................
Tâches effectuées
Identification des risques
Gravité * (de 1 à 3)
Mesures de prévention réalisées
Mesures de prévention à réaliser
Application des pro-duits pulvérisateurs à dos, autres...)
• Manutention,• Dispersionaccidentelledeproduits,• Intoxication,irritation,brûlures• Chargephysique,• Risquesliésautracteur
11221
• E.P.I.adaptésauxrisques=gants,masquesA2P3,lunettes,vêtementsdeprotection,chaussuresoubottes.
• Automatedepulvérisation• Signalisationdedangeràl’entréedes
serres• Pasdeco-activité
Nettoyage du maté-riel
• Risquesliésautracteur• Intoxication,irritation,brûlures
12
• E.P.I.adaptésauxrisques=gants,masquesA2P3,lunettes,vêtementsdeprotection,chaussuresoubottes.
Bouchage des tubes, buses, pompes, filtres, matériels
• Intoxication,irritation,brûlures 2 • Utiliserunoutildedébouchage(brosse,aérosol,...)
• Prévoirdesbusesderechange• Portsdegants
Maraîchage -serres - traitements phytosanitaires Exemple d’évaluation des risques en maraîchage sous serres
* Indice de gravité : 3 : risque de décès – 2 : dommage corporel grave – 1 : dommage corporel moindre
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MSA des Portes de Bretagne – Service PRP
Unité de travail : ...............................................................................................................................................................
Tâches effectuées
Identification des risques
Gravité * (de 1 à 3)
Mesures de prévention réalisées
Mesures de prévention à réaliser
Réception / Stoc-kage (fertilisants liquides et solides)
• Manutention,• Chutedematériaux,• Chutedehauteur,• Chutedeplain-pied,• Incendie,• Dispersionaccidentelledeproduits,• Irritation,intoxication,brûlure
1231112
• Chariotélévateur,diable,enginsdemanutentionmanuelle,
• Échelled’accèssécurisée• PortdesEPI:gants,vêtementsde
protection
Préparation des solutions
• Manutention,• Dispersionaccidentelledeproduits,• Intoxication,irritation,brûlures,…
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2
• Outilsd’aideàlamanutention• Entraide• PortdesEPI:gants,vêtementsde
protection
Entretien du maté-riel de fertilisation
• Irritation,intoxication,brûlure 2 • PortdesEPI:gants,vêtementsdeprotection
Enrichissement en CO2
• IntoxicationparCOouCO2 3 • Entretienrégulierdeschaudièresetgénérateurs
• PrésencededétecteursdeCO• Ventilationdulocaltechnique
Maraîchage -serres - fertilisations Exemple d’évaluation des risques en maraîchage sous serres
* Indice de gravité : 3 : risque de décès – 2 : dommage corporel grave – 1 : dommage corporel moindre
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MSA des Portes de Bretagne – Service PRP
Unité de travail : ...............................................................................................................................................................
Tâches effectuées
Identification des risques
Gravité * (de 1 à 3)
Mesures de prévention réalisées
Mesures de prévention à réaliser
Palissage• Dangersliésauchariot,• Manutention,• Gestesrépétitifs,• Déshydratation,• Piqûresd’insecte
11121
• S’assurerdelaconformitédumatériel.• Vérificationdeschariotsavantchaque
utilisation• Formationdesopérateursàl’utilisation
deschariots.• Propretédesrails,• Préventiondescausesd’affaissement.• Vérificationdelastabilitédesrailset
despointsdefixationsurlessupports• Outilsd’aideàlamanutention• Mettreàdispositiondel’eaupotable• Procéduredesecoursencasde
piqûresd’insecte
Descente des plants
Taille
Clipsage et éclair-cissage des bou-quets (Couteau, sécateur)
Effeuillage Couteau, sécateur
Maraîchage -serres - entretien des cultures Exemple d’évaluation des risques en maraîchage sous serres
* Indice de gravité : 3 : risque de décès – 2 : dommage corporel grave – 1 : dommage corporel moindre
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MSA des Portes de Bretagne – Service PRP
Unité de travail : ...............................................................................................................................................................
Tâches effectuées
Identification des risques
Gravité * (de 1 à 3)
Mesures de prévention réalisées
Mesures de prévention à réaliser
Récolte• Gestesrépétitifs,• Chocetheurtavecchariot,• Manutention,• Déshydration,• Piqûred’insecte
12121
• Limiterlepoidsdescharges• Formationdesopérateurs
Transfert des pro-duits de la serre à la zone de conditionnement (transpalette,caisses, colis, cagettes …)
• Collisionavecd’autresenginsdemanutentionoupiétons,
• Chuted’objets,• Ecrasement,• Choc,heurt
2
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• Utilisationd’auxiliairesdemanuten-tion.
• Formationàlaconduitedeschariotsdemanutention
• E.P.I.(Equipementsdeprotectionindividuelle)=gants,chaussuresdesécurité.
Montage des palettes
• Manutention,• Chuted’objets,• Ecrasement
122
• Limiterlahauteurdespalettes
Stockage des palettes (palettes, engins de manuten-tion, …)
• Collisionavecd’autresenginsdemanutentionoupiétons,
• Chuted’objets,• Ecrasement,• Choc,heurt
2
222
• Formationàlaconduitedeschariotsdemanutention
Maraîchage -serres - récolte Exemple d’évaluation des risques en maraîchage sous serres
* Indice de gravité : 3 : risque de décès – 2 : dommage corporel grave – 1 : dommage corporel moindre
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MSA des Portes de Bretagne – Service PRP
Unité de travail : ...............................................................................................................................................................
Tâches effectuées
Identification des risques
Gravité * (de 1 à 3)
Mesures de prévention réalisées
Mesures de prévention à réaliser
Blanchiment (lance depulvérisation)
• Risquesliésàlacoactivité,• Risquesliésauxproduitschimiques,• Chutedehauteur,• Coupureparbrisdeverre
1231
• Travailàpartirdusol• Utiliseruneplateformedetravailà
hauteursécurisée(nacelle,échafau-dage)
• Informationsurlesrisquesliésauxproduits
• EPI:vêtementsdeprotection,gants,lunettes
Déblanchiment (aspersion detoiture, brosse, automate de nettoyage)
Nettoyage des chêneaux
• Chutedehauteur,• Coupureparbrisdeverre
31
• Aménagerdesgardes-corpsperma-nentsoutemporaires,
• Installerunelignedeviepermanenteoudechantier
Entretien des chauffages
• Chutedehauteur,• Brûlures,• Projections,• Intoxicationaugaz,
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• Utiliseruneplateformedetravailàhauteursécurisée(nacelle,échafau-dage)
• Portdegantsdeprotection
Dysfonctionnement des systèmes de chauffage
• Intoxicationaumonoxydedecar-bone(pertedeconnaissance,coma,décès,…)
3 • Entretienrégulierdessystèmesdechauffage
• Installationdedispositifsdedétection• Informationdesopérateurssurles
risquesetprocéduresàsuivre
Maraîchage -serres - entretien des structures Exemple d’évaluation des risques en maraîchage sous serres
* Indice de gravité : 3 : risque de décès – 2 : dommage corporel grave – 1 : dommage corporel moindre
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