déjeuner repas - chusj.org · tous les patients peuvent commander jusqu’à 3 repas par jour. les...
Post on 17-Jun-2020
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Fruits fraisBananeOrangeFruit de saison
Fruits en conserve
Déjeuner Disponible toute la journée
Smoothies sur mesureDisponible jusqu’à 10 h 45
Tous nos smoothies sont préparésà partir d’une base de yogourt(sans gélatine) et de lait.
Ajoutez-y le fruit (1) de votre choix : Banane Mangue
Ajoutez une touche de : CassonadeSirop
OPTIONNEL
Céréales froidesChexCorn FlakesRice Krispies
Céréales chaudes
Crème de bléYogourts sans gélatine
Nature 0 %Pêche Vanille
CondimentsBeurreMargarineConfiture à la pêche et érable Gelée de pommes Gelée de raisins
Fromage à la crème léger Sirop Wow Butter crémeuxFromages
Cheddar blanc Cheddar jaune léger En tranche léger Suisse
Boissons froides Jus d’orange
Jus de pomme
Poulet et nouilles Bouillon de poulet
Bouillon de légumes Jus de légumes
ŒufsBrouillé ou cuit dur
OmelettesNature
Fromage
Jambon
Envie d’une collation ?Choissisez parmi les items identifiés par une étoile
Lait écréméLait 2 % ou 3,25 %Lait au chocolat 1 %Lait sans lactoseBoisson de soya vanille
Boissons chaudesCaféThé
TisaneEau chaude
Soupe
Accompagnez votre soupe d’un paquet de biscuit soda ou Melba
OPTIONNEL
Choix de painPain blancPain à salade nature (2)
SandwichChoix de fromage (3)
Cheddar blancFromage en tranche légerFromage suisse
Créez unsandwich àvotre goût !
HamburgerBoeuf
Galette de viandeBoeuf
Filet de merlu
Longe de saumon
Jambon
Rôti de dinde
Poitrine de poulet grillée
OmelettesNature
Fromage
Les classiques
Repas Débute à 10 h 45
CondimentsKetchupMayonnaise Moutarde Parmesan (15 mL) Quartier de citron Sauce au boeufSauce au poulet Sauce soya
Pains (grillé ou non)Pain blancMuffin anglais nature
Bagel nature
Le pain grillé n’est pas disponible en collation
Muffin Banane
Crêpe Gaufre maison Pain doréPossibilité de les garnir :
MangueBanane
Envie d’unecollation ?Choissisez parmiles items identifiéspar une étoile
Légumes chaudsCarotteHaricot jauneMacédoine Soleil Levant
Féculents chauds
Macaroni blanc Pomme de terre bouillie Pomme de terre purée Riz blancSpaghetti blanc
Essayez aussi
le menu table d'hôte lorsque disponible
Il sera annoncé lors de votre appel.
Complétez votre plat
Wow Buttercrémeux :petit frère du beurred’arachide…sans arachidesni noix !
Choix interdit au régime sans résidu strict sauf si autorisation de la nutritionnisteCes aliments conviennent au régime liquide strict Ces aliments conviennent au régime semi-liquide
Ces aliments contiennent de la gélatineDisponible en collation
Choix de protéine Salade aux oeufsSalade de jambon Salade de poulet
PouletJambonThon
Choix de condiment (1 ou 2) : Margarine, beurre , mayonnaise
Moutarde
(1)
(1)
Boisson Disponible toute la journée
Jus de raisinCocktail de canneberge
Pêche (morceaux ou purée) Poire (morceaux ou purée) Purée de pomme bioPurée de pomme et bleuetPurée de pomme et fraisePurée de pomme et pêche
1 seul choix possible de mets principal par repas parmi les sections suivantes : sandwich, pizza sur mesure, les classiques chauds, bar à pâtes, sauté et assiette froide
Coquille blanche
Sandwich au fromage grillé Pain blanc
Aliment local (du Québec)
Banane Fraise Framboise
Yogourts nanö
Bar à pâtes Créez votre assiette de pâtes préférées !
Choix de pâte (1)
Choix de sauce (1)Alfredo
MarinaraRosée
SautéOptez pour un sauté santé !
Créez votresauté en4 étapes !
(1) Choix de féculent
Choix de protéine (1) PouletTofu
Choix de sauce Soya
Choix de légume (1)Macédoine soleil levant
Becs sucrés !Fruits frais
BananeFruit de saisonOrange
Fruits en conservePêche (morceaux ou purée)Poire (morceaux ou purée)Purée de pomme bioPurée de pomme et bleuetPurée de pomme et fraisePurée de pomme et pêche
Produits glacés (max. 1)Lait glacé érableLait glacé vanillePopsicle à l’orangeSorbet aux framboises Yogourt glacé
PoudingsChocolatVanille
Riz
Yogourts sans gélatineNature 0 %PêcheVanille
Desserts fruitésJello aux fraisesJello à l’orange
BiscuitsSocial Thé (2)Farine d’avoine (2)
PâtisseriesCarré Rice Krispies
Galette à la mélasseGâteau au chocolat
Gâteau blanc avec glaçage à la vanille Muffin banane
Textures adaptées (purée et hachée)
Céréales de bébéAvoineMixteRiz
Fruits puréePêchePoirePomme bioPomme et fraisePomme et bleuetPomme et pêcheBanane (Heinz)
Légumes purée maison
CarotteCourgeHaricot jaune
Viandes purée maison AgneauBoeufPouletSaumon
Légumes hachés maison
CarotteHaricot jaune
Viandeshachées maison AgneauBoeufPorcPoulet
SaucesBoeufPoulet
Envie d’unecollation ?Choissisez parmiles items identifiéspar une étoile
1. Choisir les aliments que vous désirez.2. Appeler au numéro 4747.
S.V.P. Ayez les informations suivantes en main :nom, prénom et numéro de chambre.
Appelle-moi !
4747
À noterSelon votre degré de restriction en fibres
(moyen ou strict), certains items pourraientne pas vous être permis.
Le menu est sujet à changement sans préavis.
La viande servie n’est pas certifiée halal.
Informez-vous !
…et n’oublie pasde commander ta collation lors de ton appel !
F-26
58 G
RM :
3000
8758
(REV
.11-
2019
)
LasagneÀ la viandeAux tomates
Ajoutez une protéine : Agneau hachéBœuf hachéPouletTofu
OPTIONNEL
Pizza sur mesureToutes nos pizzas peuvent être servies gratinées ou non gratinées!
Créez votrepizza en 2 étapes !
Choix de garniture (2)
Ananas
Choix de protéine (1) JambonPouletThonTofu
Menu sans résiduRégime « Sans résidu strict » Régime « Sans résidu moyen »
de 6 h 30 à 19 h
Champignon Poivron vert
Le parent ou le tuteur peut également commander pour son enfant en appelant de l’extérieur de l’hôpital au numéro : 514 345-4747
Pour commander :Tous les patients peuvent commander jusqu’à 3 repas par jour. Les repas seront servis dans un délai maximal de 60 minutes.
En présence d'allergies alimentaires, d'intolérance au gluten ou de certains groupes d'âges et régimes, des items pourraient ne pas être permis. D'autres aliments pourront être offerts en remplacement.
Coquille blancheMacaroni blancSpaghetti blanc
Coquille blancheMacaroni blancRiz blancSpaghetti blanc
Choix interdit au régime sans résidu strict sauf si autorisation de la nutritionnisteCes aliments conviennent au régime liquide strict Ces aliments conviennent au régime semi-liquide
Ces aliments contiennent de la gélatineDisponible en collationAliment local (du Québec)
Banane FraiseFramboise
Yogourts nanö
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Des aliments biologiques et locaux sont intégrés au menu depuis 2018 grâce à un projet mené en collaboration avec Équiterre. Pour plus de détails, consultez equiterre.org/chusaintejustine.
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