diagnostic du mode de gestion de la fertilité des sols

UNIVERSITE EPISCOPALE D’HAITI(UNEPH)

FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES

(FSAG)

Diagnostic du mode de gestion de la fertilité des sols à Bas-Coursin II , 2ème

section communale de Petite Rivière de l’Artibonite

Mémoire présenté par Christin CALIXTE

Pour l’obtention du diplôme d’Ingénieur-Agronome

Conseiller Scientifique : Predner DUVIVIER, Ing.-Agr., Ph.D.

Port-au –prince (HAITI) 26/07/2013

Plan de la présentation

1-Introduction

2-Revue de littérature

3-Matériels et Méthodes

4-Résultats et Discussion

5-Conclusion et Recommandations

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1-Introduction

Le Programme de subvention de fertilisants Chimiques du

MARNDR a pour objectif de relancer la production agricole.

Consommation engrais du pays: 595080 sacs de 100lbs .

Consommation à la vallée de l’Artibonite: 386309 sacs de 100

lbs (65%).

Consommation à Petite Rivière de l’Artibonite: 44682 sacs de

100lbs (12 %) (MARNDR/PSF,2011).

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1.1-Problématique

Haïti fait face à une augmentation de la croissance démographique

2.49% en 2008 (DSNCRP,2008) et la surface agricole disponible

diminue par rapport aux constructions sur les terres agricole.

• Nécessité d’augmenter la production agricole

• La subvention des engrais chimiques

• Augmentation des engrais minéraux de 32000 tonnes en 2009 à

50000 tonnes en 2010

Il y a une baisse de la production en 2008 de 86000 TM à 76000TM

(52% de la production nationale) (MARNDR/ODVA,2008).

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Le rendement du riz en Haïti pour l’année 2000 était estimé à 2.5

t/ha, ce rendement pour l’année 2009 était de 2.2 t/ha soit une

baisse de 12% ( FAOSTAT,2011). Cette baisse de rendement est

due a :

Une réduction des périodes de jachères de 12 mois à 2-3 mois.

Pression sur les terres agricoles.

Infertilité du sols .

5

6

1.2-Objectif Général

Comprendre la stratégie mise en œuvre par les agriculteurs à Bas

Coursin II pour améliorer la fertilité des sols.

1.3-Objectifs spécifiques

• Décrire les méthodes d’application des engrais par les agriculteurs à

Bas Coursin II.

• Déterminer les caractéristiques des systèmes de production.

• Identifier les types d’engrais utilisés et les doses d’engrais appliquées

par les agriculteurs à Bas Coursin II.

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1.4-Hypothèses

H1.-Les agriculteurs à Bas Coursin II n’utilisent que des

engrais chimiques pour améliorer la fertilité de leurs sols.

H2.-Les applications de fertilisants chimiques ne tiennent pas

compte des recommandations de la littérature.

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9

2.2-Rendement du riz en Haïti

• Rendement dans le milieu paysan est compris entre 1.6 à 2.5

t/ha.

• Rendement sur la ferme expérimentale à Mauger est compris

entre 3.5 à 6.5t/ha (PIA 2005).

10

Tableau 1.Rendement de la culture du riz dans le monde

Pays Rendement du riz irrigué

actuel (tonnes/ha)

Rendement potentiel

(tonnes/ha)

Ecart

Inde (zone nord) 4.0 6.8 2.8

République de Corée 7.0 7.6 0.6

Philippines 5.5 7.5 2.0

Viet nam 6.5 8.5 2.0

Egypte 8.5 10.4 2.1

Madagascar 4.1 6.0 2.1

Italie 6.0 9.0 3.0

Brésil (Santa Catarina) 5.5 8.5. 3.0

Haïti 2.5 6.5 4.0

11 Source: FAO ,2005

12

Pour 1ha les doses N, P2O5 ,K2O sont respectivement : 99.08 kg N, 72.72 kg

P2O5 et 72.72 kg K2O soit 3 sacs Urée (46 %) et 8 sacs de complet (20-20-10)

(MARNDR/PPI,2001)

Selon LOUISSAINT et DUVIVIER (2003), les doses d’engrais généralement

appliquées dans les rizières par les agriculteurs de la vallée sont 139 kg N, 70

kg P2O5 , 35kg K2O pour un rendement moyen de 3t/ha.

2.3-Application d’engrais pour le riz dans la vallée de l’ Artibonite

2.4-Gestion intégrée de la fertilité du sol (GIFS)

Selon JANSSEN (1993), la GIFS comprend l'emploi combiné des engrais minéraux et

organiques de façon à appliquer les nutriments nécessaires et à maintenir la M.O du

sol. Les deux formes d`engrais ne sont pas concurrentes mais complémentaires.

13

3-Matériels et MéthodesDélimitation de la zone d’étude

14

Figure 2 Carte de la zone d’ étudeSource : Centre National Information Geo Spatiale (CNIGS), 2013

3.1-Cadre biophysique

Deuxième section communale de petite rivière de l’Artibonite

Coordonne géographique:

19° 07′ 59″ de latitude nord

72° 28′ 59″ de longitude ouest

Relief dominant: plaine

Altitude : 75 m

Superficie: 250 ha

pH: 6.80 et 8.17 (Moyenne 7.91 )

Texture: limono-argileux (43% d’argile )

15

16

Figure 3. Pluviométrie mensuelle du département de l’ArtiboniteSource : GRET/FAMV, 1990

17

Figure 4 : Température moyenne mensuelle de l’environnement de Petite rivière de l’Artibonite Source: MARNDR,1992

3.2-Assolement de cultures

Trois grandes assolements sont pratiquées dans la zone d’ étude

• Assolement riz - riz

• Assolement riz - maïs

• Assolement riz – cultures maraîchères

18

3.3-Visite de prospection

• Prendre connaissance de la zone d’étude.

• Prise de contact avec les cadres du MARNDR concernés par

l’étude.

• Contact avec toute autre personne susceptible de faciliter le

travail.

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3.4-Enquête exploratoire

Entretiens individuels, ateliers de focus groupe avec les différents

acteurs.

• Entretien avec les cadres techniques du MARNDR

• Entretien avec les responsables de boutique d’intrants

• Atelier de focus groupes avec les agriculteurs

• Entretien avec les fournisseurs d’intrants.

20

3.5-Objectif de l’enquête exploratoire

L’objectif de l’enquête exploratoire est de :

• Préparer un guide pour l’enquête approfondie

• Déterminer la taille, la distribution spatiale et la composition

de l’échantillon.

• Identifier les localités à forte utilisation d’engrais, les

différentes pratiques culturales.

• Identifier les sources d’approvisionnement en intrants (engrais

chimique )

21

3.6-Typologie

Le paramètre considéré dans la typologie est:

• la taille de l’exploitation

22

3.7-Echantillonnage

La détermination de l’ échantillon tient compte des paramètres

suivant

• Les parcelles irriguées et non irriguée

• La durée de jachère

• La quantité d’engrais utilisé

• La distance des parcelles par rapport à leur maison.

Un échantillon de 50 exploitations (aléatoire) était enquêtée.

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3.8-Enquête approfondie

• Caractéristiques des systèmes de production

• Mode d’application des engrais chimiques

• Utilisation ou non des engrais organiques (compost, fumier)

• Rendement (rendements correspondent aux apports de

fertilisant organique et/ou chimique).

• Support technique et importance de l’utilisation des engrais

chimiques.

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3.9-Analyses et traitements des données d’enquête

• Saisie des données sur le logiciel Microsoft office Excel.

• Analyse statistique descriptive des données

• Comparaison des résultats avec les données de la littérature

pour interprétations et discussions.

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4-Résultats et Discussion

Caractéristiques des systèmes de production

• Superficie moyenne par exploitation: 0.699 ha

• Occupation d’espace

riz 80 %

Maïs 10%

Maraichère 2%

Haricot 8 %

• Préparation de sol avec la houe à 80%

• Sarclage a la main, (houe, machette, couteau)

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4.1-Système d’élevage

Caractéristique du système d’élevage

Espèces rencontrées

• Bovins (Elevage libre, attaché á un piquet sur des parcelles après

récolte)

• Equins (Elevage libre, attaché á un piquet sur des parcelles après

récolte)

• Porcins (attaché á un piquet tout prés de leur exploitation )

• Caprins (Elevage libre avec un carcan)

• Volailles ( relâché libre dans l’exploitation)27

Tableau 2.Types d’exploitations

Paramètre

Types

Superficie

d’ exploitations

(ha)

Nombre

d’exploitations

%

d’exploitations

A < 1.29 33 66

B 1.29 -2.58 13 26

C > 2.58 4 8

Total 50 10028

Tableau 3. Variétés inventoriée par localité

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Variétés Localité

TCS-10 Lamour, Kalos, lekas, palmiste, Gros Chaudière, Makes, Robuste, Segure , Laverdure

Shella Palmiste ,Luka, Guerrot, Pont benoit Makes

Leona Bois lestere,Laverdure, Pont benoit

Soirina Gracette

Malayika Kalos

Ti didi Gracette

Posecris Palmiste

Dan griyen Kalos

Ti haitienne Robuste

Tableau 4. Quantité de riz semé en moyenne par variété

Variétés Quantité moyenne semé (Kg/ha)

Tcs-10 73.32

Shella 73.10

Leona 93.72

Soirina 60.00

Dan griyen 72.69

Posecris 65.63

Ti didi 78.75

Ti haitienne 65.63

Malaika 48.46

Moyenne 70.1430

Poids d’une marmite de riz

31Figure 5. Vue de la pesée d’une marmite de riz paddy

Tableau 5. Rendement moyen des différentes Variétés de riz cultivées

Variétés Rendement moyen (t/ha) Ecart type

Tcs-10 4.75 3.67

Shella 3.570.38

Leona 2.38 1.60

Soirina 1.91 0.32

Malayika 1.62 0.41

Ti didi 2.27 0.27

Posecris 2.11 0.68

Dan griyen 1.07 0.32

Ti haitienne 1.95 0.13

Moyenne 2.4032

Type d’engrais utilisés

33

Figure 6. Vue des types d’engrais utilisés

Tableau 6. Dose des engrais utilisées en pépinière

DoseVariétés

N(kg)/1000 m2

P2O5 (kg)

/1000 m2

K2O (Kg)

/1000 m2

TCS-105.92 2.63 2.63

Shella5.92 2.63 2.63

Leona4.19 1.27 1.27

Soirina4.19 1.27 1.27

Malayika4.50 1.90 1.90

Ti didi3.25 1.90 1.90

Posecris 4.50 1.90 1.90

Dan griyen 3.25 1.90 1.90

Ti haitienne 3.25 1.90 1.90

Moyenne4.33 1.92 1.92

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Tableau 7.Dose des engrais utilisées en plein champ

Dose des engrais appliquées entre 12 à 15 jours après repiquage (Kg/ha)

Dose des engrais appliquées entre 35 à 40 jours après repiquage (Kg/ha)

Dose des engrais appliquées entre 60 à 65 jours après repiquage (Kg/ha)

Variétés N P2O5 K2O N P2O5 K2O N P2O5 K2O

Tcs-10 76.36 27.27 27.27 55.45 27.37 27.37 55.45 27.37 27.37

Shella 97.27 27.27 27.27 76.36 27.37 27.37 18.18 36.36 36.36

Leona 55.45 27.27 27.27 55.45 27.37 27.37 50.9 18.18 18.18

Soirina 55.45 27.27 27.27 50.90 18.18 18.18 50.9 18.18 18.18

Malayika 76.36 27.27 27.27 55.54 27.27 27.27 50.9 18.18 18.18

Ti didi 65.00 4.54 4.54 18.18 36.36 36.36 46.36 9.09 9.09

Posecris 55.45 27.27 27.27 71.81 18.18 18.18 50.9 18.18 18.18

Dan griyen 76.36 27.27 27.27 55.45 27.27 27.27 30 18.18 18.18

Ti haitienne 76.36 27.27 27.27 55.45 27.27 27.27 30 18.18 18.18

Moyenne 70.45 24.74 24.74 54.95 26.29 26.29 42.62 20.21 20.21

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Tableau 8. Dose des engrais utilisées en plein champ (Suite)

Dose des engrais utilisées par variétés en plein champ

DoseVariétés

N (kg) P2O5 (kg) K2O (kg)

TCS-10187.26 82.01 82.01

Shella191.81 91.00 91.00

Leona 161.80 72.82 72.82Soirina

157.25 63.63 63.63Malayika

182.80 72.72 72.72Ti didi

129.54 49.99 49.99Posecris

178.16 63.63 63.63Dan griyen.

161.81 72.72 72.72Ti haïtienne 161.81 72.72 72.72Moyenne

168.02 71.24 71.24

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5-Conclusion

• La gestion de la fertilité des sols dans la zone d’étude est

essentiellement chimique.

• Succession de culture à la parcelle sans jachère .

les doses d’engrais généralement appliquées dans les rizières par

les agriculteurs de la vallée sont 139 kg N, 70 kg P2O5 , 35kg K2O,

les résultats de l’étude font état de 168.02 kg N, 71.24 kg P2O5 ,

71.24 kg K2O en moyenne.

• L’application des engrais chimiques ne tient pas compte des

recommandations de la littérature.

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5.1-Recommandations

Pour améliorer la fertilité du sols dans la zone d’étude nous

faisons les recommandations suivantes :

• Appliquer le guide référentiel d’utilisation des engrais chimiques.

• Donner des encadrements techniques aux agriculteurs.

• Introduire et conseiller des techniques de fabrication de compost.

• Pratiquer les techniques de rotation culturales et la jachère

38

Merci !!!!!!!

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