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* Déduction valable, quelque soit l’appareil en gaz R600 et R290 de notre gamme froid. Voir en page 1 (sommaire) : LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1) - Article 25** OFFRES VALABLES JUSQU’À LA FIN DU MOIS DE SEPTEMBRE 2019
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LES ESSENTIELS 2019Sommaire
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LOI DE FINANCE
Après l’article 39 decies A du code général des impôts, il est inséré un article 39 decies D ainsi rédigé :« Art. 39 decies D.-I.-Les entreprises soumises à l’impôt sur les sociétés ou à l’impôt sur le revenu selon un régime réel d’imposition peuvent déduire de leur résultat imposable une somme égale à 40 % de la valeur d’origine, hors frais financiers, de l’ensemble des biens d’équipement de réfrigération et de traitement de l’air utilisant des fluides réfrigérants autres que ceux mentionnés à la section 1 de l’annexe I du règlement (UE) n° 517/2014 du Parlement européen et du Conseil du 16 avril 2014 relatif aux gaz à effet de serre fluorés etabrogeant le règlement (CE) n° 842/2006, affectés à leur activité et inscrits à l’actif immobilisé.« La déduction est applicable aux biens mentionnés au premier alinéa du présent I acquis à l’état neuf à compter du 1er janvier 2019 et jusqu’au 31 décembre 2022.« II.-La déduction est répartie linéairement sur la durée normale d’utilisation des biens. En cas de sortie du bien de l’actif avant le terme de cette période, elle n’est acquise à l’entreprise qu’à hauteur des montants déjà déduits du résultat à la date de la sortie du bien
de l’actif, qui sont calculés pro rata temporis.« III.-L’entreprise qui prend en location un bien neuf mentionné au I du présent article dans les conditions prévues au 1 de l’article L. 313-7 du code monétaire et financier en application d’un contrat de crédit-bail ou dans le cadre d’un contrat de location avec option d’achat, conclu à compter du 1er janvier 2019 et jusqu’au 31 décembre 2022, peut déduire une somme égale à 40 % de la valeur d’origine du bien hors frais financiers au moment de la signature du contrat. Cette déduction est répartie pro rata temporis sur la durée normaled’utilisation du bien.« Si l’entreprise crédit-preneuse ou locataire acquiert le bien, elle peut continuer à appliquer la déduction. La déduction cesse à compter de la cession ou de la cessation par celle-ci du contrat de crédit-bail ou de location avec option d’achat ou du bien et ne peut pas s’appliquer au nouvel exploitant.« L’entreprise qui donne le bien en crédit-bail ou en location avec option d’achat ne peut pas pratiquer la déduction mentionnée au I du présent article. »
LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1)PREMIÈRE PARTIE : CONDITIONS GÉNÉRALES DE L’ÉQUILIBRE FINANCIER
Titre Ier : DISPOSITIONS RELATIVES AUX RESSOURCES I. - IMPÔTS ET RESSOURCES AUTORISÉS A. -Autorisation de perception des impôts et produits
Article 25ELI: https://www.legifrance.gouv.fr/eli/loi/2018/12/28/CPAX1823550L/jo/article_25
Alias: https://www.legifrance.gouv.fr/eli/loi/2018/12/28/2018-1317/jo/article_25
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ICM 20 x Production 24/H : 20 kg x Réserve : 6 kg x Puissance : 500 W x Compresseur : Damper x Poids : 36 kg x Dimensions : 364 x 495 x 605 mm
ICM 30 x Production 24/H : 30 kg x Réserve : 6 kg x Puissance : 580 W x Compresseur : Embraco x Poids : 38 kg x Dimensions : 364 x 495 x 605 mm
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SÉRIE STAR • EXTÉRIEUR ET INTÉRIEUR INOX
x ÉVAPORATEUR DANS LA PAROI
x Intérieur et extérieur en inox/ dos galvanisé
x Thermostat digital x Pieds réglables x Joints de portes clipsés x Gaz réfrigérant R600 x Voltage : 240 V/50 Hz x Froid statique avec ventilateur x Température ambiante : 32°C x Température : +2°C/+8°C x Dotation : 1 clayette par porte
x LIVRÉS SANS BACS GN
SALADETTE • 2 PORTESAAS900 x Volume : 240 litres x Puissance : 180 W x Poids : 69 kg x Dimensions : 900 x 700 x 876 mm x Capacité : 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
SALADETTE • 3 PORTESAAS903 x Volume : 368 litres x Puissance : 270 W x Poids : 115 kg x Dimensions : 1365 x 700 x 876 mm x Capacité : 4 bacs GN 1/1 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
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AAS900
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SALADETTES
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AAS903V
SALADETTE • 2 PORTESAAS900V x Volume : 240 litres x Puissance : 180 W x Poids : 89 kg x Dimensions : 900 x 700 x 850 mm x Capacité : 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
SALADETTE • 3 PORTESAAS903V x Volume : 368 litres x Puissance : 270 W x Poids : 165 kg x Dimensions : 1365 x 700 x 850 mm x Capacité : 4 bacs GN 1/1 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
x ÉVAPORATEUR DANS LA PAROI
x Intérieur et extérieur en inox/ dos galvanisé
x Thermostat digital x Pieds réglables x Joints de portes clipsés x Gaz réfrigérant R600 x Voltage : 240 V/50 Hz x Froid statique avec ventilateur x Température ambiante : 32°C x Température : +2°C/+8°C x Dotation : 1 clayette par porte
x LIVRÉS SANS BACS GN x
SÉRIE STAR • EXTÉRIEUR ET INTÉRIEUR INOX • STRUCTURE VITRÉE
892€ 1024€
AAS900V
R600
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!4
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SALADETTES
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AAPS300
SALADETTE • 2 PORTESAAPS200 x Volume : 240 litres x Puissance : 180 W x Poids : 70 kg x Dimensions : 900 x 700 x 970 mm x Capacité : 5 bacs GN 1/6 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
SALADETTE • 3 PORTESAAPS300 x Volume : 392 litres x Puissance : 270 W x Poids : 104 kg x Dimensions : 1365 x 700 x 970 mm x Capacité : 7 bacs GN 1/6 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
765€ 1100€
SÉRIE STAR • EXTÉRIEUR ET INTÉRIEUR INOX
x INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR EN INOX/DOS GALVANISÉ
x ÉVAPORATEUR INJECTÉ x Thermostat digital x Pieds réglables x Joints de portes clipsés x Gaz réfrigérant R600 x Voltage : 240 V/50 Hz x Froid statique avec ventilateur x Température ambiante : 32°C x Température +2°C/+8°C x Dotation : 1 clayette par porte
x LIVRÉS SANS BACS GN
AAPS200
R600
NOUVEAU
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SALADETTES
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R600
AAS38PP
SÉRIE STAR • EXTÉRIEUR ET INTÉRIEUR INOX
x SUR ROULETTES x Intérieur et extérieur en inox/
dos galvanisé x Thermostat digital x Joints de portes clipsés x Plan de travail en inox x Froid ventilé x Gaz réfrigérant R600 x Voltage 240 V/50 Hz x Température +2°C/+8°C x Dotation : 1 clayette par porte (Grilles GN pour AAS27PP-
AAS37PP et 600x400 pour AAS28PP-AAS38PP)
x LIVRÉS SANS BACS GN
TABLE POSITIVE • 2 PORTESAAS27PP x Volume : 282 litres x Puissance : 330 W x Poids : 122 kg x Dimensions : 1360 x 700 x 1085 mm x Capacité : 6 bacs GN 1/3 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
TABLE POSITIVE • 2 PORTESAAS28PP x Volume : 390 litres x Puissance : 330 W x Poids : 138 kg x Dimensions : 1510 x 800 x 1085 mm x Capacité : 6 bacs GN 1/3 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
TABLE POSITIVE • 3 PORTESAAS37PP x Volume : 417 litres x Puissance : 370 W x Poids : 130 kg x Dimensions : 1795 x 700 x 1085 x Capacité : 10 bacs GN 1/3 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
TABLE POSITIVE • 3 PORTESAAS38PP x Volume : 580 litres x Puissance : 370 W x Poids : 180 kg x Dimensions : 2020 x 800 x 1085 mm x Capacité : 10 bacs GN 1/3 x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
1198€ 1375€
1491€1299€
AAS28PP
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!6
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MEUBLES DE PRÉPARATIONS
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AAS901
SÉRIE STAR • EXTÉRIEUR ET INTÉRIEUR INOX
x INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR EN INOX/DOS GALVANISÉ
x ÉVAPORATEUR INJECTÉ x Thermostat digital x Pieds réglables x Joints de portes clipsés x Gaz réfrigérant R600 x Voltage : 240 V/50 Hz x Froid statique avec ventilateur x Température ambiante : 32°C x Température +2°C/+8°C x Dotation : 1 clayette par porte
TABLE POSITIVE • 2 PORTESAAS901 x Volume : 240 litres x Puissance : 180 W x Poids : 69 kg x Dimensions : 900 x 700 x 850 mm x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
TABLE POSITIVE • 3 PORTESAAS903T x Volume : 368 litres x Puissance : 270 W x Poids : 95 kg x Dimensions : 1365 x 700 x 850 mm x Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
898€625€
AAS903T
R600
NOUVEAU
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les! 7
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TABLES RÉFRIGÉRÉES
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AAS4PP
x GROUPE TROPICALISÉ x SUR ROULETTES x Thermostat digital x Intérieur et extérieur inox/
dos galvanisé x Gaz réfrigérant R600 x Dotation : 1 clayette
325x430mm par porte x Joints de portes clipsés x Ressort de rappel de porte x Angles arrondis x Compresseurs : Embraco x Voltage : 230 V/50 Hz x Température +2°C/+8°C
AAS2PP
TABLE POSITIVE 2 PORTESAAS2PP x Volume : 228 litres x Puissance : 233 W x Poids : 94 kg x Dimensions : 1360 x 600 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
TABLE POSITIVE 3 PORTESAAS3PP x Volume : 339 litres x Puissance : 275 W x Poids : 111 kg x Dimensions : 1795 x 600 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
TABLE POSITIVE 4 PORTESAAS4PP x Volume : 449 litres x Puissance : 380 W x Poids : 136 kg x Dimensions : 2230 x 600 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
850€ 999€ 1199€
SÉRIE STAR 600 • TABLES SANS DOSSERET • 2 - 3 - 4 PORTES
R600
NOUVEAU
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AAS3PP
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!8
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TABLES RÉFRIGÉRÉES
-
AA4PP
AA3PP
AA2PP
TABLE POSITIVE 2 PORTESAA2PP x Volume : 282 litres x Puissance : 233 W x Poids : 110 kg x Dimensions : 1360 x 700 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
TABLE POSITIVE 3 PORTESAA3PP x Volume : 417 litres x Puissance : 275 W x Poids : 140 kg x Dimensions : 1795 x 700 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
TABLE POSITIVE 4 PORTESAA4PP x Volume : 553 litres x Puissance : 380 W x Poids : 160 kg x Dimensions : 2230 x 700 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
1055€ 1199€ 1450€
SÉRIE STAR 700 GN 1/1 • TABLES SANS DOSSERET • 2 - 3 - 4 PORTES
x GROUPE TROPICALISÉ x SUR ROULETTES x Thermostat digital x Intérieur et extérieur inox/
dos galvanisé x Gaz réfrigérant R600 x Dotation : 1 clayette GN 1/1 par porte x Joints de portes clipsés x Ressort de rappel de porte x Angles arrondis x Compresseurs : Embraco x Voltage : 230 V/50 Hz x Température +2°C/+8°C
R600
NOUVEAU
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les! 9
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TABLES RÉFRIGÉRÉES
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AA3PD
AA2PD
SÉRIE STAR 700 GN 1/1 • TABLES AVEC DOSSERET • 2 - 3 - 4 PORTES
TABLE POSITIVE 2 PORTESAA2PD x Volume : 282 litres x Puissance : 233 W x Poids : 110 kg x Dimensions : 1360 x 700 x 950 mm x Capacité : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
TABLE POSITIVE 4 PORTESAA4PD x Volume : 553 litres x Puissance : 380 W x Poids : 160 kg x Dimensions : 2230 x 700 x 950 mm x Capacité : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
1090€ 1565€
x GROUPE TROPICALISÉ x SUR ROULETTES x Thermostat digital x Intérieur et extérieur inox/
dos galvanisé x Gaz réfrigérant R600 x Dotation : 1 clayette GN 1/1 par porte x Joints de portes clipsés x Ressort de rappel de porte x Angles arrondis x Compresseurs : Embraco x Voltage : 230 V/50 Hz x Température +2°C/+8°C
R600
NOUVEAU
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AA4PD
TABLE POSITIVE 3 PORTESAA3PD x Volume : 417 litres x Puissance : 275 W x Poids : 140 kg x Dimensions : 1795 x 700 x 950 mm x Capacité : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
1275€
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!10
depuis
69ans
TABLES RÉFRIGÉRÉES
-
TABLE POSITIVE • 2 PORTESAA28PP x Volume : 390 litres x Puissance : 340 W x Poids : 140 kg x Dimensions : 1510 x 800 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm
TABLE POSITIVE • 3 PORTESAA38PP x Volume : 580 litres x Puissance : 365 W x Poids : 152 kg x Dimensions : 2020 x 800 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm
x SUR ROULETTES x Thermostat digital x Gaz réfrigérant R600 x Intérieur et extérieur inox/dos galvanisé x Dotation : 1 paire de support par porte x Joints de portes clipsés
x Ressort de rappel de porte x Angles arrondis x Voltage : 230 V/50 Hz x Froid ventilé x Température : +2°C/+8°C
SÉRIE STAR PÂTISSIÈRES 600 X 400 • 2 - 3 PORTES • PLAN DE TRAVAIL INOX
1031€ 1225€
TABLE POSITIVE • 2 PORTESAA28PPDM2 x Volume : 390 litres x Puissance : 340 W x Poids : 140 kg x Dimensions : 1510 x 800 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm
TABLE POSITIVE • 3 PORTESAA38PPDM3 x Volume : 580 litres x Puissance : 365 W x Poids : 152 kg x Dimensions : 2020 x 800 x 850 mm x Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm
SÉRIE STAR PÂTISSIÈRES 600 X 400 • 2 - 3 PORTES • PLAN DE TRAVAIL EN GRANITS
1111€ 1325€
R600 NOUVEAU
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les! 11
depuis
69ans
TABLES RÉFRIGÉRÉES PÂTISSIÈRES
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AAPS900
AAPS903PZ
x PLAN DE TRAVAIL EN GRANITS
x Intérieur et extérieur en inox x Gaz réfrigérant R600 x Évaporateur noyé dans l’isolation x insensible à la corrosion x Thermostat digital x Dotation : 1 clayette GN 1/1 par porte x Joints de portes clipsés x Voltage : 230 V/50 Hz x Moteur en bas x Température +2°C/+8°C
x AAPS903PZ : Présentoir réfrigéré avec groupe séparé inclus
x LIVRÉS SANS BACS GN
SÉRIE STAR • EXTÉRIEUR ET INTÉRIEUR INOX
2 PORTESAAPS900 x Volume : 240 litres x Puissance : 180 W x Poids : 106 kg x Dimensions : 900 x 700 x 1075 mm x Capacité : 5 bacs GN 1/4 x Capacité table : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
3 PORTESAAPS903 x Volume : 402 litres x Puissance : 270 W x Poids : 166 kg x Dimensions : 1365 x 700 x 1075 mm x Capacité : 7 bacs GN 1/4 x Capacité table : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
3 PORTESAAPS903PZ x Volume : 368 litres x Puissance : 390 W x Poids : 270 kg x Dimensions : 1400 x 700 x 1020 mm x Capacité : 6 bacs GN 1/4 x Capacité table : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
648€932€1418€AAPS903
R600
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Déduction destinée unique
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!12
depuis
69ans
MEUBLES PIZZAS RÉFRIGÉRÉS « ECO »
-
AA2PZ AA3PZ
R600
SÉRIE STAR • AVEC VITRINE
x TROPICALISÉ x SUR ROULETTES x Thermostat digital x Gaz réfrigérant R600 x Intérieur et extérieur inox/
dos galvanisé x Dotation : 1 clayette par porte
(600x400 mm) x Joints de portes clipsés x Ressort de rappel de porte x Angles arrondis x Froid ventilé pour la table x Froid statique pour la vitrine x Plan de travail en granits x Compresseur : Embraco x Voltage : 230 V/50 Hz x Température : +2°C/+8°C
x AA2PZ+TB : 7 tiroirs à pâtons
x LIVRÉS SANS BACS GN
TABLE POSITIVE 2 PORTESAA2PZ x Volume : 390 litres x Puissance : 340+170 W x Poids : 250 kg x Dimensions : 1510 x 800 x 1000 mm x Capacité : 6 bacs GN 1/3 x Capacité table : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
TABLE POSITIVE 3 PORTESAA3PZ x Volume : 585 litres x Puissance : 450+170 W x Poids : 320 kg x Dimensions : 2020 x 800 x 1000 mm x Capacité : 9 bacs GN 1/3 x Capacité table : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
TABLE POSITIVE 2 PORTES + TIROIRS À PÂTONSAA2PZ+TB x Volume : 580 litres x Puissance : 395 W x Poids : 366 kg x Dimensions : 2025 x 800 x 1435 mm x Capacité : 9 bacs GN 1/3 x Capacité table : 5 niveaux par porte
espacés de 70 mm
1660€ 1899€1998€
AA2PZ+TB
NOUVEAU
* Déduction destinée uniquement aux clients finaux, valable quelque soit l’appareil en gaz R600 et R290 de notre gamme froid. Voir en page 1 (sommaire) : LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1) - Article 25
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MEUBLES PIZZAS RÉFRIGÉRÉS
-
R600
R290
ARMOIRE POSITIVE OU NÉGATIVE • INTÉRIEUR ABS
x CUVE ABS À ANGLES ARRONDIS : FACILITÉ DE NETTOYAGE
x THERMOSTAT ÉLECTRONIQUE x AFFICHAGE DIGITAL x ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR x FERMETURE À CLEF x Finition extérieure laquée blanche x Intérieur : ABS thermoformé x Dotation : 3 clayettes x Livrées avec 2 roulettes
montées à l’arrière x Prévues pour température ambiante
maximale de +32°C x Alimentation : 230/1/T
ARMOIRES POSITIVES x DÉGIVRAGE ET
RÉÉVAPORATION AUTOMATIQUE
x Évaporateur type roll bond + ventilateur de brassage
x Gaz réfrigérant R600 x Température de fonctionnement
+2°C/+8°C x Isolation : 40 mm sans CFC
ARMOIRES NÉGATIVES x GRILLES FIXES
ÉVAPORATRICES x Réfrigération statique x Gaz réfrigérant R290 x Température de fonctionnement
-10°C/-25°C x Isolation : 60 mm sans CFC x Dégivrage manuel
A20BPP
ARMOIRE POSITIVEA20BPP x Volume : 130 litres x Puissance : 120 W x Poids : 44 kg x Dimensions : 600 x 585 x 855 mm
ARMOIRE NÉGATIVEA20BNP x Volume : 120 litres x Puissance : 150 W x Poids : 44 kg x Dimensions : 600 x 585 x 855 mm
417€ 477€
NOUVEAU
* Déduction destinée uniquement aux clients finaux, valable quelque soit l’appareil en gaz R600 et R290 de notre gamme froid. Voir en page 1 (sommaire) : LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1) - Article 25
Déduction destinée unique
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ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES PORTES PLEINES
-
LAQUÉES POSITIVES OU NÉGATIVES - 400 LITRES ET 600 LITRES GN 2/1
x Finition extérieure laquée blanche Intérieur : ABS thermoformé
x Fermeture à clef d’origine x Affichage digital x Livrées avec 2 roulettes montées
à l’arrière x Prévues pour température ambiante
maximale de +32°C x Alimentation : 230/1/T
ARMOIRES POSITIVES x DÉGIVRAGE ET
RÉÉVAPORATION AUTOMATIQUES
x Évaporateur type roll bond + ventilateur x Gaz réfrigérant R600a x Température 0°C/+10°C x Isolation : 45 mm (A40BPV)
et 60 mm (sA60BPV)
ARMOIRES NÉGATIVES x 7 CLAYETTES FIXES
ÉVAPORATRICES x Réfrigération statique x Gaz réfrigérant R600a x Température de fonctionnement
-10°C/-25°C x Isolation : 60 mm
ARMOIRE POSITIVE PORTE VITRÉE 400 LITRESA40BPV x Volume : 350 litres x Puissance : 185 W x Poids : 69 kg x Dimensions : 600 x 600 x 1850 mm x Capacité : 19 niveaux espacés de 70 mm
ARMOIRE NÉGATIVE PORTE VITRÉE 400 LITRES A40BNV x Volume : 440 litres x Puissance : 358 W x Poids : 73 kg x Dimensions : 600 x 600 x 1850 mm
ARMOIRE POSITIVE PORTE VITRÉE 600 LITRESA60BPV x Volume : 570 litres x Puissance : 185 W x Poids : 90 kg x Dimensions : 770 x 690 x 1890 mm x Capacité : 19 niveaux espacés de 70 mm
ARMOIRE NÉGATIVE PORTE VITRÉE 600 LITRESA60BNV x Volume : 555 litres x Puissance : 358 W x Poids : 94 kg x Dimensions : 770 x 690 x 1890 mm
880€ 1080€
1329€1299€
A40BPV
A60BPV
R600a
R600a
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ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES PORTES VITRÉES
-
ARMOIRE POSITIVE PORTE PLEINE 400 LITRESA40BPP x Volume : 350 litres x Puissance : 185 W x Poids : 69 kg x Dimensions : 600 x 600 x 1850 mm x Capacité : 19 niveaux espacés de 70 mm
ARMOIRE NÉGATIVE PORTE PLEINE 400 LITRES A40BNP x Volume : 440 litres x Puissance : 358 W x Poids : 73 kg x Dimensions : 600 x 600 x 1850 mm
ARMOIRE POSITIVE PORTE PLEINE 600 LITRESA60BPP x Volume : 570 litres x Puissance : 185 W x Poids : 90 kg x Dimensions : 770 x 690 x 1890 mm x Capacité : 19 niveaux espacés de 70 mm
ARMOIRE NÉGATIVE PORTE PLEINE 600 LITRESA60BNP x Volume : 555 litres x Puissance : 358 W x Poids : 94 kg x Dimensions : 770 x 690 x 1890 mm
756€ 1010€
1050€805€
LAQUÉES POSITIVES ET NÉGATIVES - 400 LITRES ET 600 LITRES GN 2/1
x Finition extérieure laquée blanche x Intérieur : ABS thermoformé x Fermeture à clef d’origine x Affichage digital x Livrées avec 2 roulettes
montées à l’arrière x Prévues pour température
ambiante maximale de +32°C x Alimentation : 230/1/T x Pieds : hauteur 90 mm pour
A60BPP et A60BPN
ARMOIRES POSITIVES x ÉVAPORATEUR TYPE
ROLL BOND + VENTILATEUR
x Gaz réfrigérant R600 x Température 0°C/+10°C x Dégivrage et réévaporation
automatiques x Isolation : 45 mm x Sans CFC
ARMOIRES NÉGATIVES x 7 CLAYETTES FIXES
ÉVAPORATRICES x Réfrigération statique x Gaz réfrigérant R290 x Température de
fonctionnement -10°C/-25°C
x Isolation : 60 mm x Sans CFC x Dégivrage manuel
A40BPP
A60BPP
R600
R290
* Déduction destinée uniquement aux clients finaux, valable quelque soit l’appareil en gaz R600 et R290 de notre gamme froid. Voir en page 1 (sommaire) : LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1) - Article 25
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ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES PORTES PLEINES
-
ARMOIRE POSITIVEN 500 P x Volume : 520 litres x Puissance : 330 W x Poids : 92 kg x Dimensions : 750 x 740 x 1897 mm
N 500 P N 500 IP N 500 IN
ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES • INTÉRIEUR ABS • DOUBLE GN 2/1 OU 600X400
ARMOIRES POSITIVES x ACCEPTENT DES CLAYETTES GN2/1
OU 600 X 400 x Température +1°C/+8°C x Froid ventilé x Porte réversible x Livrées montées sur roulettes x Finition extérieure skinplate blanc ou Inox x Finition intérieure en polystyrol thermoformé x Évaporateur ventilé (ventilateur tangentiel très silencieux) x Gaz réfrigérant R600A x Thermostat digital x Dégivrage automatique x Réévaporation automatique x Dotation : 4 clayettes GN2/1 (650 x 530 mm)
réglables en hauteur
ARMOIRES NÉGATIVES x DOTATION : 6 CLAYETTES FIXES
RÉFRIGÉRANTES x Température -18°C/-22°C x Froid statique x Porte réversible x Livrées montées sur roulettes x Finition extérieure skinplate blanc ou Inox x Finition intérieure en polystyrol thermoformé x Gaz réfrigérant R290 x Thermostat digital x Dégivrage manuel
x N 500 P et 500 N : extérieur blanc N 500 iP et iN : extérieur inox
ARMOIRE NÉGATIVE N 500 N x Volume : 520 litres x Puissance : 400 W x Poids : 92 kg x Dimensions : 750 x 740 x 1897 mm
ARMOIRE POSITIVEN 500 IP x Volume : 520 litres x Puissance : 330 W x Poids : 92 kg x Dimensions : 750 x 740 x 1897 mm
ARMOIRE NÉGATIVEN 500 IN x Volume : 520 litres x Puissance : 400 W x Poids : 92 kg x Dimensions : 750 x 740 x 1897 mm
1174€ 1287€
1603€1338€
R600a R290
* Déduction destinée uniquement aux clients finaux, valable quelque soit l’appareil en gaz R600 et R290 de notre gamme froid. Voir en page 1 (sommaire) : LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1) - Article 25
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ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES PORTES PLEINES
-
x GROUPE TROPICALISÉ x SUR ROULETTES x Dotation : 3 clayettes GN 2/1 par porte x Intérieur et extérieur inox/dos galvanisé x Serrure x Froid ventilé x Interrupteur de porte pour l’éclairage et la ventilation x Dégivrage automatique x Angles intérieurs arrondis x Joints de porte clipsés x Thermostat digital x Voltage : 230 V/50 Hz
ARMOIRES POSITIVES x Gaz réfrigérant R600 x Compresseurs : Embraco x Température +2°C/+8°C
ARMOIRES NÉGATIVES x Gaz réfrigérant R290 x Compresseurs : Danfoss x Température -18°C/-22°C
R290
R600
ARMOIRE NÉGATIVE • 1 PORTEAAF7N x Volume : 650 litres x Puissance : 1000 W x Poids : 138 kg x Dimensions : 740 x 830 x 2010 mm x Capacité : Maximum 22 niveaux espacés de 55 mm
ARMOIRE POSITIVE • 1 PORTEAAF7P x Volume : 650 litres x Puissance : 456 W x Poids : 134 kg x Dimensions : 740 x 830 x 2010 mm x Capacité : Maximum 22 niveaux espacés de 55 mm
ARMOIRE NÉGATIVE • 2 PORTESAAF14N x Volume : 1300 litres x Puissance : 1300 W x Poids : 208 kg x Dimensions : 1480 x 830 x 2010 mm x Capacité : Maximum 22 niveaux espacés de 55 mm
ARMOIRE POSITIVE • 2 PORTESAAF14P x Volume : 1300 litres x Puissance : 650 W x Poids : 198 kg x Dimensions : 1480 x 830 x 2010 mm x Capacité : Maximum 22 niveaux espacés de 55 mm
1299€
1093€
1953€
1750€
SÉRIE STAR GN 2/1
AAF14PAAF7P
NOUVEAU
* Déduction destinée uniquement aux clients finaux, valable quelque soit l’appareil en gaz R600 et R290 de notre gamme froid. Voir en page 1 (sommaire) : LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1) - Article 25
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!18
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ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES
-
R600
R290
x TROPICALISÉ x SUR ROULETTES x Intérieur et extérieur inox/dos galvanisé x Serrure x Froid ventilé x Interrupteur de porte pour l’éclairage
et la ventilation x Dégivrage automatique x Angles intérieurs arrondis x Joints de porte clipsés x Thermostat digital x Dotation : livrées avec 7 paires de
supports espacées de 105 mm x Voltage : 230 V/50 Hz
ARMOIRES POSITIVE x Gaz réfrigérant R600 x Compresseurs : Embraco x Température +2°C/+8°C
ARMOIRES NÉGATIVE x Gaz réfrigérant R290 x Compresseurs : Danfoss x Température -18°C/-22°C
AA8PP
AA7PP
ARMOIRES POSITIVE • 1 PORTEAA8PP x Volume : 737 litres x Puissance : 550 W x Poids : 158 kg x Dimensions : 740 x 990 x 2010 mm x Capacité : Maximum 17 niveaux espacés de 70 mm
ARMOIRE POSITIVE • 1 PORTE AA7PP x Volume : 650 litres x Puissance : 456 W x Poids : 134 kg x Dimensions : 740 x 840 x 2010 mm x Capacité : Maximum 17 niveaux espacés de 70 mm
ARMOIRES NÉGATIVE • 1 PORTEAA8PN x Volume : 737 litres x Puissance : 1250 W x Poids : 168 kg x Dimensions : 740 x 990 x 2010 mm x Capacité : Maximum 17 niveaux espacés de 70 mm
ARMOIRE NÉGATIVE • 1 PORTE AA7PN x Volume : 650 litres x Puissance : 1000 W x Poids : 138 kg x Dimensions : 740 x 840 x 2010 mm x Capacité : Maximum 17 niveaux espacés de 70 mm
1313€
1156€
1484€
1375€
SÉRIE STAR PÂTISSIÈRES 600 X 400
SÉRIE STAR PÂTISSIÈRES 600 X 800
NOUVEAU
* Déduction destinée uniquement aux clients finaux, valable quelque soit l’appareil en gaz R600 et R290 de notre gamme froid. Voir en page 1 (sommaire) : LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1) - Article 25
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ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES PÂTISSIÈRES
-
R290
R290
GN 700 C
x EXTÉRIEUR/INTÉRIEUR INOX AISI304 x Froid ventilé x Groupe tropicalisé +43°C x Positives ou négatives x Épaisseur d’isolation 60 mm x Évaporateur ventilé x Éclairage intérieur x Fermeture à clef x Dégivrage automatique x Évaporation automatique des condensats x Thermostat électronique
x Porte à fermeture automatique x Joints de porte magnétiques x Angles intérieurs arrondis x Pieds acier inox réglables en hauteur x Dotation : 3 clayettes GN2/1 (650 x 530 mm) par porte x Équipées d’un préfiltre sur le condenseur
ARMOIRES POSITIVES x Gaz réfrigérant : R290
ARMOIRES NÉGATIVES x Gaz réfrigérant : R290
EXTÉRIEUR ET INTÉRIEUR INOX AISI 304 POSITIVES OU NÉGATIVES GN 2/1
ARMOIRE POSITIVE • 1 PORTEGN 700 C x Volume : 630 litres x Puissance : 1/3 HP x Poids : 134 kg x Dimensions : 740 x 830 x 2010 mm x Capacité : 23 niveaux espacés de 55 mm
ARMOIRE NÉGATIVE • 1 PORTEGN 700 CBT x Volume : 630 litres x Puissance : 7/8 HP x Poids : 138 kg x Dimensions : 740 x 830 x 2010 mm x Capacité : 23 niveaux espacés de 55 mm
ARMOIRE POSITIVE • 2 PORTESGN 1400 C x Volume : 1340 litres x Puissance : 3/8 HP x Poids : 198 kg x Dimensions : 1480 x 830 x 2010 mm x Capacité : 23 niveaux espacés de 55 mm
ARMOIRE NÉGATIVE • 2 PORTESGN 1400 CBT x Volume : 1340 litres x Puissance : 1 HP x Poids : 208 kg x Dimensions : 1480 x 830 x 2010 mm x Capacité : 23 niveaux espacés de 55 mm
1384€ 2136€
2650€2031€
GN 1400 C
* Déduction destinée uniquement aux clients finaux, valable quelque soit l’appareil en gaz R600 et R290 de notre gamme froid. Voir en page 1 (sommaire) : LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1) - Article 25
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!20
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ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES PORTES PLEINES
-
CLASSE ÉNERGÉTIQUE A & B • 1 PORTE
x ISOLATION : 85 MM x THERMOBRAKER ANTI-CONDENSATION
SUR LE CADRE DE PORTE x POIDS MAXIMAL PAR ÉTAGÈRE : 60 KILOS x Thermostat digital x Éclairage LED light x Porte renforcée, ferme à clef x Dotation : 3 clayettes x Support clayette embouti x Étagères embouties GN 2/1 x Dégivrage automatique x Porte magnétique longue durée x Porte réversible x Pieds réglables x Température ambiante : 38°C x Voltage : 220 V - 240 V - 50 Hz
ARMOIRES POSITIVES x Gaz réfrigérant R600a x Classe d’efficacité énergétique : A x Température +2°C/+8°C
ARMOIRES NÉGATIVES x Gaz réfrigérant R290 x Classe d’efficacité énergétique : B x Température -18°C/-22°C
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVECR7 x Volume : 443 litres x Poids : 144 kg x Dimensions : 705 x 900 x 2085 mm x Capacité : 17 niveaux espacés de 55 mm
ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVECN7 x Volume : 443 litres x Poids : 154 kg x Dimensions : 705 x 900 x 2085 mm x Capacité : 17 niveaux espacés de 55 mm
1966€ 2220€
R600a
R290
NOUVEAU
* Déduction destinée uniquement aux clients finaux, valable quelque soit l’appareil en gaz R600 et R290 de notre gamme froid. Voir en page 1 (sommaire) : LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1) - Article 25
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les! 21
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ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES
-
x FROID STATIQUE x THERMOSTAT DIGITAL x Prévues pour bacs profondeur
150 mm (bacs non fournis) x Groupe logé x Température +2°C/+10°C x Vitrage droit x Construction inox x Gaz réfrigérant R134A x Dégivrage automatique x Puissance : 1/6 HP
x SONDE À COEUR DE SÉRIE x Chambre de refroidissement en acier AISI 304 x Dégivrage manuel x Isolation épaisseur 70 mm sans CFC x Espacement entre les grilles 70 mm
(60 mm pour RF 50A) x Porte réversible (sauf RF 2/3) x Gaz réfrigérant R452a
x Tension : 220-240 V (230 V - RF2/3)
x Alarme sonore - Messages d'erreur directement dans l'affichage
x Refroidissement ventilé x Bac à condensat d'eau x Arrêt de ventilation à l'ouverture de porte
POUR BACS GN 1/3 ET 1/2 DE 150 MM
CRX 120 x Poids : 25 kg x Dimensions : 1200 x 325 x 225 mm x Capacité : 3 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2
CRX 150 x Poids : 29 kg x Dimensions : 1500 x 325 x 225 mm x Capacité : 5 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2
CRX 200 x Poids : 34 kg x Dimensions : 2000 x 325 x 225 mm x Capacité : 9 bacs GN 1/3
589€ 610€ 681€
REFROIDISSEMENT ET CONGÉLATION RAPIDES
RF 2/3 x Cap. GN2/3 : 3 niveaux x Refroidissement : +45°/+3° = 90 min./7kg x Congélation : +45°/-18° = 240 min./5k x Puissance : 218 W x Poids : 60 kg x Dimensions : 600 x 609 x 370 mm x Pieds : à poser sur plan de travail
2620€RF 50A x Cap. GN1/1 et 600x400 : 5 niveaux x Refroidissement : +90°/+3° x Congélation : +90°/-18° x Puissance : 1200 W x Poids : 76 kg x Dimensions : 850 x 730 x 830 mm x Pieds : pieds ajustables
RF 10 FASTER x Cap. GN1/1 et 600x400 : 10 niveaux x Refroidissement : +90°/+3° = 90 min./40kg x Congélation : +90°/-18° = 270 min./28kg x Puissance : 900 W x Poids : 140 kg x Dimensions : 790 x 760 x 1630 mm x Pieds : pieds ajustables
3108€ 3810€
R134a
R452a
CELLULES MIXTES 2/3 - 5 - 10 NIVEAUX
NOUVEAU
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!22
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VITRINES RÉFRIGÉRÉES
-
x Intérieur et extérieur en inox AISI 304 x Thermostat digital x Température +2°C/+8°C x Récupération des eaux de dégivrage x Charnière de porte avec ressort x Isolation de 40 mm x Joint de porte facilement remplaçable
sans outils x Livrés montés x Voltage : 230 V - 50 Hz
x LIVRÉS SANS CONTAINERS
WBC1-120 x Poids : 30 kg x Dimensions : 832 x 740 x 970 mm x Capacité : 1 container 120 litres
WBC2-120 x Poids : 55 kg x Dimensions : 1422 x 740 x 970 mm x Capacité : 2 containers 120 litres
WBC1-240 x Poids : 32 kg x Dimensions : 1090 x 920 x 1230 mm x Capacité : 1 container 240 litres
WBC2-240 x Poids : 57 kg x Dimensions : 1810 x 920 x 1230 mm x Capacité : 2 containers 240 litres
1800€
2150€
2332€
2882€
1 CONTAINER
2 CONTAINERS
WBC1-120 WBC1-240
WBC2-240
NOUVEAU FROID
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les! 23
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69ans
REFROIDISSEURS DE POUBELLE
-
PORTE VITRÉE
x 2 FILTRES À CHARBON ANTI-ODEURS
x Porte vitrée double vitrage x Tour de porte en inox x Poignée verticale x Double contrôle de température
(+5°C/+10°C) x Dégivrage automatique x Froid ventilé x Dotation : 5 clayettes pour CW360DT x Dotation : 8 clayettes pour CW510DT x Gaz réfrigérant R600A x Séparation thermostatique pour
CW360DT x Avec serrure pour CW510DT x Porte réversible
CW360DT x Nombre de bouteilles : 38 x Puissance : 87 W x Poids : 41 kg x Dimensions : 493 x 587 x 840 mm
CW510DT x Nombre de bouteilles : 174 x Puissance : 180 W x Poids : 100 kg x Dimensions : 598 x 685 x 1923 mm
748€ 1652€
CW360DT
CW510DT
R600a
NOUVEAU
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!24
depuis
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CAVES À VIN
-
PORTES PLEINES ET VITRÉES
MB40
x TRÈS SILENCIEUX x Réfrigération à absorption MH3
(Ammoniac) x Éclairage LED x Porte réversible x Serrure de porte x Température +4°C/+12°C x Dégivrage automatique x Gaz ammoniac x Joints de portes clipsés x Dotation : 2 clayettes x Puissance : 65 W
RCG40A
PORTE PLEINEMB40 x Grilles : 2 x Capacité : 34 x Puissance : 65 W x Poids : 17 kg x Dim. : 402 x 455 x 560 mm
PORTE PLEINEMB50 x Grilles : 3 x Capacité : 42 x Puissance : 65 W x Poids : 17 kg x Dim. : 402 x 450 x 670 mm
245€ 260€
PORTE VITRÉERCG40A x Grilles : 2 x Capacité : 34 x Puissance : 65 W x Poids : 18 kg x Dim. : 402 x 455 x 560 mm
PORTE VITRÉERCG50A x Grilles : 3 x Capacité : 42 x Puissance : 65 W x Poids : 29 kg x Dim. : 402 x 450 x 670 mm
260€ 295€
MB40
NOUVEAU
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les! 25
depuis
69ans
MINI BAR D'HÔTEL
-
x DÉGIVRAGE ET ÉVAPORATION AUTOMATIQUES
x Gaz réfrigérant R600A x Arrière bars groupe logé (en bas) x Température +2°C/+10°C x Carrosserie skinplate x Intérieur aluminium x Fermeture à clef x Évaporateur ventilé x Éclairage intérieur x Thermostat électronique x Épaisseur d’isolation 32,5 mm x Dotation 2 clayettes par porte
1 PORTEC 1 B x Volume : 140 litres x Puissance : 250 W x Poids : 54 kg x Dimensions : 602 x 535 x 930 mm
1 PORTEC 1 C x Volume : 140 litres x Puissance : 250 W x Poids : 52 kg x Dimensions : 602 x 535 x 930 mm
2 PORTESC 2 B x Volume : 223 litres x Puissance : 250 W x Poids : 75 kg x Dimensions : 920 x 535 x 930 mm
2 PORTESC 2 C x Volume : 223 litres x Puissance : 250 W x Poids : 72 kg x Dimensions : 920 x 535 x 930 mm
3 PORTESC 3 B x Volume : 335 litres x Puissance : 250 W x Poids : 95 kg x Dimensions : 1350 x 535 x 930 mm
3 PORTESC 3 C x Volume : 335 litres x Puissance : 250 W x Poids : 91 kg x Dimensions : 1350 x 535 x 930 mm
1 - 2 - 3 PORTES VITRÉES BATTANTES
1 - 2 - 3 PORTES VITRÉES COULISSANTES
492€ 604€ 752€
514€ 626€ 805€
R600aFRO
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!26
depuis
69ans
ARRIÈRES-BARS
-
2 PORTES PLEINES ET VITRÉES - GROUPES LOGÉS
x EXTÉRIEUR SKINPLATE NOIR
x INTÉRIEUR SKINPLATE BLANC
x ÉVAPORATEUR VENTILÉ PLACÉ ENTRE 2 PORTES (RÉPARTITION OPTIMALE DU FROID)
x Groupe compresseur incorporé logé à gauche
x Hauteur intérieure 74 cm x Permet 3 niveaux de stockage
(bouteilles debout) x Thermostat digital x Livré avec 2 clayettes par porte x Accès facile et sans outil au condenseur
pour nettoyage x Gaz réfrigérant : R290 x Froid ventilé x Construction robuste sur pieds
réglables (7 cm) x Isolation polyuréthane injecté : 40 mm x Éclairage LED x Récupération des eaux de dégivrage
et réévaporation automatique x Hauteur sans les pieds : 82 cm
FGB 125
FGB 125 PV
R290
2 PORTES VITRÉESFGB 125 PV x Volume : 229 litres x Puissance : 330 W x Poids : 92 kg x Dim. : 1255 x 565 x 890 mm
2 PORTES PLEINESFGB 125 x Volume : 229 litres x Puissance : 320 W x Poids : 80 kg x Dim. : 1255 x 565 x 890 mm
2 PORTES VITRÉESFGB 145 PV x Volume : 283 litres x Puissance : 350 W x Poids : 97 kg x Dim. : 1455 x 565 x 890 mm
2 PORTES PLEINESFGB 145 x Volume : 283 litres x Puissance : 340 W x Poids : 85 kg x Dim. : 1455 x 565 x 890 mm
1627€
1370€
1707€
1537€
* Déduction destinée uniquement aux clients finaux, valable quelque soit l’appareil en gaz R600 et R290 de notre gamme froid. Voir en page 1 (sommaire) : LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1) - Article 25
Déduction destinée unique
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les! 27
depuis
69ans
ARRIÈRES-BARS
-
3 PORTES PLEINES ET VITRÉES - GROUPES LOGÉS
x EXTÉRIEUR SKINPLATE NOIR
x INTÉRIEUR SKINPLATE BLANC
x ÉVAPORATEUR VENTILÉ PLACÉ ENTRE 2 PORTES (RÉPARTITION OPTIMALE DU FROID)
x Groupe compresseur incorporé logé à gauche
x Hauteur intérieure 74 cm x Permet 3 niveaux de stockage
(bouteilles debout) x Thermostat digital x Livré avec 2 clayettes par porte x Accès facile et sans outil
au condenseur pour nettoyage x Gaz réfrigérant : R290 x Froid ventilé x Construction robuste sur
pieds réglables (7 cm) x Isolation polyuréthane injecté :
40 mm x Éclairage LED x Récupération des eaux de dégivrage
et réévaporation automatique x Hauteur sans les pieds : 82 cm
FGB 177
FGB 177 PV
3 PORTES VITRÉESFGB 177 PV x Volume : 390 litres x Puissance : 370 W x Poids : 108 kg x Dim. : 1775 x 565 x 890 mm
3 PORTES PLEINESFGB 177 x Volume : 390 litres x Puissance : 370 W x Poids : 100 kg x Dim. : 1775 x 565 x 890 mm
3 PORTES VITRÉESFGB 206 PV x Volume : 466 litres x Puissance : 390 W x Poids : 126 kg x Dim. : 2065 x 565 x 890 mm
3 PORTES PLEINESFGB 206 x Volume : 466 litres x Puissance : 390 W x Poids : 112 kg x Dim. : 2065 x 565 x 890 mm
1945€
1638€
1982€
1699€
R290
* Déduction destinée uniquement aux clients finaux, valable quelque soit l’appareil en gaz R600 et R290 de notre gamme froid. Voir en page 1 (sommaire) : LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1) - Article 25
Déduction destinée unique
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!28
depuis
69ans
ARRIÈRES-BARS
-
FGB 229
FGB 229 PV
4 PORTES PLEINES ET VITRÉES - GROUPES LOGÉS
4 PORTES VITRÉESFGB 229 PV x Volume : 521 litres x Puissance : 410 W x Poids : 136 kg x Dimensions : 2295 x 565 x 890 mm
4 PORTES VITRÉESFGB 267 PV x Volume : 622 litres x Puissance : 430 W x Poids : 166 kg x Dimensions : 2675 x 565 x 890 mm
2541€ 2706€
4 PORTES PLEINESFGB 229 x Volume : 521 litres x Puissance : 400 W x Poids : 116 kg x Dimensions : 2295 x 565 x 890 mm
4 PORTES PLEINESFGB 267 x Volume : 622 litres x Puissance : 420 W x Poids : 130 kg x Dimensions : 2675 x 565 x 890 mm
1889€ 2056€
x EXTÉRIEUR SKINPLATE NOIR
x INTÉRIEUR SKINPLATE BLANC
x ÉVAPORATEUR VENTILÉ x PLACÉ ENTRE 2 PORTES
(RÉPARTITION OPTIMALE DU FROID) x Groupe compresseur incorporé
logé à gauche x Hauteur intérieure 74 cm x Permet 3 niveaux de stockage
(bouteilles debout) x Thermostat digital x Livré avec 2 clayettes par porte x Accès facile et sans outil
au condenseur pour nettoyage x Gaz réfrigérant : R290 x Froid ventilé x Construction robuste sur
pieds réglables (7 cm) x Isolation polyuréthane injecté : 40 mm x Éclairage LED x Récupération des eaux de dégivrage
et réévaporation automatique x Hauteur sans les pieds : 82 cm
R290
* Déduction destinée uniquement aux clients finaux, valable quelque soit l’appareil en gaz R600 et R290 de notre gamme froid. Voir en page 1 (sommaire) : LOI n° 2018-1317 du 28 décembre 2018 de finances pour 2019 (1) - Article 25
Déduction destinée unique
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les! 29
depuis
69ans
ARRIÈRES-BARS
-
R134a
R452a
x PARFAITE RÉFRIGÉRATION GRÂCE À L’ÉVAPORATEUR PLACÉ EN PARTIE SUPÉRIEURE DE LA VITRINE
x Panoramiques, équipées d’un éclairage LED blanc type boulangerie sur les 4 montants intérieurs, ces vitrines réfrigérées mettent en valeur vos gâteaux, tartes, cocktails, boissons fraîches !
x Système de réfrigération ventilée pour une température homogène (Classe T3 - test à 25°C – 70% d’humidité)
x Dégivrage automatique avec thermostat électronique x Équipement : 5 plateaux en verre réglables
x Porte à fermeture magnétique x Compresseur Tecumseh France x Montée sur 4 roues à double patins
ARMOIRES POSITIVES x Gaz réfrigérant R134a x Température +2°C/+10°C
ARMOIRES NÉGATIVES x Gaz réfrigérant R452a x Température -5°C/-20°C
4 FACES VITRÉES, TRIPLE VITRAGE
VITRINE FROID POSITIF VENTILÉ4FA60P x Volume : 250 litres x Puissance : 0,43 kW - 230 volts x Poids : 150 kg x Dimensions : 600 x 630 x 1850 mm
VITRINE FROID POSITIF VENTILÉ4FA80P x Volume : 350 litres x Puissance : 0,8 kW - 230 volts x Poids : 160 kg x Dimensions : 800 x 630 x 1850 mm
2550€ 3300€
NOUVEAU
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!30
depuis
69ans
VITRINES BOULANGERIE/PÂTISSERIE
-
VITRINES RÉFRIGÉRÉES
x DOUBLE VITRAGE ANTICONDENSATION
x Éclairage LED x 2 clayettes réglables x Thermostat digital x 2 portes coulissantes x Gaz réfrigérant R134a x Puissance : 160 W x Décor noir pour RTW-100L
RTW-100L x Volume : 100 litres x Poids : 39 kg x Dimensions : 682 x 450 x 675 mm
RTW-120L x Volume : 120 litres x Poids : 64 kg x Dimensions : 696 x 568 x 686 mm
RTW-160L x Volume : 160 litres x Poids : 71 kg x Dimensions : 874 x 568 x 686 mm
627€ 762€ 902€
RTW-120L
VITRINES CHAUDES
x Température 30°C/90°C x 3 clayettes réglables x Thermostat mécanique x Thermomètre x Eclairage LED x Portes coulissantes
RTR-120L x Volume : 120 litres x Puissance : 1100 W x Poids : 48 kg x Dimensions : 678 x 568 x 670 mm
RTR-160L x Volume : 160 litres x Puissance : 1500 W x Poids : 56 kg x Dimensions : 856 x 568 x 670 mm
580€ 660€RTR-120L
R134a
FROID
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les! 31
depuis
69ans
VITRINES
-
R452a
VITRAGE DROIT
x IDÉAL POUR TRAITEURS, SNACKS & FRITERIES
x PLAN D’EXPOSITION EN INOX x Température + 3°C/+ 6°C x Thermostat électronique x Dégivrage automatique x Vitres rabattables x Réfrigération statique ou ventilée
x Réserve réfrigérée x Tablette de service en marbre x Une étagère intermédiaire x 230 V mono x Gaz réfrigérant R452A x Couleur standard : Gris
FROID VENTILÉBE 150 V x Surface : 1,09 m2
x Portes : 2 x Puissance frigorifique : 350 W x Poids : 145 kg x Dimensions : 1500 x 931 x 1290 mm
FROID VENTILÉBE 200 V x Surface : 1,47 m2
x Portes : 2 x Puissance frigorifique : 485 W x Poids : 170 kg x Dimensions : 2000 x 931 x 1290 mm
2610€ 3131€
FROID STATIQUEBE 150 x Surface : 1,09 m2
x Portes : 2 x Puissance frigorifique : 350 W x Poids : 145 kg x Dimensions : 1500 x 931 x 1290 mm
FROID STATIQUEBE 200 x Surface : 1,47 m2
x Portes : 2 x Puissance frigorifique : 485 W x Poids : 170 kg x Dimensions : 2000 x 931 x 1290 mm
2394€ 2865€
BE 200
FRO
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!32
depuis
69ans
COMPTOIRS D'EXPOSITION
-
R452a
x IDÉAL POUR TRAITEURS, SNACKS & FRITERIES
x PLAN D’EXPOSITION EN INOX DE 570 MM x Température +3°C/+6°C x Réfrigération statique ou ventilée x Éclairage intérieur x Thermostat électronique x Dégivrage automatique
x Vitrage bombé x Réserve réfrigérée x Tablette de service en marbre x Une étagère intermédiaire x Gaz réfrigérant R452A x Fermeture arrière en option x Couleur standard : Gris
VITRAGE BOMBÉ
FROID VENTILÉBE 150 VB x Surface : 1,09 m2
x Portes : 2 x Puissance frigorifique : 350 W x Poids : 145 kg x Dimensions : 1500 x 931 x 1290 mm
FROID VENTILÉBE 200 VB x Surface : 1,47 m2
x Portes : 2 x Puissance frigorifique : 485 W x Poids : 170 kg x Dimensions : 2000 x 931 x 1290 mm
2636€ 3220€
FROID STATIQUEBE 150 B x Surface : 1,09 m2
x Portes : 2 x Puissance frigorifique : 350 W x Poids : 145 kg x Dimensions : 1500 x 931 x 1290 mm
FROID STATIQUEBE 200 B x Surface : 1,47 m2
x Portes : 2 x Puissance frigorifique : 485 W x Poids : 170 kg x Dimensions : 2000 x 931 x 1290 mm
2304€ 2784€
BE 200 B
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les! 33
depuis
69ans
COMPTOIRS D'EXPOSITION
-
x FAIBLE ENCOMBREMENT x RÉFRIGÉRATION VENTILÉE x Profondeur 655 mm x Vitrines réfrigérées
murales positives x Température +2°C/+4°C x Thermostat digital x Gaz réfrigérant R452A x Livrées d’origine avec un rideau de nuit x Dotation : 4 étagères (3 étagères
profondeur 360 mm et 1 étagère profondeur 436 mm)
x Couleur standard : Gris
R452a
DEL 150 x Surface : 1,86 m2
x Puissance : 1270 W x Poids : 300 kg x Dimensions : 1530 x 655 x 1934 mm
DEL 70 x Surface : 0,80 m2
x Puissance : 700 W x Poids : 175 kg x Dimensions : 705 x 655 x 1934 mm
DEL 88 x Surface : 1,20 m2
x Puissance : 780 W x Poids : 220 kg x Dimensions : 886 x 655 x 1934 mm
DEL 130 x Surface : 1,60 m2
x Puissance : 890 W x Poids : 260 kg x Dimensions : 1330 x 655 x 1934 mm
DEL 200 x Surface : 2,40 m2
x Puissance : 1370 W x Poids : 342 kg x Dimensions : 1955 x 655 x 1934 mm
3633€
2805€ 2995€ 3463€
4278€
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!34
SÉRIE DELTA
depuis
69ans
MEUBLES MURAUX
-
x 2 PORTES BATTANTES EN VERRE
x Réfrigération ventilée avec groupe logé
x Gaz réfrigérant R452A x Évaporation automatique de l’eau
de dégivrage x Régulateur électronique
facile à utiliser x Éclairage LED dans la partie
supérieure x Décoration et intérieur en tôle peinte
ou en acier inoxydable x Joues latérales panoramiques
avec double vitrage x Profil porte prix transparent en PVC x Couleur standard : Gris
R452a
PORTES BATTANTESPSI II P 1310 x Surface : 0,98 m2
x Puissance : 1915 W x Poids : 225 kg x Dimensions : 1305 x 635 x 1920 mm
PORTES BATTANTESPSI II P 1510 x Surface : 1,14 m2
x Puissance : 1915 W x Poids : 245 kg x Dimensions : 1505 x 635 x 1920 mm
PORTES BATTANTESPSI II P 1935 x Surface : 1,48 m2
x Puissance : 2120 W x Poids : 285 kg x Dimensions : 1930 x 635 x 1920 mm
3819€ 4018€ 4797€
FROID
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les! 35
SÉRIE PSI II P • PORTES BATTANTES
depuis
69ans
MEUBLES MURAUX
-
PORTES COULISSANTESPSI II PC 1310 x Surface : 0,98 m2
x Puissance : 1000 W x Poids : 225 kg x Dimensions : 1310 x 670 x 1920 mm
PORTES COULISSANTESPSI II PC 1510 x Surface : 1,14 m2
x Puissance : 1380 W x Poids : 245 kg x Dimensions : 1510 x 670 x 1920 mm
PORTES COULISSANTESPSI II PC 1935 x Surface : 1,48 m2
x Puissance : 1950 W x Poids : 285 kg x Dimensions : 1935 x 670 x 1920 mm
4295€ 4628€ 6209€
FRO
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!36
x 2 PORTES COULISSANTES EN VERRE
x Réfrigération ventilée avec groupe logé
x Gaz réfrigérant R452A x Évaporation automatique
de l’eau de dégivrage x Régulateur électronique facile à utiliser x Éclairage LED dans la partie supérieure x Décoration et intérieur en tôle peinte
ou en acier inoxydable x Joues latérales panoramiques
avec double vitrage x Profil porte prix transparent en PVC x Couleur standard : Gris
R452a
SÉRIE PSI II P • PORTES COULISSANTES
depuis
69ans
MEUBLES MURAUX
-
SIGMA II 1350-1450 x Surface : 1,42 m2
x Puissance : 1752 W x Poids : 205 kg x Dimensions : 1530 x 685 x 1350 mm
SIGMA II 1350-625 x Surface : 0,61 m2
x Puissance : 1080 W x Poids : 105 kg x Dimensions : 705 x 685 x 1350 mm
SIGMA II 1350-806 x Surface : 0,92 m2
x Puissance : 1332 W x Poids : 125 kg x Dimensions : 886 x 685 x 1350 mm
SIGMA II 1350-1250 x Surface : 1,22 m2
x Puissance : 1752 W x Poids : 160 kg x Dimensions : 1330 x 685 x 1350 mm
SIGMA II 1350-1875 x Surface : 1,83 m2
x Puissance : 1911 W x Poids : 250 kg x Dimensions : 1955 x 685 x 1350 mm
3412€
2581€ 2924€ 3344€
3874€
FROID
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les! 37
x Réfrigération ventilée avec groupe logé
x Gaz réfrigérant R452A x Évaporation automatique
de l’eau de dégivrage x Dégivrage automatique x Régulateur électronique facile à utiliser x Éclairage LED dans la partie supérieure x Décoration en tôle revêtue de PVC lisse x Joues latérales en polystyrène x Rideau de nuit manuel x Deux niveaux d'étagères x Profil porte prix transparent en PVC x Couleur standard : Gris
R452a
SÉRIE SIGMA II 1350
depuis
69ans
MEUBLES SEMI-MURAUX
-
SIGMA II 1500-1450 x Surface : 1,42 m2
x Puissance : 1752 W x Poids : 215 kg x Dimensions : 1530 x 685 x 1500 mm
SIGMA II 1500-625 x Surface : 0,61 m2
x Puissance : 1080 W x Poids : 125 kg x Dimensions : 705 x 685 x 1500 mm
SIGMA II 1500-806 x Surface : 0,92 m2
x Puissance : 1332 W x Poids : 150 kg x Dimensions : 886 x 685 x 1500 mm
SIGMA II 1500-1250 x Surface : 1,22 m2
x Puissance : 1752 W x Poids : 180 kg x Dimensions : 1330 x 685 x 1500 mm
SIGMA II 1500-1875 x Surface : 1,83 m2
x Puissance : 1911 W x Poids : 260 kg x Dimensions : 1955 x 685 x 1500 mm
3556€
2692€ 3049€ 3344€
4048€
x Réfrigération ventilée avec groupe logé
x Gaz réfrigérant R452A x Évaporation automatique
de l’eau de dégivrage x Dégivrage automatique x Régulateur électronique facile à utiliser x Éclairage LED dans la partie supérieure x Décoration en tôle revêtue de PVC lisse x Joues latérales en polystyrène x Rideau de nuit manuel x Deux niveaux d'étagères x Profil porte prix transparent en PVC x Couleur standard : Gris
R452a
SÉRIE SIGMA II 1500
FRO
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!38
depuis
69ans
MEUBLES SEMI-MURAUX
-
VITRES BOMBÉES RABATTABLES
x ÉQUIPÉES D’UNE RÉSISTANCE ANTICONDENSATION + VITRE ANTICONDENSATION
x Groupe logé x Gaz réfrigérant R290a x Froid semi ventilé x Température : +3°C à +10°C x Exposition en acier inox x Réserve réfrigérée x 1 étagère intermédiaire x Tablette arrière en granits x Décor en tôle peinte laquée grise x Joues en ABS gris x Châssis acier zingué x Fermeture arrière en plexiglas x Dégivrage automatique x Éclairage de l’exposition x Thermostat électronique x Ambiance de fonctionnement :
25°C et 60% d’humidité x Accessoire panneaux de déco
coloris rouge, blanc ou noir
VSA 1500 x Puissance : 450 W x Poids : 145 kg x Dimensions : 1580 x 975 x 1280 mm
VSA 1800 x Puissance : 750 W x Poids : 165 kg x Dimensions : 1880 x 975 x 1280 mm
1791€ 1899€
VSA 1500
+ VITRE ANTICONDENSATION
R290a
FROID
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les! 39
depuis
69ans
COMPTOIRS D'EXPOSITION
-
VITRES DROITES RABATTABLES
VSA 1200 D x Poids : 130 kg x Dimensions : 1280 x 975 x 1285 mm
VSA 1800 D x Poids : 165 kg x Dimensions : 1880 x 975 x 1285 mm
VSA 1500 D x Poids : 145 kg x Dimensions : 1580 x 975 x 1285 mm
VSA 2400 D x Poids : 195 kg x Dimensions : 2480 x 975 x 1285 mm
1798€
2138€
1968€
2308€
VSA 1500 D
x ÉQUIPÉES D’UNE RÉSISTANCE ANTICONDENSATION
x + VITRE ANTICONDENSATION x Groupe logé x Gaz réfrigérant R290a x Froid ventilé x Température : +3°C à +10°C x Exposition en acier inox x Réserve réfrigérée x 1 étagère intermédiaire x Tablette arrière en granits x Décor en tôle peinte laquée gris x Joues en ABS gris x Châssis acier zingué x Fermeture arrière en plexiglas x Dégivrage automatique x Éclairage de l’exposition x Thermostat électronique x Ambiance de fonctionnement :
25°C et 60% d’humidité • x Accessoire panneaux de déco coloris
rouge, blanc ou noir x Puissance : 230 V - 50 Hz
+ VITRE ANTICONDENSATION
R290a
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LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!40
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COMPTOIRS D'EXPOSITION
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PANIERS CARRÉS 35X35 • 40X40 • 50X50
LVSH50 x Dimensions : 590 x 600 x 850 mm x Pass. utile : 345 x Puis. max. : 3200 W x Puis. pompe : 400 W x Consommation : 2,3 L/cycle
30 paniers/H x Résistances : Boiler : 2800 W
Cuve : 1250 W x dB : 63 x Progr. : 1 - 120 sec.
AVEC ADOUCISSEURLVSH50D x Dimensions : 590 x 600 x 850 mm x Pass. utile : 345 x Puis. max. : 3650 W x Puis. pompe : 650 W x Consommation : 2,3 L/cycle
30 paniers/H x Résistances : Boiler : 3000 W
Cuve : 2700 W x dB : 63 x Progr. : 1 - 120 sec.
LVSH40 x Dimensions : 450 x 535 x 700 mm x Pass. utile : 305 x Puis. max. : 2590 W x Puis. pompe : 190 W x Consommation : 1,8 L/cycle
30 paniers/H x Résistances : Boiler : 2400 W
Cuve : 1250 W x dB : 60,6 x Progr. : 1 - 120 sec.
AVEC ADOUCISSEURLVSH40D x Dimensions : 450 x 535 x 700 mm x Pass. utile : 305 x Puis. max. : 3200 W x Puis. pompe : 400 W x Consommation : 1,8 L/cycle
30 paniers/H x Résistances : Boiler : 2400 W
Cuve : 1250 W x dB : 60,6 x Progr. : 1 - 120 sec.
LVSH35 x Dimensions : 400 x 495 x 585 mm x Pass. utile : 195 x Puis. max. : 2590 W x Puis. pompe : 190 W x Consommation : 1,4 L/cycle
30 paniers/H x Résistances : Boiler : 2400 W
Cuve : 1250 W x dB : 60,6 x Progr. : 1 - 120 sec.
AVEC ADOUCISSEURLVSH35D x Dimensions : 400 x 495 x 585 mm x Pass. utile : 195 x Puis. max. : 2590 W x Puis. pompe : 190 W x Consommation : 1,4 L/cycle
30 paniers/H x Résistances : Boiler : 2400 W
Cuve : 1250 W x dB : 60,6 x Progr. : 1 - 120 sec.
1564€
1776€
1272€
1418€
1166€
1378€
x Lave-verres et Lave-vaisselles en inox AISI 304 x Cuve inclinée avec supports paniers vissés x Bras de lavage et de rinçage inférieure en polypropylène x Doseur de produit de rinçage x Thermostat de cuve et de boiler x 230 V - 50 Hz x Avec ou sans adoucisseur x Porte double parois x Commandes mécaniques x Triple filtrations x Thermostop, rinçage garanti à 85°C x Partie supérieure de la cuve en pointe de diamant anti-
gouttes pour une hygiène parfaite de la vaisselle en fin de cycle
x Fond de cuve embouti et incliné pour une évacuation optimale en fin de travail
x Livré avec 2 paniers plats + 1 support sous-tasses + 1 godet à couverts (LVSH 35-40)
x Livré avec 1 panier à assiettes + 1 panier plat + 1 godet à couverts (LVSH 50)
x Possibilité d’avoir la pompe de vidange montée d’usine, uniquement avec les modèles sans adoucisseur.LVSH50
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41LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!
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LAVE-VERRES ET LAVE-VAISSELLE
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LVSH35+PS
LVSH40+PS
LVSH50+PS
PANIERS CARRÉS 35X35 • 40X40 • 50X50
SANS ADOUCISSEUR AVEC POMPE DE VIDANGELVSH50+PS x Dimensions : 590 x 600 x 850 mm x Pass. utile : 345 x Puis. max. : 3200 W x Puis. pompe : 400 W x Consommation : 2,3 L/cycle
30 paniers/H x Résistances : Boiler : 2800 W
Cuve : 1250 W x dB : 63 x Progr. : 1 - 120 sec.
SANS ADOUCISSEUR AVEC POMPE DE VIDANGELVSH40+PS x Dimensions : 450 x 535 x 700 mm x Pass. utile : 305 x Puis. max. : 2590 W x Puis. pompe : 190 W x Consommation : 1,8 L/cycle
30 paniers/H x Résistances : Boiler : 2400 W
Cuve : 1250 W x dB : 60,6 x Progr. : 1 - 120 sec.
SANS ADOUCISSEUR AVEC POMPE DE VIDANGELVSH35+PS x Dimensions : 400 x 495 x 585 mm x Pass. utile : 195 x Puis. max. : 2590 W x Puis. pompe : 190 W x Consommation : 1,4 L/cycle
30 paniers/H x Résistances : Boiler : 2400 W
Cuve : 1250 W x dB : 60,6 x Progr. : 1 - 120 sec.
1750€1567€1352€
x Lave-verres et Lave-vaisselles en inox AISI 304 x Cuve inclinée avec supports paniers vissés x Bras de lavage et de rinçage inférieure en polypropylène x Doseur de produit de rinçage x Thermostat de cuve et de boiler x 230 V - 50 Hz x Sans adoucisseur x Porte double parois x Commandes mécaniques x Triple filtrations x Thermostop, rinçage garanti à 85°C x Partie supérieure de la cuve en pointe de diamant
anti-gouttes pour une hygiène parfaite de la vaisselle en fin de cycle
x Fond de cuve embouti et incliné pour une évacuation optimale en fin de travail
x Livré avec 2 paniers plats + 1 support sous-tasses + 1 godet à couverts (LVSH 35-40+PS)
x Livré avec 1 panier à assiettes + 1 panier plat + 1 godet à couverts (LVSH 50+PS)
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42 LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!
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69ans
LAVE-VERRES ET LAVE-VAISSELLE
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AVEC ADOUCISSEURLVSH100D x Dimensions : 720 x 735 x 1445 mm - capot ouvert : 1880 mm x Pass. utile : 410 x Puis. max. : 10120 W x Puis. pompe : 1120 W x Consommation : 2,8 L/H - 40 paniers/H x Résistances : Boiler : 9000 W - Cuve : 2700 W x dB : 63,6 x Progr. : 1 - 120 sec.
LVSH100 x Dimensions : 720 x 735 x 1445 mm - capot ouvert : 1880 mm x Pass. utile : 410 x Puis. max. : 6550 W x Puis. pompe : 550 W x Consommation : 2,8 L/H - 40 paniers/H x Résistances : Boiler : 6000 W - Cuve : 2700 W x dB : 63,6 x Progr. : 1 - 120 sec.
PANIERS CARRÉS 50X50
x Lave-vaisselle à capot pour panier 50X5O en inox AISI 304 avec ou sans adoucisseur
x Capot simple paroi x Bras de lavage et rinçage en polypropylène
(bras de lavage inox pour le modèle LVSH100D) x Commandes mécaniques x Démarrage automatique à l’abaissement du capot x Préfiltre de cuve (en inox sur modèle LVSH100D) x Triple filtration x Thermostop, rinçage garanti à 85°C x Affichage des températures de lavage et rinçage
(modèle LVSH100D) x Partie supérieure du capot en pointe de diamant anti-
gouttes pour une hygiène parfaite de la vaisselle en fin de cycle
x Installation en ligne ou en angle x Filtres couvrant x complètement la surface de la cuve x Thermostat de cuve et de boiler x Doseur de produit de rinçage x Tri 400 V/50 Hz
x Livré avec 1 panier à assiettes + 1 panier plat + 1 godet à couverts
2915€ 3313€
LVSH100 LVSH100D
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43LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!
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LAVE-VAISSELLE À CAPOT
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K5/DX x Plonge entrée gauche 120 cm
K8/EG x Plonge entrée gauche 150 cm
ISO 120 cm + trou vide-déchets
K4/120B x Table de sortie gauche/droite
de 120 cm
K8/ED x Plonge entrée droite 150 cm
ISO 120 cm + trou vide-déchets
K4/70B x Table de sortie gauche/droite
de 70 cm
K5/SX x Plonge entrée droite 120 cm
1079€
1100€
509€
1105€
410€
1076€
K4/70B
K5/DX
K8/ED
K5/SX
K8/EG
K4/120B
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44 LES ESSENTIELS 2019 • Saisissez-les!
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TABLES D’ENTRÉE ET DE SORTIE DE LAVE-VAISSELLE
-
GAMME BALISTO TOP 600 • FEUX VIFS
2 FEUX VIFSG6F2B x Feux vifs : 2 x Puissance : 1 x 2,8 + 1 x 3,4 kW x Poids : 20 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
4 FEUX VIFSG6F4B x Feux vifs : 4 x Puissance : 2 x 2,8 + 2 x 3,4 kW x Poids : 35 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
6 FEUX VIFSG6F6B x Feux vifs : 6 x Puissance : 3 x 2,8 + 3 x 3,4 kW x Poids : 45 kg x Dimensions : 900 x 600 x 290 mm
880€ 1361€ 1954€
x SYSTÈME DE SÉCURITÉ À THERMOCOUPLE x Brûleurs en alliage d’aluminium et laiton avec diffuseur de
flamme en fonte émaillée
x Plan de cuisson moulé en inox AIS 304 x Angles arrondis
GAMME BALISTO TOP 600 • PLAQUES ÉLECTRIQUES
2 PLAQUESE6P2B x Plaques : 2 x Puissance : 2 x 2 kW - Tri 380 V x Poids : 21 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
4 PLAQUESE6P4B x Plaques : 4 x Puissance : 4 x 2 kW - Tri 380 V x Poids : 29 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
6 PLAQUESE6P6B x Plaques : 6 x Puissance : 6 x 2 kW - Tri 380 V x Poids : 45 kg x Dimensions : 900 x 600 x 290 mm
772€ 1025€ 1554€
x PLAQUE EN FONTE Ø 180 AVEC THERMOSTAT DE SÉCURITÉ
x Plan de cuisson moulé en inox AIS 304
x Sélecteur à 6 positions de puissance x Voyants de contrôle tension et
fonctionnement
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PLAQUES & FEUX VIFS À POSER
-
GAMME BALISTO TOP 600 • GRILLS LISSES
x BRÛLEUR TUBULAIRE À FLAMME AUTO-STABILISÉE DE GRANDE SURFACE POUR UNE DISTRIBUTION UNIFORME DE LA CHALEUR
x Réglage de puissance par un robinet à fonctionnement continu
x Plan de cuisson en inox AIS 304 x Allumage piezzo de la veilleuse x Trou d’évacuation des graisses vers un
récipient étanche
G6FL3B x Surface : 296 x 430 mm x Puissance : 4 kW x Poids : 30 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
G6FL6B x Surface : 596 x 430 mm x Puissance : 8 kW x Poids : 54 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
1177€ 1737€
GAMME BALISTO TOP 600 • GRILLS RAINURÉES
G6FR3B x Surface : 296 x 430 mm x Puissance : 4 kW x Poids : 30 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
G6FR6B x Surface : 596 x 430 mm x Puissance : 8 kW x Poids : 54 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
1289€ 1866€
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GRILLS GAZ À POSER
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GAMME BALISTO TOP 600 • GRILLS LISSES
x RÉSISTANCE EN ACIER POSITIONNÉE SOUS LA PLAQUE DE CUISSON
x Plan de cuisson en inox AIS 304 x Thermostat de sécurité avec redémarage manuel x Thermostat réglable de 50°C à 270°C
x Plaque en acier satiné x 2 zones de cuisson pour E6FL6BP-2
et E6FR6BP-2 x Trou d’évacuation des graisses vers un
récipient étanche
E6FL3BP x Surface : 296 x 430 mm x Puissance : 2,7 kW - Tri 380 V x Poids : 30 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
E6FL6BP-2 x Surface : 596 x 430 mm x Puissance : 5,4 kW - Tri 380 V x Poids : 54 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
1449€ 2290€
GAMME BALISTO TOP 600 • GRILLS RAINURÉES
E6FR3BP x Surface : 296 x 430 mm x Puissance : 2,7 kW - Tri 380 V x Poids : 30 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
E6FR6BP-2 x Surface : 596 x 430 mm x Puissance : 5,4 kW - Tri 380 V x Poids : 52 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
1586€ 1922€
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GRILLS ÉLECTRIQUES À POSER
-
GAMME BALISTO TOP 600 • FRITEUSES GAZ
x CUVE ARRONDIE À GRANDE ZONE FROIDE POUR LA RÉCOLTE DES RÉSIDUS
x Fond de cuve en inox AIS 304 x Système de chauffe garantissant une économie d’huile x Temps moyen de cuisson de 5 minutes x Bloc thermostatique réglable de 100°C à 180°C
x Préchauffage de 15 minutes x Brûleur tubulaire à nid d’abeilles x Thermostat de sécurité x Thermocouple x Allumage de la veilleuse par piezzo
GL8B x Capacité : 8 litres x Puissance : 6,6 kW x Poids : 25 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
GL8B+8B x Capacité : 8 + 8 litres x Puissance : 13,2 kW x Poids : 47 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
1626€ 2722€
GAMME BALISTO TOP 600 • FRITEUSES ÉLECTRIQUES
x LA ROTATION DES RÉSISTANCES EN ACIER INOXYDABLE PERMET UN NETTOYAGE FACILE
x Fond de cuve en inox AIS 304 x Système de chauffe garantissant une économie d’huile x Temps moyen de cuisson de 5 minutes
x Préchauffage de 6 minutes x Thermostat réglable jusqu’à 180°C x Thermostat de sécurité à réarmement
manuel
E6F10-3B x Capacité : 10 litres x Puissance : 6 kW x Poids : 25 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
E6F10-6B x Capacité : 10 + 10 litres x Puissance : 6 + 6 kW x Poids : 47 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
1754€ 3043€
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FRITEUSES À POSER
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GAMME BALISTO TOP 600 • CUISEURS À PÂTES ÉLECTRIQUES
x CIRCULATION DE L’EAU GARANTIE PAR UN FOND TROUÉ QUI ÉLOIGNE LES PANIERS DU FOND DE LA CUVE ET PROTÈGE LES RÉSISTANCES POSITIONNÉES DIRECTEMENT À L’INTÉRIEUR DE LA CUVE
x Cuve moulée aux larges bords arrondis entièrement en acier inox AIS 316
x Plan de travail en acier inox AISI 304 x Capacité utile de la cuve 11 litres x Robinet d’évacuation à bille avec fixation
frontale à baïonnette commandé au moyen d’une poignée athermique
E6CP3B x Capacité : 11 litres x Puissance : 3,5 kW x Poids : 25 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
E6CP6B x Capacité : 25 litres x Puissance : 8,5 kW x Poids : 47 kg x Dimensions : 600 x 600 x 290 mm
1649€ 2434€
x FACILE À UTILISER ET À NETTOYER x Plan de travail en acier inox AISI 304 x Modèle simple, à poser
N6-3B x Poids : 23 kg x Dimensions : 300 x 600 x 290 mm
314€
GAMME BALISTO TOP 600
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CUISEURS À PÂTES À POSER
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GAMME BALISTO TOP 600 • SUPPORTS OUVERTS
SG30 x Pour appareil : 30 cm x Poids : 10 kg x Dimensions : 300 x 560 x 630 mm
SG60 x Pour appareil : 60 cm x Poids : 15 kg x Dimensions : 600 x 560 x 630 mm
SG90 x Pour appareil : 90 cm x Poids : 22 kg x Dimensions : 900 x 560 x 630 mm
356€ 478€ 552€
x Supports en acier inoxydables à jour fermé sur les côtés
GAMME BALISTO TOP 600 • SUPPORTS OUVERTS AVEC PORTES
SP30 x Pour appareil : 30 cm x Poids : 15 kg x Dimensions : 300 x 560 x 630 mm
SP60 x Pour appareil : 60 cm x Poids : 22 kg x Dimensions : 600 x 560 x 630 mm
SP90 x Pour appareil : 90 cm x Poids : 27 kg x Dimensions : 900 x 560 x 630 mm
544€ 721€ 945€
x Supports en acier inoxydables à jour fermé sur les côtés
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SUPPORTS OUVERTS
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GAMME BALISTO TOP 700 • FEUX VIFS
2 FEUX VIFSG7F2BPW x Feux vifs : 2 x Puissance : 9,5 kW x Poids : 22 kg x Dimensions : 400 x 700 x 290 mm
4 FEUX VIFSG7F4BPW x Feux vifs : 4 x Puissance : 21,5 kW x Poids : 37 kg x Dimensions : 800 x 700 x 290 mm
6 FEUX VIFSG7F6BPW x Feux vifs : 6 x Puissance : 33,5 kW x Poids : 51 kg x Dimensions : 1200 x 700 x 290 mm
1210€ 1810€ 2323€
x BRÛLEURS ENTIÈREMENT EN FONTE, actionnés par un robinet à vanne et scellés au plan en acier AIS 304 à emboutissage profond
x Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AIS 304
x Thermocouple de sécurité sur les deux modèles x Modèles dotés d’une flamme pilote des feux
protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance
GAMME BALISTO TOP 700 • PLAQUES ÉLECTRIQUES
2 PLAQUESE7P2B x Plaques : 2 x Puissance : 5,2 kW - Tri. 400 V x Poids : 42 kg x Dimensions : 400 x 700 x 290 mm
4 PLAQUESE7P4B x Plaques : 4 x Puissance : 2,7 kW - Tri. 400 V x Poids : 42 kg x Dimensions : 800 x 700 x 290 mm
6 PLAQUESE7P6B x Plaques : 6 x Puissance : 5,4 kW - Tri. 400 V x Poids : 70 kg x Dimensions : 1200 x 700 x 290 mm
905€ 1361€ 2002€
x PLAQUES EN FONTE AVEC THERMOSTAT DE SÉCURITÉ et sélecteur à 6 positions qui active 6 différentes zones concentriques de puissance
x Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AIS 304
x Plan de cuisson étanche moulé d’une seule pièce x Voyants de contrôle de la tension et du
fonctionnement
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FOURNEAUX À POSER
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GAMME BALISTO TOP 700 • FRITEUSES GAZ
x CUVES ARRONDIES INDÉPENDANTES AVEC UNE LARGE ZONE FROIDE POUR LA RÉCOLTE DES RÉSIDUS D’ALIMENTS
x Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304
x Brûleurs tubulaires à nid d’abeilles x Le système de friture conserve les
caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable
x Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée
x Réglage de la température à 7 positions de 110°C à 190°C
x Production horaire maximale évaluée 16,8 kg
x Temps moyen de friture 5 minutes x Préchauffage 10 minutes
(de 20°C à 190°C) x Allumage piézoélectrique avec
protection en silicone
GL10B x Capacité : 10 litres x Puissance : 6,9 kW x Poids : 31 kg x Dimensions : 400 x 700 x 290 mm
GL10B+10B x Capacité : 2 x 10 litres x Puissance : 13,8 kW x Poids : 55 kg x Dimensions : 800 x 700 x 290 mm
1554€x
x2771€
GAMME BALISTO TOP 700 • FRITEUSES ÉLECTRIQUES
x CUVE MOULÉE ET ARRONDIE DOTÉE DE RÉSISTANCES ROTATIVES SPÉCIALES EN ACIER INOXYDABLE incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garantisant une économie d’huile de 60%
x Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AIS 304
x Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable
x La rotation de la résistance facilite les opérations de nettoyage
x Contrôle de la température par le biais du thermostat réglable jusqu’à 190°C et du thermostat de sécurité à redémarrage manuel
x Temps moyen de friture 4 minutes x Préchauffage 4-5 minutes (de 20°C à
190°C) x Production maximale 25 kg/h. pour
E7F10-4B et 50 kg pour E7F10-8B
E7F10-4B x Capacité : 10 litres x Puissance : 6 kW - 400 V Tri. x Poids : 27 kg x Dimensions : 400 x 700 x 290 mm
E7F10-8B x Capacité : 2 x 10 litres x Puissance : 2 x 6 kW - 400 V Tri. x Poids : 46 kg x Dimensions : 800 x 700 x 290 mm
1777€x
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FRITEUSES À POSER
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GAMME BALISTO TOP 700 • GRILLS LISSES
x BRÛLEURS TUBULAIRES À FLAMME AUTOSTABILISÉE DE GRANDE SURFACE POUR UNE PLUS GRANDE UNIFORMITÉ DE DISTRIBUTION DE LA CHALEUR
x Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxyda
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