activité 1. les multiples utilisations de la matière organique · 2017-05-18 · sujet 4. des...
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Activité 1. Les multiples utilisations de la matière organique Th.3-Chap.3.Act.1
Question : Quelles sont les différentes utilisations de la matière organique ?
TRAVAIL PAR GROUPE DE 4
Sujet travaillé : .................................................................................
Noms des élèves du groupe : Rôle :
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1. A partir de la fiche sur table qui vous a été distribuée, étudier en groupe, chacun des documents
fournis afin d'identifier l'information utile qu'apporte le document ( 15min).
2. Réalisez une carte mentale afin d'organiser et de résumer ces informations ( 25min).
3. Vous présenterez oralement devant la classe votre carte mentale et les informations relatives à
votre sujet ( 2min).
EVALUATION
L'activité est réussie si..... Auto-Evaluation
La carte mentale est claire et lisible
La carte mentale présente toutes les idées des documents.
Les liens entre les différentes informations sont mis en évidence
Le groupe a travaillé dans le calme
La présentation orale est dynamique, claire et complète
L'attitude d'écoute des camardes est correcte
Les notes sur les présentations des camardes ont été correctement prises
Exploiter différents types de données : 5D Organiser en schématisant ses connaissances : 14C
Activité 1. Les multiples utilisations de la matière organique Th.3-Chap.3.Act.1
MISE EN COMMUN DES RESULTATS
Origine de la matière première Objet technique fabriqué Matière organique animale ou végétale
Sujet 1. Les différents usages du bois.
Sujet 2. De la matière organique pour se nourrir
Sujet 3. Des fibres végétales pour se vêtir : le coton
Les fibres textilesqui sont utilisées pour fabriquer les tissus et les différents textiles entrant dans la conception de
nos habits sont d'origine végétale, animale, minérale ou chimique (artificielle ou synthétique).
Tableau de l'origine des fibres utilisées pour le textile
L'Homme à utiliser certains organes végétaux sous forme de fibres permettant d'abord la fabrication de fils, ficelles
et cordes, puis, grâce à des moyens technologiques de plus en plus sophistiqués (tissage à la main, tricotage, tissage
à la machine) la fabrication des tissus pour les vêtements, le linge de maison, l'ameublement et la décoration.
La première fibre naturelle utilisée dans le monde est celle du coton.
Sujet 4. Des fibres végétales pour se vêtir
Le lin
Les fibres textiles qui sont utilisées pour fabriquer les tissus et les différents textiles entrant dans la conception de
nos habits sont d'origine végétale, animale, minérale ou chimique (artificielle ou synthétique).
Tableau de l'origine des fibres utilisées pour le textile
L'Homme à utiliser certains organes végétaux sous forme de fibres permettant d'abord la fabrication de fils, ficelles
et cordes, puis, grâce à des moyens technologiques de plus en plus sophistiqués (tissage à la main, tricotage, tissage
à la machine) la fabrication des tissus pour les vêtements,
le linge de maison, l'ameublement et la décoration.
Le lin est une fibre naturelle millénaire aux applications multiples et innovantes.
Aujourd’hui, 68% du lin textile mondial est produit en Europe, essentiellement en France, Belgique et Pays-Bas.
Le lin présente des atouts environnementaux :
il ne nécessite aucune irrigation, utilise peu de produits chimique en culture et l’ensemble des produits issus de sa transformation sont utilisés et recyclables.
il participe au maintien de la biodiversité des agro-systèmes et des paysages
il a un rôle non négligeable dans la lutte contre le réchauffement climatique : il consomme beaucoup moins de CO² que d’autres cultures
Sujet 5. Des fibres animales pour se vêtir : la
laine Les fibres textiles qui sont utilisées pour fabriquer les tissus et les différents textiles entrant dans la conception de
nos habits sont d'origine végétale, animale, minérale ou chimique (artificielle ou synthétique).
La laine est une fibre textile fabriquée à partir de la toison de différents animaux,
notamment les moutons. Le nom de laine sert à désigner différentes fibres textiles
naturelles issues de la toison d’animaux comme le mouton, la chèvre angora ou l'alpaga.
Sans autre précision, ce mot désigne la fibre issue de la toison du mouton. Les autres types
de lainage s’en distinguent par un nom plus précis.
Par exemple :
la laine mohair est élaborée à partir des poils de la chèvre angora
le cachemire est fabriqué à partir des poils de la chèvre dite cachemire
l'Angora désigne la toison du lapin albinos ou du lapin angora.
D’autres animaux encore fournissent des laines diverses, notamment le lama,
l'alpaga, le guanaco, la chèvre cashgora, le chameau domestique ou le yack.
Sujet 6. Des fibres animales pour se vêtir : la
soie Les fibres textiles qui sont utilisées pour fabriquer les tissus et les différents textiles entrant dans la conception de
nos habits sont d'origine végétale, animale, minérale ou chimique (artificielle ou synthétique).
Qu’est-ce que la soie ?
La soie est une fibre textile d'origine animale. Elle est issue du cocon produit par la chenille du bombyx du mûrier (également appelée ver à soie). L'élevage des vers à soie, Première étape de la fabrication de la soie, est appelé sériciculture.
La fabrication de la soie commence par l’élevage des Bombyx.La femelle du Bombyx pond de 300 à 500 œufs, appelés "graines", et meurt peu après. Il est nécessaire de maintenir ces œufs au chaud pour qu'ils éclosent. C’est pourquoi on utilise des couveuses aux parois remplies d'eau chaude, appelées "castellets". À sa naissance, le ver mesure quatre millimètres. Il passe les cinq semaines de sa vie à engloutir des feuilles de mûrier, pour atteindre 10 centimètres. Dans cette période, son poids est multiplié par 10 000 et il subit quatre mues.
Les chenilles grimpent sur des supports et s'y attachent à l'aide d'un fil. Il leur faut deux jours pour s'installer et commencer à filer le cocon. Pour former ce cocon, elles régurgitent un à deux kilomètres de fil en quatre jours. Pour fabriquer de la soie, on doit empêcher les chrysalides de se transformer en papillon, car le papillon percerait le cocon en sortant et briserait le fil.
Fabrication et utilisation de la soie :
1. Collecte des feuilles de mûrier et de l'élevage
de vers a soie.
2. Sélections des cocons , pour avoir une bonne
soie il est nécessaire d'avoir des cocons
d'excellente qualité.
3. Pelage de la membrane recouvrant les cocons
et calibrage des cocons pelés
4. Déshydratation par centrifugation
5. Séchage et haute stérilisation
6. Travail de tirage de la soie
7. Création d'un textile
Sujet 7. Le Latex pour fabriquer des objets
L'hévéa est un arbre principalement cultivé
pour son latex. Le latex, qui ne doit pas être
confondu avec la sève, est une substance
plus ou moins épaisse produite par certaines
plantes. Le latex fait partie des mécanismes
naturels de défense de l’arbre : quand celui-
ci est blessé, il suinte de la blessure et forme
une barrière protectrice en séchant.
Il se récolte en pratiquant une incision dans
l’écorce : c'est ce que l’on appelle une
saignée. Après la récolte, le latex se
renouvelle. Le latex sera ensuite coagulé par
ajout d'acide puis séché avant d'être
incorporé dans la préparation du
caoutchouc pour la fabrication de pneu ou
d'objets textile.
Sujet 8. La matière organique pour fabriquer
des médicaments
Histoire d’un célèbre médicament
Sujet 5. L'utilisation des algues
