#7 stemp magazine caen
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numero 7 avril/mai 2012TRANSCRIPT
PORTRAITde Caen à ailleursJean-Hugues Feray“Paris Ballet and Dance”en Floride
Les 10 Caennaiseset Caennais du mois
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CAE
N
TémoignageAurélien Liziard
'DE MEXICO AU YUCATAN, UN ROAD TRIP EN BUSSAISISSANT DE CONTRASTES
www.stempmagazine.com
Avril/mai2012
n°7MODE PEOPLE CULTURE REPORTAGES SORTIES... À CAEN ET +
VOYAGESLES EVENEMENTSCULTURESORTIR CINEMA
REPORTAGESSavoir-faireCHARLOTTECORDAY, la passion du chocolatDécouvrir dans le Calvadosle Pays d’Auge
DOSSIERHABITAT & DECO
printempsAmbiance vitaminée et légère
7 idées looksdans vos boutiques
DOSSIER
Mode
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25TOURISME3 destinations de rêve
Numéro 7 Avril/Mai 2012Responsables publication :Christopher Rougé Direction artistique :Eric ViouPhotographe : Franck Castel, Rédaction : Christopher Rougé, Vanessa Riaboff, El ChatInternet : SOonlineExemplaire gratuit, ne peut être vendu.Ne pas jeter sur la voie publique.Imprimerie Malherbe - 5000 exemplairesRemerciements :Anaïs, Elsa, Géraldine, Noémie, tous nospartenaires et annonceurs qui nous fontconfiance et à tous nos lecteurs.
Régie publicitaire :
Contacts : Vanessa Riaboff 06 60 64 24 96Christopher Rougé 06 50 69 91 34Aurélien Liziard-Lysik 06 25 57 05 32
www.stemp-caen.com
Ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique.La reproduction des textes et photographies de cenuméro sont la propriété de STEMP Magazine, édité parAIR DE COM, 3 Place Villers 14000 CAENRCS Caen 530 823 319Dépôt légal à parution - ISSN en cours.
STEMP Magazine © Eric Viou
24SAVOIR-FAIRE CHARLOTTE CORDAY, la passion du chocolat
www.stemp-caen.comVotre magazine sur le net !ED
ITO
SommaireAVRIL/MAI 2012N°7
DÉCOUVRIRDANS LE CALVADOSLe Pays d’Auge
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Couverture : FRANCK CASTEL photographiesModèle : Elsa Fauteuil : Kartell - Robe : Sylvie L.Coiffure et maquillage : Salon Dessange - CAEN
STEMPTATION
MODE PRINTEMPSAmbiancevitaminéeet légère
Chers lecteurs,Les températures augmentent, les jours rallongent et STEMP s’étoffent avec un dossier Habitat et Décoration exceptionnel ! Profitezdes conseils de professionnels dans les différents domaines liés à la construction et à l’aménagement intérieur ou extérieur de lamaison. Au travers de nos pages Mode, découvrez les nouvelles tendances et collections Printemps /Eté 2012 dans les boutiques deprêt-à-porter et d’accessoires. Echappez-vous dans le Calvados ou au bout du monde en plongeant dans les pages Tourisme.Programmez votre agenda pour les dates de rendez-vous culturels à venir ou revenez simplement sur les événements majeurs qui ontmarqué cette fin de période hivernale et que nous relayons dans les nombreux reportages photos. Et bien entendu, des caennais enveux-tu en voilà, ils entreprennent, ils se bougent ici et ailleurs, ils sont dans STEMP. Une hirondelle fait le printemps dit-on… Ce numéro 7 voit éclore l’arrivée de nouveaux annonceurs prestigieux. Nous leur adressons dès à présent un grand merci pour leurconfiance. Bonne lecture printanière à tous !
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SORTIR - VIP VUS !Nous sommes là
où ça bouge !
C’est vous qui créez
l’événement,
à Caen ou ailleurs...
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8 107 idées looks
PORTRAIT “DE CAEN À AILLEURS”Jean-Hugues Feray
TEMOIGNAGEAurélien LiziardDE MEXICO AUYUCATAN
DOSSIERHABITAT & DECO
et
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STEMP Magazine Saint-Etienne fête ses 2 ans !
C’est au Zenith de St Etienneque toute l’équipe de StempMagazine St-Etienne a fêtéses 2 ans d’existence, ainsique la sortie du numéro 16, le23 Mars dernier. Dans uneambiance chaleureuse etamicale, les annonceurs du
magazine, les personnalités de la vie artistique, économiquede la région et les amis se sont donnés rendez-vous. La soiréea permis au magazine de marquer sa position désormaisincontournable au coeur de la cité ligérienne, une légitimitéassise par la qualité de sa ligne éditoriale, les informationsindispensables aux stéphanois et ses articles de fond surl’ensemble de la vie culturelle régionale. Les annonceurs etles lecteurs sont désormais de plus en plus nombreux, etveulent aussi participer activement au magazine. Stemp peutleur offrir une fenêtre sur leur métier par le biais de lapublicité et également par la rédaction réfléchie sur lesdifférentes activités et passions qui animent la ville. En tout,c’est plus de 250 personnes qui ont répondu positivement àcet anniversaire. Bien plus qu’une soirée anniversaire,l’événement a marqué d’une pierre blanche la fidélité despartenaires et des lecteurs, et les encouragements ont étéaccueillis par l’équipe comme une belle preuve de confiance,qui ne sera pas démentie, on vous l’assure ! STEMP MagazineCaen, qui connait également un vive engouement, va quant àlui, souffler sa première bougie au mois de Mai.
● www.stempmagazine.com
ON aime lACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWS
Pour bien commencer lesvacances de Pâques, l'Office deTourisme de Caen et les Vitrinesde Caen vous invitent à découvrirde nouveau à découvrir demanière ludique le centrehistorique de la ville de Caen etses commerces à travers un jeude piste. Partez à la recherchedes énigmes de Pâques etgagnez des cadeaux !!! L'anpassé vous avez aimé explorer laville, alors revenez-vous amuserpour cette nouvelle édition. Cetteannée, ce partenariat a étérenforcé et a le plaisir decompter de nouveauxcommerces en plus de retrouverceux qui ont participé l'annéedernière. Retrouvez les objets quise cachent dans une vingtaine decommerces et tentez derésoudre les énigmes sur le
Qui dit Pâques, dit chasse aux œufspatrimoine caennais (L'Hôteld'Escoville, la Tour Leroy, laMaison des Quatrans, l'HôtelThan, l'église Saint Pierre,l'ancien musée de la poste,l'église Saint Sauveur) à traversquatre parcours différentsd'environ une heure chacun,deux parcours pour les 4-8 ans etdeux autres pour les 8-12 ans.Petits et grands devrontrépondre à des devinettes etdécouvrir divers objets cachésdans certains commercescaennais. Une fois les parcoursréalisés et le carnet rempli,venez le faire corriger par nosgentilles hôtesses et recevezvotre récompense et les enfantsrecevront des cadeaux à l'Officede tourisme de Caen. Ce jeu estgratuit, sans obligation d'achat etouvert à tout enfant accompagnéd'un adulte.
● Le vendredi 6 avril et le samedi 7avril 2012 Le livret et les cadeaux sont àretirer à l'accueil de l’Office deTourisme de Caen durant seshoraires d'ouverture (9h30-18h30).www.tourisme.caen.fr
Caen, 3ème au classement APF des villes les plus accessibles
Les efforts engagés par Caen depuis2008, pour améliorer l'accès à la ville descitoyens en situation de handicap, viennentd'être récompensés par le baromètre del'Association des paralysés de France(APF) – L’Express de l'accessibilité 2011.Caen se trouve désormais à la 3ème placedans le classement des 96 chefs-lieux
départementaux. Classée 25ème en 2009 lors de la publication du 1erbaromètre, Caen se place 7ème en 2010 et prend la 3ème place en2011 grâce à une nette progression : de 14,5/20, la ville passe à16,7/20. Le baromètre évalue les éléments : "un cadre de vie adapté","des équipements municipaux accessibles", "une politique localevolontariste", selon des questionnaires remplis par les délégations del'APF et les mairies. Avec la commission communale pourl'accessibilité et les Etats généraux du handicap, les services de laVille travaillent constamment en concertation avec les associations depersonnes handicapées pour une meilleure accessibilité de tous à lacité. Caen s'attèle également à développer les autres formesd'accessibilité à une vie citoyenne et, après la parution du premierguide caennais d'accessibilité en octobre 2011, la Ville s'apprête àsigner une convention avec le fonds pour l'insertion des personneshandicapées dans la fonction publique afin de favoriser l'emploi ausein de la collectivité. En 2012, Caen poursuit la mise en œuvre del'accessibilité. Caen se hisse dans le trio de tête et son volontarisme aété salué.
TONIGHT NORMANDIE est unconcept bien spécifique qui organisedes soirées évènementielles uniques àne pas manquer deux à trois fois dansl’année. En tant que référence desclubs et carrefour des plus grandessoirées de la région, son premierrendez-vous aura lieu le samedi 14 avril au club Les Planches àDeauville. Plus besoin de vousprésenter ce club prestigieux et réputécomme le plus select de la région.Tout y est fait pour votre confort etdans le luxe. La convivialité est lemaitre mot. Tous les plus grands DJsmondiaux et les plus grands artistessont passés aux Planches : DavidGuetta, Martin Solveig, Bob Sinclar,Roger Sanchez, Florida…Aujourd’hui la réputation de ladiscothèque n’est plus à faire auprèsdes artistes, qui bien souventréservent une de leur rare apparitionen France, aux Planches de Deauville.Le 14 Avril prochain, la soirée serasur une thématique House généralisteavec deux grands djs locaux : DJVEEN 's et DJ WHITY accompagnédu meilleur percussionniste de larégion BAFF PERCU. La déco sera à
l'honneur pour bien marquerl’originalité de la soirée. TONIGHTNORMANDIE base sa politiqueclientèle sur la qualité avec un serviceà la hauteur de l’établissementpartenaire de cette soirée unique.
● Infos et renseignements :www.facebook.com/tonightnormandiecaen
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TONIGHT NORMANDIE samedi 14 avril @ LES PLANCHES DEAUVILLE
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Art infos
COLLECTION FRAC BASSE-NORMANDIE
PHOTOMATOU - ALAIN SÉCHAS
À l’invitation du festival ARG proposée parl’université de Caen Basse-Normandie, leFRAC Basse-Normandie expose l’œuvred’Alain Séchas Photomatou présente dans sacollection. Pour l’occasion, les 14 affiches quicomposent cette œuvre contamineront lesmurs de l’université du campus I. Aidé de ses
comparses habituels chats et martiens qui habitent l’ensemble de son œuvre -dessin, peinture, sculpture - , Alain Séchas exacerbe les clichés de tout genre etne se prive pas de pratiquer la citation surtout lorsqu’il s’agit de l’art et de seshistoires. En 2007, il opère une transition et comme la fin annoncée de sa relationétroite avec son personnage emblématique, le chat, il propose dans son expositionLast Cats au Frac Basse-Normandie une série de 14 affiches, Photomatou en libre-service et vouée à la disparition. “Portraits” de chats aux multiples faciès réalisésavec une grande économie du trait, cette série d’expressions de visage renvoie àautant d’archétypes de comportements humains.
● du 19 mars au 29 avril 2012 www.frac-bn.org
AU MUSEE DE NORMANDIE – CAENENCHANTEMENT LUMINEUX
En avant-première, le Musée deNormandie accueille, avec l'associationBalkans-Transit, une exposition réaliséepar la Galerie Klovićevi dvori de Zagreb.L'exposition met en valeur l’œuvre desept artistes à la forte personnalité qui, à
partir de leurs champs d'intérêt divergents et dans des approches différentes,permettent de découvrir la diversité d'une culture par une expression visuelletrès forte. Avec ses meilleures œuvres, cette photographie contribue sansaucun doute à l’actualité de la création contemporaine en Croatie. Unesélection des œuvres - de jeunes photographes comme d’artistes plus âgésmais encore actifs - couvre la période qui s’étend du début des années quatre-vingt à nos jours, en mettant en parallèle les changements de la société et leschangements dans l’approche artistique des auteurs.
● Jusqu’au 30 avril 2012 au Musée de Normandie dans l’enceinte du Château de Caen.www.musee-de-normandie.caen.fr
AU WHARFMÉCANIQUE DE LA LUMIÈRE, EXPOSITION DE FRED SAPEY-TRIOMPHE
Fred Sapey-Triomphe vit et travaille à Paris. Artistevisuel, comme il aime à se définir, son parcours est faitd'influences croisées dans la sphère des arts plastiquesqui font évoluer son travail vers différents médiums dereprésentation visuelle, de la peinture à la photographie,de l'image fixe au mouvement à travers des installationsvidéos-mécaniques. A travers ses installations, lespectateur abandonne sa position passive et devientacteur de l'exposition. Fred Sapey-Triomphe fait partie de
ces artistes contemporains qui recherchent l'effet de surprise à travers lanotion de jeu, l'implication du regardeur, sans oublier une donnée essentielle:l'humour.
● du 6 avril au 2 juin 2012. Vernissage le vendredi 6 avril à 18hPlus d’infos : www.wharf-art.com
Au cœur de la vie sauvage, aux quatre coins de la Normandie...
SAUVAGE EN NORMANDIE est unebalade aussi surprenante qu’inattendueà la rencontre de mondes sauvages enNormandie. Forêts, marais, bocages,landes, rivages… Christophe Pérelle etStéphane Leroy nous dévoilent toute larichesse et la variété des différentsmilieux naturels en Normandie, àtravers des images d’une rare beauté,
saisissantes et étonnantes. Au fil des pages, vous vous surprendrez endécouvrant des mantes religieuses sur les coteaux calcaires de l’Orne,des plantes carnivores dans les marais du Bessin et du Cotentin, desoies sauvages de retour des grandes migrations en baie de Seine ouencore la chouette chevêche dans les vergers du Perche et le regardd’or du hibou des marais. Ce livre nous projette dans des universnaturels fascinants et souvent méconnus, pourtant à deux pas de nosvilles et villages. Un beau livre pour toute la famille, une belle aventurepour partir à la rencontre de la Normandie sauvage, sous l’œilpertinent de deux photographes de talent qui allient patience etregards insolites. Pour le lancement de cet ouvrage, les auteurs ontréalisé un document vidéo inédit à partir de leur travail sur la viesauvage. Ainsi, en même temps qu’ils fixaient sur la pellicule lesanimaux visés dans leurs objectifs de photographes, Christophe etStéphane tournaient aussi des images de très beaux moments de la vieanimale de notre région.
● Pour découvrir ces 5 minutes d’images exceptionnelles ou pourcommander le livre, rendez-vous sur www.bigred1editions.com
e le FAIRE SAVOIRACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWSACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWS WS
Buy Normandie : ensemble et conquérants !
L’excellence normande va devenir une marque.Le réseau consulaire normand des CCI,l’Association Normande des EntreprisesAlimentaires et leurs partenaires entendent lapromouvoir. Des produits normands, de Hautecomme de Basse-Normandie, avec uneétiquette "Buy Normandie", voilà l’idée ! Lamarque serait alors ouverte à toutes les
activités économiques des deux régions, quels que soient lessecteurs d’expression. Pour les initiateurs du projet, la marquemoderne et identitaire, signant des créations, innovations etproductions réalisées en Normandie, serait "Buy Normandie". Le"buy" offre ainsi une lecture cohérente à plusieurs entrées : unemarque régionale faite pour les échanges commerciaux dans larégion et pour vendre hors des frontières normandes. De plus, enphonétique, cela donne achète (buy) normand mais aussi fait (by)par des Normands. C’est un mécanisme de communication qui afait ses preuves dans d’autres régions Françaises (ainsi 3.300produits sont signés du logo "Produit en Bretagne") etEuropéennes, dans un contexte politique d’émergence d’uneEurope des Régions où l’on se doit d’être rapidement présent, viterepérable et réputé, chez soi et au-delà. Le travail de la futureassociation commence. Adhérer à "Buy Normandie" est un actevolontaire. Avec des conditions à respecter : • les activités industrielles dès lors qu’elles possèdent au moins unsite de production dans l’un des cinq départements normands ; • seuls les produits fabriqués ou assemblés dans ces unitéspourront recevoir l’habilitation à utiliser la marque ; • les activités du secteur marchand - distributeurs ; • le secteur des commerces et des services ; • les activités touristiques, culturelles, événementielles etéducatives.
● Plus d’infos : www.caen.cci.fr
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ROMAIN NOYONMarseillais, Romain arrive à Caen à l’âge de 2 ans. En 1999, sesétudes de Sciences Eco l’emmènent aux Etats-Unis pour passer samaîtrise. Son stage de DESS de Finance à Paris lui garantissait unemploi mais les attentats du 11/09/2001 changent la donne etRomain s’aventure alors en Amérique du Sud. Dès 2002, il fait sesarmes dans un grand groupe industriel français. En 2005, Romainintègre la société familiale en exerçant différents jobs et, en juillet2011, il prend la direction de NCI, filiale informatique du GroupeNoyon spécialisée dans l’écriture de logiciels, la téléphonie &l’infogérance matériels. Romain a aussi créé N3, sociétéinvestissant dans des start-up régionales afin que les idées et lesemplois restent en Normandie. Il est trésorier d’Arts Attack !,qui est, selon lui, une belle image du dynamisme caennais.
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MARINE DOREYToute jeune caennaise, Marine a toujours su qu’elle voulait se diriger vers
le métier de « mise en beauté ». Après un diplôme des Métiers de laMode, elle obtient son CAP d’Esthétique en 2010 à l’IFEC. Après unstage de coiffure écourté pour des problèmes d’allergie, Marines’oriente définitivement vers l’esthétique et trouve rapidement dutravail. Lorsque la boutique doit fermer et la licencier, Marine fonceet elle reprend les locaux. Ainsi, avec une décoration moderne, M Institut ouvre ses portes, en novembre 2011, au 5 rue de Bayeux.A seulement 19 ans, Marine a de la volonté et de l’envie. Elle va
continuer de se former pour pouvoir proposer plus de soins à saclientèle. Marine fait aussi partie de l’association des JeunesCréateurs Mode et Beauté où elle a en charge la partie maquillage,notamment lors de l’élection de miss Caen.
MARION CHERRIERENée à Caen, son bac en poche, Marion commence des études degéographie afin de devenir professeur. En 2004, pendant son Master,elle commence à fréquenter une salle de fitness et après 3 anscomme élève, Marion change de voie et décide d’enseigner lefitness. Elle rentre alors au CREPS d’Houlgate et obtient en 2009,son brevet professionnel et du travail directement. Danseusedepuis son enfance, elle suit un cours de Zumba en 2010 et, commela danse lui manquait dans le fitness, elle se forme à Paris pour pouvoiramener ce nouveau concept à Caen. Depuis, Marion consacre unebonne partie de son travail à la Zumba, devenue le cours le plusfréquenté de la semaine dans les 3 salles de sport différentes où elledispense son savoir et sa passion pour cette danse. Toute son actusur la page Facebook : Zumba Caen Marion.
LAURENT REMARSVoilà un caennais qui, lorsqu’il s’implique dans un projet, fonce et ymet toute son énergie. Après des études de comptabilité-gestion etsuite à une rencontre, Laurent dirige sa carrière vers les métiers duBâtiment. Il sera commercial dans une entreprise de rénovationpendant 5 ans. Ambitieux, motivé, et riche de son expérienceprofessionnelle et de son cursus scolaire, Laurent a alors toutesles cartes en main pour se lancer. En 2006, il crée sa société derénovation d’habitat. Dans le sport aussi, c’est un vrai « touche àtouche ». Après avoir joué au football en DH et CFA2 pendant desannées, Laurent commence à pratiquer le tennis. Comme dans tout
ce qu’il entreprend, il s’investit profondément pour donner lemeilleur. Licencié depuis 6 ans et à 41 ans, Laurent a gagné, en
décembre dernier, la finale des 4èmes Séries de l’Open de tennis deCaen au Zénith.
1010CAENNAISES ET CAENNAIS QUE L’ON VEUT CONNAÎTRE UN PEU PLUS.
MATIAS ISTOLAINENNé à Caen en 1978, Matias vit maintenant à Paris où il exerce deuxmétiers. Il est professeur de français et surtout illustrateur. En effet,dès la maternelle, les institutrices informent ses parents de songrand intérêt et de son vrai don pour le dessin. En véritableautodidacte, Matias continue ses illustrations et commence partravailler pendant plusieurs années pour la littérature jeunesse(Bayard, Hachette). En 2006, suite à la rencontre avec la directricedu château de Falaise, Matias y réalise 3 expositions dans le cadredes "Hivernales" où il mélange planches de BD, vidéos et sons. Fortdu succès rencontré et devant la demande des visiteurs, il sort ennovembre 2011 sa première BD « Le Secret de Guillaume ». Matiasa réussi à dépoussiérer l'image de Guillaume et à évoquer l'histoirede la Normandie dans une intrigue mêlant réalité et fiction.
CHRISTINE MULLERNée à Calcutta, Christine arrive à 3 ans à Bayeux. Devenue unevéritable normande, elle s’est beaucoup investie dans le mondeassociatif dès son jeune âge. Très humaniste, elle aime aider lesautres et la Jeune Chambre Economique correspond à ses valeurs.
Membre depuis 2002, Christine en devient la Présidente en 2009et siège maintenant comme Présidente Régionale à la fédérationde Normandie. Envie d’entreprendre pour aider la cité, apporterdes solutions à des projets concrets : tel est son crédo. C’est ainsi
qu’elle a dirigé la commission CAP vers l’international en partenariatavec l’université de Caen pour aider les étudiants à trouver des
stages en entreprise. Christine vous invite à découvrir l’associationJCE lors de son assemblée générale qui aura lieu le mercredi 4 avrilà l’Hôtel Malherbe à 19.30. Pour tout contact : [email protected]
LAURENCE MORIERELa passion de la couture lui a été transmise par sa maman Régine,qui avec son mari avait un atelier de couture à Bourguébus.Laurence souhaite s’orienter vers la haute couture mais, aux vuesdes difficultés pour faire sa place dans ce métier, ses parentsl’encouragent à se diriger vers la tapisserie décoration. A 15 ans,elle part à Paris pour suivre une formation de 3 ans à laprestigieuse Ecole Boulle, spécialisée dans l’enseignement desArts Appliqués, de l’architecture intérieure et du design. A sonretour, elle travaille pour l’enseigne familial qui confectionne pour
la chaîne hôtelière Barrière. En 2000, Laurence et Régine ouvrentDéco Passion, avenue du 6 juin. Fin d’année 2011, le magasin s’estagrandi en déménageant Place Foch. Les deux femmes vousconseillent sur toute votre décoration d'intérieur.
BORIS DESCHAMPSHaut-normand, Boris arrive en 1984 en Suisse Normande et dès1998, il vient étudier à Caen. Il obtient ensuite un IUT de chimiegénérale et entre au Conservatoire National des Arts et métiersoù il se forme au management social et économique. En 2006,il part travailler en Rhône-Alpes pour un laboratoirecosmétique comme responsable de fabrication et finitresponsable Recherche et Développement. Pendant 5 ans, ilfera ici sa première carte de visite. De retour en Normandie, ildécide créer sa marque SMOUSS. Avec une création et unefabrication normande, ses shampooings sont spécialementconçus avec une charte 100% naturelle. Et cette philosophiesemble représenter une réelle demande car SMOUSS sedéveloppe maintenant sur le territoire national et international.Pour plus d’infos : www.smouss.fr
ELSY GODINOriginaire de la Rochelle, Elsy a commencé à peindre dès son enfance.A 20 ans, pendant son diplôme de psychologie, Elsy rentre àl’Ecole des Beaux-Arts de la Rochelle. Hyperactiveet en éveil culturel permanent, elle voyagependant 10 ans sur tous les continents et, danschaque ville, Elsy participe aux ateliers des Beaux-Arts pour parfaire ou partager sa technique.Depuis 1978, elle expose partout dans le mondemais a fini par poser ses valises à Caen en 1994.Inspirée par son imaginaire et ses états d’âmes,Elsy peint beaucoup de personnages car elle aimetravailler les visages et les regards en utilisant lestechniques mixtes. Depuis 2007, vous pouvezdécouvrir son univers dans sa galerie, 30 rue de Bras à Caen.
STEPHANE RABAINRouennais, Stéphane découvre Caen en 1996 pour des raisons
professionnelles. Pendant 15 ans, il travaille dans ledéveloppement photographique argentique. En 2007, lemétier est passé mais l’homme est resté, avec ses galèreset ses passions. Plutôt avec une passion non pas celle quivous enferme ou qui vous isole, mais une passion qui, selon
Stéphane, aide à mieux vivre : les animaux et les chatsparticulièrement. Et il se revendique comme un « père à chats
». Alors, avec son frère Luc, il ouvre, en juin 2011, AnimalCadeaux, commerce dédié aux p’tites bêtes. On y retrouve desanimaux de décoration, des pièces et des marques en exclusivitéà Caen. Daum, Emaux de Longwy, les statuettes des Muséesnationaux sont à découvrir au magasin, rue Buquet et sur le sitewww.animalcadeaux.com
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Adieu la grosse maille, les écharpes etla fourrure de tous poils, bonjourrobes, jeans et jupes légères !Le printemps annonce un festival decouleurs douces, et une invitation auvoyage, toutes les inspirations descontinents (de l’Afrique, à l’Asie, enpassant par la cordillère des Andes etle far West) se déclinent sur les tenuesde la saison.Quant aux accessoires, il ne sont pas enberne non plus.
Le bracelet manchette, en résine, enbois, en métal ajouré, devient unindispensable de notre garde robe. Les colliers plastrons se veulentcolorés et caracolent sur les poitrinesgraciles, enfin les plumes, tendanceretour du tipi, sont toujours un topdepuis cet hiver, arborés sur lesboucles d’oreilles ou les bracelets !Nous avons sélectionné pour vous lestrois principales tendances phares quivont agrémenter joyeusement nospenderies jusqu’à la fin de l’été.
Mode printempsAmbiance vitaminée et légère
STEMPTATIONSTEMPTAT
STEMPTATIONSTEMPTATIONPar El Chat
8 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
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Cimarron, Les Petites, Sac Vélo mauvedoux, Balenciaga, Robe manchescourtes menthe à l’eau, Tara Jarmon.
Invitation au voyageLe thème des grandes migrations est àl’honneur. L’hiver avait déjà annoncé la couleuravec les imprimés sauvages (python,zèbre, léopard), mais désormais, cesont toutes les tendances exotiques quisont invitées à célébrer la féminité,dans toute sa splendeur.Burberry a lancé la robe boubou,Carven revoit l’imprimé inca, Chisatose réapproprie le pyjama chinois, Etro,ou Paul&Joe rendent hommage auxIndiens avec la robe et les coiffuresApache, tandis que Emilio Pucci signeavec brio le jupon de gitane.Le raphia, la paille, le coton tressésortent des ornières.Du coup, toutes les marques et lesenseignes se sont données le mot pourlancer à leur tour le thème de cesbelles migrations. Démonstration chez Etam avec la robeafricaine, Isabel Marant et lesimprimés indiens, la veste en maillequi deviendra sûrement un must-haved’ici à la fin de l’année, ou encore Maje(avec le blazer en coton brodé auxmotifs incas) et Sandro qui orne ses pièces par des impressions aztèques et mayas.Un voyage immo-bile qui nous laisse aller doucement au rêve et à la contemplation.
Pas de printemps sans fleursElles sont partout, elles renaissentenfin de leurs cendres après unrigoureux hiver.Mais le timide « liberty » de l’annéedernière semble bien fade face à ladéferlante en masse d’imprimésfleuris ! Cette fois, laissons place aux toiles decoton qui arborent de larges pans decouleurs, ne laissant aucune place aublanc, les végétaux sont taille XXL.Sportmax a lancé la tendance avec untotal look pantalon-chemiserenversant, Sandro nous immerge enversion bleu et rose shoking où planentde grandes pivoines !Bref, les fleurs sont partout et n’ontpeur de rien, ni de la couleur, ni du vide.
Un printemps en version pastelVous êtes prévenues, on n’échapperapas au déferlement de ces teintesdouces et tendrement régressives. Pasde panique, le rétro fifties est revisitéavec succès, et surtout sans mièvrerie !Le color block de cet hiver laisse peu àpeu la place à la candeur et lafraîcheur. Si nous en jugeons par la vague deteintes sorbets déferlant sur lescollections Topshop, COS, AmericanVintage, nul doute que l’on va leuremboîter le pas rapidement. Rien detel que ces pièces couleur barbe à papapour s’offrir un petit shoot de douceur.Une friandise fashion particulièrementbienvenue en ces temps d’incertitudeséconomiques pour le moinsanxiogènes.D’inspiration romantique sans jamaisviré « fifille », les notes detransparence seront à l’honneur. Du jupon jaune jonquille, à la pochettevert amande, au jean rose guimauve,en passant par la robe bleu tendre, onassiste à toutes les déclinaisons de cesnotes délicates, ambiance « Demoiselles de Rochefort »librement assumées.Le pastel est ultra facile à porter.Harmonieux et lumineux, il se mixe àmerveille avec un jean brut ou une jupeen cuir par exemple.Revue de détails : Short en jean rose tendre, Mango,Esprit, Jean flare bleu pastel, GérardDarel, Jean slim, rose Chamallow
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Modèles : Anaïs, Elsa, Géraldine, Noémie Photos : Franck Castel PhotographiesCoiffure et maquillage : Salon Dessange - 20, boulevard des Alliés - CAEN
10 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
3ROBE DIDIER PARAKIAN 277€
42ème RUE1 PLACE MALHERBE CAEN
02 31 06 19 42
2ANGELS NEVERS DIES veste blazer 45€ladies blouse 66€ Pantalon Cimarron 80€ bracelet 7.50€ bague 7.50€
COTON ET MACARONCOTON ET MACARON10 Rue Saint Laurent CAEN02 50 28 58 76
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NSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONSTEMPTATIONla mode dans vos boutiques...
Modèle : VirginiePhotos : Franck Castel Photographies
CAEN
STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 11
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REPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGE
LE POIDS ECONOMIQUEDE LA COM’ en Basse-NormandieNOTA BENE a mené son enquête…
DEPUIS PLUS DE 20 ANS, NOTA BENE fédère les communicants normands et comptentaujourd’hui plus de 320 adhérents. Lors de l’assemblée générale ordinaire, l’association
a dressé devant ses membres le bilan de l’année 2011 et présenté la première enquête sur lepoids économique de la filière communication en Basse-Normandie, sous la présidence deJean-Léonce Dupont, Président du Conseil Général du Calvados. Un cocktail dînatoire apermis de prolonger cette soirée pleine d’échanges.
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STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 13
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LE SALON FORME & Bien Être
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La tendance du zen s’est confirmée…
personnel, alimentation, loisirs,écocitoyenneté. De nombreusesconférences étaient égalementproposées avec des thèmes variéstels que la gestion du stress ou lecoaching par l’astrologie. Larecherche du bien-être est enconstante expansion et devientaujourd’hui un véritable art de vivre.
PREMIÈRE MANIFESTATION del’année organisée par Caen
Event, le Salon Forme & Bien-être afait son retour au Parc Exposition deCaen et a suscité un vive intérêt desvisiteurs. Près de 120 exposantsétaient présents et répartis endifférents pôles : Thalasso, spa,hygiène, beauté, développement
Meghann Guesdon (Elka)
La cere monie du the
L'equipe de l'institut Transparence
Corinne Suret (Corps'in)
Loic Rabault (Association Eveil)
Alexandra Hamel(Elka Coiffure)
Lina Alecci (A l'Oxydent)
Estelle Fontaine (My Body Clinic)
REPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGE
14 - Février 2012 - STEMP CAEN N°6
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STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 15
Mi-chelZ etles
1001 LISTES s’est associé au Golfde Caen pendant un week-end
afin de vous délivrer tous les secretsd’une organisation réussie. Les futursmariés ont pu trouver dans un cadreenchanteur toutes les bonnes adressesinsolites, prestigieuses et innovantespour faire de leur mariage le plusextraordinaire des événements. De larobe de mariée aux alliances, duphotographe au traiteur, de ladécoration florale aux dragées… lesplus grands spécialistes du mariageétaient présents.
LES COULISSES du Mariage
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Le Golf de Caen
accueillait la
6ème édition…
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ELECTIONS MISS JUNIOR ET Mademoiselle Normandie2012Grâce et Beauté au rendez-vous
ont fait des passages en prêt à porter ,un show danse et un défilé en robede mariée devant le jury. Au cours decette belle soirée, Caroline Morin aété élue Miss junior Normandie etLaetitia Saïd MademoiselleNormandie 2012.
L'ÉLECTION DE MISS JUNIOR etMademoiselle Normandie 2012 a
eu lieu à Tour en Bessin à la Fermede la Vignette, organisée parSeverine Perot « Événement d'unjour ». Cette soirée s'est déroulée lorsd’un dîner Gala où les jeunes filles
Agne s Moriceau
Se verine Perot
Laetitia Sai d
Franck Thepaud
Caroline Morin
Camille Leforestier
Sabine Bertrand
Maxime Leluan
Marianne Rivoire
EVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEME
16 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
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LANCEMENT DE LA NOUVELLE BMW Série 3
Encore plus de joie
chez Normandy
Avenue…
Philippe Bourgoin et toute sonéquipe avaient réuni leurs clientset partenaires afin de célébrer
l’arrivée de la nouvelle Série 3, voiturepremium la plus vendue au monde.Issue d’inspirations avant-gardistedepuis toujours, cette berline redéfinitla donne en matière de sportivité,d’élégance et de confort et se présenteavec un look vigoureux qui réinterprètele design typique de la marque tout enle faisant rigoureusement évoluer.Autour d’un cocktail dinatoiremusicalement animé par « LaFraternelle », les 500 convives ont pudécouvrir la 6ème génération de cettevoiture qui a été élue la plus belle del’année.
Philippe Bourgoinet Garance Mace
Garance, Nicolas et Marine Seube
Audric Maynga et Bernard Ethgen
Gilles Vannier et Garance Mace
L'equipe Normandy Avenue
Pierre Laffeter et Thomas Langlais
Herve Savournin et Bernard Desmolliere
La Fraternelle
Sylvain Huet, President Caen Bmx
EVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEME
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REPORTAGE
U n s i è c l e d e s a v o i r - f a i r e a v e c q u e d e s g r a n d s c r u s
o u d e s m a r i a g e s d e g r a n d s c r u s . . .
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18 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
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Jérôme Boutel, propriétaire de lachocolaterie Charlotte Corday, nousattend, non pas dans la boutique quevous connaissez rue Saint Jean, maisdans le laboratoire où il confectionnemille saveurs autour de cette fève decacao. Aujourd’hui, ce lieu est le seulendroit caennais où l’on travailledirectement cette noble matièrepremière. En chanceux que noussommes, nous entrons dans lescoulisses de cette véritable institutiondu chocolat pour tout connaitre de cetartisan et de son savoir-faire.
Originaire de Paris, ce n’est que
tardivement que Jérôme a le déclic. Il a
envie de se réaliser dans un métier manuel
en travaillant un produit noble alors, suite
à des rencontres qui vont l’influencer, vers
l’âge de 20 ans, il s’oriente vers la
pâtisserie. Il aime le côté concret du
métier car, après l’avoir pensé, il peut
visualiser sa création. Il fait ses classes de
pâtissier dans différents palaces et
restaurants étoilés du guide Michelin
comme l’Hôtel Meurice et chez Maxim’s
à Paris. Très rapidement, il voyage pour
parfaire son art et en 1999, il travaille en
Suisse dans une chocolaterie comme
responsable de la production. L’envie lui
vient alors de travailler le chocolat et il
profite de cette expérience pour tout savoir
sur la transformation et l’organisation
autour de la fève de cacao. Il s’installe
ensuite dans le sud de la France et, en
2004, il participe à la réouverture du
Palais de la Méditerranée à Nice en tant
que chef pâtissier. Puis avec son épouse,
artiste peintre, ils décident de s’installer à
leurs comptes et hésitent entre deux
affaires, l’une à Caen et l’autre à St
Raphaël. Ils optent pour Caen car la
chocolaterie a une vraie histoire…Le lieu
d’abord, car Charlotte Corday, figure
importante de la Révolution française pour
son assassinat de Jean-Paul Marat, est
venue habiter chez sa tante, à l'endroit
même où est située la boutique, au 114 rue
Saint-Jean. Et surtout pour la notoriété de
cette chocolaterie qui existe depuis plus de
cent ans. En 2005, il prend les rênes de
l’affaire qui est en perte de vitesse et
décide d’apporter sa touche personnelle
pour la remonter. Garder les bonbons
classiques connus et appréciés des clients
est évident. Mais parallèlement, Jérôme
augmente le nombre de variétés et
développe de nouvelles spécialités. Il met
aussi un point d’honneur à parfaire la
qualité en utilisant essentiellement le « fait
maison ». Le chocolat est un produit
noble, et ici, on utilise que des grands crus
ou des mariages de grands crus. Le
chocolat est d’origine pure et vient
directement d’une région particulière pour
qu’il puisse dégager des notes aromatiques
spéciales. On parle maintenant du chocolat
comme on parle du vin !!!
Pour une haute qualité de cette matière
première, Jérôme fait appel à des
couverturiers qui sélectionnent pour lui le
meilleurs des crus. Il reçoit de 4 à 5 tonnes
de chocolat, en blocs ou en pépites, à
l’année. Son savoir-faire repose sur la
transformation de cette couverture en tout
ce qui va exciter nos papilles et nos yeux.
Le chocolat nécessite une mise au point
avec une courbe de cristallisation afin
d’obtenir le brillant et le croquant
souhaités par l’artisan. Il doit aussi être
très attentif car il faut respecter la
température des deux pièces de travail et
de conservation du labo pour respecter la
production.
Un siècle de savoir-faire pour le plaisir des yeux et des papilles
Les fêtes de fin d’année représentent une
très grande quantité de travail car la
chocolaterie doit répondre à la forte
demande de bouchées, de bonbons.
Pâques, grosse période pour eux aussi,
nécessite, quant à elle, plus de créativité.
Avec plus de 3500 pièces à réaliser, tantôt
originales ou classiques (œufs, poules…),
Jérôme Boutel aime les personnaliser afin
de leur donner un vrai regard. Et toutes les
garnitures sont faites ici…De la pâte de
fruits aux différentes ganaches en passant
par toutes les sortes de praliné et le
nougat, le fait maison est présent partout
dans ce laboratoire. En période creuse,
Jérôme accueille le public pour des visites
du labo avec dégustation et démonstration.
Après Pâques, il mettra en place des cours
de pâtisserie où il vous apprendra à
réaliser des desserts maison ou
sophistiqués sur assiette. Jérôme Boutel
souhaite maintenir sa différence, accroître
sa créativité et continuer de parfaire son
savoir.
Une chose est sure, un bonbon en chocolat
demande une quantité de travail
inimaginable… Nous ne les mangerons
surement plus de la même façon
maintenant. En revanche, nous les
dégusterons avec toujours autant de
plaisir.
Vanessa Riaboff
Chocolaterie Charlotte Corday114 Rue Saint-Jean - Caen02 31 86 36 42www.chocolat-corday.fr
Jérôme Boutel
CHARLOTTE CORDAY, la passion du chocolat
AVOIRFAIRESAVOIRFAIRESAVOIRFAIRESAVOIRFAIRESAVOIRFAIRESAVOIRFAIRESAVOIRFAIRESAVOIRFAIRESAVOIRFAIRESAV
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20 - Février 2012 - STEMP CAEN N°6
DECOUVRIRdans le Calvados DECO
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Le Pays d’Auge est avant toutune entité géographique aurelief accidenté, oùs’entremêlent plateaux,versants souvent abrupts,appelés « picanes », vallées etnombreux vallons.La Touques et ses affluentsprincipaux, l’Orbiquet et laCalonne, constituent l’« ossature » de ce Pays. A l’ouest, la Dives fait office defrontière naturelle avec laplaine de Caen.
D’une ville à l’autre
Autour de Lisieux, capitale duPays d’Auge, gravitent plusieurspetites villes fortement marquéespar leurs activités commercialeset industrielles. La ville de Lisieuxs’organise autour de sacathédrale - l’un des premiersédifices gothiques de Normandie,du palais épiscopal et de l’ancienquartier canonial. Au XIXème siècle,l’essor de la production textilemarque profondément le paysageurbain. C’est alors que la briques’impose. Vers 1930, la ville setransforme pour accueillir lespèlerins de Sainte-Thérèse. La Basilique, héritière desgrandes églises de pèlerinage du XIXème siècle, surprend par sonremarquable décor de mosaïques
et de vitraux. La reconstruction deLisieux, après l’incendie de 1944,attend toujours d’être mieuxcomprise. La présence d’un coursd’eau a été égalementdéterminante dans l’implantationdes autres villes augeronnes,bâties en fond de vallées. Pont-l’Evêque, dont la longue rueprincipale franchit les méandresde la Touques, doit son existenceà la présence d’un gué. Saint-Pierre-sur- Dives, dominée parles tours de l’abbatiale, égrène aubord de l’eau ses lavoirs, moulinset tanneries. Orbec, d’abordblottie au pied de son châteauaujourd’hui disparu, s’est étendueau fi l de ses ruisseaux après laguerre de Cent Ans. Au XIXème siècle, les activitésindustrielles de la vallée del’Orbiquet en ont fait une citéprospère. Chacune de ces villes aconservé un habitat ancienremontant souvent à la fi n duMoyen Age et à l’Ancien Régime.La variété du bâti d’Orbec donneun bon aperçu de l’architectureaugeronne. A Pont-l’Evêques’alignent les hôtels particulierset les maisons en pan de boisharmonieusement colorées. Lecouvent des Dominicaines,construit au XVIème siècleconstitue le centre d’un quartierancien brillamment restauré. A partir du second Empire, lecommerce des fromages enrichit
et métamorphose Saint-Pierre-sur-Dives. D’intéressantsquartiers résidentiels prolongentalors la ville vers la campagne.
De bourgs en hameaux
Hors des bourgs de marché,l’habitat rural se disperseen une multitude de villages et dehameaux. Leurs petites routesmènent souvent à la découverteinattendue d’une église, d’unmanoir, d’une ferme. La campagne augeronne estmaillée d’un réseau d’anciensbourgs. Cambremer, Blangy-le-Château, Beaumont-en-Auge,Beuvron-en-Auge, Bonnebosq ouSaint-Julien-le-Fauconregroupent leurs vieilles maisonsautour d’une place de marché oule long d’une large rue. A ladifférence de ces bourgs, celui deLivarot a connu un fortdéveloppement économique eturbain au XIXème siècle. Cetteprospérité transparaît dans lesriches décors de brique et decéramique des constructions.
Manoirs et châteaux
Le manoir, résidence d’unhobereau ou d’un riche fermier,se distingue par la présence decertains éléments liés à ses droitsseigneuriaux, notamment lecolombier. Le décor du logis fait
Le Pays d’Augeoù s’entremêlent plateaux, versants souvent abrupts, vallées et nombreux vallons.
Chateau de Vendeuvre
Blangy
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STEMP CAEN N°6 - Février 2012 - 21
souvent l’objet de soinsparticuliers. Le répertoiredécoratif de la Renaissance estadapté au pan de bois : au “VieuxManoir” d’Orbec, construit en1568, les alignements de petitspilastres cannelés remplacent lesséries de pinacles gothiques. Maisc’est surtout dans la pierre deschâteaux qu’apparaissent lesmodèles architecturaux venus dela cour. Le château de Fervaquesillustre le passage de l’architec-ture médiévale aux prémisses del’architecture classique. Celui deSaint- Germain-de-Livet se cachesous les frondaisons d’un fraisvallon. En partie reconstruit dansla seconde moitié du XVIème siècle,il montre l’assimilation, parfoisincertaine, des modèles antiquespar des bâtisseurs français.Vendeuvre, sans doute élevé selonles plans de Jacques-FrançoisBlondel vers 1750, abrite unexceptionnel ensemble demobilier miniature. Le parc duchâteau de Canon fut aménagévers 1760 entre classicisme etromantisme. Ces pages del’histoire des jardins se lisentdans les parterres, les piècesd’eau, les statues, les bosquets,les étonnantes fabriques et lesfameuses “chartreuses”.
Saveurs et traditions
Cidre, calvados, fromages... Lors d’une halte, laissez-voussurprendre par les saveurs desproduits de l’agricultureaugeronne.
Un pays de fromagesDes mouchetures brun foncé, descernes sombres autour des yeux,un large front, une poitrine biendéveloppée, tels sont lesprincipaux caractères de la vachenormande. Issue des racescotentine, augeronne etcauchoise, elle offre à la fois uneviande reconnue pour sa saveur etsa tendreté et un lait de grandequalité. Ce lait sert à lafabrication des trois grandsfromages augerons, camembert,livarot, pontl’évêque. L’origine deces fromages reste obscure, cequi a souvent laissé place à lalégende. Selon une solidetradition, le pont-l’évêque est citéau XVe siècle dans une copie duRoman de la Rose. Vendu à Parisseulement vers 1600, il restenéanmoins le plus ancien destrois. Marie Harel s’est vueattribuer l’invention du
camembert en 1791. Il estpourtant mentionné dès la fi n duXVIIème siècle. Le livarot, cité à lamême époque, devient au XIXesiècle le fromage le plusconsommé de Normandie.
De la pomme au cidreLe “cidre mousseux du Paysd’Auge” est mentionné au XIIIème
siècle. Au milieu du XVIIème siècle,le Pays d’Auge est réputé pourses “cidres si agréables au goûtqu’ils réparent aisément le défautde vin”. Jusqu’à la fi n duXIXème siècle, le cidre est produitexclusivement dans les fermes.Nombre d’entre elles conserventleur pressoir, composé d’un“tour” où les pommes sontécrasées et d’une presse qui enextrait le jus. Le Pays d''Augecultive le terroir et la tradition dequalité. Il concentre 4 AOCcidricoles.
Venez découvrir tous ces produitsen les dégustant !
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Département du Calvados
Caen
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Canton de Livarot
Manoir de Beuvron en Auge
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Tordouet La basilique de Lisieux
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REPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGE
SOIREE DES RESEAUX du tourismeRemise de diplômes et de trophées
au Château de Bénouville
Chaque année depuis 20 ans, cette soirée réunit l’ensemble des professionnels dutourisme. A l’occasion de cette nouvelle édition, les 6 trophées du tourisme du
Calvados dont un prix spécial du jury ont été remis. Ils récompensent les meilleuresinitiatives des acteurs du tourisme dans différents domaines. L’initiative régionaleNormandie Qualité Tourisme a délivré les 12 nouveaux diplômes aux acteurstouristiques qui font la démarche de se labelliser pour offrir une meilleure garantiede qualité à leur clientèle.
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Michel Colin, CCI de Caen
Paul Chandelier, Calvados Tourisme
Docteur Jean-Paul Henriet, Maire de Cabourg
Mr et Mme de Mezerac Les laureats
Claude Fournis, CCI du Pays d'Auge
Les editions OREP
22 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
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REPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGE
EUROPEAN Poker Tour
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Deauville, l'unique étape française…
L'EUROPEAN POKER TOUR est lacompétition de poker la mieux dotée
et la plus populaire en Europe avec, auprogramme, un circuit de douze étapesprécédant la grande finale de MonteCarlo. Pour la saison 8, le CasinoBarrière de Deauville a organisé la seuleétape française de ce grand tournoi. Desfigures internationales du poker et denombreuses stars avaient fait ledéplacement dans la stationcalvadosienne. Au terme de 6 jours decompétition et une finale de plus de 11heures, Vadzim Kursevich, biélorusse de24 ans, s'est imposé en table finale.
Alice Taglioni
Jean-Jacques Mars
Bruno Jais
Luca Pagano
Guillaume Darcourt
Vanessa Rousseau
Chris Brammer
Kara Scott
Olivier Rogez
Julien Ehrhardt
Bertrand 'Elky' Grospellier
Ondrej Vinklarek
Ludovic Lacay
Christophe
Thuan Scotty NguyenRoschdy Zem
Nikolaus Teichert
Remise du cheque au gagnant
Vadzim Kursevich
Nacho Barbero
Paul Guichard
Vikash Dhorasoo
Vadzim Kursevich
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14ÈME FESTIVAL du Film Asiatique5 jours de célébration et de rencontres à Deauville
une cinématographie à la pointe deson art riche en promesses. En 2012,10 pays étaient représentés avec 27 films dont 15 inédits en France.Un Jury composé de personnalitésissues du monde artistique a décernéle Lotus du Meilleur Film et le Lotusdu Jury.
AUJOURD'HUI, ce festival permetd’ouvrir les portes de l'Asie à
plus de 30 000 personnes et offre unvent rafraîchissant apportantcouleurs, parfums, rumeurs etmystère de l'orient souffle surDeauville. Année après année, cetévénement permet de découvrir cesnouveaux talents du 7ème art avec
Lionel Chouchan, President du Festival
Philippe Augier, Maire de Deauville
Eduardo Roy Jr
Isild Le Besco, realisatrice et comedienne
Elia Suleiman, pre sident du jury
Sonthar Gyal
Lotus du meilleur film pour MOURNINGde Morteza Farshbaf
Dominique Blanc, come dienne
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24 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
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Alex Beaupain, auteur, compositeur & interprete
Lotus du jury pour Baby Factory de Eduardo Roy
Les laureats entoures du jury devant le CID
Le jury Action Asia
Le jury
L'equipe du film d'ouverture THE SUN-BEATEN PATH
Morteza Farshbaf Tahar Rahim, comedien
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comedien
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STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 27
EDIT
OSommaire
Chers lecteurs,Le printemps est arrivé ! Nous sommes encoredans un désir de cocooning à la maison mais aveccette envie irrépressible d’investir balcons,terrasses et autres jardins. STEMP Magazine vousouvre les portes de son espace Habitat etDécoration. Découvrez nos différents espacesintérieurs et extérieurs, les idées déco et lesconseils de nos experts de l’habitat, de ladécoration et de l’agencement. Trouvez toutes lesidées à vos envies dans ce dossier avec desprofessionnels d’exception. Suivez le guide.Bonne lecture
PAGE 28-29
SALON HABITAT
PAGE 30
PISCINE
PAGE 31
VOILES D’OMBRAGE
PAGE 32
MAITRISE D’ŒUVRE
PAGE 33
PAYSAGISTE
PAGE 34
MAISON DE L’HABITAT
PAGE 35
CONSRUCTION
PAGE 36
ARCHITECTE D’INTERIEUR
PAGE 37
SON ET IMAGE
PAGE 38
MEUBLE SUR MESURE
PAGE 39
UNIVERS DE L’ENFANT
PAGE 40
COACHING DECO
PAGE 41
IDEES DECO
PAGE 42
MOIS DE L’ARCHITECTURE
CONTEMPORAIRE
SPECIALHABITAT ET DECO
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REPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEM
Salon de l’HabitatDéco et Jardin
Traditionnel mais toujours
sur les tendances…
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développe et passe aujourd’hui par la décoration, mais aussi parl’agencement, la rénovation, etc…Seul Salon de cette envergure enNormandie, le Salon de l’Habitat estrevenu avec 200 exposants et pourcette nouvelle édition a marqué,comme à son habitude, le retour duprintemps.
Se sentir bien chez soi estimportant, le phénomènecocooning est aujourd’hui
largement associé à la déco. Depuisquelques années, les Français sepréoccupent de plus en plus de leurdécoration et de leur aménagementintérieur/ extérieur. Cette nouvelletendance du bien-être chez soi se
28 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
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PORTAGEEVENEMEPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEM
Ateliers culinaires par Flyin Chef et Arthur Bonnet
Mr Jovanovic, Sweet Home
Marie Fernandez, Le Passeport Gourmand
Mr Ganne,Piscines Magiline
STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 29
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30 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
PISCINEPISCINEPISCINEPISCINEPISCINEPISCINEPISCINEPISCINEPISCINEPISCINEPISCINEPISCINEPISCINE
François GANNEDistributeur Piscines MagilineDistributeur SPAFRANCE4, Rue du Chemin Vert – CAEN02 31 06 15 31
La France est le 3éme pays en terme de piscine
par habitant avec plus de 1 million de bassins
sur le territoire.
En Normandie une piscine chauffée s'utilise
généralement de mi-avril à fin septembre.
Installé depuis 12 ans à Caen, François GANNE
a fait le choix de la structure béton Piscines
MAGILINE fabrication Française "Construire sa
piscine comme son sous sol est une garantie
de grande pérennité"
Le choix du piscinier est important, Il convient
de s'assurer qu'il possède une véritable garan-
tie décennale, qu'il est proche de chez vous afin
de faciliter le SAV
et de ne pas se laisser tenter par des offres de
prix trop alléchantes.
Le volume des bassins a beaucoup diminué ces
dernières années rendant les piscines de plus
en plus ludiques et moins onéreuses en entre-
tien.
Les systèmes de filtration se sont modernisés,
le choisir bien adapté à la taille de la piscine.
L'entretien au chlore, sel, brome,..peut être
partiellement automatisé.
La tendance est au liner qui permet de jouer
sur les formes et la couleur de l'eau. Sa durée
de vie est de 10 à 15 ans et son remplacement
qui ne prend qu'une journée vous permet de
changer de couleur en donnant une nouvel as-
pect à votre piscine.
Autre tendance le Spa, créateur de bien-être et
de convivialité, peut être installé à l'intérieur
ou à l'extérieur.La marque SPAFRANCE de fa-
brication Française permet d'allier une très
grande qualité à un choix important de tailles et
de coloris.
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STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 31
Julien DELAUNAYDéco Room14 rue Saint Laurent – CAEN02 31 38 99 62
La voile d’ombrage est une solution simple, du-
rable et d’une grande élégance esthétique.
Votre espace extérieur devient une pièce de vie
supplémentaire à aménager lorsque les beaux
jours arrivent. Mais quel type de voile choisir,
comment la disposer et l’installer ? Notre ex-
pert répond à toutes vos questions pour ce
futur projet.
N’hésitez pas à opter pour la qualité car c’est
un gage de fiabilité et de résistance.
Les voiles d’ombrages architecturales sur-me-
sure sont de conception et de fabrication fran-
çaises. La toile utilisée est garantie 10 ans en
protection contre les rayons UV. Elle allie per-
formances thermiques et mécaniques pour ga-
rantir l'efficacité, la pérennité et l'esthétique de
vos installations. Attention aux voiles d'om-
brage moins chères qui n'apportent aucune
protection solaire avec une durée de vie très li-
mitée. Sachez que cette protection peut s’inté-
grer à n’importe quel lieu grâce à son maté-
riau technique précontraint ainsi qu'à sa drisse
périphérique anti arrachement. Elle se fixe
grâce à des tendeurs en inox en plusieurs
points d’ancrage, fixés sur des murs existants
ou sur des mâts. Après une étude d’implanta-
tion à votre domicile pour définir la zone d’om-
bre souhaitée et la forme de la voile, des prises
de mesures sont effectuées afin d’établir un
devis. La pose sera réalisée en 2 temps. Tout
d’abord, le professionnel installe les points
d'accroche pour concevoir votre voile sur-me-
sure. Ensuite, il viendra vous la poser. La voile
d’ombrage s’installe du printemps à l’automne.
Facilement démontable, elle est lavable à l’eau
et en textile 100% recyclable.
VOILES D’OMBRAGEVOILES D’OMBRAGEVOILES D’OMBRAGEVOILES D’OMBRAGEVOILES D’OMBRAG
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ZOOMZO
32 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°732 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
MAITRISE D’ŒUVREMAITRISE D’ŒUVREMAITRISE D’ŒUVREMAITRISE D’ŒUVREMAITRISE MAITRISE
Laurent HULINEDLH 19 allée Gay Lussac – EPRON02.31.24.49.68
Le maître d’œuvre est la personne qui a va réa-
liser sur le plan technique le projet respectant
les objectifs, les besoins et les contraintes dé-
terminés par le maître d’ouvrage (le proprié-
taire de la futur construction). Il s’assure aussi
de la validité des assurances de chaque artisan.
Il est préférable de favoriser un maitre d’œuvre
qui a une équipe d’entrepreneurs avec lesquels
il travaille régulièrement.
Il a l’obligation de respecter l'enveloppe budgé-
taire fixée par le maître d’ouvrage. Méfiez-vous
des interlocuteurs trop évasifs et des devis bâ-
clés. Il est primordiale de choisir un maitre
d’œuvre à l’écoute de vos envies, le maitre
d’œuvre pourra vous orienter sur des détails
techniques mais le propriétaire reste décision-
naire des choix esthétiques. Assurez-vous de la
disponibilité du maitre d’œuvre. Il devra se ren-
dre régulièrement sur le chantier. En effet, le
maitre d’œuvre coordonne les différents corps
de métier et devient ainsi le donneur d’ordre du
propriétaire. Favorisez donc la proximité géo-
graphique.
Son rôle : Se substituer à vous pour vous four-
nir une maison conforme à vos désirs tout en
vous évitant les désagréments de la gestion
d’une construction...Au-delà de la gestion de
votre construction, le maitre d'œuvre sera à
même de réaliser votre dossier de permis de
construire. De ce fait, il réalisera les dé-
marches auprès du service d'urbanisme de la
mairie, les services départementaux de l’archi-
tecture et du patrimoine, du gestionnaire de
voirie... il peut rechercher le cas échéant des
renseignements plus techniques sur le sous-
sol, l'hydrologie, les anciennes carrières. Le
permis de construire doit mettre en œuvre les
divers textes réglementaires locaux, le plan
local d'urbanisme, ainsi que, dans certains cas,
le règlement des lotissements. Le maitre d’œu-
vre devra être précis et réactif dans ces de-
mandes. En effet, un dossier bien ficelé permet
d’éviter les refus de permis et donc de com-
mencer au plus vite la construction. Réactivité,
écoute, précision et professionnalisme
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ZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZOOMZO
ZOOM
STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 33
Le paysagiste concepteur est le maître
d'œuvre des projets et des études d'amé-
nagement de l'espace extérieur, depuis le
jardin jusqu'au territoire. (Le terme de
Paysagiste concepteur est utilisé ici à dé-
faut d’une reconnaissance en France du
titre d’architecte-paysagiste, reconnu dans
tous les autres pays francophones et par
les organisations internationales. Depuis
1965, «architecte paysagiste» est inscrit au
registre des professions reconnues par le
Bureau International du Travail dans la
version française [Landscape architect en
anglais]). Complémentaire et partenaire
des autres métiers de la conception et de
la maîtrise d'œuvre - écologue, ingénieur
en paysage, architecte, urbaniste - parta-
geant des savoir-faire avec l'un ou l'autre,
le paysagiste concepteur ne se confond
pour autant avec aucun de ces métiers.
Son savoir-faire n'est pas seulement tech-
nique, puisqu'il sait intégrer la dimension
subjective, culturelle et sociale du pay-
sage, et mettre en œuvre sa propre créati-
vité ; ni seulement architectural, puisqu'il
connaît le végétal, le sol, l'eau, et aussi la
complexité, l'évolution et l'incertitude d'un
milieu vivant.
Entre environnement et architecture
La profession de paysagiste concepteur se
situe à la charnière des préoccupations
d'aménagement de l'espace entre environ-
nement et architecture. Complémentaire
et partenaire de l'écologue et de l'archi-
tecte, partageant des savoir-faire avec l'un
ou l'autre, le paysagiste concepteur ne se
confond pour autant ni avec l'un ni avec
l'autre.
Sa spécificité vis-à-vis de l'environnement
se situe dans son aptitude à intégrer la di-
mension subjective, culturelle et sociale du
paysage, et à mettre en œuvre sa propre
créativité. Le paysagiste concepteur doit
accroître l'équilibre et la diversité de l'en-
vironnement, mais, pour ce qui le
concerne, à travers une démarche de créa-
tion. C'est ainsi qu'il contribue au dévelop-
pement durable.
Sa spécificité vis-à-vis de l'architecture se
situe dans son aptitude à intégrer non seu-
lement le végétal, mais plus généralement
la complexité, l'évolution et l'incertitude
d'un milieu vivant, du jardin au territoire,
de la ville à la campagne. L'urbaniste en
serait plus proche, mais une culture qui
prend son origine entre la ville et la cam-
pagne, rend le paysagiste concepteur le
plus apte à faire du site le guide du projet,
à privilégier les relations sur les objets, à
traiter les articulations, et aussi à recon-
quérir les espaces déstructurés.
L'architecte travaille sur un projet défini, le
paysagiste concepteur, comme l'écologue,
gère un processus qui n'est que partielle-
ment déterminé. L'écologue est un ingé-
nieur, le paysagiste concepteur, comme
l'architecte, est un créateur.
Source : www.f-f-p.org
Profession : Paysagiste concepteur
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?
34 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°734 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
La Maison de l’habitat
répond à vos questions
Vous êtes déjà locataire…
Vous trouverez à la Maison de l’Habitat des
conseils juridiques qui vous aideront à mieux
connaître vos droits et vos devoirs envers votre
propriétaire. Si vous avez besoin d’adapter
votre logement : vous trouverez des informa-
tions sur les aides auxquelles vous pourrez
prétendre…
Vous souhaitez louer un logement…
Les conseillers de la Maison de l’Habitat vous
indiqueront quels sont les différents bailleurs
sociaux ayant des logements sur les com-
munes de Caen la mer et vous expliqueront
comment constituer votre demande. Si vous
êtes intéressé par un logement dans le secteur
privé, les dispositifs en vigueur vous seront
présentés, tels que la GRL (Garantie des
Risques Locatifs) qui permet de répondre à
l’absence de caution.
Vous souhaitez acquérir un logement…
Il existe un certain nombre de dispositifs
d’aides à l’acquisition, sur lesquels la Maison
de l’habitat pourra vous renseigner.
Vous êtes propriétaire de votre logement et/ou
vous souhaitez le mettre en location…
La Maison de l’Habitat vous permettra de
connaître vos droits et vos devoirs, grâce à des
conseils juridiques personnalisés.
Vous pourrez aussi être informé sur les diffé-
rentes aides à l’adaptation et à l’amélioration
de l’habitat.
Une équipe est à la disposition de la population
de l’agglomération caennaise pour conseiller,
informer et orienter sur toutes les questions
en matière de logement.
Toutes les infos sur
www.maisonhabitat.caen.fr
STEMP_CAEN_N7_STEMP 7 OK 26/03/12 22:47 Page34
STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 35STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 35
Jean-Jacques GERARDConstructions GUY GERARD88 Rue de Bernières – CAEN02 31 38 94 00
Plusieurs solutions sont offertes aux consom-
mateurs pour la réalisation de leur maison et
plusieurs raisonnements peuvent être tenus
sur la longévité des matériaux, la mise en
œuvre et les services d’assistance avant, pen-
dant et après la construction. Ces différents
choix vont influencer les prix d’achat mais il n’y
a pas de secret : « Le très bien au moins cher,
cela n’existe pas ». Aujourd’hui, dans une pé-
riode économique difficile, construire sa mai-
son sans les points suivants relève de
l’inconscience.
• Acheter de la qualité pas du « n’importe quoi
» ! : Cela paie à long terme, vous revendrez
votre maison plus chère et surtout, vous y vi-
vrez sans soucis.
• Avoir une garantie de parfait achèvement par
un organisme financier qui s’engage à finir la
maison si le professionnel est défaillant pen-
dant la construction.
• Avoir une « assurance dommage ouvrage »
qui couvre la maison pendant 10 ans sur tous
les risques de la rendre impropre à sa destina-
tion. Sachez que, si vous vendez votre maison
au bout de 3 ans sans cette assurance, pendant
les 7 ans restants, vous serez responsable de
tous sinistres décennaux. Sans cette assu-
rance, l’acheteur peut vous assigner pour vous
demander réparation !
• Adressez-vous à des professionnels qui on «
pignon sur rue » et surtout qui utiliseront le «
Contrat de construction ».
• Avant de signer, demandez au professionnel
le téléphone de celui qui lui assure ces garan-
ties et vérifiez. Ainsi, tout se passera au mieux
pour votre sécurité.
CONSTRUCTIONCONSTRUCTIONCONSTRUCTIONCONSTRUCTIONCONSTRUCTIONCONSTRUCTIONCONST
STEMP_CAEN_N7_STEMP 7 OK 26/03/12 22:47 Page35
36 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°736 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
ARCHITECTE D’INTERIEURARCHITECTE D’INTERIEURARCHITECTE D’INTERIEURARCHITECTE D’INTERIEUR
Bernard BEUNEICHE15, boulevard du maréchalLyautey – CAEN02.31.84.87.33
La mission première d’un architecte d’intérieur
est celle du conseil. Dans un premier temps,
choisissez un architecte d'intérieur qualifié en
vous renseignant sur la qualité et le bon suivi
de ses prestations. Il vous apportera toutes les
garanties nécessaires et utiles pour le bon dé-
veloppement de votre projet. Lors de sa visite, il
étudiera et vous conseillera sur la faisabilité de
vos envies. Vous saurez alors si votre budget
est en phase avec vos attentes. Puis, selon la
mission que vous lui demandez, il vous établira
un état des lieux avec plans et chiffrage et vous
pourrez lui confier ou pas la réalisation des tra-
vaux. Une fois le projet défini, l’architecte d'in-
térieur lancera les appels d’offres et il choisira
le meilleur rapport qualité/prix. A noter que
toutes les entreprises retenues doivent lui re-
mettre leurs attestations décennales à jour.
L’architecte d'intérieur suivra le chantier et
vous fera des comptes rendus écrits sur l’avan-
cée de votre projet. A la fin des travaux, l'archi-
tecte d'intérieur vous dressera un
procès-verbal de réception de chantier avec ou
sans réserve. Il atteste que les différents arti-
sans ont correctement achevé les travaux de-
mandés et, pour les assurances c'est le départ
de la garantie décennale. Si vous décidez de
vous en tenir au conseil et de vous débrouiller
par vous-même pour gérer la réalisation de
votre projet, sachez que cela peut vous coûter
cher en temps et en argent. Car, contrairement
aux idées reçues, l’architecte d’intérieur vous
permettra de faire des économies et vous vivrez
la période de travaux plus tranquillement et se-
reinement.
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STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 37STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 37
Stéphan DUBOISBose Excellence Center Caen1-3 rue Guillaume Le Conquérant (Place des Tribunaux)09 65 37 39 [email protected]
Installer un système HiFi Home Cinéma
Ce qu’il faut savoir pour profiter de la meilleure
solution pour un plaisir optimal
Que vous habitiez un logement neuf ou ancien,
l’installation d’un système HiFi Home Cinéma
exige un diagnostic personnalisé. Dimensions,
revêtements, mobilier et décoration de votre
pièce influencent la solution vous garantissant
un plaisir maximal pendant l’écoute de votre
musique ou la diffusion de vos films préférés.
Une fois ces éléments identifiés, posez-vous
quelques questions simples : comment écou-
tez-vous de la musique et comment regardez-
vous vos programmes ou vos films ? Quelles
sont vos sources préférées : BlueRay, DVD,
vidéo à la demande, Internet,…. ?
Premier réflexe : parlez-en à un professionnel !
En effet, vous bénéficierez ainsi d’une écoute
attentive. Toutes les solutions existent pour ré-
pondre à tous vos besoins. Du système Bose
1.35© une enceinte avec caisson de basse wifi,
au système Bose V35© cinq enceintes avec
caisson de basse pour une sensation maximale
et des basses incomparables. Toutes les solu-
tions Bose© HomeCinéma sont proposées avec
le système Adapt IQ© pour un son sur mesure
optimal quelle que soit la configuration de votre
pièce. Grâce au système Bose Unify© vous
pourrez piloter tous vos appareils grâce à une
seule télécommande, en toute simplicité.
Toutes ces solutions sont visibles et écoutables
dans le magasin de Caen afin que vous fassiez
votre choix en toute tranquillité. L’équipe du
magasin vous proposera un diagnostic à domi-
cile gratuit et la pose de votre système HiFi
Home Cinéma pour votre pièce principale, mais
également pour partager votre musique dans
d’autres pièces : cuisine, salle de bains, cham-
bre, terrasse ou jardin.
SON ET IMAGESON ET IMAGESON ET IMAGESON ET IMAGESON ET IMAGESON ET IMAGESON ET IMAG
La tendance naturelle, une déco au poil.On constate un retour de l’authentique. Les peaux s’instal-lent sur les fauteuils, les tabourets, les têtes de lit, etc. Pour suivre la tendance, certaines peaux sont teintes avecdes rayures pour imiter le zèbre. Comme la déco suit lespas de la haute couture, tendances et créations se croisent.On assiste également à un retour du léopard et du zèbre,tout comme dans la mode»,
Comment nettoyer ma peau de vache? En matière d’entretien, halte aux a priori ! Trop salissant ?Des objets qui perdent leurs poils ? La vraie fourrure se nettoie très facilementL'aspirateur dans le sens du poil pour la poussière !Et si vous avez une tâche, utilisez de l'eau et du savon enfrottant délicatement dans le sens du poil. Ne jamais utiliserde produits chimiques ou autres détergents.
STEMP_CAEN_N7_STEMP 7 OK 26/03/12 22:47 Page37
38 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°738 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
MEUBLE SUR MESUREMEUBLE SUR MESUREMEUBLE SUR MESUREMEUBLE SUR MESUREMEUBLE SUR
Eric et Annie DELAUNAYEthnika Concept37, Rue Ecuyère – CAEN02 31 86 51 73
Vous avez besoin ou envie d'un meuble sur me-
sure ? Voici les conseils de nos experts pour
vous aider à concrétiser votre projet d’aména-
gement.
Vous avez une photo, une idée ou un croquis
précis de ce que vous souhaitez ? Remettez-le
directement au professionnel qui, après vous
avoir écouté, saura vous conseiller et orienter
vos attentes afin d’éviter les problèmes. Il
existe environ 10 finitions différentes : selon
l’utilisation du meuble, vous pouvez opter pour
du brut (protégé ou non) ou du vernis. Ensuite,
un dessin précis du meuble en 3D sera réalisé
pour que vous ayez une belle mise en image
détaillée et concrète. Après votre validation, le
fichier sera envoyé à l’atelier, dirigé par un chef
d’atelier français et situé en Indonésie. La fa-
brication du meuble est réalisée, au millimètre
près, avec le savoir-faire indonésien mêlé à
l’expérience et le design français. A noter que
toutes les créations sont conçues et élaborées
à partir de teck massif de plantation issu de la
fabrique de Java, certifiée pour un plus grand
respect de l’environnement et de sa sauve-
garde.
Il faut compter entre 2 à 4 mois d’attente selon
les arrivages pour la réception de votre meuble.
L’enseigne assure ensuite, la livraison et la
mise en place du meuble à votre domicile.
Depuis 2006, Ethnika Concept est la solution à
vos envies de meubles sur mesure, des plus
simples au plus originales avec un conseil et un
service personnalisés.
STEMP_CAEN_N7_STEMP 7 OK 26/03/12 22:47 Page38
STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 39STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 39
Stéphane et Jérôme LEFAIVRELes Enfants Gâtés 142 Rue Saint Pierre – CAEN02 31 50 27 50
Chaque enfant est précieux et tous les parents
veulent que son environnement soit à son
image, unique…Imaginer la décoration de la
chambre de son enfant et lui composer un nid
douillet n’est pas toujours chose facile. Alors,
voici quelques idées pour personnaliser son
univers. Des meubles aux accessoires, Les En-
fants Gâtés vous proposent des créations sur-
mesure qui s’adapteront à vos goûts et à vos
envies. Pour l’ameublement, il est aujourd’hui
possible de faire des mélanges de couleurs sur
des meubles classiques ou modernes ( plus de
20 couleurs) afin de rester dans l’ambiance
choisie. Pour les accessoires de décoration, les
luminaires peuvent être, eux aussi, réalisés à
votre demande. En apportant une frise ou en
décrivant votre envie, plafonnier, lampe à poser
ou appliques pourront venir compléter la
chambre de votre enfant. Pour l’émerveiller,
vous pouvez compléter avec le véritable fauteuil
de metteur en scène personnalisé par une bro-
derie de qualité. Et comme nos petits adorent
jouer les stars et que rien n’est trop beau pour
nos chères têtes blondes, Stéphane et Jérôme
vous proposent une sélection de produits per-
sonnalisables pour le bain, le sommeil, le
repas et les sorties. Comme pour les fauteuils,
la personnalisation est réalisée à Caen et la
couleur du fil à broder est soit coordonnée avec
celle de l'article commandé soit choisie parmi
un large nuancier.
Ces idées sur-mesure, originales, uniques et
pleines de magie feront que l’univers de votre
enfant deviendra créatif et unique.
UNIVERS DE L’ENFANTUNIVERS DE L’ENFANTUNIVERS DE L’ENFANTUNIVERS DE L’ENFANTUNIVERS
STEMP_CAEN_N7_STEMP 7 OK 26/03/12 22:47 Page39
ESTELLE CAUVINEPHEMERIDESHONFLEUR09.81.14.44.25
- Pour agir sur votre environnement et vous
aider à évoluer dans un univers, reflet exact de
votre personnalité, une approche analogique et
stratégique est indispensable.
- La compréhension de votre mode de vie, de
votre identité et encore de votre histoire est es-
sentielle pour imaginer des lieux adaptés à
votre bien-être quotidien.
- Afin de vous communiquer nos idées : Les
planches tendances, composées d'échantillons
et d'illustrations, sont la synthèse visuelle des
différents choix prédéfinis pour votre intérieur.
Elles sont un outil qui doit vous aider à trouver
des solutions et vous présenter une ambiance.
Les planches tendances sont le support per-
mettant d’établir les éléments nécessaires à la
réalisation de votre projet : les couleurs, les
matières et le style de mobilier. Elles sont une
mise en évidence des tendances observées lors
d’un premier rendez-vous.
- La modélisation de votre projet sur plan 2D et
esquisses 3D est la matérialisation de l'ensem-
ble des préconisations. Elle doit vous permettre
d’obtenir une représentation concrète et la vi-
site virtuelle des espaces, d’un ensemble. Elle
permet de définir les principales caractéris-
tiques de votre projet, d’en estimer le budget.
Cette matérialisation visuelle et métrée est in-
dispensable avant une prise de décision sur la
suite à donner au projet.
- Chacune de ces étapes, toute deux mêlant
créativité et expertise, est primordiale pour
donner vie à vos projets, à des lieux uniques en
évitant les fausses notes.
Ainsi, votre intérieur sera méthodologiquement
revisité et soigné dans chacun de ses détails.
COACHING DECOCOACHING DECOCOACHING DECOCOACHING DECOCOACHING DECOCOACHING DECO
40 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
STEMP_CAEN_N7_STEMP 7 OK 26/03/12 22:47 Page40
IDEE
S DEC
OIDÉES DÉCO
MATERNITÉ JOYEUSE DE GILBERT PRIVAT Différentes statuettes de laRéunion des Musées Nationaux
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LES EMAUX DE LONGWYDifférents modèles
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STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 41
“Pour bien démarrer votre journée”VAISSELLE EN PORCELAINE
LA SCALA3 RUE ARCISSE DE CAUMONT
CAEN02.31.24.67.76
RIDEAU "ESPRIT DENTELLE"Différents modèles
MÉLANGE DE STYLE43, rue saint jean
14000 Caen02.31.94.26.47
STEMP_CAEN_N7_STEMP 7 OK 26/03/12 22:47 Page41
ARCHITECTUREARCHITECTUREARCHITECTUREARCHITECTUREARCHITECTUREARCHITECTUREARCHITECTU
ARCH
I
Les maisons de l’architecture de Basse et
Haute-Nor¬mandie s’associent à nouveau,
une occasion pour le grand public de
découvrir les réalisations architectu¬rales,
urbaines et paysagères de qualité qui fa-
çonnent aujourd’hui notre cadre de vie.
Le mois de l’architecture contemporaine
invite petits et grands, professionnels ou
non à visiter, expérimenter, connaître ce
qui compose notre ville à travers près de
100 événements programmés dans une
trentaine de villes et collectivités. Cette
nouvelle édition s’est interrogée sur la
façon dont des territoires évoluent. Qu’ils
soient urbains ou ruraux, ils se transfor-
ment, se renou¬vellent dans le souci de
maintenir ou de créer une attractivité, at-
tentifs aux préoccupations environ¬ne-
mentales, à la concertation et aux
nouveaux besoins. Des rencontres et des
débats ont permis de s’intéresser aux
grands chantiers de la région et d’appré-
hender les enjeux majeurs qui traversent
les territoires à différentes échelles, sans
oublier des ateliers pour enfants, des
portes ouvertes en agences, du cinéma,
des expositions et des rési¬dences
d’artistes et d’architectes. Les maisons de
l’architecture de Normandie ont pour¬suivi
leur mission de sensibilisation à l’architec-
ture contemporaine en proposant de
nombreuses manifes¬tations. Durant tout
le mois de mars, près de 70 événements
dans toute la Normandie ont eu lieu
comme des parcours urbains, des visites
d’opérations, des conférences, des café-
débats, des expositions, du cinéma, des
rencontres…
Les maisons de l’architecture en Basse-
Normandie et en Haute-Normandie sont
des structures culturelles régionales de
médiation architecturale et urbaine.
Associations loi 1901, elles ont un rôle
d’animateur du réseau régional des
acteurs de l’acte de construire, et plus
largement des acteurs intéressés par les
thèmes de l’architecture, de l’urbanisme,
de la ville et des territoires ruraux, et favo-
risent les échanges, les rencontres et la
réflexion. Elles sont regroupées au sein
d’un Réseau national qui réunit 32 maisons
de l’architecture. Tout au long de l’année,
la maison de l’architecture de Basse-Nor-
mandie propose des rendez-vous permet-
tant à tous de découvrir et comprendre les
enjeux de l’architecture et de l’urbanisme
contemporains : cafés de la ville, ateliers
pour le jeune public et les familles…
Elle organise des résidences d’architectes
en milieu rural ou en milieu scolaire et
mène de façon plus large, une réflexion
sur la thématique architecture-urbanisme
et prospective. Depuis 2010, suite à
l’organisation du mois de l’architecture
contemporaine en Normandie, et des
résidences d’architectes, projet pilote au
niveau national, la maison de l’architecture
de Basse-Normandie a trouvé véritable-
ment sa place dans le paysage culturel
régional.
Contact :
www.ma-lereseau.org/basse-normandie/
42 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
3ème édition du mois de l’architecturecontemporaine en Normandie Un regard pluriel sur l’urbanisme
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STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 43Meghann Guesdon (Elka)
Lina Alecci (A l'Oxydent)
e
STEMP_CAEN_N7_STEMP 7 OK 26/03/12 23:03 Page43
© V
anes
sa R
iabo
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LE COSY ROOM CAEN, lieuincontournable des nuitscaennaises, n’a qu’un souhait :
faire de vos soirées ... vos plus beauxsouvenirs. Maëva, Justin, Adrien ettoute l’équipe avaient organisé deuxsoirées exceptionnelles pour soufflerles 2 bougies du club et remercierainsi leur fidèle clientèle. Le samedi,ce fut la rencontre entre deux lieuxcultes du cinéma avec une ambianceHOLLYWOOD vs CANNES animéepar les DYNAMICS DJ'S. Déconoire/rose, DJ DEAL et DJ CorentinG aux platines, le CRC a ouvertexceptionnellement le dimanche pourréunir tous les acteurs des nuitsnormandes.
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LES 2 ANS du Cosy RoomUn week-end
événementiel pour
fêter cet anniversaire…
L'equipe du COSY ROOM
DJ CORENTIN G
DYNAMICS DJ'S
LE WHAT'SLe Staff La Nouba
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Jean-Hugues, vous êtes originaire deCaen, parlez nous de votre enfance enNormandie…Je suis originaire de Caen où j'ai grandi etoù je n'ai que de formidables souvenirsavec toute ma famille dans notre maison del'avenue Albert Sorel. J'étais un petit garçonqui aimait le spectacle puisque dès toutpetit, je faisais des représentations à lamaison où ma chambre était même équipéed'un rideau de scène. Mon public alorscomposé de ma famille et amis prochesétait convaincu que je finirais sur lesplanches d'une manière ou d'une autre.
Vous vous êtes passionné pour la dansetrès jeune, parlez nous de vos débuts etde votre parcours…C'est effectivement très jeune que la dansem'a passionné, ma meilleure amied'enfance à dansé dans son gala de find'année que je suis allé voir, j'ai étéenthousiaste et j'ai immédiatementdemandé à ma mère de m'inscrire danscette même école pour la rentrée suivante.C'est donc a l'âge de 9 ans que je débute al'Académie de Danse "Catherine Blacher" àCaen. Très rapidement, Catherine annoncea mes parents que j'ai un gros potentiel etqu'il fallait que je tente de rentrer a l'écolede danse de L'Opéra de Paris. J'ai donc passé l'examen d'entrée et j'ai étéreçu, a partir de là, tout s’enchaîne, j'ai lachance d’avoir les meilleurs professeurs deFrance.Quelques années plus tard, j'intègre leconservatoire National Supérieur de Paris,tout en travaillant les week-ends avecChantal Ruault et Francis Malovik (deL'Opéra de Paris) qui ont leur Ecole deDanse à Caen. En 1989, j'obtiens le 1erprix au Conservatoire de Paris à l'unanimitédu jury. Récompense que me permetd'obtenir des offres de contrat danscertaines compagnies européennes. Aprèsça, j'ai eu l'immense chance d'être engagépar Rudolph Noureev pour des spectaclesde Cendrillon au théâtre San Carlo deNaples en Italie.C'est en 1991 que je rentre au BalletNational de Nancy sous la direction de
Les gens sont en général très motivés ettrès relax en même temps. Je vais dansquelques mois obtenir le passeportaméricain, chose un peu étrange quand j'ypense, mais je ne perdrai pas ma nationalitéFrançaise, et j'y tiens beaucoup, je nedeviendrai pas américain si je ne pouvaispas avoir la double nationalité, les Etats-Unis, c'est mon pays, celui dans lequel jevis, mais la France est ma patrie... Et mesracines sont toujours bien présentes.
Revenez-vous souvent en Normandie ?Je ne suis pas rentré en Normandie depuis4 ans, je vais faire tout pour revenir cet été,je le dis tous les ans, mais avec un businessencore jeune, il faut toujours être là. LaFrance, ma famille, mes amis, Caen, sonttoujours dans mon cœur et tout cela on faitde moi la personne que je suis aujourd'hui.Un de mes rêves est d'y amener mes élèvespour leur montrer d’où je viens car ils meposent toujours des questions. Je travaillesur ce projet de voyage qui, j'espère, pourrase réaliser.
Propos recueillis par El Chat
PORTRAITPORTRAITPORTRAITPORTRAITPORTRAITPORTRAITPORTRAde Caen à ailleurs
PORTRAIT Jean-Hugues
FerayCaroline
Pierre Lacotte. Tournées et spectaclespartout en France et dans le monde entieravec Patrick Dupond et d'autres grandsnoms de la Danse. Quelques années plustard, c'est la célèbre Marie-ClaudePietragalla qui m'engage au ballet National de Marseille, elle succède a Roland Petit àla direction de la compagnie et m'offre uncontrat de soliste. De nouveau sur lesroutes de France et du monde, je passe troismerveilleuses saisons.En 2001, j'auditionne pour le Ballet deFloride aux USA ou je suis pris, je décided'essayer et je ne regrette pas d'avoir oserpartir si loin. Je danse pendant neuf ansavec cette superbe compagnie et ces gensqui respecte tant l'école de danse Française,notamment L'Opéra de Paris, considéré al'étranger comme la meilleure école dumonde. Ma carrière s’épanouit et je mesens respecté et motivé.
En 2009, vous avez ouvert votreacadémie de danse, "Paris Ballet anddance" ? Comment est-ce arrivé ?J'ai toujours eu le désir d'avoir un jour mapropre école de danse, après des problèmesfinanciers au Ballet de Floride générés parla crise qui a frappé les États-Unis, car dansces cas là c'est l'Art et la Culture quisouffrent en premier. Une carrière que jetrouvais bien remplie, je me suis dit quec'était peut être un signe pour me lancerdans ce nouveau chapitre de ma vie.C’est en 2009 que mon académie de danse,"Paris ballet and Dance" ouvre ses portes.Tout démarre très vite, de nombreux élèvess'inscrivent, j'en ai maintenant 190.C'est un vrai bonheur de retransmettre lesavoir de tous ces maitres, et surtout dedonner ma passion aux plus jeunes.
Parlez-nous de votre vie aux USA, votrequotidien…Je suis donc comblé mais très très occupé.Mon quotidien se partage entre mon écoleet un Lycée des Arts où j'enseigne aussi laDanse Classique.La vie aux États-Unis est très différente, letravail est omniprésent, on ne se souci pasdu nombre d'heures que l'on peut faire.
Académie de danse "Paris Ballet and Dance" en Floride
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Au départ de Mexico, je meprépare à vivre une expérienceunique en traversant leMexique en bus jusqu’ auYucatan.Du modernisme de la capitale,en passant par les tribusindiennes, descendantes desmayas. De la splendeur despyramides aux eaux cristallinesdu Yucatan. Je retombe dansmes souvenirs d’enfanceregardant « les MystérieusesCités d’or ». Je n’aurais jamaisimaginé qu’en seulement 3000km et 10 étapes, je seraisconfronté à autant decontrastes, et que cetteexpérience serait si belle.
JE POSE MES VALISES 3 jours dans unecharmante maison d’hôtes du centrede mexico, le temps de découvrir lacapital et de préparer mon périple. J’ai un billet d’avion retour pour dans1e mois, une carte de crédit, monpasseport, et un Lonely planète.
Pas d’hôtel réservé, pas de d’itinérairepréconçu. Ici commence monaventure.En sortant des sentiers battus, LeMexique révèle un caractère brut etauthentique. Les Façades fraîchementpeintes de la place principale dePuebla ravissent les touristes saluantl’architecture pittoresque des colons.Il fait bon vivre, de nombreuxvendeurs ambulants proposent desmarchandises plus colorées les unesque les autres, les enfants jouent.C’est samedi, les familles mexicainesse mélangent aux touristes à laterrasse des cafés. Le décor est posé,conforme aux images touristiques surpapier glacé.En arpentant les ruelles de la ville, jedécouvre l’authenticité des façadesdécrépites. Ici, à seulement 300 mètres de la place, le décorchange. Il n’y a ni touristes, niélégantes mexicaines. Les vendeursde glaces laissent places auxtraditionnelles échoppes de galettes demaïs, des hommes partagent un café,d’autres tels des bêtes de sommecharrient d’endormes charges surleurs dos, les femmes travaillent dans
des stands de fortune improvisés surle trottoir, tissent rapiècent, survivent. Je ne suis qu’au début de mon voyageet j’ai déjà le sentiment que jem’apprête à découvrir un Mexiqueauquel je n’étais pas préparé.
En effet, dès mon arrivée dans leChiapas, je suis bouleversé par ledénuement des Indiens. Et pourtant,mon point de chute est la culturelleville d’Oaxaca. De nombreusesgaleries d’art affichent de bellesvitrines. Les principaux artistesmexicains sont exposés. La placeprincipale aux élégantes façadesabrite de nombreux restaurants sousses arcades, des arbres majestueuxapportent une ombre salutaire. Mais je suis interloqué par le nombre
...De la splendeur despyramides aux eaux
cristallines du Yucatan...
Par Aurelien Liziard
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DE MEXICO AUYUCATAN, UN ROADTRIP EN BUS SAISISSANTDE CONTRASTES
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d’enfants vendeurs ambulants. Jem’installe à la terrasse d’un café.Rapidement une jeune fille de 9 ansvient me proposer ses bracelets. Jeparle espagnol et discute un peu avecelle. Elle s’appelle Juana, elle estindienne. Elle et sa famille viventdans un petit village à 10 kilomètresde là et parcourent chaque jour cettedistance à pied pour vendre braceletset bijoux artisanaux en tout genre.Elle va à l’école du village, mais
pendant les vacances et le weekend,elle apprend la vie sur les pavés, ellen’est pas malheureuse, juste un peutriste d’être indienne et de ne pasavoir la même vie que celle desautres enfants mexicains. Je décide de partir quelques jours plustard à la rencontre des tribusindiennes de la région de SanCristobalNichée à 2300 mètres d’altitude, laville est un bastion que même le buspeine à rejoindre. Il faudra 12 heurespour parcourir 350 kilomètres dans lamontagne. A l’arrivée, fourbu, jedécouvre une ville typique, auxfaçades colorés mais triste, perduedans la montagne. Ici les facièschangent, la majorité de la populationest indienne. Il est tard je choisis un
hôtel proche de la gare. Le lendemain,je demande à un taxi de me conduiredans un village traditionnel. Il accepte, mais non sans me donnerles règles de conduites à respecter.Les tribus de la région sontautarciques, avec leurs propres règles,leur propre police. Ces villages vivententre eux de commerces et troc divers.Le taxi me précise qu’il m’emmènedans un village où les étrangers sonttolérés, d’autres tribus refusant la
présence des Blancs.Le village est fait de bric et de brocavec juste une église au milieu. C’estjour de marché, les femmes vendentleurs produits à-même le sol, lesenfants marchent nus pieds, tout n’estque crasse et poussière. La petite
place de l’église en surplomb proposeun excellent panorama pour observerla vie locale. Au loin, j’aperçois ungroupe de cinq hommes vêtus d’unponcho en peau de mouton. Jecomprends qu’il s’agit de la policelocale. J’observe dans l’indifférencegénérale ce microcosme. Je sens quema présence est juste tolérée. Les tribus se nourrissent commeleurs ancêtres principalement defruits, maïs et insectes. Cloportes et
autres bestioles trônent fièrement surles étals. Les ai-je goûtés ?... Bien sûr : Fris et pimentés.Après avoir découvert cettepopulation que je ne soupçonnais pas,je continue mon voyage vers lamajestueuse ville de Palenque et les
fabuleuses cascades d’Agua Azul.Bien loin des vallées et montagnes ducentre, je pars ensuite découvrir lesfabuleux fonds marins de l’île deCozumel et je vais m’essayer à lafarniente mexicaine de la rivieraMaya a Tulum et playa Del Carmen.Mais ça, c’est une autre histoire…
Aurélien Liziard
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TOURISME VOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGES
de rêve
TROISdestinations
Encore trois destinations de rêvesselectionnées par STEMP.Bonnes vacances !.. Car il faittoujours beau quelque part dans le monde.
LE QUÉBECUN PARFUM D'AVENTURE IMMENSE TERRITOIRE, le Québec est unmonde en soi où la nature est reine. Sonhistoire mouvementée, dont les Inuits et lesAmérindiens furent les premiers acteurs,affleure en permanence. Mais, si sapopulation francophone le différencie desneufs autres provinces du Canada, il ne fautpas oublier la fascinante mosaïque humainequi le compose. En effet, la « Belle Province», et ses deux villes phares, Montréal etQuébec, demeurent encore aujourd'hui uneterre d'immigration. Quant au fleuve Saint-Laurent, il est la colonne vertébrale d'unterritoire où souffle en permanence unparfum d'aventure.
MONTREALCapitale culturelle du Québec, Montréal estun fascinant mélange des genres où passé etprésent se côtoient. Chaleureuse et facile à
parcourir à pieds, elle offre de multiplesattraits. À commencer par le Vieux-Montréal, son front de mer et ses ruescommerçantes, où cafés et boutiquesabondent. Pour une vue sur la ville, il faut serendre au sommet du parc du Mont-Royal.De multiples musées parsèment la ville. Neratez pas le Biodôme. Imaginez les quatreprincipaux écosystèmes des Amériquesreconstitués ! N'oubliez pas de réserver vossoirées : la vie nocturne à Montréal se révèletrop riche et variée pour être négligée.Montréal est, en effet, une immense ville despectacles.
QUEBECAvec sa vieille ville, véritable musée vivantet sa place Royale chargée de quatre sièclesd'histoire, Québec a une apparence trèseuropéenne. Siège du gouvernementprovincial, inscrite au patrimoine mondial del'Unesco, elle se prête particulièrement bien àla balade. Perchée au sommet d'une falaise etcouronnée par le célèbre château Frontenac,Québec offre une vue somptueuse sur lefleuve Saint-Laurent. De Québec, vouspouvez rejoindre également l'île d'Orléans,aux superbes paysages et aux vieillesmaisons en bois et en pierre.
TADOUSSACInstallée au confluent de la rivière Saguenayet du Saint-Laurent, cette localité offre untrès beau cadre de villégiature et représenteune étape privilégiée pour l'observation desbaleines et des bélugas.
GASPESIEIndissociable de la Gaspésie et du village dePercé, le « Rocher Percé » est de toutebeauté, surtout au soleil couchant. À maréebasse, il est possible de s'y rendre à pied.Quant à l'île de Bonaventure, elle représenteune belle échappée. Paradis des oiseaux, elleabrite la deuxième plus grande concentrationde fous de Bassan d'Amérique du Nord.
INFOS PRATIQUES
Superficie : 1 667 441 km² (plus de3 fois la France !)
Population : 7,8 millions habitants
Langues : Le français est la langueofficielle du Québec. Toutefois, lefrançais et l'anglais sont les deuxlangues officielles du Canada.
...la fascinantemosaïque
humaine ...
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vous aurez lesentiment dedécouvrir un
secret encorebien gardé…
LE PANAMAUN SPECTACLEINOUBLIABLEAU VU DE SES SUPERBES sites de plongéesous marine, de ses trésors architecturauxet de sa jungle profonde, on peut sedemander pourquoi les voyageursnégligent le Panama ou se contentent dela « visite éclair » de son fameux canal.Pourtant, ce petit pays d’Amérique latinepossède, entre sa culture indienned'origine et l'héritage colonial espagnol,un patrimoine touristique encorelargement inexploité. En visitant lePanama, vous aurez le sentiment dedécouvrir un secret encore bien gardé…
PANAMA CITYCentre économique du pays, la capitalepanaméenne s'étire sur 10 km le long dela côte Pacifique, entre Panamá La Vieja,à l'est, et le canal de Panama, à l'ouest. Levieux quartier de San Felipe surplombe lamer dans la partie sud-ouest de la ville.Ses beaux bâtiments décrépis, agrémentésd'élégants balcons, évoquent la splendeurpassée de l'époque coloniale. L'endroitrecèle en outre un certain nombred'églises anciennes et de nombreuxmusées. À la périphérie de la ville sedressent les ruines de Panamá La Vieja, lavieille ville fondée en 1519.
LE CANAL DE PANAMAMerveille d'ingénierie, le canal dePanama constitue l'un des plus importantsdu genre. Il s'étend sur 80 km entre lacapitale, sur la côte Pacifique, et Colón,
sur l'Atlantique. Plus de 12 000 bateauxl'empruntent chaque année. Les énormesbâtiments qui naviguent dans cette voied'eau étroite, encadrée de chaque côté parla forêt vierge, créent un spectacleinoubliable. À l'écluse de Miraflores, uneplate-forme permet aux visiteurs dedécouvrir ce site étonnant et ses activités
L'ILE DE TABOGACette île charmante, à 20 km au sud dePanama, possède une plage magnifique etde splendides étendues de forêt viergeprotégées. Elle abrite l'une des plusimportantes colonies de pélicansd'Amérique latine. On la surnomme l' "îledes fleurs" car à certaines périodes del'année, l'air embaume du parfum desespèces végétales.
BOQUETERéputée pour la douceur de son climat etson cadre naturel préservé, la petite villede Boquete se niche au cœur d'une valléeescarpée, à 35 km au nord de David. Elle
se prête parfaitement à la randonnéepédestre ou à cheval et à l'observation desoiseaux. Elle offre par ailleurs unefraîcheur appréciable. Boquete constitueégalement une excellente base pourentreprendre l'ascension du volcan Barú.
L'ARCHIPEL DE SAN BLASLes 378 îles de l'archipel de San Blass'éparpillent le long de la côte caribéenne,du golfe de San Blas pratiquement jusqu'àla frontière colombienne. Elles formentune province autonome gérée par seshabitants, les Indiens Kuna. Ces derniersont conservé leur système économique,leur langue et leurs coutumes propres.L'archipel vit du commerce des noix decoco, de la pêche et du tourisme. On peuty pratiquer la baignade et la plongée, avecou sans bouteille.
INFOS PRATIQUES
Les vols directs depuis la Francesont rares, une escale est souventnécessaire.Le Panama possède un climat tro-pical composé d'une saison sèche(de décembre à avril) et d'une sai-son des pluies (de mai à novem-bre) et connaît de nombreuxmicroclimats
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VOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGES
“l’île dorée” est une destination paradisiaque pour lesvacances. Cette petite île portugaise posée dans l’océanAtlantique, au large des côtes africaines et à seulement 3heures de vol de la France, vous charmera par la douceur deson climat et la beauté de ses arbres tropicaux, quifleurissent dès le mois de février. Venez goûter tout le charmede cette île paradisiaque, venez parcourir ses montagnesrestées sauvages et rêvasser devant ses cultures enterrasses. Fleurs exotiques, vignes, falaises vertigineuses etrochers volcaniques offrent une variété inégalée de couleurset de paysages qui font de MADERE un vrai jardin flottant.Le bonheur est parfois tout à côté !
MADERE Contrairement à ce que l’onpeut penser, il n’est pastoujours nécessaire de faireun long voyage pourrencontrer un paradis pourles vacances. Les raisonspour visiter Madère nemanquent pas !
En plus de ses paysages époustouflantsavec ses montagnes verdoyantes, Madèreséduit ses visiteurs avec la gentillesse aveclaquelle ils sont reçus, ainsi qu’avec latranquillité et la sécurité de la vie dansl’archipel. Les romantiques apprécierontune merveilleuse promenade en voilier lelong de la côte pour admirer le coucher dusoleil. Avec sa plage de sable fin de 9 km delong, baignée par une mer calme et limpide,
● NOTRE COUP DE CŒUR
SAINT-PÉTERSBOURGLA VILLE LA PLUS EUROPÉENNE DE RUSSIESI MOSCOU EST LA CAPITALE la plus orientale d'Europe,Saint-Pétersbourg est au contraire la ville la pluseuropéenne de Russie. Si la première impressionne, laseconde enchante.Fondée par Pierre le Grand comme une fenêtre surl'Occident, l'ancienne Petrograd déploie à travers sespalais et ses perspectives grandioses tous les fastesarchitecturaux des XVIIIe et XIXe siècles. En dépit desproblèmes, celle que ses habitants surnommentaffectueusement "Piter" connaît actuellement desréformes et des transformations massives après unsommeil de près de 80 ans
LE CENTRE HISTORIQUELa place Dvortsoya fut témoin des révolutions de 1905 etde 1917 et accueillit des manifestations en faveur de ladémocratie lors de la tentative de putsch de 1991. Elle estdominée par la silhouette verte et blanche du palaisd'Hiver. Résidence des tsars de 1762 à 1917, il abritedésormais une partie du musée de l'Ermitage. Ce dernier,qui occupe également trois autres bâtiments, renferme unefabuleuse collection de peintures. À proximité de la place,s'élève la flèche dorée de l'Amirauté, siège de la marinerusse de 1711 à 1917. Plus loin, la coupole dorée de lacathédrale Saint-Isaac. Ne manquez pas la vue splendidedu haut de la colonnade qui court le long du dôme.
LA PERSPECTIVE NEVSKILa perspective Nevski est à Saint-Pétersbourg ce que lesChamps-Élysées sont à Paris. Cette immense artère,jalonnée de bâtiments élégants, s'étend sur 4 km, del'Amirauté au monastère Alexandre-Nevski, sur la bergede la Neva. Il s'agit du centre névralgique de la ville. Dansla longue liste des personnalités ayant habité cette célèbreavenue figurent les écrivains Gogol, Dostoïevski etTourgueniev, le danseur Nijinski ainsi que lescompositeurs Tchaïkovski et Rimski-Korsakov.
LE JARDIN ET LE PALAIS D'ETESitué non loin de la perspective Nevski, le long de laNeva, cet élégant parc à la française s'inspire de celui duchâteau de Versailles.
L'ILE VASILEVSKYLa plus grande île de Saint-Pétersbourg vous attend àl'embouchure de la Neva. Les principaux sites seconcentrent à la pointe orientale, juste en face del'Amirauté. En dehors des bâtiments maritimes, del'université et de belles vues sur la ville, elle possèdeplusieurs musées.
PETRODVORETSLa plupart des souverains d'Europe ont voulu bâtir leur"Versailles" et Pierre le Grand n'a pas fait exception à larègle. Sur un superbe site à une trentaine de kilomètres àl'ouest de Saint-Pétersbourg, Petrodvorets regroupe unensemble de palais. Les quelque cent quarante fontaineset les nombreux plans d'eau, notamment la majestueuseGrande Cascade ornée de statues dorées, contribuentbeaucoup au charme de l'endroit.
● POUR EN SAVOIR PLUS
L’ARCHE DES VOYAGES 18, rue des Jacobins 14000 CAEN - Tél. 02 31 15 00 15www.archedesvoyages.fr
fenêtre sur l'Occident
INFOS PRATIQUES
L’obtention du visa n’est pas la plusgrande partie de plaisir, mais c’est unpassage obligatoireNous vous déconseillons de vous déplacer
en voiture ou en moto à cause des règlesde conduite quelque peu déconcertantesdes automobilistes russes. En revanche,tout peut facilement se faire à pied.
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L’ANTENNE calvadosienne del’association Aventure du Bout
du Monde, présidée par AlainDecker, voyageur passionné, aprésenté la 8ème édition de sonfestival. Cette association réunit desamoureux du voyage et souhaiteencourager le voyage individuelproche ou lointain. Impressions,ressentis personnels, retoursd’expériences étaient à l’honneur lorsdes temps d’échanges. Le Pérou, leBangladesh, la route de la soie, laPatagonie ont été mis en lumièrecette année et ont permis à cesrencontres d’afficher complet.
RENCONTRES DU du boutdu monde
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Le Festival du Voyage en images
Docteur Jean-Paul Henriet, Maire de Cabourg
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Serge Potier
Adrien et Yohan Guignard
David Lefe vre et Florence Dupuis (Hemispheres)
Alain Decker, president ABM14
Alain Belle Denis Raoulx
Nathalie et Frederic
Dufour
Colette et Jean-Pierre Hamon
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REPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGEREPORTAGE
4ÈME INDOOR INTERNATIONAL de BMX de Caen
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La Race, le Flat, et le Dirt ont envahi le Parc Expo
CRÉÉ EN 1988, le Caen BMX club a renouvelé cette année l’organisation de cetévénement unique en France qui a pour but de regrouper les meilleurs
compétiteurs mondiaux en BMX dans un vaste espace aménagé spécialement pourl’occasion(3500 tonnes de sable s’étendant sur une surface de 6500 m²). Les 1500pilotes ont pu accumuler des points pour le classement et ainsi se qualifier pour leschampionnats d‘Europe et du Monde. Ce rendez-vous incontournable pour lesprofessionnels du BMX a été orchestré par 140 bénévoles et a accueilli plus de5000 spectateurs.
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Sylvain Huet, President Caen Bmx
Jean-Matthieu Chambon et Laurent Venditelli
Podium Elite Homme
Podium Elite Femme
Valentin, bmxeur en herbe
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DEPUIS 2007, grâce à l’associationArts Attack ! et aux bénévoles,
plus de 700 artistes (de régionaux àinternationaux) ont posé leursinstruments sur les 2 scènes de cettesalle, devenue une référence pourtous les amateurs de MusiquesActuelles. Pour clôturer cetanniversaire, devant un jury deprofessionnels et plus de 2500personnes, Léa Solex et Superpozeont remporté le 5eTremplin AÖCNormandie. Déjà 5 ans d’émotionslive !!! Mais ce n’est rien par rapportà la programmation que le Cargönous réserve pour l’avenir.
LES 5 ANS du CARGÖ
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Une semaine avec de
grands rendez-vous
musicaux…
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Lea Solex
Jean-Leonce Dupont
Damien Maurice
Romain Noyon
Jeremy Georget
Jan-Lou Janeir ( France 3 )
Christophe Moulin et Jeremy Georget
Nicole Gourmelon ( Credit Agricole )
Stephane Rageot
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LES FOLIESA VOIRCULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURE
WOLFGANG ALe spectacle événement au Zénith Depuis des années déjà, les publicitaires se sont emparés de la musique de Mozart. Sa musique « parle » à toutes et à tous. Et pourtant le grand public ne se presse pas aux concerts...Ce spectacle a pour volonté de célébrer la musique de Mozart dans unspectacle qui fédère de nombreuses énergies pour le plus large public possible. Parce que la musique de Mozart appartient àtoutes et à tous, le Chœur & Orchestre Universitaire Régional propose un spectacle musical, théâtral et chorégraphique, et se lancedans une nouvelle production fédératrice et grand public. Pour mener à bien ce beau projet régional, son directeur artistique etmusical, Didier Horry, a réuni autour de lui une équipe de professionnels artistiques, techniques et administratifs, créant ainsi desponts indispensables et enrichissants entre pratiques amateurs et professionnelles.
600 participants, amateurs et professionnels, pour un spectacle interdisciplinaireet intergénérationnel ! 40 comédiennes et comédiens professionnels etamateurs, 100 danseuses et danseurs de la M.J.C. d’Hérouville-Saint-Clair, La Butte-Caen, de l’école de danse de Grainville-sur-Odon, du S.U.A.P.S., une dizaine d’acrobates et de grimpeurs du S.U.A.P.S., 400 choristes issus deschoeurs d’école, de collèges, de lycées de l'Académie de Caen, de chœurs deBasse-Normandie, de la chorale universitaire et de l’U.I.A. de Caen, 50 instrumentistes de l’orchestre universitaire, des solistes instrumentaux etvocaux issus du Conservatoire et des Écoles de Musique de notre région.
● Du 21 au 23 Avril 2012 Infos et réservations : www.wolfgang-a.com
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De nos jours, la poésie, que devient-elle ? Qui en écrit ? Et qui en lit ? Ce sont ces questions que ValentinBeauvois, jeune Caennais de 25 ans,s'est posé avant de publier sonpremier ouvrage poétique :
Versmifuge, sorti en novembredernier. C'est un challenge qu'il s'estlancé en s'attaquant à un domainepeu sollicité. Un seul mot d'ordre, sedémarquer. Sortir un peu dessentiers battus en abordant desthèmes classiques ou dans l'air dutemps, piochés selon son inspiration.Une poésie simple mais touchantecar nul besoin d'en faire des tonnespour être percutant. Des mots quichantent, des rimes qui s'épousent,des fables qui dénoncent ? Passeulement. Car chaque poème estillustré. Quelquefois même, de façongrossière pour ainsi briser l'aspect «fleur bleu » de certains textes. Uncontraste voulu, selon Valentin. C'estdonc en parfait autodidacte que ce
jeune auteur/illustrateur en herbe aréalisé cette œuvre par le biais del'autoédition sur Internet. Un investissement de plusieurs moisdont le seul moteur n'était que leplaisir d'écrire et de dessiner. Il le ditlui-même, sa marge est dérisoire :1,50 € pour la version en couleur.Une version en noir et blanc vient deparaître dernièrement. A savourersans modération donc, si vous êtescurieux ou romantique, n’hésitez pasà aller jeter un œil.
● Disponible sur :http://www.thebookedition.com/versmifuge-valentin-beauvois-p-68476.html Page facebook : Versmifuge.
Cette nouvelle édition met àl’honneur la Croatie. Si ce festivaloffre un focus sur la culture dʼunpays, le programme completn’oublie pas pour autant le reste dela péninsule. C’est ainsi que laRoumanie, la Moldavie, la Serbie, laTurquie sont également invitées cetteannées pour cette grande fête desBalkans. Découvrir ces cultures àtravers le Printemps balkanique estune façon unique d'apprendre, danscette construction européenne, àmieux nous connaître et nousreconnaître. Véritable outil detolérance, ce festival développe denombreuses activités afin dedécouvrir une culture riche,ancienne et moderne, toujours
extrêmementfoisonnante. LePrintempsbalkanique ne selimite pas à laprésentationd’artistesétrangers en
France, mais essaye de tendretoujours un peu plus audéveloppement de projetsd'échanges dans le monde scolaire,de résidences d'artistes dans desécoles de musique ou autres espaces,d'interventions artistiques dans deslieux comme les prisons et lesécoles. C'est ainsi que le Printempsbalkanique est devenu trèsrapidement un événement phare du
paysage culturel Bas-Normand. Plusd’une cinquantaine d’évènementsdans une vingtaine de villes serontcette année le reflet de cette culturesi méconnue en France. Parmi lesdifférents programmes, le voletlittéraire se veut le témoin de laproduction contemporaine de cetterégion. Les écrivains invités, souventengagés dans leurs écrits, se veulent,au travers de leurs textes, lamémoire de l’histoire de leurs pays.Les rencontres avec les écrivainsinvités sont toutes gratuites.
● Du 30 mars au 10 juin 2012,retrouvez toute la programmation surwww.balkans-transit.asso.fr
SÉLECTION+EXPOSITION STÉCLIE ETGÉRARD PATUREL Gérard PATUREL est céramisteaprès des années passées dansle dessin animé avec Goscinny. Sapoésie et son humour se révèlentdans la création de ses théièresou dans ses petits personnagesqui s'invitent sur certaines de sespièces. STECLIE est peintre ettravaille désormais surl'incarnation, des corps, toujoursavec cette interrogation sur laporosité, cette structuremétaphysique de notre chair, quifait de nous des humains douésd'échanges....et non des robots !
Du 21 mars au 15 avril 2012 -Exposition en entrée libre ouvertetous les jours de 14h à 17hespace-yvonne-guegan.blogspot.com
LES 2ÈMES RENCONTRES DES DESSINATEURS DECARTOONING FOR PEACE Kofi Annan et Plantu ont réuni, le 16 octobre 2006 au siège desNations unies à New York, douzedes plus grands dessinateurs depresse du monde entier autourd’un colloque intitulé«Désapprendre l’intolérance». Delà est née l’initiative « Cartooningfor Peace », afin de promouvoirune meilleure compréhension etun respect mutuel entre despopulations de différentescroyances, avec le dessin depresse pour moyen d’expressiond’un langage universel. Cettemanifestation donne la parole àdifférentes personnalités dumonde médiatique, politique etartistique. 25 dessinateursinternationaux, membres de cetteassociation, se retrouvent auMémorial. Pendant 2 jours, ils ontl'occasion de débattre de leurtravail et d'échanger leurs pointsde vue sur les risques pris parcertains d'entre eux.
Entée libre et gratuite sousréserve de disponibilitésProgramme et horaires :www.memorial-caen.fr
EXPOSITION GÉRARD FROMANGERPersonnalité engagée dans la viecomme en peinture, GérardFromanger cultive l’art de lacontestation. Pour lui, l’actemilitant passe par la libérationdes lignes et des couleurs. Sejouant des codes et des artifices,il exalte une réalité dont il atoujours été partie prenante.Ainsi, celui qui fut l’un desfondateurs de l’Atelier populairedes Beaux-arts en mai 68, s’esttout naturellement imposécomme un artiste phare de lafiguration narrative. Ses célèbressilhouettes-monochromes ontdepuis lors fréquentées les plusprestigieuses salles d’expositionde par le monde, et c’est auRadar qu’il présente peintures etpastels.
Du 31 mars au 3 juin au Radar à BayeuxPlus d’infos : www.le-radar.fr
CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURE
LECTURE
Voilà un bon « Versmifuge » à prescrire à nos lecteurs !
L’associationL’A est uncollectif d’unetrentained’artistes deCaen et sesenvirons dont ladiscipline est le‘’Récup’ Art’’.Le Récup’Art
consiste à produire des créationsartistiques par la Récup, le réemploiou le détournement d’objets. Lescréations peuvent être des œuvresplastiques abstraites et, aussi, desobjets du quotidien tels que desmeubles, des luminaires, des objets
de décoration ou des accessoires demode. Les créations sensibilisent etinvitent le public à s’interroger surles thèmes de la surconsommation,du gaspillage… Pendant la semainedu développement durable, l’Eglisedu Sépulcre accueille une expositioncollective des artistes du collectifL’A sur le thème de la récupérationdes matériaux, du réemploi, dudétournement d’objets. Les créationsexposées seront signalées par despanneaux précisant l’origine et lanature des matériaux exposés, lebénéfice économique etenvironnemental des créations parrapport à des objets à la fonction
identique, achetés dans lesmagasins. L’association consacreraaussi une semaine à l’animationd’ateliers créatifs Récup’ pour lesenfants. Il leur sera ainsi proposerde confectionner des bijoux encouverts, des oiseaux marionnettes,des cadres photo en carton recyclé,des porte-monnaie en brique de laitou de customiser d’anciensvêtements.
● Du 3 au 15 avril 2012 à l'église duSépulcre à Caen Entrée libre et gratuitde 9h00 à 17h00www.association-la.fr
EXPO
RIEN NE SE PERD, TOUT SE CREE, TOUT SE TRANSFORME…
FESTIVAL
7ème Printemps Balkanique
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CINÉmascoopCINÉ CINÉCINÉ CINÉCINÉ CINÉCINÉ CINÉCINÉ CINÉCINÉ CINÉ
2 mois pour 2 films par El Chat
Oslo, 31 Août
De Joachim Trier, Avec Anders Danielsen Lie, Hans Olav Brenner,Ingrid Olava
24 heures dans la journée d’un homme
Librement inspiré de l’œuvre de Drieu la Rochelle « Le Feu Follet », Joachim Trier signe son deuxièmefilm, remarqué à Cannes dans « Un Certain Regard ».Le réalisateur revendique ses influences qui vontd’Antonioni, Kubrick et Robert Bresson.L’approche philosophique des images et du mou-vement chaotique véhicule ici la profondeur dessentiments.Le 31 août en Norvège marque la fin de l’été ; pour lehéros, subtilement interprété, il s’agira d’êtreconfronté à la société, lors d’une journée depermission que lui aura accordée le directeur ducentre de désintoxication dans lequel il aura « perdu »4 années de sa vie.Il déambulera dans la capitale norvégienne, tentera derenouer un fil déjà lointain avec ceux qui ont partagésa vie, la confrontation avec son ancien ami sur le sensde la vie est bouleversant de justesse… on pense ici àla phrase de Cioran « Sans la possibilité du suicide, jeserais mort ». La mélancolie de cette dernièrejournée montre avec une extrême sensibilitécomment la solitude et l’exclusion seront plusfortes que toute possibilité de bonheur simple.
Martha Marcy May Marlene de Sean Durkinavec Elizabeth Olsen, Sarah Paulson, Brady Corbet
Le film, premier long métrage de Sean Durkin révélé à Sundance puis à Uncertain regard en 2011, s’ouvre sur la fuite d’une jeune fille, hagarde etdépenaillée, qui trouve refuge chez sa sœur, quelque part dans l’Etat deNew York. D’où vient-elle et que fuit-elle, on ne l’apprend qu’au fur et àmesure, à la lumière de va-et-vient entre un présent faussement rassurant etun passé vraiment flippant. Avant d’être recueillie par sa sœur, Martha a eneffet passé plusieurs années au sein d’une secte, dirigée par lecharismatique John Hawkes, où son identité a progressivement été effacée,du moins altérée. En témoigne les nombreux patronymes que se trimballela belle aux quatre M, merveilleusement interprétée par Elizabeth Olsen.La force de ce film réside dans sa capacité à créer, par le montage et par unsens du cadre évoquant parfois Gus Van Sant, des échos purementsensoriels, à baigner ses personnages dans un flux cotonneux qui rend laviolence quotidienne d’autant plus horrible qu’elle ne s’appuie sur rien detangible.
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TOURNEDOS DE ST-JACQUES ET RIS DE VEAU DANS SA TAGLIATELLE DE LEGUMES,RIZ CREOLE A L’ESTRAGON
Préparation :Faire blanchir le ris de veau pendant 15 minutes (départ eau froide), égoutter puisenlever la fine peau qui l’entoure.Emincer finement le ris de veau puis poêler au beurre. Après coloration, ajouterles coquilles St-Jacques.Bien colorer le tout puis déglacer au Noilly Prat et à la crème.Dresser le tout dans un cercle et l’entourer de tagliatelles de légumesPour le riz créole :Faire suer l’oignon au beurre et ajouter le riz.Nacrer le tout sans coloration, mouiller à hauteur et laisser cuire 10 à 15 minutes.En fin de cuisson, rajouter l’estragon et l’assaisonnement.
Bon appétit…
Pour 2 PERSONNES
Ingrédients
6 belles noix de St Jacques (Baie de Seine)
200g de ris de veau
10cl de Noilly Prat
60g de riz long
10cl de crème
1 branche d’estragon
½ oignon émincé
2 lamelles de courgettes justes blanchies
2 lamelles de carottes justes blanchies
2 lamelles de poireaux
LES FOLIESLITTÉrature et toque !TROISLIVRESTROISLIRESTROISLIVRESTROISLIRES
La Recette du Chef
JULIENCARDINALEChez l’Ours
LA LISTE DE MES ENVIES
Grégoire Delacourt (Ed. JC Lattès)
Jocelyne est une mercièreheureuse. Elle tient sa boutique etun blog « les dix doigts d'or » quirencontre un certain succès. Unevie faite de petits bonheurs … Maisquelques numéros viendrontchanger les choses, lorsqueJocelyne gagne 18 millions d'eurosau loto. La peur l'assaille, et si cetargent venait tout mettre par terre,faire exploser son cocon familial,ruiner son bonheur...
Un beau portrait de femme, un petit romanrafraîchissant pour lutter contre la morosité.
GUIDE ROUGE
(Ed. Michelin)
Le Guide rouge et ses fameusesétoiles arrive ! C'est LA référenceen en matière d 'adresses d'hôtels,de restaurants et de maisonsd'hôtes. Il incluse guide pratiqueavec plans de villes etpictogrammes, des textesengageants qui témoignent de lavaleur de chaque établissement etpour l'édition 2012, 800 nouvellesadresses.A noter pour 2012 : 17 nouvellesparutions Guide vert donc 5 enFrance : Lyon et sa région, Pays de
la Loire, Ardèche Drôme, Bretagne nord, Bretagne Sud.
A BOIRE ET À MANGER
David Mohamed (tiré du blog éponyme)
Par Guillaume Long (passé par lesbeaux arts de saint Etienne etauteur entre autre de Comme unpoisson dans l'huile et Les sardinessont cuites). (Ed. Gallimard)Il nous fait découvrir à traversdiverses tranches de vie la cuisinesous tout ses aspects, que ce soitdiverses anecdotes vécues en
cuisine, des recettes savoureusement illustrées, dessouvenirs d 'enfance. et j'en passe a n'en point douterce livre vous mettra l'eau à la bouche et voszygomatiques à rude épreuve.
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La sélection de STEMP
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LES FOLIESSORTIRÀ CAEN et +RESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARS
LES P’TITES COCOTTES
Dans une ambiance t rès new-yorkaise, ce lieu chaleureux ravit lespapilles des personnes presséescomme de celles qui veulent prendretout leur temps. Un accès facile, desproduits de qualité, un accueil adapté,c’est ainsi qu’Arnaud et Laurencevous accueillent dans ce bel endroitdédié aux cocottes.
Les différentes formules proposées:- Formule Cocotte à 13€ - Formule Grillage à 17,50€
A noter : Un service rapide 1 plat du jour différent quotidiennementEspace PresseParking gratuit
Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à20h et le samedi de 8h30 à 16h.Le service brasserie débute à partirde midi et vous avez la possibilité deréserver le soir pour un groupe d’aumoins 20 personnes.
Réservations : 02 31 53 23 90
11, AV. DE LA COTE DE NACRECAEN
L’OURS
Dans une ambiance très Jazz, venezdécouvrir la cuisine de l'Ours avec sesdeux salles séparées par unecheminée, mêlant le charme de lapierre et une décoration contem-poraine. Avec un arrivage quotidien depoissons de bateaux côtiers, Annie etJean-Louis Feray ont choisi la qualitéen mettant en valeur les produitsfrais.
Les différentes formules :- Menu Express midi et soir à 18€50- Menu Gourmand à partir 27€- Menu de l’Ours à partir de 34€
A noter : Une magnifique terrasseintérieure au fond du restaurant, àl'abri des regards, pleine de charme.Un dîner-Jazz (sur réservation) tousles 1ers mercredis du mois.P l a t e a u x d e f r u i t s d e m e r àcommander 12h à l’avance.
Ouvert tous les jours sauf ledimanche, l’Ours vous accueille de12h à 14h et de 19h à 22h30.
Réservations : 02 31 80 30 44
18 RUE PORTE AU BERGER 14000 CAEN
LE P’TIT B
Un lieu chaleureux, une cuisinecréative… C’est en plein cœur duquartier historique du Vaugueux queNathalie et Jean-Jacques vousaccueillent avec générosité et plaisir.La nouvelle carte est arrivée,n’hésitez pas à venir la découvrir et àentrer pour déguster la cuisine duChef David SCHIEBOLD.
Le chef vous propose différentesformules :- Menu du marché à 18€- Formule du P’tit B à 27€
A noter : le cadre charmant typique-ment normand et la formule expressdu midi à 13€ du lundi au samedimidi sauf jours fériés.
Ouvert tous les jours sauf le mardi,vous serez reçus de 12h à 14h30 etde 19h à 22h30.
Réservations : 02 31 93 50 76
15 RUE DU VAUGUEUX 14000 CAEN
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STEMP CAEN N°6 - Février 2012 - 61
Nous sommes
là où ça bouge !
C’est vous qui
créez l’événement,
à Caen ou ailleurs...
SOIREERESTAURANTSBARSBOITESEVENEMENTSVACANCESVOYAGESSOIREERESTAURANTSBARSBOITESEVENEMENTSVACANCESVOYAGES...
VIPvus !
Golf St Gatien
Parc des Expos
Centre International Deauville
Cha teau de Benouville
Honfleur
Cosy Room
Casino de Deauville
CCI
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THEATRE DE CAEN
CONCERT
Vendredi 30 Mars à 20hConcertos pour piano n° 1, 2 et 4 deBeethoven par l’Orchestre CamerataIrelandSamedi 31 Mars à 20h Concertos pour piano n° 3 et 5 deBeethoven par l’Orchestre CamerataIrelandMercredi 2 mai à 20h Mozat, Strauss par Les DissonnancesSamedi 12 Mai à 20hMadrigaux de Monteverdi Livre III parLes Arts Florissants
THEATRE
Mardi 24 et mercredi 25 Avril à 20h Ex vivo / In vitro de J.-F. Peyret et A.Prochiantz
NOUVEAU CIRQUE
Du samedi 31 mars au vendredi 6 Avril à 20h ( sauf dimanche 1er à17h) This is the endpar le CNAC, mis en scène par DavidBobee
JAZZ
Vendredi 27 Avril à 20h Nuit du jazz avec Monty Alexander
DIMANCHE AU THEATRE
Dimanche 29 Avril à 17h Henri IV le bien-aimé écrit et mis enscène par Daniel Colas
LES RENDEZ-VOUSGRATUITS
Samedi 31 Mars à 12h Keiser - Passion selon saint Marc2e partie Audition de la Maîtrise deCaen à Gloriette Mardi 3 Avril à 21hCecil Quartet - Jazz café au café CôtéCourMardi 24 Avril à 19hAutour d'Ex vivo / In vitro Rencontres avant spectacle au caféCôté CourSamedi 28 Avril à 12hMozart - Messe en Fa majeur parAudition de la Maîtrise de Caen àGlorietteSamedi 5 Mai à 17hTurquie, Serkan et Erkan UyarMusiques du monde dans les foyersdu théâtre
Samedi 28 Avril à 20hLES FATALS PICARDS
Jeudi 3 Mai à 2Oh REVOLVER
Vendredi 11 Mai à 20h BBC BLUES CLUB avec MOUNTAIN MEN
Samedi 12 Mai à 20h A FOND D’CALE
Infos et réservations au 02 31 47 96 13ou sur www.bigbandcafe.com
LE CARGÖ
Vendredi 30 Mars à 20h30 Mustang+ Gomina - Rock Samedi 31 Mars à 22h00 B[i]g Room Ltd #5 - Drum’n’BassDubstep Jeudi 5 Avril à 20h30 Tremplin des Jeunes Charrues -Concert Samedi 14 Avril à 19h00 Granville - Pop – Apéro/concertgratuit au Club Jeudi 19 Avril à 20h30 Baxter Dury - Pop Jeudi 26 Avril à 20h30 Method Man - Hip-Hop
Vendredi 27 Avril à 20h30 The Bambi Molesters dans le cadredu 7e Printemps Balkanique au Club– GratuitSamedi 28 Avril à 20h30 BEFORE RAST’ART FESTIVALReggae – GratuitJeudi 3 Mai à 20h30 Beat Assailant + Superpoze - Hip-Hop Samedi 5 Mai à 20h30 : Gojira +Tracer - Metal Jeudi 10 Mai à 20h30 SUR LA ROUTE - Lecture musicale –GratuitVendredi 11 Mai à 20h00 Groundation + Electric Empire -Reggae
www.lecargo.fr
AGEND
ZENITH
VERONIK DICAIRE SAMEDI 31 MARS À 20H30
LE BOLERO DE RAVELMARDI 3 AVRIL À 20H30
SCORPIONSMERCREDI 4 AVRIL À 20H
TRIBUTE IVSAMEDI 7 AVRIL À 14H
LE TOUR DU MONDE EN 80 JOURSAVEC Philippe CANDELOROSAMEDI 14 AVRIL À 20H30
WOLFGANG A.SAMEDI 21 À 20H30, DIMANCHE 22 À 16H ET LUNDI 23 AVRIL À 20H30
JMAGIC SYSTEMMERCREDI 25 AVRIL À 20H
NOLWENN LEROYJEUDI 26 AVRIL À 20H30
www.zenith-caen.fr
Jeudi 10 Mai à 21hSongs - Jazz café au café Côté CourDimanche 13 Mai à 12hSalvador - Chansons par Audition dela Maîtrise de Caen à Gloriette
Infos et réservations :www.theatre.caen.fr
COMEDIE DE CAEN
Lundi 2 et mardi 3 à 14h, mercredi 4 et jeudi 5 à 19h30, vendredi 6 Avril à14h au Théâtre d'Hérouville(lundi 23, mardi 24, vendredi 27 Avrilet vendredi 4 Mai à 20h30… mercredi25, jeudi 26 Avril, mercredi 2 et jeudi 3 mai à 19h30) CHOCOLAT CLOWN NEGRE
Du lundi 23 avril au vendredi 4 mai2012 au Théâtre des Cordes LA SAGESSE DES ABEILLES
Mardi 15 mai 2012 à 20h30 et mercredi16 à 19h30 au Théâtre des Cordes LA PLACE ROYALE
www.comediedecaen.com
BIGBANDCAFE
Mercredi 4 Avril à 20hLE PEUPLE DE L’HERBE
Jeudi 5 Avril à 20h LA GRANDE SOPHIE
Mercredi 25 Avril à 20h THE STRANGLERS
2 MOIS A VOUSAGENDAAGENDAAGENDAAGENDAAGENDAAGENDAAGENDAAGENDAAGENDAAGENDAAGENDA
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AGEN
DA
ESPACE JEAN VILAR
Rivages par la Compagnie CarpeDiem / Marie-Anne Michelquatuor pour une femme un hommeet deux bâtonsJeudi 5 Avril • 19h30
24 Cancan-Tatou par la Compagnie LaMagik !Ciné-concert-théâtreMercredi 25 Avril • 15h00 et 19h30
Le Cirque Précaire par la CompagnieLa Faux Populaire/ Le Mort aux dentsCirque et manipulation d'objetsJeudi 3 Mai • 19h30
L'Opéra du Dragon par le Théâtre deRomettePièce pour quatre acteurs et unmusicienJeudi 10 Mai • 19h30
www.espace-jean-vilar.com
LA RENAISSANCEMONDEVILLE
DAVID WROE - MUSIQUESYMPHONIQUETout public dès 12 ansJeudi 05 avril 2012 à 20:30
24 CANCAN-TATOU - CINÉ-CONCERT-THÉÂTRETout public dès 8 ansMercredi 25 avril 2012 à 15:00
PLATEAUX (TRÈS) ÉPHÉMÈRES -ARTS DE LA RUETout public dès 6 ansSamedi 12 mai 2012 à 19:00
www.larenaissance-mondeville.fr
FERME CULTURELLE DU BESSIN
Samedi 31 mars • 20h Être dans le noir juste pour voirDINER-SPECTACLE
Vendredi 06 avril • 21h Steady Fondation REGGAE
Samedi 07 avril • 20 h The Rurality show must Go On DINER-SPECTACLE
Dimanche 08 avril • 15h Les trois brigandsCHASSE AUX ŒUFS et SPECTACLES
Mardi 10 avril • 21h Le boeuf de la ferme JAM SESSION
Dimanche15 avril • 15h Le bal des Mandarine BAL POUR ENFANTS
Du vendredi 27 au dimanche 29 avril 19h Parlons d'ArtRENCONTRE
Samedi 28 avril • 21hIn tempo RubatoCOMEDIE MUSICALE
Vendredi 04 mai • 20h Auberge normande & Kiefta'lifeRENCONTRE
www.fcb.varembert.com
LA LOCO
Mercredi 2 Mai à 14h30 Lecture de poche, d’après des textesde Rascal – Théâtre du Champ Exquis
Infos et réservations : www.laloco.fr
ORCHESTRE DE CAEN
Orchestre24/04/2012 à 20h Brahms, Schubert
Musique de chambre03/04/2012 à 20h Bach à l’église saint -pierre
Invitation 08/05/2012 à 20h Wagner, Takemitsu, Debussy,Nishimura
www.orchestredecaen.fr
LE PANTA THEATRE CAEN
jeudi 26 avril à 20h30 Ecrits d'exils - Pierre-Yves Chapalain
Plus d’infos : www.pantatheatre.net
LE LUX
Lundi 2, mercredi 4 et vendredi 6 avril à 20h30 1er Kino Cabaret International deCaen - Université Salle Pierre Daure
Mardi 3 avril à 20h30 Rencontre avec Audrey Dana
www.cinemalux.org
CABOURG MONTE LE SON
Samedi 7 avril à 21h Hugh Coltman - Concert pop-rock à la
salle de l’Hôtel de ville
Du 26 au 28 avril Festival du Théâtre universitaire etdes Grandes écoles - Salle de l’Hôtelde ville
Vendredi 18 et samedi 19 mai Week-end Jazz – Concerts gratuitsdans le centre-ville, jardins et la digue
www.cabourg.net
ALLER RETOUR - CAEN
Mardi 24 et mercredi 25 avril à 20H30 SOLIDANSE'12 - 3ème rencontre dedanse en solo
www.alleretour.com
THEATRE D’HEROUVILLE
Vendredi 30 mars à 20h30 Les Doigts de l’Homme
Samedi 28 avril à 20h30 Florent Heau avec L’Ensemble(Orchestre de Basse-Normandie)
Vendredi 11 mai à 20h30 Circus MUSICUS
www.saisonmusicale.fr
7ÈME PRINTEMPSBALKANIQUEBASSE NORMANDIE
Retrouvez toute la programmationsur www.balkans-transit.asso.fr
FESTIVAL PAPILLONS DE NUITST-LAURENT DE CUVES(50)
Vendredi 25 mai : Zebda, Shaka Ponk,Brigitte, Yuksek, Imany, Orelsan, BenHoward, Hollie Cook, Boulevard desAirs, SkankaSamedi 26 mai : Hubert-FElixThiEfaine, Peter Doherty, CharlieWinston, Catherine Ringer, EtienneDe CrEcy, General Elektriks, Skip TheUse, Bernhoft, The Inspector Cluzo,BroussaI, Balthazar, The Minutes,Kim NovakDimanche 27 mai : Julien Clerc,Thomas Dutronc, Nolwenn Leroy,Goran Bregovic, C2C, ArchimEde, HK& Les Saltimbanks, ASM, Malted Milk,Granville
Infos et réservations :www.papillonsdenuit.com
AGENDAAGENDA AGENDAAGENDA AGENDAAGENDA AGENDAAGENDA AGENDAAGENDA AGENDAAGENDA AGENDA
STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 63
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64 - Avril/mai 2012 - STEMP CAEN N°7
N O US Y ETIO N SSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEM
A HONFLEURPour la 4ème édition du Festival « Honfleur tout-court », 60 court-métrages de moins de 12 minutes pour la plupart européens étaient encompétition et ont été départagé par le jury présidé cette année par AlineIssermann, réalisatrice. Ce festival a été créé grâce à l’initiative de deuxjeunes réalisateurs de la région, Arnaud Lami et Francis Wolff avec lesoutien de la Ville de Honfleur.
A BLAINVILLE/ORNEPour la 8ème journée Jujitsu et MMA (Mix Martial Art ), trois champions ont fait le déplacement cette année en Normandie. Karl Amoussou, BertrandAmoussou et Darcel Yandzi, aux palmarès impressionnants et mondialement connus, ont animé cette journée par leurs conseils avisés. 90 combattantsamateurs ont enrichi leur technique dans cet art qui ne cesse de croitre dans l'hexagone.
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AU RESTAURANT L’INCOGNITOAmanda, artiste caennaise de 32 ans, expose ses œuvres chez
Stéphane Carbone pendant deux mois. Le vernissage a eu lieu dansce restaurant, un très bel écrin pour cette première expo. Amanda
aime raconter une histoire, passer un message à travers unmélange de collage et de peinture. "Avec le support papier il n’y a
aucune limite les sujets sont infinis".
CHEZ UNIVERS BDMatias Istolainen, dessinateur caennais, a sorti une nouvelle bande dessinée« Le secret de Guillaume ». Pendant toute une après-midi, accompagné deson coloriste Yannick Masson, il est venu à la rencontre de ses lecteurscaennais lors d’une séance de dédicace chez Univers BD.
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STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 65
court-s étaient ennée par Alineative de deuxlff avec le
N O US Y ETIO N SSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEM
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A L’HÔTEL MALHERBE L’assemblée générale du Comité régional de laJeune Chambre Economique de Normandie s’esttenue dans les locaux de l’hôtel en présence desPrésidents locaux, de la Présidente de laFédération et d'un chargé territorial de la JCEF.Cette journée conviviale était dédiée à laformation et à la mise au point des projets dedéveloppements de l'association.
AU GOLF DE SAINT GATIENC’est ici que les Masters Tours Rhum organisés par Bar Premium ont fait leur escale normande.
Ce nouveau programme de formation (réservé aux barmen) porte sur différents domaines enapportant une vision globale et moderne du métier. A l’issue de la formation, un quizz a été
proposé aux participants et le premier a gagné un voyage à Cuba.
A L’EGLISE DU SEPULCRE DE CAENPlus de 7000 kilomètres et 128 jours sur les routes d’Europe et d’Asie, c’est ce
qu’Arnaud Richard a réalisé en vélo pour relier Caen, sa ville natale, à Téhéran. Arnauda fait découvrir pendant tout un week-end les images les plus marquantes de sonvoyage lors d’une exposition qui a attiré de nombreux amateurs de photographie.
A LA FONDERIEAvec près de 1100 visiteurs, la 4ème Nuit del’orientation a connu une belle affluence. Jeunes etparents sont venus rencontrer les professionnelsprésents pour parler de leurs métiers ainsi que desspécialistes de l’orientation, les visiteurs ontégalement pu s’informer sur les métiers ou encore leschoix à faire en matière d’orientation.
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STEMP CAEN N°7 - Avril/mai 2012 - 67
21 Mars - 19 AvrilAmour : Le soleil revient etdarde ses rayons dans vosamours. Les occasions serontbelles car votre charisme
sera à son apogée. Alors profitez-en, nedoutez pas de vous !Travail : Comme pour vos amours, lesoleil brille au beau fixe dans votre ciel. Ily a de beaux contrats et de bellespromotions à la clef. Mais qui peut vousrésister ?Santé : Vous allez sentir vos forcesrevenir, mais n’allez pas plus vite que lamusique. Vous êtes encore éprouvé par cethiver et il n’est pas encore terminé, alorspréservez-vous.
20 Avril – 20 MaiAmour: De belles victoiresen perspective. Si vous avezquelqu’un dans votre « colli-mateur », il ou elle ne pourra
résister à vos avances. Si des tensionsexistent dans votre couple, vous trouverezdes solutions.Travail : Vous avez mangé du lion et gareà ceux qui se mettront au travers de votreroute. Etre conquérant(e) certes, maisattention de ne pas tomber dans ladictature, restez magnanime !Santé : Attention, Mars va chamboulervotre métabolisme et vous risquez lasurchauffe. Posez-vous, ralentissez et vousverrez, vous repartirez de plus belle !
21 Mai- 21 JuinAmour : Arrêtez de vousprendre la tête ! Vous men-talisez trop les sentiments.Laissez-les naître à leur
propre rythme et si vous trouvez cela troplent c’est que Mercure n’est pas bonconseiller.Travail : De nouvelles décisions vont êtreà prendre. Mais certaines ne vous in-combent pas. Alors restez aux aguets etsaisissez les opportunités nombreuses quivont se présenter à vous !Santé : Vous avez pris les bonnesdécisions par le passé et cela va com-mencer à porter ses fruits. Votre corps etvotre esprit vont retrouver un rythmeoptimal, encore juste une peu de patience.
22 Juin – 22 JuilletAmour : Vous risquez devous laisser berner par uneLune un peu taquine. Oui, il aune bon potentiel avec cette
nouvelle rencontre ; mais non, cela n’irapas jusqu’où vous le désirez. Ne vousinquiétez pas, ce n’est pas si grave.Travail : Beaucoup d’énergie dans vosaffaires. Du mouvement, des déplace-ments et peut-être même des mutations.Mais ne vous inquiétez pas, cela va dansle bon sens, c’est juste une peu remuant !Santé : Vous avez envie de vous « décras-ser » après un hiver de repos. Vous sentezdans votre corps une nouvelle force et celava vous réussir. N’attendez plus, un sportvous attend !
23 Juillet – 22 AoûtAmour : De vieilles histoirespourraient resurgir du passé.Si parfois le charme surannéet une certaine mélancolie
peuvent être un bon sujet de roman, vousdevez conjuguer vos amours au futur. Nevous méprenez pas !Travail : Trop de possibilités vous pous-sent à ne rien choisir. Attention, à force derêver votre vie, ce sont d’autres qui lavivent. Lancez-vous ! Vous ferez peut-êtrede mauvais choix, mais au moins vousexisterez !Santé : Bon, Saturne a décidé de vousmener la vie dure. Prenez de grandesprécautions avec votre corps. Vous êtesmoins solide en ce moment et surtout desjambes et des pieds.
23 Août – 22 SeptembreAmour : Des changementssont en vue. Que cela soitdes déménagements de lieude vie ou tout simplement de
changer de partenaire. Venus veut que celabouge chez vous et croyez-moi on ne peutlui résister.Travail : Les affres du doute et des choixcornéliens vont apparaître dans votre vieprofessionnelle. Attention, la voix la plusfacile s’avérera la moins judicieuse etcelle plus ardue, définitivement plusheureuse.Santé : L’imprévu sera le maître-motpendant cette période. Jupiter va jouer auchat et à la souris avec vous ; vousobligeant à ralentir quand vous devrezaccélérer et inversement. Pensez à bienvous alimenter.
23 Septembre – 23 OctobreAmour : Venus vous portetoute son attention et vosamours seront au beau fixeen cette période. Les ren-
contres seront belles et les coupless’épanouiront. Ne boudez pas votre plaisirdes sens.Travail : Il serait bon de vous pencher survos acquis. Peut-être devriez-vous réflé-chir à ce que vous voulez vraiment dansvotre vie. Mais croire que c’est ainsi quevous trouverez la réponse est une contre-vérité, innovez !Santé : Vous tournez la page des pro-blèmes à répétition. Vous entrez dans unephase de profonde régénération du corpset de l’esprit. Uranus va allumer des feuxde joies dans votre vie.
24 Octobre – 22 NovembreAmour : L’accalmie arriveenfin dans votre vie amou-reuse, ou plutôt la relationque vous désiriez tant va se
réaliser. Attention, il est bien beau dedésirer quelqu’un, il faut ensuite s’enmontrer digne.Travail : Des associations vont s’avérerexcellentes. Cherchez les bons partenairescar de cette rencontre, découlera un avenirprofessionnel radieux sous l’égide deMercure.Santé : Vous avez besoin de libérer laparole, cela vous permettra de trouver unepaix salutaire dans votre corps et votreesprit. Attention Mercure risque de ne pas apprécier si vous vous entêtez aumutisme.
23 Novembre - 21 DécembreAmour : Attention avis detempête, Mars vient voustitiller et vous risquez de nepas être à prendre avec des
pincettes. Votre lieu de vie pourrait être lethéâtre de rixes. Mais en même temps denouveaux amours arrivent.Travail : Des guerres de petite ampleurpourraient émailler votre vie profes-sionnelle. Ne les prenez pas mal, ellesvont vous permettre de faire vos preuveset vous en sortirez renforcé.Santé : Vous n’allez pas écouter votrecorps. Pluton va vous rappeler qui est lemaître et si vous ne ralentissez pas, celaaura des conséquences fâcheuses. Del’autre côté, attention à la mélancoliechronique qui vous guette.
22 Décembre – 19 JanvierAmour : Attention, vousrisquez d’être un tantinetvindicatif. Laissez couler leschoses, laissez le temps
faire son œuvre. Trop de tension entraîneinvariablement des crises. Est-ce vraimentce que vous voulez ?Travail : Vous allez avoir besoin d’aide.Vous pensez que vous pouvez tout gérer,mais certains conflits nécessitent descompétences que vous n’avez pas, pourêtre solutionné. Laissez Jupiter vousguider vers la bonne personne.Santé : Votre humeur est trop morose. Unpeu de rêverie n’est pas une mauvaisechose, mais là vous laissez trop la Lunevous plonger dans les méandres du spleen.Reprenez-vous !
20 Janvier – 18 FévrierAmour : Vénus va vousprendre dans ses bras etchanger votre vie. Vousarrivez dans un port où on
vous attend avec amour, tendresse ethonnêteté. Les jours sombres sont derrièrevous, profitez de tout cela.Travail : Le doute va vous envahir sur leschoix possibles qui vont s’offrir à vousdans cette période. Votre entourage serade bon conseil. Neptune vous inspireraaussi pour trouver le bon chemin.Santé : Un voyage serait le bienvenu.Vous avez besoin de changer d’air et cettepériode va s’avérer propice aux départs.Ce n’est pas une perte de temps aucontraire, c’est un gain et gage de bonnesanté pour l’avenir.
19 Février – 20 MarsAmour : Lentement maissûrement l’amour entre devotre vie avec une personned’une sensualité rare. Vous
allez laisser le feu de cette passion vousemmener très loin et qui sait, peut-être surles rivages une idylle pérenne.Travail : Vous êtes trop candide, vouscroyez tout ce qu’on vous dit. Mercure estsouvent bon conseiller mais il peuts’avérer parfois facétieux. Restez sur vosgardes et ne partez pas dans des chimères.Santé : Saturne a décidé de vous oublieret c’est une bonne chose. Enfin vousretrouvez votre joie de vivre, enfin vousretrouvez toute votre vigueur. Il étaittemps, alors savourez !
Par Gilles LengletTél. 06 73 83 60 65
Email : [email protected]
Horoscope
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