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5 étapes simples pour manger plus de cru (+ mes recettes rapides et faciles préférées !) Si vous n’avez pas encore changé d’alimentation mais que vous savez qu’une alimentation plus riche en végétaux crus frais serait bénéfique pour votre santé. www.marketveg.com

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5 étapes simples

pour manger plus de cru (+ mes recettes rapides et faciles préférées !)

Si vous n’avez pas encore changé d’alimentation mais que vous savez qu’une

alimentation plus riche en végétaux crus frais serait bénéfique

pour votre santé.

w w w . m a r k e t v e g . c o m

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5 ETAPES SIMPLES POUR MANGER PLUS DE CRU MARKET’VEG

© Copyright 2017 Market’Veg par Nadège PAIRAIN, fondatrice de Market’Veg et co-animatrice

de Veg an’Bio.

Les informations contenues dans cet e-livre représentent les opinions, l’expérience personnelle et

les recherches de l’auteur. Elles ne sont pas destinées à diagnostiquer, à guérir, soigner ou

prévenir des problèmes de santé.

Consultez à un professionnel de la santé approprié avant de faire des changements alimentaires

ou de prendre des suppléments qui peuvent interférer avec votre traitement habituel.

L’auteur décline expressément toute responsabilité à la suite de l’utilisation de toute suggestion,

recette ou conseils décrits ci-après.

Sauf pour un usage personnel, aucune partie de ce livre ne peut être reproduite par quelque

moyen que ce soit, électronique, mécanique, photographique ou autre, sans l’autorisation écrite

de l’éditeur.

Le but de ce livre est de vous aider à avoir une meilleure santé. Si vous avez aimé ce livre et en

avez retiré des bénéfices, nous vous invitons à visiter notre blog Veg an’Bio régulièrement pour

découvrir encore plus d’informations sur la santé au naturel et de nombreuses recettes crues et

végétales pour vous inspirer et vous faire du bien.

[email protected]

www.marketveg.com

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5 ETAPES SIMPLES POUR MANGER PLUS DE CRU MARKET’VEG

A propos de l’auteur de cet e-livre

Majoritairement végétalienne crue, je suis certifiée en réflexologie plantaire. J’ai découvert

l’alimentation vivante (crue et végétalienne) en 2000 mais j’ai commencé à l’intégrer à mon

alimentation et faire de vrais changements seulement à partir de 2008.

Les smoothies verts m’ont aidé à franchir le cap et l’augmentation de mon énergie et la

disparition de petits tracas, que je ne voyais pas comme tels, ayant disparus, j’ai décidé d’aller

plus loin.

C’est là que l’aventure a véritablement commencé en mai 2008 avec la création du blog Veg

an’Bio, en collaboration avec Colette, ma maman. Consacré majoritairement aux conséquences

de l’alimentation sur la santé.

il est désormais une source non négligeable d'informations diverses et variées sur le sujet pour tous

ceux qui sont à la recherche de renseignements sur l'alimentation vivante et/ou de pistes pour

améliorer durablement et naturellement leur santé (nombreux témoignages de guérison, des

études médicales, des interviews de spécialistes de l'alimentation vivante -la plupart étant traduits

de l'anglais/américain-, des centaines de recettes crues et végétaliennes ...).

Constatant la difficulté, pour les Français en particulier, de se procurer des produits alimentaires

crus de qualité ou des produits en rapport avec l'alimentation vivante (en dehors des fruits et

légumes bien sûr !), j'ai été tout naturellement amenée, dans la continuité du blog, à me lancer

dans la création de cette boutique en ligne pour pouvoir mettre ces produits à disposition du plus

grand nombre, qu'ils soient alimentaires, d'hygiène ou informatifs (livres, DVD).

Les informations que nous partageons sur notre blog sont le reflet de nos propres recherches et le

résultat de nos propres essais ou expériences.

Les produits proposés dans la boutique sont donc tous testés et approuvés par nous-mêmes avant

d’être proposés à la vente. J'essaie d'autre part de privilégier des fournisseurs qui me semblent

dignes de foi et de confiance en raison de leur propre éthique de vie.

Avec les années, je me suis formée à l’alimentation crue végétalienne (vivante) et à la santé

naturelle avec plusieurs spécialistes en la matière (Ann Wigmore, Cherie Soria, Dr Gabriel Cousens,

Institut Hippocrate, …)

Dans cet e-livre, je partage avec vous mes astuces pour que vous puissiez vous aussi expérimenter

le bien-être qu’une alimentation plus riche en végétaux crus peut vous apporter !

Nadège

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5 ETAPES SIMPLES POUR MANGER PLUS DE CRU MARKET’VEG

Comment manger plus de cru

Si vous savez que votre santé profiterait d’une alimentation un peu plus riche en aliments crus

mais que vous ne savez pas comment faire, voici 5 étapes faciles à suivre pour arriver à manger

au moins 50% de cru (ce qui, en fait, est le minimum dont notre corps a besoin pour bien travailler

et maintenir une bonne santé).

Je vous promets que vous vous sentirez beaucoup plus dynamique en un rien de temps et que

vous voudrez même aller encore plus loin !

Boostez votre petit-déjeuner

Le premier repas de la journée est, selon moi, le meilleur moment pour prendre soin de soi avant

le stress et la course quotidienne ou les « surprises » de la journée qui vous empêchent de suivre les

bonnes intentions que vous aviez planifié.

De plus, ce que vous donnez à votre corps après une nuit de jeûne, détermine le pH (celui-ci doit

être alcalin pour une santé optimale) et votre énergie pour le reste de la journée.

Il y a de nombreuses possibilités pour ajouter plus de cru à votre premier repas et vous pourrez

même manger des crêpes le dimanche si cela vous inquiète !

• Smoothie vert

• Smoothie de fruit

• Jus vert

• Salade de fruits

• Porridge cru (flocons d’avoine crue et germée)

• Smoothie-bol

• Milk-shake au lait d’amandes

• Muesli cru

• Pudding aux graines de chia

• Crêpes crues et sans gluten (vidéo)

Essayez de diminuer ou même de supprimer la consommation de produits laitiers et de gluten et

préférez les laits végétaux (les possibilités sont innombrables : lait d’amandes, lait de noisettes, lait

de soja, lait de riz, lait d’avoine, lait de chanvre …), les céréales sans gluten et le yaourt de coco

ou à défaut de soja.

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5 ETAPES SIMPLES POUR MANGER PLUS DE CRU MARKET’VEG

Une bonne astuce pour intégrer du cru dans votre petit-déjeuner est de trouver quelque chose

que vous aimez, qui sera facile à digérer (quoi de pire que de commencer la journée avec un

poids dans l’estomac) et qui est facile et rapide à préparer.

Et si vous pouvez le préparer entièrement ou en partie à l’avance, la veille au soir alors vous êtes

bien parti(e) !

Les smoothies verts sont parfaits si vous avez peu de temps et que vous avez un peu de route à

faire avant d’arriver au travail. Avec le bon contenant, vous pourrez les transporter facilement en

conservant tous leurs nutriments et les boire facilement.

Voir cette vidéo sur la façon de conserver de manière optimale vos jus et smoothies.

Les jus verts sont également faciles à transporter et à boire, en revanche, ils vous demanderont un

peu plus de temps et d’organisation.

Le smoothie vert du débutant

• 1 banane

• 1 poignée de fraises fraîches ou congelées

• 1 poignée de feuilles d’épinards frais ou de mâche

• 500 ml d’eau

Mixez tous les ingrédients dans le bol d’un blender jusqu’à obtention d’une texture complètement

lisse et dégustez !

Plus de recettes dans notre livre « Les incroyables vertus des smoothies verts » et sur notre blog

Veg an’Bio.

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5 ETAPES SIMPLES POUR MANGER PLUS DE CRU MARKET’VEG

Si vous n'avez pas encore de blender et que vous hésitez à cause du prix ou de l’encombrement,

il vous faut le Biochef Nutriboost !

C’est le compagnon idéal pour toute personne désireuse de manger plus sain, plus cru et plus

végétal mais qui n’a pas forcément beaucoup de temps, ni de place.

Vous pouvez le découvrir en détails en cliquant sur ce lien Vitality4Life et bénéficiez d'une

réduction de 5% sur le prix indiqué + un e-livre de 10 recettes offert par Market'Veg* en indiquant

le code market5. *Pour recevoir le e-livre de recettes de Market'veg, envoyez la preuve de votre achat à

[email protected].

Je trouve que l’un des moments privilégiés pour ajouter plus de cru à votre alimentation est le

matin. C’est le meilleur moment de la journée pour que votre corps assimile tous les nutriments et

en tire parti au maximum.

Ce sera encore mieux si votre petit-déjeuner contient du vert (donc de la chlorophylle) qui va

alcaliniser votre pH et l’aider à rester équilibré le reste de la journée même si votre alimentation

n’est pas idéale.

C’est pourquoi, je vous conseille vivement, si votre choix de petit-déjeuner se porte plutôt sur des

fruits ou des « céréales » crues, soit de boire une petite quantité de jus vert ou de smoothie vert

avant, soit de compléter avec de la chlorophylle en gélules. Personnellement, c’est ce que je

donne à mes enfants.

Les petits-déjeuners comme des céréales cuites, contenant du gluten et souvent beaucoup plus

de sucre que de nutriments, le pain (calories vides, 0 nutriments, très addictif), le fromage, les

œufs, la confiture (le taux de glycémie va faire un bond si vous commencez votre journée avec

des produits très sucrés et celui-ci restera élevé pour le reste de la journée tout en acidifiant votre

corps)… tous ces aliments classiques du petit-déjeuner prennent longtemps à être digérés.

Cela signifie que votre corps va utiliser beaucoup d’énergie pour gérer le processus de digestion,

au lieu de vous en fournir pour mener au mieux vos activités physiques ou intellectuelles.

Essayez un petit-déjeuner cru et voyez la différence !

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5 ETAPES SIMPLES POUR MANGER PLUS DE CRU MARKET’VEG

Faites un repas principal majoritairement cru

Essayez de faire chaque jour un repas principal (le déjeuner ou le diner) majoritairement cru,

l’idéal étant 80% de cru pour 20% de cuit, mais un 50% de cru pour 50% de cuit sera déjà très bien

si ce n’était pas ce que vous aviez l’habitude de manger avant !

L’autre possibilité, c’est d’avoir un repas principal 100% cru plusieurs fois par semaine. C’est plus

simple qu’il n’y parait, en tout cas l’été : une grande salade copieuse, préparée avec un

assortiment de crudités et une sauce crue constituera un repas rassasiant et nutritif 100% cru !

Toutefois, il est probable que si vous n’aviez pas l’habitude de manger beaucoup de cru et en

dehors de la période estivale, la première option soit beaucoup plus facile à adopter.

En incorporant ainsi une large proportion de cru dans un de vos repas, cela vous permettra de

comparer comment vous vous sentez après le repas cru et après le repas cuit. Il y a de fortes

chances pour que vous vous sentiez plus léger, que vous ayez plus d’énergie (peut-être verrez-

vous disparaître le fameux coup de pompe du début d’après-midi que beaucoup expérimentent

?) et également plus rassasié(e) sans vous sentir lourd(e), ballonné(e) et mollasson(e), à condition

de prendre des portions suffisantes, c’est-à-dire plus volumineuses que d’habitude.

En effet, en comparaison avec le même volume d’aliments cuits, les aliments crus sont moins

denses et apportent donc moins de calories. Si vous ne mangez pas plus en volume (ce qui pour

une fois est complètement autorisé, vous ne prendrez pas de poids !), vous risqueriez d’avoir faim,

votre estomac n’étant pas habitué à digérer si facilement.

Pensez aussi aux graines germées ! Elles sont des petites bombes nutritionnelles ! Pour quelques

centimes par cuillerée à café, vous vous retrouverez avec une poignée de l’aliment le plus

énergétique et nutritif au monde.

Si vous n’y êtes pas habitué(e), sachez que beaucoup de variétés sont très faciles à faire soi-

même. Vous n’avez pas besoin de beaucoup de place (un coin de plan de travail), ni de

matériel sophistiqué (un bocal, une étamine et un élastique) et cela ne vous prendra que

quelques secondes le matin et le soir (pour rincer les graines). L’alfalfa est la graine des

débutants : douce au goût et inratable.

Vous trouverez un grand choix de graines à germer chez Market’Veg.

Mais si vous ne vous sentez pas l’âme « jardinière », vous en trouverez des toutes prêtes dans la

plupart des magasins biologiques.

Les graines germées sont très versatiles et apportent de la fantaisie à n’importe quel plat.

Pour ajouter toujours plus de cru, pensez à commencer tous vos repas, même les cuits, avec une

crudité. Cela peut être aussi simple qu’une salade verte ou une portion de carottes râpées. Les

enzymes que les crudités contiennent faciliteront la digestion du reste de votre repas.

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5 ETAPES SIMPLES POUR MANGER PLUS DE CRU MARKET’VEG

Pour terminer, vous ne risquerez rien à tenter de faire un repas majoritairement cru une fois par

jour sur une petite période d’expérimentation. Après tout, si vous pensez que cela ne vous

convient vraiment pas, vous pourrez toujours revenir à votre ancienne façon de manger.

Préparer vos repas à l’avance en quantité

Pour gagner du temps, vous pouvez préparer vos repas, ou une partie, à l’avance ou en plus

grande quantité.

Les sauces crues pour agrémenter vos salades ou vos plats de légumes peuvent facilement être

préparées en quantités plus importantes que pour un repas et être conservées dans un récipient

fermé hermétiquement, au frais (parfois même, congelées).

Il en va de même pour les pâtés crus végétaux qui se conserveront ainsi plusieurs jours (ou plus au

congélateur).

Les soupes crues peuvent se conserver au frais dans un récipient bien fermé jusqu’à 3 jours

généralement.

Vous pouvez préparer 2 jours à l’avance, vos salades à emporter. Pour cela, les grands bocaux

en verre qui se ferment avec un couvercle en métal à vis sont très bien.

Pour que vos crudités restent le plus frais possible :

• Versez d’abord la sauce au fond du bocal

• Puis ajoutez les légumes en commençant par les plus lourds (comme les tomates, les

concombres, les poivrons …)

• Puis les moyennement légers (comme les carottes râpées, les betteraves râpées, les radis

émincés, …)

• Pour terminer par les plus légers (les verdures qui seront protégées de la sauce qui les

« cuiraient »).

• Conservez au réfrigérateur (2 à 3 jours) et emportez quand vous en avez besoin.

Il vous suffira de secouer le bocal juste avant de manger afin que la sauce se répartisse

uniformément !

Dans mon Programme « Une Semaine Crue », vos repas sont organisés de manière à vous

demander très peu de temps

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5 ETAPES SIMPLES POUR MANGER PLUS DE CRU MARKET’VEG

Amusez-vous avec les sauces

Les salades peuvent être très rapides et très simples à préparer et en ajoutant une délicieuse

sauce crue, elles deviennent merveilleusement bonnes !

Les sauces crues peuvent être l’occasion d’ajouter des ingrédients que vous n’utilisez pas assez

souvent comme :

• Des herbes fraiches,

• Une purée crue (de sésame, d’amandes, de noix … Market’Veg propose une large variété

de purées d’oléagineux vraiment crues qui se conservent très bien et permettent de varier

facilement les plaisirs gustatifs)

• Des aliments médicinaux comme l’ail et l’oignon ou encore de la poudre de kelp (une

algue très riche en iode et particulièrement recommandée pour protéger la thyroïde),

• Des graines : celles de chanvre sont parfaitement équilibrées et riches en acides gras

essentiels Oméga-3 et Oméga -6

• Des aliments étonnants comme les graines de sarrasin germées et déshydratées qui tout en

étant crues, apportent un délicieux croquant sans gluten à toutes les salades !

Ma salade préférée et qui a toujours beaucoup de succès

Pour un grand saladier :

• 1 courgette râpée

• 1/2 concombre coupé en dés (vous pouvez consommer sa peau s'il est bio)

• 1 bel avocat mûr coupé en dés

• 1 beau bouquet de coriandre fraîche hachée

• 1 grosse poignée de feuilles de roquette

• 1 poignée de feuilles d'épinards fraîches hachées

• 1 belle salade verte (Romaine ou batavia au choix) hachée

• 4 à 5 cuillères à soupe de graines de sarrasin germées et déshydratées (facultatif, mais

ajoute un croquant très agréable et très apprécié)

• Huile d'olive

• Jus de citron frais

• Sel de mer ou rose

Mélangez tous les ingrédients verts. Préparez une vinaigrette simple à base d'huile d'olive, de sel

gris et de jus de citron car cette salade est suffisamment parfumée et goûteuse.

Ajouter les graines de sarrasin germées déshydratées et la vinaigrette au moment de servir.

Vous pouvez ajouter une poignée de graines germées pour une touche de vert supplémentaire !

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Dans une salade, ce qui fait la différence entre une simple salade et une salade dont on a envie

de se resservir, c’est bien souvent la sauce !

Mais elles ne sont pas seulement réservées aux salades. Je les utilise très souvent pour intégrer du

cru, ni vu ni connu, dans les plats de légumes cuits que je prépare, le soir en général pour

« tromper » mes enfants !

Vous pouvez par exemple préparer un plat de pâtes (de préférence sans gluten mais vous ferez

comme cela est le plus facile pour vous) et l’agrémenter d’une sauce bien crémeuse et pourtant

crue et végétale ! Servie chaude, vos convives n’y verront que du feu.

Ma recette de sauce express poivron/cajou

Pour un grand bol :

• 375 ml de noix de cajou trempées pendant au moins 3 heures puis rincées

• La moitié d’un poivron rouge

• 250 ml de lait végétal ou d’eau

• 1 gousse d’ail

• 2 c. à soupe de levure alimentaire maltée

• 1 c. à soupe de jus de citron

• Une pincée de piment poudre (facultative)

• Sel selon goût

Mixez tous les ingrédients dans le bol d’un blender ou d’un mixeur puissant jusqu’à obtention

d’une crème complètement lisse.

A déguster froide en accompagnement de légumes en bâtonnets pour l’apéritif ou ajoutée

chaude dans un plat de pâtes ou de riz.

Vous pouvez également préparer une soupe mi-cuite/mi-crue.

Pour un meilleur résultat et pour que votre subterfuge passe inaperçu, cuisez des légumes qui

apporteront du velouté comme les pommes de terre, les patates douces, la courge … Laissez-les

refroidir un peu (ils doivent être chauds mais pas bouillants. De toute façon, vous ne mangez pas

votre soupe bouillante !) puis mixez-les avec une plus ou moins importante quantité de légumes

crus.

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5 ETAPES SIMPLES POUR MANGER PLUS DE CRU MARKET’VEG

Quelques associations intéressantes à tester :

• Courge cuite + courge crue

• Pommes de terre cuite + épinards crus

• Patate douce cuite + courgette crue

• Pommes de terre et orties cuites + orties crues

• Chou-fleur cuit + avocat cru

Pensez également que vous pouvez préparer très facilement des soupes 100% crues qui pourront

être chauffées. Vous trouverez de nombreuses recettes sur notre blog Veg an’Bio et dans notre e-

livre « Soupes crues végétaliennes faciles et rapides ».

Cela peut être une très bonne manière d’introduire le cru dans l’alimentation de votre famille,

surtout l’hiver (l’été on peut faire toute sorte de soupes froides qui seront toujours les bienvenues

pour se rafraichir).

Il vous suffira d’avoir un bon blender (et il n’est pas nécessaire de dépenser une fortune pour cela,

le blender Biochef Nutriboost est parfait et vraiment pas cher, en plus d’être peu encombrant et

suffisamment puissant pour moudre des graines très dures) pour mixer de manière à obtenir une

texture veloutée, agréable à manger.

Pour apporter plus de crémeux et des nutriments, ajoutez-y une cuillerée à soupe de purée

d’oléagineux crue, de l’avocat ou des oléagineux entiers trempés une nuit et rincés.

Vous devrez ensuite simplement chauffer votre soupe de manière à ce que sa température ne

dépasse pas 45°C. Pour cela, soit vous avez un thermomètre de cuisine, soit vous vous fiez à votre

toucher ! 45°C cela signifie que c’est chaud au doigt sans brûler.

Pensez aux encas crus faciles à transporter

Si vous faites partie des personnes qui ont besoin d’un encas dans l’après-midi pour tenir jusqu’au

dîner, voilà une parfaite occasion d’augmenter votre portion de cru de manière gourmande.

En plus, vous ne ressentirez plus ce stress de la culpabilité d’avoir craqué devant les propositions

du distributeur automatique ! Et vous serez fier/fière de vous. Vous avez donc tout à gagner à

prendre un peu de temps pour préparer une « fournée » d’encas le dimanche pour la semaine à

venir.

Les enfants seront également peut-être davantage tentés si c’est ce qu’ils trouvent devant eux

en ouvrant le réfrigérateur !

La 1ère option est, vous l’aurez compris, un fruit frais ! Certains fruits se conservent très bien et sont

donc faciles à transporter (pommes, poires, bananes, clémentines …).

Sur notre blog Veg an’Bio, vous trouverez de nombreuses recettes faciles et rapides à réaliser qui

se conserveront très bien toute la semaine au frais et que vous pourrez emporter avec vous au

travail ou à l’école.

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5 ETAPES SIMPLES POUR MANGER PLUS DE CRU MARKET’VEG

Voici une recette facile et gourmande.

Cookies crus à la mangue

• 250 ml de mangues séchées, hachées (ou pourquoi pas de l’ananas séché qui se mariera

aussi très bien avec la coco)

• 165 ml de noix de cajou, préalablement trempées (ou pour une version plus saine, des noix

du Brésil activées ou des amandes activées)

• 125 ml de noix de coco râpée séchée ou pour quelque chose de moins gras, de la farine

de coco crue

• Une pincée de curcuma (facultatif)

Tremper les noix durant environ 4 heures si elles ne sont pas activées et les mangues durant

environ 15 à 20 minutes.

Mettre tous les ingrédients dans un blender (ou un mixeur). Mixez en conservant de préférence un

peu de texture.

Prenez une grosse noix du mélange et façonnez-la en forme de cookie. Terminez en roulant le

cookie dans de la coco râpée (pas celle de la recette qui, elle, est utilisée pour réaliser les

cookies). Continuez jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte.

Si la pâte vous semble trop molle ou pas assez sèche, ajoutez de la farine de coco.

Mettez au réfrigérateur à raffermir et dégustez ! Vous pouvez également congeler ces « cookies »

pour une consommation ultérieure.

Une autre option plus simple consiste à avoir toujours à la maison ou sur vous des fruits séchés (en

vous assurant qu’ils sont bien été séchés à basse température, si vous voulez du cru, ce qui est

rarement le cas dans le commerce, même en bio).

Vous trouverez une belle gamme de fruits séchés crus chez Market’Veg dont un délicieux

mélange, le Magic Mix qui est l’association gourmande et énergétique de mûres blanches, baies

de goji, pétales de yacon, copeaux de coco, et de palets de chocolat cru. A bas indice

glycémique, prêt à être consommé et cru, il est, depuis de nombreuses années, un habitué de

notre maison et le préféré de mon fils qui, à 20 ans maintenant, l’aime toujours autant.

Mais si vous avez un déshydrateur* ou un four dont la température descend à 45°C., vous pourrez

les préparer vous-même ! Quoi de meilleur et de plus rapide comme encas que des fruits bien

mûrs qui, une fois déshydratés, se conserveront de longs mois dans des bocaux fermés

hermétiquement ?

*Profitez de 5% de réduction sur tous les déshydrateurs chez Vitality4Life avec le code market5.

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5 ETAPES SIMPLES POUR MANGER PLUS DE CRU MARKET’VEG

C’est le genre de friandises que les enfants adorent et en les laissant bien visibles, ils seront

davantage tentés et oublieront plus facilement ce qu’ils avaient peut-être l’habitude de prendre

qui n’était pas aussi sain ! Ma fille a converti aux pommes séchées, une bonne partie de sa classe

au collège, simplement en apportant un sachet de pommes séchées et en les mangeant devant

ses camarades. Les uns après les autres ils ont voulu goûté et elle a fini par devenir fournisseuse !

Je laisse toujours un petit sachet d’un mélange de fruits séchés dans ma voiture (noix de cajou,

raisins, mûres blanches, amandes…) en cas de petits creux intempestifs ! Les associations possibles

sont nombreuses et dépendront de vos goûts.

Voilà, j’ai partagé avec vous mes astuces pour faire la transition vers une alimentation plus

végétale, plus crue et plus vivante. Je sais que très rapidement, si vous appliquez ces quelques

conseils, vous en ressentirez beaucoup de bienfaits et que vous ne voudrez plus revenir en arrière !

N’hésitez pas à partager avec moi vos progrès et vos ressentis après avoir intégré au moins 50%

d’aliments frais et crus dans votre alimentation, sur la page Facebook de Market’Veg ou

simplement par email sur [email protected].

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5 ETAPES SIMPLES POUR MANGER PLUS DE CRU MARKET’VEG

Devenez la meilleure version de vous-même,

en suivant le Programme

4 Semaines d’Alimentation Végétale Vitalisante

Spécial Automne

Un programme complet en ligne d'un mois de menus végétaux et de saison majoritairement crus

accompagnés d’informations sur la nutrition pour devenir autonome en alimentation végétale au

quotidien.

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• des menus complets végétaux avec des ingrédients simples et de saison,

• des recettes rapides à réaliser,

• un planning alimentaire pour chaque semaine,

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Si vous n’avez pas habituellement une alimentation majoritairement crue et végétale, ce

programme est une excellente façon de nettoyer votre corps tout en douceur et éventuellement

de le préparer à un nettoyage plus profond comme celui que nous vous proposons avec notre

Programme de Nettoyage et de Vitalisation à base de smoothies verts et de soupes, adapté à

chaque saison.

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5 ETAPES SIMPLES POUR MANGER PLUS DE CRU MARKET’VEG

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et de Vitalisation pour chaque saison sont exactement ce qu’il vous faut. Mais le mieux est

encore de lire les témoignages des participants ici.

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