5. les programmes life carbon dairy & beef carbon

Satellite 3R

L’élevage de ruminants,acteur des solutions climat

et de la 21e conférence internationale sur le climat*

* COP 21 (Paris Climat 2015)

Jeudi 3 décembre 2015 – Satellite 3R


Les programmesLIFE CARBON DAIRY &

BEEF CARBON

2

Partenaires financiers

Catherine BROCAS

& Jean-Baptiste DOLLE

Service environnement -Bâtiment


Fixer des objectifs

3

Réduire les émissions de GES de 15 à 20% à une échéance de 10 ans

État des lieux passé et présent

Prospective


Travailler ensemble

4

Institut de

l’élevage

Entreprise de conseil en

élevage

Chambre d’agricultureCNIEL

Éleveurs laitiers

4000

Six régions = 65 % du volume national

Un engagement multi-partenarial sur la période 2013-2018 pour construire une base commune

CARBON DAIRY


Travailler ensemble

5

Instituts techniques

de l’élevage

-

-

-

Éleveurs bovins

viande UE

2000

Quatre pays = 32 % de la production de viande européenne

Un engagement européen sur la période 2016-2020

BEEF CARBON

Et des partenaires européens


Des outils

Des fermes innovantes

Des fermes de démonstration

Un plan carbone

Communiquer

Passer à l’action

6


MESURER

Mise en œuvre de CAP’2ER


• CAP’2ERDiagnostic

initial

• Leviers d’actionPlan

d’action

• SuiviMise en œuvre

• CAP’2ER

• Gain carboneDiagnostic

final

Créer un Observatoire national

Des fermes de démonstration

Évaluer la faisabilité de la démarche

Lancer une dynamique nationale et évaluer les gains carbone en fin de projet

&

3900

2000


• CAP’2ER

• Coût production

• Objectifs/contraintes

Diagnostic initial

• Évolution du système

• Impact économique et social

• Impact environnemental

Plan d’action carbone

• suivi de la trajectoire

• Ajustement

Mise en œuvre

• CAP’2ER

• Gain carboneDiagnostic

final

Démonstrationet promotion d’élevage bas-

carbone

Construire et promouvoir des systèmes bas-carbone

Des fermes innovantes

&

Évaluer la faisabilité de la

démarche

60

170

Triple performance


Construire une feuille de route climatique

10

Déployer les deux programmes dans d’autres régions et exploitations

• Les résultats

• Le retour d’expérience des éleveurs et des conseillers

Les acquis

• Les argumentaires

• Les compétences des acteurs

• Les outils à mobiliser

• Les formations

• Les outils de communication

Les moyens

• Porter par les filières

• Impliquer les organismes de conseil, coopératives

• Harmoniser et partager

• Coordonner

Les partenariats


COMMUNIQUER

11

Partager les expériences et références pour changer les pratiques & communiquer sur l’engagement des filières

INFORMER FORMER DIFFUSER


Une mise en œuvre concrète des acquis de la recherche

Impliquer les professionnels de la filière dans la réduction des émissions de GES

Une démarche collective, transparente pour renforcer la confiance des acteurs.

Un retour d’expérience terrain et de nouvelles questions pour la recherche.

Déployer ces démarches à plus grande échelle

Synthèse

12

5. les programmes life carbon dairy & beef carbon

Engineering