13/06/2011

1

LA CULTURE DOIGNON DHIVERNAGELA VARIETE PREMA 178

Prsent par Maga Issoufou TchoutchaDirecteur Fleuron

Spcialiste en techniques culturales et protection des vgtaux

Fournisseur dintrants et matriels agricoles

Tel: 94 69 92 64 / 90 75 15 81

PLAN

Introduction 1. Prparation de la ppinire

2. Technique de Semis en ppinire

3. Mthode culturale

4. Repiquage des plants

5. Entretien

6. Rcolte

INTRODUCTION

La varitPrema de East-West Seed Company est recommande pour lhivernage .

Elle est bien adapte aux conditions climatiques de la

saison des pluies et est partiellement rsistante aux

maladies.

Prema est une varit semi-tardive denviron 135 jours du repiquage jusqua la maturit complte.

1. Prparation de la ppinire

1.1. La solarisation du sol

Il est conseill de solariser le sol de la ppinire avant le semis surtout sil y a

de risque de fonte de semis. Par ce traitement on chauffe bien le sol afin

dliminer les champignons qui causent la pourriture des jeunes plants.

Au lieu de pratiquer la solarisation du sol, il est possible aussi de traiter le sol

avec un fongicide (furadan 3G) contre la fonte de semis.

Mthode:

2 3 semaines avant le semis bien labourer le sol de la ppinire, y enfouir

du fumier ou du compost bien dcompos (1 seau par 2 m) et irriguer le

tout;

Puis couvrir le sol avec du plastique polythylne transparent et solide. bien

fixer le plastique laide de grandes pierres au pourtour pour viter que la chaleur schappe. Cette chaleur se forme cause du rayonnement solaire et tue les champignons nuisibles;

Laisser le plastique durant au moins une semaine.

13/06/2011

2

1.2. TYPE DE PLANCHE ADAPT

Planche bombe de 15 cm dhauteur, la largeur 1 m et la longueur au choix.

1.3. APPORT DE MATIRE ORGANIQUE DE FOND

1 seau de fumier bien dcompos ou

compost par 2 m.

Lenfouir superficiellement, bien rpartir et aplanir jusqu obtenir une couche fine de terre.

2. SEMIS EN PPINIRE

Priode de semis:

Environ mi-Juin (ou peu aprs les premires

pluies de la saison quand la temprature

baisse.). Sur planche bombe de 15 cm de

hauteur.

Besoin en semences: 5kg /ha

Ecartement entre les lignes de semis: 7,5

cm.

Profondeur 1,5 cm. Faire les lignes laide

dune planchette incline 45

2.1. TYPE DE SEMIS SUR PLANCHE BOMBES

13/06/2011

3

2.2. PROTECTION DE LA PPINIRE Aprs le semis vous pouvez appliquer du diazinon en granuls en cas de risque de fonte de semis.

Dosage: 20 g pour 15 l deau pour traiter 400 m.

Prparer une sorte de hangar 15 cm au dessus de la ppinire et couvrir de paille:

Le paillis sert conserver lhumidit de la ppinire.

Il faut arroser sur le paillis de prfrence les matines et si

ncessaire les soires aussi.

Diminuer peu peu le paillis lorsque les plants sortent du

sol afin quils puissent lentement sadapter au soleil ardent. Evitez denlever la paille tout dun coup car cela peut causer la brlure et mme la mort des plants!

Afin de protger la ppinire contre les grandes pluies il est

conseill de construire un autre hangar couvert de plastique.

Le plastique est seulement mis en cas de grandes pluies et

doit tre enlev aprs la pluie pour viter que a chauffe

trop! On peut galement enrouler le plastique vers le haut et

lattacher au tuteur horizontal entre les pluies.

Appliquer de lengrais 10 jours aprs la leve: Dissoudre 5 cuilleres soupe de lengrais 18-46-0 (DAP) ou 15-15-15 dans

1 arrosoir deau et arroser la ppinire lgrement avec cette solution.

3. METHODE CULTURALE (SUR PLANCHE OU SUR BILLION )

3.1. Culture sur planches bombes

1. CONFECTION DES PLANCHES

Loignon aime des terres argileuses amendes de fumier ou de compost bien dcompos. Ne jamais cultiver sur des terres

sablonneuses!

Dimensions de planches: p.e. 1 m de largeur; la longueur peut

varier entre 1 4 m selon la possibilit daplanir le terrain.

Drainage : par un sillon de drainage : casser la diguette pour

vacuer lexcs deau en cas de pluie abondante :

13/06/2011

4

2. FERTILISATION

Fumure de fond des planches/billons (au moment du repiquage)

Type de fertilisation kg/ha par 5 m seaux par 5 m

Fumier bien

dcompos 10.000 5 kg

Fumure minrale

15-15-15 400 200 g

Le fumier est donn pour l'amlioration de la structure du sol mais

contient galement des faibles concentrations de nutriments (N,

P2O5, K2O, S et MgO).

3. REPIQUAGE DES PLANTS

Pr-irrigation des planches : 1 jour avant la

plantation si ncessaire;

Priode de repiquage : 40 - 45 jours aprs le

semis (environ la taille dun crayon, stade de 5-6

feuilles);

Moment du repiquage : Le meilleur moment pour

le repiquage des plantes est le soir, ou sous des

conditions nuageuses.

Mesures prparatoires: Diminuer larrosage dans la ppinire 1

semaine avant le repiquage afin que les plants deviennent plus

dures et pour quils soient mieux prpars au choc du

repiquage.

Enlvement des plants : Bien arroser les plants avant

lenlvement des pieds. Prenez soin de soigneusement enlever

les plants laide dune petite houe avec une motte de terre. Si

vous vous attendez des maladies il faut tremper les pieds

dans une solution de fongicide p.e. mancozbe, un traitement

prventif contre lalternariose est souhaitable . Si vous devez

transporter les pieds un autre endroit il faut les envelopper

dans un sac de jute humide pour quils restent frais.

Ecartement : 10 cm entre les lignes et 10 cm entre les poquets.

La densit de plantation sera 100 plants/m.

REPIQUAGE SUITE

Schma de plantation des plants doignon

sur planche. Ecartement 10 x 10 cm.

13/06/2011

5

4. Mode de plantation :

Le collet des plants doit tre au ras du sol ou

lgrement enfonc dans la terre.

Pas trop profond car une plantation profonde gne

la formation du bulbe.

Les racines bien diriges vers le bas.

Aprs la plantation, on arrose lgrement la main

ou par irrigation gravitaire. Si ncessaire couvrir les

pieds repiqus avec de la paille durant quelques

jours contre le soleil. Puis enlever la paille quand

les plants se sont rtablis du choc de repiquage.

3.2. CULTURE SUR BILLION

1. Prparation des billons

Dimensions des billons: 75 cm de cur cur (y inclus le

sillon). Aplatir la crte du billon jusqu' 30 cm de largeur

CULTURE SUR BILLON SUITE

Ecartement: sur la crte aplatie du billon,

7,5 cm entre les lignes et 7,5 cm entre les

poquets en rapport altern. La densit de

plantation est 52 plants/m de billon, ou 69

plants/m2 soit 690.000 plants par hectare,

brut (y inclus les diguettes, le canal

damene etc.) soit environ 520.000 plants

par hectare net

2. REPIQUAGE DES PLANTS

Oignons plants en 4 lignes sur la crte aplatie

dun billon. Ecartement 7,5 x 7,5 cm

13/06/2011

6

3. ENTRETIEN Irrigation ou arrosage : selon besoin. Plus

frquent la priode de formation des bulbes.

On peut utiliser lirrigation par gravitaire ou

par aspersion que a soit la culture sur billons

ou sur planches.

Dsherbage : un dsherbage manuel intensif

est ncessaire, car les oignons ont une

croissance lente et supportent mal la

concurrence des mauvaises herbes.

ENTRETIEN SUITE

Faites attention de ne pas endommager les racines superficielles des plants

d'oignons! Il est pratique de combiner le dsherbage avec lapport dengrais.

Traitements : il faut bien contrler vos plants sur la prsence des maladies.

Ds que vous constatez des plants malades ou fltris il faut les mettre dans

un sachet et dtruire (p.e. jeter dans le feu). Ne pas les jeter ct du champs

car ils peuvent infecter votre terre et le reste de vos plants. Mieux vaut ensuite

traiter tout le champs contre la maladie.

En temps de pluies trs frquentes certaines maladies tel que lalternariose

(Colletotrichum spp.) sont favorises et il faut les traiter prventivement avec

du calcaire broy (2 T/ha ou 1 kg/10 m de billons)

Des chenilles peuvent aussi ronger les feuilles des oignons. Et quelques thrips

peuvent sucer sur les feuilles. Voir lAnnexe 2 pour les traitements. Noubliez

pas dutiliser des adhrents pour que les produits collent mieux aux feuilles !

MALADIE/ENNEMIS

Nom description dgts traitement

Thrips Petits insectes bruns

ails ou des larves

plus petits encore

jauntres sans ailes

-la plante pousse

mal, le bout des

feuilles se dssche,

se recroqvillent

-Dimthoate 40EC

-Malathion 50 EC

chenilles Elles sont dabord

vert clair puis

deviennent brun

parcourues de lignes

jaunes latrales et

dorsales selon les

cas.

Rongent et trouent le

feuillage

Traitement preventif

avec des produits

systmiques

Pouriture du bulbe A lendroit de la

pourriture se

dveloppe des

filaments

blanchtres

Eviter une irrigation

trop abondante,

brler les plantes

attaques

FUMURE DENTRETIEN

Lengrais est facilement lessiv par leau de pluies et

dirrigation, c'est pourquoi il est conseill de donner

plusieurs petits apports dengrais, que l'on rpand

dans la planche entre les plants d'oignons.

Lapport de fumure dentretien est la suivante:

200 Kg /ha de 15.15.15 repartie de la faon suivante:

80 kg, 3 semaines aprs le repiquage

60 kg, 1 mois prs la 1re application

60 kg, 1 mois aprs la 2 application

13/06/2011

7

6. RcolteLe bulbe est mr quand le collet est mou ou flexible. Par consquence les feuilles

se couchent par terre. Celles qui restent debout doivent tre forces la main

afin dacclrer leur maturation.

Faire coucher les feuilles pour acclrer la maturation des

oignons (daprs Biggs).

Merci!

De votre attention