Batata a murro(pdt en robe des champs)

Pommes de terres au four

Riz Blanc aux haricots noirs ou rouges

Frites, frites en rondelles

ACCOMPAGNEMENTS : 300g

RibbsPouletPicanhaMorcelaMerguezChouriçoChipolataChipolataPlats de côtesPoitrine de procGrillades de porcSaucisses Brésiliennes

GRILLADES AU FEU DE BOIS :

Morue a brasMorue à la crèmeMorue pêcheur Morue frit avec oignonsMorue grillée « Lagareiro »Morue « A Gomes de Sa »MoMorue « A Lavrador »Morue au fourFeijoada (cassoulet protugais)Dobrada (tripes)Cozido a portugesaCarne alentejana(viande de proc et palourdes)AArroz cabidelaPaëllaRiz aux fruits de mer 1 persRiz aux fruits de mer 2 pers

Leitao (cochon de lait)Cabrito (chevreau)

PLATS :

Beignets :(crevette-morue-crabe-viande)Calamars grilles à la provençaleCrevettes à la méditerranéenneEcrevisses à l’ailGésiers OOreilles de porcPetits poulpes au paprikaSalade de poulpeSalade de poids chicheSalade de morue crueSalades variées (taboulé, macédoine, riz, cornilles, pâtes)Plateau de charcuterie.

ENTRÉES :