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2èmes Journées Annuelles du Laboratoire de Toxicologie Moléculaire 2017

1

Université Mohamed SeddikBenyahia de Jijel Laboratoire de Toxicologie Moléculaire

2èmes

Journées Annuelles du Laboratoire de Toxicologie Moléculaire

Jijel le 29 et 30 Novembre 2017

Abstracts Book


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- Comité scientifique :

N° Nom & Prénoms Qualité Grade Fonction Etablissement

1- Houria OULED-

HADDAR

Présidente MCA Enseignante Université de Jijel

2- Mesbah LAHOUEL Membre Pr Enseignant Université de Jijel

3- Bassem JAMOUSSI Membre Pr Enseignant IFSEC de Tunis, Tunisie

4- Haitham SGHAIER Membre MC Enseignant CNSTN de Tunis,

Tunisie

5- Mohammed SIFOUR Membre Pr Enseignant Université de Jijel

6- Mosbah FERKHI Membre MCA Enseignant Université de Jijel

7- Mohamed ALYANE Membre MCB Enseignant Université de Jijel

8- Nawel ARAB Membre Chercheur SINAL Oran

- Comité d’organisation :

N° Nom & Prénoms Qualité Grade Fonction Etablissement

1- Mohamed SIFOUR Président Pr Enseignant Univ. De Jijel

2- Leila BOUHAFS Membre MAA Enseignante Univ. De Jijel

3- Sagia MOUSSAOUI Membre MAA Enseignante Univ. De Jijel

4- Salima AISSAOUI Membre Dr Doctorante Univ. De Jijel

5- Karima RIANE Membre Doctorante Doctorante Univ. De Jijel

6- Hadjer BRIHOUM Membre Doctorante Doctorante Univ. De Jijel

7- Yahia BOUSDJIRA Membre Ingénieur Ingénieur Univ. De Jijel

8- Noujoud HAFSI Membre Ingénieur Ingénieur Univ. De Jijel

9- Mostefa BOUHOUS Membre MAA Enseignant Univ. De Jijel

10- Wided KEBSA Membre MAA Enseignante Univ. De Jijel

11- Hassiba ROUIBAH Membre MAA Enseignante Univ. De Jijel

12- Ziad BEGHOUL Membre Ingénieur Ingénieur Univ. De Jijel


4

Les deuxièmes journées scientifiques du LTM 2017 ont été organisées en deux jours (29-30 novembre

2017), le premier a été consacré à la valorisation des résultats de la coopération Algéro-Tunisienne

(Projets bilatéraux), tandis que le deuxième a été consacré à la présentation des résultats du projet

« valorisation scientifique et économique de la propolis d’Algérie ». Elles concernent les chercheurs

du laboratoire de Toxicologie Moléculaire et les doctorants membres du laboratoire aussi bien que nos

partenaires économiques notamment SAIDAL et l’Enterprise SINAL Oran.

Cette rencontre scientifique permettra aux participants de contribuer à la diffusion des résultats et des

pistes actuelles de recherche pilotées par le laboratoire de toxicologie moléculaire, de renforcer la

culture scientifique des membres et de favoriser les collaborations en matière d'expérimentation.

Le principal objectif de cette journée est de présenter les résultats actuels de la recherche scientifique

des quatre équipes du Laboratoire de Toxicologie Moléculaire et de renforcer le partenariat avec le

secteur économique.

L'ensemble des conférences sera donné par les doctorants, les membres des deux projets de

coopération Algéro-Tunisiens et les partenaires économiques sur :

1- Le stress, l’apoptose et le cancer

2- Substances bioactives et innovation thérapeutique

3- Bioinformatique et Biotechnologies

4- Bioremédiation et toxicologie de l’environnement

5- Propolis et vertus.


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Journée du Mercredi 29 Novembre 2017

08h00-08h30

Réception des participants

08h30-08h45

Ouverture

08h45-09h15

Hallouma

BOUSSAADA

Tunis

Centre de Didactique et Pédagogie universitaires : Vers le

management de la qualité de la formation dans les

institutions d’enseignement supérieur tunisien

09h15-09h45

Dr Zoubeida

SFAXI

Jijel

Effet de la poudre de liège dans l’élimination

de métaux lourds de milieux aqueux

09h45-10h00

Leila

BOUHAFS

Jijel

Impact de la toxicité prénatale de l’endosulfan sur la ratte

Wistar et sa progéniture : Effet protecteur de Lactobacillus

plantarum BJ0021

10h00-10h15

Nadjiba

ABBAS

Jijel

Etude de la contamination métallique par le cadmium des

eaux souterraines et du bassin versant d’oued Nil et leur

impact sur la santé

10h15-10h30 Dr Salima

AISSAOUI

Jijel

Biological removal of chlorpyrifos by locally isolated bacteria

Débat

10h30-11h15 Pause-café / visite posters

11h15-11h30 Dr Hakim

BENSABRA

Jijel

Dégradation chimique et biologique des matériaux :

conséquences économiques et impact environnemental

11h30-11h45 Nessrine

LAARICHE

Jijel

La sous-Régulation de la P-glycoprotéine par le férulénol

dans le cancer pulmonaire induit par le benzo[a]pyrène

11h45-12h00 Naila

BENCHARIF

Jijel

Tolérance et accumulation du plomb et du cuivre chez la

végétation spontanée du site minier de Boudoukha:

exploitation en phytoremédiation

12h00-12h15 Hanane

ROULA

Jijel

Etude de l’altération des huiles thermo-oxydées

et l’impact de leur ingestion sur la santé

12h15-12h30 Débat

13h00-14h30 Déjeuner

14h30-16.00 Discussion des résultats des projets Algéro-Tunisien


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Journée du Jeudi 30 Novembre 2017

08h45-09h00

Pr Mesbah

LAHOUEL,

Jijel

Propolis d’Algérie :

Le Fruit de la Recherche Scientifique

09h00-09h15

PDG SINAL

Oran

Sinal-Université de Jijel :

Le partenariat Réussie entre l’Université et le Secteur

Economique

09h15-09h30

Pr Bassem

JAMOUSSI,

Tunis

Fabrication de biodiesel et des engrais phosphatés

à partir de la valorisation de la margine

09h30-09h45

Prof.

GHOMARI,

Tlemcen

La Propolis, Matériau à Géométrie Variable

09h45-10h00 BOULANOUAR

, CRD SAIDAL

Les Biosimilaires,

les nouveaux médicaments biotechnologiques

10h00-10h15 Pr Amar

ZELLAGUI,

OEB

Activité anti-cholinestérase (anti-Alzheimer) des extraits de

la propolis Algérienne

10h15-10h30 Dr Mohamed

ALYANE,

Constantine

Etude de la réversion de l’activité de la P-gp par des

extraits de propolis

10h30-11h00 Pause-café / visite posters

11h00-11h15 Dr Nada

ZABAIOU

Jijel

La propolis possède une activité antagoniste de AR

et affecte la survie d’une lignée de cellules de cancer de la

prostate

11h15-11h30 Dr Benguedouar

Jijel

Effet de la Propolis contre le cancer de la peau (mélanome)

11h30-11h45 Hadjer

BRIHOUM

Jijel

Propolis reduces the oxidative stress caused by

chemotherapeutic agents in benzo(a)pyrene induced lung

cancer

11h45-12h00 Ilhem

BENCHOUIEB

Jijel

Propolis de Jijel: Effet protecteur contre l’hepatotoxicite

d’un medicamentanticancereux, le Cyclophosphamide.

12h00-12h30 APICULTEURS La Récolte de la Propolis : Aspects Techniques et

Financiers

APICULTEURS de Jijel, Constantine, Souk Ahras, Annaba

et Taref

12h30-12h45 Débat et Clôture

13h00 Déjeuner


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Production du biodiesel et des engrais phosphatés à partir de la

valorisation de la margine

« État des lieux et nouvelle conception d'un procédé de dépollution de la

margine »

Pr. Bassem JAMOUSSI

Institut Supérieur de l’Education et de la Formation Continue (Tunisie)

[email protected]

Résumé

La production d’huile d’olive se concentre principalement dans les pays du pourtour

méditerranéen : Espagne, Italie, Grèce, Turquie, Syrie, Tunisie, et Maroc, dont la production

représente 94% à l’échelle mondiale. Cette industrie, tant bénéfique pour l’économie

nationale, génère annuellement un rejet liquide : les margines, appelé aussi « eaux de

végétation » qui peut dépasser les 30 millions de m3.

Ces margines posent de sérieux problèmes pour l'environnement. Leurs effets nocifs dérivent

en grande partie de leur contenu en polyphénols très difficilement biodégradables. Ces

derniers inhibent également la croissance des microorganismes, et spécialement les bactéries.

Ces considérations ont conduit les chercheurs à essayer de valoriser les margines pour limiter

leur nature polluante. Cependant, les procédés développés restent très limités et leurs coûts

économiques sont très élevés. Par conséquent les bassins d'évaporation, par leur simplicité

d'utilisation, restent la solution la plus utilisée malgré les effets néfastes sur l'environnement.

La mise en rétention des effluents des margines dans ce bassin pendant un certain temps

permettra ainsi aux particules huileuses contenues dans les margines de flotter à la surface.

Notre initiative réside à la récupération des huiles retenues dans la margine et de proposer un

nouveau procédé de dépollution de la margine basé sur une étude d’ingénierie préliminaire.

Ces huiles contiennent de grandes quantités d’acides libres (45%) qui forment des savons en

présence de catalyseur basique. Pour éviter la formation de savons, un prétraitement de la

matière première avec des catalyseurs acides s’avère donc nécessaire.

Le prétraitement des huiles riches en AGL à l’aide d’un catalyseur acide empêcherait la

formation des savons tels que le recours à l’acide sulfurique ou l’acide chlorhydrique. Une

fois les acides gras libres éliminés, la trans-estérification est effectuée en utilisant un

catalyseur basique, tel que les hydroxydes de sodium ou de potassium.

Description du procédé continu

Les principaux constituants de l’huile envisagée pour la production du Biodiesel dans

le processus de trans-estérification sont l’acide palmitique, l’acide oléique et l’acide

stéarique. Un excès de 100 % en masse d’alcool par rapport aux acides gras existant dans

l’huile doit être utilisé. Les conditions d’entrée des flux de réactifs à optimiser sont résumées

dans le tableau 2.


8

Tableau 2: Conditions d’entrée des flux à optimiser dans le réacteur

Courant d’huile Courant méthanol

Constituant

Valeur

Constituant

Valeur

Température

60°C

Température

Pression ( 568mmHg) :0,75 Bar Pression

(568mmHg) :0,75 Bar

Fraction molaire Fraction molaire

Acide palmitique

0,21

Acide palmitique

0

Acide oléique

0,55

Acide oléique

0

Acide linoléique

0,16

Acide linoléique

0

Méthanol

0

Méthanol

0,98

Eau

0

Eau

0,02

Fig. 1 : Schéma du procédé de fabrication du biodiesel à partir des huiles riches en

acides gras libres

Bibliographie :

1. Séparation des composes phénoliques de la margine-Déchets-Revue francophone

d’écologie industriel- Juillet-Août –Septembre (2007)-N°47 ;Elboughdiri Noureddine,

Jamoussi Bassem, Hannachi Ahmed, Romdhane Mehrez, Abderraba

Abdelmenef.http://www.pro-environnement.com/fr/pages/sommaire.aspx?cid=1517

2.Journal of Residuals Science & Technology, Vol.2,N.2-April 2005. Organic Chemical

Composition of Olive Oil Mill Wastewater During an Ozonation Pre-Treatment. Bedoui

Ahmed, Ben Salah Nasr, Jamoussi Bassem and Gadri Abdellatif

3.Toxicological & Environmental Chemistry, January-March 2005;87(1):45-53

Analyses of phenolic compounds occurring in olive oil mill wastewaters by GC-MS;Bassem

Jamoussi, Ahmed Bedoui, Bechir Ben Hassine and Abdelmenef Abderraba.Journal Impact

Factor: 1.169; http://www.tandfonline.com/toc/geac20/61/3

http://www.pro-environnement.com/fr/pages/sommaire.aspx?cid=1517


9

Centre de Didactique et Pédagogie universitaires : Vers le management de la

qualité de la formation dans les institutions d’enseignement supérieur tunisien

Hallouma BOUSSADA

Université de Tunis

Résumé

Cette communication présente le descriptif du processus de mise en place d’un système de

management qualité dans un Centre de Didactique et Pédagogie universitaires (CDPU) visant

la modernisation du système de l’enseignement supérieur en renforçant : (1) les mécanismes

d’assurance qualité ; (2) l’autonomie institutionnelle ; (3) et la viabilité financière. Dans ce

cadre la direction générale de l’Enseignement Supérieur Tunisien a engagé l’Institut Supérieur

de l’Éducation et de la Formation Continue (ISEFC) pour assurer la mise en œuvre d’un

programme intégré de formation des formateurs (PRIFF) au profit de toutes les universités

tunisiennes.

L’ISEFC, mandaté pour œuvrer à la modernisation du système de l’enseignement supérieur et

au renforcement des mécanismes d’assurance qualité, créa en décembre 2013 le (CDPU) dont

les missions sont : (1) d’améliorer les compétences pédagogiques et didactiques des

enseignants universitaires, (2) de développer les recherches en matière de didactique et de

pédagogie universitaires et (3) de participer à l’effort national en matière de la réforme de

l’enseignement supérieur. Deux types de résultats sont attendus : (a) la formation des

formateurs dans le domaine de didactique et de pédagogie universitaires et (b) des résultats

relatifs au type de dispositif de formation à mettre en œuvre pour répondre aux besoins des

enseignants universitaires nouvellement recrutés.

La politique qualité du CDPU repose sur l’application et l’amélioration continue d’un

Système de Management de la Qualité conformément au référentiel international ISO 29990

version 2010. Ce référentiel spécifie les exigences pour les prestataires de services de

formation dans le cadre de l’éducation et de la formation non formelle. Trois objectifs à

atteindre (1) assurer la qualité et la transparence dans les services d’éducation et de formation,

(2) se concentrer sur la compétence des services de formation, (3) créer un modèle qualité

générique pour les pratiques professionnelles et la prestation de services de formation.

Le CDPU est une structure nationale ouverte à toutes les institutions tunisiennes de

l’Enseignement Supérieur mais aussi à des institutions maghrébines et africaines, faisant d'elle

le premier centre de formation et de recherche en matière de didactique et de pédagogie

universitaires en Afrique et au Maghreb pour l’amélioration des systèmes d’enseignement

supérieur. Son siège est situé à l’ISEFC de Tunis. Le CDPU est ouvert à toute collaboration

avec tous les pays d’Afrique et du Maghreb non encore affiliés.

Les services de formation offerts par le CDPU sont couronnés par une certification des

apprentissages. Ces services visent :

l’amélioration des pratiques pédagogiques et didactiques actuelles,

et la proposition de solutions concrètes aux éventuelles insuffisances constatées au

niveau de la formation des enseignants en termes de didactique et de pédagogie

universitaires.

Mots-clés : Assurance qualité, formation professionnalisante, management de la qualité, ISO 29990


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Activité anti-cholinestérase (anti-Alzheimer) des extraits de la propolis

Algérienne

Amar Zellagui1, Safia Boulechfar

1, Chaouiki Bensuici

2 et Mesbah Lahouel

3

1Université Oum El Bouaghi, Algérie

2Centre de recherche en Biotechnologie,Algérie

3Laboratoire de Toxicologie Moléculaire, Université de Jijel, Algérie

Résumé

La maladie d’Alzheimer (MA) se caractérise principalement par une dégénérescence

graduelle et irréversible des fonctions intellectuelles telles que la mémoire, l’orientation, le

jugement, le langage, et la capacité à acquérir de nouvelles connaissances. Cette maladie est

devenue l’un des principaux problèmes de santé publique. A l’heure actuelle, il n’existe

pourtant aucun traitement curatif. Seules des stratégies destinées à atténuer les symptômes de

la maladie sont proposées. L’une d’elles consiste à augmenter le taux d’acétylcholine dans le

cerveau en inhibant l’acétylcholinestérase, enzyme responsable de la dégradation de ce

neurotransmetteur. Parmi les molécules investiguées : la propolis.

C’est sur la base de ce constat que repose cette étude, dédiée à la recherche de nouveaux

composés actifs anti-Alzheimer.

Mots Clés : Propolis, Cholinestérase, Maladie d’Alzheimer


11

AlgérianEthanolic Extract of Propolis decreases tumor progression in a

murine primary melanoma model

Benguedouar1L, Lahouel

2M , Gangloff

3 S, Durlach

4 A, Bernard

1,5P and Antonicelli

1 F

1 Laboratoire de Toxicologie Moléculaire, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université de

Jijel BP :98, OuledAissa, Jijel 18000, Algérie. 2 Laboratoire de Dermatologie, Unité de Formation et de Recherche de Médecine, 51 rue Cognacq Jay,

51095 REIMS Cedex 3 Laboratoire de Microbiologie et d’Immunologie, UFR de Pharmacie, Université de Reims

Champagne-Ardenne, Reims, France. 4 Laboratoire Pol Bouin, Hôpital Maison Blanche, CHU Reims, 45, rue Cognacq-Jay 51092 REIMS

Cedex 5 Service de Dermatologie, Hôpital Robert Debré, CHU Reims, avenue du Général Koenig, 51092

REIMS Cedex

Abstract

Melanoma is one of the few tumors that still increased in incidence, and advanced melanoma

suffer from a lack of effective therapies as neither single nor combined chemotherapy have

demonstrated an overall survival benefit on the long ran. Propolis extracts have attracted a

great deal of attention for their biological properties although the pharmaceutical potential

varies with their chemical composition which depends on the floral and geographical origin

where Propolis is collected. We here investigated the capacity of the Algerian Propolis from a

protected area to control melanoma tumor growth in vivo. Investigation the chemopreventive

and therapeutic effects of an ethanolic extract of Propolis in an in vivo model of mice bearing

melanoma tumor revealed that both treatments reduced melanoma tumor growth and

invasiveness, while these treatments enlarged animal survival. We also valued the

combination therapy with doxorubicin by showing that Propolisenhanced classical

chemotherapy effectiveness through its detoxifying properties. Hence, globally our study

shows that the ethanolic extract of Algerian Propolis displays antitumor beneficial influences

that also outweigh some of the deleterious effects of chemotherapeutic drugs on melanoma

progression.

Key words: Melanoma, Propolis, chemotherapy


12

La Propolis, matériau à géométrie variable

Fouad Ghomari*, AbdelillahBezzar, Latifa Saïla, NezhaBrixi

Laboratoire Eau et Ouvrages dans Leur Environnement (EOLE),Faculté de Technologie, Université de

Tlemcen, Algérie

*[email protected]

Résumé

Comme dans le secteur de la santé publique où la propolis a montré des capacités de

traitement de plusieurs pathologies, ce matériau de construction largement utilisé par les

abeilles dans leurs ruches a été utilisé pour tester son efficacité, en tant que produit anti-

oxydant, dans l’inhibition de la corrosion des armatures en acier intégrées dans la masse du

matériau béton, utilisé dans la réalisation des ouvrages exposés aux milieux d’agressivité

sévère. Il faut savoir que la réparation des ouvrages en béton armé sujets à cette pathologie

coûte chaque année, à de nombreux pays dans le monde, des sommes faramineuses atteignant

souvent les milliards de dollars. Parmi les solutions envisagées pour prolonger la durée de vie

de ces ouvrages malades, l’intégration des inhibiteurs de corrosion synthétiques dans l’eau de

gâchage du béton lors de la construction des structures en béton armé est une méthode très

usitée.

L’idée d’utiliser les produits verts en tant qu’inhibiteur de corrosion n’est pas innovante

puisque plusieurs autres produits (lavande, Henné, etc.) ont fait l’objet de travaux de

recherche dans le cadre de thèse de doctorat, en cours au laboratoire EOLE de l’université de

Tlemcen. Cependant, les résultats obtenus dans le cadre de programmes expérimentaux

récents, utilisant la propolis en tant qu’inhibiteur de corrosion, sont très encourageants, à

comparer avec les autres produits naturels utilisés. En effet, les premiers résultats montrent

que l’efficacité inhibitrice obtenue par mesure gravimétrique pour de faibles concentrations de

la propolis, extrait dans le laboratoire de l’université de Jijel, a dépassé les 80%.

Mots clés : Propolis, inhibiteur vert, corrosion, béton armé, panacé, milieu alcalin.


13

La Propolis d’Algérie : Le Fruit de la Recherche Scientifique

Mesbah LAHOUEL

Laboratoire de Toxicologie Moléculaire, Université de Jijel

Résumé

Notre corps est soumis chaque jour à des situations de stress. Inévitablement, des milliers de

toxiques encrassent progressivement nos organes (pesticides dans les aliments, médicaments

du traitement du cancer, des aflatoxines…). Et comme il serait impossible de les éviter, le

seul moyen efficace pour lutter contre le stress oxydatif cellulaire qu’ils provoquent

consiste à Renforcer les défenses de l’organisme. L’OMS et les spécialistes

recommandentla consommation des fruits riches en antioxydants comme moyen de

prévention contre le stress, le cancer et les pathologies cardiovasculaires. Or, ces antioxydants

aux effets protecteurs ne sont que des flavonoides et des polyphénols. Le problème est que les

quantités apportées par l’alimentation de ces micronutriments ne couvrent pas les besoins

nécessaires de l’organisme.

La gélule de propolis d’Algérie aux vertus extraordinaires,un complément alimentaire à

base d’un concentré de polyphénols entièrement naturel, constituerait la solution idéale au

problème.

La Propolis gélules apporte la quantité idéalede polyphénols (substances actives) pour

maximiser l’effet protecteur, ainsi que démontré par nos études expérimentales et clinique.

Comme pour tout produit agissant sur notre corps, il est indispensable d’observer les bonnes

posologies. Selon nos études, nous recommandons de prendre les gélules pour une protection :

Contre la fatigue

Contre le stress de la chimiothérapie anticancéreuse

et Contre la survenue de nombreuses maladies (Diabète, infarctus, AVC…).

Mais aussi, il ne faut pas se tromper de produit. On trouve aujourd’hui de la propolis poudre

de différentes origines. Or l’efficacité de ces produits est variable.

La propolis que nous proposons est issue de l’apiculture biologique Algérienne, des régions

de Jijel, Skikda, Tlemcen, Béjaia, Sidi Bel Abbès et Blida et dans le Sud comme Adrar…

En somme la Propolis d’Algérie est un projet très bénéfique sur 3 plans :

Economique

Médical (prévention de plusieurs pathologies et donc réduction de prise en charge médicale)

Ecologique : L’arbre à partir duquel l’abeille puise son nectar est conservé (aucun abattage

d’arbres ou nécessité de plantations contrairement à beaucoup d’autres projets).


14

Impact de la toxicité prénatale de l’endosulfan sur la ratte Wistar et sa

progéniture : Effet protecteur de Lactobacillus plantarum BJ0021

Leila Bouhafs1, Elara N. Moudilou

2,3, Jean Marie Exbrayat

2, Mesbah Lahouel

1 et Tayeb

Idoui4

1Laboratoire de Toxicologie Moléculaire, Université de Jijel, Algérie.

2Laboratoire de Biologie

Générale, Université´ de Lyon, Cedex, France, 3Laboratoire de Reproduction et Développement

Compare´, Université´ Catholique de Lyon. Laboratoire de Biotechnologie, environnement et santé,

Université de Jijel, Algérie.

Résumé

L'endosulfan (EDS) est l'un des insecticides organochlorés le plus largement utilisé dans de

nombreuses parties du monde, bien qu'il soit actuellement interdit ou strictement réglementé

dans certains pays. L’EDS provoque une variété d'effets négatifs chez les espèces non ciblées,

y compris les humains.

Le but de la présente étude est d'étudier les effets protecteurs possibles de

Lactobacillus plantarum BJ0021 sur la toxicité, le stress oxydatif et l'apoptose induits suite à

l’exposition des rattes gestantes à une dose de 4mg/Kg d’EDS pendant 15 jours.

Une perte de gain de poids des rattes gestantes a été enregistrée ainsi qu’un faible poids de

leurs progénitures témoignant probablement un retard de croissance (RCIU).

L’EDS a induit une augmentation significative du cholestérol total, de l'alanine-amino

transférase (ALAT), de l'aspartate-amino transférase (ASAT), de la gamma-

glutamyltranspeptidase (GGT), de l'urée et de la créatinine dans le sérum, l'urée urinaire et la

créatinine étaient plus faibles que celles du groupe témoin. Dans le foie les reins, le cerveau

ainsi que le placenta et le foie et cerveau du foetus la peroxydation lipidique a augmenté de

manière significative, les niveaux d’antioxydants, tels que la SOD, CAT, GSH et GPx ont

nettement diminué.

La méthode (TUNEL) suivie par le test APOSTAIN a révélé la présence de cellules

apoptotiques.

En revanche, la co-administration de L. plantarum BJ0021 a amélioré la plupart de ces

paramètres biochimiques, mais l'activité des enzymes antioxydantes (SOD, CAT) ne s'est pas

modifiée et le nombre de noyaux apoptotiques est resté significativement augmenté dans le

rein par rapport au témoin ; En conclusion, l'administration de L. plantarum BJ0021 a

diminué l'apoptose et pourrait jouer un rôle protecteur dans la réduction de la toxicité de

l'EDS chez des rattes gravides et leurs fœtus.

Mots clés : EDS, stress oxydatif, apoptose, Bacillus plantarum, rattes gravides, RCIU


15

Dégradation chimique et biologique des matériaux :conséquences

économiques et impact environnemental

Hakim BENSABRA

Université Mohamed Seddik Benyahia de Jijel

Résumé

Les matériaux, par leur diversité ainsi que leurs caractéristiques chimiques, physiques et

mécaniques intéressantes ont marqués vivement leurs empreintes sur la voie de l’évolution

ainsi que la civilisation de l’homme sur cette terre. Leur développement n’a cessé de

s’accroître depuis leur première utilisation, rendant ainsi la vie humaine de plus en plus facile

et bien maitrisée. Cependant, ces derniers, que ce soit des métaux, du bois, du verre, des

céramiques, des polymères, etc. présentent l’inconvénient d’être dégradables avec le temps, ce

qui leur faire perdre progressivement les principales caractéristiques de mise en œuvre et les

rends ainsi inutilisables.

La dégradation des matériaux résulte principalement de leur interaction avec le milieu

environnant, leurs surfaces extérieures sont constamment soumises à diverses sollicitations.

La dégradation d’origine chimique et électrochimique est le mode le plus fréquent et le plus

ennuyeux. Elle se manifeste généralement dans deux milieux environnant distincts :

industriel, aqueux ou gazeux, et biologique (cas de la biocorrosion ou la biodégradation).

A travers cette contribution, nous allons essayer de mettre le point sur le phénomène de

dégradation des matériaux, dans ces deux milieux différents, tout en dressant un état de

connaissances sur le déroulement des mécanismes réactionnels et les paramètres dont ils

dépendent, les méthodes d’étude et les techniques d’investigation, les conséquences

économiques ainsi que l’impact sur l’environnement.

Mots clés : Matériaux, dégradation, corrosion, biocorrosion, biodégradation


16

La sous-Régulation de la P-glycoprotéine par le férulénol dans le cancer

pulmonaire induit par le benzo[a]pyrène

NesrineLarichea, Lamia Benguedouar

a, Amar Zellagui

b, Maram Morjen

c, Naziha

Marrakchic, Mesbah Lahouel

a

a Laboratoire de Toxicologie Moléculaire, Faculté des Sciences SNV, Université de Mohammed

SeddikBenyahia, Jijel, 18000, Algérie b Laboratoire de Biomolécules et Amélioration des Plantes, Faculté des Sciences SNV, Université de

Larbi Ben Mhidi, Oum El Bouaghi, 04000, Algérie c Laboratoire des Venins et Biomolécules thérapeutiques, Institut Pasteur de Tunis, Tunisie

Résumé

La contamination environnementale par le benzo[a]pyrène (B[a]P) est une voie d'exposition

majeure qui induit le cancer pulmonaire. La détermination de l'effet anticancéreux du

férulénol sur les cellules d’adénocarcinome pulmonaire humain A549 et l'identification de la

capacité du férulénol à contourner l'expression de la P-gp dans le cancer pulmonaire induit par

le B[a]P avec un minimum d'effets secondaires indésirables est un objectif attrayant.

leférulénol a été utilisé pour étudier son effet sur la survie et la prolifération des cellules A549

en exploitant le test MTT. Les rats du groupe 01 ont été considérés comme des témoins, ceux

du groupe 02 ont reçu le B[a]P (100 mg/kg ip) pour induire un cancer pulmonaire pendant 24

semaines, les rats du groupe 03 ont été traités avec du férulénol (50 mg/kg ip) après 24

semaines d'administration du B[a]P et le dernier groupe, les animaux ont été traités avec du

férulénol seul. L'effet cytotoxique du férulénol a été évalué dans les cellules A549 avec une

DL50 limitée à 40 μM. Les rats traités au férulénol ont montré une diminution des taux

d'antioxydants enzymatiques (SOD et GPx) dans le cancer pulmonaire induit par le B[a]P.

L'effet du férulénol dans le cancer du poumon était accompagné d'une régulation négative de

la P-gp. La présente étude suggère que l'accumulation intracellulaire du férulénol n'a pas été

affectée par la P-gp dans le cancer pulmonaire induit par B [a] P.

Mots clés: CellulesA549, Benzo[a]pyrène, Férulénol, Cancer pulmonaire, P- glycoprotéine.


17

Effet de la poudre de liège dans l’élimination de métaux lourds de milieux

aqueux

Zoubeida Sfaksi

Laboratoire d’Interactions Matériaux/Environnement université Mohammed Seddik Ben Yahia Jijel.

Résumé

La région de Jijel de par sa position dans le bassin méditerranéen jouit d’une flore très riche

où l’on trouve le chêne- liège. L’abondance de cet arbre dans la région a conduit depuis

quelques décennies déjà à l’installation d’une usine de fabrication de panneaux d’isolation.

Cette usine bien que bénéfique pour l’économie de la ville, génère toutefois une sorte de

pollution atmosphérique par le rejet de fines particules de poudre de liège. A cet effet vint

l’idée de revaloriser cette poudre en un produit bénéfique pour l’environnement.

Un des nombreux problèmes environnementaux qui constitue une source d’intoxication à long

terme pour l’être humain ainsi que pour la faune et la flore, nous retrouvons la pollution des

eaux par les métaux lourds.

Etant donné qu’une tannerie constitue elle aussi l’un des quelques rares piliers de l’économie

de la wilaya, elle est indispensable à son épanouissement malgré les énormes quantités de

chrome hexavalent déversées dans les eaux des oueds et de mer.

L’idée est ainsi venue d’éliminer ce chrome hexavalent des milieux aqueux par adsorption

sur de la poudre de liège. Vu que cela a donné des résultats encourageant, l’étude s’est étalée

à d’autres éléments traces ou métaux lourds à savoir le zinc et le plomb.

Les résultats trouvés sont très encourageants.


18

La propolis possède une activité antagoniste de AR et affecte la survie d’une

lignée de cellules de cancer de la prostate

ZABAIOU Nada1,2,3,4,5

, LAHOUEL Mesbah5, LOBACCARO Jean-Marc A

1,2,3,4.

1 Université Clermont Auvergne, Université Blaise Pascal, GReD, 28, place Henri Dunant, BP38,

F63001 CLERMONT-FERRAND; 2 CNRS UMR 6293, GReD, 10 avenue Blaise Pascal, Campus

Universitaire des Cézeaux, CS60026, F-63178 AUBIERE; 3 INSERM UMR 1103, GReD, 10 avenue

Blaise Pascal, Campus Universitaire des Cézeaux, CS60026, F-63178 AUBIERE; 4 Centre de

Recherche en Nutrition Humaine d’Auvergne, 58 Boulevard Montalembert, F-63009 CLERMONT-

FERRAND; 5Laboratory of MolecularToxicology, Department of Molecular and Cellular Biology,

Faculty of Science, University of Jijel, JIJEL, Algeria

Résumé

Au cours du traitement pharmacologique du cancer de la prostate, la plupart des patients

répondent aux anti-androgènes. Cependant, après peu de temps, une résistance se produit dans

100% des cas. Il semble donc indispensable de développer de nouvelles molécules plus

efficaces et plus résistantes. Les produits naturels représentent une source intéressante pour la

recherche de nouveaux agents thérapeutiques, en particulier pour la thérapie contre le cancer,

puisque 70% d'entre eux ont une origine botanique. En se basant sur l'ethnobotanique, nous

avons évalué l'effet de l’extrait de propolis sur la survie des cellules cancéreuses de la

prostate. La propolis est un mélange résineux que les abeilles récoltent des bourgeons et de la

sève des arbres ou d'autres sources botaniques. Elle est utilisée comme agent de protection de

la ruche et est enrichi en flavonoïdes.

L’effet De l’extrait éthanolique de la propolis de la région de Jijel (Nord de l'Algérie) a été

étudié sur les cellules LNCaP, qui sont des cellules répondant aux androgènes avec un faible

potentiel métastatique dérivées d'une métastase des ganglions lymphatiques. Les

résultatsmontrent que:

i) La propolis réduit la survie des cellules LNCaP après 48 heures de traitement. Les analyses

moléculaires suggèrent l'induction de l'apoptose et le blocage du cycle cellulaire en phase G0 /

G1.

ii) Dans les cellules LNCaP, la propolis induit une diminution significative de l'accumulation

du récepteur des androgènes (AR) et du PSA après 4h de traitement. Cette diminution de

l'activité transcriptionnellede AR est également observée sur des gènes cibles tels que FKBP5

et SGK1.

iii) Les transfections transitoires de AR et du gène rapporteur ARE-tk-Luc mettent en

évidence une activité antagoniste nette de la propolis par rapport à R1881 (100 nM) et DHT

(10 nM) sur AR.

Ces résultats mettent en évidence les effets pharmacologiques potentiels de la propolis dans le

traitement du cancer de la prostate. Cependant, ils doivent être confirmés in vivo sur des

modèles animaux de cancer de la prostate.

Mots clés : Cancer de la prostate, LNCaP, Récepteur des androgènes, Propolis, Antagoniste.


19

Propolis reduces the oxidative stress caused by chemotherapeutic agents in

benzo(a)pyrene induced lung cancer

Hadjer BRIHOUM, Mesbah LAHOUEL, Lamia BENGUEDOUAR, M’Hamed MAIZA,

Ilhem SAHALI

Laboratory of Molecular Toxicology, Department of natural and life science, Faculty of

Science, University of Jijel.18000, Algeria. Email: [email protected]

Abstract

The purpose of our research is to elucidate the behavior of oxidative stress in the cancerous

pulmonary cell during the combined treatment of Propolis and antineoplastic

agents.Therefore, the lung cancer has been induced by a single intraperitenally dose of

benzo(a)pyrene 200 mg/kg. After 16 weeks, the animals have been treated with the

intraperitenally dose of cyclophosphamide 600 mg/m2 + Epirubicin 80 mg/m

2 + 5

Fluorouracil 600 mg/m2after a pre-treatment by Propolis 25 mg/kg given orally for 5 days.

The animals were sacrified after 52 days, then the body weight, the lung weight and the

oxidative status of pulmonary tissues, of the groups were evaluate. Propolis has been able to

reduce the oxidative stress that could be generated by anticancer agents. Combination with

propolis showed enzymatic and non-enzymatic antioxidants increase and a decrease in lipid

peroxidation. Histological analysis of lung tissue further supported our findings and

demonstrated that this combined treatment could reduce the side effects of antineoplastic

agents by reducing oxidative stress and without alter their anticancer effects. These results

seem to be particularly important for both their clinical applications and the possibility for

their use in the potential chemotherapeutic.

Key Words: Antineoplasic agents, Benzo(a)pyrene, Lung cancer, Propolis, Oxidative stress.


20

Etude de l’altération des huiles thermo-oxydées et l’impact de leur ingestion

sur la santé

Hanane ROULA1 *, Tayeb IDOUI

2

laboratoire de microbiologie de la faculté des sciences de la nature et de la vie, Université Mohammed

SeddikBenyahiaJijel ,Algerie

*[email protected]

Résumé

Lors de la friture, le chauffage fait subir à l'huile une série de réactions chimiques qui

produisent de nombreux produits d'oxydation primaire et secondaire volatils et non volatils,

ayant des effets physiologiques importants et qui conduisent à un goût indésirable et une

réduction de la qualité nutritionnelle. Aussi, L’ingestion régulière de composés issus d’huile

thermo-oxydée induit des modifications du métabolisme hépatique.

Dans notre étude, nous avons réalisés 21 fritures successives d’aliments dans de l’huile

alimentaire. nous avons suivi l’ensemble des paramètres chimiques (Ip ,Is,etIa )et physiques

(densité , humidité ,impuretés ,Indices de réfractions K232 et K270 ,température de

fumée ,fusion et solidification ) de l’huile au cours des fritures. Nous avons trouvé que l’huile

perdait de ces valeurs nutritives au cours des fritures successives. Dès la troisième friture, son

acidité augmente ainsi que son taux de peroxydes. Nous avons remarqué aussi,

l’augmentation de production de produits d’altération primaire et secondaires pour laquelle,

les valeurs des coefficients d’extinction K232 et K270 ont connu un changement

remarquable.

Les aliments frits au sein des restaurants représentent à notre sens un réel danger pour la

santé, car le contrôle réalisé sur 4 échantillons d’huiles recueillis a démontré qu’ils ont subi

au moins 21 fritures.

Ensuite nous avons évalué l’impact de leur ingestion in vivo sur le poids du corps et des

organes de souris de laboratoire et nous nous sommes intéressés à l’ampleur des lésions

hépatiques causées par les produits d’altération des huiles thermooxydées. Les essais in vivo

ont prouvé que l’ingestion d’huiles thermo oxydées serait à l’origine d’un retard de croissance

et d’une hypertrophie du foie, aussi les coupes histologiques hépatiques ont confirmé des

altérations cytologiques.

Mots clés : thermo oxydation, fritures, in vivo, altération.


21

Biological Removal of Chlorpyrifos by Locally Isolated Bacteria

Salima AISSAOUI*, Mohamed SIFOUR, Houria OULED-HADDAR, Madiha

ABDELLI, Noura MERIBAI

Laboratory of Molecular Toxicology, Faculty of Nature and Life Sciences, University of Mohammed

SeddikBenyahia-Jijel, Jijel, Algeria

[email protected]

Abstract

Pesticides are frequently detected in all compartments of the environment and they are

considered as one of the major contaminant. This massive pesticide contamination is a major

threat to the health status of ecosystems, as well as the quality of water resources and human

health, and therefore requires special attention. Degradation is a fundamental process to

reduce the amount of pesticide residues in the soil. This study aimed to isolate bacterial

strains that use the organphosphorus pesticide chlorpyrifos as sole source of carbon. A total of

24 bacterial isolates were tested for their ability to grow on a minimal mineral agar medium

containing different concentration of chlorpyrifos. The results of the screening showed that

the isolated strains showed a remarkable resistanceto the presence of the pesticide as well as a

variable biodegradability potential. Three strains (B 3-1, B 5-2 and S4) were selected after

using the minimal mineral liquid medium in the presence of 50mg/L chlorpyrifos, and then

they were grown on different concentrations of chlorpyrifos.

The strain B5-2 that showed the best growth in the presence of different concentrations of

chlorpyrifos were used for the biodegradation test where the HPLC was used to evaluate the

removal rate of the pesticide. According to the HPLC chromatograms, the strain B5-2 was

able to degrade about 67% of chlorpyrifos at a concentration of 200 mg/l after 48h of

incubation. The addition of another source of carbon (glucose) resulted in a slowed

degradation rate (14.6%) of chlorpyrifos. A preliminary identification of the selected strain

revealed that it can probably belonged to the genus Pseudomonas sp.

Keywords: Pesticides, Biologicalremoval, Chlorpyrifos, Biodegeradation


22

Etude de la contamination métallique par le cadmium des eaux souterraines

et du bassin versant d’oued Nil et leur impact sur la santé

N. Abbas1, N. Balli

1 andN. Bouladjoul

1

1 Laboratoire d’Ecologie, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Mohamed

SeddikBenyahia- Jijel

Email : absnadjiba@ yahoo.fr

Résumé

L’objectif de cette étude est d’évaluer en premier plan le degré de contamination des eaux des

forages de l’oued Nil alimentant la ville de Jijel et la région de Taher en eau de boisson par

un élément trace métallique cible: Cadmium , en deuxième plan, l’évaluation préliminaire des

risques sanitaires liés à l’exposition à ce métal via l’ingestion des eaux par dosage de ce

dernier dans le sang et les urines sur des volontaires habitent dans la région de Taher. Nos

résultats révèlent une contamination dangereuse des sources d’eau de la région.

Cette contamination est expliquée par les provinces géologiques du fond pédogéochimique en

absence des autres sources anthropiques. Les concentrations en cadmium trouvées dans le

sang et les urines sont très inquiétantes et dépassent les valeurs de référence. Ce la confirment

la contamination métalliques des eaux des forages. L’ensemble de résultats obtenus montre

que le niveau alarmant de cette contamination nécessite la mise en place de moyens de lutte

contre cette contamination.

Mots-clefs: Elément trace métallique; forages de l’oued Nil; contamination métallique;

cadmium.


23

Etude de la réversion de l’activité de la P-gp par des extraits de propolis

Mohamed ALYANE

Ecole Nationale Supérieure en Biotechnologie Touafik Khaznadar, Constantine

e-mail : [email protected]

Résumé

La surexpression de la P-glycoprotéine (P-gp) est l’une des principales causes de

l’établissement de la résistance aux traitements anticancéreux dans de nombreux cancers.

Dans ce travail, nous avons analysé, in vitro, l’effet de l’extrait de propolis sur l’éventuelle

réversion de l’activité de la P-gp. Le travail fut mené sur la lignée cellulaire P388: P388R

(Résistante à la DOX) et P388S (sensible à la DOX). Le test MTS est utilisé pour analyser la

viabilité cellulaire.

Les cellules P388R se caractérisent par une résistance 260 fois plus importante vis-à-vis de la

doxorubicine par rapport aux cellules P388S. Cependant, le calcul de l’indice de résistance

des deux lignées vis-à-vis de la propolis, montre que la propolis agit avec une efficacité égale

sur les deux lignées (P388S et P388R). L’incubation des deux lignées avec des concentrations

croissantes de DOX en présence de propolis pendant 48 révèle que la propolis restaure

effectivement la sensibilité des cellules résistantes vis-à-vis de la DOX. Le même effet est

observé ans la lignée sensible.

Ces données montrent que la propolis n’est pas un éventuel substrat de la P-gp, car si elle

l’était elle serait expulsée par la pompe et que la propolis employée à des concentrations

faiblement toxiques (10µg/ml) potentialise la cytotoxicité induite par la DOX.

Mots Clés : lignée P388, Doxorubicine, Propolis, P-gp


24

Tolérance et accumulation du plomb et du cuivre chez la végétation

spontanée du site minier de Boudoukha: exploitation en phytoremédiation

BENCHARIF N1., MAYACHE B

1., BOUFTOUHA Y

2., et BOULDJEDRI M.

1

1. Laboratoire de Biotechnologie, Environnement et Santé, Université de Mohammed Seddik Ben

Yahia, Jijel, Algérie.

2. Laboratoire de Génie Géologique, Université de Mohammed Seddik Ben Yahia, Jijel, Algérie.

*Correspondance : email : [email protected]

Résumé

Parmi les principaux polluants générés par les activités industrielles, les métaux lourds, tels

que le Cu, le Pb, le Cr... posent des problèmes particulièrement préoccupants. En effet, ces

éléments, par nature non biodégradables, présentent une forte écotoxicité et pourraient être

impliqués dans de nombreuses pathologies. Leur présence dans les sols modifie

considérablement la composition floristique des sites, ne permettant l’installation que d’un

nombre limité d’espèces tolérantes. Dans ce contexte, les plantes représentent un objet d'étude

intéressant. En effet, celles-ci, directement confrontées aux composés toxiques du milieu,

pourraient non seulement être utilisées en tant que marqueurs de la toxicité du milieu, mais

aussi en tant qu'outil de stabilisation des polluants. La zone minière de Boudoukha est

caractérisée par une végétation spontanée à vocation pastorale. Il existe donc une possibilité

réelle d’une contamination de toutes ces plantes par les métaux lourds et d’un transfert

et d’une concentration de ces derniers dans tous les maillons de la chaîne trophique.

Pour répondre à cet objectif,des échantillons de sol et de végétation spontanée

(CynoglossumclandestinumDesf.,

VerbascumsinuatumL.,Menthasuaveolens Ehrh.,CynodondactylonL.,Elytrigia repens L. et

MedicagolupulinaL.) ont été prélevés, soumis au dosage de deux métaux lourds (Cu et Pb) et

analysés par spectrométrie d’absorption atomique. Les résultats montrent une contamination

du sol par le Cu et le Pb. C'est la composition minéralurgique de la roche mère qui est de type

polymétallique. Les plantes retenues révèlent une tolérance à cette contamination, elles

sont capables d'absorber et d'accumuler des concentrations en Cu et en Pb dans leurs racines

et leurs parties aériennes. Pour les deux métaux, l’accumulation est plus importante chez le

Verbascumsinuatum L. dans ses parties aériennes. Les potentialités de ces espèces pour des

applications futures en phytoremédiation se justifient par des taux d’accumulation fort élevés

qui dépassent largement les seuils limites estimés naturels.

Mots clés : métaux lourds, végétation spontanée, mine, phytoremédiation.


25

Propolis de Jijel: Effet protecteur contre l’hepatotoxicité d’un médicament

anticancéreux, le Cyclophosphamide.

Benchouieb Ilham¹,Boulemaache Meriem¹, Rechreche Hocine², Lahouel Mesbah³

¹ Département de biologie moléculaire et cellulaire, université Mohamed SeddikBenyahia, Jijel,

Algérie.

² Laboratoire de biologie moléculaire et cellulaire, université Mohamed SeddikBenyahia, Jijel,

Algérie.

³ Laboratoire de toxicologie moléculaire, université Mohamed SeddikBenyahia, Jijel, Algérie.

E-mail: [email protected]

Résumé

Le cyclophosphamide (CP) est un agent alkylant largement utilisés en chimiothérapie

anticancéreuse. Toutefois son utilisation est limitée en raison de sa toxicité sévère induite

principalement par le stress oxydatif. De son coté, la propolis est un matériau résineux

constitué de plus de 150 composés phénoliques tel que les flavonoides et les acides phénols

responsables de ses propriétés biologiques et pharmacologiques : antioxydante, anti-

inflammatoire, anti-tumorale, immuno modulatrice et autres. Dans la présente étude, nous

avons évalué l’effet antioxydant et hépatoprotecteur de la propolis contre la toxicité hépatique

induite par le CP au cours du traitement d’un cancer pulmonaire induit par le benzopyrène

chez rats wistar albinos. L’injection iv du CP (80 mg/kg) chez le rat induit une augmentation

significative du taux des ALT sériques et un stress oxydatif se révélant d'une part, par une

diminution de l’activité des antioxydants enzymatiques (CAT, SOD et GST), et non

enzymatiques (GSH) et d’autre part, par une augmentation significative de la concentration du

MDA hépatique, résultat d’une peroxydation excessive conduisant à des lésions et des

nécroses hépatocellulaires. Le prétraitement des rats avec la propolis protège le foie de

l’attaque des ROS générés par le CP et prévient les rats d’un dysfonctionnement hépatique par

le maintien d’un statut redox équilibré.

Mots clés:Propolis,Chimioprevention, hépatotoxicité, cyclophosphamide, cancer pulmonaire.


26

Protective effect of propolis on doxorubicin-taxoter induced hepatotoxicity

in rat

Hassiba Rouibah, Bochra Bouchelit, Amira Kemel, Faiza Sayoud and Mesbah Lahouel

Laboratory of molecular toxicology, University of Jijel

[email protected]

Abstract

Increasing the effectiveness of anticancer drugs requires a combination of several agents

which inducessystemic toxicities. Combinations of taxanes with DOX are widely used to treat

advanced and metastatic breast cancerand other solid tumors. Propolis is a natural product

produced by bees that has been discovered through the study oftraditional remedies and

knowledge of indigenous peoples around the world. Current studies have been conducted

todetermine the efficacy of propolis in attenuating the toxicity of the TAXOTER-

DOXORUBICIN combination on biochemical parameters,antioxidant enzymes and lipid

peroxidation in male Wistar Albino rats. The simultaneous administration of DOX andTX

resulted in a disruption of biochemical parameters (transaminases, direct bilirubin) as well as

an increase in lipidperoxidation and a deficiency in the enzyme antioxidant and non-

enzymatic system. Pretreatment with propolis (25mg / kg / oral) for 5 days corrected the

(DOX-TX) hepatic toxicity, by enhancing both enzymatic and non-enzymaticantioxidants.

Key words: hepatotoxicity, taxoter-doxorubicin, oxidative stress, propolis, rat

mailto:[email protected]


27

Preventive effect of propolisagainst renal toxicity of Methotrexate in mice.

Kebsa Wided, Benbakhma Wissam, Benbakhma Hassiba, Boukari Amira and Lahouel

Mesbah.

Laboratory of Molecular Toxicology, Faculty of Nature and life Sciences, University of Jijel, Algeria

Department of molecular and cellular biology, Faculty of Nature and life Sciences, University of Jijel,

Algeria

[email protected]

Abstract

Methotrexate (MTX) is a double-edged sword, wich has a great efficacy in the treatment of

cancers, but in the other hand it causes hematological damages, lung and kidney toxicities. Its

toxicity is due to oxidative damage and reactive oxygen species formation. This study aims to

evaluate the effect of propolis polyphenols against methotrexate induced renal toxicity. The

increased of urea and creatinine in the serum of mice treated with a single intraperitoneal dose

of MTX (20 mg/kg) indicates renal toxicity. Significantly increased renal malondialdehyde

(MDA) rate as marker of lipid peroxidation, with a depletion of the enzymatic antioxidants

(glutathione-S-transferase, glutathione peroxidase and catalase) and non-enzymatic

(glutathione) were observed in mice treated with MTX. The pre-treatment with ethanolic

extract of propolis (50 mg/kg/oral) for 8 days protects renal tissue and corrected MTX renal

toxicity by the maintaining of antioxidant-prooxidant balance. Histological examination

confirmed the preventive effects of propolis.

Key words: Methotrexate, Propolis, Rénal toxicity, Oxidative stress.



28

Microencapsulation of Lactobacillus cellobiosusto improve stability during

storage and gut resistance

Samiya Amira1, Mohamed Sifour

1, Ahlem Mechekkef

2 and Amira Kemoukh

2

1Laboratory of Molecular Toxicology, Jijel University.Email:[email protected]

2Department of Applied Microbiology and Food Sciences, Jijel University

Abstract

The present work describes the microencapsulation of Lactobacillus cellobiosususing sodium

alginate at 2٪ concentration by the extrusion method in order to test the viability of this

encapsulated strain under in vitro gastrointestinal conditions and during storage (0, 4, 25 oC

for, 7, 14, 21 and 28 days for each temperature).

Results showed that both encapsulated and free bacteria resist gastric conditions (83٪

viability, however only encapsulated ones can survive in intestinal conditions with viability of

81٪). For storage, encapsulated bacteria showed more viability in all treatments compared to

free ones.

Key words: microencapsulation, Lactobacillus cellobiosus, gastrointestinal conditions,

storage


29

Dosage des flavonoïdes et des polyphénols chez deux espèces du genre

Ruta : RutamontanaL.etRutatuberculataForsk.

Chaibeddra Zeyneb, Zellagui Amar

Université l Arbi Ben Mehidi Oum El Bouaghi, Algerie, Département des Sciences de la Nature et de

la Vie, Faculté des Sciences Exactes et Sciences de la Nature et de la Vie, Laboratoire de

Biomolécules végétales et Amélioration des plantes.

E-mail : [email protected]

Résumé

Dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales et aromatiques d'Algérie, nous nous

sommes intéressés à ce travail d’une étude comparative chez deux espèces du genre

Ruta.RutamontanaL.a été récolté de wilaya-Mila et RutatuberculataForsk.d’OuedSouf. On

met 5g de la partie aérienne de la plante dans le méthanol 80% pour l’obtention d’un extrait

méthanolique dont on utilise au dosage des flavonoïdes et des polyphénols. Le dosage des

flavonoïdes a été réalisé selon la méthode d’AlCl3, alors que le dosage en polyphénols a été

estimé par la méthode colorimétrique de Folin-Ciocalteu. D’après nos résultats, Le rendement

d’extrait méthanolique obtenu duRutamontana L.(≈24%) est le double que le rendement

obtenu avec RutatuberculataForsk.(=12%).Aussi RutamontanaL. représente la teneur la plus

élevé en flavonoïdes et en polyphénols (44.54 et 26.62) par rapport à la teneur de

RutatuberculataForsk.en flavonoïdes et en polyphénols (19.67 et 20.36).

Mots clé :RutamontanaL., RutatuberculataForsk., AlCl3, Folin-Ciocalteu.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Alg%C3%A9rie


30

Activités antibactérienne, anti-inflammatoire et antioxydante d’un extrait

de propolis évaluées sur un modèle d’infection septicémique

Sagia Moussaoui Laboratoire de toxicologie moléculaire, université Mohamed Seddik Benyahia, Jijel

Résumé

La propolis présente beaucoup des propriétés biologiques et pharmacologiques comme

l’activité antibactérienne.

Bien que plusieurs auteurs aient étudiés l’activité antibactérienne de la propolis in vitro qui

donne des résultats positifs, surtouts vis-à-vis des cocci Gram positif, cependant aucune étude

n’a été rapportée in vivo.

Les septicémies à staphylocoque sont graves, à cause de la multitude des localisations et de la

résistance aux antibiotiques.

Cette étude est le premier rapport d’activité antibactérienne in vivo d’EEP contre les S.

epidermidis.

Notre étude in vivo a été réalisée sur des rats Wistar albinos inoculés par 1010

UFC de S.

epidermidis par voie intra-péritonéale. Après l’installation d’une infection septicémique à S.

epidermidis le diagnostic a été affirmé par l’augmentation de la température, la positivité des

hémocultures et par les prélèvements des foyers septiques secondaires: fragment biopsique

péritonéal, urine ainsi une analyse histologique a été faite afin de détecter les lésions

microscopiques. Le diagnostic a été complété par une numération de la formule sanguine

(FNS) et le test de CRP. L’EEP, l’antibiotique et l’association entre ces molécules a été étudié

comme un traitement. En fait, l’EEP donne des résultats significatifs concernant son activité

antibactérienne, anti-inflammatoire et antioxydant eexpliquée par l’absence de la croissance

bactérienne dans les hémocultures, FNS normale, CRP négatif et la température optimale des

rats traités par l’EEP. Ces résultats suggérant que la propolis peut fonctionner grâce à leur

composition chimique des acides phénoliques et les flavonoïdes et l’activité synergique entre

eux.

En fin, nous avons conclu que la propolis possède une forte activité antibactérienne in vivo

contre les Staphylococcus epidermidis.

Mots clés : Septicémie in vivo, Traitement par la propolis, Staphylococcus epidermidis,

antibactérien, anti-inflammatoire, antioxydant.


31

Evaluation de l’effet gastro-protecteur et anti-ulcérogène des polyphénols

de la propolis

Toumi Nassira, Meledjem Houda, Bernou Souad, Kebsa Wided, et Lahouel Mesbah Laboratory of Molecular Toxicology, Faculty of Nature and life Sciences, University of Jijel, Algeria


Algeria

[email protected]

Résumé

L’ulcère gastroduodénal est une perte de substance de la paroi gastrique ou duodénale

atteignant en profondeur la musculeuse. Cette étude vise à étudier l’effet anti-ulcérogène des

polyphénols de la propolis. L’éthanol absolu a été employé pour induire l’ulcère gastrique, sa

toxicité se traduit par des altérations aux niveaux des paramètres gastriques (augmentation de

volume et de l’acidité du jus gastrique, diminution de pH et de la production de mucus), et des

paramètres de stress oxydant (augmentation des taux de MDA et de l’activité GPx, diminution

des taux de GSH, et de l’activité de la GST, CAT et SOD). L’EEP (50mg /kg) et la ranitidine

(50mg/kg), ont amélioré les paramètres gastriques en diminuant le volume et l’acidité du jus

gastrique, et en augmentant de pH et la production de mucus. Ils induisent une diminution des

taux du MDA d’une part, et une augmentation des taux de GSH et de l’activité de la GST,

CAT, GPx et SOD d’autre part. L’effet de la propolis est mieux que celui de la ranitidine.

L’étude histologique a confirmé la toxicité de l’éthanol par l’apparition des altérations

tissulaires sévères au niveau gastrique et l’effet cyto-protecteur de la propolis par la réduction

de ces dommages. Ces données montrent que la propolis présente une forte activité anti-

oxydante et anti-ulcérogène et peut devenir une nouvelle alternative thérapeutique pour les

maladies ulcéreuses.

Mots clés : Ulcère gastroduodénal, éthanol, propolis, ranitidine, antioxydant.



32

Effet des polyphénols de la propolis contre la toxicité rénale de l’association

(Taxotère – Epirubicine)

Bensaci Sihem, CHeurfi Loubna, CHidekhe Amina, Kebsa Wided et Lahouel Mesbah Laboratory of Molecular Toxicology, Faculty of Nature and life Sciences, University of Jijel, Algeria


Algeria

[email protected]

Résumé

L’épirubicine et le Docetaxel sont parmi les médicaments les plus actifs pour le traitement du

cancer du sein d’une part, d’autre part ils provoquent de très graves dommages rénaux, surtout

en cas d’association. Leur toxicité est due essentiellement aux dommages oxydatifs liés à la

formation des espèces réactives de l’oxygène (ROS). Notre étude vise à évaluer l’effet de la

propolis contre la toxicité rénale de l’association (EPI –DTX). L’étude phytochimique a

montré que la propolis est riche en flavonoïdes et en polyphénoles et possède une activité

anti- radicalaire concentration dépendante contre le radical libre DPPH °. Une augmentation

des taux de la créatinine, de l’urée plasmatique et de la GGT urinaire chez les rats traités par

l’association (EPI 200 mg/m2–DTX 75 mg/m

2) a été enregistré, ainsi qu’une augmentation

significative de malondialdehyde comme marqueur de la peroxydation lipidique et une

diminution des capacités des antioxydants non enzymatique (GSH) et enzymatique (GST,

SOD et CAT). Le prétraitement par la propolis à (25 mg /kg /orale) pendant 5 jours a corrigé

la toxicité rénale de (EPI –DTX) et ce en protégeant ce tissu par le maintien de l’équilibre de

la balance antioxydant–prooxydant. L’étude histologique a confirmé les effets préventifs de la

propolis.

Mot Clés : EPI, DTX, Toxicité rénale, Propolis, ROS.


33

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