2eme groupe de travail logistique
TRANSCRIPT
April 13, 20231
Agenda
April 13, 20231
Rappel du calendrier et des objectifs de l’initiative
Rappel de la seconde réunion publique
Détails des éléments justifiant cette direction
Plan d’actions de Logistique Express
Plan d’actions de Produit Pull
Plan d’actions de Technologies de production
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Champs d'actions proposés
Logistique « express »
Nouvelles compétences de production flexible
Développement de produits « pull »
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Logistique Express - Objectifs
Comment développer une logistique très rapide en Midi-Pyrénées afin de livrer Toulouse et les autres grandes villes dans des délais très courts ?
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Introduction
ProductionLogistique d’entrée
Logistiquede sortie
Production Vente
Pro
du
its
Pu
ll –
Id
éal
Pro
du
its P
ush
-
Avan
t • Produits bruts de trés bonne qualité
• Source homogène “mono-produit”
• Transformation proche de la production
• Production selon un calendrier annuel de prévision
• La production dépend de la taille de chacune des sociétés
• Ne constitue pas un point fort en région
• Données individuelles confidentielles
• Chaque société tente de vendre à l’acheteur
• Produits bruts de très bonne qualité
• Source hétérogène de produits
• Livraison variable
• Production rapide et flexible en 12h
• Lignes de productions paralleles
• En 24 h direct au point de vente
• Trés variable selon la météo, évenements,etc
• Réunion mensuelle d’évaluation avec les fournisseurs
• Développement de produits conjoints avec l’acheteur
April 13, 20235 April 13, 20235
Introduction
Entreprise Genre Prénom Nom Email
AAC Monsieur Rémi ROGHE [email protected]
Ariege Expansion Monsieur Rémi TOULZA [email protected]
CAPA Monsieur Jean-Michel LEOPOLD [email protected]
CCI Gers Madame Paule BECHOT [email protected]
CCI Gers Madame Sophie DELAMASANTIERE [email protected]
KERIMEL Monsieur Pierre-Yves DE KERIMEL [email protected]
La Poste Monsieur David AGRET [email protected]
La Poste Monsieur Pierrick LECOINDRE [email protected] Monsieur Guilhem d'USTON [email protected]
Midi-Pyrénées Viandes (MPV) Monsieur Fabien ROUCOULLE [email protected] LEON SA Madame Florie VALLET [email protected]
TFE Madame Karine DAGOS [email protected]
Vallette Foie Gras Madame Laurence HUET [email protected]
Groupe de travail "Logistique express" - 29 avril 2009
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Introduction
Audit
Zonage
Définition du plan de
soutien
Projet pilote / Évaluation
Extension au reste de
la régionCommunication
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Audit
Échantillon d’entreprise
• Idéalement 20-50 entreprises représentatives de la variété des acteurs et réparties sur la région,
• La participation de distributeurs en région mais aussi hors région à l’audit est un plus.
Définition des éléments attendus
• Déployer les arguments pour démontrer les gains de coûts potentiels aux entreprises,
• Obtenir des propositions de solutions à mettre en place par zone géographique,
Déploiement de l’audit
• Sélection du consultant,• Mise en œuvre
Publication des résultats
• Rédaction sous forme anonymes du rapport d’audit et de ces recommandations,
• Distribution publique par le web,• Restitutions des résultats sous forme de
réunions publiques
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Zonage
Etat des lieux de la régionDélimitation des zones présentant des similarités,Évaluation des gains potentiels par zone,Suggestions de participants pour la mise en place des solutions par zone
Industriels,Logisticiens,Emballeurs,…
Recommandation des zones prioritaires,Choix d’une première zone de test
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Définition du plan de soutienL’objectif: Inciter les acteurs à collaborer avec le support d’un expert pour améliorer leur performances logistiquesLes moyens: La région financerait à des groupes d’entreprises les 5 premiers jours d’un expert logistique en charge d’élaborer la meilleure solution logistiqueLa durée: 1 anLes participants: Après une expérience sur un groupe pilote, ce programme pourra être généralisé à l’ensemble de la région
Sensibilisation
Soutien d’un expert logistique pour la mise au
point de la meilleure solution
CRMP
CRMP
Déploiement
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Projet Pilote / Evaluation
Un groupe d’entreprises au sein d’une zone servira de pilote de ce programme afin de s’assurer de son efficacitéCe groupe bénéficiera de 5 jours d’experts logistiques puis le gain obtenu sera évalué durant quelques mois par les acteurs puis communiqué au reste du cluster
Sensibilisation
CRMP
Interventio
n de l’expert
Déploiement de la
solutio
n
Évaluation par le
s
acteurs
impliq
ués
Communicatio
n
au reste
du cluste
r
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Extension au reste de la région
Si le pilote est concluant, l’exercice pourra être étendu aux autres zones de la région
Oct. 2009 Nov. 2009
Janv. 2010 Avril 2010
Sensibilisation et communication auprès des acteurs
Acteurs du secteur
Acteurs du secteur
AuditZona
ge
Lancement projet pilote
EvaluationProjet pilote
Extension à l’ensemble des
zones
Mai 2010
Calendrier de Logistique Express
Merci !
Date de la 3ème réunion publique: Le 24 Juin à 14h
www.saveurs-mipy.com